學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告

學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告（此文檔為格式下載后您可任意修改編輯?。㏕OC\o"1-5"\h\z目 錄\o"CurrentDocument"第一章總論 1項目名稱 4項目建設(shè)單位的基本情況 4可研報告編制的依據(jù)和范圍 6結(jié)論 7\o"CurrentDocument"第二章項目建設(shè)的背景及必要性 8項目建設(shè)的背景 8項目建設(shè)的必要性 11\o"CurrentDocument"第四章場址選擇方案 16場址所在地理位置 16建設(shè)條件 16場址 20對食堂樓擬建場址的綜合評價 20\o"CurrentDocument"第五章建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 20建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則 20建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 22\o"CurrentDocument"第六章項目設(shè)計方案 24總平面布置概述 24建筑設(shè)計 25結(jié)構(gòu)設(shè)計 27建筑消防 27給排水 28采暖 29通風排氣 29電氣 30\o"CurrentDocument"第七章節(jié)約能源 32編制依據(jù) 32節(jié)能措施 33節(jié)能效果綜合分析及評價 34\o"CurrentDocument"第八章環(huán)境保護 35主要編制依據(jù) 35建設(shè)地點環(huán)境現(xiàn)狀 36環(huán)保措施 36\o"CurrentDocument"第九章勞動保護和安全衛(wèi)生 38主要編制依據(jù) 38采用的主要措施 38\o"CurrentDocument"第十章消防 3910.編1制依據(jù) 3910.建2筑防火 40\o"CurrentDocument"第十一章項目管理 4111.項1目領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu) 4111.組2織管理 4211.資3金管理 4311.監(jiān)4督檢查和責任追究 43\o"CurrentDocument"第十二章工程招標 4512.編1制依據(jù) 4512.工2程招標范圍 4512.招3標組織形式及方式 4612.關(guān)4于招標投標工作安排的建議 46\o"CurrentDocument"第十三章項目實施進度建議 4813.建1設(shè)工期 4813.實2施進度計劃 48\o"CurrentDocument"第十四章投資估算與資金籌措 4914.固1定資產(chǎn)投資估算依據(jù) 4914.投2資估算 4914.資3金籌措 50\o"CurrentDocument"第十五章學(xué)校食堂管理制度 5015.學(xué)1校食堂衛(wèi)生管理制度 5015.學(xué)2校食品安全制備制度 5115.學(xué)3校食品倉庫衛(wèi)生管理制度 5215.學(xué)4校食堂加工操作間衛(wèi)生管理制度 5215.學(xué)5校食堂從業(yè)人員工作管理制度 5415.學(xué)6生用餐要求 5515.學(xué)7校食堂安全管理制度 55第一章總論1.1項目名稱1.1項.目1名稱某某學(xué)校食堂建設(shè)項目項.目2建設(shè)單位某某公司法人代表：羅某某項.目3建設(shè)地點某某學(xué)校院內(nèi)項.目4編制單位某某市某某工程咨詢處資格等級：丙級證書編號：工咨丙10008項目建設(shè)單位的基本情況某某學(xué)校于198年49月從某某分校，成立某某中學(xué)，20年5月根據(jù)國家、省、市、縣關(guān)于事業(yè)單位改革精神，將某某中心校與鎮(zhèn)中學(xué)整合，更名為某某鎮(zhèn)中心學(xué)校。由于教育資源整合，于201年09月遷入原某某中學(xué)校址。中心學(xué)校所轄十九所小學(xué)，一所初級綜合中學(xué)，中心學(xué)校占地面積800平3方7米，校舍建筑面積783平3方米，其中教學(xué)用房面積355平0方米。學(xué)校現(xiàn)有普通教學(xué)班22個，在校生120人。學(xué)校有教職工11人6，其中高級職稱15人，中級職稱42人，省教學(xué)能手1人，省骨干教師1人，市級學(xué)科帶頭人2人，市級骨干教師9人，已形成骨干教師群體，教師學(xué)歷達標率10％0。師資力量雄厚。幾年來，學(xué)校在上級黨委政府及主管部門和業(yè)務(wù)部門的高度重視和關(guān)懷指導(dǎo)下，從無到有，從小到大，辦學(xué)條件日益完善，辦學(xué)規(guī)模不斷擴大，教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高，深得某某鎮(zhèn)人民的認可。200至4200連7續(xù)四年被評為市德育教科研先進單位，20年通過市“文明單位”創(chuàng)建驗收，200年7被評為某某縣唯一一所省級“師德師風”先進集體。被中央教科所授予國家級“傳統(tǒng)美德”教育先進單位。200年3為聯(lián)合國兒童基金會夏令營提供了現(xiàn)場，活動的全過程在央視播出。200年4、200年5新西蘭、南非的國際友人先后來?？疾鞂W(xué)生的英語口語交際能力，對我校學(xué)生的表現(xiàn)給予很高評價。學(xué)?；A(chǔ)教學(xué)工作、中考成績均在全縣農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)中名列前茅。200年6有33名學(xué)生考入省重點高中；200年7有34名學(xué)生考入重點高中；200年8有46名學(xué)生考入重點高中，其中有3名學(xué)生進入全縣前10名，有9人進入奧賽班，有19名學(xué)生擇優(yōu)，200年9有48名學(xué)生考入重點高中，201年0有50人考入重點高中，贏得很好的社會聲譽。學(xué)校注重健康教育、藝術(shù)教育。以“太極拳”為主題的學(xué)校體育大課間活動是該校的一大靚點，學(xué)校初評為省級群眾性活動工作先進單位。師生多次在縣藝體比賽中取得優(yōu)異成績。學(xué)校連續(xù)18年被評為縣政府教育督導(dǎo)室評為先進單位。學(xué)校多年持之以恒地宣傳、開展職業(yè)教育工作，200年5秋，學(xué)校適應(yīng)教育形式發(fā)展，創(chuàng)辦了中級職業(yè)班，學(xué)校發(fā)展成為某某縣首批綜合中學(xué)，邁向了更廣闊的教育發(fā)展領(lǐng)域?？裳袌蟾婢幹频囊罁?jù)和范圍編.制1依據(jù)1、《202年0中國教育發(fā)展綱要》2、《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-年2）0》3、《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》建標［86］號2634、《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監(jiān)食〔201〕106號0）5、《食品衛(wèi)生法》6、《中華人民共和國食品安全法》7、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》8、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》9、《某某縣國民經(jīng)濟與發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》10、《某某縣新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃》11、建設(shè)單位提供的作為編制依據(jù)的數(shù)據(jù)和資料12、可研報告編制的有關(guān)規(guī)范要求1.3編.制2范圍1、項目建設(shè)的必要性2、項目建設(shè)規(guī)模和條件3、項目建設(shè)內(nèi)容和配套設(shè)施4、項目環(huán)境保護與消防5、項目組織機構(gòu)和進度設(shè)想6、項目投資估算和效益分析結(jié)論通過學(xué)校食堂硬件設(shè)施的建設(shè)，充分合理地配置教育資源，改善辦學(xué)條件，使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高，滿足黑龍江省職業(yè)教育的迫切需要，同時有利于提高辦學(xué)質(zhì)量和社會效益，本項目的建設(shè)是必要的、可行的。