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2022-2025年光瓶酒行業(yè)現(xiàn)狀分析與投資前景報告匯報人:XX
時間:xx年xx月xx日年輕人注重性價比與品牌力,驅(qū)動光瓶酒取代盒裝酒。消費升級趨勢下低端酒消費正在趨于理性,一方面年輕消費者飲酒訴求主要注重品質(zhì)和性價比,另一方面消費者品牌意識逐漸增強。相較于百元以下的盒裝酒,光瓶酒在性價比和品牌力兩方面均具備相對優(yōu)勢,有望持續(xù)取代盒裝酒份額。加強新一代年輕消費者的品牌引導(dǎo)光瓶酒品牌要加強對新一代年輕消費者的引導(dǎo),注重品牌價值的個性創(chuàng)新和升級。在品牌營銷方面,無論是品牌訴求、品牌定位或品牌形象與傳播方面,都應(yīng)體現(xiàn)出時尚化、個性化、自由化的消費主張。主要可借鑒以下方式進(jìn)行引導(dǎo):(1)明確產(chǎn)品定位,借助廣告語快速構(gòu)建品牌形象。廣告語是酒企營銷的常用手段,早年有“國酒茅臺,玉液之冠”、“何以解憂,唯有杜康”等經(jīng)典廣告語,以極其簡約快速直接的方式在大眾群體的消費理念中構(gòu)建品牌形象。光瓶酒由于毛利率相對較低,廣告營銷較少,消費者多以家鄉(xiāng)品牌、口感熟悉的地產(chǎn)酒為首選目標(biāo)。因此光瓶酒酒企亦應(yīng)綜合企業(yè)文化、戰(zhàn)略定位、產(chǎn)品形象、消費者需求等因素適當(dāng)?shù)脑黾訌V告營銷,如一擔(dān)糧酒企的“一擔(dān)糧,二鍋頭,非常北京,絕對溫柔”,既凸顯了地域文化,又鮮明的體現(xiàn)出企業(yè)產(chǎn)品的特色——口感柔順,迎合了年輕群體的口感特點,解決了與年輕消費群體在品質(zhì)層面的溝通問題。摘要頁包裝創(chuàng)新升級,打造產(chǎn)品特色形象過去的光瓶酒多數(shù)包裝粗糙,部分產(chǎn)品采用回收瓶,存在蓋子漏酒、酒瓶瓶體不透亮、有雜質(zhì)、酒質(zhì)低劣等現(xiàn)象,亦曾被大眾貼上“民工酒”等標(biāo)簽,不易受年輕群體歡迎。由于年輕消費群體更偏向于個性化產(chǎn)品,因此光瓶酒需要首先在產(chǎn)品包裝方面作出提升,主要包括(1)瓶體??蛇x擇水晶瓶、高白料瓶、磨砂瓶、瓷瓶、帶顏色的透明瓶等,如紅星藍(lán)瓶二鍋頭在設(shè)計上改變了傳統(tǒng)二鍋頭綠色瓶體的刻板模式,采用藍(lán)色玻璃、瓶身透亮高檔,強烈沖擊消費者固有感官認(rèn)知,凸顯產(chǎn)品品質(zhì)感,成為新一代二鍋頭品類的代表產(chǎn)品之一;(2)酒蓋??蛇x用三層防偽、一次性防偽、撬斷式防偽、電話防偽等瓶蓋防偽方式,避免出現(xiàn)當(dāng)前光瓶酒市場粗制濫造、仿冒偽劣等現(xiàn)象;(3)商標(biāo)??刹捎脿C金、印金、烤花等工藝,如一擔(dān)糧的二鍋頭產(chǎn)品采用了中國白酒少見的斜飄帶的貼標(biāo)方式,給予消費者新奇、時尚的產(chǎn)品體驗。1.行業(yè)發(fā)展概述2.行業(yè)環(huán)境分析3.行業(yè)現(xiàn)狀分析4.行業(yè)格局及趨勢CONTENT目錄行業(yè)發(fā)展概述PART01行業(yè)定義定義光瓶酒又稱裸瓶酒,即沒有任何包裝盒,消費者可直接能看到瓶子的白酒。光瓶酒的價格平均分布在15-50元不等,主要針對低端白酒(0-150元)市場,更契合大眾消費者的日常飲酒需求。近年伴隨中國政府對政、商務(wù)消費的限制,中高端白酒市場需求進(jìn)一步緊縮,低端白酒市場將迎來利好。光瓶酒是白酒的一種產(chǎn)品包裝形式,其分類方式可依據(jù)白酒的種類進(jìn)行劃分。中國白酒種類繁多,按照不同的生產(chǎn)原料和工藝生產(chǎn)特點,釀造的白酒特色各異。目前常見的分類方式是按照原料、使用酒曲、發(fā)酵方法和香型進(jìn)行分類特點行業(yè)發(fā)展歷程第三階段(2013年-至今)第一階段(1978-2002年)第二階段(2003-2012年)自改革開放以來,中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,居民對食品煙酒方面的消費需求出現(xiàn)明顯增幅,本階段初期中國白酒產(chǎn)業(yè)尚處于計劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型階段,緩慢增長的供應(yīng)量遠(yuǎn)不能滿足居民需求,供需矛盾促使中國政府出臺一系列政策,如放開價格管控、促進(jìn)多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價格市場化定價進(jìn)程等,帶動白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模的穩(wěn)定擴(kuò)張。