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文檔簡介

PAGEPAGE11苯-氯苯板式精餾塔工藝設計設計說明書苯-氯苯分離過程板式精餾塔設計一、設計題目試設計一座苯—氯苯連續(xù)精餾塔,要求年產純度為99.8%的氯苯60000噸,塔頂餾出液中含氯苯不高于2%。原料液中含氯苯為38%(以上均為質量%)。二、操作條件1.塔頂壓強4kPa(表壓);2.進料熱狀況,泡點進料;3.回流比,2Rmin;4.塔釜加熱蒸汽壓力0.5MPa(表壓);5.單板壓降不大于0.7kPa;6.年工作日300天,每天24小時連續(xù)運行。三、設計內容1.設計方案的確定及工藝流程的說明;2.塔的工藝計算;3.塔和塔板主要工藝結構的設計計算;4.塔內流體力學性能的設計計算;5.塔板負荷性能圖的繪制;6.塔的工藝計算結果匯總一覽表;7.生產工藝流程圖及精餾塔工藝條件圖的繪制;8.對本設計的評述或對有關問題的分析與討論。四、基礎數(shù)據(jù)1.組分的飽和蒸汽壓(mmHg)溫度,(℃)8090100110120130131.8苯760102513501760225028402900氯苯1482052934005437197602.組分的液相密度(kg/m3)溫度,(℃)8090100110120130苯817805793782770757氯苯1039102810181008997985純組分在任何溫度下的密度可由下式計算苯推薦:氯苯推薦:式中的t為溫度,℃。3.組分的表面張力(mN/m)溫度,(℃)8085110115120131苯21.220.617.316.816.315.3氯苯26.125.722.722.221.620.4雙組分混合液體的表面張力可按下式計算:(為A、B組分的摩爾分率)4.氯苯的汽化潛熱常壓沸點下的汽化潛熱為35.3×103kJ/kmol。純組分的汽化潛熱與溫度的關系可用下式表示:(氯苯的臨界溫度:)5.其他物性數(shù)據(jù)可查化工原理附錄。目錄13005一、前言 126060二、產品與設計方案簡介 211047(一)產品性質、質量指標 217632(二)設計方案簡介 39712(三)工藝流程及說明 317900三、工藝計算及主體設備設計 411555(一)全塔的物料衡算 4122701)料液及塔頂?shù)桩a品含苯的摩爾分率 452292)平均摩爾質量 476143)料液及塔頂?shù)桩a品的摩爾流率 49489(二)塔板數(shù)的確定 536391)理論塔板數(shù)的求取 5231912)實際塔板數(shù) 73698(三)塔的精餾段操作工藝條件及相關物性數(shù)據(jù)的計算 7221731)平均壓強 717502)平均溫度 7423)平均分子量 7188534)平均密度 847395)液體的平均表面張力 8140586)液體的平均粘度 916350(四)精餾段的汽液負荷計算 910493(五)塔和塔板主要工藝結構尺寸的計算 9282531)塔徑 9138122)塔板工藝結構尺寸的設計與計算 102619(六)塔板上的流體力學驗算 12301301)氣體通過篩板壓降和的驗算 12322782)霧沫夾帶量的驗算 14147203)漏液的驗算 14109274)液泛的驗算 1418765(七)塔板負荷性能圖 14168011)霧沫夾帶線(1) 1471762)液泛線(2) 15171183)液相負荷上限線(3) 16275684)漏液線(氣相負荷下限線)(4) 1668915)液相負荷下限線(5) 1619221(八)精餾塔的設計計算結果匯總一覽表 184153(九)精餾塔的附屬設備與接管尺寸的計算 1921079(十)主要符號說明 2024590四、對設計過程的評述和感受 21苯-氯苯分離過程板式精餾塔設計計算書一、前言課程設計是本課程教學中綜合性和實踐性較強的教學環(huán)節(jié),是理論聯(lián)系實際的橋梁,是使學生體察工程實際問題復雜性、學習化工設計基本知識的初次嘗試。