東北、華北豬價(jià)行情跌勢(shì)明顯 二師兄能否挺過了火焰山

Word東北、華北豬價(jià)行情跌勢(shì)明顯二師兄能否挺過了火焰山暴雨過后高溫襲來(lái)，帶來(lái)低價(jià)豬，豬價(jià)難支撐，二師兄能否挺過了火焰山?今日生豬市場(chǎng)跌勢(shì)難止。東三省整體下滑為主，平均降幅在0.1-0.2元/公斤，養(yǎng)殖單位生豬出欄積極性較高，東北、華北跌勢(shì)明顯。東北吉林、遼寧屠企結(jié)算價(jià)多降0.2-0.4元/公斤，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格仍延續(xù)上周跌勢(shì)，且跌速有所加快。周內(nèi)外三元出欄均價(jià)為18.32元/公斤。2021年7月29日全國(guó)生豬主流收購(gòu)價(jià)格在17.7-18.59元/千克，參考價(jià)18.14元/千克，比昨天跌0.04，跌幅度在0.22%。2021年7月29日養(yǎng)豬巴巴豬價(jià)指數(shù)137.84，同比昨天跌0.56，跌幅在0.4%。

東北：豬價(jià)繼續(xù)下跌，遼寧微跌0.1-0.2元/公斤，吉林屠企壓價(jià)明顯，結(jié)算價(jià)下調(diào)0.2-0.4元/公斤，東北主流價(jià)17-18.2元/公斤;豬價(jià)有所止跌，但因外調(diào)困難及下游終端需求疲軟，目前北方仍有微跌，黑龍江局部地區(qū)小降0.1元/公斤。市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢，加之消費(fèi)不佳，屠宰企業(yè)借利空時(shí)機(jī)壓價(jià)，預(yù)計(jì)今晚將有部分企業(yè)結(jié)算價(jià)降至17.8-17.9元/公斤之間。

遼寧生豬價(jià)格18.2元/公斤，周環(huán)比上漲1.5，豬肉價(jià)格30.1元/公斤，周環(huán)比跌0.1元/公斤，仔豬價(jià)格74元/公斤，周環(huán)比跌2.6元/公斤，豬糧比價(jià)9.16元/公斤，周環(huán)比漲0.2。遼寧沈陽(yáng)、大連、遼南、遼北、遼西生豬價(jià)格17-17.4元/公斤，最近幾日毛豬價(jià)格以平穩(wěn)微滑為主，今日價(jià)格沒有變化。近兩日吉林及遼寧跌幅較大，導(dǎo)致河北局部地區(qū)豬價(jià)小跌0.1元/公斤。其中：遼寧沈陽(yáng)雨潤(rùn)食品加工廠收購(gòu)生豬-外三價(jià)17-17.2元/公斤，均重110公斤，與昨日相比穩(wěn)。吉林華正農(nóng)牧收購(gòu)生豬-外三價(jià)16.8-17元/公斤，均重120公斤，與昨日相比跌。

華北：豬價(jià)小幅漲跌調(diào)整，京津微調(diào)，主流價(jià)變動(dòng)不大，受東北降價(jià)影響，北京當(dāng)?shù)仄髽I(yè)降價(jià)出欄。河北企業(yè)收購(gòu)暫無(wú)較大難度，部分仍有壓價(jià)意向，河北跌0.1-0.2元/公斤，局地低價(jià)跌至17元/公斤，生豬市場(chǎng)繼續(xù)下跌，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)到場(chǎng)價(jià)18.7元/公斤，河北溫氏昨日下調(diào)出欄價(jià)至18.4元/公斤;山西局部地區(qū)小降0.1元/公斤。目前利空豬價(jià)走勢(shì)的依舊是高溫酷暑和豬肉需求清淡，加上水災(zāi)疫情和高溫帶來(lái)的疫病風(fēng)險(xiǎn)、飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)增加，加上水災(zāi)造成當(dāng)時(shí)無(wú)法出欄的生豬到現(xiàn)在開始出欄，而養(yǎng)殖戶規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)傾向較大，出欄積極性增加，致使屠宰企業(yè)采購(gòu)無(wú)壓力，持續(xù)壓價(jià)。其中：山西晉潤(rùn)肉類食品加工廠收購(gòu)生豬-外三價(jià)17.5元/公斤，均重125公斤，與昨日相比跌。內(nèi)蒙古朋誠(chéng)出欄生豬-外三價(jià)18元/公斤，均重110公斤，與昨日相比跌。

