紙制餐飲具行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及投資策略

紙制餐飲具行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及投資策略紙制品包裝行業(yè)概況紙制品包裝是指以原紙為主要原材料，通過印刷、成型等加工程序后制成用于保護和宣傳被包裝物的各種制品，包括紙箱、紙盒、紙杯（碗）、紙袋、紙罐、紙漿模塑等。根據(jù)包裝材料不同，包裝行業(yè)分為紙制包裝、塑料包裝（含塑料薄膜）、金屬包裝和玻璃包裝等其他包裝，其中紙制包裝在包裝行業(yè)中一直占據(jù)主要地位。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會數(shù)據(jù)，2021年紙和紙板容器制造收入占我國包裝行業(yè)總收入的26．51%，是包裝行業(yè)最大的細分領(lǐng)域，2021年我國紙和紙板容器制造業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務收入達3，192．03億元。紙制包裝具備成本低、節(jié)約資源、機械加工性能好、能適應機械化大規(guī)模生產(chǎn)、易于印刷、使用時無毒無害、便于回收等優(yōu)點。隨著新工藝、新技術(shù)、新設備的發(fā)展，紙制包裝成為當前世界節(jié)約能源與防治環(huán)境污染形勢下的綠色包裝，相比傳統(tǒng)塑料包裝、金屬包裝具有更為廣闊的空間。一次性餐具行業(yè)發(fā)展趨勢一次性塑料食品包裝容器塑料材質(zhì)包括傳統(tǒng)塑料與可降解塑料。其中，傳統(tǒng)塑料包括PE、PP、PS、PET、PVC等，在食品包裝領(lǐng)域，應用于塑料袋、飲料瓶、一次性餐盒、商用保鮮紙、保鮮膜等產(chǎn)品;可降解塑料包括淀粉基降解塑料、PLA、PBS、PBAT、PPC等，應用于食品包裝膜、一次性餐具、食品包裝領(lǐng)域。不知從什么時候起，一次性餐具就進入到生活，市面上餐具五花八門，必須針對不同用途挑選合適的材質(zhì)才能兼顧環(huán)保與健康，玻璃可以用于微波、蒸烤，并可盛裝酸性食物，但是不耐撞擊，建議使用海綿清洗;聚丙烯塑膠耐酸堿、耐油脂、酒精，容易老化需定期更換，清洗時宜使用中性清潔劑;不銹鋼耐熱，使用壽命較長，但不可微波，要避免使用鋼刷或菜瓜布等剛性刷材清洗。近年很流行矽膠的餐盒或是吸管，矽膠材質(zhì)輕巧、具有彈性同時可微波，但須注意部分的矽膠可能不耐熱，并且容易受靜電力而沾附灰塵，推薦使用海綿搭配洗碗精清洗;對于一次性餐具地使用，國家有嚴格的執(zhí)行標準，畢竟一次性餐具地使用會給大自然帶來污染和破壞。國際市場發(fā)展趨勢據(jù)估計，2021年全球一次性食品餐飲包裝用品的市場規(guī)模約為550億美元，至2028年將達到800億美元。一次性食品餐飲包裝用品的原材料主要是塑料，紙和紙板，鋁等。其中塑料在2020年一次性食品餐飲包裝用品市場中占據(jù)了53．0%以上的份額，暫時處于領(lǐng)先地位。隨著國際禁塑政策的實施，越來越多的產(chǎn)品使用可再生資源進行生產(chǎn)，紙漿模塑餐飲具以及紙制品包裝在過去幾年中快速擴大市場，特別是在取代一次性塑料瓶、塑料盒、塑料碗、塑料杯、塑料袋等領(lǐng)域具有加快趨勢。根據(jù)至2028年實現(xiàn)30%以紙代塑的替代率的估算，全球紙類一次性食品餐飲包裝用品將增加240億~290億美元的市場。除紙漿模塑餐具類產(chǎn)品替代一次性不可降解塑料餐具外，紙瓶替代塑料瓶是未來以紙代塑的新興市場。綜合國際報告數(shù)據(jù)，2021年全球紙瓶市場規(guī)模約為3000萬~4000萬美元。對比塑料瓶和紙瓶市場規(guī)模，紙瓶市場目前僅為塑料瓶市場的萬分之二，紙瓶增長的市場空間巨大。國內(nèi)市場發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢中國作為世界第二大經(jīng)濟體，一次性食品餐飲包裝用品市場增長更快，2021年市場規(guī)模約為94億美元，到2026年市場規(guī)模將達到133億美元，復合年增長率為7．3%，預計2028年將超過150億美元。根據(jù)以紙代塑30%以上的替代率，紙類一次性食品餐飲包裝用品市場預計到2028年將增加40億~45億美元，約270億~300億元。根據(jù)中國造紙學會紙基綠色包裝材料及制品專業(yè)委員會調(diào)研，2021年全國一次性塑料袋消耗量約700萬噸，一次性塑料餐具消耗量約440萬噸。根據(jù)對海南禁塑情況的調(diào)研，經(jīng)過一年多政策的實施，海南市場上對一次性不可降解塑料餐具替代明顯，紙漿模塑餐具制品和紙制品餐具的市場份額超過50%。如果按照2028年全國均實行禁止一次性不可降解塑料餐具政策，并實現(xiàn)50%的替代的情景預測，預計至少需要450萬噸（按照同規(guī)格餐具，紙漿模塑類餐具的質(zhì)量是塑料餐具的2倍計）紙漿模塑餐具制品和紙制品餐具進行替代。一次性餐具按原材料來源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類：1、生物降解類：如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等；2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料（非發(fā)泡）型，如光生物降解PP類；3、易于回收利用材料類：如聚丙烯類（PP）、高抗沖聚苯乙烯類（HIPS）、雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等。