關(guān)于餐飲經(jīng)理下半年工作計劃

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關(guān)于餐飲經(jīng)理下半年工作計劃篇1

一、關(guān)于門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年2月底做好__上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況

5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調(diào)整

6，__下市前準備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢增加相應的新品種

二、關(guān)于__店

__店在暫停營業(yè)半年后于__年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以__——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排

1，通過對一些和__路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導審核！

2，在10年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致

3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓！

4，了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

5，針對__店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作

6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

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一、__年工作總結(jié)

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展;

⑷質(zhì)檢工作取得進展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在2018年注意改進;

二、__年工作計劃

回望了__年的得與失，展望充滿挑戰(zhàn)的__年，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在__年開端之時，有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進行通報，以期大家對我的計劃進行建議與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、__年具體工作計劃

⑴明確自身職責，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作：年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障，在年我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴格可行性標準，達到更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導積極溝通，在飯店領(lǐng)導的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領(lǐng)導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責任落實到人，與相關(guān)部門第一責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化，規(guī)范化達到更好的效果。

__年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

關(guān)于餐飲經(jīng)理下半年工作計劃篇3

一、市場分析

民以食為天，中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計，其增長率要比他行業(yè)搞出十個百分點，現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個發(fā)展的高峰期，市場潛力很大，前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕，紛紛擠進了這個行業(yè)。

我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢，對于我們以后的長遠發(fā)展很有幫助，現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊；雜志雖然是個新平臺，新的挑戰(zhàn)才更有意義，目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源，并確定了幾個合作伙伴。根據(jù)以上情況，下半年計劃主抓以下三項工作：

二、銷售業(yè)績

__年計劃銷售金額__萬元。

根據(jù)__年銷任務，分解到每個季度，每個月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及個人，完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。主要手段是：提高團隊素質(zhì)，加強團隊管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動，制定獎罰制度及激勵方案（根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行）此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動，強勢推進大客戶廣告投放。

__刊物銷售目標60萬。網(wǎng)站20萬。

__刊物廣告銷售30萬，是按照每月3萬元的銷售金額計算的，需要完成一個封面（10000元）10個彩版內(nèi)頁（__0元）；其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標為20萬，其他版面合作銷售為10萬元，目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。

第一季度：理事單位10萬。__廣告收入5萬，網(wǎng)站廣告收入2萬。

第二季度：__告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游；六月主要來源于休閑、旅游；組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入4萬。

第三季度：__廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動，網(wǎng)站廣告收入8萬。

第四季度：__廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。

網(wǎng)站的20萬銷售任務一部分來自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。

三、團隊建設、團隊管理、團隊培訓

根據(jù)部門發(fā)展需求，計劃招聘以下員工：

1、文字編輯一名：負責網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和__文字編輯工作。

2、美術(shù)編輯一名：負責__刊物排版、后期制作、廣告設計等美工類工作。

3、業(yè)務采編三名：負責__刊物的廣告銷售和信息采編工作，配合運營主管做好每個專題策劃的銷售。

團隊工作大致分為四個步驟進行：

1、對新招聘的員工進行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。

具體執(zhí)行辦法：用一周的時間進行招聘和排查老員工。

2、對于保留下來的人員進行公司經(jīng)營理念灌輸，重點培養(yǎng)其銷售能力。

培養(yǎng)新進銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護。想要開發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M行有效的維護，只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統(tǒng)培訓、考核、篩選，確定定崗定人，保證在8月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓廣告銷售，全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的`團隊。

3、配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換，擴大公司行業(yè)影響面。

由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域，資源積累還不足，鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數(shù)據(jù)庫，二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態(tài)。

4、制定相關(guān)的團隊管理制度及權(quán)責分明明晰和工作范圍明晰，完善業(yè)務人員的工作報表。

對每月的任務進行分解，并嚴格按照工作任務進行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責分明，責任到人，工作細節(jié)分到不能再細分為止。堅持周工作例會，隨訪輔導，述職談話，報表管理等工作；保持團隊的穩(wěn)定性，經(jīng)常與其他各部門的人員進行溝通，針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度，全力打造一個快速反應、自控能力強的團隊。