第二章項目建設(shè)的背景及必要性項目建設(shè)的背景學(xué)校是傳播知識、培養(yǎng)人才的基地，學(xué)校食堂是在校學(xué)生就餐的主要場所。近幾年來，隨著加強教育的呼聲日益高漲，我國政府也加大了對學(xué)校校舍及附屬設(shè)施的建設(shè)力度，但是直接關(guān)系到學(xué)生身體健康和生命安全的食堂建設(shè)和管理卻存在著許多不容忽視的死角。為了加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全，為學(xué)生營造一個良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，從而促進教育的穩(wěn)步發(fā)展，學(xué)校食堂建設(shè)顯得尤為重要。加強學(xué)校食堂建設(shè)與管理是貫徹科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧校園的需要。學(xué)校食堂的硬件設(shè)施是辦好食堂的基礎(chǔ)，學(xué)校食堂是學(xué)校后勤服務(wù)保障體系的重要組成部分，是學(xué)生集體用餐和日常生活的重要場所，是課堂之外對學(xué)生進行思想政治教育和日常行為習(xí)慣養(yǎng)成教育的重要陣地。學(xué)校食堂建設(shè)與管理的好壞，事關(guān)學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常進行乃至社會穩(wěn)定，事關(guān)教育事業(yè)的和諧發(fā)展、科學(xué)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。加快學(xué)校食堂建設(shè)，解決學(xué)生就餐問題，各級各類學(xué)校要在思想上高度重視此項工作的重要性、嚴肅性與必要性。進一步加強學(xué)校食堂建設(shè)與管理，已成為辦人民滿意教育、打造優(yōu)質(zhì)教育品牌的當務(wù)之急。解決學(xué)生就餐問題是關(guān)心學(xué)生身心健康的現(xiàn)實要求。學(xué)生的健康成長，越來越受到社會各界的關(guān)注?，F(xiàn)在的學(xué)生學(xué)習(xí)負擔很重，如果住宿、吃飯問題解決不好，就會嚴重影響身體健康。近年來，各級教育部門和學(xué)校重視食堂建設(shè)，也建起了一些食堂，條件好一點的還建起了餐廳。但是，就目前狀況來看，在學(xué)校食堂建設(shè)上還存在許多問題，學(xué)生就餐問題比較突出；已經(jīng)建起的食堂面積小，餐廚比例嚴重失調(diào)，備餐時間過長，耽誤學(xué)生就餐和休息；內(nèi)部管理不嚴格，從業(yè)人員素質(zhì)普遍低，操作不規(guī)范。這些問題的存在，影響學(xué)生的就餐問題，影響身體和智力正常發(fā)育，危害學(xué)生的健康成長。因此，建設(shè)學(xué)校食堂，解決學(xué)生就餐問題是關(guān)心中小學(xué)生身心健康的現(xiàn)實要求。解決學(xué)生就餐問題是提高教育教學(xué)質(zhì)量的迫切需要。調(diào)整學(xué)校布局，建設(shè)寄宿制學(xué)校是大勢所趨。發(fā)展寄宿制學(xué)校，首先要建好學(xué)校食堂，解決好學(xué)生的就餐問題。如果學(xué)生就餐問題解決不好，就影響學(xué)校的健康發(fā)展。學(xué)校食堂建設(shè)問題已嚴重影響到了全市教育事業(yè)的發(fā)展，影響到了辦學(xué)水平的提高。加快學(xué)校食堂建設(shè)，可以解除學(xué)生的后顧之憂，使學(xué)生全身心地投入到學(xué)習(xí)之中，有利于提高教育教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)校的整體辦學(xué)水平。各級各類學(xué)校要充分認識確保師生飲食安全是學(xué)校工作中至關(guān)重要的大事，要深刻認識“群眾利益高于一切，安全責任重于泰山”，進一步增強此項工作的責任感、使命感，全面、認真履行職責，確保師生飲食安全。解決學(xué)生就餐問題是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)?？茖W(xué)發(fā)展觀，第一要義是發(fā)展，核心是以人為本，基本要求是全面協(xié)調(diào)可持續(xù)，根本方法是統(tǒng)籌兼顧。按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，加快學(xué)校食堂建設(shè)，解決學(xué)生就餐問題是民心之舉、德政之舉。各級政府特別是教育部門和各級各類學(xué)校學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，就要堅持以人為本、以生為本，務(wù)必將學(xué)校食堂建設(shè)這個關(guān)系千家萬戶利益的民生問題抓緊抓好，努力改善中小學(xué)校基本生活設(shè)施建設(shè)，在相對比較好的環(huán)境里接受教育。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，學(xué)校規(guī)模的擴大，現(xiàn)有的食堂已不能適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的需要?，F(xiàn)校師生人數(shù)逐年增加，201年1在校學(xué)生已達120多0人，在校就餐生增加速度過快，造成學(xué)生食堂十分擁擠，無法容納全校學(xué)生一起用餐，在這種情況下，不少學(xué)生只能等候用餐，或到校外小飯店、小賣部等就餐，這對學(xué)生的管理和身體健康十分不利。有鑒于此，應(yīng)積極創(chuàng)造條件，加強硬件設(shè)施建設(shè)。學(xué)校食堂設(shè)施的建設(shè)，不僅是學(xué)校實施有效管理的需要，也是當前教育形勢發(fā)展的要求。為此，市委、市政府同意中心學(xué)校新建學(xué)生食堂，安排一定數(shù)量的所需資金，按進度列入市財政預(yù)算安排。中心學(xué)校食堂的建設(shè)，將大大改善學(xué)校的食堂擁擠等方面的困難局面，學(xué)校為高素質(zhì)人才的培養(yǎng)提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)條件和生活條件。中心學(xué)校新食堂建設(shè)已納入學(xué)校建設(shè)的整體規(guī)劃，結(jié)合區(qū)域教育現(xiàn)代化的創(chuàng)建，努力使學(xué)生食堂達到《市學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)與管理等級標準試行》所規(guī)定的級或級以上的要求。推進示范工程建設(shè)，力爭某某鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理達標率100。%中心學(xué)校堅持以人為本的基本理念，以保證學(xué)生身心健康為宗旨，以食品衛(wèi)生安全為根本，努力改善基礎(chǔ)設(shè)施，加快建設(shè)進度，全面提升管理水平，實現(xiàn)“布局合理、設(shè)施齊全、環(huán)境整潔、管理規(guī)范”的目標，確保為學(xué)生提供營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、安全的就餐服務(wù)，進而促進全市教育事業(yè)又好又快發(fā)展。2.2項目建設(shè)的必要性基礎(chǔ)教育高標準、高質(zhì)量均衡發(fā)展是實現(xiàn)教育改革發(fā)展總目標的標志之一，中小學(xué)教育是義務(wù)教育的重要組成部分，為每一個適齡兒童提供良好的中小學(xué)義務(wù)教育。在上級政府和有關(guān)部門的關(guān)心支持下，學(xué)校加強管理，取得了一些成績，得到重視，辦學(xué)設(shè)備和辦學(xué)條件在不斷改善。但從目前學(xué)校整個基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和國家建設(shè)標準來看，還存在很多困難和問題，與國家建設(shè)標準還有很大差距，與設(shè)施設(shè)備完善的學(xué)校還不能相比。