高中生物專題復習

學習必備次迎下載課町趣◎唾④精準5效I技能I提升 ??幫你命中高考回■4*wwMNmNi?jas?.（2013?沈陽四校測試）2008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光，該奶粉中含有一種叫三聚氰胺的“假蛋白”化學物質，添加后能夠造成蛋白質含量增高的假象。正常蛋白質平均含N16%,這些N主要存在于蛋白質的（ ）A.-CO—NH— B.游離的氨基C.游離的羧基 D.R基解析：蛋白質中的N主要存在于肽鍵中。答案：A.下面是三種組成蛋白質的氨基酸的結構式，據圖分析下列敘述不正確的是（）H2N—C—COOH H2N—C—COOHH CH.甲 乙HO—CH2—C—COOHnh2A.以上這三種氨基酸的R基依次是一H、一CH3、—CH2OHB.這三種氨基酸性質不同取決于R基不同C.甲是最簡單的氨基酸D.從上式可看出，只要含有一個氨基和一個竣基的化合物就是組成蛋白質的氨基酸解析：根據組成蛋白質的氨基酸結構通式可判斷：甲、乙、丙三種氨基酸的R基分別是一H、一CH3、—CH2—OH，不同氨基酸R基不同決定了其理化性質的不同；組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。答案：D.關于生物體內氨基酸的敘述正確的是（）A.氨基酸是蛋白質分子的單體，由氨基和羧基組成B.組成蛋白質的氨基酸共有的結構是H2N—c—COOH

學習必備次迎下載學習必備次迎下載C.每個氨基酸分子都只含有C、H、O、N四種元素D.組成人體的氨基酸都能在人體內合成解析：氨基酸由氨基、羧基、R基等組成，有的氨基酸分子中還含有S等元素。必需氨基酸在人體內無法合成。答案：B4.蛋白質能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產生紫色反應的原因是蛋白質中有肽鍵，而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應產生紫色的絡合物。下列化合物中可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應的是（）0CH0CHqIII3B.HO—C—C—NH2II IIH2N—C—N—C—NH22D.CH32D.CH3—CH2OH解析：四種化合物中，只有A含有肽鍵，因此只有A可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應產生紫色絡合物。答案：A5.假如生長激素由兩條多肽鏈組成，在生長激素的縮合過程中脫掉的水分子相對分子質量為3384,已知20種氨基酸的平均分子質量為130,此蛋白質的分子量最接近于（）A.24700CA.24700C.24440D.440180解析：3384/18=188，即脫掉188個水分子，故該蛋白質中所含氨基酸的個數為188+2=190。相對分子質量為：130X190-3384=21316。答案：B.某類高分子化合物含C、H、O、N、S等元素，則該類化合物最不可能具有的功能是（）A.構成生物膜的主要成分B.抵抗病菌引起的感染C.激發(fā)并維持高等動物的第二性征D.降低血糖解析：該類化合物為蛋白質，性激素能激發(fā)并維持生物體的第二性征，是固醇類激素，

