《萬年牢》教案15篇

《萬年牢》教案15篇

《萬年牢》教案1

【教學目標】

1.認識8個生字。

2.了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。

3.學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。

4.學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。

【重難點】

重點：想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了那幾件事?從哪些

地方可以看出父親做事認真、實在。

難點：體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學會為人和做事的

道理。

【教學過程】

一、導(dǎo)入新課

上一節(jié)課我們認識了一位父親，從中懂得了一個道理：“一

個人只要活得誠實，有信用，就等于有了一大筆財富。”這節(jié)課

我們要走進另一位父親，讓我們一起讀讀他的故事吧!齊讀課題

“6、萬年牢”

二、預(yù)習檢測

1、詞語檢測

(1)去把兒悶好削竹簽挑選

(2)蘸糖甩糖風摻假賺錢

(3)走街串巷掉皮損傷耽誤晾曬

(帶拼音讀)、(指名讀，跟讀)、(去掉拼音男女賽讀)

2、這是課文插圖。請同學們認真觀察圖畫，結(jié)合你的預(yù)習，

說說你知道了些什么?還想知道什么呢?

三、圍繞提示，自學課文

學習之前，我們要先理出自學提示。請同學們閱讀課文前綠

色部分的提示以及課文中的問題泡泡，動筆歸納出我們的學習任

務(wù)。

1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?

2、課文題目“萬年牢”在文中出現(xiàn)了3次，畫出相應(yīng)的語

句，想想3次之間有什么聯(lián)系，請同學們自由地朗讀課文，邊讀

邊思考這兩個學習任務(wù)，畫出相應(yīng)的句子。

四、抓住重點，深入探究

1.現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學提示，來交流交流收獲吧。課文

圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?

(父親在家做糖葫蘆認真細致，在別人的店里他依然那樣實

在。)

2.“萬年牢”這個題目在文中出現(xiàn)了三次。把你勾畫出的相

應(yīng)的句子讀給大家聽。

①父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?/p>

②“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實在是萬年牢?！?/p>

③“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的

人?！?/p>

(1)我們先來看第一個萬年牢。

齊聲朗讀出這個句子，邊讀邊想：這句話中的萬年牢指的是

什么?(糖葫蘆)

萬年牢的糖葫蘆是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、不怕潮

的糖葫蘆。)

這樣的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?引導(dǎo)學生讀2、3、4小

節(jié)“父親的糖葫蘆做得好，用的都是的材料。早晨起來，父親去

市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。

紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選

出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必

須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的

糖發(fā)黑?！?/p>

你從哪幾個詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究

呢?(去了把兒和尾、一點兒、都要、上好、上等、必須)齊讀這

一段，注意重點詞語的朗讀。

你還從哪些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易?

(父親做糖葫蘆不但選料講究，制作的過程也很講究。)

那我們來看一看，整個過程都做些什么。老師把它概括為六

個步驟。

師：是啊，正是因為父親的認真實在，所以做出的糖葫蘆可

以稱得上是“萬年牢?！?/p>

(2)第二個帶有“萬年牢”的句子。

來，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個句子里的萬年牢指什么?

師：父親是這樣說的，他是怎樣做的呢?閱讀第六自然段，

畫出你認為最能體現(xiàn)父親做生意“萬年牢”的詞語來。(“不滿

意、看不下去、還像過去那樣、不聽、嫌、辭去了工作、仍然”)

文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何，你認為呢?為什么?

師：是啊，他的生意一定――(示意學生回答)生(齊)：萬年

牢!

板書：做生意

(3)師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。我們一

塊來看看他是怎樣教育自己的孩子新鳳霞的，也就是文中第三個

含有“萬年牢”的句子。

(屏顯：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實

在在的人。)”

默讀這句話，想一想，這里的萬年牢指什么?

(4)(屏顯三個句子)現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個萬年牢，一

邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。你覺得三個萬年牢中哪個

是排第一位的?為什么?

五、隨文延伸，認識作者

有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣教育新鳳

霞的，新鳳霞做得怎樣呢?大屏出示資料

新鳳霞是我國評劇表演藝術(shù)家，她七歲學京劇，十三歲學評

劇，十五、六歲任主演，被認為是新中國成立后最有成就的藝術(shù)

大師之一?！拔腳”期間她被折磨致殘，以至無法再登上心儀的

舞臺，但是她沒有氣餒以后轉(zhuǎn)行創(chuàng)作，從文盲起步，竟留下400

萬字的文學作品。

師：這些資料，你想到了什么?