同時,由于行業(yè)初期白酒生產(chǎn)企業(yè)商業(yè)模式尚未成熟,光瓶酒成為白酒市場主流產(chǎn)品,受到消費者廣泛青睞。無論是1952年第一屆中國全國評酒會評選出的“四大名酒”:茅臺、汾酒、西鳳、瀘州老窖特曲,亦是1963年第二屆全國評酒會評選出的“八大名酒”:茅臺、五糧液、汾酒、西鳳、瀘州老窖特曲、古井貢酒、全興大曲、董酒,均曾以光瓶酒的形式出現(xiàn)在白酒市場上。此后由于白酒市場競爭空前激烈、出口規(guī)模頻頻受挫、消費市場逐漸疲軟等原因,中國政府出臺相應(yīng)政策規(guī)范行業(yè)秩序,包括提高白酒行業(yè)門檻、嚴(yán)厲治理白酒企業(yè)不合理生產(chǎn)行為等,因此以中低端產(chǎn)品為主的白酒生產(chǎn)企業(yè)受到較大的沖擊,各大白酒企業(yè)開始謀求創(chuàng)新經(jīng)營之路,孕育子品牌以滿足不同消費群體、場景的白酒產(chǎn)品,中國白酒行業(yè)的產(chǎn)品理念逐漸由中低端轉(zhuǎn)向高端市場,光瓶酒行業(yè)規(guī)模擴(kuò)張速度放緩。2003年,中國白酒行業(yè)進(jìn)入“黃金十年”。經(jīng)濟(jì)體制改革十年間初步建立起統(tǒng)一、開放、競爭有序的現(xiàn)代市場體系,消費、投資和出口三大馬車?yán)瓌咏?jīng)濟(jì)高速增長,白酒行業(yè)應(yīng)勢快速發(fā)展,同時光瓶酒行業(yè)迎來利好。但良好的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,中國政商務(wù)消費需求急速增加,中高端檔次白酒成為市場主流產(chǎn)品,嚴(yán)重擠壓了光瓶酒的市場容量,光瓶酒被視為低端白酒市場的標(biāo)簽,市場消費需求出現(xiàn)大幅下滑。自2013年起,在中國政府限制“三公”消費、“酒駕”禁令等政策的影響下,政、商務(wù)消費受到嚴(yán)重制約,個人取代政、商務(wù)群體,成為白酒消費的主要對象,白酒消費逐漸趨于理性消費,制約了中高端白酒市場的發(fā)展,但同時為具有剛需性強、價格實惠特點的光瓶酒市場提供了更大的消費空間。以牛欄山、老村長酒為代表的白酒品牌2018年企業(yè)光瓶酒營收突破百億元,并且郎酒、江小白等品牌推出的小光瓶酒受到了年輕群體的熱捧,光瓶酒市場再次煥發(fā)活力,近5年市場年復(fù)合增長率20-30。產(chǎn)業(yè)鏈上游白酒的釀造原料主要是糧食谷物,具體包括高粱、大米、小麥、玉米等。近五年來,中國政府出臺了一系列農(nóng)業(yè)減稅及補貼措施,有效調(diào)動農(nóng)民種植糧谷的積極性,實現(xiàn)糧食產(chǎn)品連年穩(wěn)定增長態(tài)勢,根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),中國糧食單位面積產(chǎn)量由2014年每公頃的5445.89上升至2018年的56217公斤,糧食的穩(wěn)定供應(yīng)將為光瓶酒行業(yè)的發(fā)展提供充足的保障。此外,盡管近五年糧食價格穩(wěn)中有升,但糧食作為關(guān)系國計民生的基礎(chǔ)性商品,中國政府將會對其價格嚴(yán)格管控,未來光瓶酒行業(yè)面臨糧食價格大幅上漲的風(fēng)險較小。近年來中國白酒制造固定資產(chǎn)投資額呈下降趨勢,由2013年的1,045.8億元下降至2017年的716.9億元,同比下降34。根據(jù)在光瓶酒行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)從事市場拓展工作的專家介紹,白酒制造固定資產(chǎn)投資額的下降主要原因在于兩方面:一方面由于近年白酒產(chǎn)能過剩,進(jìn)入行業(yè)周期性循環(huán)導(dǎo)致;另一方面在于中國政府控制縮減政務(wù)、商務(wù)白酒消費規(guī)模效果顯著,白酒行業(yè)消費回歸理性,以及各大酒企管控產(chǎn)量所致。盡管光瓶酒行業(yè)是白酒行業(yè)的一個重要分支,也存在行業(yè)周期性,但由于光瓶酒產(chǎn)品價格低、具有一定的剛需性,因此抗風(fēng)險能力相對較強。產(chǎn)業(yè)鏈中游光瓶酒行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口,主要原因是下游消費終端為保障科研成果,對行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高,因此,中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價格主要受市場供求關(guān)系的影響。