后勤人員工作年終總結(jié)（2篇）

第4頁共4頁后勤人員工作年終總結(jié)一年度的工作即將結(jié)束?；仡櫼荒陙恚軌驁?jiān)持思想政治學(xué)習(xí)，熱愛本職工作。在平凡的后勤崗位默默無聞的工作著。一、加強(qiáng)整體規(guī)劃和建設(shè)，努力探索后勤改革新路子我校的環(huán)境和基礎(chǔ)建設(shè)在隨則著學(xué)校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活工作條件。因?yàn)閷W(xué)校是全體師生的又一個家，美好的家園會讓孩子門愉快安逸，精神本振奮。學(xué)期我們采用整體規(guī)劃，分步實(shí)施的原則加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)。二、結(jié)合實(shí)際，扎實(shí)工作學(xué)校的后勤工作千頭萬緒，如何使學(xué)校的后勤工作緊緊圍繞教學(xué)工作服務(wù)，是我后勤工作的重頭戲。工作中我注重學(xué)校的實(shí)際，從一點(diǎn)一滴做起。以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指針，樹立全面.協(xié)調(diào).高效.可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在堅(jiān)持后勤保障，物盡其用，杜絕浪費(fèi)，教學(xué)所需，文明高效的服務(wù)原則下，以后勤不后，服務(wù)為本，并與人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，加強(qiáng)后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)意識，堅(jiān)決做好后勤保障。盡力謀取安全效益，扎實(shí)穩(wěn)定地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程。帶領(lǐng)后勤一班人從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)支，避免浪費(fèi)。在資源問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花，采購貨物以三省為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在學(xué)?；驹O(shè)施維修方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時間與后勤人員共同干一些維修工作，給學(xué)校節(jié)約了一部分資金支出。今年校園典型建設(shè)和維修項(xiàng)目完成了拆建圍墻100多米，加高圍墻50多米，硬化地面100平方米，平整場地100平方米修排水溝120米，新修水池7個，新安裝一臺50千伏變電器，維修桌凳60余套。我們后勤一班人年齡偏大，但工作不怕臟不怕累，從下水道疏通到各種維修，物資搬運(yùn)到分發(fā)我們沒有叫累沒有等靠，工作的復(fù)雜性和零碎性有力地保障了教學(xué)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，也改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。三、抓好綜合管理，為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作，因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，聽取每條合理化建議，主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財務(wù)工作，校產(chǎn)管理、食堂、校車安全管理等褚多方面后勤工作個人總結(jié)后勤工作個人總結(jié)。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。財會管理方面：嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)資，避免浪費(fèi)。在資金問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品要貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細(xì)心，兢兢業(yè)業(yè)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度，盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇，種草坪、栽紅花麥里，從翻土施肥到栽種花草以及給校園內(nèi)體育器材、院內(nèi)柵欄墻刷油，這些活兒，全是我們后勤的司機(jī)，廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是我校的臨時工，但是工作的敬業(yè)精神和不求索取的崇高境界非常值得我們學(xué)習(xí)。在食堂管理方面，我們除了抓好衛(wèi)生防疫外，更重視提高服務(wù)質(zhì)量。由于吃飯的人數(shù)多，眾口難調(diào)。家長對食堂的要求高，家長的想法也是五花八門，有時很難達(dá)到個別家長的滿意，比如為了營養(yǎng)豐富，我們在熘肉段這道菜里放了胡蘿卜，有位家長在網(wǎng)上留言：實(shí)驗(yàn)小學(xué)，為什么在熘肉段里放胡蘿卜，請把菜譜改成熘胡蘿卜吧!多數(shù)家長對學(xué)校食堂的服務(wù)還是滿意的，比如今年區(qū)教育系統(tǒng)運(yùn)動會的兩天，我們后勤提前一周反復(fù)研究這兩天吃什么為了讓運(yùn)動場上的全體師生吃得可口，食堂的員工和幫忙的所有老師早上五點(diǎn)多鐘就來到學(xué)校絞餡，和面、包餃子，還給不吃肉的同學(xué)包素餡的?？紤]到天熱師生們特別渴，另外配上綠豆粥，玉米粥、香腸、茶蛋。只要師生們吃得好，喝得好，我們就很高興，心思就沒白費(fèi)。