通過課程設計,要求學生能綜合利用本課程和前修課程的基本知識,進行融會貫通的獨立思考,在規(guī)定的時間內完成指定的化工設計任務,從而得到化工工程設計的初步訓練。通過課程設計,要求學生了解工程設計的基本內容,掌握化工設計的程序和方法,培養(yǎng)學生分析和解決工程實際問題的能力。同時,通過課程設計,還可以使學生樹立正確的設計思想,培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真、高度責任感的工作作風。課程設計是增強工程觀念,培養(yǎng)提高學生獨立工作能力的有益實踐。本設計采用連續(xù)精餾分離苯-氯苯二元混合物的方法。連續(xù)精餾塔在常壓下操作,被分離的苯-氯苯二元混合物由連續(xù)精餾塔中部進入塔內,以一定得回流比由連續(xù)精餾塔的塔頂采出含量合格的苯,由塔底采出氯苯。氯苯純度不低于99.8%,塔頂產品苯純度不低于98%(質量分數(shù))。高徑比很大的設備稱為塔器。塔設備是化工、煉油生產中最重要的設備之一。它可使氣(或汽)液或液液兩相之間進行緊密接觸,達到相際傳質及傳熱的目的。常見的、可在塔設備中完成的單元操作有:精餾、吸收、解吸和萃取等。此外,工業(yè)氣體的冷卻與回收,氣體的濕法凈制和干燥,以及兼有氣液兩相傳質和傳熱的增濕、減濕等。在化工或煉油廠中,塔設備的性能對于整個裝置的產品產量質量生產能力和消耗定額,以及三廢處理和環(huán)境保護等各個方面都有重大的影響。據(jù)有關資料報道,塔設備的投資費用占整個工藝設備投資費用的較大比例。因此,塔設備的設計和研究,受到化工煉油等行業(yè)的極大重視。作為主要用于傳質過程的塔設備,首先必須使氣(汽)液兩相充分接觸,以獲得較高的傳質效率。此外,為了滿足工業(yè)生產的需要,塔設備還得考慮下列各項傳質效率。此外,為了滿足工業(yè)生產的需要,塔設備還得考慮下列各項要求:(1)生產能力大.在較大的氣(汽)液流速下,仍不致發(fā)生大量的霧沫夾帶、攔液或液泛等破壞正常操作的現(xiàn)象。(2)操作穩(wěn)定、彈性大。當塔設備的氣(汽)液負荷量有較大的波動時,仍能在較高的傳質效率下進行穩(wěn)定的操作。并且塔設備應保證能長期連續(xù)操作。(3)流體流動的阻力小。即流體通過塔設備的壓力降小。這將大大節(jié)省生產中的動力消耗,以及降低經常操作費用。對于減壓蒸餾操作,較大的壓力降還使系統(tǒng)無法維持必要的真空度。(4)結構簡單、材料耗用量小、制造和安裝容易。這可以減少基建過程中的投資費用。(5)耐腐蝕和不易堵塞,方便操作、調節(jié)和檢修。事實上,對于現(xiàn)有的任何一種塔型,都不可能完全滿足上述所有要求,僅是在某些方面具有獨到之處.根據(jù)設計任務書,此設計的塔型為篩板塔。篩板塔是很早出現(xiàn)的一種板式塔。五十年代起對篩板塔進行了大量工業(yè)規(guī)模的研究,逐步掌握了篩板塔的性能,并形成了較完善的設計方法。與泡罩塔相比,篩板塔具有下列優(yōu)點:生產能力大20-40%,塔板效率高10-15%,壓力降低30-50%,而且結構簡單,塔盤造價減少40%左右,安裝、維修都較容易。從而一反長期的冷落狀況,獲得了廣泛應用。近年來對篩板塔盤的研究還在發(fā)展,出現(xiàn)了大孔徑篩板(孔徑可達20-25mm),導向篩板等多種形式。