教學反思

難句賞析

1、我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫

好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，

體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實在

和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。

2、公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實在是萬年牢。

這句話中的“萬年牢”是指好的產(chǎn)品會受到顧客信賴，贏得

眾多的回頭客，生意會越來越興旺。

3、父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人。

從產(chǎn)品、生意的萬年牢引申到做人的道德準則上來。一個具

有誠實可靠品質(zhì)的人也是萬年牢。這三處“萬年牢”之間有著密

切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢

的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。

段落結(jié)構(gòu)

全文可為四部分;

第一部分(第1自然段)：父親做的糖葫蘆在天津很有名。

第二部分(第2～4自然段)：父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用的

材料，講究制作的工藝，手藝高超，保證質(zhì)量。

第三部分(第5～6自然段)：父親的手藝出了名，受雇于老

板后因不滿意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。

第四部分(第7自然段)：父親的好品格教育了下一代。

《萬年牢》教案2

學習目標

1、認識本課8個生字。

2、通過課文的研讀，體會父親做事認真，做人實在。

教學重難點

通過課文的研讀，體會父親做事認真，做人實在。

課前準備

做事認真，講誠信的故事。

教學過程

揭示課題：《萬年牢》

看了課題，你最想知道什么?(萬年牢是什么意思?萬年牢指

什么)

初讀課文，感知內(nèi)容

1、讀通課文，讀準生字。

2、檢查字詞：多音字：把(b6)、悶(men)、削(xiao)

詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風、

摻假、賺錢

(能認讀，并結(jié)合句于理解詞義)

3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么?找出有關(guān)語段讀一讀。

細讀課文，感悟理解

1、第一處的萬年牢指什么?找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?/p>

a、為什么叫萬年牢?

b．這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?

(讀第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，

體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不

茍)

c．小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫

蘆才能經(jīng)久不衰。

2、第二處的萬年牢指什么?

“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做

生意講實在是萬年牢。”

a．什么叫正道?(憑著良心做買賣)

b．父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、

嫌、辭去工作”體會父親做生意認真實在)

3、第三處的萬年牢又指什么呢?

‘‘父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在

的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在?！?/p>

體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。

4、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?啟發(fā)學生懂得：產(chǎn)品質(zhì)

量好習‘贏得顧客，做事講認真、講實在才能得到別人的信任和

尊重。

深入體驗

你是怎么理解父親說的做人的道理的?結(jié)合具體的生活事例

來說明。

交流“做事認真，講誠信”的故事

《萬年牢》教案3

第一課時

學習目標：

①認識本課8個生字。

②通過課文的研讀，體會父親做事認真，做人實在。

預(yù)習任務(wù)：

1、自讀課文最少三遍，盡量做到第一遍讀準字音，第二、

三遍正確流利。

2、畫出生字和不理解的詞。聯(lián)系上下文或問同學解決。

3、默讀，思考課文講了一件哪幾件事。用自己的話說說。

4、再讀，思考，在書上圈點批畫：

（1）、萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？

（2）、從哪些地方可以看出父親做事認真實在？

（3）、課文中三次提到“萬年牢”，分別指什么？從中受

到什么啟發(fā)？

合作學習

小組內(nèi)交流預(yù)習第5步中不理解或未完成的問題。組長記錄

全組都無法解決的問題。

我展示：

1、有感情地朗讀課文。

2、解決不理解的詞語。

3課文講了哪幾件事。用自己的話說說。

4、萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？

5、從哪些地方可以看出父親做事認真實在？

6、課文中三次提到“萬年牢”，分別指什么？從中受到什

么啟發(fā)？

達標測評：

1、多音字組詞：

______()______()______()

把悶削

______()______()______()

2、結(jié)合實際談?wù)勛x后的體會

學習收獲：

___________________________________________________

___________________________________________________

知識延伸：

交流“做事認真，講誠信”的故事。

《萬年牢》教案4

一、談話導(dǎo)入，揭示課題。

1、(出示一幅誘人的冰糖葫蘆圖)，孩子們，請你靜靜地欣

賞這幅圖，用一句話說說你的感受。(預(yù)設(shè)：糖葫蘆酸酸甜甜的，

我真想吃；糖葫蘆晶瑩剔透，非常好看；以前我也吃過，可后來

大人不讓買，說是不衛(wèi)生……)

2、今天我們要學習的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬

年牢》。(學生說師板書)

3、齊讀課題。

二、初讀課文，讀通讀順。

1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢？打開語文書翻到22

頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難

的，請舉手示意，我愿意過來和你一起讀。(給足夠的時間讓孩

子讀課文。)

2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個句子比較難讀。(出

示句子)。這幾個句子會讀了，說明你真的會讀了。

句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要

挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大

理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削

好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音

字，誰能把它們讀準。)

句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱

“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，

一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。

(同桌兩人自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)

3、句子會讀了，這幾個詞語對你來說自然是“小菜一碟”

了。(出示詞語)

走街串巷天津耽誤甩出賺錢掉皮損傷晾曬竹簽

自己試一試，可以請同學或老師幫忙。

齊讀詞語2遍。

三、再讀課文，理清層次。

1、掌握了詞語和句子，你一定能把課文讀得更流利了，默

讀課文，邊讀邊思考，課文中有幾處寫到“萬年牢”，把這幾個

句子劃出來。

2、學生讀，找句子，交流后出示三個句子。

句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！?/p>

句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實在是萬年牢。

句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在

在的人。

3、讀三個句子。

四、深入研讀課文

(一)、理解第一個“萬年牢”。

1、出示句子。(父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越

見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，

這叫萬年牢。”)

