物流運(yùn)籌學(xué)教案

《物流運(yùn)籌學(xué)》教案課程名稱：物流運(yùn)籌學(xué)適用專業(yè)：物流管理規(guī)定學(xué)時(shí)：32學(xué)時(shí)，2學(xué)分開課學(xué)期：三年級(jí)上學(xué)期任課教師：王金紅《物流運(yùn)籌學(xué)》教案一、課程說明《物流運(yùn)籌學(xué)》運(yùn)籌學(xué)是經(jīng)管類專業(yè)本、專科生的主干課、學(xué)位課。通過本書學(xué)習(xí)要求學(xué)生掌握線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃、目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析、動(dòng)態(tài)規(guī)劃、存儲(chǔ)論、排隊(duì)論、決策論、博弈論的基本理論及方法，通過案例分析，要求學(xué)生學(xué)會(huì)建模的方法，能用各類模型的建立解決在經(jīng)濟(jì)管理中出現(xiàn)的各類問題。二、教學(xué)內(nèi)容《物流運(yùn)籌學(xué)》是物流管理專業(yè)的專業(yè)方向課程，教材涵蓋了線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃、目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析、動(dòng)態(tài)規(guī)劃、存儲(chǔ)論、排隊(duì)論、決策論、博弈論的基本理論及方法，討論了目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析在物流中的主要應(yīng)用領(lǐng)域，探討了利用線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃、目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析、動(dòng)態(tài)規(guī)劃、存儲(chǔ)論、排隊(duì)論、決策論、博弈論的基本理論及方法解決物流活動(dòng)中的問題，并對(duì)物流運(yùn)輸路線安排、物資調(diào)配等專題進(jìn)行了剖析。三、本課程的教案主要包括下列教學(xué)活動(dòng)形式1、本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求2、本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容3、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)4、本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬5、本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題6、本章的主要參考書目7、本章的思考題和習(xí)題8、教學(xué)進(jìn)程四、課程教學(xué)的基本要求本課程的教學(xué)環(huán)節(jié)包括：課堂講授、習(xí)題課、課外作業(yè)。通過本課程各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、分析問題解決問題的能力。（一）課堂講授主要教學(xué)方法：主要采用教師課堂講授為主，增加討論課和習(xí)題課，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。（二）習(xí)題習(xí)題是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，通過習(xí)題鞏固講授過的基本理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和分析問題解決問題的能力。習(xí)題課：安排每章后。（三）考試環(huán)節(jié)學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定：平時(shí)成績(jī)20%+期末考試80%平時(shí)成績(jī)包括：學(xué)習(xí)態(tài)度、小測(cè)驗(yàn)、作業(yè)等。期末考試主要采用筆試閉卷形式，題型主要分為：判斷題、選擇題、計(jì)算分析題、簡(jiǎn)述題和案例分析題等。五、建議使用教材及教學(xué)參考書《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版?！哆\(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。第一章線性規(guī)劃及單純形法本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解運(yùn)籌學(xué)的概念掌握線性規(guī)劃問題的數(shù)學(xué)模型掌握?qǐng)D解法和單純形法的計(jì)算學(xué)會(huì)用單純形法解決現(xiàn)實(shí)問題本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分四節(jié)，4學(xué)時(shí)第1章線性規(guī)劃及單純形法第一節(jié)一般線性規(guī)劃問題的教學(xué)模型第二節(jié)圖解法第三節(jié)單純形法原理第四節(jié)單純形法的計(jì)算步驟習(xí)題一教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)掌握線性規(guī)劃問題的數(shù)學(xué)模型掌握?qǐng)D解法和單純形法的計(jì)算本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬線性規(guī)劃在日常中的應(yīng)用本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版?！哆\(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題課后習(xí)題一教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第一章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第一章線性規(guī)劃及單純形法1、問題的提出：從兩個(gè)生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)問題的實(shí)例出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)際問題同數(shù)學(xué)模型之間的聯(lián)系，認(rèn)識(shí)規(guī)劃模型同一般的數(shù)學(xué)方程、數(shù)學(xué)函數(shù)之間的區(qū)別，認(rèn)識(shí)用數(shù)學(xué)方法解決實(shí)際問題的基本思維模式和方法途徑。（15分鐘）第一節(jié)線性規(guī)劃的一般數(shù)學(xué)模型1、線性規(guī)劃的構(gòu)成形式及要素：決策變量、約束條件、目標(biāo)函數(shù)。（10分鐘）線性規(guī)劃的一般模型為：目標(biāo)函數(shù)：max（min）z-cx+cxH bcx約束條件：. 《X]+a2x2+…+anx＜貯,=）%第二節(jié)線性規(guī)劃圖解法一、用圖解的方法解上一節(jié)提出的線性規(guī)劃模型。通過圖解，使學(xué)生較直觀地看到線性規(guī)劃模型的求解過程及其意義，掌握?qǐng)D解法的基本方法和技巧，清楚地認(rèn)識(shí)到線性規(guī)劃有解的條件和最優(yōu)解可能存在的位置。（15分鐘）二、通過圖解法直觀地認(rèn)識(shí)線性規(guī)劃解的集中特殊情況：當(dāng)目標(biāo)方程直線與某一約束直線平行時(shí)，最優(yōu)值不唯一；有可行域，但無最優(yōu)解，即目標(biāo)函數(shù)的值z(mì)-+S無可行解；當(dāng)約束條件出現(xiàn)相互矛盾時(shí)，則沒有可行域。三、線性規(guī)劃的求解基礎(chǔ)（15分鐘）.線性規(guī)劃的標(biāo)準(zhǔn)式：,ax+axH Hax=b.化一般模型為標(biāo)準(zhǔn)模型：分成三種情況：若問題的目標(biāo)函數(shù)為最小化minZ-CX；若約束條件為不等式；若某一決策變量xk無非負(fù)約束。.從解線性方程組引申到解線性規(guī)劃模型四、分成人力資源問題、生產(chǎn)計(jì)劃問題、套裁下料問題、配料生產(chǎn)問題、投資問題等若干方面進(jìn)行實(shí)例分析，主要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)怎樣從實(shí)際問題列出其規(guī)劃模型。（25分鐘）

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)掌握線性規(guī)劃問題的數(shù)學(xué)模型掌握?qǐng)D解法的計(jì)算教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)課前利用5分鐘時(shí)間進(jìn)行自我介紹，對(duì)學(xué)生提出上課要求和注意事項(xiàng)。第一次課是學(xué)生新學(xué)期的開始，所以本次課的重點(diǎn)是讓學(xué)生對(duì)本門課程有個(gè)大概的了解，并激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性。本次課主要以教師講授，學(xué)生練習(xí)為主。案例1：舉出工廠生產(chǎn)案例，讓學(xué)生思考怎樣安排兩種產(chǎn)品的產(chǎn)量（10分鐘）提問2：在我們的物流活動(dòng)中有哪些是類似案例1的需要計(jì)算決策的問題（5分鐘）教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題一案例分析，利用圖解法和單純形法解決日常問題。作業(yè)布置習(xí)題一第二次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第一章的第二、四節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第三節(jié)單純形法原理一、線性規(guī)劃求解理論：凸集、凸組合、頂點(diǎn)、三個(gè)定理（10分鐘）二、線性規(guī)劃解的概念：可行解一一滿足所有約束條件包括非負(fù)條件的解；最優(yōu)解一一使目標(biāo)函數(shù)①達(dá)到最大值的可行解：基；基本解一一非零分量的數(shù)目不大于方程數(shù)m，則稱X為基本解；基本可行解一一滿足非負(fù)條件的基本解；可行基一一對(duì)應(yīng)于基本可行解的基。（5分鐘）第四節(jié)單純形法的計(jì)算步驟一、單純形法及其計(jì)算步驟（45分鐘）1）單純形表的形式及其構(gòu)成：在單純形表中不僅反映增廣系數(shù)矩陣，而且反映檢驗(yàn)數(shù)。、0規(guī)則判定值，以及目標(biāo)函數(shù)的取值。2）計(jì)算步驟：1）找出初始可行基，建立初始單純形表，確定初始基本可行解。2）檢查對(duì)應(yīng)于非基變量的檢驗(yàn)數(shù)oj,若所有的oj<0,（j=m+1-n），則當(dāng)前解為最優(yōu)解，停止迭代；否則轉(zhuǎn)入下一步。3）在所有oj>0的列中，若有一個(gè)ok所對(duì)應(yīng)變量*卜的系數(shù)列向量中的各分量均小于等于零，即夕二3',a’「??,〃,）T<0，則此問題無最優(yōu)解，停止迭k 1k2k mk代；否則轉(zhuǎn)下一步。

4）根據(jù)maXoA0）—o，確定x為進(jìn)基變量；根據(jù)9規(guī)則0—min（-十|j k k i jaaA0）--f,確定x為出基變量。于是得到迭代主元素a,轉(zhuǎn)入下一步。ik a i ikik5）以ak為主元素進(jìn)行迭代運(yùn)算（高斯消元法迭代），即把a(bǔ)k變?yōu)?,而把同列的其它兀素變?yōu)榱?，得到新的基本可行解所?duì)應(yīng)的新的單純形表。轉(zhuǎn)入2。二、案例分析（30分鐘）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)掌握單純形法的計(jì)算教學(xué)方式講授、練習(xí)為主師生活動(dòng)設(shè)計(jì)課前利用5分鐘時(shí)間對(duì)上一次布置的作業(yè)進(jìn)行抽查，并對(duì)上次的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單回顧。請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示圖解法的計(jì)算（10分鐘）教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題一案例分析介紹用Excel求解線性規(guī)劃的方法、步驟和注意事項(xiàng)作業(yè)布置課后習(xí)題一第三章運(yùn)輸問題本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求熟悉運(yùn)輸問題的典例和數(shù)學(xué)模型掌握表上作業(yè)法掌握產(chǎn)銷不平衡的運(yùn)輸問題及其應(yīng)用本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié)，4學(xué)時(shí)第一節(jié)運(yùn)輸問題的典例和數(shù)學(xué)模型第二節(jié)表上作業(yè)法第三節(jié)產(chǎn)銷不平衡的運(yùn)輸問題及應(yīng)用習(xí)題三教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)表上作業(yè)法產(chǎn)銷不平衡的運(yùn)輸問題及應(yīng)用本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充各種國(guó)內(nèi)的運(yùn)輸現(xiàn)狀，使學(xué)生掌握表上作業(yè)法。本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版?！哆\(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題課后習(xí)題三教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第三章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第一節(jié)運(yùn)輸問題的典例和數(shù)學(xué)模型（30分鐘）一、運(yùn)輸問題提出與建模（30分鐘）運(yùn)輸是社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是我們身邊司空見慣的現(xiàn)象，例如，煤炭、糧食、木材等物資在全國(guó)各地的調(diào)運(yùn)；企業(yè)生產(chǎn)所需原材料及產(chǎn)成品的運(yùn)進(jìn)運(yùn)出；商業(yè)部門對(duì)銷售網(wǎng)點(diǎn)的貨物配送等等。若用xj表示從產(chǎn)地A,運(yùn)往銷地弋的運(yùn)輸量，那么在產(chǎn)銷平衡條件下，要求總運(yùn)費(fèi)最省的運(yùn)輸方案可表示為：一一.一… vn滿足條件： Xx?~a （i=1，...,m）jTZx=b （j=1，…,n）i=1解運(yùn)輸問題通常采用表上作業(yè)法，這一過程通常分為三個(gè)階段：給出初始可行方案；判斷是否最優(yōu)方案；調(diào)整方案。第二節(jié)表上作業(yè)法（60分鐘）一、表上作業(yè)法步驟（一）初始解的確定方法1最小元素法：

