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文檔簡介
第2頁共2頁采購專員實用工作總結回望過去,首先感謝領導對我的信任,將我調到采購部這個如此重要的位置,給我個學習的機會,讓我從對采購一無所知道熟悉更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學到了一些新知識,增長了更多見識!在領導們的工作指導之下,也積累了一些工作經驗,同時也明白,還有很多事還要繼續(xù)學習的。在這一年里,對每一件事我都會專心,用行動做事。按照銷售部采購計劃基本完成所負責的計劃任務,現在對工作做一個總結,更多地便于自己以后的工作中總結今年的經驗教訓,提升綜合素質,找到更好的方式和方法來迎接____的新挑戰(zhàn)。我主要負責采購的供貨商來自省內商業(yè)公司和廠家的藥品采購,所購藥品的質優(yōu)價廉,關系到銷售利潤的高低,直接影響到公司整體效益,藥品的價格始終起著至關重要的作用,作為一名采購員,需要了解各鐘藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質量好,價格低,要做到貨比三家,從中挑選出最適合的供應商和廠家。今后我要做好每一項工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動和各個部門溝通!深知采購方案的制定并不是一個部門就可以協(xié)調好的。在采購大量數目品種時,及時聯系供應廠家聯系,簽訂優(yōu)惠策略合同,實現公司和廠家雙贏。采購過程中的操作與實踐,是需要平時的細心積累得到經驗,改進工作方法,提高工作技能才能更好的為公司服務。____里我要做到以下幾條:1.認真做好采購計劃,貨比多家,做好內勤工作,多多與各部門的職員溝通,每次計劃做好價格,廠家,到貨情況和稅票情況的登記,及時通知銷售部,及時把藥品送達醫(yī)院并快速備貨。2.報計劃時要細心、多了解各品種的信息變更,變更的信息要及時反饋給質管部。還要多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策。3.采購不同品種,要靈活運用不同的方法詢價、儀價以達到降低成本的目的。4.及時對采購完的品種跟蹤貨物是否到庫,在第二天早上查看是否入賬,查清楚原因,及時督促供應商發(fā)貨。采購專員實用工作總結(二)主要的工作:1、通過傳真、郵箱收發(fā)詢價單、報價單、采購銷售合同2、及時的對采購合同、銷售合同進行錄入、編號、整理、存檔3、通過傳真、郵箱發(fā)送匯款信息,開票信息、催款函4、準備付款材料(采購合同)5、催貨、催款、催合同6、郵箱監(jiān)視,關注郵箱有效郵件,并傳達給相應部門領導7、替孫俠起草銷售合同8、生產圖紙登記、鉆孔、下發(fā)9、采購發(fā)票的錄入,并與采購合同,采購材料單相對應后簽字10、建立公司共享數據庫、公司內部飛鴿通訊軟件11、接辦公室內電話,并記錄信息交給陳總12、完成領導交代的其他工作通過接任內勤工作,在陳老師的幫助下懂得工作要細心,要隨時記錄。對銷售采購合同要做到井井有條,隨時能夠精確的查詢到。了解采購銷售合同起草時候應該注意的事項。關注采購產品的種類、名稱、規(guī)格、用途及價格,對我公司主要用料及主要產品有一定的了解。通過在工作上不短摸索,從而提高工作效率和工作質量。在本職工作中還不夠認真負責,崗位意識還有待進一步提高。由于內勤工作繁雜,處理事情必須快、精、準,在這方面我還有很多不足,采購銷售數據搜索不夠完善。時有粗心大意、做事草率的情況。對工作缺少前瞻性和責任心,致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況,甚至會出現一些不該出現的錯誤。在未來的嶄新的____,在工作中積極主動的聽從領導班子的安排,認真細致精確的完成工作。在工作中做到五勤:眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、腦勤。我希望通過磨練不斷學習和實踐,做好個人工作計劃,不斷增加自己的經驗和見識,爭取使自己的辦事能力提到一個更高的高度,為公司多做貢獻。采購專員實用工作總結(三)回顧____年,在酒店公司領導正確領導下和各部門同事密切配合下,采購部以“一線服務客人,后勤服務一線”為宗旨,堅持“同等價格比質量,同等質量比服務”為原則,樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念,較為出色的完成各項采購任務。經過初步統(tǒng)計,采購部全年共接各部門采購單564張(根據現有的電子、紙質文檔和報賬記錄統(tǒng)計),累計采購各類物資700余項,完成率達到98℅以上?,F將采購部本年度主要工作做如下總結。一、完善酒店相關采購制度。