《粽子》幼兒教案

?粽子?幼兒教案

活動目標(biāo)：

1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動，樂于參加家務(wù)。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活

動。

5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

活動準(zhǔn)備：

視頻〔端午節(jié)如何包粽子〕粽葉細線已經(jīng)弄好的粽子餡平安剪刀

盆子三、活動過程1、導(dǎo)入局部老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，

老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？

小朋友：粽子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還

有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師啊？

小朋友：愿意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，

小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？

〔小朋友有的答復(fù)知道，有的答復(fù)不知道?！承∨笥阎恢蓝紱]有關(guān)

系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

〔提醒幼兒注意平安使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，局

部幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒

采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個幼兒都參與到活動中〕老師：哇，

**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能

包的又好又快。

3、結(jié)束局部老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師

忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)憂沒法招呼客人了。謝謝小朋友

們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，

香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。

艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那

兒端陽。

活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端

午節(jié)的由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。

活動反思

在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的

教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

一、活動目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種

特有包法、名稱。

2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽

子。

3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。

本次活動的重點：了解粽子的來歷和特點，學(xué)習(xí)包粽子。

本次活動的難點：能將粽子包好并捆緊。

二、活動準(zhǔn)備

1、有濕度的碎泥

2、粽葉假設(shè)干、橡皮筋

3、范例、課件

三、活動過程

1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。

〔1〕小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?

〔2〕教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。

2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。

〔1〕教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。

〔2〕教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件

外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？

〔3〕以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

〔4〕你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？

〔5〕平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過

什么餡兒的粽子呢？

3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動

感興趣。

〔1〕你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。

〔2〕教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成

三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一

下，讓錐筒更加細長。

b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)

折。

c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽

葉反復(fù)折收在口上。

d用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。

4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫

助，對于能力弱的幼兒及時進行指導(dǎo)。

四、活動總結(jié)

活動前，根據(jù)幼兒的問題設(shè)計、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗的調(diào)查表，

鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗?；顒又校膭钣變焊鶕?jù)自己的調(diào)

查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗。結(jié)束后，教師與幼兒共

同將所搜集的資料進行分類展示。

活動目標(biāo)：

1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂意

與同伴交流。

2、初步了解粽子的制作過程。

3、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。

4、知道節(jié)日的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。

活動準(zhǔn)備：

幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。

活動過程：

1、展示、介紹“我收集的粽子〞，了解粽子種類的多樣。

★指導(dǎo)語：你帶來的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?

2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

(1)討論、認(rèn)識包粽子的材料。

★指導(dǎo)語：你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據(jù)幼兒所述，一一

出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識。)

(2)觀看老師(或家長)包粽子、煮粽子的過程。

3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過端午節(jié)的樂趣。

教學(xué)反思

通過這樣多種感官的活動，幼兒才得到了收獲。同時，也知道了

什么是提供各種材料，讓幼兒實踐操作。

1、設(shè)計思路

孩子們見過粽子、吃過粽子，但不了解粽子。包粽子、吃粽子作

為我國民間節(jié)日“端午節(jié)〞的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，以故事主要線索的形式

出現(xiàn)，更易于為孩子接受和理解。怎樣

包粽子?吃粽子的由來是什么?端午節(jié)還有哪些民俗活動?結(jié)合“我

是中國人〞的大班主題，?粽子里的故事?將引發(fā)二場孩子們關(guān)于“粽

子〞的大討論以及“端午〞熱。

2、活動目標(biāo)

(1)熟悉故事情節(jié)，能學(xué)說老奶奶的心愿。

(2)了解一些端午節(jié)的習(xí)俗，和朋友一起品嘗粽子，分享節(jié)日的快

樂。

3、活動準(zhǔn)備

鎊圖畫書、PPT課件不同形狀、不同餡料的粽子圖片

不同餡料的粽子假設(shè)干，餐刀、水果叉假設(shè)干

4、活動過程

(1)導(dǎo)入激趣

一(播放課件。)你吃過粽子嗎?粽子里有什么?

一(出示圖片。)你還看到過怎樣的粽子?

一聽說過粽子里的故事嗎?

(2)講述故事

①完整講述：

一老奶奶為什么要包粽子?

一誰吃了粽子?最后誰會講故事?

一粽子里包著的到底是什么?

