餐飲服務承諾書四篇

第頁共頁餐飲效勞承諾書四篇餐飲效勞承諾書四篇餐飲效勞承諾書篇1一、保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔無污染。二、餐飲效勞單位必須獲得餐飲效勞答應證經(jīng)營，并懸掛上墻；員工持個人安康證明上崗。三、嚴把食品及食品原料進貨關，設專人、定點采購，采購食品及原料均向供貨方索取有關證件，不購入、加工和銷售有毒有害、假冒偽劣食品。嚴格執(zhí)行食品進出貨臺帳制度，進貨、出庫專人負責，并對食品進展嚴格把關。采購食品及原料索證率100%，食品進出庫驗收率100%，進出貨臺帳記錄率100%。四、購入肉禽類及其制品，設專人負責，動物檢疫合格證索取率達100%。不購入病死、毒死或死因不明的禽畜獸等動物及其制品。五、食品添加劑使用設專人負責，100%購置符合衛(wèi)生標準的食品添加劑，并向供貨方索取有關證件；定點存放，嚴格按照標準使用，購入及使用情況及時做好記錄。不使用非食品添加劑加工食品。六、餐飲具嚴格按照餐飲具清洗消毒規(guī)程操作，100%做到一餐一消毒；炊具、用具用后洗凈，保持清潔。七、確保春節(jié)期間不出現(xiàn)重大食品平安事件。責任單位〔蓋章〕：臨港區(qū)衛(wèi)生監(jiān)視所負責人：〔簽字、手印〕年月日餐飲效勞承諾書篇2作為餐飲效勞單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量平安和衛(wèi)生，直接關系到消費者的身體安康和生命平安。為實在保障人民群眾飲食消費平安，維護消費者的正當權益，本業(yè)主鄭重承諾如下：一、嚴格遵守國家《食品平安法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)標準，結(jié)實樹立平安第一、誠信經(jīng)營的觀念。二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《安康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員安康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作。三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供平安的效勞設施和消費環(huán)境。四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規(guī)格等工程。六、餐飲效勞單位的業(yè)主〔法人代表〕作為飲食平安的第一責任人，對餐飲經(jīng)營的食品平安負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承受處理。以上承諾請社會各界人士監(jiān)視。承諾單位名稱：〔蓋章〕承諾單位業(yè)主：〔法定代表人〕衛(wèi)生答應證號：營業(yè)執(zhí)照號：監(jiān)視單位：〔蓋章〕監(jiān)視人：承諾日期：年月日餐飲效勞承諾書篇3為保障消費者的飲食平安,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:一、嚴格遵守《中華人民共和國食品平安法》等相關法律,法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲效勞行業(yè)標準,結(jié)實樹立平安第一,誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲效勞答應證不從事經(jīng)營活動，餐飲效勞答應證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員安康管理制度,定期做好從業(yè)人員安康檢查和食品平安知識培訓工作。保證每個工作人員有有效安康證和兩套工作服。安康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有阻礙餐飲衛(wèi)生平安病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)視從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設施.四、食品制作過程標準并符合平安要求.在食品消費經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的`食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器.五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的答應證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄標準完好不采購腐壞變質(zhì),有毒有害,來歷不明的食品原料及食品.五,嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照標準流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用，制止重復使用消毒企業(yè)提供的餐飲具，堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習的發(fā)生.六,加強餐飲效勞單位的業(yè)主(法人代表)為食品平安的第一責任人意識,落實餐飲效勞各項食品平安管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品平安法》等法律法規(guī)的規(guī)定承受處理.本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品平安,承受社會監(jiān)視,承當社會責任.企業(yè)法人代表或負責人簽字：餐飲效勞承諾書篇4親愛的顧客們：你們好！為保護廣闊消費者的身體安康及生命平安，本店鄭重承諾：1、嚴格遵守《食品平安法》等相關法律、法規(guī)，依法誠信經(jīng)營，承當食品平安主體責任。2、落實食品平安管理制度，裝備專兼職食品平安管理人員。3、定期組織從業(yè)人員安康查體和培訓教育，保持良好個人衛(wèi)生。4、嚴格執(zhí)行餐飲效勞操作標準，做好關健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。5、全面推行“六T”管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天標準、天天檢查、天天改良。6、自覺承受食品職能部門的監(jiān)視