2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起

“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎？

學生交流。(一個學生交流，讓他把這個句子讀一遍)。

3、這種“萬年牢”是怎么做出來的呢？請你讀一讀課文2、

3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。

根據(jù)學生的回答板書：選料嚴工具好工藝好

重點研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮

損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞？

(預(yù)設(shè)：精挑細選、精細、認真、細致)

正因為父親的這份精細，這份認真，這份細致，正因為父親

用心選料，用心做事，才有這種品質(zhì)上乘的萬年牢。你是從哪些

詞兒中體會出來的？

(去了把兒和尾一點兒都要上好)

讀這個句子。

重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。

透過這個“甩”字，你可以看到什么？

怪不得父親說，“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！饼R讀句子。

(二)、理解第二個“萬年牢”。

1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。出示句子。(公平

買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在

是萬年牢。)

2、讀了父親的這句話，你對父親有什么更深的了解？

結(jié)合理解“做買賣走正道”。(預(yù)設(shè)：不騙人，不摻假……)

3、再現(xiàn)對話情景。

師講述：“做大買賣的老板都有套生意經(jīng)，變著法兒多賺錢，

父親對老板定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他

還像過去那樣認真選料，一點兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓

他少扔點、摻點兒假，他不聽?！?/p>

孩子們，父親和老板之間一定會有一場不同尋常的對話，讓

我們用自己的智慧把他們的這場對話再現(xiàn)出來。不過張老師有個

小小的提示，要想寫好對話，讀課文是前提。

4、出示對話句式(孩子每人一張)：在天津南市舊日租界的

一家大字號，老板()地對父親說：“”

父親()地說：“”

老板()地說：“”

父親()地說：“”

(寫一組對話也可以，有時間的小朋友可以寫兩組。)

5、匯報展示。(交流一個學生，全班一起回讀第二句萬年牢。)

6、為了讓老百姓吃到上好的冰糖葫蘆，面對老板的行為，

父親毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了

這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，

父親“提籃叫賣”意味著什么？(與店里做相比，他可能會遇到

哪些困難？)

孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，他心里苦嗎？

(三)、出示第三個“萬年牢”的句子。

父親教導(dǎo)我做“萬年牢”，做個可靠的人，實實在在的人，

其實也在教導(dǎo)我們每一個人無論做什么事都要講究認真，講究實

在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。生讀。

相信，無論做什么事，我們都會認認真真，實實在在，再讀

課文最后一個自然段。

《萬年牢》教案5

教學目標:

１、認識８個生字。

２、了解課文內(nèi)容，體會做人要認真，講究認真，講究實在

的道理。

３、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。

４、學習獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學能力。

教學重點:想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？

從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯(lián)系生活實際和同學

交流讀后的體會。

教學難點:體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學會為人和做

事的道理。

教學時間:１課時。

教學過程：

一、交流談話，激趣導(dǎo)入

我們班的絕大多數(shù)同學都吃過冰糖葫蘆吧？回憶一個你所

吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？在解放前的天津，有一位賣糖葫

蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，

想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者

的父親。

二、初讀課文，感知內(nèi)容：

1、讀通課文，讀準生字。

2、檢查詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、

耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（認讀，并結(jié)合句子理解詞義）。

三、圍繞提示，深入探究：

1、自學課文，邊讀邊思考問題：

（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣

的人？

（2）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？

（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之

間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？

快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。

2、小組合作研討。

3、班內(nèi)匯報交流。

4、重點指導(dǎo)理解問題（3）：

第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不

怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?/p>

A、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）

B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

（讀第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然

段，體會父親在制作糖葫蘆中

對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）

C、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫

蘆才能經(jīng)久不衰。

第二處的萬年牢指什么？小組討論。

出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來

這是寶，做生意講實在是萬年牢?！?/p>

A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）

B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不

聽、嫌、辭去工作”體會父親

生意認真實在）（板書：做生意――萬年牢）

第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。

出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實

實在在的人。無論做什么事都

要講究認真，講究實在。”體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實

在的人。（板書：做人――萬年牢）

這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？

啟發(fā)學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。

萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠

實、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作

方法。

四、感情朗讀，深入體驗：

1.齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達的思想感情。（表達了作者對

父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。）

2.完成“每課一練”中的第三題

五、拓展理解，體會情感：

你是怎么理解父親的做人的道理的？實際生活中的生意人

都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

六．作業(yè)(一).寫自己的父親(二).層次性作業(yè):1.我能選擇

正確的讀音.2.我會選.3.我會填.4.開心讀一讀,快樂做一做.