5月13號我開展了全園活動大班語言?粽子里的故事?。

活動一開始，我引導(dǎo)幼兒觀看粽子圖片，通過拋出問題〞什么節(jié)

日吃粽子“〞你吃過什么餡的粽子“，幫助孩子們回憶有關(guān)粽子的相

關(guān)知識。并以“今天的粽子里包的是什么呢"揭示本次活動的主題，自

然過渡到下一環(huán)節(jié)。大大培養(yǎng)了孩子的觀察力、想象力、語言表達能

力。接著講故事，如果配上背景樂就更好了，這樣可以擺脫語言教學(xué)

中我們邊看圖邊引導(dǎo)孩子講述的教學(xué)方法。講到故事中間轉(zhuǎn)折處，我

引導(dǎo)孩子思考故事內(nèi)容，“老奶奶會請誰來吃粽子講故事?〞(“吃粽子

講故事〞便是老師在活動中貫穿的語言，反復(fù)重復(fù)這句話，強調(diào)故事

的中心句。)孩子們猜測完之后，我依次播放課件〞小狐貍“和〞小松

鼠“，請孩子邊看圖片邊猜測內(nèi)容。在引導(dǎo)幼兒猜測故事內(nèi)容中，我

將幾張圖片設(shè)置在一個頁面上，請孩子按照順序講一講，大大調(diào)動了

孩子們的積極性，讓孩子愛說、搶著說。在理解完故事內(nèi)容之后，我

以真的粽子作為“誘餌〞，和孩子們一起玩游戲(聽句子重復(fù)、詞語接

龍)，這兩個游戲與故事內(nèi)容并沒有什么大的聯(lián)系，卻鍛煉了孩子的語

言表達能力，通過有趣的游戲，使活動氣氛更活潑、趣味性高。選出

游戲中玩的最好的.孩子去老奶奶家吃粽子，巧妙地將孩子帶回到故事

中，接著配樂講故事。這樣整個活動就充滿意境，環(huán)節(jié)過渡自然。

整個活動中，由于真粽子的介入，孩子們的積極性都很高，效果

也不錯。由于自己發(fā)燒，所以上課的節(jié)奏稍微快了一些，時間的把握

上出了點偏差。

活動目標(biāo)：

1、感受端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗———吃粽子，知道端午節(jié)最主要的活

動就是吃粽子了。

2、能剪出中國式屋頂、粽子、吃粽子的人物。

3、剪好各種部件，再組合粘貼出完整的畫面。

4、鍛煉幼兒的耐心細致與創(chuàng)造美的能力。

5、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。

6、感受節(jié)日的歡樂氣氛。

重難點：

感受端午。

能剪出端午元素組合成畫面。

活動準(zhǔn)備：

各色彩紙、剪刀、膠棒、黑卡。

活動內(nèi)容：

1、交代上課內(nèi)容，小朋友馬上要過端午節(jié)了，今天我們的剪紙內(nèi)

容就是表現(xiàn)端午節(jié)。請小朋友來說一說端午節(jié)都要做些什么？老師總

結(jié)：要掛艾葉、劃龍船等，最重要的活動就是吃粽子了。

2、分析畫面內(nèi)容：為了表現(xiàn)出中國特色，我們來剪一個中國式的

房頂，還有紅色的門，門上貼個“福〞，房頂下我們可以貼艾葉和粽

子，再貼個吃粽子的小朋友，這幅畫根本上就可以了。

3、示范：老師示范剪出屋頂、門、粽子、艾葉。這些都是用對稱

的方法，在對折的紙上，畫出物體形象的一半，再剪出。

〔屋頂〕〔粽子〕

3、請幼兒剪，要求幼兒分部件剪，再組合粘貼，鼓勵幼兒發(fā)揮想

象有所創(chuàng)造，跟老師不同?！驳谝徽n時結(jié)束〕

4、老師示范：剪出吃粽子的小朋友。分部件剪：分別剪出頭、身

體、粽子、腿，再組合粘貼出人物。

5、請小朋友剪，老師巡回指導(dǎo)?！驳诙n時結(jié)束〕

活動效果：

孩子們剪出了端午節(jié)吃粽子的情節(jié)，很有生活情趣，不錯呦！屋

頂是一個紅色的翹式屋頂，剪好了外輪廓再在里面剪出一些鏤空的紋

路。粽子是三角形的，也鏤空剪出一些花紋。非常可喜的是，孩子們

在剪吃粽子的小人時，非常有創(chuàng)造性：有的人物剪出了五官，正張大

嘴吃粽子，是分部件組合剪的；有的是一氣呵成，一張紙就剪出了一

個小人，然后胸口再貼一個綠色的三角形的粽子，簡單扼要地表現(xiàn)出

了吃粽子的小人，表現(xiàn)出孩子們童真童趣。

反思：

這兩節(jié)活動設(shè)計圍繞著端午節(jié)，這種民族的節(jié)日，小朋友都很熟

悉，把節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗設(shè)計進剪紙活動，幼兒很樂意接受，因為這些