最小元素法的基本思想就是就近供應(yīng)。即從單位運(yùn)價(jià)表中最小運(yùn)價(jià)開始確定產(chǎn)銷關(guān)系，依次類推，一直到給出初始方案為止。2伏格爾法（Vogel）伏格爾法（Vogel）是對(duì)最小元素法的改進(jìn)，但相對(duì)要復(fù)雜些。（具體略）Vogel法是對(duì)最小元素法的改進(jìn)，由Vogel法得到的初始方案一般更接近于最優(yōu)方案。需注意的是用Vogel法所求得初始方案的過程中也可能遇到最小元素法所遇到的問題，以可以用同樣的方法去解決。（二）運(yùn)輸問題解的最優(yōu)性判定（1）閉回路法：在給出的初始方案計(jì)算表上，除了m+n-1個(gè)有數(shù)字格外，還有mXn-（m+n-1）個(gè)空格。從每一空格出發(fā)，沿水平或垂直方向前進(jìn)，當(dāng)遇到有數(shù)字格時(shí)可以任意轉(zhuǎn)90度繼續(xù)前進(jìn)，也可以串過有數(shù)字格繼續(xù)前進(jìn)，直到回到起始點(diǎn)。這樣總可以找到一個(gè)且只有一個(gè)閉回路。在這個(gè)閉回路中，除了起始點(diǎn)為空格外，其余角點(diǎn)都是有數(shù)字點(diǎn)。一如果檢驗(yàn)數(shù)為正，表明沿此閉回路的調(diào)整會(huì)使總費(fèi)用增加；如果檢驗(yàn)數(shù)為負(fù)，表明沿此閉回路的調(diào)整會(huì)使總費(fèi)用減少。如果求得所有空格點(diǎn)的檢驗(yàn)數(shù)都大于等于零，則當(dāng)前運(yùn)輸方案為最優(yōu)方案；如果還有空格的檢驗(yàn)數(shù)小于零，則還要進(jìn)一步調(diào)整當(dāng)前運(yùn)輸方案。（2）位勢(shì)法：用閉回路法求檢驗(yàn)數(shù)，思路很清晰簡(jiǎn)單，但當(dāng)產(chǎn)銷點(diǎn)較多時(shí)是十分麻煩的，而位勢(shì)法是比較簡(jiǎn)單易行的。在表5-13的右端增加一列，記為ui,i=1?m。在下面增加一行，記為vj=1?n。使其滿足C『Ui+Vj。求出所有的空格的位勢(shì)\+勺并將其填入表5-15中。（任一格的位勢(shì)等于其行位勢(shì)加列位勢(shì)）（3）在表5-13的右端增加一列，記為ui,i=1?m。在下面增加一行，記為一-屋口。使其滿足。肉％巧。由單位運(yùn)價(jià)表中的每一數(shù)據(jù)號(hào)減去位勢(shì)表中對(duì)應(yīng)格的位勢(shì)，得到每個(gè)變量的檢驗(yàn)數(shù)（如本例的表5-16所示）（注：對(duì)應(yīng)基變量的檢驗(yàn)數(shù)必為0,可以不寫）。判定：若所有檢驗(yàn)數(shù)均大于等于零，則當(dāng)前解為最優(yōu)解；若有一個(gè)或一個(gè)以上的格為負(fù)數(shù)，則當(dāng)前解為非最優(yōu)解，還需進(jìn)一步調(diào)整改進(jìn)。（三）案的調(diào)整：無論是用最小元素法還是用Vogel法給出的初始方案，也不論是用閉回路法還是用位勢(shì)法進(jìn)行最優(yōu)性判定。當(dāng)解為非最優(yōu)解時(shí)，也就是存在負(fù)的檢驗(yàn)數(shù)時(shí)，都要用閉回路法進(jìn)行調(diào)整。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)表上作業(yè)法教學(xué)講授和練習(xí)相結(jié)合方式

師生活動(dòng)設(shè)計(jì)請(qǐng)學(xué)生演示表上作業(yè)法步驟教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題三案例分析作業(yè)布置習(xí)題三教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第二次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第三章的第二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排1、習(xí)題1（45分鐘）課后習(xí)題三表上作業(yè)法先讓學(xué)生做然后講解第二節(jié)產(chǎn)銷不平衡的運(yùn)輸問題及應(yīng)用前面兩節(jié)所述運(yùn)輸問題的理論與表上作業(yè)法的計(jì)算，都是以產(chǎn)銷平衡為前提的。即各產(chǎn)地的總產(chǎn)出等于各銷地的總銷量。即：但在實(shí)際的運(yùn)輸問題中，其產(chǎn)銷往往是不平衡的，為了應(yīng)用上述理論和表上作業(yè)法進(jìn)行計(jì)算，就需要一定的技術(shù)措施，才巴產(chǎn)銷不平衡的運(yùn)輸問題化為產(chǎn)銷平衡的運(yùn)輸問題來處理。.產(chǎn)大于銷.銷大于產(chǎn)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)表上作業(yè)法產(chǎn)銷不平衡的運(yùn)輸問題教學(xué)方式講授和練習(xí)為主師生活動(dòng)設(shè)計(jì)首先讓學(xué)生做表上作業(yè)法的習(xí)題然后講解共45分鐘教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題三案例分析作業(yè)布置習(xí)題三第六章圖與網(wǎng)絡(luò)分析本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求熟悉圖的基本概念與模型掌握樹圖和圖的最小部分樹概念掌握最短路問題掌握網(wǎng)絡(luò)的最大流掌握最小費(fèi)用流本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分五節(jié)，4學(xué)時(shí)第一節(jié)圖的基本概念與模型第二節(jié)樹圖和圖的最小部分樹第三節(jié)最短路問題第四節(jié)網(wǎng)絡(luò)的最大流第五節(jié)最小費(fèi)用流習(xí)題六教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)樹圖和圖的最小部分樹概念最短路問題網(wǎng)絡(luò)的最大流最小費(fèi)用流本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬運(yùn)用最短路和網(wǎng)絡(luò)最大流，最小費(fèi)用流解決物流問題。本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版?！哆\(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題習(xí)題六教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）

第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第六章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第一節(jié)圖的基本概念與模型（25分鐘）一、圖的基本概念與模型第二節(jié)樹圖和圖的最小部分樹（65分鐘）1.樹的概念和最小部分樹：樹是一類特殊的圖，它在實(shí)際生活E著廣泛的應(yīng)用。2.定義：一個(gè)無圈的連通圖稱之為樹最小部分樹問題（1）賦權(quán)圖定義：給圖G=（V，E）中的每條迦vi,vj一個(gè)權(quán)數(shù)wj則該圖G稱為賦權(quán)圖。稱Wq為邊［vi,vj的權(quán)。（2） 最小樹定理若T*是賦權(quán)圖G的一棵樹，則它是最小樹時(shí)當(dāng)且僅當(dāng)對(duì)T*外的每條邊匕，1］，有：w.>max｛攻,攻,...,攻）ij ii ii ij1 12 k-1J其中，（匕叫vi2，…vk,1）是樹T*中連接點(diǎn)vi和1的唯一的鏈。最小樹的求法算法1：“避圈法”：在連通賦權(quán)圖G中，每一步從未選的邊中，選一條最小權(quán)的邊，使其與以選的邊不構(gòu)成圈。算法2：“破圈法”：任取一圈，從圈中去掉一條最大權(quán)的邊，在余下的圖中，重復(fù)這一步驟，直到無圈時(shí)為止，即求得最小樹。3.練習(xí)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)圖、樹圖概念最小樹求法教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)1、案例練習(xí)請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示最小樹求法教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題六案例分析作業(yè)布置習(xí)題六教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第二次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié) 第六章的第三、四、五節(jié)教學(xué)內(nèi)容 第三節(jié)最短路問題（35分鐘）安排 一、最短路問題（§8-3）.標(biāo)號(hào)法（Dijkstra算法或T—P標(biāo)號(hào)法）一一適用于非負(fù)路權(quán)的情況該算法是1959年由Dijkstra首先提出的。.網(wǎng)絡(luò)漫游法（表格法）（適應(yīng)于任意路權(quán)）3,迭代法：迭代法適用于任意路權(quán)，即w可以是負(fù)數(shù)ir第四節(jié)網(wǎng)絡(luò)最大流（35分鐘）一、基本概念與基本定理.網(wǎng)絡(luò)：給定一有向圖D=（V，A）在V中指定一點(diǎn)，稱為發(fā)點(diǎn)（記為vs），另一點(diǎn)稱為收點(diǎn)（記為vt），其余的點(diǎn)叫中間點(diǎn)。對(duì)于每一個(gè)?。╲i,Vj）GA，對(duì)應(yīng)一個(gè)c（vi,v.）＞0（或簡(jiǎn)寫為cir）稱為弧的容量。通常我們把這樣的D叫做一個(gè)網(wǎng)絡(luò)，記為D=（V，A，C）。.流：所謂網(wǎng)絡(luò)上的流，是指定義在弧集合A上的一個(gè)函數(shù)f={f（vi,vj）}，并稱血,工）為弧（七,工）上的流量。.可行流：在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)中滿足下述條件的流稱為可行流-——容量限制條件平衡條件.增廣鏈：設(shè)f是一個(gè)可行流，u是從vs到vt的一條鏈，若u滿足前向弧非飽和、后向弧非零流的條件，稱之為（關(guān)于可行流f的）一條增廣鏈。.定理1：可行流f*是最大流，當(dāng)且僅當(dāng)不存在關(guān)于f*的增廣鏈。.定理2：最大流量最小截集定理：任一個(gè)網(wǎng)絡(luò)D中，從vs到vt的最大流的流量等于分離vs和vt的最小截集的容量。二、用標(biāo)號(hào)法尋找最大流.基本思路：尋求最大流的標(biāo)號(hào)法是從一個(gè)可行流出發(fā)（若網(wǎng)絡(luò)中沒有給定可行流f，則可以設(shè)f是零流），經(jīng)過標(biāo)號(hào)過程與調(diào)整過程的反復(fù)循環(huán)，逐漸增大可行流的流量，直到網(wǎng)絡(luò)不在有增廣鏈為止。.標(biāo)號(hào)過程（目的是尋找增廣鏈）：標(biāo)號(hào)過程開始，首先給\標(biāo)上（0,+8）。這時(shí)v是標(biāo)號(hào)而未檢查的點(diǎn)，其余都是未標(biāo)號(hào)點(diǎn)。一般地，取一個(gè)標(biāo)號(hào)而未檢s