由于光瓶酒企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高,原材料價格波動不會對企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游中國光瓶酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游環(huán)節(jié)主要為各類銷售渠道?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展將光瓶酒行業(yè)的銷售渠道劃分為線上渠道與線下渠道兩類,其中行業(yè)的線下銷售渠道包含三種渠道合作模式,具體如下(1)線下渠道代理商外包模式酒企與省、市級區(qū)域代理商達(dá)成深度合作,由代理商完全獨立負(fù)責(zé)產(chǎn)品的區(qū)域定價、運輸、宣傳、銷售、售后及下線代理商的發(fā)展。代理商外包模式多見于早期光瓶酒行業(yè),此模式的優(yōu)點在于酒企除生產(chǎn)包裝外,無需考慮渠道的鋪設(shè)與銷售,但弊端也極其顯著,主要體現(xiàn)在代理商以自身利益為基準(zhǔn),可同時代理多個品牌,在線下銷售過程中產(chǎn)品效益較差的酒企較為被動、市場競爭風(fēng)險大,因此該類模式已逐漸被各大酒企淘汰。廠家直達(dá)終端模式廠家直達(dá)終端模式是指酒企組建團(tuán)隊直接面向大型商超、企業(yè)、政府甚至便利店等潛在合作伙伴,經(jīng)銷商僅負(fù)責(zé)區(qū)域范圍內(nèi)的倉儲、運輸、配送與結(jié)算工作。此類模式的優(yōu)點在于光瓶酒生產(chǎn)廠家可直接掌控線下銷售渠道,對經(jīng)銷商的議價能力較強,經(jīng)銷商僅用于酒企和消費者雙方交易的配送環(huán)節(jié),因此導(dǎo)致經(jīng)銷商的經(jīng)濟(jì)效益較低,易造成經(jīng)銷商產(chǎn)生消極合作意愿。廠-商聯(lián)營模式廠-商聯(lián)營模式是目前光瓶酒行業(yè)應(yīng)用較為廣泛的渠道合作模式,代表品牌有勁酒、牛欄山等。廠-商聯(lián)營模式是指酒企派遣管理人員與經(jīng)銷商團(tuán)隊共同經(jīng)營的模式,即管理人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的定價、宣傳、包裝以及控制過程中產(chǎn)生的管理費用,經(jīng)銷團(tuán)隊負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售、倉儲與配送。此模式既借助經(jīng)銷商區(qū)域資源豐富、市場了解透徹、運輸成本的優(yōu)勢,又可控制線下銷售渠道資源及衍生的企業(yè)管理費用,是當(dāng)前較為理想的渠道合作模式。廠-商聯(lián)營模式中,經(jīng)銷商盈利分成通常在10-30。(2)線上渠道互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)升級帶動淘寶、京東等電商平臺的火熱,為光瓶酒行業(yè)開辟了新的銷售渠道,線上渠道具有操作靈活、產(chǎn)品種類豐富、促銷活動多等顯著優(yōu)勢,但由于光瓶酒多銷售于朋友偶然小聚等生活場景,因此線上銷售市場增長緩慢,約占據(jù)銷售市場整體份額的5。行業(yè)環(huán)境分析PART02行業(yè)政治環(huán)境1對白酒實行從價和從量結(jié)合的復(fù)合計稅方法,糧食類白酒和薯類白酒維持按出廠價25和15的稅率從價征收消費稅的辦法稅務(wù)總局《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整和完善消費稅政策的通知》計稅價格低于銷售單位對外銷售價格70以下,應(yīng)規(guī)定消費稅最低計稅價格稅務(wù)總局《關(guān)于加強白酒消費稅征收管理的通知》明確指出要嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費,禁止用公款購買高檔酒等國務(wù)院“限制三公消費”行業(yè)政治環(huán)境201020304要求不安排宴請、不喝酒、不上高檔菜肴政治環(huán)境《中央軍委加強自身作風(fēng)建設(shè)十項規(guī)定》嚴(yán)格落實白酒生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任主體,