華中：豬價(jià)呈現(xiàn)下跌行情，湖南跌0.3元/公斤，江西跌0.1元/公斤。河南整體跌0.2元/公斤，主流價(jià)17.4-18元/公斤;兩湖穩(wěn)中下滑，屠企多有壓價(jià)動(dòng)作，但優(yōu)質(zhì)豬源緊缺，廠家壓價(jià)阻力大。河南受華北、東北降價(jià)影響，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，屠宰企業(yè)壓價(jià)，但連續(xù)降價(jià)，已經(jīng)有養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售，降幅短期有縮小可能。河南南陽(yáng)某規(guī)模場(chǎng)報(bào)價(jià)跌18.3-18.4元/公斤，行情下滑，江蘇、安徽溫氏今日生豬出欄18.6元/公斤，下調(diào)0.1元/公斤。豬價(jià)持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶不必產(chǎn)生恐慌情緒，豬肉終端消費(fèi)清淡和養(yǎng)殖戶出欄積極性增加導(dǎo)致短期豬價(jià)行情走勢(shì)偏弱，但繼續(xù)下跌的空間不大，供給端基本面依舊偏緊，不支撐下跌行情的持續(xù)，預(yù)計(jì)穩(wěn)中偏弱小幅調(diào)整走勢(shì)將延續(xù)，8月份或?qū)⒅饾u好轉(zhuǎn)。其中：福建農(nóng)凱畜牧實(shí)業(yè)出欄生豬-外三價(jià)18.8-18.9元/公斤，均重110公斤，與昨日相比跌。湖南新五豐收購(gòu)生豬-外三價(jià)18.8元/公斤，均重110公斤，與昨日相比跌。湖北正大出欄生豬-外三價(jià)18.3元/公斤，均重115公斤，與昨日相比穩(wěn)。

河南地區(qū)生豬價(jià)呈現(xiàn)微跌，屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)，因生豬調(diào)運(yùn)受阻，外調(diào)生豬數(shù)量減少，生豬整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱，部分豬場(chǎng)價(jià)格降0.1-0.2元/公斤。品種豬主流采購(gòu)價(jià)格在17.4-19.-17.8元/公斤;豬場(chǎng)出欄震蕩調(diào)整，部分大廠家出欄價(jià)格在17.4-18.2元/公斤;大豬場(chǎng)主流價(jià)格在17.7-18.2元/公斤;豬場(chǎng)具有明顯挺價(jià)現(xiàn)象，少量高價(jià)豬場(chǎng)繼續(xù)有下跌，天氣炎熱，豬場(chǎng)生豬出欄積極，基本微跌行情。

華東：山東整體跌0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)17.4-18元/公斤;山東受華北、東北降價(jià)影響，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，屠宰企業(yè)壓價(jià)，但連續(xù)降價(jià)，已經(jīng)有養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售，降幅短期有縮小可能。福建再次下探，局地低價(jià)破9;江蘇跌0.3元/公斤，豬價(jià)下跌;山東屠宰廠壓價(jià)嚴(yán)重，局部地區(qū)小豬場(chǎng)價(jià)格仍降0.1元/公斤。隨著生豬價(jià)格的連續(xù)下降，養(yǎng)殖戶抵觸心理也漸起，但是忌憚?dòng)趶?qiáng)降雨后又迎來(lái)大范圍高溫天氣，飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)增加，養(yǎng)殖戶為規(guī)避疫情風(fēng)險(xiǎn)，不得不選擇出欄生豬，導(dǎo)致市場(chǎng)短期供需平衡被打破，完全止跌不穩(wěn)定，但跌幅也較有限。浙江慈溪惠農(nóng)養(yǎng)殖出欄生豬-外三價(jià)19元/公斤，均重130公斤，與昨日相比穩(wěn)。