事情他們親歷親為，很熟悉，所以制作起來也有感覺，更會有所發(fā)揮

創(chuàng)造。這也是綱要所要求的：教育活動內(nèi)容的選擇應(yīng)貼近幼兒的生活，

選擇幼兒感興趣的事物和問題，要助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。剪龍

舟，孩子們一開始覺得很難，有畏難情緒。經(jīng)過老師的引領(lǐng)把復(fù)雜的

東西簡單化，把最難表現(xiàn)的龍頭拆分成幾個簡單的部件的組合，孩子

們就有了制作的信心，并順利地完成了任務(wù)，從中也表達出：教育活

動內(nèi)容的選擇應(yīng)既適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性。這樣孩

子的現(xiàn)有水平才會有所提高，能力才會增長。

設(shè)計意圖：

秋天是個豐收的季節(jié)，糯米成熟了，我們農(nóng)村喜歡用新上市的糯

米包粽子吃。一天早上，我班有個孩子邊吃粽子邊走進活動室，過了

一會兒，他興奮的跑過來說：“老師粽葉很好玩呀！〞。我隨口問一句：

“你是怎么玩的？〞他說了好多好多，于是我就產(chǎn)生了“玩粽葉〞這

一主題活動，這活動也正好與“吳文化〞有關(guān)。本活動的內(nèi)容選擇貼

近幼兒的生活，孩子平時都喜歡吃粽子，對粽葉也有了一定的了解。

在此根底上，通過幼兒已有的知識經(jīng)驗，利用粽葉進行做做、玩玩，

使幼兒的動手能力得到了開展，體驗其樂趣。從而完成活動目標(biāo)。

目標(biāo)：

1、通過粽子，讓幼兒了解我們蘇州人過端午節(jié)的民間習(xí)俗。

2、在剪、貼、折的過程中，體驗玩粽葉的樂趣。

3、培養(yǎng)幼兒的動手操作能力和想像力。

準(zhǔn)備：剪刀、膠水、橡皮筋、米、粽葉

過程：

一、引出活動

老師小的時候，到了夏天大家都會端著椅子到外面去乘涼，而且

還會念一些童謠，你們想不想也來聽一聽？〔想〕

風(fēng)涼嘟嘟，螺絲嗦嗦，鹽鴨蛋剝剝，粽子吃吃，蘿卜干吃粥，味

道好是好得勒。

二、了解蘇州人過端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣

1、每年的什么節(jié)日我們蘇州人都要吃粽子呢？

2、端午節(jié)，我們蘇州人除了吃粽子這個風(fēng)俗習(xí)慣還有一個風(fēng)俗習(xí)

慣，是什么呢？〔菖蒲、艾葉、大蒜頭〕

三、玩粽葉

四、交流

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)

俗和來歷。

2、通過實踐操作活動，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴

進行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識。

3、幼兒能積極的答復(fù)下列問題，增強幼兒的口頭表達能力。

4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

5、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、故事錄音。

2、各種形狀的粽子，粽葉假設(shè)干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。

教學(xué)過程：

一、引出話題。

T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰能告訴我端午節(jié)是什么時候？在

這一天，我們會吃什么？(粽子)今天老師也為小朋友帶來了很多的粽

子，請你拿一個看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？

并用一句完整的話來說一說。

小結(jié)：粽子的形狀真有趣!

二、品嘗粽子，并講述。

1、認(rèn)識粽葉。

T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香

來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。

2、幼兒品嘗。

T：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了

很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？

3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。

小結(jié)：

原來粽子的品種這么豐富啊!