從源頭保障白酒質(zhì)量安全,強調(diào)原輔材料采購、生產(chǎn)過程監(jiān)管、產(chǎn)成品出廠檢測、白酒標(biāo)簽監(jiān)管的全過程監(jiān)管,切實控制白酒中塑化劑污染《關(guān)于進(jìn)一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》將“綠色”作為酒業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想之一,積極引導(dǎo)酒企的智能化升級,改進(jìn)生產(chǎn)工藝《中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》對加強食品安全工作提出了更高要求,要求至2020年基于風(fēng)險分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立。到2035年,基本實現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》經(jīng)濟(jì)環(huán)境作為盒裝酒的對應(yīng)產(chǎn)品,光瓶酒近年來熱度持續(xù)升溫,在白酒行業(yè)進(jìn)入存量競爭的大背景下,光瓶酒行業(yè)仍保持每年15%以上的快速增長,且主流價位持續(xù)升級,目前主流酒企幾乎都推出了自己的光瓶酒產(chǎn)品,龍頭牛欄山、玻汾等更是在全國化推進(jìn)下持續(xù)高成長,以上種種跡象都表明光瓶酒正在站上行業(yè)風(fēng)口。2018年我國白酒總產(chǎn)量為871萬千升,其中低端酒占據(jù)主要份額,我們低端酒占比約80%,可得我國低端酒產(chǎn)銷量約700萬千升。當(dāng)前我國低端酒主流價格帶位于15元/瓶,可得2018年我國低端酒市場規(guī)模約為2100億元。其中光瓶酒約650億元,占比約為30%,提升空間廣闊。經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會環(huán)境1社會環(huán)境1由于白酒行業(yè)曝光“塑化劑”等事件,嚴(yán)重影響了行業(yè)形象,損失消費者利益及信心,因此中國政府不斷對白酒生產(chǎn)安全提出更高要求,包括引導(dǎo)綠色生產(chǎn)工藝等社會環(huán)境2從開放白酒市場到嚴(yán)控價格和反壟斷。早期中國政府為推動行業(yè)發(fā)展,大力支持開放白酒市場,但在白酒發(fā)展的黃金十年期間,高端白酒頻頻漲價,如茅臺、五糧液漲價超過30。為控制白酒價格,遏制壟斷局面,中國政府出臺政策并約談白酒骨干企業(yè),要求保護(hù)白酒市場價格;社會環(huán)境2中國白酒行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,市場參與者眾多,截至2018年初,中國擁有37,000多家白酒生產(chǎn)企業(yè),30,000余個白酒品牌,白酒行業(yè)競爭激烈。同時,中國白酒行業(yè)已擁有千年歷史,行業(yè)處于較為成熟的階段,利潤上升空間較小,因此差異化、品牌化戰(zhàn)略成為白酒生產(chǎn)企業(yè)必不可少的營銷策略社會環(huán)境行業(yè)驅(qū)動因素
CDBA品類升級、隨著城市化進(jìn)程和退休群體劇增、白酒消費回歸理性、青春酒消費等是行業(yè)主要驅(qū)動因素隨著城市化進(jìn)程和退休群體劇增隨著城市化進(jìn)程和退休群體劇增,低端光瓶酒自飲消費從農(nóng)村為主衍生為城鄉(xiāng)二元化結(jié)構(gòu)市場,城市退休及自由職業(yè)群體需求成為低端自飲市場的風(fēng)向標(biāo)。青春酒消費青春酒的主流消費群為90后,其消費價格受收入增長的限制變化不大,基本維持在20-30元,但對產(chǎn)品的選擇趨向務(wù)實。這是因為,近年來,他們對于青春、奮斗、娛樂概念酒經(jīng)歷過新鮮感之后已趨于麻木,這也是許多主流青春概念產(chǎn)品無法實現(xiàn)預(yù)期增長目標(biāo)的根源。事實證明,只有概念沒有匹配的產(chǎn)品風(fēng)格,是無法占領(lǐng)青春一代的味蕾的。未來更符合青春一代表里如一需求的產(chǎn)品有兩大類。一類是純白酒的現(xiàn)代包裝+混合香型風(fēng)味的產(chǎn)品,如出口型小方瓶,它不僅在概念上現(xiàn)代時尚,而且在香型上也突出濃清混搭的獨特風(fēng)格,故一上市就受到年青一代的追捧,2018銷量增長100%。另一類是白酒為基酒的低度果酒,如青梅酒、藍(lán)莓酒等。品類升級年輕人注重性價比與品牌力,驅(qū)動光瓶酒取代盒裝酒。