四、其他外聯(lián)活動

1、加強與客戶公司中高層領(lǐng)導的溝通與往來，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導拜訪的時候，將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導，將會詳細的說明拜訪對方領(lǐng)導姓名職務，拜訪預期要達到的目的，具體的時間地點等等。此項工作每個業(yè)務人員都必須要做。

2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況，了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題，針對競爭對手的情況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊，做到知己知必。

3、主動積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴大其宣傳，樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等，做到全方位服務客戶。

4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動，依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢，快速打造和樹立我們的品牌形象。

以上是我部門在__年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導的正確引導和幫助，我部門一定會在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中，努力學習，提高業(yè)績。

關(guān)于餐飲經(jīng)理下半年工作計劃篇4

很高興也很榮幸能擔任由由餐廳經(jīng)理，我將會在餐廳總經(jīng)理的督導下，負責餐廳的餐飲出品和服務以及日常管理工作。

在我這個月的工作中，總結(jié)發(fā)現(xiàn)：

一．設施設備陳舊污損，更新及維護保養(yǎng)不到位。本餐廳開業(yè)多年，后期更新改造資金投入力度不夠，設施設備明顯陳舊老化，影響客人的正常使用;餐廳的日常維修保養(yǎng)工作不到位，大廳、包房、后勤，廚房，衛(wèi)生間等區(qū)域墻或地面開裂、地板或墻紙污損、家具變形和損壞；電器老化且使用不便、通風換氣設備噪音大、溫度和光線調(diào)節(jié)不當、布草低檔甚至破舊、衛(wèi)生間出水和排水不暢、水壓不穩(wěn)定等現(xiàn)象較為普遍。

二．服務專業(yè)化和規(guī)范化程度低。根據(jù)顧客反饋情況，餐廳服務專業(yè)化、規(guī)范化程度低主要體現(xiàn)在以下幾點：一是服務主動性差，飯店員工在服務時面無表情，語言生硬，對于客人的提問和要求不愿回應;二是服務準確性差，服務人員答復客人詢問所提供的信息不正確、對客人的指引不明確，服務設備和物品使用錯誤，服務人員菜品推薦不準確，正餐服務流程有誤等等;三是服務及時性差，不及時，對于客人的合理要求回應緩慢，餐廳上菜速度慢、換盤速度慢、送餐不及時等等;四是服務便捷性差等等。

三．管理制度不健全，執(zhí)行不徹底。餐廳的很多管理制度仍不健全，或者制度執(zhí)行力度遠遠不夠，尤其體現(xiàn)在培訓和安全管理方面。培訓沒有體系，松散且缺乏完整性和針對性，或者根本沒有培訓，導致員工專業(yè)素養(yǎng)、服務技能、外語水平等無法得到有效提升，直接影響餐廳的服務質(zhì)量。安全管理方面，存在安全隱患，如包房的煙感報警及消防噴淋有遮擋或處于暗處，食品庫入門等處缺少防鼠設施等。

四．食品安全衛(wèi)生不過關(guān)，主要有食品保存不當，造成浪費等；直飲水水質(zhì)不過關(guān)，引起很多顧客投訴；洗碗與洗菜沒有分開，這樣會影響餐廳蔬菜的衛(wèi)生和餐碟衛(wèi)生；餐碟肥膩，有污漬或破損，嚴重影響客人的食欲。還有餐廳蒼蠅蚊子飛舞，這些都沒很好的得到控制，抹桌布油膩，洗干凈后放在哪里一兩個小就變臭。

五．出品很久沒有進行更新，很多老顧客覺得沒什么新意，很多都經(jīng)常去別的地方，只是偶爾才回來。另外出品質(zhì)量沒有保證，時好時壞，沒有統(tǒng)一的標準。不能走規(guī)范化，標準化的道路。

