養(yǎng)豬的疾病防控策略分析

國外大中型沼氣工程的沼氣利用現(xiàn)狀美國沼氣工程發(fā)展70年代因石油漲價，觸發(fā)了一些沼氣工程設施建設。1970-1990年間，以能源為主要目的，大約建造了大約140座沼氣工程。但由于設施簡陋，設計不規(guī)范，安裝不合理，管理差等問題，這些早期的沼氣發(fā)酵罐大多數(shù)已經(jīng)報廢或停止使用。2007年正常運行的沼氣工程大約有111個，基本上是畜禽場沼氣發(fā)電工程，每年產(chǎn)生2.15億Kwh當量的總能量。（3788萬m3/a）一、熱電聯(lián)供形式(CHP)德國，98%的沼氣工程是熱電聯(lián)產(chǎn)(CHP）二、交通工具燃料瑞典是使用沼氣作汽車燃料最普遍的國家，沼氣作汽車燃料開始于1996年，并建了汽車燃料沼氣標準。2004年開始，火車開始也以這種方式運行。2007年已有14400輛沼氣燃料交通工具。2007年瑞典用于交通燃料的沼氣達到28000萬Nm３,占沼氣產(chǎn)量的19%,有86個普通交通工具沼氣加氣站,27個公共汽車沼氣加氣站.三、市政燃氣德國《能源經(jīng)濟法》明確將沼氣定義為燃氣。2008年3月12日,通過新的有關(guān)沼氣并燃氣網(wǎng)的新法律,到2030年,沼氣替代10%的天然氣.大部分花費由燃氣公司承擔.2009年德國已經(jīng)有100個沼氣工程的沼氣并入天然氣網(wǎng)，補貼：<350Nm3/h,補貼2歐分/kwh，達到700Nm3/h時，補貼1歐分/kwh。丹麥補貼5.4歐分/kwh。瑞典有4座沼氣凈化站，凈化后的沼氣輸入燃氣管網(wǎng)。北歐國家，對于沼氣是否應該提純后用于并網(wǎng)或作汽車燃料仍然存在爭論。四、

國內(nèi)外沼氣工程技術(shù)比較52處養(yǎng)殖場糞污處理沼氣工程調(diào)查中國農(nóng)村糞污處理沼氣工程調(diào)查歐洲沼氣工程原料：畜禽糞便：牛糞、豬糞、雞糞；能源植物：主要是玉米及玉米桿；德國98%的沼氣工程利用能源作物．有機廢棄物：如食品與農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物，市場廢棄物、市政垃圾有機物。中國農(nóng)場沼氣工程的主要發(fā)酵原料：是畜禽糞便，以豬糞最多，牛糞次之，雞糞最少，還沒有能源作物沼氣工程，混合發(fā)酵的沼氣工程正在起步。家用沼氣池進出料應注意哪些問題？為保證沼氣細菌有充足的食物和進行正常的新陳代謝，使產(chǎn)氣正常而持久，就要不斷地補充新鮮的發(fā)酵原料，更換部分舊料，做到勤加料、勤出料。進出料的數(shù)量根據(jù)農(nóng)村家用池發(fā)酵原料的特點，一般每隔5~10天進、出料的各5%為宜。也可按每立方米沼氣量進干料3~4kg計算。對于“三結(jié)合”的池子，由于人、畜糞尿每天不斷自動流入池內(nèi)，因此，平時只需添加堆溝后的糞便發(fā)酵原料和適量的水，以保持發(fā)酵原料在池內(nèi)的濃度。同時也要定期小出料，以保持池內(nèi)一定數(shù)量的料液。育肥肉豬養(yǎng)殖的環(huán)境控制措施1、建立圈舍的消毒與防疫制度為保證豬只的健康，避免發(fā)生疾病，在進豬之前有必要對豬舍、圈欄、用具等進行徹底的消毒。要徹底清掃豬舍走道、豬欄內(nèi)的糞便、墊草等污物，用水洗刷干凈后再進行消毒。豬欄、走道、墻壁可用2%～3%的苛性鈉（火堿）水溶液噴灑消毒，停半天或1天后再用清水沖洗、晾干。墻壁也可用20%石灰粉刷。應提前消毒飼槽、飼喂用具、車輛等，消毒后洗刷干凈備用。日?？啥ㄆ谟脤ωi只安全的消毒液進行帶豬消毒。2、合理組群肉豬一般都是群養(yǎng)，合理分群是十分必要的。