DB33T 2312-2021海水軟殼蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

CCSB浙江省地DB33方標準DBT021Technicalspecificationforthesoftshellcrabproductionofmarine浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布前言浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。。4環(huán)境要求海水軟殼蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)準備、生產(chǎn)管理、貯存和運輸?shù)囊蟆＿m用于三疣梭子蟹和擬穴青蟹等海水軟殼蟹的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本標準；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB607漁業(yè)水質(zhì)標準GB078飼料衛(wèi)生標準NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SCT3海水養(yǎng)殖水排放要求DB3/T721水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒劑使用技術(shù)規(guī)范和定義softshellcrabividualculture養(yǎng)殖盒或筐養(yǎng)殖一個目標養(yǎng)殖動物的方式。conditionfactorW體重(g)，L指甲殼長(cm)。軟殼蟹收集生產(chǎn)環(huán)境安靜，水質(zhì)符合GB11607的要求，水體pH7.5~8.5，水溫20℃~30℃，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要求鹽度3~32。生產(chǎn)設(shè)施將長與寬均為蟹全甲寬的2倍以上的單個體養(yǎng)殖盒多層疊加，形成室內(nèi)多層立體單個體盒軟殼蟹生產(chǎn)準備生產(chǎn)用水和設(shè)施消毒1生產(chǎn)用水消毒2生產(chǎn)設(shè)施消毒劑使用應(yīng)符合DB33/T721要求。生產(chǎn)用蟹生產(chǎn)用蟹要求體重100g以上，表觀標準要求活力強、附肢完整、無傷殘、大螯以及四肢的基部出%和2.82%的蟹用于軟殼蟹生產(chǎn)。理養(yǎng)殖密度室內(nèi)多層立體單個體盒生產(chǎn)設(shè)施設(shè)置密度10000只/畝~20000只/畝，室外平面單個體筐生產(chǎn)設(shè)施設(shè)置密度400只/畝~500只/畝。餌料或飼料投喂限量應(yīng)符合GB13078和NY5072的要求。每日早晚各投喂一次并檢查養(yǎng)殖盒(筐)內(nèi)飼料或餌料剩余情攝食情況調(diào)整投喂量。日常管理水溫要求25℃~30℃，，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要求鹽度3~32，每天換水20%每隔4小時~5小時觀察蟹退殼情況，及時收集軟殼蟹并撈取蟹殼。養(yǎng)殖尾水處理符合SC/T9103的要求后排放。貯存和運輸8.1貯存.1活體貯存將取出的軟殼蟹放入設(shè)定溫度的潔凈水體中暫養(yǎng)，軟殼三疣梭子蟹水溫宜控制在6℃~8℃，軟殼。.1.2凍藏.1.3冷藏℃條件下冷藏，及時出售。8.2運輸運輸。9標準化技術(shù)模式圖蟹生產(chǎn)標準化技術(shù)模式圖見附錄A。準化生產(chǎn)技術(shù)模式圖準化生產(chǎn)技術(shù)模式圖(資料性)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖境要求及生產(chǎn)設(shè)施或餌料投喂1.生產(chǎn)環(huán)境2.水體pH7.5~8.5，水溫20℃~30℃，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要將長與寬均為蟹全甲寬2倍以上的單個體養(yǎng)殖層立體單個體盒軟殼蟹2.將長與寬均為蟹全甲寬的2倍以上的單個體養(yǎng)殖筐平放于土池或水泥平面單個體筐軟殼蟹生3.生產(chǎn)設(shè)施應(yīng)配有水處水應(yīng)進行沉淀、過濾、消毒、增氧生產(chǎn)設(shè)施和輔助設(shè)施需全面消毒處1.要求體重100g以上，表觀標2.三疣梭子蟹雌性和雄性肥和雄性肥滿度分別大于3.44%。1.室內(nèi)多置密度畝~200002.室外平度400只/畝~500需投喂餌料或配合飼料，餌料投飼率3%~8%，活體餌料各投喂一次并 (筐)內(nèi)飼料或餌料剩余情況，按實際攝食情況調(diào)整投1.水溫要求25℃~30℃，，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要求鹽度3~32，每天換水20%2.每天進行水質(zhì)監(jiān)測并清除殘余殖盒或筐進行退殼蟹和死亡蟹收放入新蟹進行補1.每隔4小時~5小時觀察蟹退集軟殼蟹并的軟殼蟹放入設(shè)定溫度的潔凈水體疣梭子蟹水溫宜控制在6℃~8℃，軟殼12℃~10分鐘，-50℃轉(zhuǎn)入-20℃先將軟殼