查的點(diǎn)］，對(duì)一切未標(biāo)號(hào)點(diǎn)3.調(diào)整過程：首先按各個(gè)標(biāo)號(hào)點(diǎn)的第一個(gè)標(biāo)號(hào)從vf開始，“反向追蹤”找出增廣鏈R，以vf的第二個(gè)標(biāo)號(hào)值作為這個(gè)增廣鏈的調(diào)整量。，即，。二l(vt)，進(jìn)行調(diào)整。增廣鏈目上的前向弧加上。，后向弧減去。，非增廣卸上的弧的流量不變。第五節(jié)最小費(fèi)用流(20分鐘)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)最短路問題網(wǎng)絡(luò)最大流最小費(fèi)用流教學(xué)方式講授、練習(xí)為主師生活動(dòng)設(shè)計(jì)請(qǐng)學(xué)生演示最短路的求法教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題六案例分析作業(yè)布置習(xí)題六第7章計(jì)劃評(píng)審方法和關(guān)鍵路線法本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解PERT網(wǎng)絡(luò)圖的概念掌握PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計(jì)算掌握關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化了解完成作業(yè)的期望時(shí)間和在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)事件的概率本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分四節(jié)，4學(xué)時(shí)第一節(jié)PERT網(wǎng)絡(luò)圖第二節(jié)PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計(jì)算第三節(jié)關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化第四節(jié)完成作業(yè)的期望時(shí)間和在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)事件的概率教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計(jì)算關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充運(yùn)用PERT圖解決問題的方法。本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版?！哆\(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題課后習(xí)題七教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第七章的第一、二節(jié)

教學(xué)內(nèi)容安排一、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)一一PERT網(wǎng)絡(luò)的建立.概念：網(wǎng)絡(luò)分析方法用于編制計(jì)劃，則稱之為網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)，又稱為計(jì)劃評(píng)審技術(shù)（PERT） （ProgramEvaluationandReviewTechnology）。用前頭線表示-工序，用結(jié)點(diǎn)表示事項(xiàng)的網(wǎng)絡(luò)圖，稱之為箭線式網(wǎng)絡(luò)圖。.網(wǎng)絡(luò)圖的繪制規(guī)則：包括：方向、時(shí)序與編號(hào)；緊前工序與緊后工序；缺口與回路；虛工序；始點(diǎn)和終點(diǎn)。二、網(wǎng)絡(luò)圖中的時(shí)間參數(shù).路與關(guān)鍵路線一般而言，從始點(diǎn)到終點(diǎn)各條路的作業(yè)時(shí)間是不等的。其中，完成各道工序所需時(shí)間最長(zhǎng)的路，稱為關(guān)鍵路線，它是制約整個(gè)工程完工時(shí)間的路。.時(shí)間參數(shù)工序時(shí)間t（i,j）:為完成某工序所需的時(shí)間稱為工序時(shí)間。工序時(shí)間的確定有兩種方法：一種是根據(jù)工時(shí)定額資料或相關(guān)的統(tǒng)計(jì)資料確定；在不具備以上資料的情況下，可以采用三點(diǎn)時(shí)間估計(jì)法來確定工序時(shí)間。1）最樂觀時(shí)間：完成工序的最短時(shí)間，記為a；2）最保守時(shí)間：完成工序的最長(zhǎng)時(shí)間，記為b；3）最可能時(shí)間：記為m；a+4m+b b-a、則平均工序時(shí)間為t一 ； 其方差為o2一（ ）2i 6 i 6a+4m+b b-a.則平均工序時(shí)間為t一 ； 其方差為02一（ ）2i 6 i 6在一項(xiàng)工程中，工程完工時(shí)間等于各道關(guān)鍵工序的平均工序時(shí)間之和。若在關(guān)鍵路線上有很多道工序，則工程完工時(shí)間就可以認(rèn)為是一個(gè)以TE（工程平均完工時(shí)間）為均值，以。為均方差的正態(tài)分布，其中教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計(jì)算教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合

師生活動(dòng)設(shè)計(jì)請(qǐng)學(xué)生演示PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計(jì)算教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題七案例分析作業(yè)布置習(xí)題七教學(xué)進(jìn)程：(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì))第一次課2課時(shí)(90分鐘)章節(jié)第七章的第二、四節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排一、PERT時(shí)間參數(shù)計(jì)算.工序最早可能開工時(shí)間)s/j)等于其緊前工序的最早可能完工時(shí)間。.工序最早可能完工時(shí)間j)=tS(i,j)+1(i,j).工程最早完工時(shí)間Te:網(wǎng)絡(luò)圖中的各道關(guān)鍵工序都按最早可能開工時(shí)間開工，這時(shí)工程的完工時(shí)間稱為工程的最早完工時(shí)間。.工序最遲必須開工時(shí)間tS(i,j):在不影響工程最早完工時(shí)間的前提下，工序最遲必須開工的時(shí)間。.工序最遲必須完工時(shí)間t"(i,j)=tS(i,j)+1(i,j)。.事項(xiàng)最早時(shí)間tE(i)：tE(i)是一個(gè)事項(xiàng)最早可能開始的時(shí)間，它等于從始點(diǎn)起到本事項(xiàng)的最長(zhǎng)路線上各道工序的工序時(shí)間之和，且)(1)=0。.事項(xiàng)最遲時(shí)間tL(j):一個(gè)事項(xiàng)若晚于某一時(shí)間，就會(huì)推遲工程最早完工時(shí)間，這樣的時(shí)間稱為事項(xiàng)最遲時(shí)間。.工序總時(shí)差R(i,j):在不影響工程最早完工時(shí)間的前提下，工序的完工期可以推遲的時(shí)間，稱之為總時(shí)差。.工序單時(shí)差r(i,j)：在不影響緊后工序的最早可能開工時(shí)間的前提下，工序最早可能完工時(shí)間可以推遲的時(shí)間，稱之為工序單時(shí)差。二、隨機(jī)工序時(shí)間三、網(wǎng)絡(luò)圖的優(yōu)化

