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ICS67.080.20遼寧省地DB21方標準DBT3184—2019TechnicalregulationsforStorageandPreservationofBigleafparsley遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布前言GBT1.1-2009給出的規(guī)則起草。依法進行評估及復審。大葉芹貯運保鮮技術規(guī)程要求與參數(shù)。范性引用文件(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T580芹菜SBT芹菜流通規(guī)范GBT6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GBT868蔬菜塑料周轉箱GBT4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GBT737食品塑料周轉箱采收要求采收方法人工采收，一般株高長至30~40cm為最佳采收期，用收割機收割或用鐮刀靠近地表面收割，為保證3cm左右根茬，并保留新葉。4貯前準備4.1分級與整理將符合要求的大葉芹按不同等級、新鮮度、成熟度和均勻度整理。等級要求及規(guī)格標準按照NY/TSBT執(zhí)行，見附錄A(規(guī)范性附錄)。4.2貯藏庫準備4.2.1檢查、照明、監(jiān)測、4.2.2清掃底清掃庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。4.2.3通風1~2周，應充分通風換氣。4.2.4控濕貯藏前2~3周，用適量的水澆庫地面，控制相對濕度85%以上。在地下水位較高的地區(qū)，應打開庫4.2.5消毒入貯前1周對貯藏庫、包裝材料進行徹底消毒，使用硫磺進行熏蒸處理，用量3g/m3，密閉24~48h5預冷在溫度0~2℃，濕度98%~100%條件下預冷4~6h。裝包裝材料一致、清潔、干燥、包裝規(guī)格包裝容器選用瓦楞紙箱、塑料箱、聚乙烯泡沫箱和保鮮袋。其中瓦楞紙箱符合GB/T6543的規(guī)定，TQBTGBGBT包裝方法堆碼方式箱藏紙箱包裝時，箱體兩側各打孔2~4個，孔徑1.5~2cm。箱間留3~5cm空隙。.2袋藏使用塑料保鮮袋符合GB4806.7的規(guī)定，每袋裝量15~20kg。碼放層數(shù)不超過8層/垛。堆放要求cm貯藏庫高度的2/3，且垛上層與庫頂部間的距離不小于1m。貯藏管理1貯藏條件8%~100%條件下貯存。貯存期間應防止污染。2貯藏期限20~30d。9運輸9.1運輸工具與條件9.2運輸期限高溫季節(jié)長距離運輸收獲到預冷的時間≤2h。經(jīng)預冷過的大葉芹運輸時間10h以上用冷藏車，運輸溫季節(jié)長距離運輸，用保溫車；如用卡車需加蓋棉被和其他保溫措施。(規(guī)范性附錄)級標準度25~35cm，同一包裝≤5%

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