四、優(yōu)化管理，事事處置以嚴(yán)格要求自己一是在主管后勤和蛋奶工程中廉潔自律，物資采購，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)堅(jiān)持申請，權(quán)限審批，規(guī)范操作行為。二是嚴(yán)格履行職責(zé)。深入食堂商店了解和解決問題，工作不推不拖，以身作則不管是分內(nèi)分外的事，遇事辦事，工作作風(fēng)雷厲風(fēng)行。貫徹以人為本的理念，遵循安全第一，預(yù)防為主的基本方針。切實(shí)保障廣大師生和校園財產(chǎn)的安全。三是深入教學(xué)一線聽課，評課，雖然自己是一名后勤工作者，更沒有忘記學(xué)習(xí)和提高自身的業(yè)務(wù)能力，與教師一道共同探討教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量?？傊?，在負(fù)責(zé)后勤工作的一年中，雖然取得了點(diǎn)滴成績，但與學(xué)校的要求和期望還是有一定的距離。二是意識工作頭緒多，有時在安排工作時主次不是很清。二是在校園管理力度上不夠，雖有制度，但落實(shí)不力。三是后勤人員的綜合素質(zhì)有待提高。四是積極引導(dǎo)和支持實(shí)驗(yàn)室深化教學(xué)內(nèi)容、方法和手段的改革。對通過省級評估的實(shí)驗(yàn)室逐一落實(shí)實(shí)驗(yàn)改革項(xiàng)目，本年度這些實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新率已達(dá)到或超過了5%的指標(biāo)。五是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理工作。組織開展了對通過省級評估實(shí)驗(yàn)室評估工作回頭看的檢查，對鞏固評估成果，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室規(guī)范管理起到較大的促進(jìn)作用后勤工作個人總結(jié)。成績的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助，通力合作。對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。后勤人員工作年終總結(jié)（二）____年度，后勤管理科在院部領(lǐng)導(dǎo)和支持下做了超多、卓有成效工作，現(xiàn)將____年工作總結(jié)如下：一、水電安全管理方面：1、____年我院各項(xiàng)工作處于高速發(fā)展階段，且我院是全縣用電大戶，在人員少、事情多狀況下。每周定時組織水、電工到各科室進(jìn)行后勤行政查房。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對于無法及時完成事情，做好記錄并立即上報分管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，會同外請專業(yè)人員妥善安排處理。今年____月份成立十病區(qū)，后勤組織相關(guān)人員加班加點(diǎn)進(jìn)行水、電改造。及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)。得到領(lǐng)導(dǎo)和大家一致好評。今年院部領(lǐng)導(dǎo)按照工作安排，確定在____月份前完成等級醫(yī)院建立工作。我們后勤管理科按照建立標(biāo)準(zhǔn)，組織相關(guān)專業(yè)人員克服困難、加班對水、電、氣供應(yīng)設(shè)備進(jìn)行改造完善工作。做好建立資料補(bǔ)充工作。在建立等級醫(yī)院過程中得到評審專家高度好評。2、加強(qiáng)水電安全監(jiān)管力度，后勤管理科與醫(yī)療、護(hù)理、行政科室領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商制定相關(guān)管理制度，共同監(jiān)管，杜絕滴漏跑冒，有效節(jié)約了水、電費(fèi)用。3、修舊利廢，節(jié)約成本，對于更換物品做到能用修復(fù)后再次使用。節(jié)約了成本支出。4、合理安排時間組織水、電工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能。二、物資計(jì)劃、采購管理1、醫(yī)院運(yùn)行以來，由于行政后勤人員不足，供應(yīng)保障計(jì)劃性差，給臨床工作帶來不便，也不貼合醫(yī)院財務(wù)管理規(guī)范，在財務(wù)部門指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)醫(yī)院日常物資計(jì)劃制定，實(shí)行計(jì)劃、采購分開管理。首先了解科室上報計(jì)劃合理性，掌握科室計(jì)劃周期使用量，并作分別統(tǒng)計(jì)。2、了解市場價格，堅(jiān)持“質(zhì)好價優(yōu)”原則，杜絕關(guān)系進(jìn)貨不良狀況。計(jì)劃、采購兩條線實(shí)施，有效地構(gòu)成了約束機(jī)制，醫(yī)院物資保障效力得到進(jìn)一步提高。同時加強(qiáng)醫(yī)院后勤物資出、入庫管理，杜絕人情單。三、加強(qiáng)氧氣、消防、污水處理管理。院領(lǐng)導(dǎo)在人員比較緊張狀況下，及時安排一名人員充實(shí)到消防值班崗位，彌補(bǔ)人員不足、事情多局面。并參加了市消防支隊(duì)組織專業(yè)技能培訓(xùn)，保證了消防控制室正常值班。1、氧氣是醫(yī)院診療工作中重要保障。每日安排專人24小時值班，定時到病房巡查氧氣壓力、以及有無跑、漏氣狀況發(fā)生。發(fā)現(xiàn)問題及時處理。保證了臨床正常用氧安全。2、污水處理站關(guān)系到醫(yī)院污水處理排放是否達(dá)標(biāo)重點(diǎn)科室。按照環(huán)保部門要求，每日8小時定時工作，做好藥物投放、詳細(xì)記錄運(yùn)行時間。保證了污水達(dá)標(biāo)排放。3、在院部領(lǐng)導(dǎo)、安全生產(chǎn)委員會領(lǐng)導(dǎo)下，按照工作計(jì)劃，全年組織2次消防安全知識培訓(xùn)，使我院職工人人了解、掌握必須消防安全知識及初起火災(zāi)撲救、逃生潛力。深得消防管理部門好評。____年度被縣消防安全委員會評為先進(jìn)單位和先進(jìn)個人。