網(wǎng)絡(luò)圖的優(yōu)化就是要制訂出最優(yōu)的計(jì)劃方案。所謂最優(yōu)是依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)而言，這要根據(jù)編制計(jì)劃的要求，綜合地考慮進(jìn)度、費(fèi)用和資源等目標(biāo)。它包括：.縮短工程進(jìn)度.最低成本日程.有限資源的合理安排教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)請(qǐng)學(xué)生演示關(guān)鍵路線的計(jì)算教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題七案例分析作業(yè)布置習(xí)題七第九章存儲(chǔ)論本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求掌握經(jīng)濟(jì)批量的存儲(chǔ)模型掌握具有價(jià)格折扣優(yōu)惠的存儲(chǔ)模型掌握動(dòng)態(tài)的存儲(chǔ)模型了解單時(shí)期的隨機(jī)存儲(chǔ)模型了解多時(shí)期的隨機(jī)存儲(chǔ)模型本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分六節(jié)，4學(xué)時(shí)第一節(jié)引言第二節(jié)經(jīng)濟(jì)批量的存儲(chǔ)模型第三節(jié)具有價(jià)格折扣優(yōu)惠的存儲(chǔ)模型第四節(jié)動(dòng)態(tài)的存儲(chǔ)模型第五節(jié)單時(shí)期的隨機(jī)存儲(chǔ)模型第六節(jié)多時(shí)期的隨機(jī)存儲(chǔ)模型習(xí)題九教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)掌握經(jīng)濟(jì)批量的存儲(chǔ)模型掌握具有價(jià)格折扣優(yōu)惠的存儲(chǔ)模型掌握動(dòng)態(tài)的存儲(chǔ)模型本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)訂貨策略的內(nèi)容本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版。《運(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題課后習(xí)題九教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第五章的第一、二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第一節(jié)引言（20分鐘）一、存儲(chǔ)控制系統(tǒng)是解決訂貨時(shí)間和訂貨數(shù)量問題的常規(guī)聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)包括需求、補(bǔ)給、成本和約束四個(gè)組成部分。（1）需求：包括需求量、需求率和需求模式。在同一時(shí)期內(nèi)需求量可以為不變需求或可變需求，需求量已知的存儲(chǔ)控制系統(tǒng)被稱為確定型存儲(chǔ)控制系統(tǒng)，需求量未知的存儲(chǔ)控制系統(tǒng)則稱為隨機(jī)型存儲(chǔ)控制系統(tǒng)。（2）補(bǔ)給：包括生產(chǎn)和訂購(gòu)。存貯量消耗到一定程度就應(yīng)補(bǔ)充，補(bǔ)充的方法有生產(chǎn)或訂購(gòu)兩種。生產(chǎn)量或訂購(gòu)量可以是固定的，也可以是變化的；生產(chǎn)過程或訂購(gòu)過程可以是連續(xù)均勻的，也可以是完全隨機(jī)的；補(bǔ)充模式可以是無滯后的（即產(chǎn)即有，或即訂即有），也可以是有滯后的（生產(chǎn)或訂購(gòu)需要一定時(shí)間）。（3）成本：包括生產(chǎn)或訂購(gòu)成本、存儲(chǔ)成本及缺貨成本。其中，生產(chǎn)成本由設(shè)備調(diào)試費(fèi)用和產(chǎn)品生產(chǎn)費(fèi)用兩部分組成，前者為固定費(fèi)用，與產(chǎn)品的產(chǎn)量無關(guān)，后者為變動(dòng)費(fèi)用，與產(chǎn)品的產(chǎn)量有關(guān)；訂購(gòu)成本由訂購(gòu)手續(xù)費(fèi)和商品購(gòu)置費(fèi)組成，前者為固定費(fèi)用，與訂購(gòu)的數(shù)量無關(guān)，后者為變動(dòng)費(fèi)用，與訂購(gòu)的數(shù)量有關(guān)；存儲(chǔ)成本包括庫房租金、貨物保管費(fèi)用、貨物占用資金的利息及貨物的損耗費(fèi)用等；缺貨成本由直接費(fèi)用與間接費(fèi)用兩部分組成，前者為不能按時(shí)完成合同而遭受的罰款損失，后者為失去銷售機(jī)會(huì)造成的信譽(yù)與經(jīng)濟(jì)損失。（4）約束：指由外部環(huán)境施加于需求、補(bǔ)給或成本的各種限制，如倉庫的容量、庫存投資的金額、是否允許缺貨等。第二節(jié)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的存儲(chǔ)模型（30分鐘）無缺貨、無滯后存儲(chǔ)模型也稱為經(jīng)濟(jì)批量模型（EOQ）,它是存儲(chǔ)模型的基本形式。建模依據(jù)的假設(shè)條件為：（1）不允許缺貨，即假定缺貨成本為無窮大；（2）交貨無滯后，即假定生產(chǎn)速度為無窮大或訂購(gòu)時(shí)間為零，因而庫存量可在生產(chǎn)或訂購(gòu)的瞬間得到補(bǔ)充；（3）需求連續(xù)、均勻，需求速度為常數(shù)；（4）每次訂購(gòu)量不變，訂購(gòu)費(fèi)用不變；（5）單位存儲(chǔ)費(fèi)用不變?；谏鲜黾僭O(shè)的存儲(chǔ)量變化趨勢(shì)如下圖所示?！辍＃?模型參量分析：（1）周期內(nèi)需求量（訂購(gòu)量）：Q（t）=Rt；（2）周期內(nèi)訂購(gòu)費(fèi)用：B（t）=c3+KRt；（3）周期內(nèi)平均訂購(gòu)費(fèi)用：b（t）=c3/t+KR；（4）周期內(nèi)平均存儲(chǔ)量：q（t）=Q（t）/2=Rt/2；（5）周期內(nèi)平均存儲(chǔ)費(fèi)用：A（t）=c1Rt/2；（6）周期內(nèi)總平均費(fèi)用：C（t）=c3/t+KR+c1Rt/2。例】某鋼廠月計(jì)劃角鋼產(chǎn)量為3000噸，每噸每月存儲(chǔ)費(fèi)元，每次生產(chǎn)的設(shè)備調(diào)試費(fèi)用為2500元。試確定該廠角鋼的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔時(shí)間，并比較按月計(jì)劃生產(chǎn)與按經(jīng)濟(jì)批量生產(chǎn)兩種方案的年費(fèi)用情況?！窘狻浚?）月計(jì)劃生產(chǎn)方案：每月產(chǎn)量為3000噸，每月費(fèi)用為X3000X+2500=10450元全年總費(fèi)用為10450X12=125400元（2）經(jīng)濟(jì)批量生產(chǎn)方案：第三節(jié)具有價(jià)格折扣優(yōu)惠的存儲(chǔ)模型（40分鐘）設(shè)貨物單價(jià)函數(shù)為K（Q）,假定其價(jià)格分三級(jí)處理：平均每單位貨物所需費(fèi)用為教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的存儲(chǔ)模型具有價(jià)格折扣優(yōu)惠的存儲(chǔ)模型教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)計(jì)算教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題九案例分析作業(yè)布置習(xí)題九第十一章決策分析本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求熟知不確定型的決策分析、風(fēng)險(xiǎn)情況下的決策熟知貝葉斯決策掌握決策分析中的效用度量掌握層次分析法和多目標(biāo)分析法本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分8節(jié)，2學(xué)時(shí)第一節(jié)引言第二節(jié)不確定型的決策分析第三節(jié)風(fēng)險(xiǎn)情況下的決策第四節(jié)貝葉斯決策第五節(jié)決策分析中的效用度量第六節(jié)層次分析法第七節(jié)多目標(biāo)決策習(xí)題十一教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)不確定型的決策分析風(fēng)險(xiǎn)情況下的決策貝葉斯決策層次分析法多目標(biāo)決策本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)決策在物流中的應(yīng)用本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版?！哆\(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題習(xí)題十一教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第H■一章的第一、二、三、四、五、六、七、八節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例食品企業(yè)產(chǎn)品包裝：價(jià)值升華（10分鐘）第1節(jié)包裝加工的概念及作用（30分鐘）1、包裝的定義（5分鐘）包裝是為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、便利使用、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。2、包裝的功能（20分鐘）保護(hù)功能定量功能標(biāo)識(shí)功能：使產(chǎn)品容易識(shí)別和計(jì)量。跟蹤功能便利功能促進(jìn)銷售3、包裝的分類（10分鐘）（一）按其在物流過程中的功能不同分為商業(yè)包裝（又稱銷售包裝或小包裝或內(nèi)包裝）運(yùn)輸包裝（又稱大包裝或外包裝）（二）按對(duì)包裝的保護(hù)技術(shù)不同分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝、危險(xiǎn)品包裝。（三）按包裝使用的次數(shù)分為一次性包裝、重復(fù)使用包裝（四）按包裝的材料分為紙制品包裝、紡織品包裝、木制品包裝、金屬制品包裝4、商品包裝的標(biāo)志（15分鐘）（一）運(yùn)輸標(biāo)志，即嘜頭。（二）指示性標(biāo)志。（三）警告性標(biāo)志。第2節(jié)包裝合理化（10分鐘）包裝合理化的發(fā)展趨勢(shì)包裝的輕薄化、包裝的單純化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化、包裝的機(jī)械化、包裝的綠色化第3節(jié)流通加工合理化【導(dǎo)入案例】（10分鐘）阿迪達(dá)斯設(shè)立流通加工的超級(jí)市場(chǎng)，顧客絡(luò)繹不絕阿迪達(dá)斯公司在美國(guó)有一家超級(jí)市場(chǎng)，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有6種鞋跟，8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑，白為主，搭配的顏色有80種，款式有百余種，顧客進(jìn)來可以任意挑選自己所喜歡的各個(gè)部位，交給職員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便可隨手可得，這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價(jià)與成批制造的價(jià)格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多十倍。提問：流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？1、流通加工的定義國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/18354-2001）關(guān)于流通加工的定義為：物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、組裝、價(jià)格貼付、標(biāo)簽貼付、商品檢驗(yàn)等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。2、流通加工產(chǎn)生作用滿足顧客多樣化的需求、提高產(chǎn)品的附加值、提高物流的效率課后討論案例生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈模式的轉(zhuǎn)變教學(xué)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)1、包裝的的作用難點(diǎn)2、流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別3、包裝的標(biāo)志4、流通加工的合理化

