小學(xué)飲料與生活

小學(xué)飲料與生活第1頁/共25頁上課第2頁/共25頁第3頁/共25頁飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。按照國標(biāo)飲料通則，將無酒精飲料分為果蔬汁飲料類、蛋白飲料飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、其它飲料類等10類。第4頁/共25頁下面請(qǐng)大家看幾幅飲料的圖片。第5頁/共25頁第6頁/共25頁第7頁/共25頁

專家表示，以飲用白開水而非飲料為主的人飲食整體情況更加健康。研究者發(fā)現(xiàn)飲用更多白開水的人攝入的纖維更多、糖分更少，食物卡路里密度更低。而以飲用其他飲料為主的人則正好相反。研究未發(fā)現(xiàn)喝水能讓人更健康。喝水越多，食用的纖維越多，攝入糖分越少，食物卡路里密度更低?？防锩芏戎傅氖鞘澄镏袩崃颗c重量之比。水果、蔬菜的卡路里密度較低。人們可以從任何渠道獲取液體，因此喝白開水并非是必須的，但這對(duì)人的健康更有利。白開水第8頁/共25頁可樂、雪碧等飲品都是碳酸飲料，這些飲料喝多了都對(duì)牙齒不好。非蘇打飲料和運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)牙齒琺瑯質(zhì)的損害程度要大大超過可樂，其危害分別是后者的3倍和11倍。與一般可樂相比，運(yùn)動(dòng)飲料的添加劑里含多種有機(jī)酸，能分解鈣質(zhì)，進(jìn)而侵蝕到牙齒的琺瑯質(zhì)。罐裝或瓶裝的冰茶也具有類似的危害，其對(duì)琺瑯質(zhì)的傷害是普通茶葉或咖啡的30倍。第9頁/共25頁

愛喝碳酸飲料對(duì)胃不健康，健康專家說，長期飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致夜間胃痛。碳酸飲料是我們生活中常說的汽水。長期飲用碳酸飲料非常容易引起肥胖和糖尿??；碳酸飲料中的磷酸會(huì)潛移默化地影響人體骨骼，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等。睡覺時(shí)胃痛一直以來不為人所重視。睡眠質(zhì)量不高成為阻礙。研究中專家定義，如果人們每月在睡覺的時(shí)候經(jīng)受兩次或兩次以上胃痛侵襲，那么您就是有睡眠胃痛的疾病。因?yàn)樘妓犸嬃现泻休^多的酸性物質(zhì)，從而導(dǎo)致胃中酸度增加，而釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，可能造成腸胃功能紊亂。第10頁/共25頁

影響處在發(fā)育期的孩子長高。碳酸飲料影響人體對(duì)鈣離子的吸收，所以長期飲用肯定是會(huì)造成缺鈣的。對(duì)正處在成長發(fā)育期的少年兒童來說，最好不要喝碳酸飲料！第11頁/共25頁對(duì)于飲料同學(xué)們有什么看法第12頁/共25頁飲料的利與弊第13頁/共25頁二氧化碳過多影響消化 別看碳酸飲料的口味兒多樣，但里面的主要成分都是二氧化碳，碳酸飲料含二氧化碳，可能對(duì)人體不太好。事實(shí)上，足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。不過碳酸飲料喝太多對(duì)腸胃是沒有好處的，而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí)，對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用，所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。第14頁/共25頁飲料的甜味兒來自甜味劑，也就是飲料含糖量太多。飲料中過多的糖分被人體吸收，就會(huì)產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是，它會(huì)給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān)，這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人，盡量不要飲用。另外，很多青少年，尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。這種糖分對(duì)孩子們的牙齒發(fā)育很不利，特別容易被腐損。有調(diào)查顯示，12歲的孩子，齒質(zhì)腐損的幾率會(huì)增加59％，而14歲孩子齒質(zhì)腐損的幾率會(huì)增加220％。第15頁/共25頁游戲猜猜“我”是誰？第16頁/共25頁現(xiàn)在請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)回答問題答對(duì)的同學(xué)贈(zèng)飲料一杯第17頁/共25頁第18頁/共25頁請(qǐng)列出八種常見

飲料的名稱。返回第19頁/共25頁請(qǐng)說出最健康的飲料是什么，并簡單的把理由說出來。返回第20頁/共25頁喝碳酸飲料對(duì)我們有什么危害。返回第21頁/共25頁飲料指的是什么。