四、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)、維修，醫(yī)院安全生產(chǎn)和慣性運(yùn)行得到保證。自醫(yī)院實(shí)行大后勤分工管理以來，后勤科對水、電等工種實(shí)行嚴(yán)格管理，堅(jiān)持每日查房制度。具體做法是：自行巡查電器設(shè)備運(yùn)行狀況，檢查水管線有無跑、漏現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，每日由水、電專業(yè)人員詢問各科室存在問題和待維修處理問題。一般問題當(dāng)時處理，并交付給科室，實(shí)行維修工作簽單制。疑難問題書面向本科負(fù)責(zé)人匯報，本科組織討論，拿來源理方案。本院人力、技術(shù)等因素不能完成時，立即向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報，及時外請人員予以處理。此工作方法避免了拖拉和扯皮現(xiàn)象發(fā)生，提高了工作效率，杜絕了醫(yī)院安全生產(chǎn)隱患和事故發(fā)生。門衛(wèi)在人員少狀況下，合理排班。門、急診、病區(qū)遇有特殊醫(yī)患糾紛用心協(xié)助醫(yī)務(wù)部門處理相關(guān)事務(wù)。五、強(qiáng)化醫(yī)院環(huán)境管理，樹立公立醫(yī)院行政職能形象。我院是全縣唯一二級公立醫(yī)院，承擔(dān)全縣大多數(shù)衛(wèi)生行政職能等行為活動承辦，在數(shù)次大型檢查、驗(yàn)收、觀摩活動中，我院花大力氣治理醫(yī)院環(huán)境及公共秩序，____月份完成西大門安保工作（安裝減速帶及升降桿），配合醫(yī)務(wù)科完成平安醫(yī)院驗(yàn)收工作。在每次檢查活動中環(huán)境面貌均得到上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)單位肯定，受到社會一致好評。六、強(qiáng)化食堂管理。醫(yī)院食堂在醫(yī)院發(fā)展中起到了舉足輕重作用。如何合理解決住院病員及我院職工飲食問題，是院領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注重要事情之一，____月份對食堂進(jìn)行外包競標(biāo)。早、中、晚規(guī)定開飯時間。組織各式各樣早點(diǎn)，晚間能保證加班醫(yī)師正常用餐。七、____年工作計(jì)劃、安排。____年度后勤科主要是圍繞院部工作思路，完善基礎(chǔ)設(shè)施配套功能，保證基礎(chǔ)設(shè)施安全運(yùn)轉(zhuǎn)，及時盡量滿足臨床需求。1、進(jìn)一步完善、落實(shí)考勤考核制度，認(rèn)真執(zhí)行請銷假制度。2、上半年完成全院被服、工作服調(diào)配工作。做好物資管理清。3、成立保衛(wèi)組織，明確職責(zé)加強(qiáng)巡邏保衛(wèi)工作。4、進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)院水、電安全管理。5、安全檢查，增加監(jiān)控30只（醫(yī)患溝通室錄音監(jiān)控）。6、堅(jiān)持不懈做好公共衛(wèi)生間保潔工作，迎接上級部門檢查。7、完成院內(nèi)環(huán)境整治、基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)工作。8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他事情。后勤年終工作總結(jié)9____年即將結(jié)束，一年工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去一年在部門領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、用心工作態(tài)度較好完成了公司交給各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好完成____年工作任務(wù)，現(xiàn)將____年工作總結(jié)和____年工作思路匯報如下：____年工作總結(jié)：一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)1、透過會議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上及時性、針對性、公開性;透過每一天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在問題，及時傳達(dá)公司方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間溝通交流;透過每周班組例會，做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確，使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)開展，強(qiáng)化各崗位間工作銜接、協(xié)作，有效提高員工主人翁意識、群眾意識，增強(qiáng)班組凝聚力;2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且透過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對性組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報，對存在問題進(jìn)行及時督促整改;同時，每周對個人區(qū)域設(shè)備完好率進(jìn)行檢查，對存在問題設(shè)備及時聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳，定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);3、根據(jù)公司發(fā)展要求，____月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃，并于____月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優(yōu)化了賓館、食堂工作環(huán)境，提升了員工素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效提升了賓館、食堂基礎(chǔ)管理。