消費升級趨勢下低端酒消費正在趨于理性,一方面年輕消費者飲酒訴求主要注重品質(zhì)和性價比,另一方面消費者品牌意識逐漸增強。相較于百元以下的盒裝酒,光瓶酒在性價比和品牌力兩方面均具備相對優(yōu)勢,有望持續(xù)取代盒裝酒份額。消費結(jié)構(gòu)調(diào)整變動,白酒消費回歸理性自2013年中國政府出臺政策限制“三公”消費、實施“酒駕”禁令以來,政、商務(wù)消費受到嚴(yán)重制約,個人取代政、商務(wù)群體,成為白酒消費的主要對象,白酒消費逐漸回歸理性消費。消費者不再盲目追求高端白酒,更契合大眾消費者需求的價值型產(chǎn)品領(lǐng)漲市場,光瓶酒將迎來廣闊的消費空間。行業(yè)現(xiàn)狀分析PART03行業(yè)現(xiàn)狀分析光瓶酒的價格平均分布在15-50元不等,主要針對低端白酒(0-150元)市場,更契合大眾消費者的日常飲酒需求。光瓶酒行業(yè)主要經(jīng)歷了三個發(fā)展階段,在1978年至2002年,光瓶酒是白酒市場的主力產(chǎn)品,但之后受中高端白酒擠壓,光瓶酒市場需求下滑,直至2013年我國政府出臺限制三公消費、實施酒駕禁令等,光瓶酒市場再次煥發(fā)活力。行業(yè)市場規(guī)模中國光瓶酒歷史悠久,早在新中國建立時便已具有較為可觀的市場,無論是茅臺亦或五糧液、劍南春,均曾以光瓶形象面向市場。近五年來,曾被白酒企業(yè)邊緣化的光瓶酒以超過10的年復(fù)合增長率快速回歸,市場規(guī)模由2014年的400.0億元快速增長至650.0億元(按規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入計)。無論是牛欄山憑借光瓶戰(zhàn)略沖擊行業(yè)頭部企業(yè),還是新生品牌江小白運用光瓶酒結(jié)合情感營銷策略成功崛起,均體現(xiàn)了光瓶酒行業(yè)的潛力與多元化發(fā)展的可能性。同時,自2013年中國政府出臺政策限制“三公”消費、實施“酒駕”禁令以來,政、商務(wù)消費受到嚴(yán)重制約,個人取代政、商務(wù)群體,成為白酒消費的主要對象,白酒消費逐漸回歸理性消費。消費者不再盲目追求高端白酒,更契合大眾消費者需求的價值型產(chǎn)品領(lǐng)漲市場,光瓶酒將迎來廣闊的消費空間。至2023年,中國光瓶酒行業(yè)市場規(guī)模將超過1,300億元。行業(yè)現(xiàn)狀光瓶化價值提升,將逐步取代50元以下盒酒市場光瓶市場價值提升的氛圍已經(jīng)形成,傳統(tǒng)中低檔盒酒的市場容量在逐步萎縮。光瓶酒的運營符合企業(yè)節(jié)約包材成本,提高經(jīng)營績效的需求,對于中低端白酒的運作具有積極重要的意義。如果行業(yè)群體性地推高光瓶酒的市場價格帶,必將加速推動光瓶酒率先取代50元以下中低端盒酒的進(jìn)程。主導(dǎo)品牌全國化、板塊化的發(fā)展進(jìn)程加快相比盒裝酒,光瓶酒更具有流通性,更易打破區(qū)域邊界,消費者的接受更容易。光瓶酒運作的規(guī)模效益更高,更易形成集群效益,實現(xiàn)省級市場、板塊市場、全國市場的打通,而且隨著光瓶酒運營價值的凸顯,將進(jìn)一步推動原有全國化品牌的精耕,原有的板塊化加速全國化,原有的省級化加速板塊化,原先忽視中低端光瓶酒市場的品牌會加大投入,加速其板塊化和全國化的進(jìn)程。光瓶酒天生有雙翅膀,不僅可以走出東北,還可以走向全國,這也是東北酒不管企業(yè)有多大,能夠在全省、全國馳騁的主要原因。而很多地產(chǎn)酒認(rèn)為可能固守一方,你可以固守一方,這是你的聚焦策略,但是想走出去,光瓶酒不失為一個突圍的利器,或者一把尖刀。行業(yè)痛點3作為白酒行業(yè)的重要細(xì)分市場,光瓶酒也面臨較強的行業(yè)周期性風(fēng)險。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),中國白酒產(chǎn)量由2014年的1,065.2萬千升下降至2018年的790.6萬千升,產(chǎn)量的大幅下滑可能會為光瓶酒市場參與企業(yè)營業(yè)收入帶來負(fù)面影響,同時市場供需關(guān)系的變化可能會高端名酒價格的集體上漲,進(jìn)而促使中高端白酒產(chǎn)品價格下跌,擠壓光瓶酒行業(yè)的市場空間。12光瓶酒主打低端白酒市場。盡管近年行業(yè)有開始向中端、次高端市場延伸的跡象,但多數(shù)酒企的光瓶酒產(chǎn)品仍然集中在0-150元內(nèi)的低端市場。從近三年中國現(xiàn)代商超白酒銷售額分布來看,中端白酒(150-300價位段)和次高端白酒(300-700元價位段)表現(xiàn)較為突出,連續(xù)兩年均保持了20以上的增長。