不同雜交組合的仔豬有不同的營養(yǎng)需要和生產(chǎn)潛力，有不同的生活習性和行為表現(xiàn)，合在一起飼養(yǎng)既會使其互相干擾影響生長，又因不能兼顧各雜交組合的不同營養(yǎng)需要有生產(chǎn)潛力而使各自的生產(chǎn)性能難以得到充分的發(fā)揮。而按雜交組合分群，可避免因生活習性不同而造成相互干擾采食有休息，并且因營養(yǎng)需要、生產(chǎn)潛力相同而使得同一群的豬只發(fā)育整齊，同期出欄。還要注意按性別、體重大小和強弱進行組群，因為性別不同而行為表現(xiàn)不同，肥育性能也不同，如去勢公豬具有較高的采食量和增重速度，而小母豬則生長略慢，但飼料利用率高，胴體瘦肉率高。一般要求小豬階段體重差異不宜超過4-5千克，中豬階段不超過7-10千克。組群后要相對固定，因為每一次重新組群后，大約需一周左右的時間，才能建立起比較安定的新群居秩序，在最初的2-3日，往往會發(fā)生頻繁的個體間爭斗。所以，豬群每重組一次，豬只一周內(nèi)很少增重，確實需要進行調(diào)群時，要按照“留弱不留強”（即把處于不利爭斗地位或較弱小的豬留在原因，把較強的并進去），‘拆多不拆少”（即把較少內(nèi)豬留在原圈，把較多的豬并進去），“夜并晝不并”（即要把兩群豬合并為一群時，在夜間并群）的原則進行，并加強調(diào)群后2-3天內(nèi)的管理，盡量減少發(fā)生爭斗。3、飼養(yǎng)密度與群的大小在正常情況下，動物群體中個體與個體之間總要保持一定距離，群體密度過大時，使個體間沖突增加，炎熱季節(jié)還會使圈內(nèi)局部氣溫過高而降低豬的食欲，這些都會影響豬只的正常休息；健康和采食，進而影響豬的增重和飼料利用率。兼顧提高圈舍利用率和肥育豬的飼養(yǎng)效果兩個方面，隨著豬體重的增大，應使圈舍面積逐漸增大。為滿足豬對圈欄面積的需求，又保證肥育期間不調(diào)群，最好的辦法就是采取移動的欄桿圈欄。這樣既可以隨豬只體重增大相應地擴大圍欄面積，又可避免調(diào)群造成的應激。飼養(yǎng)密度（每頭占圍欄面積）滿足需要時，如果群體大小不能滿足需求，同樣不會達到理想的飼養(yǎng)效果。當群體過大時，豬與豬個體之間的位次關(guān)系容易削弱或打亂，使個體之間爭斗頻繁，互相干擾，影響采食和休息。肥育豬的最有利群體大小為4-5頭，但這樣會相應地降低目舍及設備利用率。實際生產(chǎn)中，在溫度適宜、通風良好的情況下，每圈以10-15頭為宜，最大不宜超過20頭。4、調(diào)教調(diào)教就是根據(jù)豬的生物學習性和行為學特點進行引導與訓練，使豬只養(yǎng)成在固定地點排泄、躺臥、進食的習慣，這樣既有利于其自身的生長發(fā)育和健康，也便于進行日常的管理工作。豬一般多在門口、低洼處、潮濕處、因角等處排泄，排泄時間多在喂飼前或是在睡覺剛起來時。因此，如果在調(diào)群轉(zhuǎn)人新圈以前，事先把圈舍打掃干凈，特別是豬床處，并在指定的排泄區(qū)堆放少量的糞便或潑點水，然后再把豬調(diào)入，可使豬養(yǎng)成定點排便的習慣。如果這樣仍有個別豬只不按指定地點排泄，應將其糞便鏟到指定地點并守候看管，經(jīng)過三五天豬只就會養(yǎng)成采食、臥睡、排泄三角定位的習慣。豬圈欄建筑結(jié)構(gòu)合理時，這種調(diào)教工作比較容易進行，如將豬床設在暗處，鋪筑得高一些，距離糞尿溝或飲水處遠一些以保持潔凈干燥，而把排泄區(qū)設在明亮處，使其低一些。調(diào)教成敗的關(guān)鍵在于抓得早（豬進人新圈前即進行）和抓得勤（勤守候、勤看管）。5、溫度在適宜溫度下，豬的增重快，飼料利用率高。適宜溫度隨豬只體重的不同而不同。舍內(nèi)溫度在4℃以下時，會使增重下降50%，而單位增重的耗料量是最適溫度時的2倍。溫度過高時，為增強散熱，豬只的呼吸頻率增高，食欲降低，采食量下降，增重速度減慢，如果再加之通風不良，飲水不足，還會引起中暑死亡。