板書：

萬年牢

做糖葫蘆――萬年牢可靠

萬年牢憑良心做生意――萬年牢認真

一生受益做事做人――萬年牢實在

《萬年牢》教案6

教學目標：

a認識8個生字

b了解故事內(nèi)容，體會做人要認真，講究實在的道理

c學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)學生的自學能力

教學重點：體會認真、實在的人生態(tài)度

教學準備：多媒體

教學課時：1

教學過程：

一、揭題，明確學習要求（略讀課文以自學為主）

二、1.讀課文，學習生字新詞（交流檢查）

2.讀課文（找、劃課文中的3處“萬年牢”，說說分別指什

么？你喜歡哪一個？）

a順推，從制作過程到如何生意到做人態(tài)度（引語：什么樣

的糖葫蘆可以稱為萬年牢？是怎么做的？）

b中間挑兩邊，從生意經(jīng)開始講，在對比兩種生意經(jīng)中，讓

學生明白做人的態(tài)度（引：這樣兩種生意經(jīng)孰勝孰劣呢？）

c倒推，從做人的態(tài)度講起，這樣的人生態(tài)度，指導(dǎo)著這樣

的生意經(jīng)，從生意經(jīng)中引入公平老實的制作糖葫蘆（引：擁有這

樣的人生態(tài)度的人，會如何做生意，如何做糖葫蘆）

3.讀課文，結(jié)合生活實際，談?wù)勀銓φ\信的看法。

三、小結(jié)全文，理解課題深化課文內(nèi)容，“牢”誠實，可靠，

實在，這樣的人生態(tài)度才是正道。

《萬年牢》教案7

學習目標：

1、認識8個生字。

2、了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。

3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。

4、學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。

教學重難點：

讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學習

敘事清楚有條理的表達方法。

教學準備：

Powerpoint課件。

教學時間：

1課時

[教學過程]

一、交流談話，激趣導(dǎo)入

我們班的絕大多數(shù)同學都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個你所吃

過的糖葫蘆的模樣，好嗎?(課件出示冰糖葫蘆圖片)

在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非

常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是

我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。

二、初讀課文，感知內(nèi)容

1、讀通課文，讀準生字。

2、檢查詞語(課件出示)：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火

候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢(認讀，并結(jié)合句子理解

詞義)。

三、圍繞提示，深入探究

1、自學課文，邊讀邊思考問題(課件出示)：

(1)課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的

人?

(2)從哪些地方可以看出父親做事認真、實在?

(3)課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾次之間

有什么聯(lián)系?有什么深刻含義?

※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。

2、小組合作研討。

3、班內(nèi)匯報交流。

4、重點指導(dǎo)理解問題(3)：

※第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?/p>

A、為什么叫萬年牢?(板書：糖葫蘆――萬年牢)

B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?

(讀第二自然段，體會父親十分講究選料;讀第三、四自然段，

體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不

茍)

C、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫

蘆才能經(jīng)久不衰。

※第二處的萬年牢指什么?小組討論。

出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來

這是寶，做生意講實在是萬年牢?！?/p>

A、什么叫正道?(憑著良心做買賣)

B、父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、

嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在)(板書：做生意――萬年

牢)

※第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。

出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實

實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在?！斌w會父

親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。(板書：做人――萬年牢)

※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?

啟發(fā)學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)

系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的

是誠實、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作

方法。

四、感情朗讀，深入體驗

齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達的思想感情。(表達了作者對父

親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。)

五、拓展理解，體會情感

你是怎么理解父親的做人的道理的?實際生活中的生意人都

是文中父親那樣嗎?結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

板書：

萬年牢

糖葫蘆――萬年牢

做生意――萬年牢

做人――萬年牢

《萬年牢》教案8

一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬年牢》

①看了課題，你最想知道什么？

（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）

②這課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是

圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。

③我們學習這課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠

地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方

法。

二、檢查預(yù)習，整體感知

1、讀通課文，讀準生字。

2、課件出示詞語，并檢查。

走街串巷天津把兒掉皮損傷晾曬悶爐火削竹簽蘸糖

甩糖風耽誤提籃叫賣賺錢摻假

三、圍繞提示，深入探究

1、自學課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：

（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣

的人？

（2）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？

（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之

間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？

※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。

2、小組合作研討。

3、班內(nèi)匯報交流。

4、重點指導(dǎo)理解問題（3）：

※第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

A、為什么叫萬年牢？

B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

C、：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才

能經(jīng)久不衰。

※第二處的萬年牢指什么？小組討論。

出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來

這是寶，做生意講實在是萬年牢?！?/p>

A、什么叫正道？

B、父親是怎么走正道的？

師：父親是這么說，也是這么做的，可是做大買賣的老板都

有一套投機取巧的生意經(jīng)，而認真實在的父親又怎么看得下去

呢？可想而知這兩個格格不入的人之間一定發(fā)生了一場激烈的

爭論。用你的智慧展開想象，寫一寫這場非一般的唇槍舌戰(zhàn)。

寫對話練習：

看著父親選料那么認真，那么絲毫也不馬虎。

老板（）地對父親說：“”