篩板塔盤上分為篩孔區(qū)、無孔區(qū)、溢流堰及降液管等幾部分.工業(yè)塔常用的篩孔孔徑為3-8mm,按正三角形排列.空間距與孔徑的比為2.5-5.近年來有大孔徑(10-25mm)篩板的,它具有制造容易,不易堵塞等優(yōu)點,只是漏夜點低,操作彈性小。篩板塔的特點如下:(1)結構簡單、制造維修方便。(2)生產能力大,比浮閥塔還高。(3)塔板壓力降較低,適宜于真空蒸餾。(4)塔板效率較高,但比浮閥塔稍低。(5)合理設計的篩板塔可是具有較高的操作彈性,僅稍低與泡罩塔。(6)小孔徑篩板易堵塞,故不宜處理臟的、粘性大的和帶有固體粒子的料液。二、產品與設計方案簡介(一)產品性質、質量指標產品性質:有杏仁味的無色透明、易揮發(fā)液體。密度1.105g/cm3。沸點131.6℃。凝固點-45℃。折射率1.5216(25℃)。閃點29.4℃。燃點637.8℃,折射率1.5246,粘度(20℃)0.799mPa·s,表面張力33.28×10-3N/m.溶解度參數(shù)δ=9.5。溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等大多數(shù)有機溶劑,不溶于水。易燃,蒸氣與空氣形成爆炸性混合物,爆炸極限1.3%-7.1%(vol)。溶于大多數(shù)有機溶劑,不溶于水。常溫下不受空氣、潮氣及光的影響,長時間沸騰則脫氯。蒸氣經過紅熱管子脫去氫和氯化氫,生成二苯基化合物。有毒.在體內有積累性,逐漸損害肝、腎和其他器官。對皮膚和粘膜有刺激性.對神經系統(tǒng)有麻醉性,LD502910mg/kg,空氣中最高容許濃度50mg/m3。遇高溫、明火、氧化劑有燃燒爆炸的危險。質量指標:氯苯純度不低于99.8%,塔頂產品苯純度不低于98%,原料液中苯38%。(以上均為質量分數(shù))(二)設計方案簡介1.精餾方式:本設計采用連續(xù)精餾方式。原料液連續(xù)加入精餾塔中,并連續(xù)收集產物和排出殘液。其優(yōu)點是集成度高,可控性好,產品質量穩(wěn)定。由于所涉濃度范圍內乙醇和水的揮發(fā)度相差較大,因而無須采用特殊精餾。

2.操作壓力:本設計選擇常壓,常壓操作對設備要求低,操作費用低,適用于苯和氯苯這類非熱敏沸點在常溫(工業(yè)低溫段)物系分離。

3.塔板形式:根據(jù)生產要求,選擇結構簡單,易于加工,造價低廉的篩板塔,篩板塔處理能力大,塔板效率高,壓降教低,在苯和氯苯這種黏度不大的分離工藝中有很好表現(xiàn)。

4.加料方式和加料熱狀態(tài):設計采用泡點進料,將原料通過預熱器加熱至泡點后送入精餾塔內。

5.由于蒸汽質量不易保證,采用間接蒸汽加熱。

6.再沸器,冷凝器等附屬設備的安排:塔底設置再沸器,塔頂蒸汽完全冷凝后再冷卻至泡點下一部分回流入塔,其余部分經產品冷卻器冷卻后送至儲灌。塔釜采用間接蒸汽加熱,塔底產品經冷卻后送至儲罐。(三)工藝流程及說明38%氯苯原料儲存38%氯苯原料儲存原料預熱精餾再沸99.8%氯苯儲存分配冷凝冷卻98%苯儲存冷卻三、工藝計算及主體設備設計(一)全塔的物料衡算1)料液及塔頂?shù)桩a品含苯的摩爾分率苯和氯苯的相對摩爾質量分別為78.11和112.61kg/kmol。2)平均摩爾質量3)料液及塔頂?shù)桩a品的摩爾流率依題給條件:一年以300天,一天以24小時計,有:,全塔物料衡算:(二)塔板數(shù)的確定1)理論塔板數(shù)的求取苯-氯苯物系屬于理想物系,可采用梯級圖解法(M·T法)求取,步驟如下:1.