課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第二課時

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)(第二課時）2、下列變化是化學(xué)變化的有___________

是物理變化的有__________（寫編號）

①鐵制成鐵鍋②鐵生銹

③冰融化成水④燃燒一張紙

⑤撕爛一張紙⑥樹木制成桌子

⑦大火燒毀樹木⑧電燈通電發(fā)光⑨火藥爆炸⑩汽車車胎爆胎小測：1、物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是___________小測：1、物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是___________有無新物質(zhì)生成②

④⑦2、下列變化是化學(xué)變化的有___________

是物理變化的有__________（寫編號）

①鐵制成鐵鍋②鐵生銹

③冰融化成水④燃燒一張紙

⑤撕爛一張紙⑥樹木制成桌子

⑦大火燒毀樹木⑧電燈通電發(fā)光⑨火藥爆炸⑩汽車車胎爆胎⑨3、我們生活在物質(zhì)世界里，而物質(zhì)在不斷地變化。下面屬于物理變化的是（）

A菜刀生銹B大米釀酒

C食物腐爛D濕衣服晾干D4、下列變化中，沒有新物質(zhì)生成的是（）

A鐵鑄成鍋B葡萄釀成酒

C木柴燃燒D面包發(fā)霉5、下列說法不正確的是－－－－－（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象;Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成;Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈；Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。CA4、化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化，一定同時發(fā)生物理變化；但發(fā)生物理變化，不一定發(fā)生化學(xué)變化。例如蠟燭燃燒，發(fā)生了化學(xué)變化，同時發(fā)生物理變化而撕碎一張紙，發(fā)生了物理變化，而無發(fā)生化學(xué)變化實驗屬于什么變化伴隨什么變化加熱蠟燭點燃蠟燭3、用來判斷蠟燭燃燒發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)是()A蠟燭逐漸變短B發(fā)出黃色火焰

C放出大量的熱D生成水和二氧化碳練習(xí)：下列變化既有物理變化又有化學(xué)變化的是（）A、冰融化成水B、酒精揮發(fā)C、木頭制成桌子D、煤燃燒D二、物質(zhì)的性質(zhì)P81、物理性質(zhì)◆以上不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫物理性質(zhì)。

包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、是否溶于水。（簡稱：色、態(tài)、味、兩點、兩度、是否溶于水）（又叫物性）

物理性質(zhì)

化學(xué)性質(zhì)◆幾種物理性質(zhì)（1）熔點:物質(zhì)的熔化溫度。熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。（2）沸點:液體沸騰時的溫度。（3）密度:某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。表1-1一些常見物質(zhì)的物理性質(zhì)物質(zhì)顏色和狀態(tài)熔點沸點水無色液體0100鐵銀白色固體15352750鋁銀白色固體660.372467氧氣無色氣體-218.4-182.9練習(xí)：試描述酒精的主要物理性質(zhì)無色、無味的液體，有特殊氣味物性：2、化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例：a.鐵能生銹c.銅能變成銅綠

b.煤、木材、木炭能燃燒d.大理石能和稀鹽酸反應(yīng)e.二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁（又叫化性）總結(jié)：判斷物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的方法先判斷對應(yīng)的變化是什么變化，如果發(fā)生的是化學(xué)變化，則表現(xiàn)出來的是化學(xué)性質(zhì)；如果發(fā)生的是物理變化，則表現(xiàn)出來的是物理性質(zhì)聞氣體的正確方法分別觀察氧氣和二氧化碳的顏色、氣味，再用一根燃著的木條放在集氣瓶中，觀察木條的燃燒情況實驗1-2歸納：氧氣二氧化碳物性化性無色無味氣體無色無味氣體能使燃燒的木條燒得更旺能使燃燒的木條熄滅1、下列哪些是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，哪些是物理性質(zhì)？為什么？a.空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。b.水沸騰時能變成水蒸氣。c.食物在人體中消化，最后能變成水、二氧化碳等。d.糧食經(jīng)過發(fā)酵，最后能釀成酒。物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)練習(xí)化學(xué)性質(zhì)有____________________棕色、有刺激性氣味的液體，密度比水小，易揮發(fā)，易燃燒2、柴油是一種棕色、有刺激性氣味的液體，密度比水水小，易揮發(fā)，易燃燒歸納：柴油的物理性質(zhì)有____________________3、性質(zhì)和變化的關(guān)系性質(zhì)變化決定反映（一般有：是、能、會、可以、易、難等字眼）（一般有：變、生成等字眼）如：汽油燃燒生成二氧化碳、水化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)汽油能燃燒練習(xí)：用物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)填空1、蠟燭是白色較軟、難溶于水的固體，這是蠟燭的____2、蠟燭能燃燒，這是蠟燭的_________3、二氧化碳通入石灰水，石灰水變渾濁，這是_______4、二氧化碳能使石灰水變渾濁，這是________5、酒精易揮發(fā)，這是__________6、酒精易燃燒，這是___________物性化性化變化性物性化性4、性質(zhì)和用途的關(guān)系性質(zhì)用途決定反映例如：酒精有可燃性酒精可作燃料推測酒精可作燃料酒精有可燃性推測1.下列物質(zhì)的用途是利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是（）A鐵可以造鐵釘