溫度對胭體的組成也有影響，溫度過高或過低均顯著地影響脂肪的沉積。但如果有意識地利用這種環(huán)境來生產(chǎn)較瘦的胭體則不合算，因其所得不足以補償增重慢和耗料多以及由于延長出欄時間而造成的圈舍設備利用率低等的損失。6、濕度單純評價濕度對肥育的影響是有困難的，一般濕度與溫度共同產(chǎn)生影響。濕度的影響遠遠小于溫度，如果溫度適宜，則空氣濕度的高低對豬的增重和飼料利用率影響很小。實踐證明，當溫度適宜時，相對濕度從45%上升都不會影響豬的采食量、增重和飼料利用率?？諝庀鄬穸纫?0%-75%為宜。對豬影響較大的是低溫高濕和高溫高濕。低溫高濕，會加劇體熱的散失，加重低溫對豬只的不利影響；高溫高濕，會影響豬只的體表蒸發(fā)散熱，阻礙豬的體熱平衡調(diào)節(jié)，加劇高溫所造成的危害。同時，空氣濕度過大時，還會促進微生物的繁殖，容易引起飼料、墊草的霉變。但空氣相對濕度低于40%也不利，容易引起皮膚和外露粘膜干裂，降低其防衛(wèi)能力，會增加呼吸道和皮膚疾患。7、空氣新鮮度豬舍內(nèi)的空氣經(jīng)常受到糞尿、飼料。墊草的發(fā)酵或腐敗形成的氨氣、硫化氫等有害氣體的污染，豬只自身的呼吸又會排出大量的水汽和二氧化碳以及其他有害氣體。如果豬舍設計不合理或管理不善，通風換氣不良，飼養(yǎng)密度過大，衛(wèi)生狀況不好。就會造成合內(nèi)空氣潮濕、污濁，充滿大量氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體，從而降低豬的食欲、影響豬的增重和飼料利用率，并可引起豬的眼病、呼吸系統(tǒng)疾病和消化系統(tǒng)疾病。因此，除在豬舍建筑時要考慮豬舍通風換氣的需要，設置必要的換氣通道，安裝必要的通風換氣設備外，還要在管理上注意經(jīng)常打掃豬欄，保持圈舍清潔，減少污濁氣體及水汽的產(chǎn)生，以保證舍內(nèi)空氣的清新和適宜的溫度和濕度。8、光照有許多試驗研究過光照對肉豬增重、飼料利用和胭體品質(zhì)及健康狀況的影響。總的說來，光照對這些指標的影響不大，從豬的生物學特性看，豬對光也是不敏感的。因此肉豬舍的光照只要不影響操作和豬的采食就可以了。強烈的光照會影響肉豬的休息和睡眠，從而影響其生長發(fā)育。你是否進入消毒的誤區(qū)？作為養(yǎng)豬人，我們雜采取任何一項技術(shù)時，一定要先問自己三個問題：第一、有危害嗎？第二、有效果嗎？第三：性價比高嗎？首先，消毒是對已污染的環(huán)境所采取的必要的補救措施，而沒有預防環(huán)境污染的作用，更不可能對疾病的治療有任何的意義。因此盡可能地減少污染和控制污染源才是唯一有效的方法。就好比常用的脫毒劑，只是對霉變的飼料原料的一種補救處理，效果有多好，意義有多大，每個養(yǎng)豬人心里有一桿秤，購買到?jīng)]有毒素的原料才是最有效和最關(guān)鍵的措施。其次，任何的消毒劑對畜禽或人都是有危害的，這是消毒劑本身的性質(zhì)所決定的。因為消毒劑對病原微生物都具有直接殺滅或抑制其生物活性的作用，其作用的機理就是使病原體蛋白變性或溶解而喪失治病能力，所以凡是具有滅菌作用的消毒劑，無疑對動物機體也都有一定的毒副作用，如組織腐蝕、吸收中毒、特異性致敏等。具體表現(xiàn)在：1.造成動物和人的健康危害：很多消毒劑都有刺激性，例如甲醛、過氧乙酸、含氯消毒劑等，有的刺激眼睛，引起流淚、水腫；有的刺激呼吸道，引起打噴嚏、咳嗽、氣管和喉頭水腫；有的引起皮疹和使動物煩躁不安等癥狀。如常用的紫外線燈消毒，很容易損傷人的眼睛，引起眼炎和白內(nèi)障，照射久了還有引起皮膚癌的危險。2.成為某些疾病的幫兇：豬的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)是與外界相同的，我們對飲水消毒的時候，就是在對豬的消化系統(tǒng)黏膜做破壞，所以對豬的消化吸收功能影響很大，甚至會誘發(fā)腸道疾病。