父親（）地說：“”

老板（）地說：“”

父親（）地說：“”

※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。

出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實

實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父

親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。

※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？

啟發(fā)學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。

萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠

實、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的方法。

四、課外延伸

1、萬年牢的產(chǎn)品，萬年牢的生意，萬年牢的人品，其中，

我認為萬年牢的人品是最重要的，不信，我們一起來聽聽名人是

怎么說的。

2、同學們，古今中外關(guān)于誠信的故事也很多，選學課文《小

珊迪》講述了珊迪誠實守信的故事，課后請認真閱讀，相信你一

定會被珊迪感動。

《萬年牢》教案9

萬年牢課時第一課時

教學目標：

1、認識8個生字，能辨別運用三個多音字“把、悶、削”。

2、通過自主讀文，了解故事內(nèi)容。

3、在閱讀過程中學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。

4、理解文中三處“萬年牢”的意思，體會做人要講究認真、

講究實在的道理。

教學重點：

理解文中三處“萬年牢”的意思，體會做人要講究認真、講

究實在的道理。

教學難點：

理解文中三處“萬年牢”的意思。

教學準備：

課件

板書設(shè)計：

萬年牢

做糖葫蘆講究實在

做生意認真實在

做人可靠實在

教學過程：

一、揭題引入：

1、出示課題：萬年牢

預(yù)習了課文，知道萬年牢是什么意思？指的是什么？

2、這是一篇略讀課文，同學們已經(jīng)帶著課文導(dǎo)讀中的問題

去預(yù)習了課文，課文講的是一位父親真誠地為人、做事的故事。

二、初讀感知：

1、同桌互讀課文，檢查朗讀是否正確、通順。讀完后交流

導(dǎo)讀中提出的問題。

出示問題：

課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看

出父親做事認真、實在？

2、檢查讀詞：

走街串巷把bà兒損傷晾曬削xiāo竹簽耽誤甩糖風摻假賺

錢悶mēn好

3、交流問題：

課文圍繞父親做糖葫蘆講了兩件事：

2、3、4自然段講父親做糖葫蘆選料講究、制作精細，還要

甩出長長的糖風，大家都喜歡吃。

6自然段講父親因不滿老板做虧心買賣，辭去高薪工作。

三、研究三處“萬年牢”的內(nèi)涵，感受父親做人認真、實在

的態(tài)度。

1、再讀課文，想一想課文中三個地方寫到了“萬年牢”，

分別指什么？劃一劃，在旁邊簡單寫寫感受。

2、交流感悟：

（1）第一處“萬年牢”：

出示句子：

我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，

蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

——為什么叫“萬年牢”？

這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，

體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實在

和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。

——這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

（讀第二小結(jié)，體會父親做糖葫蘆選料講究；讀第三、四自

然段，體會父親在制作糖葫蘆時最蘸糖、甩糖等每一個環(huán)節(jié)都一

絲不茍，要求很高。）

小結(jié)：正因為父親做糖葫蘆認真講究，所以他的糖葫蘆才能

經(jīng)久不衰，稱為“萬年牢”。

板書：做糖葫蘆講究實在

（2）第二處“萬年牢”：

出示句子：

公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生

意講實在是萬年牢。

這句話中的“萬年牢”是指好的產(chǎn)品會受到顧客信賴，贏得

眾多的回頭客，生意會越來越興旺。

——什么是“正道”?(憑著良心做買賣)

——父親是怎樣走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不

聽、嫌、辭去工作”，體會父親做生意認真實在。

小結(jié)：只有做生意認真實在，才會有回頭客，生意才會越來

越興旺，這就是做生意講的是“萬年牢”。

板書：做生意認真實在

（3）第三處“萬年牢”：

父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人。

父親教導(dǎo)我要做個可靠、實在的人。無論做什么事都要講究

認真，講究實在。（出示）一個具有誠實可靠品質(zhì)的人也是萬年

牢。

板書：做人可靠實在

（4）這三處“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？

從產(chǎn)品、生意的萬年牢引申到做人的道德準則上來。萬年牢

的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守

信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。

四、結(jié)合生活經(jīng)驗感悟：

你是怎么理解父親這個做人道理的？能結(jié)合生活事例來說

一說嗎？

五、課外延伸:

閱讀“做事講究認真，講究實在”的故事，還可以寫寫自己

的讀書體會。

《萬年牢》教案10

【教學目標】

１、認識８個生字。

２、了解課文內(nèi)容，體會做人要認真，講究認真，講究實在

的道理。

３、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。

４、學習獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學能力。

【教學重難點】

想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地

方可以看出父親做事認真、實在，聯(lián)系生活實際和同學交流讀后

的體會。

【教學時間】

１課時。

【教學過程】

一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學習

__的目的要求

二、獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力

讓同學根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出

課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，

讀后根據(jù)自身的批注進行交流。

三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓同學說說那位父親給你留下了

哪些印象？對父親的言行作出評價

四、圍繞同學對“父親”的評價再次引導(dǎo)同學走進文本

從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實

在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)同學對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體