教學(xué)反思：

幼兒的興趣非常濃，能積極答復(fù)老師的問題，但在幼兒討論的這

個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后

的教學(xué)活動能夠更好。

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)真觀察圖片，理解故事的內(nèi)容。

2、大膽想象并講述故事內(nèi)容。

3、樂意參與集體游戲。

4、通過教師大聲讀，幼兒動情讀、參與演，讓幼兒感知故事。

5、讓幼兒大膽表達自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒在活動前對包粽子的材料及方法有所了解。

2、?粽子里的故事?ppt

活動重難點：

1、重點：通過觀察小動物們的動作、表情，大膽猜測故事內(nèi)容。

2、難點：在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)，激發(fā)幼兒閱讀

興趣。

活動過程：

一、謎語導(dǎo)入，引出主題。

1、謎語：三角四楞長，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解帶脫衣裳。

提問：猜猜是什么食物？小朋友你們吃過粽子嗎?什么節(jié)日我們要

吃粽子？〔端午節(jié)〕你喜歡吃什么味道的粽子？

2、師：今天老師給小朋友們帶來了一個關(guān)于粽子的故事！故事中

的粽子里面包的和你們吃過的都不一樣，那它包著的是什么呢？讓我

們一起來看圖書、聽故事吧，答案就在故事里。

3、教師出示ppt1，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識故事題目?粽子里的故事?。

二、出示圖片，幼兒觀察圖片內(nèi)容，大膽講述故事情節(jié)。

1、出示ppt2，師：老奶奶的肚子里裝滿了故事，她的故事可多

啦！大家都喜歡聽她的故事。

提問：有哪些小動物來聽老奶奶講故事啦？〔小松鼠、小狐貍、

小兔子、小猴子、小鳥〕

這么好聽的故事，大家聽的怎么樣？〔認(rèn)真、專心致志〕

2、出示ppt3，提問：

⑴老奶奶生了一場大病以后，不能大聲講話了，大家再也聽不到

好聽的故事了。老奶奶很著急，那該怎么辦呢？你有什么好方法嗎？

〔鼓勵幼兒自由發(fā)表自己的想法〕

⑵師：小朋友們幫老奶奶想了這么多的方法，我們來看看老奶奶

她是怎么做的呢。

3、出示ppt4，提問：

⑵上有哪些東西？〔粽子葉、糯米〕

⑵老奶奶在干什么？〔包粽子〕她的表情是怎樣的？

⑶教師小結(jié)：原來，老奶奶她有一個心愿，就是把故事包在粽子

里，誰吃了粽子，誰就能講出好多的故事。

4、出示ppt5、

5、老奶奶把粽子做好了，誰會來吃呢?

6、提問：

⑴ppt5：誰來了？〔小松鼠〕吱吱吱，吱吱吱，來了一只小松鼠。

吃吧吃吧，吃了粽子講故事。

⑵ppt6：小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？"〔沒有〕

⑶師小結(jié)：小松鼠吃了粽子，肚子里馬上有了故事，可小松鼠不

會說話，一個勁地叫："吱吱吱···"就是講不出故事。接下來還會有

誰來呢?

7、出示ppt7、8，提問：

⑴ppt7：誰又來了?(小狐貍)哩哩哩，哩哩哩，來了一只小狐貍。

吃吧吃吧，吃了粽子講故事。

⑵ppt8：小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？(不能)