主要是學(xué)生食堂的建設(shè)，給學(xué)校管理和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活與成長帶來了很大的影響，食堂的建設(shè)是迫在眉睫。學(xué)校食堂是食品安全的高風險場所。學(xué)校食堂是學(xué)校教學(xué)、科研、生活的重要組成部分，承擔著為師生提供飲食保障的重要任務(wù)。學(xué)校食堂是勞動密集型服務(wù)業(yè)，其加工服務(wù)方式?jīng)Q定了學(xué)校食堂是食品安全的高風險場所，其加工制作的餐飲食品是高風險產(chǎn)品。尤其是學(xué)校食堂處于食品鏈的下游，上游產(chǎn)品發(fā)生的食品污染事件通常會波及到學(xué)校食堂。稍有不慎，就有發(fā)生食物中毒的可能。學(xué)校食堂食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，關(guān)系社會和諧與穩(wěn)定，關(guān)系國家和民族的未來。近年來，隨著我國教育事業(yè)的快速發(fā)展，教育投入的不斷加大，學(xué)校食堂無論從硬件改造還是軟件建設(shè)上都有了顯著進步，食品安全管理水平正在穩(wěn)步提高。學(xué)校食堂食品安全管理十分薄弱。在我國教育體制不斷調(diào)整和完善，在后勤社會化改革不斷深入的形勢下，學(xué)校對學(xué)校食堂從硬件設(shè)施改造，到軟件建設(shè)都投入了大量的人力、物力和財力。然而許多學(xué)校食堂的設(shè)施設(shè)備仍很陳舊，不符合食品衛(wèi)生安全要求。由于我國經(jīng)濟社會發(fā)展不均衡，部分學(xué)校食堂食品安全風險意識不強，管理制度不健全，責任落實不到位，食品安全事件仍時有發(fā)生。食堂是學(xué)校的一個窗口，食堂工作做得好壞，不僅關(guān)系到全體師生員工的生活和健康，而且關(guān)系到整個學(xué)校在社會上的信譽和形象。全面落實國務(wù)院辦公廳《201年0食品安全整頓工作安排》和全國食品安全工作電視電話會議精神，進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全。創(chuàng)建一批食品安全示范學(xué)校，充分發(fā)揮示范學(xué)校食堂的引領(lǐng)和輻射作用，促進全國學(xué)校食堂食品安全水平的穩(wěn)步提高。通過大力推進學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理達標創(chuàng)建工作，進一步增強學(xué)校食堂食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高。學(xué)生是祖國的花朵和未來，他們的身體健康關(guān)系到家庭的幸福和美滿，以及社會的穩(wěn)定和興旺，而學(xué)校則是培育花朵的搖籃。因此，加強學(xué)校食品安全工作，保證學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全，為營造一個健康安全的學(xué)校環(huán)境，切實保障學(xué)生的飲食健康，校園食品安全是學(xué)生的身體健康和生命安全，關(guān)系千家萬戶的幸福，既是重大的經(jīng)濟問題，也是重大的政治問題。近段時間，國內(nèi)的有毒有害食品花樣迭出，所暴露出來的問題，比想象的要嚴重。加強校園食品安全工程建設(shè)，是推進“平安校園”建設(shè)的重要內(nèi)容，是人民群眾真正關(guān)心、擁護的民心工程，是惠及千萬百姓家庭的民生工程。加快推廣“五常法”管理模式，提升學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化等級；積極創(chuàng)建“飲食放心示范學(xué)?！薄Ｒ虼?，某某鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂建設(shè)是十分必要的。第三章學(xué)校發(fā)展規(guī)劃及生源預(yù)測3.1學(xué)校發(fā)展規(guī)劃隨著教育改革的不斷深入，傳統(tǒng)的學(xué)校教育正在面臨一場新的改革。為了在競爭日趨激烈的環(huán)境中求得更好發(fā)展，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展人才，立足深化學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)，推動教育科學(xué)發(fā)展，彰顯教育功能優(yōu)勢，促使教育更好地服務(wù)于當?shù)亟?jīng)濟社會，學(xué)校將以“立足本市、服務(wù)某某、面向全國”為目標，緊貼黑龍江省和某某市經(jīng)濟發(fā)展實際需求，堅持“依托行業(yè)企業(yè)、主動適應(yīng)市場”的專業(yè)建設(shè)思路，堅持以專業(yè)建設(shè)帶動專業(yè)群的協(xié)調(diào)發(fā)展，在創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、深化辦學(xué)模式和教學(xué)模式改革、創(chuàng)新教育內(nèi)容和評價模式、建設(shè)專業(yè)教學(xué)團隊、提高社會服務(wù)能力等方面取得明顯進展，使學(xué)校成為黑龍江省中西部地區(qū)裝備制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)基地，在辦學(xué)實力、教學(xué)質(zhì)量、管理水平、辦學(xué)效益和輻射能力等方面有較大提高，把學(xué)校建設(shè)成一所具有現(xiàn)代觀念、擁有現(xiàn)代技術(shù)、適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展及產(chǎn)業(yè)調(diào)整要求、管理科學(xué)規(guī)范高效、設(shè)備設(shè)施一流、教學(xué)模式優(yōu)化、專業(yè)特色鮮明、在黑龍江省同類學(xué)校中有較強競爭力和貢獻力的示范校、特色辦學(xué)的示范校、服務(wù)國計民生的示范校。3.2生源預(yù)測近幾年來，學(xué)校在市委政府和市有關(guān)部門的關(guān)心支持下，立足自身優(yōu)勢和特色，努力擴大辦學(xué)規(guī)模和提升辦學(xué)層次，并取得了較好的社會效益。學(xué)校建設(shè)發(fā)展的總體目標是：三年內(nèi)招生人數(shù)擴大到150人0左右。學(xué)校發(fā)展成為具有多功能、綜合性、示范性教育基地。第四章場址選擇方案4.1場址所在地理位置某某鎮(zhèn)中心學(xué)校，是個老教學(xué)區(qū)，有著整齊規(guī)劃的校園，文化底蘊濃厚，但考慮到事業(yè)教育的長遠發(fā)展，而又兼顧未來發(fā)展的原則，有計劃、有步驟重新規(guī)劃校園，學(xué)校食堂擬定建筑總面積150平0方米，使用面積115平0方米。二層建筑。中心學(xué)校隸屬某某市某某縣某某鎮(zhèn)，地理位置優(yōu)越，東與某某隔河相望，西鄰某某，北接某某，南鄰某某，是某某重要樞紐。4.2建設(shè)條件4.2地.形1地貌、地震1、地形地貌某某鎮(zhèn)地處新華夏系第三隆起帶大興安嶺隆起區(qū)的東緣，與第二沿降帶松遼沉降區(qū)西緣相銜接地帶，全鎮(zhèn)地勢平坦，西北部稍高，東南部地勢較低，最低點海撥高度為17米0。擬建項目場地地形較為平坦，地面標高在地面標高在144米左右，占地標差很小，地貌單元為松嫩低平原，巖土成因為第四紀嫩江沖積層。地面比降為1/50。0總0體是地形平坦、開闊。2、地質(zhì)巖性特征地層結(jié)構(gòu)自上而下分5層，巖性為：第①層雜填土：分布普遍，厚度0.3－0.7米0，雜色，主要由粘性土、砂、建筑垃圾等構(gòu)成，凍結(jié)。