學習必備次迎下載學習必備次迎下載A、B、D項都是蛋白質的功能。答案：C.（2013-湖北黃岡第一次模擬）下列敘述中與蛋白質功能無關的是（）A.肌肉的收縮和舒張B.胰島素能降低血糖的濃度C.構成細胞膜的基本骨架D.為人體接種乙肝疫苗解析：肌肉的運動與肌球蛋白和肌動蛋白有關，胰島素的化學本質屬于蛋白質，乙肝疫苗起抗原作用的也是蛋白質，而構成細胞膜的基本骨架屬于磷脂雙分子層。答案：CTOC\o"1-5"\h\z.2011年11月，中國科學家從臭蛙皮膚分泌物中發(fā)現了71個新抗菌 《肽家族。右圖為溶菌酶分子結構模式圖。溶菌酶分子（） 、.、*.A.由核糖核酸組成 !二B.可以參與免疫反應 ，工飛C.由兩條多肽鏈組成 、D.在0c條件下活性喪失解析：溶菌酶是蛋白質，由氨基酸組成；從圖中看出溶菌酶由一條多肽鏈組成；在0℃條件下活性降低而不是喪失；溶菌酶可溶解細菌的細胞壁，參與非特異性免疫。答案：B.蛋白質是與生命及有關生理活動緊密聯(lián)系在一起的物質，沒有蛋白質就沒有生命。下列有關蛋白質結構和功能的敘述中，正確的是（）①各種蛋白質的基本連接鍵都是肽鍵②各種蛋白質的結構單位都是氨基酸③氨基酸的空間結構和種類決定了蛋白質功能④細胞膜上的糖蛋白參與生物細胞間的信息傳遞A.①②③ B.②③④C.①②④ D.①③④解析：氨基酸通過脫水縮合形成多肽，多肽盤曲、折疊形成具有一定功能的蛋白質。脫水縮合形成的鍵叫肽鍵。氨基酸是組成蛋白質的基本單位，無空間結構；蛋白質的結構多樣性與肽鏈盤曲、折疊形成的空間結構千差萬別有關；細胞膜上的糖蛋白與細胞的免疫、識別以及信息交流有關，因而參與生物細胞間的信息交流。因此①②④正確，③錯學習必備 購迎下載誤，故選Co答案：C10.（2013-海淀模擬）如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉變成一分子的胰島素（圖中數字表示氨基酸序號）。下列分析正確的是（）A.胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水B.胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基C.沸水浴時肽鍵斷裂導致胰島素生物活性的喪失D.理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能解析：從圖中可以看出，保留的肽鏈中含有51（30+21）個氨基酸，所以肽鍵的數目二51-2=49（個），A錯。胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基，也可能含有更多的氨基和羧基（存在于R基），B錯。沸水浴時破壞的是胰島素的空間結構而不是肽健，C錯。因為合成一個胰島素分子就要切去一段C肽，所以可以通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能。答案：D11.神舟八號飛船搭載蛋白質在太空結晶狀況良好，結晶體像“鉆石”，太空晶體可供研究抗癌新藥。下列關于蛋白質的敘述中，正確的是（）A.蛋白質結構多樣性與構成蛋白質的氨基酸的種類、數目、空間結構有關B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化作用，可以推斷此物質是蛋白質C.有些蛋白質具有防御功能，如抗體；有些蛋白質具有接受信息的功能，如受體。抗體和受體都具有特異性D.一條剛剛從核糖體上合成的肽鏈，其氨基酸的種類、數目及排列順序便已確定，因此具有生物活性解析：蛋白質結構多樣性與氨基酸的空間結構無關；少數RNA也具有催化作用；剛從核糖體上合成的肽鏈無生物活性，只有通過加工形成具有一定空間結構的蛋白質，才具有生物活性。

學習必備次迎下載學習必備次迎下載答案：C.綠色熒光蛋白在藍色波長范圍的光線激發(fā)下，會發(fā)出綠色熒光，可以標識生物體內蛋白質的位置，它照亮了人們以前看不到的世界。下列有關熒光蛋白的說法正確的是()A.熒光蛋白的空間結構如被破壞，仍然可以用于研究癌細胞的轉移B.蛋白質水解的最終產物是氨基酸C.熒光蛋白在蛋白酶的作用下可以分解為氨基酸D.合成熒光蛋白的信使RNA可相繼結合多個核糖體，同時進行多條肽鏈的合成解析：熒光蛋白的空間結構被破壞，其特定功能會喪失，不能再發(fā)揮類似追蹤元素的作用來研究癌細胞的轉移；組成蛋白質的基本單位是氨基酸；蛋白酶只能將蛋白質水解為多肽，多肽在多肽酶的作用下可以繼續(xù)水解為氨基酸；在翻譯過程中信使RNA可相繼結合多個核糖體，同時進行多條肽鏈的合成，少量的mRNA可以迅速合成大量的蛋白質。答案：D.(2013?福州模擬)某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結構式如下圖所示。請據圖分析回答：(1)該化合物中含有游離的 個氨基， 個羧基。(2)該化合物是由 個氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的(3)組成該化合物的氨基酸有 種，其中有 個氨基酸的R基團相同，這個R基團是 。(4)該化合物稱為 肽化合物，含有 個肽鍵。(5)填寫虛線框內結構的名稱：A.,B.(從氨基酸結構通式的角度

