湖北大學學校食堂一次性碗筷使用情況的調(diào)查報告定稿版_第1頁
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湖北大學學校食堂一次性碗筷使用情況的調(diào)查報告關(guān)于湖北大學學校食堂一次性碗筷使用情況的調(diào)查報告背景及目的:里、小攤上、大學校園里、機關(guān)食堂里一次性筷子隨處可見。越來越多的“一次性用品”在給人們的生活帶來方便快捷的同時,也給我們的健康生活帶來一系列的安全隱患。為此、嘉惠園和桃李園三個食堂使用一次性碗筷的情況進行調(diào)查,分析一次性碗筷使用的現(xiàn)狀、原因及危害,有針對性的提出合理化建議,增強同學們的環(huán)間:2011.10.11量耗量∕副碗筷的量不同,部分同學認為可能是因為座具可以減少食堂工作人員的工作量;也有同學認為是學校堂提供干凈、衛(wèi)生、可重復使用的餐具,可2.針對學生,我們進行了隨機問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見下方),調(diào)查內(nèi)容主要是學及用不銹鋼餐具代替一次性碗筷的看法等等。在發(fā)同學并適當對問卷內(nèi)容做了些修改,最后,我們總共收意識到一次性大的破壞,嚴重影響我們的生活。法B.贊成A.反對00.10.20.30.40.50.60.70.8對使用一次性餐具的,主要原因是浪費資源、污染環(huán)類、一次性餐具使用后流向及處理。通過與經(jīng)理的交流反饋,我們發(fā)售一次性餐具并非盈利而是負擔,而且一次性餐具園環(huán)境衛(wèi)生造成不良影響。析一次性筷子大量使用的原因企業(yè),在國內(nèi)市場則缺乏進一步的政策引導,對一次性筷子沒有出臺相關(guān)的法律法規(guī),缺乏具體的衛(wèi)生檢驗標準。國家質(zhì)檢等部門在一次性筷子的生產(chǎn)、流通和銷售過程中,監(jiān)管不到位,處罰力度不夠,導致一次性筷子或是缺乏必要的衛(wèi)生消毒條件,或是在流通中被循環(huán)使用筷子而言,生產(chǎn)和購買一次性筷子的成本都仍然較低。3、沒有更好的替代品。在生活中,許多消費者也深知一次性筷子的危害,但目前為止沒有更好的選擇。外出就餐時不可能自己隨身攜帶筷子,只好使用餐館提供的一次性筷子。子(二)使用一次性筷子對人體的危害方法,一種是固態(tài)的制作方式,另一種是液磺的熏蒸漂白。但經(jīng)過硫磺氣體漂白的筷子,其二氧磺中還含有鉛和汞等重金屬。重金屬在人體內(nèi)的長時者雙氧水漂白。但氯氣作為化學元素,不僅容易造成談之色變的二惡英。正規(guī)的一次性筷子所用的原料。但是現(xiàn)在很多民間的地下非法小作坊為了都是劣質(zhì)木材。為了讓看上去“膚色”較黑,這不太美來石粉中,通過摩擦對筷子進行加工。這樣的加滑石粉的使用容易增加人體患膽結(jié)石的機率。慢。(三)浪費資源從環(huán)保的角度看,一次性碗筷方便快捷的背后是大量資源的浪費與垃圾的堆積。據(jù)有,目前國內(nèi)有上千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子,年消耗木資源近500萬立方大于可伐量43%,更新面積僅有采伐量的56.5%,人均森林蓄積量知道一次性木筷是日本人的發(fā)明。但日本人絕不砍自己的樹來做一次性筷子。其生長周期長,資源相對少,認識倒絕不該用這樣珍貴的林木資源來制造一用即棄的一次另據(jù)2006年公布的第六次全國森林資源清查結(jié)果顯示,我國森林覆蓋率為18%,人均森林占有面積僅0.08公頃,在全球排名134位。森林資源保有量低,林木嚴重過量采伐等問題還很突出。在這種背景下,大量使用包括一次性木筷或竹筷在內(nèi)的一次性消費品,無疑會給森林及其他自然資源帶來更大的壓力。七、一次性筷子問題的解決方案既然一次性碗筷的危害如此之大,我們自然應該減少使用。但或許有人問:“如果沒有了一次性碗筷,那出門在外用什么吃飯?”這的確是一個問題。人們使用一次性碗筷的就餐習慣是一時無法改變的,那么我們是否可以從一次性碗筷的生產(chǎn)本身來解決這個難題(一)加強政策引導(二)加強監(jiān)管子的意識以及環(huán)境保護意識。(三)使用替代品耗電的消毒柜、水及人工,總成本平均攤?cè)?,算下來其、更為環(huán)保的選擇。如用甘蔗渣、竹(四)使用收費的消毒筷子問題。也就是飯店的筷子可改成一般家里用的竹筷,但用過后不丟,就像現(xiàn)在的消毒碗一樣,統(tǒng)一送到消毒中心去消毒,這樣可以避免一些店家消毒不到位或不消毒。竹筷消毒到一定次數(shù)后再更換一批,可以減少資源消耗。其實算起來,這樣成本也是很低的。店家只要將訂購的碗配上一至兩雙筷子,筷子的成本一次付清,以后只須付少量的消毒費,比天天都要付木筷的(五)提高一次性筷子回收技術(shù)使成功,然而這種技術(shù)及產(chǎn)品的普及還需要相當長的時間。(六)加強宣傳力度,增強人們的環(huán)保意識我們應該大力宣傳使用一次性筷子的危害,從觀念層面改變?nèi)藗兗榷ǖ恼J識,盡量增強環(huán)們學校食堂使用一次性筷子的狀況都很嚴重。許多學害,但出于方便快捷,節(jié)約成本等多方面的考慮仍絕一次性筷子的使用,還有很多工作需要落實,還有關(guān)部門加強這方面的立法,強化監(jiān)督管理,加大處身利益著想;作為消費用一次性筷子。作為大學生的我們更要提高自身素附(調(diào)查問卷):關(guān)于湖北大學食堂一次性碗筷使用情況的調(diào)查?ABC、無所謂2.(反對者題)請問你反對使用一次性碗筷的原因?A.浪費資源、污染環(huán)境B.不衛(wèi)生C.質(zhì)量差.(贊成者題)請問你贊成使用一次性碗筷的原因??A.方便快捷B.干凈衛(wèi)生C.其他4.你是否意識到使用一次性餐具的危害??A.強烈意識B.一般意識C

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