教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)提問：流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？流通加工生產(chǎn)加工加工對(duì)象進(jìn)入流通過程的商品原材料、半成品、零配件所處環(huán)節(jié)流通過程生產(chǎn)過程加工難度簡(jiǎn)單復(fù)雜價(jià)值完善或提高價(jià)值創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值加工單位流通企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)目的促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)物流高效率消費(fèi)課后討論案例生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈模式的轉(zhuǎn)變課堂討論1、你認(rèn)為延遲化策略有什么適用條件？2、延遲化策略給惠普帶來了哪些改變？3、企業(yè)應(yīng)該如何學(xué)習(xí)惠普的延遲化策略？教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補(bǔ)充食品流通加工的方式案例：食品的流通加工食品的流通加工的類型種類很多。只要我們留意超市里的貨柜就可以看出，那里擺放的各類洗凈的蔬菜、水果、肉末、雞翅、香腸、咸菜等都是流通加工的結(jié)果。這些商品的分類、清洗、貼商標(biāo)和條形碼、包裝、裝袋等是在擺進(jìn)貨柜之前就已進(jìn)行了加工作業(yè)，這些流通加工都不是在產(chǎn)地，已經(jīng)脫離了生產(chǎn)領(lǐng)域，進(jìn)入了流通領(lǐng)域。食品流通加工的具體項(xiàng)目主要有如下幾種：（一）冷凍加工為了保鮮而進(jìn)行的流通加工，為了解決鮮肉、鮮魚在流通中保鮮及裝卸搬運(yùn)的問題，采取低溫凍結(jié)方式的加工。這種方式也用于某些液體商品、藥品等。（二）分選加工為了提高物流效率而進(jìn)行的對(duì)蔬菜和水果的加工，如去除多余的根葉等。農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量離散情況較大，為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品，采取人工或機(jī)械分選的方式加工稱為分選加工。這種方式廣泛用于果類、瓜類、谷物、棉毛原料等。（三）精制加工農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品的精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設(shè)置加工點(diǎn)，去除無用部分，甚至可以進(jìn)行切分、洗凈、分裝等加工，可以分類銷售。這種加工不但大大方便了購(gòu)買者，而且還可以對(duì)加工過程中的淘汰物進(jìn)行綜合利用。比如，魚類的精制加工所剔除的內(nèi)臟可以制成某些藥物或用作飼料，魚鱗可以制高級(jí)粘合劑，頭尾可以制魚粉等；蔬菜的加工剩余物可以制飼料、肥料等。（四）分裝加工許多生鮮食品零售起點(diǎn)較小，而為了保證高效輸送出廠，包裝一般比較大，也有一些是采用集裝運(yùn)輸方式運(yùn)達(dá)銷售地區(qū)。這樣為了便于銷售，在銷售地區(qū)按所要求的零售起點(diǎn)進(jìn)行新的包裝，即大包裝改小包裝，散裝改小包裝，運(yùn)輸包裝改銷售包裝，以滿足消費(fèi)者對(duì)不同包裝規(guī)格的需求，從而達(dá)到促銷的目的。作業(yè)布置復(fù)習(xí)思考1、在企業(yè)的過程中，如何實(shí)施包裝策略才能提高物流活動(dòng)效率，節(jié)約物流費(fèi)用？2、在物流活動(dòng)中，物流加工的價(jià)值具體體現(xiàn)在哪些方面？怎樣才能使得流通加工活動(dòng)更加科學(xué)、合理呢？第七章銷售物流本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解銷售物流在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用掌握不同類型的產(chǎn)品與不同類型的銷售物流的匹配關(guān)系掌握功能性產(chǎn)品的ECR策略及ECR戰(zhàn)略對(duì)銷售物流的要求掌握創(chuàng)新性產(chǎn)品的QR戰(zhàn)略及QR戰(zhàn)略對(duì)銷售物流的要求本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié)，2學(xué)時(shí)引例箭牌的分銷物流管理第1節(jié)物流與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系第2節(jié)ECR戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化第3節(jié)QR戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化課后討論案例可口可樂的銷售物流模式教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、基于需求特點(diǎn)的產(chǎn)品分類2、ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵3、QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充QR戰(zhàn)略對(duì)廠商及零售商的優(yōu)點(diǎn)本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《銷售物流》，安久意，2013-10-01/《銷售物流管理》，劉同利，2011-09-01/本章的思考題和習(xí)題1、物流在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用是什么？2、ECR戰(zhàn)略和QR戰(zhàn)略的不同之處和共同之處分別是什么？教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié) 第七章的第一、二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容引例箭牌的分銷物流管理（10分鐘）安排1、物流與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系（10分鐘）1、銷售物流在營(yíng)銷中的作用（1）銷售物流影響企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格（2）銷售物流影響企業(yè)訂單的履行速度（3）銷售物流影響企業(yè)的顧客的服務(wù)水平2、基于需求特點(diǎn)的產(chǎn)品分類（20分鐘）（1）功能性產(chǎn)品功能性產(chǎn)品是指面向基本需求，生命周期較長(zhǎng)，需求穩(wěn)定便于預(yù)測(cè)的產(chǎn)品，改型變異程度較小的產(chǎn)品。由于其生命周期較長(zhǎng)，功能性產(chǎn)品對(duì)新產(chǎn)品上市的速度要求不高，一般不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)檫^季而降價(jià)的現(xiàn)象。功能性產(chǎn)品大多根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn)。日用品一般都是功能性產(chǎn)品。（2）創(chuàng)新性產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品是指面向創(chuàng)新性需求，生命周期較短，需求不穩(wěn)定且難以預(yù)測(cè)，改型變異程度大的產(chǎn)品。由于創(chuàng)新性產(chǎn)品生命周期較短，必然要求其加快新產(chǎn)品的上市速度。創(chuàng)新性產(chǎn)品有很大的比例是根據(jù)顧客訂單進(jìn)行生產(chǎn)的。對(duì)于功能性產(chǎn)品而言，銷售物流優(yōu)化的重點(diǎn)是盡可能節(jié)約產(chǎn)成品的物流費(fèi)用，以便在市場(chǎng)上形成比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有力的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。對(duì)于創(chuàng)新性產(chǎn)品而言，銷售物流的重點(diǎn)是提高物流的速度，縮短顧客的訂貨提前期，以便對(duì)市場(chǎng)需求做出迅速的反應(yīng)。2、ECR戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化（20分鐘）1、ECR產(chǎn)生的背景食品和日用雜貨銷售增長(zhǎng)放慢、交易的權(quán)力結(jié)構(gòu)開始向零售企業(yè)傾斜、零售企業(yè)品牌和生產(chǎn)企業(yè)品牌展開激烈競(jìng)爭(zhēng)、遠(yuǎn)期購(gòu)買和轉(zhuǎn)移購(gòu)買、附加折扣、自有品牌商品、新的零售形式。2、ECR的涵義有效顧客響應(yīng)（ECR）是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。3、ECR的戰(zhàn)略對(duì)銷售物流的要求（1）與經(jīng)銷商合作，開展市場(chǎng)預(yù)測(cè)，保持合理庫存（2）認(rèn)真選擇包裝，降低包裝費(fèi)用（3）合理選擇配送方式，節(jié)約配送費(fèi)用（4）減少裝卸搬運(yùn)次數(shù)，合理選擇物流方式3、QR戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化（20分鐘）1、QR產(chǎn)生的背景

1984年，美國(guó)服裝紡織以及化纖行業(yè)成立了一個(gè)委員會(huì)1985年該委員會(huì)為提高美國(guó)消費(fèi)者對(duì)本國(guó)生產(chǎn)服裝的信譽(yù)度開始做廣告。1985?1986年，KurtSalmon咨詢公司進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，盡管系統(tǒng)的各個(gè)部分具有高運(yùn)作效率，但整個(gè)系統(tǒng)的效率卻十分低。整個(gè)服裝供應(yīng)鏈，從原材料到消費(fèi)者購(gòu)買，總時(shí)間為66周：有11周時(shí)間在制造車間40周在倉庫或轉(zhuǎn)運(yùn)15周在商店各種費(fèi)用非常大，更重要的是，基于不精確需求預(yù)測(cè)的生產(chǎn)和分銷，因生產(chǎn)數(shù)量過多或過少造成的損失更大。2、QR的涵義是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個(gè)環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作。目的是減少原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。3、QR成功的條件(1)改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，革新經(jīng)營(yíng)意識(shí)和組織(2)開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)(3)與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系(4)改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法(5)供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫存課后討論案例可口可樂的銷售物流模式(10分鐘)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、基于需求特點(diǎn)的產(chǎn)品分類2、ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵3、QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)課堂討論1、可口可樂的“101”模式是怎樣的？2、“101”模式位可口可樂解決了哪些難題？帶來了哪些好處？3、可口可樂的銷售物流戰(zhàn)略屬于哪種戰(zhàn)略？為什么？教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補(bǔ)充QR戰(zhàn)略對(duì)廠商及零售商的優(yōu)點(diǎn)對(duì)廠商的優(yōu)點(diǎn)：.更好的顧客服務(wù)快速反應(yīng)零售商可為店鋪提供更好的服務(wù)，最終為顧客提供更好的店內(nèi)服務(wù)水平。由于廠商送來的貨物與承諾的貨物是相符的，廠商能夠很好地協(xié)調(diào)與零售商間的關(guān)系。長(zhǎng)期的良好顧客服務(wù)會(huì)增加市場(chǎng)份額。.降低了流通費(fèi)用由于集成了對(duì)顧客消費(fèi)水平的預(yù)測(cè)和生產(chǎn)規(guī)劃，就可以提高庫存周轉(zhuǎn)速度，需要處理和盤點(diǎn)的庫存量減少了，從而降低了流通費(fèi)用。.降低了管理費(fèi)用因?yàn)椴恍枰止ぽ斎胗唵?，所以采?gòu)訂單的準(zhǔn)確率提高了。額外發(fā)貨的減少也降低了管理費(fèi)用。貨物發(fā)出之前，倉庫對(duì)運(yùn)輸標(biāo)簽進(jìn)行掃描并向零售商發(fā)出提前運(yùn)輸通知，這些措施都降低了管理費(fèi)用。4.更好的生產(chǎn)計(jì)劃因可以對(duì)銷售進(jìn)行預(yù)測(cè)并能得到準(zhǔn)確的銷售信息，廠商可以準(zhǔn)確地安排生產(chǎn)計(jì)劃。對(duì)零售商的優(yōu)點(diǎn)：（1）提高了銷售額（2）減少了削價(jià)的損失（3）降低了采購(gòu)成本（4）降低了流通費(fèi)用（5）加快了庫存周轉(zhuǎn)（6）降低了管理成本作業(yè)布置復(fù)習(xí)思考1、物流在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用是什么？2、ECR戰(zhàn)略和QR戰(zhàn)略的不同之處和共同之處分別是什么？第八章生產(chǎn)物流本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求掌握生產(chǎn)物流優(yōu)化的基本內(nèi)容熟知ERP在生產(chǎn)物流優(yōu)化中的作用了解均衡化生產(chǎn)、同步化生產(chǎn)與生產(chǎn)物流的關(guān)系掌握精益生產(chǎn)的內(nèi)涵、基本框架及精益生產(chǎn)對(duì)生產(chǎn)物流優(yōu)化的貢獻(xiàn)掌握大規(guī)模定制的概念、基本框架及大規(guī)模定制對(duì)生產(chǎn)物流優(yōu)化的貢獻(xiàn)本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié)，4學(xué)時(shí)引例法布勞格：生產(chǎn)物理規(guī)劃領(lǐng)域的先行者第1節(jié)生產(chǎn)物流優(yōu)化的內(nèi)容與技術(shù)第2節(jié)精益生產(chǎn)與生產(chǎn)物流優(yōu)化第3節(jié)大規(guī)模定制與生產(chǎn)物流優(yōu)化課后討論案例上海通用汽車的柔性化精益制造生產(chǎn)線教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、ERP的原理2、精益生產(chǎn)的內(nèi)涵3、大規(guī)模定制的基本框架本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充生產(chǎn)物流的類型、大規(guī)模定制可以實(shí)施的各個(gè)階段本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《企業(yè)生產(chǎn)物流流程》，陳璐，2014-11-01/《生產(chǎn)物流管理》，宋棟楠，2012-02-01/本章的思考題和習(xí)題1、ERP對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)物流優(yōu)化有哪些影響？企業(yè)在實(shí)施ERP的過程中需要注意哪些問題?2、精益生產(chǎn)的基本概念是什么？它對(duì)于生產(chǎn)物流優(yōu)化有哪些影響?3、大規(guī)模定制的基本框架是什么？它對(duì)于生產(chǎn)物流優(yōu)化有哪些影響?教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第八章的第一節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例法布勞格：生產(chǎn)物理規(guī)劃領(lǐng)域的先行者（10分鐘）第1節(jié)生產(chǎn)物流優(yōu)化的內(nèi)容與技術(shù)（70分鐘）1、生產(chǎn)物流的概念（10分鐘）生產(chǎn)物流是指在工廠中的原材料、燃料、外購(gòu)件等，經(jīng)過下料、發(fā)運(yùn)送到各個(gè)加工點(diǎn)和存儲(chǔ)點(diǎn)，以在制品的形態(tài)，從一個(gè)生產(chǎn)單位流入到另一個(gè)生產(chǎn)單位，按規(guī)定的生產(chǎn)工藝過程進(jìn)行加工、儲(chǔ)存的全部生產(chǎn)過程.由于生產(chǎn)物流的多樣性和復(fù)雜性，以及生產(chǎn)工藝和設(shè)備的不斷更新，如彳可更好地組織生產(chǎn)物流，是物流研究者和管理者始終追求的目標(biāo)。只有合理組織生產(chǎn)物流過程，才能使生產(chǎn)過程始終處于最佳狀態(tài)。補(bǔ)充講解：生產(chǎn)物流的類型（10分鐘）2、物料需求計(jì)劃（30分鐘）MaterialsRequirementPlanningMRPMRP是一種應(yīng)用計(jì)算機(jī)來計(jì)算物料需求和制訂生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的方法。物料需求計(jì)劃的發(fā)展大體經(jīng)歷了三個(gè)階段初期MRP閉環(huán)MRPMRPII3、MRP的工作原理、目標(biāo)和內(nèi)容（10分鐘）?工作原理：根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)量，計(jì)算出構(gòu)成這些產(chǎn)品的零部件與原材料的需求量和需求時(shí)間；根據(jù)物料需求的時(shí)間和生產(chǎn)（訂貨）周期確定各零部件開始生產(chǎn)（訂貨）的時(shí)間。?目標(biāo)：保證按時(shí)供應(yīng)用戶所需產(chǎn)品，及時(shí)取得生產(chǎn)所需要的原材料及零部件；保證盡可能低的庫存水平；保證企業(yè)各生產(chǎn)單位生產(chǎn)的零部件、外購(gòu)配套件的供應(yīng)在時(shí)間和數(shù)量上與裝配需求緊密銜接。4、物料需求計(jì)劃的內(nèi)容（10分鐘）物料需求計(jì)劃的內(nèi)容是編制零件的生產(chǎn)（采購(gòu)）計(jì)劃。（1）必須首先落實(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃，即主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）,這是MRP展開的依據(jù)。