⑶教師小結(jié)：小狐貍吃了粽子，肚子里也有了故事，可小狐貍也

不會說話，一個勁地叫："哩哩哩···"就是講不出故事。

8、結(jié)合小松鼠、小狐貍吃粽子的情景，鼓勵幼兒大膽猜測其他小

動物來吃粽子的情景。

⑴除了小松鼠和小狐貍外，還有哪些小動物也來吃過粽子了？〔小

鳥、小兔、小猴〕

⑵引導(dǎo)幼兒分別想象并講述小鳥、小兔、小猴來吃粽子的情景。

①師：你們能不能學(xué)著老師講小松鼠和小狐貍來吃粽子的話說說

其他小動物呢？

②它們都講出故事了嗎？

③這么多小動物吃了粽子，肚子里也有了故事，那為什么講不出

故事呢？7、出示ppt9，提問：

⑴它們講不出故事覺得怎么樣？〔很難過、著急〕引導(dǎo)幼兒觀察

小兔和小狐貍的表情以及小動物們周圍的各種符號，大膽猜測小動物

們的心理活動。他們之間會說些什么？

⑵小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么辦

呢？真著急。你有什么方法嗎？

⑷我們一起來看看小動物們想了一個什么方法？

8、出示ppt10、11，提問：

⑴ppt10：這個時候，誰來了？〔小姑娘〕小姑娘在干什么？〔采

蘑菇〕

⑵師：原來，小動物們是想請小姑娘來幫助它們，為什么小動物

們會請小姑娘來幫助呢？〔因為小姑娘會說話〕

⑶小姑娘會容許幫它們嗎？

⑷ppt11：小姑娘容許它們了嗎？小姑娘為什么要逃跑呢？

⑸教師小結(jié)：小動物們快樂得一起沖過去，吱吱吱、哩哩哩、嘰

嘰嘰，叫個不停。小姑娘嚇壞了，所以，小姑娘扔下竹籃拼命逃。

9、出示ppt12、13、14，提問：

⑴ppt12：小姑娘嚇跑了，那該怎么辦呢？

⑵ppt13：小動物們用了什么方法把小姑娘找回來？

⑶ppt14：小姑娘回來了嗎？她是怎樣回來的？

10、出示ppt15、16、17、18：提問：

⑴ppt15：師：小姑娘采呀采，一直采到小房子跟前。老奶奶站在

門口等著小姑娘，她看到小姑娘，會怎么說？〔美麗的小姑娘，快來

吃粽子，吃了粽子講故事〕

⑵ppt16：師：香噴噴的粽子真好吃，小姑娘吃了一個又一個。把

故事全吃到肚子里去啦！

活動反思

現(xiàn)在的孩子大多是獨生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，

習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識較弱，情感比擬缺

失，因此，我就在大班開展了語言活動?粽子里的故事?，活動中，我

以粽子為核心，貫穿整個過程，讓孩子在看看，說說，猜猜中理解故

事，通過有趣的語言游戲：“聽〞、“說〞、“接龍〞、“悄悄話〞。

幫助孩子養(yǎng)成仔細傾聽的習(xí)慣，鼓勵孩子大膽表達并獲得更多的情感。

活動中，我始終堅持把問題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如?/p>

“悄悄話〞游戲，我沒有直接告訴孩子怎么玩，而是說：“如果我對他

講了悄悄話，要讓最后一個孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就

通過想、說，獲得游戲規(guī)那么。

整個活動，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來開展“聽、說〞訓(xùn)練，

傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂的美德，體驗了共同分享的

快樂。

總之，孩子在活動中體驗了快樂，收獲了知識，活動目標(biāo)得以有

效的達成。但是，活動中孩子的表現(xiàn)有時也讓我措手不及，今后，我

會努力提高自己的“教育機智〞，讓教學(xué)活動更豐富有趣，更完美。

小百科：粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍〞、“筒粽〞，

由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在

春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈。

活動目標(biāo)：

1、運用多種感官，感受粽子的特征，體驗吃粽子的快樂。

2、知道吃粽子是端午節(jié)的一個習(xí)俗。

活動準(zhǔn)備：每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤，濕

巾紙假設(shè)干。

活動過程：

1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤子里放了一樣好吃的東西食

品，猜猜看是什么？

——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會是什么？

——幼兒摸一摸,是什么感覺？是什么形狀的，再猜猜會是什么？

〔是什么形狀的，像什么？〕——這一會兒像……有一會兒像……會

是什么呢？

——哇，原來是是香香的粽子

2、嘗嘗說說——好香的粽子，你吃過嗎？什么味的？你們還想不

想吃？

——幼兒吃粽子A、每位幼兒拿一個小粽子，自己來剝，剝下的

粽葉放在盤子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？

B、幼兒邊吃粽子邊隨機問：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么

味道的粽子？

C、吃完后提問與小結(jié)：

——吃粽子的時候先把什么解開?！怖K子〕然后剝開什么？〔粽葉〕

——你剛剛吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什

么？

——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的

肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。

3、介紹端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆?？什么日?/p>

才會吃粽子呢？

——端午節(jié)是幾月幾號呢？

——原來端午節(jié)大家都要吃粽子。

——端午節(jié)除了吃粽子還會有什么活動呢？〔遷移活動：了解端

午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗〕寫王字掛香袋

4、拓展游戲

——QQ粽子店環(huán)境創(chuàng)設(shè)：QQ粽子店材料：QQ粽子、各種可以做

餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在QQ粽子上，送到粽子店，

講講它的味道。

活動名稱：我們一起包粽子

活動前言：又到了一年一度的端午節(jié)了，記得小時候的時候，端

午節(jié)的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端

午節(jié)的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎

接端午節(jié)吧，通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風(fēng)俗

及來歷，加深孩子們對端午節(jié)的印象！

一、活動目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)

俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶?；顒?。

2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1、科學(xué)區(qū)：陳列不同造型的香袋。

2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。

3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。

三、家長工作

1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端

午節(jié)的風(fēng)俗。

2、帶孩子購置粽子、香袋等過節(jié)物品。

3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶?；顒拥膱蟮?。

四、活動安排：

活動一：端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷

目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。

2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

幼兒表現(xiàn)：

當(dāng)我在給孩子講?屈原?的故事時，他們都聽得非常的認(rèn)真，睜著

大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時，都不約而同

地發(fā)出“啊〞的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處

聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。

活動二：粽子香袋

目標(biāo)：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。

3、養(yǎng)成做事細心的習(xí)慣。

幼兒表現(xiàn)：

幼：“瞧！我包的粽子大吧。〞

幼：“我包的粽子可結(jié)實了。〞

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口。〞

……

幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮??！〞

幼：“這個是我做的。〞

幼：“我的也有的，好幾個呢！〞

幼：“我們的教室真漂亮??！別的班級肯定沒這么漂亮。〞

家長反映：

當(dāng)家長來接孩子時，他們走進教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串

粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常

積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的

環(huán)境非常漂亮，非常美。

六、活動效果與反思：

本次主題活動內(nèi)容豐富有趣，活動效果好。首先，幼兒的參與很

積極認(rèn)真，通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷〞、折紙“粽子香袋〞、

毛線編制“長命縷〞、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節(jié)這個中國傳

統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識，同時也開展了動手能力，感受了節(jié)日

的快樂氣氛。

其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節(jié)

特有的物品，還特地請假來參加此活動，使活動的開展很順利。

目標(biāo)：

1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。

2、養(yǎng)成仔細傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達。準(zhǔn)備：課

件、磁帶、錄音機。

重點：養(yǎng)成仔細傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達。難點：

看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。

過程：

一、導(dǎo)入

1、小朋友你們吃過粽子嗎?

2、粽子是什么味道的呢？今天方老師給小朋友們帶來了一個關(guān)于

粽子的故事！你能猜猜故事里會講些什么嗎？

小結(jié)：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個什么故事呢？我們

來看看。

二、欣賞故事

1、聽故事，觀看PPT1、2、3

〔在密密的樹林里――也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。

怎么辦呢？〕

――這位奶奶有個非常大的本領(lǐng)是什么呀？

――可奶奶不能說話了，那怎么辦呢？你有什么好方法嗎？〔幼

兒討論〕

――看看老奶奶是怎么做的。

2、聽故事，觀看PPT4

〔老奶奶決定把一個個故事――誰就會講故事了?！?/p>

――奶奶是怎么做的呢？

小結(jié);原來奶奶把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講故事。

――粽子是做好了，可是要有人來吃，誰會來呢?讓我們繼續(xù)聽下

去。

3、出示松鼠卡片，觀看PPT5、6、7?！仓ㄖㄖ?、吱吱吱，――一

個勁兒地叫“吱吱吱’’’’’’’〞〕

――誰來了？小松鼠來干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？

小結(jié)：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱〞的講不出來――接下來

來還會有誰來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。

4、出示狐貍卡片，觀看PPT8、9、10〔哩哩哩、哩哩哩，來了

一只小狐貍――一個勁兒叫：“哩哩哩……〞

――誰來了？小狐貍來干什么，小狐貍吃了粽子能講出故事來

嗎？

小結(jié)：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩〞的講不出來。

5、觀看PPT11

〔接著，又來了百靈鳥、小白兔和小猴子，他們吃了粽子有

了故事可是也不會說,怎么辦呢?〕

――小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么

辦呢？真著急。你有什么方法嗎？〔幼兒討論〕

6、觀看PPT12、13

〔小松鼠，小狐貍――扔下竹籃拼命逃?！?/p>

――動物們找到了誰？

――小姑娘為什么要逃跑?。俊惨驗樾游飩円豢鞓肪蜎_了上去，

吱吱吱，哩哩哩，嘰嘰嘰叫個不停。小姑娘嚇壞了〕

7、觀看PPT14、15、16

〔糟糕！――一直采到小房子跟前〕

――小姑娘嚇跑了，動物們用了什么好方法把小姑娘引來？〔動

物們用蘑菇引來了小姑娘〕

8、觀看PPT17、18、19、20

(美麗的小姑娘――那個也是故事呦〕

――小姑娘吃了一個又一個的粽子，發(fā)生了什么事？――小姑娘

辭別老奶奶、小動物們的時候怎么說的呢？

三、結(jié)合PPT，引導(dǎo)幼兒完整講述。

四、活動延伸：配對游戲?它愛吃什么?