六．餐廳的經(jīng)營目標定位不明確，沒有獨特產(chǎn)品和服務，導致餐廳發(fā)展停滯不前，以致影響員工的士氣，進而影響到餐廳的業(yè)績。

七．員工覺得餐廳的管理沒有人性化，在餐廳工作沒有歸宿感，認為付出了勞動得不到合理的回報，只是簡單的以罰代管，罰的多，獎的少；沒有規(guī)范的管理規(guī)則，管理的隨意性很大，沒有嚴格的執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)，這樣給餐廳員工留下極壞的影響，也為餐廳的發(fā)展留下病詬。

八．餐廳缺少一種上下一心的凝聚力，上到每位股東，下到每位員工，都是各想各的，各打各的算盤，沒有統(tǒng)一的思想，沒有一個長遠的規(guī)劃，就是走一步算一步，認為今天有錢收就可了，也不管明天是怎么樣的`；也不知道這個餐廳的未來發(fā)展方向，可能這就企業(yè)最大問題存在。

以上問題，如有言詞不當?shù)牡胤?，還望各位股東海涵，針對以上的問題，以下是我的工作計劃：

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1．希望全體股東開一次股東大會，認真的思考一下餐廳未來的發(fā)展大計，在這個計劃指導下，餐廳才有更加明確的目標。

2．參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。

3．根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

4．制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。

5．抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

6．負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量，提高工作效率。

7．至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題；聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

8．與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

9．建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

10．抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

11．維護和完善餐廳設備設施，以高標準的硬件設施為餐廳提供更好的服務

第二、營銷方面：

1．利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。

2．建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式

征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化，從餐廳的裝修裝飾風格和做高質(zhì)量餐飲出品，以及熱情溫馨的服務，最大程度的展現(xiàn)這種港式快餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

4．利用一切營銷手段，擴大對餐廳的積極影響。

第三、經(jīng)營戰(zhàn)略：

本餐廳位于寶安大道與新和大道的交匯處，商鋪，工廠林立，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此：

1．我們對餐廳分高中低三個檔次進行準確的市場定位，探索出獨特的經(jīng)營方針，發(fā)揚自己的特點，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，做出一些本餐廳的招牌產(chǎn)品，而且要做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。我們要以超前的經(jīng)營理念，精益求精的品質(zhì)，細致周到的服務為餐廳打造品牌。

2．根據(jù)本餐廳現(xiàn)在經(jīng)營情況，可以選擇以下四種經(jīng)營戰(zhàn)略：一，維持現(xiàn)狀；二，走標準化快速餐飲；三，中西餐結(jié)合經(jīng)營；四，精品西餐。

3．根據(jù)餐廳的現(xiàn)在營業(yè)狀況，快餐與散點應該分開經(jīng)營。

4．從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標。

5．積極影響現(xiàn)有顧客，提升顧客生活品位，發(fā)展高端客戶群體。

今后的工作中，我將以此計劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。

關(guān)于餐飲經(jīng)理下半年工作計劃篇5

我在我們酒店餐飲部工作管理的時間又多了半年，在我們酒店餐飲部的上半年里，我在餐飲部主管的相關(guān)管理工作上雖然不能說做的特別的讓人稱嘆，但是還是完成了今年餐飲部對我主管的工作要求。為了讓我們酒店餐飲部在下半年里能夠正常運營發(fā)展，也給我們酒店在餐飲上迎接更多的客人、創(chuàng)造更多的收入、打造一個良好的餐飲團體，我要對我下半年的餐飲主管做出相應的工作計劃，關(guān)于我下半年的酒店餐飲主管的工作計劃如下：