(2)必須掌握產(chǎn)品的零件結(jié)構(gòu)，即物料清單(Billof乂凱0^2氐簡(jiǎn)稱BOM表)，才能把主生產(chǎn)計(jì)劃展開成零件計(jì)劃；(3)必須掌握庫存數(shù)量，才能準(zhǔn)確計(jì)算出零件的采購(gòu)數(shù)量。MRP的依據(jù)是主生產(chǎn)計(jì)戈U、物料清單和庫存信息。5、ERP：EnterpriseResourcePlanning(企業(yè)資源計(jì)劃)進(jìn)入90年代，MRPII得到了蓬勃發(fā)展，不僅應(yīng)用于汽車、電子等行業(yè)，也能用于化工、食品等行業(yè)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，MRPII系統(tǒng)的功能也在不斷地增強(qiáng)、完善與擴(kuò)大，向企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)發(fā)展。(1)ERP是一個(gè)高度集成的信息系統(tǒng)，它體現(xiàn)了物流信息同資金流信息的集成。MRPII系統(tǒng)包括的制造、供銷和財(cái)務(wù)三大部分，依然是ERP系統(tǒng)不可跨越的重要組成。ERP的概念是90年代初由GartnerGroupInc.公司提出的，它的發(fā)展經(jīng)歷了從60年代的開環(huán)MRP到70年代的閉環(huán)MRP,再到80年代的MRPII,最后發(fā)展為90年代的ERP。ERP的核心思想：ERP是在MRPII的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是一個(gè)高度集成的信息系統(tǒng)，它體現(xiàn)物流、信息流、資金流的集成。把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)活動(dòng)，以及供應(yīng)商的制造資源整合再一起，體現(xiàn)按用戶需求制造的理念。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、ERP的原理教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)提問：洋ERP水土不服的原因：國(guó)外軟件設(shè)計(jì)的環(huán)境與目前國(guó)內(nèi)大環(huán)境不同其數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)不能體現(xiàn)中國(guó)“準(zhǔn)信用制社會(huì)”的特殊形態(tài)。在歐美國(guó)家，信用機(jī)制構(gòu)成了市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)框架。國(guó)外專家開發(fā)的是以信用制社會(huì)為基礎(chǔ)模型的系統(tǒng)，因此在業(yè)務(wù)流程、結(jié)算模式、財(cái)務(wù)指標(biāo)……等等諸多關(guān)鍵環(huán)節(jié)上與國(guó)內(nèi)企業(yè)的實(shí)際情況嚴(yán)重脫節(jié)。目前中國(guó)處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型期，處于“準(zhǔn)信用制社會(huì)”，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)靈活多變是主要特征。系統(tǒng)設(shè)計(jì)中不考慮這一關(guān)鍵因素，必然出現(xiàn)南轅北轍的局面。教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補(bǔ)充講解：生產(chǎn)物流的類型1、多一品種大批量如新產(chǎn)品試制、定制產(chǎn)品、機(jī)械型鐘表等。(1)生產(chǎn)的重復(fù)程度低，從而物料需求與具體產(chǎn)品制造存在一一對(duì)應(yīng)的相關(guān)需求。(2)由于單件生產(chǎn)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)存在低重復(fù)性，1因而物料的消耗定額不容易或不適宜準(zhǔn)確制定。(3)由于生產(chǎn)品種的多樣性，使得制造過程中采購(gòu)物料所需的供應(yīng)商多變，外部物流較難控制。2、單一品種大批量如發(fā)動(dòng)機(jī)、電子產(chǎn)品等。

(1)物料被加工的重復(fù)度高，物料需求的外部獨(dú)立性和內(nèi)部相關(guān)性易于計(jì)劃和控制。(2)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和穩(wěn)定，物料的消耗定額容易并適宜準(zhǔn)確制定。(3)生產(chǎn)品種的單一性，使得制造過程中物料采購(gòu)的供應(yīng)商固定，外部物流較容易控制。(4)為達(dá)到物流啟動(dòng)化和效率化，強(qiáng)調(diào)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售物流各功能的系統(tǒng)化方面，引入運(yùn)輸、保管、配送、裝卸、包裝等物流作業(yè)中各種先進(jìn)技術(shù)的有機(jī)配合。3、多品種小批量如時(shí)令服裝、裝飾品等。(1)物料生產(chǎn)的重復(fù)度介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間，一般是制定生產(chǎn)頻率，采用混流生產(chǎn)。(2)以MRP實(shí)現(xiàn)物料的外部獨(dú)立需求與內(nèi)部的相關(guān)需求之間的平衡。(3)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)采用并行工程處理，物料的消耗定額容易準(zhǔn)確制定，從而產(chǎn)品成本容易降低。(4)生產(chǎn)品種的多樣性，對(duì)制造過程中物料的供應(yīng)商有較強(qiáng)的選擇要求，從而外部物流的協(xié)調(diào)較難控制。4、單件小批量5、項(xiàng)目型生產(chǎn)過程作業(yè)布置1、ERP對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)物流優(yōu)化有哪些影響？企業(yè)在實(shí)施ERP的過程中需要注意哪些問題？第二次課2課時(shí)(90分鐘)章節(jié)第八章的第二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第2節(jié)精益生產(chǎn)與生產(chǎn)物流優(yōu)化(35分鐘)的基本思想(5分鐘)只在需要的時(shí)候、按需要的量、生產(chǎn)所需的產(chǎn)品，故又被稱為準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)、適時(shí)生產(chǎn)方式、看板生產(chǎn)方式。JIT的核心是：零庫存和快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。JIT的概念最早由日本豐田汽車提出，在大野耐一帶領(lǐng)下創(chuàng)造出一套具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的運(yùn)作方式，人們習(xí)慣稱之為JIT模式，又稱豐田生產(chǎn)方式0^5)。2、精益生產(chǎn)(10分鐘)1960年代開始，以豐田為代表的日本汽車制造業(yè)通過實(shí)施JIT生產(chǎn)模式，以低成本、高質(zhì)量的突出優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)美國(guó)汽車市場(chǎng)，引發(fā)了美日之間長(zhǎng)達(dá)十年的汽車貿(mào)易戰(zhàn)。JIT——因其經(jīng)營(yíng)效率極限化被美國(guó)學(xué)者贊譽(yù)為“精益生產(chǎn)(LeanProduction)”，并對(duì)人類的生產(chǎn)革命產(chǎn)生了長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。3、精益生產(chǎn)的意義(5分鐘)(1)縮短周期時(shí)間(2)準(zhǔn)時(shí)制交貨（3）提高生產(chǎn)能力（4）改進(jìn)流程質(zhì)量（5）提升生產(chǎn)效率（6）提高客戶滿意度（7）降低成本4、精益法則（5分鐘）均衡化生產(chǎn)（平穩(wěn)、有序）準(zhǔn)時(shí)化（1）拉動(dòng)式生產(chǎn)Pull（2）單件流onepieceflow（3）節(jié)拍時(shí)間Takettime自動(dòng)化自動(dòng)防錯(cuò)（愚巧化，防呆法）Pokayoke自動(dòng)化Jidoka5、精益生產(chǎn)的基本思想（10分鐘）客戶愿意付款的才是有價(jià)值的；只有在正確的地點(diǎn)、正確的時(shí)間提供的才是正確的解決方案。所以，不增值的活動(dòng)就是浪費(fèi)。現(xiàn)有能力:工作+浪費(fèi)（無效勞動(dòng)）作業(yè):有效勞動(dòng)+無效勞動(dòng)（浪費(fèi)）提高效率只有與降低成本結(jié)合起來才有意義，必須朝著以最少的人員僅僅生產(chǎn)客戶所需要的數(shù)量和所需要的產(chǎn)品這一方向努力。以生產(chǎn)線為中心、從整個(gè)工廠著眼提高整體效率。第3節(jié)大規(guī)模定制與生產(chǎn)物流優(yōu)化（35分鐘）、1、大規(guī)模定制概念的提出（5分鐘）1970年預(yù)言家AlvinToffler在《Futureshock》對(duì)大規(guī)模定制作出預(yù)言。1987年StanDavis在《FuturePerfect》創(chuàng)造了大規(guī)模定制這一術(shù)語。定義為:在大規(guī)模的基礎(chǔ)上生產(chǎn)和銷售定制產(chǎn)品和服務(wù)（CustomizedProductsandService）。1993年JosephII在《MassCustomization》一書中，對(duì)大規(guī)模定制的內(nèi)容作了完整的描述和分析。指出，大規(guī)模定制的重點(diǎn)在于“通過柔性（Flexibility）和快速響應(yīng)（QuickResponse）實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的多樣化和定制化”。2、大規(guī)模定制包括大規(guī)模生產(chǎn)（MassProduction）和定制生產(chǎn)（CustomizationProduction）（10分鐘）矛盾的概念：實(shí)際需求的需要，要求不為其限制，而要超越和融合。