很多幼師經(jīng)常抱怨上課難，幼兒不容易理解。

不管是新手，還是有經(jīng)驗的幼師們都多少有過同感！

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聯(lián)系

活動目標(biāo)

1.初步了解端午節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日及相關(guān)來歷、風(fēng)俗。

2.感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒間交流合作。

3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

4.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準(zhǔn)備

1.故事錄音。

2.各種形狀的粽子，粽葉假設(shè)干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。

活動過程

一、引出粽子

T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰能告訴我端午節(jié)是什么時候？在

這一天，我們會吃什么？(粽子)

今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請你拿一個看一看，摸

一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。

小結(jié)：粽子的形狀真有趣!

二、品嘗粽子

1、認(rèn)識粽葉。

T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香

來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。

2、幼兒品嘗。

T：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了

很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？

3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。

小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富啊!

三、講述“粽子〞故事

1、你們知道端午節(jié)這一天為什么吃粽子嗎？我們一起來聽一段故

事，聽完你就知道為什么了

2、幼兒欣賞故事內(nèi)容。

大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國時代，屈原出生在楚國的一個貴族

家庭里。他青年時代就有著出色的才干，踏進楚國朝廷不久，便受到

賞識，當(dāng)了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實行政治改革的

主張始終不能實現(xiàn)，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現(xiàn)

在湖南、湖北的許多地方，寫下了許多充滿愛國憂民感情的詩篇。后

來楚國亡了，屈原心裹有說不出的痛苦，便來到泊羅江邊，抱起一塊

石頭，縱身投入江里自盡了。

傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈

原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈

原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通〞地丟進江里，說是讓魚龍

蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位

老醫(yī)師那么拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷

害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏

彩絲，開展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒

的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

3、提問。

①吃粽子是為了紀(jì)念誰？

②端午節(jié)這一天除了吃粽子，還有哪些活動?。?/p>

四、制作粽子

T：今天，我們一起來學(xué)包粽子好不好？

老師交代要求：

請每個小朋友拿一片粽葉，放入一點米，不管小朋友包什么形狀

的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可

不能浪費，不要把米弄到地上。

活動延伸

請將小朋友包好的粽子拿到食堂，請廚師蒸好后小朋友品嘗自己

包的粽子。

吃粽子

端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角

黍〞、“筒粽〞。其由來已久，把戲繁多。

據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉〔茭白葉〕包黍米成牛角狀，稱

“角黍〞；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽〞。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。時人周處?岳陽風(fēng)土記?記載：

“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一

名粽，一名黍。〞南北朝時期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、

紅棗、赤豆等，品種增多。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉〞，其形狀出現(xiàn)錐形、菱

形。日本文獻中就記載有“大唐粽子〞。宋朝時，已有“蜜餞粽〞，

即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅〞的詩句。這時還出現(xiàn)

用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、

包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；

南方那么有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽

子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到

朝鮮、日本及東南亞諸國。

一、說教材

教材來源：大家都知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)又稱端陽

節(jié)、午日節(jié)五月節(jié)等，雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同

的，端午節(jié)是我國二千多年的舊俗每到這一天，家家戶戶都懸掛鐘馗

像，掛艾葉菖蒲、塞龍舟、吃粽子等，其中端午節(jié)吃粽子，這是中國

人民又一傳統(tǒng)習(xí)俗。

二、說教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)用彩泥表現(xiàn)不同形狀的粽子。

2、體驗中國民族節(jié)日的快樂。

重點：用彩泥表現(xiàn)不同形狀的粽子。

難點：用彩帶捆綁粽子。

三、說教法：

?綱要?強調(diào)幼兒是中心，教育活動應(yīng)以幼兒的需要、興趣，尤其

是幼兒的經(jīng)驗來進行，學(xué)決定教，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)的支持者、合

作者、引導(dǎo)者，鼓勵幼兒大膽探索與表達，讓師幼形成一種平行的、

雙向、相互支持的合作關(guān)系，所以在教學(xué)過程中我采用了以下幾種教

法。

1、直觀法：幼兒的思維以直觀形象為主，讓學(xué)生看一看、摸一摸、

聞一聞食物，充分調(diào)動多種感觀參與，極大地提