第②層粉質(zhì)粘土：分布較普遍，厚度1.5－01.8米0，黃色，可塑，夾細砂薄層。該層具中等壓縮性。局部高壓縮。第③層粉質(zhì)粘土：分布較普遍，厚度0.4－02.7米0，灰色，上部灰黃色，軟塑。局部夾細砂薄層。該層具高壓縮性。第④層細砂：分布普遍，厚度0.－730.5米0，黃色，下部灰色，上部稍濕，下部飽和，稍密。該層夾較多軟望狀態(tài)粉質(zhì)粘土薄層。第⑤層圓礫：分布普遍，揭露厚度6.7－010.米7，0黃色，飽和，中密，局部稍密。顆粒主要為中酸性巖漿巖碎屑，磨圓與級配均較好。3、地震烈度地震基本烈度為6度。根據(jù)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》( 1擬建場地抗震設(shè)防烈度為度。設(shè)計地震分組為第一組，設(shè)計基本地震加速度值為 0地震特征周期為4請按有關(guān)規(guī)定設(shè)防。4.2工.程2地質(zhì)與水文條件1、場地較平坦、地貌單元屬第四紀嫩江沖積高漫灘前緣，所揭露的地層為第四紀嫩江沖積層和人工填土，自上而下分為3層，現(xiàn)分述如下：①雜填土：厚一米，分布整個場區(qū)，由建筑垃圾和生活分布垃圾充填。②一：細砂，黃色，厚濕--很-濕、稍密--中-密狀態(tài)，米2②一：細砂，黃色，厚濕--很-濕、稍密--中-密狀態(tài)，。該層中有粘性土薄夾層。②一2細砂，黃色，厚一米、分布整個場區(qū)，呈飽和、松散狀態(tài)。③圓礫、黃色，分布整個場區(qū)、飽和、中密一密實，層面由南向北傾斜，最大高差達0.米6。2、齊市標準凍深2.2米0。3、所揭露的地下水為第四系孔隙潛水，初見水位埋深一米，靜止水位埋深一米，含水層為細砂②一和圓礫③。齊市地區(qū)地下水位年變化幅度為一米。4.2防.洪3、防澇條件該區(qū)域自有水文觀測記錄以來，本項目場址所在區(qū)域從未遭受過洪水、泥石流等嚴重地質(zhì)災(zāi)害的侵襲。4.2環(huán).境4保護條件來自某某市環(huán)境監(jiān)測站提供的環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)及空氣質(zhì)量報告顯示，該區(qū)現(xiàn)無主要的污染物二氧化硫、工業(yè)粉塵、化學(xué)需氧量的排放，全年達到國家二級以上標準天數(shù)，為36天5，環(huán)境質(zhì)量良好。4.2氣.象5條件某某鎮(zhèn)處于寒溫帶，屬大陸季風氣候，寒暑變化明顯。冬季受西伯利亞高壓影響，夏季受北太平洋高壓控制。冬季漫長，嚴寒而干燥；春季風大少雨干旱；夏季短促溫熱而雨量集中；秋季降溫急劇而早霜。

年平均大氣壓99.64夏季平均大氣壓98.866k冬季平均大氣壓100.48k年平均氣溫℃ 3.2一月平均氣溫.5℃-19七月平均氣溫.8℃22極端最低氣溫42.2℃-極端最高氣溫℃41.6一月平均相對濕度6％8七月平均相對濕度7％3年平均降雨量429.8m最大積雪深度24cm日照時數(shù)286無霜期天1主導(dǎo)風向以偏北風為主冬季平均風速2以偏北風為主夏季平均風速2以偏北風為主夏季平均風速以偏南風為主年平均風速4.2.6動力來源及配套工程食堂新址的供水、排水、供熱、滿足項目建設(shè)需要，不需增加建設(shè)投資。1、供水本項目供水由自備深水井提供。2、排水排水主要為生活污水及雨水。生活污水經(jīng)化糞池處理后排入校內(nèi)污水管網(wǎng)，雨水經(jīng)道路兩側(cè)分設(shè)的雨水管線排入市政雨水干線。3、供熱該項目供熱由縣政府統(tǒng)一提供。4.場3址本項目場址選擬建于某某鎮(zhèn)中心學(xué)校院內(nèi)。4.對4食堂樓擬建場址的綜合評價.場址所處環(huán)境良好，基礎(chǔ)設(shè)施條件良好。.擬建場地穩(wěn)定性及適宜性較好，無不良地質(zhì)現(xiàn)象。.據(jù)建筑區(qū)巖土工程條件，建議采用樁基礎(chǔ)，選圓礫層為樁端持力層，承載力 2綜上所述，擬建學(xué)校食堂場址是本項目理想的食堂用地。第五章建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則近年來，學(xué)校衛(wèi)生工作蓬勃發(fā)展，學(xué)校衛(wèi)生管理得到加強，制度建設(shè)日益完善，各項工作取得明顯成效。但學(xué)校衛(wèi)生安全依然存在隱患，學(xué)校衛(wèi)生事業(yè)整體薄弱；部分學(xué)校對學(xué)校衛(wèi)生工作的重視程度還不到位；對這些問題必須予以高度重視，采取切實有效措施加以解決。如果這些問題不解決，將直接影響下一步學(xué)校衛(wèi)生工作質(zhì)量和學(xué)生的身心健康。一、進一步提高認識，把學(xué)校衛(wèi)生工作提到重要議事日程我國教育事業(yè)改革發(fā)展正站在一個新的歷史起點上，進入從人力資源大國向人力資源強國邁進的歷史新階段，我們也處在由人力資源大市到強市轉(zhuǎn)變的特殊時期。要實現(xiàn)由“大”到“強”的根本性轉(zhuǎn)變，關(guān)鍵是要全面貫徹黨的教育方針，深入推進素質(zhì)教育，全面提高教育質(zhì)量，其中一項重大的任務(wù)就是要提高青少年學(xué)生健康素質(zhì)。深刻認識到提高青少年學(xué)生體質(zhì)健康水平的重要意義和深遠影響，進一步增強做好學(xué)校衛(wèi)生工作的責任感和緊迫感。另一方面，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人民群眾生活水平的提高，廣大學(xué)生家長對子女的健康越來越重視,學(xué)校衛(wèi)生安全已成為社會普遍關(guān)注的熱點問題。因此，做好學(xué)校衛(wèi)生工作，防止突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，是教育部門義不容辭的責任。各級教育行政部門和學(xué)校要認真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會《中共中央國務(wù)院關(guān)于加強青少年體育增強青少年體質(zhì)的意見》精神，進一步提高對學(xué)校衛(wèi)生工作重要性的認識，把預(yù)防學(xué)生群體性食物中毒、學(xué)生傳染病暴發(fā)流行作為今后學(xué)校衛(wèi)生工作的重中之重，認真研究制定工作措施，加強督導(dǎo)檢查，確保不出任何問題。二、認真履行職責，做好學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管工作各級教育主管部門、各有關(guān)學(xué)校要按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，配合衛(wèi)生部門嚴格食品衛(wèi)生許可條件，全面推進學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，進一步加強對學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督與技術(shù)指導(dǎo)，做好對食品衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作，加強營養(yǎng)膳食知識指導(dǎo)，加大對學(xué)校食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查力度，確保學(xué)校食堂全面達標，保證學(xué)生用餐、飲水衛(wèi)生安全。各級教育行政部門和學(xué)校必須按照《中共中央國務(wù)院關(guān)于加強青少年體育增強青少年體質(zhì)的意見》要求，以衛(wèi)生防疫和食品（飲水）安全為重點，切實加強學(xué)校公共衛(wèi)生管理，確保學(xué)生健康安全和生命安全；大力加強衛(wèi)生校園建設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康的生活方式；促進學(xué)生健康素質(zhì)的全面提高；完善和落實各項制度，為開展學(xué)校衛(wèi)生工作提供科學(xué)依據(jù)。三、落實綜合防治措施，進一步加強學(xué)校傳染病防治工作各級要按照《傳染病防治法》、《疫苗流通和預(yù)防接種管理條例》及傳染病防治有關(guān)規(guī)定，依法加強對學(xué)生常見傳染病的管理，嚴格落實傳染病疫情落實報告、認真做好適齡兒童預(yù)防接種。加強學(xué)生衛(wèi)生健康教育，深入開展學(xué)校傳染病防治知識和宣傳。建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容建.設(shè)1規(guī)模本項目食堂樓的建筑面積150平0方米，使用面積115平0方米。二層建筑。5.2建.設(shè)2內(nèi)容根據(jù)該項目的規(guī)模、目標以及使用功能的要求，其建設(shè)內(nèi)容設(shè)置要全面滿足師生就餐的需要?，F(xiàn)將該項目的具體建設(shè)內(nèi)容及主要建筑物的功能組成和面積分配情況分別列表如下：5.2功.能2面積分配表序號建設(shè)內(nèi)容名稱使用面積（平方米）數(shù)量（間）備注 .食堂樓一層超市烤烙間廚房涼菜間切菜間初加工間儲菜間備品庫冷庫食品庫主食加工間主食制作間廢品庫衛(wèi)生間雜品庫地下菜窖二食堂樓二層學(xué)生餐廳教工餐廳合計：使用面積 平方米，建筑面積 平方米。