根據(jù)苯-氯苯的相平衡數(shù)據(jù),利用泡點方程和露點方程求取依據(jù),,將所得計算結果列表如下:溫度,(℃)8090100110120130131.8苯760102513501760225028402900氯苯148205293400543719760兩相摩爾分率x10.6770.4420.2650.1270.0190y10.9130.7850.6140.3760.0710本題中,塔內壓力接近常壓(實際上略高于常壓),而表中所給為常壓下的相平衡數(shù)據(jù),因為操作壓力偏離常壓很小,所以其對平衡關系的影響完全可以忽略。2.確定操作的回流比R將1.表中數(shù)據(jù)作圖得曲線及曲線。在圖上,因,查得,而,。故有:考慮到精餾段操作線離平衡線較近,故取實際操作的回流比為最小回流比的2倍,即:3.求理論塔板數(shù)精餾段操作線:提餾段操作線為過和兩點的直線。苯-氯苯物系精餾分離理論塔板數(shù)的圖解苯-氯苯物系的溫度組成圖圖解得塊(不含釜)。其中,精餾段塊,提餾段塊,第5塊為加料板位置。2)實際塔板數(shù)1.全塔效率選用公式計算。該式適用于液相粘度為0.07~1.4mPa·s的烴類物系,式中的為全塔平均溫度下以進料組成表示的平均粘度。塔的平均溫度為0.5(80+131.8)=106℃(取塔頂?shù)椎乃阈g平均值),在此平均溫度下查化工原理附錄11得:,。2.實際塔板數(shù)(近似取兩段效率相同)精餾段:塊,取塊提餾段:塊,取塊總塔板數(shù)塊。(三)塔的精餾段操作工藝條件及相關物性數(shù)據(jù)的計算1)平均壓強取每層塔板壓降為0.7kPa計算。塔頂:加料板:平均壓強2)平均溫度查溫度組成圖得:塔頂為80℃,加料板為89℃。℃3)平均分子量塔頂:,(查相平衡圖)加料板:,(查相平衡圖)精餾段:4)平均密度1.液相平均密度塔頂:進料板:精餾段:2.汽相平均密度5)液體的平均表面張力塔頂:;(80℃)進料板:;(89℃)精餾段:6)液體的平均粘度塔頂:查化工原理附錄11,在80℃下有:加料板:精餾段:(四)精餾段的汽液負荷計算汽相摩爾流率汽相體積流量汽相體積流量液相回流摩爾流率液相體積流量液相體積流量冷凝器的熱負荷(五)塔和塔板主要工藝結構尺寸的計算1)塔徑1.初選塔板間距及板上液層高度,則:2.按Smith法求取允許的空塔氣速(即泛點氣速)查Smith通用關聯(lián)圖得負荷因子泛點氣速:m/s3.操作氣速取4.精餾段的塔徑圓整取,此時的操作氣速。2)塔板工藝結構尺寸的設計與計算1.溢流裝置采用單溢流型的平頂弓形溢流堰、弓形降液管、平形受液盤,且不設進口內堰。eq\o\ac(○,1)溢流堰長(出口堰長)取堰上溢流強度,滿足篩板塔的堰上溢流強度要求。eq\o\ac(○,2)出口堰高對平直堰由及,查化工原理P111圖5-5得,于是:(滿足要求)eq\o\ac(○,3)降液管的寬度和降液管的面積由,查化原下P112圖5-7得,即:,,。液體在降液管內的停留時間(滿足要求)eq\o\ac(○,4)降液管的底隙高度液體通過降液管底隙的流速一般為0.07~0.25m/s,取液體通過降液管底隙的流速,則有:(不宜小于0.02~0.025m,本結果滿足要求)2.塔板布置eq\o\ac(○,1)邊緣區(qū)寬度與安定區(qū)寬度邊緣區(qū)寬度:一般為50~75mm,D>2m時,可達100mm。安定區(qū)寬度:規(guī)定m時mm;m時mm;本設計取mm,mm。eq\o\ac(○,2)開孔區(qū)面積式中:3.開孔數(shù)和開孔率取篩孔的孔徑,正三角形排列,篩板采用碳鋼,其厚度,且取。故孔心距。每層塔板的開孔數(shù)(孔)每層塔板的開孔率(應在5~15%,故滿足要求)每層塔板的開孔面積氣體通過篩孔的孔速4.精餾段的塔高(六)塔板上的流體力學驗算1)氣體通過篩板壓降和的驗算1.