經過開業(yè)初期的艱難探索,結合酒店所在的區(qū)域、人文等客觀因素,制定并在執(zhí)行的過程中反復修改,對酒店的生鮮、日用品和大宗物品的采購程序做了嚴格規(guī)定。二、和供貨商建立了良好的合作關系,保障生鮮和日用品的正常供給在過去的一年里,酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮(海產、蔬菜、干副調料等)基本能夠按時、按質、按量的送到酒店。在部分月份公司出現財務資金出現周轉不靈,而貨款嚴重拖欠的情況下,采購部積極和供貨商協(xié)商,保證了酒店的日常供給,使酒店的正常經營得到保障。三、采購數據的信息化管理有鑒于過去一年在采購工作中出現的諸多弊端,如采購的及時性等問題,并針對其中一些突出問題進行了歸納總結,其無序化管理是導致出現該類問題的重要影響因素。為了使采購部工作有序化、信息化。采購部對各類供貨商進行資料整理,建立采購信息庫,以備隨時查詢、對比(其信息資料包括供貨商的地址、聯系方式、主要供應物品、產品價格,生鮮的價格每月更新,尤其加強申購單的電子檔管理)。四、增強部門員工專業(yè)素質和責任感除對部門員工進行了采購的相關業(yè)務技能的培訓外,還反復強調采購部人員的責任感,要求每個員工對自己所購物品負責到底。酒店出現過香煙質量問題,在問題出現的同時,采購部第一時間和所負責的采購員聯系,并協(xié)助人事部進行調差鑒定,最終是問題得到圓滿解決(并非質量問題)。五、大宗物品的.采購大宗物品(諸如酒店易耗品、餐具之類物品)對酒店的經營至關重要,其工藝要求、制作周期等都會對酒店的服務品質產生一定影響。在酒店公司領導直接支持領導和相關部門的配合下,客房所需的拖鞋、牙刷、雨傘等易耗品,餐飲部所補餐具都及時的完成采購。六、成本控制力度有待加強成本控制主要從價格、數量、質量等方面著手:更低的采購價格能最直觀表現形式;數量的需求應從實際需要出發(fā),采購的數量過多或者重復采購,就不可避免造成不必要的浪費;質量好的產品的使用生命周期較長,也可有效的降低人力、資金成本。在本年的采購工作中對上述幾方面的把握的力度有待加強,申購單往往沒有庫房的簽字,尤其是客房、廚房的物品更要加強原則,避免重復采購。七、食品安全管理工作逐步完善食品安全是本年度工作的重中之重。隨著全國各地的衛(wèi)生中毒事件屢屢發(fā)生,食品安全逐漸被政府、餐飲企業(yè)所重視。八、____月份,藥監(jiān)局也對酒店的幾次重大接待做了突擊檢查,從各店衛(wèi)生檢查的結果來看總體說來——問題不少。因此,采購部采購源頭著手,要求各供應商對其所供物品需提供相應的產品合格證、檢疫票據等能證明其所售物品符合國家質量安全標準。在采購驗收環(huán)節(jié)中,嚴格檢查產品的保質期,日期較短的及時退換。除此之外,對供貨商所提供的檢疫合格信息建立“食品安全信息庫”,以備調用、檢查。八、出的成績多,問題也不少雖然在本年取得了一定成績,但很多問題也不能忽視:部分物品的采購周期過長、價格控制力度不夠、員工的業(yè)務素質有待提高等問題都亟待解決。有鑒于在____年所存在的諸多問題,在____年的工作中將從以下方面著手,努力提高采購部的工作效率:1、進一步加強對供貨商的協(xié)調管理繼續(xù)完善采購部供貨商信息表,對現有和潛在的供貨商分類登記,進一步擴大供貨市場信息空間,對其所提供的供貨信息做橫向比較,努力掌握市場價格的第一手資料,以備下次采購時能采購到性價比相對較高的產品。2、加強成本控制,降低采購成本⑴生鮮采購占酒店總采購比例的65℅以上,因此,生鮮物品的價格控制對于降低酒店經營成本有著舉足輕重的地位,結合本酒店經營情況,將從以下方面著手:①縮短付款周期目前,生鮮的付款周期為4—5個月,如能使付款周期縮短為1-2個月,其價格必然下降。②干副調料進行集中采購整合三家酒店的廚房庫存,集中重慶批發(fā)市場進行采購,采購成本也會有所下降。其采購頻率為:旺季每月一次,平季每季度一次,淡季半年一次。③分開供應,形成競爭根據以往生鮮的采購數量,可以把海產、干副調料、蔬菜個找一家供貨商對酒店進行分開供應,形成競爭。如此,每日可把兩家供應物價進行對比,及時調整。3、食品安全仍是工作重點進一步完善酒店所購物品的相關信息,尤其是產品合格證和檢疫證明,及時更新有關食品安全的相關資料。嚴把采購環(huán)節(jié),對不能提供相關資質的物品和過期產品杜絕采購,違者重罰。4、提高業(yè)務素質和責任感①文化理論培訓采購部每季度將進行一次文化知識和專業(yè)技能的培訓(每次2小時),提高采購員的業(yè)務水平。②加強對員工的管理和監(jiān)督在工作中強調采購人員的責任感,實行“誰污染,誰治理;誰提出,誰舉證”將工作負責到底的原則。5、跟進采購周期長且今年尚未采購完成的物品客房免費飲用水的LO
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