DB21T 3340－2020常見松子仁鑒別

ICS7.050X24遼寧省地DB21方標(biāo)準DBT3340—2020dentificationofTheCommonPineNutsKernels遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDBT40—2020 C DBT40—2020前言照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。遼寧省林業(yè)和草原局提出并歸口。依法進行評估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省林業(yè)和草原局(沈陽市和平區(qū)太原北街2號)，聯(lián)系電話：8927。標(biāo)準起草單位通訊地址：遼寧省林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心-野生動物保護和疫源疫病監(jiān)測中心(遼寧省大30號)，聯(lián)系電話1DBT40—2020常見松子仁鑒別、鑒別結(jié)果確定等內(nèi)容。本標(biāo)準適用于遼寧省范圍內(nèi)九種常見松籽仁種類(見附錄A)的鑒別。范性引用文件(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT19505地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁LYT921紅松松籽SBT2熟制松籽和仁SNT出口松籽仁檢驗規(guī)程定義仁每粒松籽仁的凈重(g)。重量為100克的松籽仁顆粒數(shù)(粒)。松籽仁尖頭到圓底部分的直線距離(mm)。松籽仁圓底部分最寬處外接圓直徑(mm)。2DBT40—2020松籽仁圓底部分最寬處內(nèi)接圓直徑(mm)。4樣品要求3)用于外觀形態(tài)及紅外光譜待鑒別樣品的總粒數(shù)不少于10000粒(對于馬尾松松籽仁，其總粒數(shù)不。鑒別方法5.1外觀形態(tài)、質(zhì)量鑒別仁種類的方法。.1.1隨機抽樣量。組用于千粒重指標(biāo)的稱量。g。該樣本組用于百克粒的計量。LY/T1921-2018執(zhí)行。5.1.2外觀形態(tài)、質(zhì)量測(稱)量5.1.2.1長度、長徑、短徑測量對隨機抽取的20粒松籽仁樣本分別測量單粒的長度、長徑及短徑(分別保留3位有效數(shù)字)，其平徑值。SNT0788-1999執(zhí)行。5.1.2.2單粒重稱量對隨機抽取的20粒松籽仁樣本分別稱量凈重(保留3位有效數(shù)字)，其平均值為單粒重。5.1.2.3千粒重稱量對隨機抽取的1000粒松籽仁樣本稱量凈重(保留1位有效數(shù)字)，其值為千粒重。5.1.2.4百克粒計量.1.3外觀形態(tài)、質(zhì)量鑒別結(jié)果判定3DBT40—2020錄B)中，并與《外觀形態(tài)、質(zhì)量鑒別松籽仁數(shù)據(jù)對照表》(附錄C)比對。6項指標(biāo)全部匹配的樣品，息進行輔助確定(附錄C和D)。能區(qū)分松籽仁的種類，則需紅外光譜法進一步鑒別。5.2紅外光譜鑒別該方法是利用松籽仁粉末-溴化鉀壓片的紅外光譜圖譜中基團吸收峰位和透過率參數(shù)對常見松籽仁方法。.2.1儀器設(shè)備5.2.2試劑溴化鉀(光譜純)。.2.3隨機抽樣.2.4光譜試樣制備.2.5光譜掃描一化處理，獲得測試壓片的最終紅外光譜圖譜。.2.6紅外光譜鑒別結(jié)果判定將測試壓片的最終紅外光譜圖譜與《化學(xué)鑒別松籽仁圖譜對照表》(附錄E)中標(biāo)準圖譜的吸收峰透過率進行比對。兩者均吻合的樣品，即可判定松籽仁的所屬種類。結(jié)果確定形態(tài)、質(zhì)量鑒別方法進行鑒別區(qū)分。籽仁混雜的情況。4DBT40—2020A(資料性)種類學(xué)名(拉丁文)述PinuskoraiensisSieb.EtZucc.主要分布在我國長白山及小興安嶺地區(qū)的紅松俄羅斯紅松籽仁主要分布俄羅斯遠東地區(qū)野生紅松種子的朝鮮紅松籽仁主要分布朝鮮蓋馬高原野生紅松種子的干籽Pinuspumila分布在我國大興安嶺地區(qū)及俄羅斯貝加爾湖地區(qū)的偃仁Pinussibiricaloud.)Mayr分布在我國新疆阿爾泰山西北部及俄羅斯西伯利亞地PinusarmandiiFranch要分布在我國中部六省、主產(chǎn)陜西華山地區(qū)的華山松種PinusyunnanrnsisCedrusdeodara(Roxb.)G.Don.分布在喜馬拉雅山、昆都庫什山脈及印度、阿富汗等地的喜馬拉雅松(又名雪松)種子的干籽仁。PinusmassonianaLamb.中華南各地的馬尾松種子的干籽仁。5DBT40—2020(規(guī)范性)長度(mm)g1234567896DBT40—2020(規(guī)范性)、質(zhì)量鑒別松籽仁數(shù)據(jù)對照表長度(mm)長徑(mm)短徑(mm)單粒重(g)千粒重(g)百克粒(粒)生食松香味，熟(烤)食香甜松脆。.0278-5.362.22300俄羅斯紅松生食松香味，熟(烤)食香甜松脆。.6130-5.300.217生食松香味，熟(烤)食香甜松脆。.4620-5.180.199生食松香味，熟(烤)食香甜松脆味覺比紅.943-4.656917056生食清香甜，熟(烤)食香甜松脆，甜味比9.151480-4.660.10907.100生食回味苦麻感，熟(烤)食香松脆。10.425727-4.423.12100生食松香味，熟(烤)食香甜松脆味覺不如866-4.874.15250食香甜松脆味覺不如紅松籽仁。9-