學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告 學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告 學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告第六章項目設(shè)計方案6.1總平面布置概述總平面布置考慮學(xué)校食堂建筑特有的功能要求，必須符合學(xué)校的整體發(fā)展規(guī)劃，符合食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的要求。在總平面布置上，應(yīng)防止廚房的油煙、氣味、噪聲、廢棄物等對鄰近建筑物的影響。6.2建筑設(shè)計6.2.概1述本項目食堂樓的建筑面積150平0方米，使用面積115平0方米。二層建筑，磚混結(jié)構(gòu)。1、建筑設(shè)計基本要求食堂餐廳每座最小使用面積 ；食堂餐廚比為11設(shè)置垂直運輸食梯；有關(guān)用房應(yīng)采取防蠅、鼠、蟲、鳥及防塵、防潮等措施；在每一層設(shè)置保潔間；小餐廳標高不低于 0大餐廳標高不低于 、廚房和飲食制作間的室內(nèi)凈高不應(yīng)低于3.00；m餐廳與飲食廳采光、通風應(yīng)良好。天然采光時，等窗洞口面于積該廳地面面積1的/。6自然通風時，通風開口面積不應(yīng)小于該廳1地/面1面6積的；餐廳與飲食廳的室內(nèi)各部面層均應(yīng)選用不易積灰、易清潔的材料，墻及天陰角做成弧形。2、各功能間室內(nèi)構(gòu)要造求㈠地面均應(yīng)采用耐摩、不滲水、耐腐蝕、防滑易清洗的材料，并；處理好地面排水㈡墻面、隔斷及工作臺、水池等設(shè)施采用無毒、光滑易潔的材料，各陰角宜做成形；㈢窗臺宣做成不易放置物品的形式。㈣僅就餐者通行時，桌到邊桌邊的凈為距1.80m；桌邊到內(nèi)墻面的凈距3㈤食堂餐廳售飯口的數(shù)量按0設(shè)一個，售飯口的間距2臺面寬度 ，采用光滑、不滲水和易清潔的材料㈥加工間的工作臺懣設(shè)備邊之間的凈距操作，M行時為7有人通行時為 2雙面操作，無人通行為 2有人通行時為 56.2、.廚2房和飲食制作間㈠主食加工-間-包括主食制作間和主食熱加間工；㈡副食加工間包括粗加工間細加工間、烹調(diào)熱加工間、冷葷加工間及特殊加；工間㈢備餐間--包括主食備餐、副食備餐、冷葷拼配及小賣部等。㈣食具洗滌消毒間與食具存放間。食具洗滌獨設(shè)知㈤冷食加工間包括原料調(diào)配、熱加工、冷食、其制作及冷藏用房；等飲料（冷、熱〉加工-間-包括原料研磨配制、飲料煮制、冷卻和存；放用房等㈦廚房與飲食制作間可應(yīng)按原料處理、主食加工、副食加工、備餐、工食具洗存等藝流程合理布.置嚴格做到原料與成品分開，生食與熟食分隔。加工和存放①副食粗加工宜分設(shè)肉禽、水產(chǎn)的清洗池和粗加工后的原料送入細加避工免間反流。遺留的廢棄物應(yīng)妥；善處理②冷葷成品應(yīng)在單間內(nèi)進行拼配，在其人口處應(yīng)設(shè)有洗手設(shè)施的前室③冷食制作闊入口處應(yīng)設(shè)有通過式消毒設(shè)施學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告6.3結(jié)構(gòu)設(shè)計6.3設(shè).計1依據(jù)TOC\o"1-5"\h\z1《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標準》 一2《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 一3《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 一4《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 一5《建筑抗震設(shè)防分類標準》 一6《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》 一7《建筑樁基礎(chǔ)技術(shù)規(guī)范》 一6.3設(shè).計2資料1基本風壓2基本雪壓3、抗震設(shè)防烈度7度6.3基.礎(chǔ)3設(shè)計根據(jù)建筑上部結(jié)構(gòu)和地質(zhì)情況，該工程基礎(chǔ)擬采用獨立基礎(chǔ)。6.3結(jié).構(gòu)4體系食堂樓建筑結(jié)構(gòu)采用框架體系。6.3建.筑5墻體構(gòu)造框架體系，外墻填充 厚陶粒混凝土空心砌塊。6.4建筑消防根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的各項民用建筑防火規(guī)定，該工程建筑防火等級按二級設(shè)防。廚房和飲食制作間的熱加工用房耐火等級高于二級設(shè)計。熱加工間的上層有餐廳或其他用房時，其外墻開口上方應(yīng)設(shè)寬度的防火挑檐。廚房的排風系統(tǒng)按防火單元設(shè)置。廚房水平排風道通過廚房以外的房間時，在廚房的墻上應(yīng)設(shè)防火閥門。建筑物內(nèi)消防水量 L室外消防栓消防水量 L著火次數(shù)按同時1次，著火消防時間按2小時計算，消防水量為56.5給排水6.5給.水11、水源：該項目供水由市政自來水管網(wǎng)提供，供水壓力為可以滿足生活與消防需要。2、用水量：生活用水量標準為35升／人日。現(xiàn)有消防給水可滿足消防用水。3、給水方式：該工程給水方式為下行上給式，由教學(xué)樓的高層水箱供水，供水壓力為 ^4、熱水及開水供應(yīng)：各樓層均設(shè)置電加熱熱水器，供應(yīng)熱水及開水。6.5排.水2本工程為食堂污水、廢水合流，廚房排水。廚房及飲食制作間的排水管道應(yīng)，通廚暢房帶有油膩的排水系統(tǒng)安裝隔油裝置，廚房排水隔油處理后排放至校內(nèi)污水支線后排至市政管網(wǎng)。6.6采暖6.6設(shè).計1參數(shù)TOC\o"1-5"\h\z1室外采暖溫度℃，冬季大氣壓力為 42、室內(nèi)采暖推薦值如下室內(nèi)采暖推薦值房間名稱 推薦值餐廳、飲食廳 ℃廚房和飲食制作間（冷加工間） ℃廚房和飲食制作間（熱加工間） 0干菜庫、飲料庫 ℃蔬菜庫 ℃洗滌間 ℃熱源該項目熱源由鎮(zhèn)政府統(tǒng)一供應(yīng)℃.7通風排氣廚房和飲食制作間的熱加工間機械通風的換氣量按熱平衡計算，計算排風量的℃5通%過排風罩排至室外，而由房間的全面換氣排出35；%排氣罩口吸氣速度一般不應(yīng)小于 ，排風管內(nèi)速度不應(yīng)小于；廚房和飲食制作間的熱加工間，其補風量宜7為0排左%風右量，房的間負壓值不應(yīng)大于。、各加工間均應(yīng)處理好通風排氣，并應(yīng)油防煙止氣廚味房污染餐；廳、熱加工間應(yīng)采用機械排風，也可設(shè)面置的出排屋風豎井或設(shè)有擋風板的天窗等有效自然；通風措施、產(chǎn)生油的設(shè)備上部，應(yīng)加設(shè)附有機械排風及油煙過濾器的排氣裝置，過濾器應(yīng)便于清和更換；4、產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備除應(yīng)加設(shè)機械排風外，尚宜分隔成小間，防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄。8電氣.8設(shè).計1依據(jù)TOC\o"1-5"\h\z、《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》 一、《低壓配電設(shè)計規(guī)范》 一、《建筑防雷設(shè)計規(guī)范》 一（年版）、《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 一（ 年版）、《民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范》 一、《民用建筑照明設(shè)計標準》 一、《建筑物與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計規(guī)范》/6.8用.電2負荷插座約為e=照明用電約為e=6.8供.電3方案1、餐廳及為其服務(wù)的廚房的照明部分電力應(yīng)為二級負荷。采用兩路電源供電。2低壓配電系統(tǒng)電壓等級為 2采用放射式供電，變電所就近以電纜直埋方式引至單體建筑。3、消防用電負荷專用兩路供電，在末端自動切換。4接地形式為一系統(tǒng)。5、該工程按三類防雷建筑設(shè)計，建筑物內(nèi)設(shè)總等電位聯(lián)結(jié)。