紙質(zhì)餐飲具正在成為時尚潮流，紙質(zhì)餐飲具現(xiàn)已在商業(yè)、航空、中高檔快餐廳、冷飲廳、大中型企業(yè)、政府部門、賓館、經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)家庭等等領(lǐng)域廣泛使用，并正快速向內(nèi)地中、小城市擴張。2021年，我國紙餐具消費量達770億只以上，其中紙杯消費量527億只，紙碗消費量204億雙，紙餐盒消費量42億只。隨著經(jīng)濟的發(fā)展城市人口還在不斷的增長，快捷方便的紙杯紙碗正在被廣泛的應用和推廣。截至2021年底，我國紙杯紙碗市場規(guī)模達107．3億元，較上年增加5．1億元，同比增長5．0%。塑料制品行業(yè)概況塑料制品是指以塑料為原材料，采用擠塑、注塑、吹塑、壓延、層壓等工藝加工成型的各種制品。按照降解性能不同，塑料分為可生物降解塑料、不可生物降解塑料；按照合成單體的不同，塑料分為生物基塑料、石油基塑料。傳統(tǒng)塑料合成過程中為了達到使用要求，需要添加助劑，這些助劑絕大部分具有毒性，會破壞土壤結(jié)構(gòu)，進而破壞土壤生態(tài)環(huán)境。大量的廢棄塑料制品難以分解，構(gòu)成了日益嚴重的白色污染，成為環(huán)境污染的首要問題。為了解決塑料制品帶來的白色污染問題，世界各國都在努力探求，研發(fā)、生產(chǎn)在環(huán)境中可降解的新材料來代替對環(huán)境造成污染的傳統(tǒng)塑料制品?？缮锝到馑芰鲜侵冈谔囟ōh(huán)境下，通過光、生物等途徑將塑料大分子鏈切斷變成小分子，最終變成水和二氧化碳完成碳循環(huán)、消失在自然界的塑料。生物基塑料是指以淀粉、大豆、纖維素、木質(zhì)素、植物油等一些可再生資源為原料、經(jīng)分離提純后得到的小分子聚合成的塑料，注重生產(chǎn)原料的生物來源性和可再生性，此類塑料既包括可降解或堆肥的塑料，也包括非降解塑料，其中生物基可生物降解塑料主要包括PLA、PHA、PSM等?？缮锝到馑芰现破钒ú惋嬀摺b袋、服裝、農(nóng)用薄膜、3D打印材料、醫(yī)藥材料等，涉及領(lǐng)域包括包裝、電子、汽車&運輸、消費品、紡織、農(nóng)業(yè)、涂料、3D打印、現(xiàn)代醫(yī)藥、建筑建造等。隨著禁限塑等一系列環(huán)保法規(guī)政策推出，可生物降解塑料逐漸成為未來塑料工業(yè)發(fā)展的大趨勢，可生物降解塑料在餐飲具市場的應用也隨之進一步擴大。一次性餐具行業(yè)市場現(xiàn)狀分析隨著生活節(jié)奏的加快有越來越多的年輕人選擇在中午的時候叫外賣，而通常情況下外賣使用的餐具全部都是一次性的，不得不說現(xiàn)在的外賣市場是比較活躍的，所以與其息息相關(guān)的一次性餐具自然也有比較廣闊的市場發(fā)展前景。其次，數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模早在2019年就已突破6500億元;截至2021年6月，中國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達4．69億。一次性餐具產(chǎn)業(yè)規(guī)模仍在逐步壯大，特別是受疫情影響，許多消費者不得不點外賣。從外賣人口結(jié)構(gòu)看，雖然24-35歲年齡段占比超過半數(shù)，仍然是消費的主力人群。但榜單顯示，相比去年同期，今年全國00后用戶訂單量增幅近20%，成為外賣消費的一股生力軍。中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會固體廢物處理利用專業(yè)委員會秘書長、清華大學環(huán)境學院教授李金惠介紹，目前一次性發(fā)泡塑料餐具已基本停止生產(chǎn)，塑料餐盒中超過90%為聚丙烯材質(zhì)。據(jù)中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2021年1至6月，餐飲外賣領(lǐng)域減少使用一次性塑料餐具約8．85億套。企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有0．8萬家一次性餐具相關(guān)企業(yè)，廣東省以943家排名第一，湖北、河南分列二三位。近年來，相關(guān)企業(yè)年注冊量逐年攀升，2019年新注冊企業(yè)1496家，今年前三季度新增企業(yè)1209家，同比增長5．2%，其中三季度新注冊411家。此外，2019年一次性餐飲相關(guān)風險數(shù)量新增119條。截至2020年10月，我國共有狀態(tài)為在業(yè)/存續(xù)的一次性餐具企業(yè)0．8萬家。從地域分布來看，廣東省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，共943家。湖北省和河南省分別以720家和649家居于第二和第三位。從注冊資本來看，企查查數(shù)據(jù)顯示，注冊資本在100萬元以內(nèi)的一次性餐具相關(guān)企業(yè)數(shù)量占比最高，達75%。注冊資本在100萬-500萬元以及500萬元以上的分別占15%和10%。目前，我國一次