北京博曉通科技有限公司-2023年中國大米行業(yè)藍(lán)皮書

書科技有限公司tacomwwwbxtdatacom2?大米行業(yè)產(chǎn)銷量及未來預(yù)測?大米行業(yè)未來的發(fā)展趨勢我國稻谷總產(chǎn)量從2012年的2.07億噸增加至2021年的2.13億噸，增幅為3.05%，年均復(fù)合增長率約0.33%。產(chǎn)量份額占比,15.7%埔寨,1.5%2.5%3.3%國,4.0%5.7%印尼,7.3%印度,23.5%7.3%*數(shù)據(jù)來源：公開資料整理化趨勢：億噸2.072.002.122.132012201320142015201620172018201920202021*數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局費的占比達(dá)81.8%消費領(lǐng)域占比工業(yè)消費,工業(yè)消費,及損耗,用消費81.8%*數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心*最新年度為預(yù)測數(shù)據(jù)*數(shù)據(jù)來源：公開資料整理大米產(chǎn)量份額占比,25.3%2.4%2.4%國,3.8%5.2%印度,25.2%印尼,6.6%*大米市場年度為當(dāng)年10月至次年9月從產(chǎn)銷比來看，我國大米產(chǎn)銷比從2016/17年的95.9%上升至2020/21年的99.7%，供需趨于平衡。自2020/21年度后，需求量略高于供給量，持續(xù)有所短缺。米產(chǎn)銷情況千噸.7%6.2%6.2%148491484901470001465002016/172017/182018/192019/202020/212021/22億噸億噸0高端大米產(chǎn)量高端大米產(chǎn)量增長率959.0%9.0%8.4%7.8% 2019202020212022E2023E2024E2025E*數(shù)據(jù)來源：根據(jù)公開資料整理推算*數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)&進(jìn)口銷量占比9.5%中國大米進(jìn)口量噸07440369.0%35635713.2%15.3%5.3%-23.6%22731.0%13.7%*數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)主2021年我國首次從印度大量進(jìn)口大米，主要是進(jìn)口低價碎米用來加工飼料替代玉米或加工米粉食用。地進(jìn)口量分布%其他地區(qū),8.1%國,甸,16.0%21.7%地出口量分布%埃及,10.2%9.2%,,瓦,.1%wwwbxtdatacom10米消費市場現(xiàn)狀：消費減量、價格上升、用戶年輕、品質(zhì)多元化 消費減量價格上升用戶年輕品質(zhì)多元化費升?我國大米人均銷量一直呈現(xiàn)被其他食。端大米年復(fù)合增長售價23.56元/KG上下。未來每公斤10元及以上產(chǎn)品將更加主流。?年輕消費群體尤其?95后占比進(jìn)一步在一定程度上決定著大米產(chǎn)品未來的走向。的主面對多個群體形成米的新鮮、輕食、更能贏得當(dāng)下核心用戶關(guān)注。wwwbxtdatacom11品牌化運營精細(xì)化品牌化運營精細(xì)化品質(zhì)化品質(zhì)化wwwbxtdatacom122019-2022年2019-2022年電商入駐大米品牌數(shù)量2019202020212022品牌化：大米市場的角逐逐步進(jìn)入品牌競爭時代。、安全的消費新需求已然來越高。政府全力支持地方區(qū)域品牌的打造?五常大米?內(nèi)蒙古大米?盤錦大米米企?2022年傳統(tǒng)電商平臺上wwwbxtdatacom13像大米這種傳統(tǒng)品類要展現(xiàn)檔次，首要從包裝上呈現(xiàn)出高品質(zhì)的內(nèi)容和定位，讓趣味代替大米的質(zhì)樸屬性。星期米珍貴，內(nèi)袋圖案手繪中國這種生態(tài)水稻的生態(tài)環(huán)浦城大米素源記調(diào)輪廓進(jìn)行設(shè)計，旨在突文化元素及吉祥安康的。運營精細(xì)化：生態(tài)米、壽司米、雜糧搭配和貢米等功能米引領(lǐng)大米細(xì)分市場的發(fā)展。功能米更符合消費者健康飲食的需求，對業(yè)不斷進(jìn)行創(chuàng)新各類功能米會覆蓋到不同人群和不同場景wwwbxtdatacom15?大米互聯(lián)網(wǎng)市場規(guī)模及消費趨勢?