6.8照.明4主要房間及部位的平均照度推薦值宜符合下表規(guī)定。平均照度推薦值房間名稱 推薦值TOC\o"1-5"\h\z學(xué)生餐廳 ? ?教職工餐廳 ??廚房 ? ?飲食制作間 ??庫房 用用配電線路1、食堂樓設(shè)總配電箱，各層設(shè)分支配電箱。、建筑物內(nèi)配線采用銅芯塑料線，穿鋼管或阻燃管暗敷設(shè)。3、室內(nèi)配線采用放射式和樹干式相結(jié)合的形式。4、照明與插座線路分回路設(shè)計。、廚房及飲食制作間的電源進線應(yīng)留有一定余量。配電箱留有一定數(shù)量的備用回路及插座。電氣設(shè)備、燈具、管路應(yīng)有防學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告 學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告 潮措施。6、廚房、飲食制作間及其他環(huán)境潮濕的場地，應(yīng)采用漏電保護器。6.8消.防6該工程采用室內(nèi)、外消火栓滅火，各樓層均設(shè)置消防水箱。6.8綜.合7布線該工程設(shè)置通訊網(wǎng)絡(luò)，包括程控交換機通訊系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和寬帶網(wǎng)通信系統(tǒng)。第七章節(jié)約能源編制依據(jù)能源是國民經(jīng)濟的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是國民經(jīng)濟發(fā)展的必要條件，節(jié)能是一項長期的戰(zhàn)略任務(wù)，也是當前的緊迫任務(wù)，節(jié)能工作要全面貫徹科學(xué)發(fā)展觀，落實節(jié)約資源基本國策，以提高能源利用效率為核心，以轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式、調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、加快技術(shù)進步為根本，強化全社會的節(jié)能意識，逐步形成具有中國特色的節(jié)能長效機制。節(jié)約能源是落實可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，是一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的標志，也是項目建設(shè)必須遵守的原則。該項目的主要編制依據(jù)：1、《中華人民共和國節(jié)約能源法》2、《中華人民共和國水法》3、《民用建筑節(jié)能標準》 JGJ26-4、《民用建筑熱工設(shè)計規(guī)范》 GB50176-5《工程設(shè)計節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定》6、《黑龍江省民用建筑節(jié)能設(shè)計標準實施》DB23/T120-20017、《某某市節(jié)約用水條例》8、《節(jié)約能源管理條例》節(jié)能措施1建筑外墻采用 陶?；炷疗鰤K的節(jié)能結(jié)構(gòu)，滿足保溫熱工設(shè)計和節(jié)能的規(guī)定。2、建筑的窗墻比應(yīng)符合節(jié)能要求。3、采用中空塑窗、實木門，減少空氣滲透產(chǎn)生熱損失。4、屋面采用珍珠巖及聚苯板保溫，厚度滿足最小熱阻要求。5、建筑所采用的所有設(shè)備（包括變電配電設(shè)備、消防設(shè)備等）全部選用符合國家有關(guān)規(guī)定的節(jié)能型設(shè)備，國家己公布淘汰的產(chǎn)品和非節(jié)能型設(shè)備嚴禁使用，電器設(shè)備選用高效節(jié)能型，并采取電容補償、提高功效因數(shù)、減少電能損耗。6、燈具以節(jié)能燈為主，以節(jié)約電能。根據(jù)不同的用電負荷，合理設(shè)計電路，選用合理的材料。即照明、插座、動力分設(shè)回路，減少回路損失。7、加強用電管理，杜絕空負荷運行，提高設(shè)備運行效率，減少用電損失，實現(xiàn)節(jié)電。8采用節(jié)水型設(shè)備與材料。使用上水管，下水管，傳統(tǒng)的鑄鐵管、鍍鋅管由于材料能耗大，二次污染嚴重，己屬淘汰產(chǎn)品，、上下水管具有質(zhì)量好、能耗小、不污染、安裝維修方便等優(yōu)點，因此已被大面積推廣，水龍頭采用陶瓷水嘴。加強用水管理，防止跑、冒、滴、漏，達到節(jié)約用水。9、使用鋼板式或鋁板暖氣片。因鋼板和鋁板暖氣片具有輕巧美觀、散熱效果好的特點，所以本項目采用這種暖氣片。5、供暖系統(tǒng)，采用供暖管道使用鍍鋅管。節(jié)能效果綜合分析及評價為達到節(jié)能、環(huán)保的目標，在建筑熱工設(shè)計、采暖與通風的節(jié)能設(shè)計方面項目建設(shè)嚴格執(zhí)行《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計標準》、《公共建筑節(jié)能設(shè)計標準》和《某某市建筑節(jié)能設(shè)計標準》，通過采用積極選用高效節(jié)能的設(shè)備、材料和技術(shù)方案等節(jié)能措施，達到在傳統(tǒng)能耗標準基礎(chǔ)上節(jié)能50％的目標；預(yù)計本項目在建筑圍護結(jié)構(gòu)上節(jié)能25％，在采暖、降溫、照明上節(jié)能％5。第八章環(huán)境保護8.1主要編制依據(jù)、《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《建設(shè)項目環(huán)境保護設(shè)計規(guī)定》［8國7］環(huán)字第00號2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》 GB309、《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》 GB3096-、《污水綜合排放標準》 GB897、《生活飲用水衛(wèi)生標準》 GB5749、《建筑施工場界噪聲限值》 GB12523建設(shè)地點環(huán)境現(xiàn)狀本項目場址選擬建于某某鎮(zhèn)中心學(xué)校院內(nèi)。東面是中心幼兒園，南面是學(xué)校圍墻、北面是學(xué)校操場，西面是學(xué)校小花園。環(huán)保措施運.行1期環(huán)保措施1、沿校園周邊圍墻的內(nèi)側(cè)種植樹蘺及綠草，以減少外界交通噪聲干擾和塵埃污染。2、該項目產(chǎn)生的廢水主要是生活污水，經(jīng)化糞池沉淀處理后外排。3、學(xué)校固體污染物主要是生活垃圾，在走廊設(shè)分類垃圾筒，室外設(shè)分類垃圾箱，由清潔工定時收集外運。4、動力設(shè)備設(shè)有減振和消聲設(shè)施，減少噪聲污染。5、采用符合國家現(xiàn)行環(huán)境標準的室內(nèi)裝修材料，減少建筑裝修材料對環(huán)境的污染。8.3建.筑2施工期主要影響因素與措施1施工期噪聲施工期噪聲可分為機械噪聲、施工作業(yè)噪聲和施工車輛噪聲。項目附近沒有環(huán)境敏感點。采用噪聲污染輕的施工機械；采取建筑、屏障等隔聲措施，施工場界噪聲可以達《建筑施工場界噪聲限值》 的要求9對周圍環(huán)境影響較小。2揚塵施工期揚塵主要來自以下幾個方面:土方的挖掘及現(xiàn)場堆放；建筑材料（灰、砂、水泥等）的現(xiàn)場搬運及堆放；施工垃圾的清理及堆放；車輛及施工機械往來造成的道路揚塵。在施工過程和后續(xù)開發(fā)中應(yīng)采取以下防治措施:（1施）工方案中必須有防止遺撒物料污染環(huán)境的具體措施，編制防止揚塵的操作規(guī)范，其中應(yīng)包括施工現(xiàn)場合理布局，建筑材料堆存，對易起塵物料實行庫存或加蓋苫布，運輸車輛應(yīng)按要求配裝密閉裝置、不得超載、對易起塵物料加蓋蓬布、控制車速、減少卸抖落差等內(nèi)容。（2建）設(shè)工程施工現(xiàn)場必須設(shè)立垃圾站，并及時回收、清運垃圾及工程廢土。高處工程垃圾應(yīng)用容器垂直清運。（3建）立灑水清掃制度，指定專人負責灑水和清掃工作。（4建）筑工地四周圍擋必須齊全，建筑施工外腳手架一律采用密目網(wǎng)維護。（5當）出現(xiàn)4級及以上風力天氣情況時禁止進行土方施工，并做好遮掩工作。3施工期廢水施工期廢水包括施工人員的生活污水和施工本身產(chǎn)生的廢水。經(jīng)過處理后排放，不會對水環(huán)境產(chǎn)生明顯影響。