主要原因在于過去三年白酒市場增長模式在不斷變化,2016-2018年中國白酒產(chǎn)量持續(xù)下滑,高端白酒受到產(chǎn)能和生產(chǎn)周期限制的影響,供應(yīng)緊張的格局難以在較短時間內(nèi)改善,導(dǎo)致次高端白酒市場承接部分高端白酒的消費者群體,市場出現(xiàn)較為可觀的增長態(tài)勢。2018年中國白酒產(chǎn)量大幅度下降但行業(yè)整體銷售額不減,因此未來伴隨白酒行業(yè)整體消費升級和存量下降趨勢下的擠壓式增長,低端白酒市場可能會面臨市場萎縮風(fēng)險。知名酒企紛紛下沉渠道,積極在中國廣大縣城甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)專賣店,最為典型的是五糧液的“百城千縣萬店”工程。渠道的下沉拓寬了中高端白酒市場受眾,白酒行業(yè)集中度持續(xù)加強,低產(chǎn)小廠產(chǎn)品和資質(zhì)較差的經(jīng)銷產(chǎn)品逐漸被清退出市場,短期內(nèi)可能會給光瓶酒市場帶來沖擊。行業(yè)周期性市場競爭能會面臨市場萎縮風(fēng)險行業(yè)發(fā)展建議提升產(chǎn)品質(zhì)量(1)政府方面:政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范光瓶酒行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門,對科研用光瓶酒行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點加強冷鏈運輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級,保證光瓶酒行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:光瓶酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個本土光瓶酒行業(yè)企業(yè)加強生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品,并憑借價格優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口。此外,光瓶酒行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率,也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。全面增值服務(wù)單一的資金提供方角色僅能為光瓶酒行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式,光瓶酒行業(yè)同質(zhì)化競爭日趨嚴(yán)重,利潤空間不斷被壓縮,企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響,商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的光瓶酒行業(yè)需求外,設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強。中國本土光瓶酒行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場交替發(fā)行的新局面;企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性。光瓶酒行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時,能夠綜合運用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對單一產(chǎn)品和市場的依賴程度,實現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場競爭力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實時國內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢突出。