首先，我要對我們餐飲部人員的排班表進行科學合理的調(diào)整。在我今年上半年的餐飲日常工作里，我們部門的員工就有和我說過我排班表在有些地方不合理，我們餐飲部的經(jīng)理也給我的排班表提過非常有見解性的意見。比如，我在進行員工的排班工作中，經(jīng)常給某一位員工安排同一個班次。因為班次不同，上班時間不一樣，在我們酒店餐廳的工作內(nèi)容就會不同，這樣他們的工作量也會很不一樣。有些班次的工作會比較輕松，而有些班次的工作就相對于來說會比較多，并且會更累一點。所以說我以前的排班工作有一些不公平的地方，這樣會引起一些餐飲部員工的不滿，從而激化我們部門員工之間的矛盾，所以在下半的主管工作中，我會使用更加科學合理的排班方法。

其次，我會做好我們餐飲部員工工作的監(jiān)督管理工作。雖然在今年上半年我們餐飲部員工的工作表現(xiàn)在總體上是非常符合我們酒店領(lǐng)導對員工工作的要求，但是任然存在著很多工作不認真負責和需要改進的地方，在這個上面我認為我們餐飲部的員工還是有很大的進步空間的。我相信在下半年里，加大對他們工作的監(jiān)督指導工作后，我們會讓我們酒店的各位領(lǐng)導看到我們餐飲部的每一位員工在餐飲工作素質(zhì)上面的顯著變化。

最后，在餐飲部主管工作的下半年，我也會創(chuàng)新自己的主管管理方法，對我們餐廳的管理方法根據(jù)上半年餐飲部的運作情況也進行創(chuàng)新，讓我們餐飲部更加符合酒店客人的要求，我們餐飲部提供的各項服務也更加貼合酒店客人心中的需求。我知道我自己一個人是很難做到我上述的要求目標的，但是我會和我們餐飲部所有的成員努力去完成的。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔精彩村干部下半年工作計劃

精彩村干部下半年工作計劃篇1

一、路政、清障、超限、養(yǎng)護的知識及工作程序。

對內(nèi)業(yè)檔案：如路政（超限）檔案，路政、清障交__日記，路政案件報表等資料的學習，從中路政案件的程序及工作原則。（路政主要上路巡邏和被動接收信息，隨時所轄區(qū)路段的路況，保護路產(chǎn)路權(quán)，對交通肇事車輛對路產(chǎn)的損失賠（補）償標準收取路產(chǎn)賠（補）償費，清障清理路面的故障，保障安全暢通。）

對外的上路巡路路況?？傮w說，對路政事件要操作流程、反饋信息，以服務為宗旨，保障高速公路安全暢通。

二、路政、養(yǎng)護、超限對突發(fā)事件的程序。

各在突發(fā)事件過程中的職責和程序，局下發(fā)的突發(fā)事件應急預案的規(guī)定，做為指揮調(diào)度員應隨時突發(fā)事件的發(fā)展，科學分析、將突發(fā)事件信息上報，并指示情況下達指令，上傳下達的工作，突發(fā)事件在緊張安全、有序的狀態(tài)下妥善。

三、路政、養(yǎng)護、__間的互相。

在日?；蛲话l(fā)事件時，路政、養(yǎng)護、__間的，合作是工作的前提，這就需要指揮調(diào)度聯(lián)動各，從角度科學指揮調(diào)度，并且要對工作程序、有清晰的思路，對現(xiàn)場情況。

路政、__、養(yǎng)護在日常巡邏和作業(yè)過程中問題要，通知各，問題，解決問題，在事故現(xiàn)場，養(yǎng)護應路政、__設置安全警告標志、指示標志，保障行車安全路政配全__事故現(xiàn)場秩序。

在道路施工或養(yǎng)護作業(yè)過程中，養(yǎng)護要與路政、__，是在需要半封閉或全封閉道路之前，到路政、__辦理道路施工手續(xù)，在路政、__的監(jiān)管下方可施工，施工過程中要安全操作規(guī)范。

說，的工作是需要各團結(jié)協(xié)作，的，各間的工作環(huán)環(huán)相扣，缺少任何主體都會高速公路的安全暢通。做為指揮調(diào)度員我要知識學習，臨場應變能力，組織能力，在工作中積累經(jīng)驗指揮調(diào)度職能作用，指揮調(diào)度工作。