4固體廢物施工期產(chǎn)生的固體廢物主要有廢建材、撒落的沙石料、廢裝修材料、廢工程土以及少量生活垃圾等。要求按規(guī)定路線運輸，運輸車輛必須按有關(guān)要求配裝密閉裝置。施工隊的生活垃圾要收集到指定的垃圾箱內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。第九章勞動保護和安全衛(wèi)生9.1主要編制依據(jù)1、《建設(shè)項目（工程）勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》[中華人民共和國勞動部令第3號（199）6]2、《黑龍江省勞動安全管理條例》9.2采用的主要措施1、執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用的原則。2、所有傳動裝置需設(shè)保護罩，壓力容器和設(shè)備嚴格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定，定期檢驗，保證安全可靠。3、安全用電，食堂樓配電全部實行三級用電保護。設(shè)置防雷保護與接地系統(tǒng)。4、食堂樓輸、變配電設(shè)備周圍設(shè)有保護網(wǎng)和明顯的警告標志。5配電系統(tǒng)采用制，保護線（）同線分開，所有電器設(shè)備非帶電設(shè)備均同線可靠連接，在配電室做總等電位聯(lián)接，確保接觸電壓不超過，在配電室回路上設(shè)漏電保護器，廚房及衛(wèi)生間設(shè)防水防塵燈，確保人身安全。6、生活用水為獨立供水系統(tǒng)，不與其它供水系統(tǒng)混用，以免交叉感染。7、搞好環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)劃分衛(wèi)生責任區(qū)，落實到人。第十章消防10.編1制依據(jù)1、《中華人民共和國防火條例實施細則》國發(fā)（198）號2《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 l 年修訂版）3《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》 一4《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》 （ 年版）5《中小學(xué)校建筑設(shè)計規(guī)范》 一6、《黑某某省消防條例》建2筑防火某某鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂樓建設(shè)工程屬民用建筑，故執(zhí)行國家現(xiàn)行標準《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（一 年修訂版）的各項民用建筑防火規(guī)定，建筑防火等級按二級設(shè)防。1、按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》有關(guān)要求，在教學(xué)樓內(nèi)配置足夠的消防栓及消防管線，室外消防管網(wǎng)。該項目消防總用水量為l其中室內(nèi)消防用水量l室外消防用水量為 l著火次數(shù)按同時1次，著火消防時間按2小時計算，總消防水量為82、工程建筑物與相鄰建筑之間的防火間距應(yīng)大于6米，滿足規(guī)范要求。3、校園內(nèi)道路系統(tǒng)均滿足消防車道的要求。4、建筑物防火區(qū)符合規(guī)范規(guī)定。5、建筑物安全出口的數(shù)目、疏散樓梯的寬度、安全疏散距離、疏散門走道、樓梯的寬度等均滿足規(guī)范的有關(guān)規(guī)定。6、按規(guī)范的規(guī)定，在有關(guān)部位設(shè)火災(zāi)事故照明燈及疏散指示燈。學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告 學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告 第十一章項目管理11.項1目領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)某某縣某某鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組組長： 某某鎮(zhèn)中心學(xué)校校長副組長： 某某鎮(zhèn)中心學(xué)校副校長某某鎮(zhèn)中心學(xué)校副校長某某鎮(zhèn)中心學(xué)校副校長組員： 某某鎮(zhèn)中心學(xué)校后勤主任某某鎮(zhèn)中心學(xué)校政教主任某某鎮(zhèn)中心學(xué)校教務(wù)主任11.組2織管理本項目在某某縣某某鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下，在領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮政府各部門作用的領(lǐng)導(dǎo)和管理作用。發(fā)改委部負責工程項目的立項、可研等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)前期審批工作；會同有關(guān)部門按照基本建設(shè)程序，對工程全過程進行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。財政部門負責根據(jù)工程進度及時足額撥付資金，定期對項目工程進度、資金管理及撥付、財務(wù)核算及固定資產(chǎn)登記等情況進行監(jiān)督檢查。教育部門結(jié)合學(xué)校的實際，確定建筑面積、結(jié)構(gòu)、標準、用途，收集整理項目學(xué)校的各類檔案資料；某某鎮(zhèn)中心學(xué)校負責組織實施和完工后的經(jīng)營運作及貸款償還工作。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門負責對已批準立項的項目進行報建登記，對施工圖設(shè)計、施工企業(yè)資質(zhì)及工程項目監(jiān)理資質(zhì)等進行審核把關(guān)；出具施工圖抗震設(shè)防審核意見書，落實監(jiān)理單位進行工程施工監(jiān)理；指導(dǎo)項目實施主體做好招投標（議標）工作；對工程質(zhì)量全程監(jiān)督，辦理項目的開工及驗收工作。國土資源部門負責學(xué)校項目用地的審批工作。公安消防部門負責依法履行項目的消防設(shè)計審核、驗收及備案抽查等監(jiān)督管理職責。監(jiān)察部門認真查處校舍建設(shè)項目實施過程中發(fā)生的違法違紀行為，依法依紀嚴肅追究相關(guān)人員的責任。審計部門負責對項目建設(shè)情況進行審計監(jiān)督。水利部門負責協(xié)助建設(shè)部門完成排查鑒定、指導(dǎo)學(xué)校選址等工作。安全監(jiān)管部門負責依法對建筑工程實施過程中發(fā)生的生產(chǎn)安全事故進行調(diào)查處理，嚴肅追究事故責任單位和責任人的責任。地震部門協(xié)助建設(shè)部門完成排查鑒定工作，指導(dǎo)學(xué)校選址、確定新建等工作。11.資3金管理本項目設(shè)立資金專戶，實行專戶管理，封閉運行，?？顚Ｓ谩栏衤男姓型稑?、政府采購和國庫集中支付制度和工程預(yù)決算審批制度，接受財政、審計等部門的監(jiān)督檢查。11.監(jiān)4督檢查和責任追究1、建立工程公示制度。將項目負責人、施工隊伍名稱、設(shè)計單位名稱、監(jiān)理監(jiān)督人員姓名等鐫刻于項目標志牌上，便于群眾監(jiān)督。把招（議）標、施工監(jiān)理、資金管理、竣工驗收、預(yù)決算審計等列入政務(wù)公開之中，接受社會監(jiān)督。2、建立工程進度監(jiān)測和專項督查制度。對校舍安全工程進展情況進行監(jiān)測，定期向相關(guān)部門上報工學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)項目可行性研究報告程進展情況，及時反映工程實施中出現(xiàn)的情況和問題，并組織專家對校舍安全工程實施情況進行不定期專項督查。3、建立健全工程質(zhì)量監(jiān)管制度。在工程立項、勘察設(shè)計、招（議）標、施工監(jiān)理、資金管理、竣工驗收、預(yù)決算審計、檔案管理等方面，要嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章、國家標準、行業(yè)標準，接受有關(guān)部門監(jiān)督檢查，嚴禁邊勘察、邊設(shè)計、邊施工的“三邊工程”。