氣體通過干板的壓降式中孔流系數(shù)由查P115圖5-10得出,。2.氣體通過板上液層的壓降式中充氣系數(shù)的求取如下:氣體通過有效流通截面積的氣速,對單流型塔板有:動能因子查化原P115圖5-11得(一般可近似?。?.氣體克服液體表面張力產生的壓降4.氣體通過篩板的壓降(單板壓降)和(不滿足工藝要求,需重新調整參數(shù))?,F(xiàn)對塔板結構參數(shù)作重新調整如下:取mm,mm。開孔區(qū)面積式中:開孔數(shù)和開孔率取篩孔的孔徑,正三角形排列,篩板采用碳鋼,其厚度,且取。故孔心距。每層塔板的開孔數(shù)(孔)每層塔板的開孔率(應在5~15%,故滿足要求)每層塔板的開孔面積氣體通過篩孔的孔速氣體通過篩板壓降和的重新驗算氣體通過篩板的壓降(單板壓降)和(滿足工藝要求)2)霧沫夾帶量的驗算式中:,驗算結果表明不會產生過量的霧沫夾帶。3)漏液的驗算漏液點的氣速篩板的穩(wěn)定性系數(shù)(不會產生過量液漏)4)液泛的驗算為防止降液管發(fā)生液泛,應使降液管中的清液層高度成立,故不會產生液泛。通過流體力學驗算,可認為精餾段塔徑及塔板各工藝結構尺寸合適,若要做出最合理的設計,還需重選及,進行優(yōu)化設計。(七)塔板負荷性能圖1)霧沫夾帶線(1)(1)式中:將已知數(shù)據(jù)代入式(1)(1-1)在操作范圍內,任取幾個值,依式(1-1)算出對應的值列于下表:0.0009550.0050.010.0150.01814.4964.1443.8353.5753.429依據(jù)表中數(shù)據(jù)作出霧沫夾帶線(1)2)液泛線(2)(2)(2-2)在操作范圍內,任取幾個值,依式(2-2)算出對應的值列于下表:0.0009550.0050.010.0150.01813.5843.3633.0442.5912.217依據(jù)表中數(shù)據(jù)作出液泛線(2)3)液相負荷上限線(3)(3-3)4)漏液線(氣相負荷下限線)(4)漏液點氣速,整理得:(4-4)在操作范圍內,任取幾個值,依式(4-4)算出對應的值列于下表:0.0009550.0050.010.0150.01810.9270.9861.0351.0741.095依據(jù)表中數(shù)據(jù)作出漏液線(4)5)液相負荷下限線(5)取平堰堰上液層高度m,。(5-5)操作氣液比操作彈性定義為操作線與界限曲線交點的氣相最大負荷與氣相允許最小負荷之比,即:操作彈性=(八)精餾塔的設計計算結果匯總一覽表精餾塔的設計計算結果匯總一覽表項目符號單位計算結果精餾段提餾段平均壓強PmkPa108.1平均溫度tm℃84.5平均流量氣相m3/s1.999液相m3/s0.00220實際塔板數(shù)塊8板間距m0.55塔段的有效高度Zm3.85塔徑Dm1.6空塔氣速um/s0.995塔板液流型式單流型溢流裝置溢流管型式弓形堰長m1.12堰高m0.0594溢流堰寬度m0.224底隙高度m0.0246板上清液層高度m0.070孔徑mm5孔間距mm15孔數(shù)n個7113開孔面積A0m20.140篩孔氣速m/s14.28塔板壓降kPa0.681液體在降液管中的停留時間S45.25降液管內清液層高度m0.153霧沫夾帶kg液/kg氣0.00822負荷上限霧沫夾帶控制負荷下限漏液控制氣相最大負荷m3/s3.44氣相最小負荷m3/s0.92操作彈性3.74(九)精餾塔的附屬設備與接管尺寸的計算1)料液預熱器根據(jù)原料液進出預熱器的熱狀況和組成首先計算預熱器的熱負荷Q,然后估算預熱器的換熱面積A,最后按換熱器的設計計算程序執(zhí)行。