多元化融資渠道豐富企業(yè)的債券種類關(guān)鍵詞一深化與核心銀行的合作關(guān)系關(guān)鍵詞二拓展銀行關(guān)系渠道關(guān)鍵詞三光瓶酒行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時,能夠綜合運用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對單一產(chǎn)品和市場的依賴程度,實現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場競爭力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實時國內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢突出企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場交替發(fā)行的新局面;光瓶酒行業(yè)需要通過杠桿推動業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn),從負(fù)債端看,光瓶酒行業(yè)企業(yè)的融資能力對資金成本和資金流動性具有決定性作用,因此,光瓶酒行業(yè)企業(yè)打通多元化融資渠道,提高資金周轉(zhuǎn)率,將是促進(jìn)光瓶酒行業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的重要舉措。融資渠道拓展的主要方式主要包括以下三點:
拓展技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域光瓶酒行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域之一,隨著光瓶酒的市場環(huán)境日趨成熟,行業(yè)競爭日趨激烈,多家光瓶酒企業(yè)開始擴(kuò)張產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域,提升企業(yè)的行業(yè)競爭力,主要舉措包括:提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力提升技術(shù)服務(wù)能力供科研咨詢服務(wù)光瓶酒行業(yè)企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位光瓶酒行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實驗需求,建立多種技術(shù)服務(wù)平臺,向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù),形成企業(yè)特有競爭力通過進(jìn)行細(xì)化分工,為客戶制定科研問題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學(xué)科研投入聚焦投資業(yè)務(wù)行業(yè)資源優(yōu)勢金融資源優(yōu)勢服務(wù)優(yōu)勢光瓶酒行業(yè)廠商長期參與采購與評估,積累了較為豐富的上游廠商資源儲備,且與多家廠商建立長期合作關(guān)系光瓶酒行業(yè)商依托本身提供的資金服務(wù),具備融資渠道暢通的資金優(yōu)勢,可為行業(yè)建設(shè)提供初期資金支持,且可通過杠桿提升資金效率光瓶酒行業(yè)企業(yè)憑借多年的客戶服務(wù)經(jīng)驗,服務(wù)體系日趨完備,信息化服務(wù)于一身的綜合服務(wù)體系,能夠進(jìn)行有效遷移,為投資業(yè)務(wù)的長期健康發(fā)展提供有力支持光瓶酒行業(yè)頭部企業(yè)已形成完善的的服務(wù)體系,在中國政府逐步放寬企業(yè)的準(zhǔn)入條件,鼓勵并支持的政策背景下,光瓶酒行業(yè)企業(yè)開拓投資業(yè)務(wù),通過產(chǎn)融結(jié)合向?qū)崢I(yè)運營縱深發(fā)展,光瓶酒行業(yè)未來的重要發(fā)展趨勢。&&&
頁巖氣革命后,乙烷價格持續(xù)走低。美國是世界上最大的乙烷生產(chǎn)國,也是唯一的乙烷出口國。美國乙烷主要來自濕天然氣經(jīng)過天然氣廠分離后得到的天然氣液(NGL,Naturalgasliquids)和原油開采副產(chǎn)的凝析油經(jīng)過煉廠處理后得到的液化煉廠氣(LRG,Liquefiedrefinerygases),其中前者貢獻(xiàn)了絕大部分。自2010年以來,美國NGL產(chǎn)量幾乎翻了一番,超過了天然氣產(chǎn)量增長率,并創(chuàng)下了2017年370萬桶/天的年度記錄。由于頁巖氣產(chǎn)量不斷增加,同時受管道運輸中乙烷比例不能超過12%的限制,美國乙烷產(chǎn)量也持續(xù)提升。并且乙烷相對較低的熱值及沸點使其作為液化燃料無法與丙烷和丁烷競爭,分離費用也降低了其作為管道氣的吸引力,乙烷自身產(chǎn)量又高于其它NGL組分,其供給過剩的情況日益凸顯。這導(dǎo)致美國乙烷價格在2011年底開始下降,并且在2013年至2015年由于乙烷產(chǎn)量超過消費量,乙烷價格一度低于天然氣價格,直到隨后乙烷需求增加價格才逐漸回升至2016年平均150美元/噸和2017年平均184美元/噸。2018年6月份開始乙烷價格受供需影響迎來一波大漲,目前處于高位回落階段。