精彩村干部下半年工作計劃篇2

一、認清形勢，增強做好干部駐村包村的責任感和緊迫感

開展干部駐村包村是縣委、政府適應新形勢、新任務的要求，是加強黨對基層工作的領(lǐng)導，鞏固黨在基層的執(zhí)政基礎(chǔ)，推進社會主義和諧社會建設和新農(nóng)村建設的重要舉措。

(一)開展干部駐村包村是化解矛盾，維護基層穩(wěn)定的需要。我鄉(xiāng)社會治安不穩(wěn)定因素依然存在，維護穩(wěn)定工作在任何時候、任何地點都不能有絲毫的放松。開展干部駐村包村工作，就是要讓干部進一步強化構(gòu)建和諧社會及群眾工作意識，維護群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益，及時發(fā)現(xiàn)和化解基層社會各種矛盾，積極開展“平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“平安村”創(chuàng)建活動，為構(gòu)建平安新和打下堅實的基礎(chǔ)。

(二)開展干部駐村包村是進一步轉(zhuǎn)變干部作風，提高干部隊伍素質(zhì)的需要。當前，我鄉(xiāng)個別村黨支部領(lǐng)導核心作用不明顯，干部力量薄弱，工作顧此失彼；干部“新手”多、會做群眾工作的干部少、服務水平低。開展干部駐村包村工作，就是促使干部自覺學習政策和法律規(guī)定，學習社會管理理論和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，學習“雙語”，讓干部在一線接受鍛煉，進一步熟悉基層工作，面對面地服務群眾、宣傳和教育群眾，增強基層組織的凝聚力、創(chuàng)造力和戰(zhàn)斗力。

(三)開展干部駐村包村是發(fā)展壯大村級經(jīng)濟、實現(xiàn)農(nóng)民收入快速增長的需要。近年來，我鄉(xiāng)以促進農(nóng)民增收為核心，進一步加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設施建設，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，農(nóng)村各項事業(yè)取得了長足的發(fā)展。但從總體上看，還存在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)脆弱，村級集體經(jīng)濟薄弱，農(nóng)民收入還比較低、來源單一，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高，

扶貧開發(fā)任務依然艱巨等困難和問題。開展鄉(xiāng)干部駐村包村工作，有利于密切黨委、政府與村組的聯(lián)系，推動干部真正延伸管理和服務職能；有利于加強技能培訓，提高群眾自我發(fā)展能力；有利于建設高素質(zhì)的基層干部隊伍，促使基層干部更加關(guān)心群眾，與包村部門、駐村干部形成推動和諧社會建設、新農(nóng)村建設的強大合力。

二、周密安排，嚴格落實好干部駐村包村各項任務

1、建立干部駐村包村工作制度。由一名鄉(xiāng)領(lǐng)導干部牽頭，帶領(lǐng)1名機關(guān)或站所干部定點負責一個村，一包3年，3年內(nèi)不得隨意更換。書記、鄉(xiāng)長各包一個貧困村、聯(lián)系一個示范村；分管政法工作的黨委副書記或委員包一個集中整治重點村；干部包就近的村；其他副職和干部的包村工作由根據(jù)實際情況自行確定；干部駐村包村，每年要有1/3的時間處理分管的業(yè)務工作，2/3的時間深入定點村駐村開展工作，由鄉(xiāng)黨委自行確定和考勤。

2、干部駐村包村工作的主要任務。干部駐村包村，要結(jié)合干部分管工作和專業(yè)特長，把所包的村建設成為分管工作的示范村，以點帶面，整體推進。分管黨建工作的領(lǐng)導，在抓好其它工作的同時，要把所駐村建設成為黨建工作示范村；分管林果業(yè)的領(lǐng)導，所駐村要建成林果業(yè)示范村。幫助村黨支部解決村里的具體問題；協(xié)調(diào)有關(guān)部門解決村里的實際困難；宣講黨的方針政策，面對面地教育農(nóng)村黨員和群眾。