二、增強(qiáng)服務(wù)意識，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工監(jiān)督，并透過生活委員將廣大員工意見收集，透過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在問題;依每月后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時了解后勤服務(wù)承諾履行狀況和廣大員工服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅僅滿足廣大員工就餐口味，而且提高了食品原材料采購計(jì)劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動、熱情、周到服務(wù)換來廣大員工滿意，____年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。三、完善物資采購驗(yàn)收流程，有效控制成本，確保飲食安全1、透過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價方式，有效掌控食品原材料市場行情;同時，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目，先后于今年____月份、____月份、____月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查，選取質(zhì)優(yōu)價廉供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，構(gòu)成競爭，保障食品原材料采購及時性和采購質(zhì)量，有效控制了食品原材料采購成本;2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)程序，采購以從緊控制、夠用為度原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗(yàn)收確認(rèn)，財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類食品質(zhì)量和廣大員工飲食安全。四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次經(jīng)過前期緊張、有序準(zhǔn)備，____月____日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時，____月份、____月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，____月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。六、加強(qiáng)班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項(xiàng)接待工作____年賓館、食堂人員流動較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差狀況下，及時有效對班組人員崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好完成了公司交給各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng)，如：____年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域____年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效保障了檢修現(xiàn)場工作人員飯菜保供工作;在完成公司交給工作任務(wù)同時，不斷提高后勤服務(wù)人員實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。七、加強(qiáng)班組人員安全意識宣貫，安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時，透過每一天早會和每周安全例會，及時向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，時刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大思想意識，提醒員工做好安全防范工作，____年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足：1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)主要資料放在了理論知識培訓(xùn)方面，弱化了實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)平臺;2、人員思想引導(dǎo)不到位，____年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好提高;3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。八、____年工作思路：1、加強(qiáng)規(guī)范化管理，完善管理制度完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行主管、班長二級檢查制度，每一天對公共區(qū)域衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查，透過檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。2、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)加強(qiáng)崗位間技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)崗位人員臨時短缺而