（1）大規(guī)模定制與提供多樣化的區(qū)別既具有大量生產(chǎn)下的高效率、低成本，又像單件生產(chǎn)那樣能滿足單個(gè)顧客需求的生產(chǎn)方式從本質(zhì)上分清顧客的個(gè)性化需求（PersonalDemand）和共性需求（CommonDemand）3、補(bǔ)充講解：MC可實(shí)施于各階段（10分鐘）4、大規(guī)模定制的主要特點(diǎn)（10分鐘）（1）當(dāng)前企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要特點(diǎn)：快速（Quickness）、柔性（Flexibility）、最大限度地滿足客戶需求為目的的企業(yè)供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。（2）大量生產(chǎn)的目標(biāo)是追求低成本（卜亞Cost）（低到產(chǎn)品的價(jià)格幾乎大部分人都能承擔(dān)），在這樣的目標(biāo)下去研制、生產(chǎn)、營(yíng)銷、發(fā)貨和服務(wù)（高效是實(shí)現(xiàn)低成本的手段）。大規(guī)模定制瞄準(zhǔn)了這樣的目標(biāo):用足夠多的變化和定制化使幾乎每個(gè)顧客發(fā)現(xiàn)這里都有他們所需要的制品。（3）定制產(chǎn)品比標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品（StandardizedProducts）使用價(jià)值更高，顧客愿為多付10%-15%的價(jià)錢課后討論案例上海通用汽車的柔性化精益制造生產(chǎn)線（10分鐘）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)2、精益生產(chǎn)的內(nèi)涵3、大規(guī)模定制的基本框架教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)課后討論案例上海通用汽車的柔性化精益制造生產(chǎn)線課堂討論1、上海通用企業(yè)是怎樣實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)制造的？2、你認(rèn)為精益制造的好處有哪些？教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬MC可實(shí)施于各階段（1）制造階段（Production）延遲的幾種形式貼標(biāo)簽包裝組裝和生產(chǎn)時(shí)間延遲（2）裝配階段（Assembly）（3）配送階段（SupplyChain）（4）銷售服務(wù)階段（SaleService）（5）服務(wù)業(yè)（ServiceIndustry）作業(yè)布置1、精益生產(chǎn)的基本概念是什么？它對(duì)于生產(chǎn)物流優(yōu)化有哪些影響？2、大規(guī)模定制的基本框架是什么？它對(duì)于生產(chǎn)物流優(yōu)化有哪些影響？第九章采購(gòu)物流本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求掌握采購(gòu)的基本流程及地位熟知采購(gòu)物流的優(yōu)化途徑了解JIT采購(gòu)的實(shí)現(xiàn)途徑及優(yōu)點(diǎn)。本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分二節(jié)，2學(xué)時(shí)引例國(guó)美的集中采購(gòu)模式第1節(jié)采購(gòu)與采購(gòu)管理第2節(jié)JIT采購(gòu)課后討論案例宜家的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)模式教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、采購(gòu)在企業(yè)管理中的地位2、單源采購(gòu)與多源采購(gòu)的區(qū)別3、JIT采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充講解集中采購(gòu)和分散采購(gòu)的概念。第二補(bǔ)充講解供應(yīng)商評(píng)估的要素。本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《采購(gòu)管理》，徐杰等主編，2014-10-01/《采購(gòu)與供應(yīng)策略》，英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)，著，翻譯/2014-07-01/本章的思考題和習(xí)題1、企業(yè)如果要提高采購(gòu)物理的效率，需要從哪些方面入手？2、對(duì)月整車企業(yè)而言，要成功地實(shí)施JIT采購(gòu)，需要注意哪些問題？教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）

章節(jié)第九章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例國(guó)美的集中采購(gòu)模式（10分鐘）第1節(jié)采購(gòu)與采購(gòu)管理（5分鐘）1、采購(gòu)的概念采購(gòu)是企業(yè)從供應(yīng)商處獲得商品或服務(wù)的一種商業(yè)行為。企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需要的物資絕大部分是通過采購(gòu)來獲得的，采購(gòu)是企業(yè)物流管理的起點(diǎn)。采購(gòu)是“采”與“購(gòu)”的結(jié)合體。是通過商品交換和物流手段從資源市場(chǎng)取得資源的過程。2、采購(gòu)的流程（10分鐘）3、采購(gòu)的重要性（10分鐘）（1）降低企業(yè)成本和提高資金效率（2）滿足制造產(chǎn)品需求（3）采購(gòu)的戰(zhàn)略角色（4）企業(yè)采購(gòu)環(huán)節(jié)存在巨大的改進(jìn)空間4、采購(gòu)物流的優(yōu)化途徑（20分鐘）（1）供應(yīng)商數(shù)量的優(yōu)化a、多源供應(yīng)b、單源供應(yīng)（2）供應(yīng)商布局的優(yōu)化a、全球布局b、就近布局補(bǔ)充講解：集中采購(gòu)和分散采購(gòu)（10分鐘）第2節(jié)JIT采購(gòu)1、基于準(zhǔn)時(shí)戰(zhàn)略下的采購(gòu)（10分鐘）JIT采購(gòu)的基本思想是制造商與供應(yīng)商簽定”在需要的時(shí)候，向需要的地點(diǎn)，提供能保證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物料”。采購(gòu)方根據(jù)自己生產(chǎn)線需求的節(jié)拍，向供應(yīng)商發(fā)出看板指令，要求供應(yīng)商根據(jù)看板指令的需求品種、需求數(shù)量、在指定的時(shí)間送到指定的需求地點(diǎn)。2、JIT優(yōu)勢(shì)（10分鐘）連續(xù)地多頻次小批量地送貨，采購(gòu)方不設(shè)庫存，實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，供應(yīng)商也可以不設(shè)庫存，與采購(gòu)方實(shí)行同步生產(chǎn)，按照采購(gòu)方生產(chǎn)線的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)和送貨，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都直接送到采購(gòu)方的需求點(diǎn)。3、JIT采購(gòu)的特點(diǎn)（10分鐘）（1）單源供應(yīng)：某一種原材料只從一個(gè)供應(yīng)商處獲得。