三、緊密結(jié)合實際，深化干部下鄉(xiāng)駐村工作

當前，要以開展干部駐村包村工作為契機，把握工作重點，搞好工作銜接，不斷深化和拓展干部下鄉(xiāng)駐村工作。

1、工作明確化。

一是要突出重點，解決基層組織建設整體水平不高的問題。要立足于有人管事、能人干事，選好配強村黨支部書記，要立足于班子建設，配齊配強班子成員，以黨組織建設帶動其它各類基層組織建設。把一些政治堅定、素質(zhì)優(yōu)良的后備干部充實到村級領(lǐng)導班子，改善村級班子結(jié)構(gòu)；要采取調(diào)查摸底及“倒排”的方式，著重在相對軟弱渙散村級黨組織中開展整頓建設工作；要立足于能管事、管住事，強化教育培訓。大力提高村級組織適應市場、領(lǐng)導發(fā)展，抵

制滲透、維護穩(wěn)定，教育群眾、服務群眾，依法治村、民主管村的能力。二是要解除難點，解決貧困村經(jīng)濟發(fā)展緩慢的問題。積極爭取地區(qū)、縣包村部門在資金、物資、項目等方面幫扶。

第二要抓好勞動力轉(zhuǎn)移培訓。要組織學習漢語，開展技能培訓，使每個貧困戶家中有一個初、高中生經(jīng)培訓后固定就業(yè)，或季節(jié)性勞務輸出。要搞好整村推進規(guī)劃，集中力量解決現(xiàn)實緊迫的困難和問題。要增強服務意識，幫助農(nóng)民解決信息、資金、技術(shù)、良種、銷售等方面的具體問題和困難，不斷增加農(nóng)民收入。

三是要盯住熱點，解決部分村穩(wěn)定隱患多、群眾信訪上訪多的問題。駐村工作組要深入走訪群眾，了解社情民意，排查不穩(wěn)定因素，落實打擊防范措施，確保一方平安。正確處理新形勢下的人民內(nèi)部矛盾，積極引導農(nóng)民群眾以理性合法的形式表達利益訴求，及時疏導群眾情緒，防止矛盾擴大和激化，努力把問題解決在基層和萌芽狀態(tài)。要警惕和防止敵對勢力、宗族勢力、黑惡勢力的插手人民內(nèi)部矛盾、干擾基層政權(quán)等情況的發(fā)生，努力營造和諧有序的農(nóng)村社會環(huán)境。

四是要彰顯亮點，解決整合資源、協(xié)調(diào)各方齊抓共建新農(nóng)村的問題。通過典型示范、思想引導、政策指導，集中民智、聚合民力，充分調(diào)動廣大農(nóng)民進行新農(nóng)村建設的積極性、主動性和創(chuàng)造性，努力營造人人關(guān)心新農(nóng)村建設、廣大農(nóng)民投身新農(nóng)村建設、社會各方支持和參與新農(nóng)村建設的濃厚氛圍。要做到長期包村與短期專項工作相結(jié)合。

2、注理連續(xù)性。干部駐村時間至少半年輪換一次，駐村的階段性工作任務由鄉(xiāng)黨委根據(jù)村里工作實際進行明確，在輪換時，駐村干部必須向鄉(xiāng)黨委作出書面述職，由鄉(xiāng)黨委派人進行考核，對完不成階段性任務的不得輪換。同時，輪換駐村干部要搞好工作交接，建立工作交接臺帳。要進一步加強相互聯(lián)系與溝通，完善新農(nóng)村建設和扶貧開發(fā)工作思路及措施，扎實開展部門包村、干部下鄉(xiāng)駐村工作。

3、注重實效性。鄉(xiāng)領(lǐng)導干部每月都要到定點村開展調(diào)查研究，了解實際情況，解決具體問題，做到每年在定點村與農(nóng)戶實行“三

同”的時間不少于15天；每名鄉(xiāng)領(lǐng)導與一個貧困戶結(jié)成幫扶對子，對一般干部每人與1-2個貧困戶結(jié)成幫扶對子，明確每年要做的具體工作和要達到的目標。