競爭趨勢隨著科技不斷發(fā)展,光瓶酒企業(yè)對光瓶酒行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場中取得市場份額的重要收到,因此技術(shù)競爭也是未來行業(yè)競爭的重要方向之一。光瓶酒行業(yè)的競爭促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是光瓶酒行業(yè)競爭的重要焦點與未來趨勢??蛻羰巧系郏瑵M足客戶的需求是光瓶酒行業(yè)企業(yè)的價值實現(xiàn),光瓶酒行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點的把握。小眾運動場景日益崛起,帶動了新的光瓶酒行業(yè)產(chǎn)品需求。隨著行業(yè)的競爭不斷加劇,企業(yè)競爭的本質(zhì)是人才的競爭,光瓶酒行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過專項培訓(xùn)、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競爭是未來光瓶酒行業(yè)競爭的核心點之一。
服務(wù)技術(shù)需求人才行業(yè)格局及趨勢PART04行業(yè)競爭格局競爭格局1競爭格局2根據(jù)白酒消費大省主要分布的川黔、蘇皖、兩湖、魯豫、華北和東北六大板塊來看:光瓶酒行業(yè)依然以地產(chǎn)酒、區(qū)域型酒商為主,行業(yè)集中度低、整體較為分散。牛欄山已成為光瓶酒行業(yè)的龍頭企業(yè),2018年銷售額超過100億元,占據(jù)市場份額的5以上。根據(jù)在光瓶酒行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)從事市場拓展工作的專家預(yù)測,未來伴隨中高端市場不斷下沉擠壓低端市場,坑風(fēng)險能力強、渠道布局完善、產(chǎn)品線全面的全國性企業(yè)將更具行業(yè)競爭力。中國光瓶酒行業(yè)參與企業(yè)眾多,大小參與企業(yè)數(shù)量超過10,000家,競爭極為激烈。光瓶酒參與企業(yè)主要可分為以下幾類:(1)全國性酒企。代表品牌有牛欄山、瀘州老窖、郎酒集團(tuán)等,資金雄厚、歷史悠久、渠道布局完善、企業(yè)品牌力出眾,是行業(yè)的頭部企業(yè);(2)區(qū)域性酒企。代表品牌有石灣玉冰燒、泰山特曲等,具有產(chǎn)品特色鮮明、用戶基礎(chǔ)深厚等特點;(3)新興酒企。代表品牌有涼露、江小白等,精準(zhǔn)定位銷售群體、產(chǎn)品設(shè)計新穎時尚,具備較強的潛力成為行業(yè)中堅企業(yè)。行業(yè)發(fā)展趨勢2019202020212022加強新一代年輕消費者的品牌引導(dǎo)光瓶酒品牌要加強對新一代年輕消費者的引導(dǎo),注重品牌價值的個性創(chuàng)新和升級。在品牌營銷方面,無論是品牌訴求、品牌定位或品牌形象與傳播方面,都應(yīng)體現(xiàn)出時尚化、個性化、自由化的消費主張。主要可借鑒以下方式進(jìn)行引導(dǎo):(1)明確產(chǎn)品定位,借助廣告語快速構(gòu)建品牌形象。廣告語是酒企營銷的常用手段,早年有“國酒茅臺,玉液之冠”、“何以解憂,唯有杜康”等經(jīng)典廣告語,以極其簡約快速直接的方式在大眾群體的消費理念中構(gòu)建品牌形象。光瓶酒由于毛利率相對較低,廣告營銷較少,消費者多以家鄉(xiāng)品牌、口感熟悉的地產(chǎn)酒為首選目標(biāo)。因此光瓶酒酒企亦應(yīng)綜合企業(yè)文化、戰(zhàn)略定位、產(chǎn)品形象、消費者需求等因素適當(dāng)?shù)脑黾訌V告營銷,如一擔(dān)糧酒企的“一擔(dān)糧,二鍋頭,非常北京,絕對溫柔”,既凸顯了地域文化,又鮮明的體現(xiàn)出企業(yè)產(chǎn)品的特色——口感柔順,迎合了年輕群體的口感特點,解決了與年輕消費群體在品質(zhì)層面的溝通問題。包裝創(chuàng)新升級,打造產(chǎn)品特色形象過去的光瓶酒多數(shù)包裝粗糙,部分產(chǎn)品采用回收瓶,存在蓋子漏酒、酒瓶瓶體不透亮、有雜質(zhì)、酒質(zhì)低劣等現(xiàn)
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