(2)小批量采購(gòu)：購(gòu)買的小批量是實(shí)施JIT采購(gòu)的前提。(3)合理選擇供應(yīng)商：要求質(zhì)量合格，準(zhǔn)時(shí)化運(yùn)作。(4)從根源上保障采購(gòu)質(zhì)量：供應(yīng)的與到設(shè)計(jì)過程中來?？煽康乃拓浐吞囟ǖ陌b要求。有效的信息交換。課后討論案例宜家的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)模式(10分鐘)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)課后討論案例宜家的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)模式課堂討論1、宜家集中采購(gòu)的內(nèi)容是什么？2、宜家集中采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面？教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補(bǔ)充講解1：集中采購(gòu)和分散采購(gòu)(1)集中采購(gòu)企業(yè)在核心管理層建立專門的采購(gòu)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物料的采購(gòu)進(jìn)貨業(yè)務(wù)。優(yōu)點(diǎn)：獲得規(guī)模效益，降低采購(gòu)和物流成本，發(fā)揮采購(gòu)特長(zhǎng)，提高采購(gòu)效率，易于穩(wěn)定和供應(yīng)商的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)有效的長(zhǎng)期合作。缺點(diǎn)：手續(xù)過多，過程過長(zhǎng)；專業(yè)性強(qiáng)，責(zé)任重大。(2)分散采購(gòu)企業(yè)由總部的下屬機(jī)構(gòu)各自實(shí)施為滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需采購(gòu)過程。優(yōu)點(diǎn)：可以有效地完善和補(bǔ)充集中采購(gòu)的不足，增強(qiáng)基層工作的責(zé)任心、積極性，有利于采購(gòu)各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合，占用資金少，占用庫存空間小，手續(xù)簡(jiǎn)單，過程短，百接快速。缺點(diǎn)：權(quán)利分散，不利于采購(gòu)成本的有效降低，決策層次低，易于產(chǎn)生暗箱操作，對(duì)供應(yīng)商的政策不統(tǒng)一，市場(chǎng)調(diào)研分散，難以培養(yǎng)采購(gòu)專家。補(bǔ)充講解2：供應(yīng)商的選擇評(píng)估、選擇的一般步驟：(1)成立供應(yīng)商評(píng)估和選擇小組(2)確定全部的供應(yīng)商名單(3)列出評(píng)估指標(biāo)并確定權(quán)重(4)逐項(xiàng)評(píng)估每個(gè)供應(yīng)商的履約能力(5)綜合評(píng)分并確定供應(yīng)商評(píng)估要素：技術(shù)水平 產(chǎn)品質(zhì)量供應(yīng)能力 價(jià)格地理位置 可靠性（信譽(yù)）售后服務(wù) 提前期交貨準(zhǔn)確率 快速響應(yīng)能力作業(yè)布置思考題1、企業(yè)如果要提高采購(gòu)物理的效率，需要從哪些方面入手？2、對(duì)月整車企業(yè)而言，要成功地實(shí)施JIT采購(gòu)，需要注意哪些問題？第十章綠色物流本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解綠色物流的內(nèi)涵及發(fā)展背景熟知綠色物流的主要內(nèi)容及作用掌握回收物流的概念、種類及基本環(huán)節(jié)了解循環(huán)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)工業(yè)園了解廢棄物流的概念、種類及基本方式本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié)，2學(xué)時(shí)引例遠(yuǎn)成打造綠色物流文化第1節(jié)綠色物流的概念及作用第2節(jié)回收物流第3節(jié)廢棄物流教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、回收物流和廢棄物流的概念2、綠色運(yùn)輸?shù)膬?nèi)涵本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充講解綠色包裝的特征本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《綠色物流》，章競(jìng)，2014-07-01/《綠色物流的發(fā)展障礙與推進(jìn)策略》，許笑平，2012-05-01/本章的思考題和習(xí)題1、實(shí)施綠色物流能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來哪些好處？2、企業(yè)實(shí)施綠色物流應(yīng)從何處入手？教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié) 第十章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容引例遠(yuǎn)成打造綠色物流文化（10分鐘）安排4一一、,?,、人?第1節(jié)綠色物流的概念及作用（50分鐘）1、綠色物理的概念（5分鐘）綠色物流是一個(gè)系統(tǒng)工程。從國(guó)民經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展來看，綠色物流概念體系包括綠色交通運(yùn)輸、綠色倉儲(chǔ)與保管、綠色裝卸搬運(yùn)、綠色包裝和綠色流通加工等內(nèi)容。從企業(yè)流程角度來看，綠色物流系統(tǒng)主要由綠色供應(yīng)物流、綠色生產(chǎn)物流、綠色分銷物流、廢棄物物流和逆向物流構(gòu)成。循環(huán)經(jīng)濟(jì)把清潔生產(chǎn)、資源綜合利用、生態(tài)設(shè)計(jì)和可持續(xù)消費(fèi)等融為一體，運(yùn)用生態(tài)規(guī)律來指導(dǎo)人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，因此本質(zhì)上是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)。2、綠色交通運(yùn)輸（15分鐘）綠色交通運(yùn)輸?shù)睦砟钍峭ㄟ_(dá)、有序；安全、舒適；低能耗、低污染三個(gè)方面的完整統(tǒng)一結(jié)合。3、綠色倉儲(chǔ)與保管（10分鐘）在整個(gè)物流倉儲(chǔ)與保管過程中要運(yùn)用最先進(jìn)的保質(zhì)、保鮮技術(shù)，保障存貨的數(shù)量和質(zhì)量，在無貨損的同時(shí)消除污染，尤其要注意對(duì)有毒化學(xué)品、放射性商品、易燃易爆商品的泄露和污染防治上。一般在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)防護(hù)，采取現(xiàn)代化的儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù)，加強(qiáng)日常的檢查與防護(hù)措施，使倉庫設(shè)備和人員盡可能少的受到侵蝕。4、綠色裝卸搬運(yùn)（5分鐘）綠色裝卸搬運(yùn)是為了盡可能減少裝卸搬運(yùn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的粉塵煙霧等污染物而采取的現(xiàn)代化的裝卸搬運(yùn)手段及措施。5、綠色包裝（10分鐘）綠色包裝是指能夠循環(huán)復(fù)用、再生利用或降解腐化，且在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期中對(duì)人體及環(huán)境不造成公害的適度包裝。簡(jiǎn)而言之，綠色包裝是指采用節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的包裝。推行綠色包裝的目標(biāo)，就是要以保存最大限度的自然資源，形成最小數(shù)量的廢棄物和最低限度的環(huán)境污染。綠色包裝的內(nèi)涵也注定了它與其他包裝不同的特性。第2節(jié)回收物流（10分鐘）

回收物流是指不合格物品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方返回至供方所形成的物品實(shí)體流動(dòng)。作用：考慮到被廢棄的對(duì)象物是有利用價(jià)值的，可以將其進(jìn)行加工、揀選、分解、凈化，使其成為有用的物資或轉(zhuǎn)化為能量而重新投入生產(chǎn)和生活循環(huán)系統(tǒng)中。分類：①按照成因、途徑和處置方式及其產(chǎn)業(yè)形態(tài)分類投訴退貨、終端使用退回、商業(yè)退回、維修退回與副品以及包裝六大類。②按照回收物品的渠道分類退貨物流與回收物流兩部分。第3節(jié)廢棄物流(10分鐘)廢棄物流是指企業(yè)將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中失去原有使用價(jià)值的物品，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行收集、分類、加工、包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存等，并分送到專門處理場(chǎng)所的物流活動(dòng)。對(duì)廢棄物流進(jìn)行合理處理，有利于改善我們的生存環(huán)境，提高生活質(zhì)量。(作用)廢棄物流的分類及處理方式：(1)固體廢棄物：一般采用垃圾處理設(shè)備處理，主要可將其運(yùn)至指定地點(diǎn)焚燒、掩埋或堆放。(2)液體廢棄物：由于液體廢棄物沒有固定的形狀，因此，在處理過程中很難通過一般運(yùn)輸手段將其運(yùn)往目的地，在實(shí)際中通常采用管道方式。(3)氣體廢棄物：盡可能減少?gòu)U棄物的排放量，對(duì)廢棄物排放前進(jìn)行預(yù)處理，作好廢棄物的最終處理。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、回收物流和廢棄物流的概念2、綠色運(yùn)輸?shù)膬?nèi)涵教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)如何做到綠色裝卸搬運(yùn)？(1)首先要消除無效搬運(yùn)(2)其次要提高搬運(yùn)的活性(3)還要?jiǎng)?chuàng)造易于搬運(yùn)的環(huán)境和使用易于搬運(yùn)的包裝(4)再次要注意貨物集散場(chǎng)地的污染防治工作課堂討論1、聯(lián)邦快遞的綠色物流為企業(yè)帶來哪些好處？2、你認(rèn)為聯(lián)邦快遞的綠色物流對(duì)企業(yè)的發(fā)展有什么影響？

教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補(bǔ)充講解1：綠色交通的內(nèi)涵綠色交通運(yùn)輸主要表現(xiàn)為減輕交通擁擠、降低環(huán)境污染，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：減少高污染運(yùn)輸車輛的使用；提倡使用清潔干凈的燃料和綠色交通工具；控制設(shè)備的資源消耗，降低固定資產(chǎn)折舊；控制汽車尾氣，制定排放標(biāo)準(zhǔn)；加強(qiáng)交通管制、道路設(shè)計(jì)合理化、減少堵塞；降低噪音等等。綠色交通運(yùn)輸?shù)慕ㄔO(shè)主要以三個(gè)方面為基礎(chǔ)，即：政府的能力、公眾參與的程度和科學(xué)技術(shù)的水平。補(bǔ)充講解21：綠色包裝的特征（1）符合人類工程學(xué)新世紀(jì)的綠色包裝將向符合人類工程學(xué)方向，即人類工程學(xué)包裝的趨勢(shì)發(fā)展，即使用方便，搬運(yùn)合理，儲(chǔ)藏可靠，解讀方便，滿足各種群體消費(fèi)者的心理、心理特殊需求，特別是老年群體消費(fèi)者。歐美國(guó)家專門有為老年群體或病人設(shè)計(jì)的人類工程學(xué)包裝。（2）有害物質(zhì)的低排放綠色包裝的低排放包含兩個(gè)方面。一個(gè)是包裝材料容器在生產(chǎn)、加工過程中排出的廢水、氣、廢物要更低。二是包裝容器材料中添加劑在使用壽命周期排出要低或者為零。例如罐頭中的鉛、錫，陶瓷中的鉛、鎘，印刷物中的鉛、銘，塑料中的鉛、汞乙烯，涂層中的甲醛等之類排出物，應(yīng)符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保消費(fèi)者健康。（3）保護(hù)生態(tài)環(huán)境在新世紀(jì)中，綠色包裝要從整個(gè)地球生態(tài)環(huán)境平衡考慮，選擇有利于環(huán)境友好的包裝容器和包裝設(shè)計(jì)。（4）節(jié)約能源資源我國(guó)是資源富國(guó)，又是資源窮國(guó)，即資源總量多而人均量少。因此，在發(fā)展綠色包裝時(shí)必須遵循節(jié)約能源的原則。一是加工包裝材料選用節(jié)約能源的原料和工藝技術(shù)：二是廢棄時(shí)使之變成新的資源能源為人類再服務(wù)。發(fā)展“綠色包裝”是我國(guó)包裝工業(yè)的必要選擇，是新世紀(jì)包裝設(shè)計(jì)發(fā)的趨勢(shì)。作業(yè)布置思考題1、實(shí)施綠色物流能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來哪些好處？2、企業(yè)實(shí)施綠色物流應(yīng)從何處入手？第十二章物流外包與第三方物流本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求掌握核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念、特點(diǎn)、形成及運(yùn)用掌握外包的概念、優(yōu)勢(shì)及其具體形式了解第三方物流的概念及發(fā)展?fàn)顩r了解第三方物流企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及給貨主企業(yè)帶來的好處了解貨主企業(yè)對(duì)第三方物流進(jìn)行選擇與優(yōu)化的具體措施本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié)，4學(xué)時(shí)引例科龍與安泰達(dá)：家電與物流的結(jié)合第1節(jié)核心競(jìng)爭(zhēng)力與第三方物流第2節(jié)第三方物流企業(yè)第3節(jié)第三方物流的選擇與優(yōu)化課后討論案例順豐：“三流合一”的電商物流和零售夢(mèng)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的特點(diǎn)2、外包給企業(yè)帶來的競(jìng)爭(zhēng)上的優(yōu)勢(shì)3、外包的風(fēng)險(xiǎn)4、物流外包的步驟本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充外包的形式、物理的組織形式本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對(duì)提問內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書目《第三方物流》，陳雅萍，等編著/2013-10-01/《第三方物流》，（第三版），劉勝春，2016-01-01/本章的思考題和習(xí)題1、企業(yè)在決定是否選擇第三方物流企業(yè)時(shí)，應(yīng)該考慮哪些因素？2、第三方物流企業(yè)如何才能實(shí)現(xiàn)與貨主企業(yè)的長(zhǎng)期合作、共同發(fā)展？為實(shí)現(xiàn)這一目的，貨主企業(yè)方面又需要作出那些努力呢？教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第十二章的第一節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例科龍與安泰達(dá)：家電與物流的結(jié)合（10分鐘）第1節(jié)核心競(jìng)爭(zhēng)力與第二方物流（