大米企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)聲量分析21.721.72021年以來，我國密集出臺相關(guān)政策文件，加大對種業(yè)的支持與保護(hù)力度；2022年國家出臺的中央一號文件，提出要保障糧食供給，守住耕地紅線，大力推進(jìn)種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)?！?022年中央一號文件》《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見)》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于修改部分種業(yè)規(guī)章的決定(征求意見稿)》《種業(yè)振興行動方案》21.3《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要(草案)》21.2《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》*數(shù)據(jù)來源：京東&天貓&淘寶&蘇寧2022年，電商平臺月度銷額變化趨勢單位：百萬元8463723302022年1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月受疫情影響，電商平臺大米近一年銷售量為53.7萬噸，復(fù)合增長率1.9%53.7萬噸近1年電商平臺銷量022.1283,112941,45540,86539,819941,45540,86535,91136,31033,279*數(shù)據(jù)來源：京東&天貓&淘寶&蘇寧 5%7-8元,11.0% 9-10元,6.4% 商平臺8-9元/KG中檔米月度銷量份額 5.4%5.7%5.8%5.6%5.4%4.4%4.7%3.5%3.4%3.7%電商平臺不同產(chǎn)地米銷量份額米,5%*數(shù)據(jù)來源：京東&天貓&淘寶&蘇寧電商平臺進(jìn)口米月度銷量份額變化 %5.6% 4.7%4.5%.9%5.0%5.2%%5.6% 4.7%4.5%.9% 3.8%21KG，電商平臺各規(guī)格段銷量份額KGKGKG2.0%KG1.7%KG3.5%(5-10)KG,*數(shù)據(jù)來源：京東&天貓&淘寶&蘇寧)KG包裝米月度銷量份額變化 4%1.5%1.7%1.6%1.8%1.3%1.3%1.3%1.3%花香花香魚季7十月稻田、金龍魚和福臨門處于線上銷售頭部地位KGX軸/氣泡：銷量份額Y軸：單價:元/KG院20%2%4%6%8%10%12%14%銷量市場份額%*數(shù)據(jù)來源：京東&天貓&淘寶&蘇寧*數(shù)據(jù)來源：天貓&淘寶&京東&蘇寧KG位，8-9元/KG較去年同期增長最快競爭格局X軸/氣泡：銷量份額銷量市場份額%KGKG0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%50%五常大米五常大米交媒體上初步打造了自己的品牌特點。大米品牌印象(社交媒體)十月稻田福臨門金龍魚金龍魚*數(shù)據(jù)來源：主流社交(微博、微信、知乎、頭條等)；貼吧論壇(百度貼吧、天涯論壇、虎撲社區(qū)、豆瓣網(wǎng)、籬笆論壇、有問必答、其他論壇)；指定短視頻：抖音、快手；其他短視頻(優(yōu)酷、微視、美拍、騰訊視頻、搜狐視頻、好看視頻等)；網(wǎng)絡(luò)媒體*社交媒體聲量指標(biāo)定義：指標(biāo)題或內(nèi)容包含品牌關(guān)鍵詞的發(fā)文數(shù)量(適用于微博、微信、知乎、頭條、短視頻、資訊類信息，僅指文章發(fā)布量，不包含評論內(nèi)容；貼吧論壇的發(fā)文量包含原貼+評論數(shù)據(jù))24位：萬189584053247911661*數(shù)據(jù)來源：主流社交(微博、微信、知乎、頭條等)；貼吧論壇(百度貼吧、天涯論壇、虎撲社區(qū)、豆瓣網(wǎng)、籬笆論壇、有問必答、其他論壇)；指定短視頻：抖音、快手；其他短視頻(優(yōu)酷、微視、美拍、騰訊視頻、搜狐視頻、好看視頻等)；網(wǎng)絡(luò)媒體*社交媒體聲量指標(biāo)定義：指標(biāo)題或內(nèi)容包含品牌關(guān)鍵詞的發(fā)文數(shù)量(適用于微博、微信、知乎、頭條、短視頻、資訊類信息，僅指文章發(fā)布量，不包含評論內(nèi)容；貼吧論壇的發(fā)文量包含原貼+評論數(shù)據(jù))%%%%漸由傳統(tǒng)網(wǎng)媒更多的轉(zhuǎn)移到微博微信和短視頻等新媒體上社交自媒體短視頻網(wǎng)媒水油.5%%1.90%0%30.30.9%0.37.5%37.5%3%%52.7%52.7%3 . .42.2%42.2%1.3.6%.6%.3%.2%%*數(shù)據(jù)來源：主流社交(微博、微信、知乎、頭條等)；貼吧論壇(百度貼吧、天涯論壇、虎撲社區(qū)、豆瓣網(wǎng)、籬笆論壇、有問必答、其他論壇)；指定短視頻：抖音、快手；其他短視頻(優(yōu)酷、微視、體*社交媒體聲量指標(biāo)定義：指標(biāo)題或內(nèi)容包含品牌關(guān)鍵詞的發(fā)文數(shù)量(適用于微博、微信、知乎、頭條、短視頻、資訊類信息，僅指文章發(fā)布量，不包含評論內(nèi)容；貼吧論壇的發(fā)文量包含原貼+評論數(shù)據(jù))十月稻田*數(shù)據(jù)來源：天貓&淘寶&京東&蘇寧福臨門五常大米金龍魚金龍魚w