當我們做帶豬消毒時，霧化的消毒液通過豬的呼吸對呼吸系統(tǒng)黏膜造成傷害，可能導致豬的第一道天然防御屏障的不完整性，從而使得致病菌能夠長驅(qū)直入，侵害豬的呼吸系統(tǒng)。這就是為什么噴飯消毒的豬場飼料報酬低、呼吸道疾病嚴重的原因之一。同時，消毒工作的本身對豬也是一種應激。3.損傷器具：很多消毒劑腐蝕性都是很強的，如石灰水、苛性鈉、過氧乙酸等對金屬圍欄、金屬飼槽等有很強的腐蝕性，被腐蝕的器具，很容易污染和存留細菌病毒，如破傷風桿菌等。4.降低環(huán)境的自凈能力：在自然環(huán)境中有許多有益的微生物可分解畜牧場排出的有害微生物可將它們分解成無害的水、二氧化碳等簡單的無機物，使有害微生物失去了宿主而死亡，從而使環(huán)境得到凈化。在頻繁和不規(guī)范的消毒情況下，有益微生物也被殺滅，而一些耐藥微生物會更加猖獗，大量的繁殖并擴散，對人類和動物生產(chǎn)造成嚴重的危害。5.導致病原微生物抗逆性增強：長期大量的使用消毒劑，會使消毒效果明顯降低，甚至完全失效。例如，在污水中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了含有抗甲醛的綠膿桿菌、腸球菌和傷寒桿菌，對季銨鹽類產(chǎn)生耐受性的葡萄球菌、白色念珠菌。所以在養(yǎng)豬生產(chǎn)中合理使用消毒劑應該引起高度重視。6.可能引起生物變異：消毒劑的長期大量應用，會促使生物遺傳物質(zhì)發(fā)生突變，這種突變是很細微的，但經(jīng)過數(shù)代甚至多代以后，量變引起質(zhì)變，可能出現(xiàn)新的有害變種。其三，消毒劑殘留及對環(huán)境的破壞也不容忽視。中國環(huán)境科學研究院潘涔軒博士說過，含氯消毒劑在消毒過程中，主要是靠次氯酸的強氧化性來殺滅病原微生物的，但在上世紀70年代左右，人們就發(fā)現(xiàn)氯制劑在消毒過程中會生成有機氯化物。國際上亦已證明，這種物質(zhì)對人的身體健康會造成不良影響。它會長時間滯留在環(huán)境中，很多情況下還會進入食物鏈，通過生物富集作用，產(chǎn)生危及人類健康的潛在危害。總之，消毒時有毒副作用的，不要盲目消毒，更不要過度消毒。完全消滅病原微生物是不可能的，也是不現(xiàn)實的，更是沒有必要的，如何在你的豬場建立一個健康的微生態(tài)系統(tǒng)才是最重要的。同樣的道理，不是任何成功的消毒方案都可以照搬照抄的，就好比防疫程序，還是那句老話，有效的才是經(jīng)濟的，適合你的才是最好的！清洗和消毒對豬病控制的重要性很多養(yǎng)豬生產(chǎn)者都熟悉豬舍的現(xiàn)代清洗和消毒規(guī)程。但是，這些規(guī)程常常沒有被正確地應用。由比利時佛蘭德動物保健中心（AnimalHealthCareFlanders.DGZ）完成的研發(fā)發(fā)現(xiàn)。已經(jīng)在養(yǎng)禽業(yè)中使用了很長一段時間的微生物監(jiān)測法也可以在豬舍中使用，以檢查豬舍清洗和消毒措施的效率。正確地清洗和消毒（CleaningandDisinfection.C&D）豬舍對控制各種豬病的發(fā)生起著非常重要的作用。然而，這里要強調(diào)的是，豬舍的C&D規(guī)程并沒有被正確地執(zhí)行。因而對豬消化道、呼吸道及繁殖性疾病的發(fā)生帶來了很大的風險。斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合癥（PMWS）的爆發(fā)就是一個很好的例子。清洗和消毒在歐洲最新的沙門氏菌凈化法規(guī)中也將起到重要的作用。清洗和消毒措施的效率完全取決于C&