四、加強組織領(lǐng)導，推動干部下鄉(xiāng)駐村工作有序開展

鄉(xiāng)黨委在干部駐村包村，部門包村、干部下鄉(xiāng)駐村工作中發(fā)揮牽頭抓總作用。民政扶貧辦、經(jīng)濟發(fā)展辦、集中整治辦要積極配合，各負其責。

1、完善駐村包村管理制度。為做好點名考勤工作，鄉(xiāng)黨委已經(jīng)建立干部駐村考勤辦法和駐村干部記民情日記制度，由鄉(xiāng)黨委派出工作組定期不定期地到村組檢查駐村干部到位情況，真實反映干部駐村包村工作情況，防止下派到村的干部“兩頭不見人、工作不落實”等問題的發(fā)生。對于地區(qū)、縣駐村的干部，鄉(xiāng)黨委將抽查情況反饋給縣委組織部和所在部門和單位。

2、建立考評激勵機制。對駐村干部實行考核時，包村的鄉(xiāng)領(lǐng)導有第一發(fā)言權(quán)，即對駐村干部的表現(xiàn)，每季度按照《駐村干部工作手冊》進行填寫，并交包村的鄉(xiāng)領(lǐng)導審核簽字后交黨政黨建辦備案；發(fā)放民情日記本，要認真記錄所駐村的民情民意，隨時進行抽查；要在總體評優(yōu)名額不變的情況下，適當擴大駐村包村干部評優(yōu)比例，其工作實績和表現(xiàn)將作為干部提拔使用的重要依據(jù)之一。每年開展一次“優(yōu)秀駐村包村干部”評選表彰活動，并推薦其中優(yōu)秀者上報組織部進行表彰。

4、建立駐村工作例會制度。每季度召開一次駐村工作、包村工作例會，安排階段性工作任務。包村的領(lǐng)導干部要經(jīng)常深入村組，聽取駐村干部的意見和建議，協(xié)助解決涉及面廣、有難度的具體問題。黨建辦要加強督促指導，確保部門包村、干部駐村工作取得實實在在的成效。

精彩村干部下半年工作計劃篇3

一、抓好支部自身建設，推動各項工作的順利開展。

1、規(guī)范完善各項管理制度。

2、抓好黨員的學習和管理。

3、抓班子建設，依法行政，提高辦事效率。

4、年內(nèi)計劃培養(yǎng)入黨積極分子1-3名，發(fā)展黨員1-2名。

5、進一步完善黨務，政務，財務三公開制度，陽光操作，理解監(jiān)督。

6、用心協(xié)調(diào)上級各部門，認真做好農(nóng)村各項工作及重大事務組織指導協(xié)調(diào)工作。

7、認真宣傳國家一系列強農(nóng)惠農(nóng)政策。

二、扎實推進民生保障，使社會事業(yè)蓬勃發(fā)展

計生工作：結(jié)合建立計劃生育先進服務縣和省級信息化先進縣工作要求，充分利用全員信息平臺，對計生違法對象重處重罰，到達處罰一例，震懾一片的效果。出生人口瞞漏報專項治理、全員人口信息采集活動、流動人口專項治理工作，獎懲結(jié)合，加強了行政執(zhí)法力度，凈化了生育環(huán)境;深化優(yōu)質(zhì)服務，強化基層基礎(chǔ)工作，加強網(wǎng)絡建設。狠抓創(chuàng)新工作，加快新農(nóng)村新家庭建立進程，加強宣傳教育和育齡婦女健康檢查工作，鞏固優(yōu)質(zhì)服務建立成果;

衛(wèi)生工作：保證新型農(nóng)村合作醫(yī)療健康運轉(zhuǎn)，有效解決群眾看病難、看病貴的問題;狠抓農(nóng)村養(yǎng)老保險工作，順利完成農(nóng)村居民參保續(xù)保任務。

