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本文格式為Word版,下載可任意編輯——溶液的形成第二課時學習目標1了解乳濁液和常見的乳化作用2了解溶質(zhì)溶解時溶液溫度的變化第九單元溶液課題1溶液的形成其次課時測驗96P29水和油的小測驗現(xiàn)現(xiàn)象倒掉液體試試管是否明凈凈振蕩蕩前振蕩蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑滌劑液體分層液體分層形成乳狀渾濁液體形成乳狀渾濁液體液體分層液體不分層試管不明凈試管較明凈3乳濁液和乳化現(xiàn)象油親油性的一端親水性的一端油乳化劑分子油油油油油油油乳濁液1乳濁液小液滴分散到液體里形成的混合物2特征不均一不穩(wěn)定靜置液體分層3乳化劑洗滌劑具有乳化功能能防止小液滴聚集能將油滴分散成多數(shù)細小的液滴隨水流走問洗滌劑和汽油去除油污的原理的識別植物油大油滴洗滌劑分散成小油滴乳化水沖洗乳濁液隨水流走植物油大油滴汽油植物油的汽油溶液溶解水沖洗隨水流走用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用肥皂洗衣粉洗去衣服上的污漬問生活中還有這樣的例子嗎溶液水中參與的溶質(zhì)質(zhì)NaClNH4NO3NaOH參與溶質(zhì)質(zhì)前水的溫度溶解現(xiàn)現(xiàn)象參與溶質(zhì)質(zhì)后水的溫度結論結論固體溶解固體溶解固體溶解吸收熱量放出熱量溫度不變二溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象活動與探究現(xiàn)有燒杯溫度計玻棒等儀器和固態(tài)NaClNH4NO3NaOH試設計測驗方案探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量1測驗方案1分別向三只燒杯中倒入確定質(zhì)量的水然后測出水溫2分別將確定量的三種固體放入上述三只燒杯中攪拌并測出溫度3根據(jù)測驗記錄測驗結果完成第30頁表格NaCl溶于水溫度變化不明顯由于NaCl溶解時Na和Cl分散所吸收的熱量與它們跟水分子結合成水合離子所放出的熱量差不多如NaCl溶于水溫度無明顯變化NH4NO3溶于水溫度降低由于NH4NO3溶解時NH4和NO3分散所吸收的熱量比它們跟水分子結合成水合離子所放出的熱量要多如NH4NO3溶于水溫度降低NaOH溶于水溫度升高由于NaOH溶解時Na和OH分散所吸收的熱量比它們跟水分子結合成水合離子所放出的熱量要少如NaOH濃H2SO4溶于水溫度升高小結小結若分散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量溶液若分散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量溶液的溫度就升高反之溶液的溫度就降低的溫度就升高反之溶液的溫度就降低溶解過程分散過程吸熱物理變化水合過程放熱化學變化吸熱放熱溶液溫度降低例如NH4NO3固體溶于水吸熱放熱溶液溫度不變例如NaCl固體溶于水大片面和氯化鈉一樣吸熱放熱溶液溫度升高例如NaOH固體和濃硫酸H2SO4溶于水一種或幾一種或幾種物質(zhì)種物質(zhì)另一種另一種物質(zhì)物質(zhì)均一穩(wěn)定的均一穩(wěn)定的混合物混合物溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)溶液溶液液體液體固體固體氣體氣體液液液液互溶互溶量多的量多的是溶劑是溶劑通常通常水水是溶劑是溶劑小結小結分散分散被溶解被溶解能溶解能溶解溶液和乳濁液識別溶液是均一穩(wěn)定的乳濁液不穩(wěn)定靜置分層NaOH濃H2SO4溶于水溫度升高NH4NO3溶于水溫度降低NaCl溶于水溫度無明顯變化1判斷1溶液是無色通明的液體2冰水混合體是溶液3把食鹽溶液倒掉一半后變稀了4在溫度不變水不蒸發(fā)的條件下蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分開出來5均一穩(wěn)定的液體確定是溶液2以下液體屬于溶液的是填序號啤酒水泥水澄清石灰水鹽酸3以下清洗方法中利用乳化作用的是A用自來水洗手B用汽油清洗油污C用清洗劑洗油膩的餐具D用鹽酸除掉鐵銹C4濃硫酸氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高其原理是什么氧化鈣固體投入水中溫度也會升高其原理是什么濃硫酸氫氧化鈉溶于水分散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量所以溫度升高氧化鈣與水發(fā)生化學回響放熱所以溫度升高5右圖所示向小試管中參與確定量的以下物質(zhì)U形管液面右側(cè)未發(fā)生變更該物質(zhì)是U形管液面右側(cè)升高該物質(zhì)是U形管液面右側(cè)降低該物質(zhì)是A濃硫酸B燒堿C生石灰D蔗糖E硝酸銨F氯化鈉DFABCE6小華在測驗室?guī)屠蠋熣硭幤窌r察覺一瓶失去標簽的白色固體老師告知是NaOHCuSO4NaClCaCO3中的一種小華斟酌片刻后認為取少量白色固體放入水中就能確定其成分她的理由是1若不溶于水那么是2若溶于水形成藍色溶液那么是3若溶于水溶液溫度升高那么是4若溶于水溶液溫度根本不變那么是CaCO3CuSO4NaOHNaCl3溶液乳濁液懸濁液的對比溶液乳濁濁液懸濁懸濁液分散在水里的粒子分子或離子氯氯化鈉鈉許大量分子的集合體植物油在水中固體小顆顆粒和水分子泥土在水中分散物質(zhì)質(zhì)原來的狀態(tài)態(tài)固液氣態(tài)態(tài)液態(tài)態(tài)固態(tài)態(tài)宏觀觀特征均一穩(wěn)穩(wěn)定不均一不穩(wěn)穩(wěn)定久置會分層層不均一不穩(wěn)穩(wěn)定久置會沉淀學識拓展一種物質(zhì)溶解于另一種物質(zhì)的才能叫溶解性2影響物質(zhì)的溶解性的因素1內(nèi)因溶質(zhì)溶劑自身的性質(zhì)一致溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度不同不同溶質(zhì)在一致溶劑里的溶解程度不同2外因溫度壓強只影響氣體的溶解留神1假設參與的溶質(zhì)沒有完全溶解那么溶質(zhì)只是實際溶解的片面2對于任何一種溶液溶質(zhì)可以有多種但溶劑只有一種3當兩種物質(zhì)完全回響后新生成的物質(zhì)是溶質(zhì)析出的沉淀或逸散的氣體不是溶質(zhì)如果回響物有
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