學習必備次迎下載學習必備次迎下載講)。(6)該化合物具有8個氮原子，其中 個位于肽鍵上， 個位于R基團上。(7)該化合物具有10個氧原子，其中 個位于肽鍵上， 個位于R基團上。(8)該外毒素在形成過程中失去了 個水分子，相對分子質量減少了。解析：解答第(1)?(5)小題可據圖分析，該外毒素為環(huán)狀七肽，具有7個肽鍵，由5種不同的氨基酸組成，其中有1種氨基酸出現3次，其R基為一CH3。區(qū)別氨基酸的種類依靠其結構中的R基。該化合物沒有游離的氨基和羧基，虛線框內結構A、B的名稱依次是肽鍵和R基。解答(6)、(7)小題可據圖計數。每個肽鍵中各有1個氮原子和1個氧原子，7個肽鍵所含氮原子和氧原子數均為7個，R基上的氮原子和氧原子分別為1個和3個。解答第(8)問，形成1條環(huán)狀肽時，有多少個氨基酸參與縮合，即形成多少個肽健，脫掉多少個水分子。答案：(1)00(2)7R基團(3)53—CH3(4)環(huán)狀七7(5)肽鍵R基團(6)71(7)73(8)7126.如圖表示細胞內某些重要化合物的元素組成及相互關系。請分析回答下列問題：X Y分子aJ-<^c7h7o~^>—分子MB的基本

|決襄 」 組成單位)A *B 調節(jié)功能免疫功能催化功能運輸功能……(1)圖中X代表的化學元素是,Y代表的主要化學元素是。(2)現從某種真核細胞中提取出大量核糖體放入培養(yǎng)液中，再加入下列幾種有機物，模擬化合物B的合成。ch2nh2coohCH2NH2cH20HNH2—CH2—CH—CH3C00HNH2—CH—CH2—COOHCOOHNH2—CH—(CH2)4—NH2COOH假設培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質和條件。其中實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內的。上述五種化合物中能作為原料合成化合物B學習必備次迎下載學習必備次迎下載的是(填序號)。⑶根據下面圖解，回答問題該圖表示 肽化合物，含 個肽鍵。(4)B物質具有多種功能的原因是B具有多樣性。B具有多樣性的原因在于：①從b角度分析是由于 。②從A角度分析是由于 。解析：解答本題的關鍵是對分子A、B、a、b及元素X、Y的識別。(1)根據圖示可知，B是蛋白質(因為圖中有B的功能)，A決定B,所以A是DNA,則X代表的化學元素為N和P。分子b是氨基酸，則Y代表的主要化學元素是No(2)脫水縮合過程在核糖體上進行。合成蛋白質的原料是氨基酸，由于②無羧基，③的氨基和羧基不連接在同一個碳原子上，所以它們都不是組成生物體的氨基酸。(3)圖中含有兩個肽鍵、三個氨基酸，所以是三肽化合物。(4)蛋白質多樣性從氨基酸角度分析是由于氨基酸的種類、數目和排列順序不同，從DNA角度分析是由于DNA具有多樣性。答案：(1)N和PN(2)細胞質基質①④⑤(3)三兩(4)①組成蛋白質的氨基酸的種類、數目和排列順序不同②DNA的多樣性(或不同DNA的堿基排列順序不同)5.某學校生物興趣小組擬對添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育的影響作用進行探究實驗。你若是該小組成員，請完善下列實驗過程：(1)實驗材料和用具：大鼠若干只，普通飼料，添加皮革蛋白粉的飼料，其他所需條件均滿足。(2)實驗目的：探究皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育是否有影響。(3)實驗步驟：①選 的老鼠若干，隨機均分為甲乙兩組，分別飼養(yǎng)。②A組鼠每天都飼喂適量普通飼料，乙組飼喂 。③在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)相同一段時間。④檢查大鼠的生長狀況，統(tǒng)計各組大鼠體重和發(fā)育情況。(4)請你預測該同學實驗的實驗結果并作出相應的合理分析。(至少寫出三種情況)

學習必備次迎下載學習必備次迎下載① ② ③ 解析：本實驗的自變量是皮革蛋白粉的有無，因變量是大鼠的生長狀況，以大鼠體重和發(fā)育情況為觀測指標。設計實驗時要遵循