山東地區(qū)豬價(jià)窄幅微跌，屠宰收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)微跌，青島、淮坊下跌0.1元/公斤，臨沂、威海維持穩(wěn)定，煙臺(tái)下跌0.1-0.2元/公斤，屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格在17.6-18.2元/公斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)格穩(wěn)中微跌態(tài)勢(shì)，大豬場(chǎng)出欄價(jià)17.4-18.4元/公斤，小養(yǎng)殖場(chǎng)大體重17-17.2元/公斤，豬場(chǎng)扛價(jià)現(xiàn)象比較明顯。其中：山東淮坊華寶肉食品加工廠收購(gòu)生豬-外三價(jià)17.6元/公斤，均重110公斤，與昨日相比跌。

華南：生豬均價(jià)繼續(xù)小幅回落的走勢(shì)，各地豬價(jià)以穩(wěn)為主，局部小幅調(diào)整。7月豬價(jià)下滑態(tài)勢(shì)未止。廣東跌0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)17.8-19.4元/公斤，華南區(qū)域雷陣雨并沒有緩解南方高溫持續(xù)情況，毛批市場(chǎng)行情持續(xù)疲軟，廣東溫氏今日調(diào)低出欄價(jià)至18.2元/公斤，均重109公斤，與昨日相比跌。其中：海南羅牛山肉食品加工廠收購(gòu)生豬-外三價(jià)19元/公斤，均重125公斤，與昨日相比跌。在持續(xù)的高溫、多雨影響下，生豬飼養(yǎng)難度加大，加之近來(lái)生豬行情走勢(shì)呈現(xiàn)穩(wěn)中下滑的態(tài)勢(shì)，其無(wú)論是壓欄還是補(bǔ)欄的態(tài)勢(shì)社會(huì)上的作為都謹(jǐn)慎了許多，而且最近一段時(shí)間養(yǎng)殖戶養(yǎng)大豬的信心明顯下降，都順勢(shì)出欄，出欄積極性增加。養(yǎng)豬巴巴預(yù)計(jì)短期生豬結(jié)算價(jià)延續(xù)穩(wěn)中伴降態(tài)勢(shì)。

西南：西南地區(qū)豬價(jià)18.4-18.8元/公斤，外省豬價(jià)小幅下跌，外三豬沖擊逐漸加大，市場(chǎng)行情偏弱勢(shì)。四川市場(chǎng)交投趨于平和，多數(shù)屠企采購(gòu)暫無(wú)明顯難度，壓價(jià)意向偏重。高溫天氣，導(dǎo)致消費(fèi)再度下降，而養(yǎng)殖戶雖對(duì)降價(jià)有抵觸，但出欄積極性較高，市場(chǎng)供大于求。近期西南豬價(jià)長(zhǎng)時(shí)間下探，部分養(yǎng)戶與規(guī)模場(chǎng)均加快生豬出欄，各地豬價(jià)向下的態(tài)勢(shì)難改，加上需求疲軟，評(píng)估近日豬價(jià)仍有下跌可能。建議廣大養(yǎng)殖企業(yè)保持出欄節(jié)奏，按時(shí)出欄，保證收益。四川巨星出欄生豬-外三價(jià)18.9元/公斤，均重120公斤，與昨日相比穩(wěn)。