民政工作：配合上級民政部門認真完成和落實對農(nóng)村低保、五保、殘疾及困難群眾的民生保障措施;

安全、維穩(wěn)工作：要始終把安全、維穩(wěn)工作放在重中之重來抓，以平安鄉(xiāng)村為目標，落實職責制分組排查威脅村民生產(chǎn)生活安全的隱患，加強對矛盾糾紛的調(diào)處力度。在排查過程中，一旦發(fā)現(xiàn)不穩(wěn)定因素、矛盾糾紛，就地解決處理，將不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài)。

村級公益事業(yè)：計劃加寬資金爭取渠道，各方面爭取可用資金加大農(nóng)村基礎(chǔ)設施的建設，改善村容村貌：一是擴建村委會場地，解決居民群眾活動有地可施，為14年換屆選舉及廣場舞的長效普及做好后盾;二是硬化組級道路2.5公里，維修4公里，為村民出行及農(nóng)副產(chǎn)品的運進運出，推進村級經(jīng)濟發(fā)展走好第一步;三是用心配合國土資源所做好農(nóng)村房產(chǎn)確權(quán)任務，把老百姓關(guān)心的民生問題當大事做好。

三、穩(wěn)步推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步拓寬增收渠道

我們將緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收這個中心，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點，進一步抓好種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和勞務輸出三大主導產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作扎實推進。

農(nóng)業(yè)工作方面：按照鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府年初下達了春耕春播目標任務，結(jié)合我村村實際，理順工作思路，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，計劃201_年再發(fā)展茶園300畝。緊抓機遇，做好土地平整項目，優(yōu)化土地資源。

林業(yè)工作方面：以荒山造林、天然林保護，加快建設山川秀美的人居環(huán)境，退耕地造林面積保存率達100%，荒山造林面積保存率達100%。一是以補植補栽為措施，加強了退耕還林的后續(xù)管護工作;

農(nóng)田水利建設方面：充分利用“挖萬塘”活動和小二型水庫除險加固工程為我們創(chuàng)造的有利資源，以落實和完善防汛職責制，加大宣傳教育力度，搶抓機遇搞好農(nóng)田水利建設，保證我村生產(chǎn)生活用水。

畜牧工作方面：一是全面推行標準化養(yǎng)殖，對養(yǎng)殖戶加強技術(shù)扶持和規(guī)范化管理要求;二是切實做好動物防疫工作，規(guī)范規(guī)章制度。

勞務輸出方面：勞務經(jīng)濟是一項特色產(chǎn)業(yè)，是增加農(nóng)民非農(nóng)收入的一項支柱產(chǎn)業(yè)。要強化技能培訓和組織引導，透過集中培訓保證勞務輸出數(shù)量和農(nóng)民工自覺維護的合法權(quán)益的觀念。

精彩村干部下半年工作計劃篇4

一、武村概況

武村屬我縣白石鎮(zhèn)所轄，地處汶上縣東北部，全村共有270戶，1036口人，32名共產(chǎn)黨員，耕地1480畝，主導產(chǎn)業(yè)為糧食農(nóng)作物種植，上年人均純收入9700元。

二、主要目標任務及措施

經(jīng)濟發(fā)展，村容村貌改善，農(nóng)民身體健康，家庭和諧，村風文明，社會進步。

（一）拓展駐村聯(lián)戶覆蓋面，實現(xiàn)與群眾心連心

今年，我們除2名駐村人員外，又選派了7名黨員或干部為聯(lián)戶人員，每人聯(lián)系-----戶，達到全村戶戶都有聯(lián)系人。4月底前，將所確定的聯(lián)系戶全部訪談一遍，并將印有聯(lián)系人照片、姓名、聯(lián)系電話的“連心卡”送貼至聯(lián)戶家中。對在聯(lián)戶訪談中，群眾提出的批評意見虛心和認真聽取并改

進，對好的意見和建議認真研究，對群眾的困難積極的給以解決，對貧困戶做好重點幫扶，助他們早日脫困