4、建立工程質(zhì)量與資金管理責任追究制度。新建教學(xué)樓，如因選址不當、達不到抗震設(shè)防要求或建筑設(shè)計和施工質(zhì)量問題，遇災(zāi)垮塌致人傷亡，要依法追究建設(shè)期間當?shù)卣饕撠熑说呢熑?，建設(shè)、評估鑒定、勘察、設(shè)計、施工與工程監(jiān)理單位及相關(guān)負責人員對項目依法承擔相應(yīng)責任。對因工作不力、管理不嚴或違規(guī)操作等造成工程安全隱患或事故的，人為因素影響項目進度或延誤工期的，擠占、挪用、截留、滯留、套取工程資金的，疏于管理造成國有資產(chǎn)流失以及出現(xiàn)其他重大責任事故的行為，要依法追究有關(guān)責任人的責任。第十二章工程招標12.編1制依據(jù).國家計劃委員會200年1第9號令，《關(guān)于建設(shè)項目可行性研究報告增加招標內(nèi)容以及招標事項的暫行規(guī)定》。.國家計劃委員會200年0第3號令，《工程建設(shè)項目招標范圍和規(guī)模標準規(guī)定》。.本報告制定的工程技術(shù)方案。.工2程招標范圍.施工招標施工單項合同估算價在20萬0元人民幣以上的。2.設(shè)備、材料招標重要設(shè)備、材料等貨物的采購，單項合同估算價在10萬0元以上的。3.技術(shù)服務(wù)招標勘察、設(shè)計、監(jiān)理單項合同估算價在50萬元以上的。12.招3標組織形式及方式根據(jù)《中華人民共和國招（投）標法》的有關(guān)規(guī)定，本工程所有項目凡達到規(guī)模的均由項目承辦單位采取委托招標的形式，由學(xué)校委托教育局進行招標，選擇具有規(guī)定資質(zhì)的招標代理機構(gòu)進行招（投）標工作，并與其簽訂委托招標協(xié)議，明確各自的權(quán)利和義務(wù)，以利于建設(shè)項目招標的順利進行。采取公開招標的方式，本著公平、公正、公開的原則做好每一個項目的招（投）標工作，并由建設(shè)項目主管部門進行監(jiān)督檢查。招標時，招標單位必須采取必要的措施，保證招（投）標活動在嚴格保密的情況下進行，任何單位和個人不得非法干預(yù)或者影響評標過程與結(jié)果。同時，保證評標活動及其當事人接受依法實施的監(jiān)督，依法查處評標活動中發(fā)生的違法行為。招標投標活動不受地區(qū)、部門的限制，不得對潛在的投標人實行歧視待遇。12.關(guān)4于招標投標工作安排的建議1.設(shè)計招標本項目工程設(shè)計屬于招（投）標的范圍，該項工作應(yīng)安排在可行性研究報告審查批準后進行。由于項目的設(shè)計內(nèi)容涉及諸多工程專業(yè)，如建筑、結(jié)構(gòu)、電氣、給排水、熱力、采暖通風等，各專業(yè)的設(shè)計內(nèi)容關(guān)聯(lián)性極強。因此，需持有國家建筑行業(yè)乙級以上設(shè)計資質(zhì)單位，具有同行業(yè)設(shè)計經(jīng)驗和業(yè)績的單位承擔設(shè)計任務(wù)。在招標過程中，要對設(shè)計單位的經(jīng)驗、參與項目設(shè)計的人員構(gòu)成、設(shè)計質(zhì)量保證體系、設(shè)計服務(wù)等方面的內(nèi)容給予充分的重視。2.建筑工程、安裝工程、重要材料和其它項目招標建筑工程、安裝工程、重要材料等的招（投）標工作需在施工圖設(shè)計開展一段時間以后再進行，以便使標書中的工程量及材料量更加準確。招標基本情況表招標范圍招標組織形式招標方式不采用招標方式全部招標部分招標自行招標委托招標公開招標邀請招標勘察 設(shè)計 安裝工程 監(jiān)理 材料 其他第十三章項目實施進度建議13.1建設(shè)工期該項目建設(shè)工期考慮項目資金到位能力、工程量及當?shù)厥┕つ芰Φ纫蛩?，全部工程計劃一年建設(shè)完成。201年23月至20年10月。13.實2施進度計劃該項目建設(shè)實施進度計劃如下表：

資金籌措△初步設(shè)計△編制審批△工程設(shè)計△建設(shè)審批△土建施工△△△△輔助工程△△△驗收交付使用△第十四章投資估算與資金籌措14.固1定資產(chǎn)投資估算依據(jù)本估算是根據(jù)該項目的設(shè)計方案及實際情況編制的。14安.裝1工.程1安裝工程主要為電照、供排水、采暖、消防等工程，按各建筑物的具體情況計取。14建.筑1工.程2按當前當?shù)赝惤ㄖ靸r指標估算。14其.它1費.用3按有關(guān)規(guī)定及實際情況估算。14預(yù).備1費.用4按工程費用與其它費用之和的6.8計5取%。14.投2資估算項目投資總額為26萬7元。其中:第一部分費用235萬.元3，第二部分費用萬6元2，基本預(yù)備費3.0萬8元。（見表）.資3金籌措項目總投資26萬7元，全部為申請201年2國家初中工程專項資金。第十五章學(xué)校食堂管理制度.學(xué)1校食堂衛(wèi)生管理制度1、學(xué)校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制。2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。3、食堂應(yīng)當保持內(nèi)外環(huán)境整潔。4、嚴格把好食品采購關(guān)。嚴格進貨渠道，建立進貨索證登記制度，并設(shè)置檔案。5、嚴把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品；加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃；加工后的熟制品應(yīng)當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。6、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時的，應(yīng)當置于高于60℃或低于1℃0的條件下存放。7、學(xué)生集體用餐必須當餐加工，不得制售冷葷涼菜。8、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。9、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。10、加工食品用工具容器必須有明顯的標志，做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。15.學(xué)2校食品安全制備制度1、選擇經(jīng)過安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達到7℃0以上。3、做熟的食品放置時間不宜過長，在食品出鍋后盡快吃掉。4、妥善貯存熟食品，應(yīng)在60℃以上或1℃0以下的條件下貯存熟食品。5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時應(yīng)使食品所有部位的溫度都達到70℃以上。6、避免生食品與熟食品的接觸，用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開。7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。8、保持加工操作間的清潔，所有用來制備食品的用具表面必須保持絕對干凈，抹布應(yīng)每天更換，并在下次使用前煮沸消毒。9、避免昆蟲、鼠類和其它動物接觸食品。15.學(xué)3校食品倉庫衛(wèi)生管理制度1、食品倉庫實行專用，并設(shè)有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。2、食品應(yīng)分類分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐敗食品要及時冷藏、冷凍保存。3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出、先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。4、食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。5、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔。6、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。7、用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標志，生、熟食品及半成品應(yīng)分柜存放。15.學(xué)4校食堂加工操作間衛(wèi)生管理制度1、食堂加工操作間應(yīng)與廁所及