會，而不是脫離文本的空洞地談。

著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚：

１、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采

購當天最新鮮的果品作為資料，對買來的資料又經(jīng)過嚴格的挑

選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認

真和實在。

２、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、

拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。

３、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當伙計，每月有工

錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭

去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商

業(yè)道德。

五、對文中的三處“萬年牢”分別進行體會

１、聯(lián)系上下文說說它的意思。

２、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系？（見教材２４頁）

六、討論父親受雇于老板這件事

老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)

系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認識能力。

七、拓展閱讀，加深對課文的理解

讀一篇與__內(nèi)容相關(guān)的__

【板書設(shè)計】

萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好

萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺

萬年牢的人品：老實、守信

《萬年牢》教案11

課前播放歌曲《冰糖葫蘆》。同時反復(fù)播放冰糖葫蘆圖片。

一、談話導(dǎo)入，揭示課題。

1、孩子們，欣賞了一組冰糖葫蘆圖片，說說你的感受。(預(yù)

設(shè)：糖葫蘆酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫蘆晶瑩剔透，非常好看;

以前我也吃過，可后來大人不讓買，說是不衛(wèi)生……)

2、今天我們要學習的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬

年牢》。(學生說師板書)

二、初讀課文，讀通讀順。

1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢?輕輕打開語文書，翻

到22頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果

有困難的，請舉手示意，我愿意過來和你一起讀。(給足夠的時

間讓孩子讀課文。)

2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個句子比較難讀。(出

示句子)。這幾個句子會讀了，說明你真的會讀了。

句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要

挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大

理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削

好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音

字，誰能把它們讀準。)

句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱

“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，

一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。

(先讓孩子自己讀。再逐句指名讀或齊讀。)

三、再讀課文，理清層次。

1、句子會讀了，再讀課文，一定會更加流利，請你默讀課

文，一邊讀一邊想，課文中有幾處寫到“萬年牢”，把這幾個句

子劃出來。

2、學生讀，找句子，交流后出示三個句子。

句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！?/p>

句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實在是萬年牢。

句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在

在的人。

3、課文中有三處寫到萬年牢，都找出來了嗎?一起來讀一讀

三個句子。

四、深入研讀課文。

(一)、理解第一個“萬年牢”。

1、出示句子。(父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越

見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，

這叫萬年牢。”)

2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起

“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎?

學生交流。

3、孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆?請你讀一讀

課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。

根據(jù)學生的回答板書：選料嚴工具好工藝(精、高)

重點研讀句子

1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑

出來，選出上好的在陽光下晾曬。

讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞?

(預(yù)設(shè)：精挑細選、精細、認真、細致)

再讀這個句子，你是從哪些詞兒中體會到父親的認真，父親

的細致?

(去了把兒和尾一點兒都要上好)

讀這個句子。

父親能做出這么好的糖葫蘆，除了他選料嚴，工具好之外，

還有什么原因，你可以關(guān)注3、4自然段。

重點研讀句子

2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。(張老師也找

到了一個句子想和大家分享。)

哪個詞能說明父親的手藝高?(透過這個“甩”字，你可以看

到什么?)

怪不得父親說，“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢。”齊讀句子。

小結(jié)：父親的認真和實在造就了優(yōu)質(zhì)的糖葫蘆，造就了萬年

牢。

(二)、理解第二個“萬年牢”。

1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。父親的認真勁兒，

在賣糖葫蘆的人當中是出了名的。出示句子。(公平買賣走正道，

顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。)

2、帶著父親的這句話，讀讀五六自然段，你對“萬年牢”

又有什么新的理解?

結(jié)合理解“走正道”。聯(lián)系生活，說說你是怎么理解“走正

道”的?

(預(yù)設(shè)：不騙人，不摻假，不會缺斤少兩……)

3、再現(xiàn)對話情景。

師講述：“做大買賣的老板都有套生意經(jīng)，變著法兒多賺錢，

父親對老板定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他

還像過去那樣認真選料，一點兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓

他少扔點、摻點兒假，他不聽?！?/p>

孩子們，做生意的老板和走正道的父親之間，會有一場激烈

的爭論，讓我們用自己的智慧把他們的這場爭論再現(xiàn)出來。

4、出示對話句式(孩子每人一張)：在天津南市舊日租界的

一家大字號，老板()地對父親說：“”

父親()地說：“”

老板()地說：“”

父親()地說：“”

(寫一組對話也可以，有時間的小朋友可以寫兩組。)

5、匯報展示。(交流一個學生，全班一起回讀第二句萬年牢。)

6、面對老板的行為，干了不到一年，父親毅然辭去了這份

相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工

作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，父親“提籃叫賣”

意味著什么?與店里做相比，他可能會遇到哪些困難?

孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，是那么的辛苦，父親會

后悔嗎?

小結(jié)：即使少賺點錢，即使更辛苦，只要顧客能吃上優(yōu)質(zhì)的

糖葫蘆，父親心里是踏實的，是快樂的，是甜甜的，優(yōu)質(zhì)的萬年

牢必然給他帶來生意上的萬年牢。

(讀第二句萬年牢的句子。)

(三)、出示第三個“萬年牢”的句子。

父親教導(dǎo)我做“萬年牢”，做個可靠的人，實實在在的人，

其實也在教導(dǎo)我們每一個人無論做什么事都要講究認真，講究實

在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。生讀。

相信，無論做什么事，我們都會認認真真，實實在在，再讀

最后一個自然段。

《萬年牢》教案12

關(guān)于略讀課文的教學，《教師教學用書》有明確要求：一是

訓(xùn)練學生略讀的能力，只要求學生能快速領(lǐng)悟__大意即可；二是

培養(yǎng)學生獨立閱讀的能力，自己把課文讀懂，在實踐中掌握讀書

方法。

一、揭示課題：《萬年牢》

看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢

指什么？）

二、初讀課文，感知內(nèi)容

1、讀通課文，讀準字音。

2、檢查字詞：

多音字：把（ba）悶（men）削（xiao）

詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤

（能認讀，并結(jié)合句子理解詞義）

3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語段讀一

讀。

三、細讀課文，感悟理解

1、第一處的萬年牢指什么？找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓

人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

⑴為什么叫萬年牢？

⑵這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

（讀第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，

體會父親在制作過程中對每一個環(huán)節(jié)一絲不茍。）

⑶小結(jié)：

正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久

不衰。

2、第二處萬年牢指什么？

句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實在是萬年牢。

⑴什么是正道？（憑著良心做買賣）

⑵父親是怎么走正道的？

3、第三處萬年牢指什么？

父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。

無論做什么事都要講究認真，講究實在。

體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。

4、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學生懂得：產(chǎn)品

質(zhì)量好才能贏得顧客，做事講認真、講實在才能贏得別人的信任

和尊重。

四、深入體驗

你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結(jié)合具體的生活

事例來說明。

五、交流“做事認真，講誠信”的故事

【教學反思】

在教學過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學生的自主

合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學習，通過小組合作，

全班交流，來取長補短，達到整體的完整。

其次，重視朗讀和讀后感受，強化學生對語言的感悟過程。

第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上

啟下的作用。開課時自然地把學生帶到本單元的學習主題中；結(jié)

束時，又引導(dǎo)學生對整組課文進行簡單回顧，并安排課后練筆，

使整個單元成為一個有機的整體。

《萬年牢》教案13

一、教學目標：

1、認識8個生字。

2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認真，講究認真，講究實在

的道理。

3、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。

4、學習獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學能力。

二、教學重難點：

想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地

方可以看出父親做事認真、實在，聯(lián)系生活實際和同學交流讀后

的體會。

三、教學方法：

讀書指導(dǎo)法，自學法。

四、教學時間：

1課時。

五、教學過程：

（一）讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學

習__的目的要求。

（二）獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力

讓學生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出

課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，

讀后根據(jù)自己的批注進行交流。

（三）在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學生說說那位父親給你留下

了哪些印象？對父親的言行作出評價。

（四）圍繞學生對父親的評價再次引導(dǎo)學生走進文本。從字

里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講

究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會，而不

是脫離文本的空洞地談。

著重抓住下列語句，體會父親的商業(yè)道德高尚。

1、早晨起來，父親去市場上買來紅果說明父親采購當天最

新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴格的挑選有一點兒

這些都反映了父親做生意是那么認真和實在。

2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、

拉絲、蘸糖的均勻，吃一口讓人叫好不怕冷、不怕潮。

3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當伙計，每月有工

錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭

去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商

業(yè)道德。

（五）對文中的三處萬年牢分別進行體會。

1、聯(lián)系上下文說說它的意思。

2、說說三處萬年牢中間的相互聯(lián)系（見教材35頁）。

（六）討論父親受雇于老板這件事。

老板的'這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)