2)塔頂全凝器全凝器的熱負荷前已算出,為1771.45循環(huán)水冷卻,進出口水溫可根據(jù)不同地區(qū)的具體情況選定后再按換熱器的設計程序做設計計算。3)塔釜再沸器因為飽和液體進料,故。即再沸器的熱負荷與塔頂全凝器相同。實際上由于存在塔的熱損失(一般情況下約為提供總熱量的5~10%)。再沸器屬于兩側都有相變的恒溫差換熱設備,故再沸器的設計計算與蒸發(fā)器同。4)精餾塔的管口直徑1.塔頂蒸汽出口管徑依據(jù)流速選取,但塔頂蒸汽出口流速與塔內操作壓力有關,常壓可取12~20m/s。2.回流液管徑回流量前已算出,回流液的流速范圍為0.2~0.5m/s;若用泵輸送回流液,流速可取1~2.5m/s。3.加料管徑料液由高位槽自流,流速可取0.4~0.8m/s;泵送時流速可取1.5~2.5m/s。4.料液排出管徑塔釜液出塔的流速可取0.5~1.0m/s。5.飽和蒸汽管徑蒸汽流速:<295kPa:20~40m/s;<785kPa:40~60m/s;>2950kPa:80m/s。(十)主要符號說明項目符

號項目符號平均壓強Pm每層塔板壓降平均溫度tm安定區(qū)寬度平均流量氣相Vs邊緣區(qū)寬度液相Ls液相摩爾分數(shù)x實際塔板數(shù)N氣相摩爾分數(shù)y板間距HT空隙率ε塔的有效高度Z篩板厚度δ塔徑D表面張力σ空塔氣速u密度ρ溢流裝置堰長lw開孔率φ堰高hw最大值max(下標)弓形降液管寬度Wd最小值min(下標)弓形降液管底隙高度ho氣相V(下標)板上清夜層高度hL液相L(下標)孔徑do理論板層數(shù)孔間距t塔頂空間高度孔數(shù)n塔底空間高度開孔面積A0裙座高度篩孔氣速uo總板效率塔板壓降hp氣相最大負荷Vs,max液體在降液管中停留時間氣相最小負荷Vs,min降液管內清液層高度Hd霧沫夾帶四、對設計過程的評述和感受通過這次課程設計,我有了很多收獲。首先,通過這一次的課程設計,我進一步鞏固和加深了所學的基本理論、基本概念和基本知識,培養(yǎng)了自己分析和解決與本課程有關的具體原理所涉及的實際問題的能力。對化工原理設計有了更加深刻的理解,為后續(xù)課程的學習奠定了堅實的基礎。而且,這次課程設計過程,最終完美的實現(xiàn)了預期的目的,大家都收益匪淺,也對這次經歷難以忘懷。其次通過這次課程設計,對板式塔的工作原理有了初步詳細精確話的了解,加深了對設計中所涉及到的一些力學問題和一些有關應力分析、強度設計基本理論的了解。使我們重新復習了所學的專業(yè)課,學習了新知識并深入理解,使之應用于實踐,將理論知識靈活化,這都將為我以后參加工作實踐有很大的幫助。非常有成就感,培養(yǎng)了很深的學習興趣。在此次設計的全過程中,我們達到了最初的目的,對化工原理有了較深入的認識,對化工設備的設計方面的知識有了較全面的認識,熟悉了板式塔設計的全過程及工具用書。我去圖書館查閱了這方面的有關書籍并上了一些網(wǎng)站檢索了相關內容,從中學到了很多知識,受益匪淺。

這次課程設計我投入了不少時間和精力,我覺得這是完全值得的。我獨立思考,勇于創(chuàng)新的能力得到了進一步的加強。由于時間和經驗等方面的原因,該設計中還存在很多不足、如對原理的了解還不夠全面等等。今后會進一步學習來加深了解。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標,經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果??Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經

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