各區(qū)域生豬價(jià)漲跌趨勢(shì)：廣東、安徽、四川、黑龍江、河北、跌0.1元/公斤，吉林、湖北跌0.1-0.15元/公斤，廣東、天津、內(nèi)蒙古跌0.2元/公斤，遼寧、北京山西跌0.1-0.2元/公斤，安徽跌0.1-0.4元/公斤(屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格);黑龍江跌0.1元/公斤，江西、湖南、廣東、廣西、江蘇跌0.2元/公斤，福建、山西、山東跌0.1-0.2元/公斤，內(nèi)蒙古跌0.2-0.4元/公斤，河北跌0.2-0.6元/公斤(豬場(chǎng)出欄價(jià))，山東跌0.1-0.2元/公斤，黑龍江、四川、山西、湖南跌0.1元/公斤，內(nèi)蒙古、江蘇、吉林、河南、云南、湖南跌0.2元/公斤，海南跌0.4元/公斤，其余地區(qū)穩(wěn)定狀態(tài)(屠宰收購(gòu)價(jià))。

今日東北屠企壓價(jià)力度加大，東北局地跌破17元/公斤，目前屠企收購(gòu)順暢，或帶動(dòng)周邊地區(qū)豬價(jià)進(jìn)一步下滑。福建、廣東等省高價(jià)或不保，低價(jià)跌至18元/公斤以下，省內(nèi)價(jià)差拉大，最高達(dá)1.6元/公斤，對(duì)高價(jià)區(qū)產(chǎn)生沖擊。南北方豬價(jià)齊跌，養(yǎng)殖戶扛價(jià)無(wú)力，短期無(wú)反彈利好。目前正處中伏階段，消費(fèi)仍無(wú)改善，但經(jīng)過近期出欄加快后，養(yǎng)殖戶手中大豬數(shù)量減少，牛豬也基本出清，盡管多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖戶保持適度出欄節(jié)奏，但部分地區(qū)養(yǎng)殖戶因近期跌幅相對(duì)較大且大豬數(shù)量相對(duì)有限，惜售心理產(chǎn)生，導(dǎo)致價(jià)格再降越加困難，豬價(jià)暫處穩(wěn)定狀態(tài)。

整體來(lái)看，豬價(jià)下跌困難，但上漲也缺少利好因素支持，主要受制于需求端制約。但目前微跌的狀態(tài)，將緩慢消耗豬源和企業(yè)凍豬肉庫(kù)存，隨著豬源消耗及需求好轉(zhuǎn)，豬價(jià)將止跌反彈。因今年春節(jié)前的世紀(jì)寒潮，導(dǎo)致仔豬腹瀉流行，仔豬死亡率較高，部分地區(qū)達(dá)到20-30%，今年2月份仔豬數(shù)量環(huán)比下降，對(duì)應(yīng)7-8月份生豬出欄量下降，對(duì)豬價(jià)支持，導(dǎo)致豬價(jià)難跌，保持弱勢(shì)平穩(wěn)。而目前需求低迷，豬價(jià)難跌，也說明目前生豬供應(yīng)量不大的事實(shí)。

目前，我國(guó)正經(jīng)歷著今年以來(lái)范圍最大，強(qiáng)度最強(qiáng)的高溫天氣過程，尤其南方地區(qū)，不僅氣溫高，而且濕度也大，持續(xù)的高溫、高濕天氣不僅令豬肉消費(fèi)低迷，也令生豬飼養(yǎng)難度增加，養(yǎng)殖戶為規(guī)避疫情風(fēng)險(xiǎn)，出欄積極性增加，而且豬價(jià)遲遲未能反彈，也對(duì)養(yǎng)殖戶的心里預(yù)期形成打壓，部分養(yǎng)殖戶選擇出欄。但是建議養(yǎng)殖戶理性看待豬價(jià)漲跌，勿恐慌性拋售，保持理性的出欄節(jié)奏，做好豬場(chǎng)的防暑降溫工作