系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認識能力。

（七）拓展閱讀，加深對課文的理解。

讀一篇與__內(nèi)容相關(guān)的__。

六、板書設(shè)計：

1、萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好。

2、萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴，贏得眾多回頭客，生

意旺。

3、萬年牢的人品：誠實、守信。

七、教學反思：

教學略讀課文，應(yīng)有意識地培養(yǎng)學生獨立閱讀的能力，讓學

生根據(jù)上面的閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課

文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀

后根據(jù)自己的批注進行交流。在讀通課文的基礎(chǔ)上，我讓學生說

說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評

價。

圍繞學生對父親的評價，再次引導(dǎo)學生走進文本，從字里行

間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真，實實在在，講究商

業(yè)道德的人。引導(dǎo)學生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會。而不是

脫離文本的空談。對文中的三處萬年牢分別進行體會，先聯(lián)系上

下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系。這樣一步步

地走來，學生學會了學習，自己理解了課文內(nèi)容！效果不錯！

《萬年牢》教案14

教材分析：

這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是

圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。

先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、

手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷

工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認真、

實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子們樹立了如何做

人處事的榜樣。這篇課文的目的是讓學生從感人的故事中，感受

真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達

方法。

教學要求：

1、認識8個生字。

2、了解故事內(nèi)容,體會做人要講究認真,講究實在的道理。

3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。

4、學習獨立閱讀課文,培養(yǎng)自學能力。

教學重點：

讓學生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠。

教學難點：

學習敘事清楚有條理的表達方法。

教具準備:

1、powerpoint課件。

2、音樂《冰糖葫蘆》。

教學時間:

1課時

教學過程:

一、激趣導(dǎo)入。

1、播放歌曲《冰糖葫蘆》。

2、在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆

做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?

他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者新鳳霞的父親。(板

書課題，學生齊讀)

二、初讀課文,感知內(nèi)容：

1、理解“牢”在字典中有幾種解釋，分別是什么?

2、“萬年牢”是什么意思?(永遠堅固、永遠結(jié)實)

3、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢?輕輕打開語文書，翻

到22頁。昨天我們預(yù)習了這一課，生字詞會認了嗎?我們來試著

認一認。(出示課件：生字詞)

2、這篇閱讀課文比較長，那里面有很多長句子，你認為哪

些句子比較難讀，能大膽讀給同學們聽聽嗎?

句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要

挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大

理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削

好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音

字，誰能把它們讀準。)

句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱

“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，

一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。

(先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)

三、圍繞提示,深入探究：

1、師：這是一篇略讀課文，學習之前，我們要先理出自學

提示。請同學們根據(jù)自學提示學習課文。(課件出示自學提示：1、

課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?2、課文題目“萬年牢”在

文中出現(xiàn)了幾次?畫出相應(yīng)的語句。3、這三處“萬年牢”之間有

什么聯(lián)系?)

請大家根據(jù)自學提示學習課文，并拿出筆來，做相關(guān)批注。

師：再次讀文我們又有了新的收獲?，F(xiàn)在我們一塊兒圍繞自

學提示，來交流交流收獲吧。就從第一個問題開始吧。課文圍繞

父親做糖葫蘆講了幾件事情?(學生回答)

2、學生回答第二個問題，找句子，交流后并讀讀。(課件出

示三個句子)

句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！?/p>

句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實在是萬年牢。

句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在

在的人。

3、學生齊讀這三個句子。

4、深入品析這三個句子。

(一)理解第一個“萬年牢”。

a、指名讀這個句子，這句話中的萬年牢指的是什么?(糖葫

蘆)。

b、萬年牢的糖葫蘆，是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、

不怕潮的糖葫蘆。)不怕冷、不怕熱、不怕潮，看來糖葫蘆的質(zhì)

量是很不錯的。

c、這樣好的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?請你小聲讀課文2、

3、4自然段，拿起筆圈畫出相關(guān)詞句。

重點研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮

損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞?

(預(yù)設(shè)：精挑細選、精細、認真、細致)

再讀這個句子，你是從哪些詞兒體會到父親的認真，父親的

細致?

(去了把兒和尾一點兒都要上好)說明父親對買來的材料又

要經(jīng)過嚴格的挑選，誰能把父親的認真，細致通過朗讀表達出來。

(指名讀句子。)這真是一位做生意非常實在、認真的人啊。不僅

如此，父親對待這項工作也是精益求精的?？凑禾呛J必須用—

—(生說：冰糖)煮糖必須用——(生說：銅鍋)，這些都反映映了

父親做事的認真和實在。

選好料之后，父親具體又是怎么做的?(讀__第3、4段)給這

兩段中表示做工的部分，排一排順序。

(生：悶火、擦石板、削竹簽、煮糖、蘸糖葫蘆……)

d、這么復(fù)雜的工序，給你的感覺是什么?(做工細)

是呀，父親不僅選材講究，而且制作糖葫蘆的每一環(huán)節(jié)都是

那么的一絲不茍。父親甩糖風更是一絕活，看課文中作者是怎么

說的?

重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。

透過這個“甩”字，你能看到什么?(生說)

作者用“聚寶盆上的光圈”比喻父親甩出“糖風”的漂亮程

度，一個“甩”反映出了父親高超的技藝。我們一起帶著贊美和

欽佩之情讀讀這句話。

現(xiàn)在我們回過頭再來第一句話中的“萬年牢”指的是什么?

帶著自身的理解談一談。(生說)

這里的“萬年牢”是指父親做的糖葫蘆工藝高，品質(zhì)好。這

樣的產(chǎn)品靠的是實在和認真，正是嚴格的選料，考究的工具，精

湛的手藝造就了優(yōu)質(zhì)