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Word養(yǎng)殖景氣周期將明年繼續(xù)受益預(yù)計(jì)未來(lái)4個(gè)月豬價(jià)仍上漲各大院校開(kāi)學(xué)的日子,集中消費(fèi)得以提振,加上東北地區(qū)天氣的支撐,或?qū)⒃诖蜗破鹨恍〔q勢(shì)。雖然屠宰企業(yè)現(xiàn)在還是不太松口,但其收購(gòu)依舊偏緊,因此近期豬價(jià)有一定的上漲空間。而且業(yè)內(nèi)認(rèn)為只要養(yǎng)殖戶不選擇集中壓欄、集中出欄,保持平穩(wěn)的出欄態(tài)勢(shì),那么豬源趨緊的局面就不會(huì)被短暫性打破。
同時(shí),市場(chǎng)上也投射了一個(gè)很矛盾的信號(hào):即市場(chǎng)上不會(huì)缺豬肉,但國(guó)內(nèi)豬源緊缺是主流。這也決定了供需雙方依舊相互制約的狀態(tài)。我們知道下半年中國(guó)市場(chǎng)對(duì)豬肉需求龐大,但企業(yè)為了降低成本,進(jìn)口冷凍肉逐漸占據(jù)了食品加工端的豬肉市場(chǎng),對(duì)豬價(jià)的影響較大。所以,養(yǎng)殖戶不但要會(huì)看接下來(lái)的行情還要會(huì)用,保持主動(dòng)的姿態(tài),逢高出擊。
長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看行情漲勢(shì)雖然不強(qiáng)但價(jià)位還是好的
2021年豬價(jià)觸底反彈以后出現(xiàn)了強(qiáng)勁上漲的走勢(shì),當(dāng)這并未帶動(dòng)生豬產(chǎn)能的大幅增加,尤其是母豬存欄并未出現(xiàn)明顯的大幅上漲。這也就奠定了今年全面豬價(jià)將維持高位運(yùn)行的態(tài)勢(shì),可以說(shuō)今年不存在持續(xù)性下跌的空間。
前段時(shí)間豬價(jià)回調(diào)主要受下游銷量清淡,收購(gòu)量偏少影響,屠宰企業(yè)壓價(jià)和進(jìn)口豬肉的沖擊等。不過(guò)進(jìn)入9月份下游需求端的利好將會(huì)逐漸積聚,提振豬價(jià)漲勢(shì),市場(chǎng)行情將會(huì)適度走強(qiáng)。由于環(huán)保的不斷加碼和養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻的提高,加之產(chǎn)能恢復(fù)周期較長(zhǎng),業(yè)內(nèi)認(rèn)為豬價(jià)高位運(yùn)行的時(shí)間可能被延長(zhǎng),甚至2021年豬價(jià)在高位運(yùn)行的可能還比較大??傮w上看,大周期走勢(shì)不可逆,小周期還有預(yù)期。預(yù)計(jì)后市豬價(jià)漲勢(shì)雖然不會(huì)在很強(qiáng)勁,但還是保持較好的價(jià)位。
豬價(jià)上漲步伐已起但漲勢(shì)或難破1元/公斤
今日生豬價(jià)格走勢(shì)繼續(xù)穩(wěn)中小漲。尤其是東北地區(qū)受臺(tái)風(fēng)和持續(xù)降雨天氣的影響,屠宰收購(gòu)難度增加,而養(yǎng)殖戶挺價(jià)作用增強(qiáng),加上豬肉消費(fèi)端恢復(fù)的刺激,屠宰收購(gòu)提價(jià)意愿增強(qiáng),豬價(jià)小漲。
在天氣轉(zhuǎn)涼和中秋預(yù)期的背景下,全國(guó)上漲地區(qū)逐漸增多,即使是低價(jià)區(qū)也開(kāi)始出現(xiàn)了試探性上漲。養(yǎng)殖場(chǎng)戶觀望待售情緒有望普及,但是提醒養(yǎng)殖戶一要注意千萬(wàn)不要集中壓欄??梢钥隙ǖ氖?,豬價(jià)上漲步伐已經(jīng)開(kāi)啟。但是從整體供求情況分析,再考慮到進(jìn)口豬肉和企業(yè)壓價(jià)的因素,9月豬價(jià)漲幅或不會(huì)超過(guò)1元/公斤,預(yù)計(jì)全國(guó)破9.5后再漲壓力或較大,依舊建議養(yǎng)殖戶逢高適時(shí)出欄。同時(shí)要繼續(xù)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,秋冬季是疫情的高發(fā)期,養(yǎng)殖戶一定要謹(jǐn)慎預(yù)防。
肉企應(yīng)該多元發(fā)展沖破豬周期舒束縛
豬周期魔咒不但是養(yǎng)豬人的噩夢(mèng),同時(shí)也有很多長(zhǎng)期被動(dòng)制約于豬周期的企業(yè)。誠(chéng)然,不能所有的肉類加工企業(yè)都有雙匯發(fā)展這樣國(guó)際化的布局,不現(xiàn)實(shí)更不可能。雖然這兩年豬肉進(jìn)口量大增,但我國(guó)的畜產(chǎn)品供應(yīng)斷然是不會(huì)依靠它的。
所以,自己動(dòng)手豐衣足食,我們還是要靠自身的發(fā)展,利用多元化發(fā)展沖破豬周期的束縛。
首先是布局全產(chǎn)業(yè)鏈模式。建議一套從生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰和肉制品加工這樣的生產(chǎn)線條。形成從繁育、飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、熟食加工、食品檢驗(yàn)、銷售渠道建設(shè)為一體的“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展模式。
其次是加碼金融布局,避險(xiǎn)強(qiáng)周期。從今年的企業(yè)動(dòng)態(tài)中可以看出,未雨綢繆的不在少數(shù)。很多企業(yè)開(kāi)始投資產(chǎn)業(yè)基金項(xiàng)目,畢竟金融板塊能保障現(xiàn)金流,這一點(diǎn)對(duì)企業(yè)而言是十分重要的。
豬周期并不僅僅是養(yǎng)豬人的事兒
豬周期就是一只無(wú)形的手,交替往復(fù)操縱著豬市盈虧“生死局”。而且豬周期折騰的不僅僅是上游養(yǎng)殖戶,下游屠宰企業(yè)和肉類加工企業(yè)通常也是難逃此劫難的。上半年屠宰企業(yè)不但面臨著采購(gòu)難、而且面臨著采購(gòu)成本高的困境,很多企業(yè)甚至面臨著資金鏈斷裂的問(wèn)題,可見(jiàn),豬周期并不僅僅是養(yǎng)豬人的事兒,對(duì)于屠宰企業(yè)而言也是天大的事兒。
從各大肉類企業(yè)的業(yè)績(jī)報(bào)告中我們可以看出那是“冰火兩重天”。有盈利的就要利潤(rùn)縮水的,其中最大的贏家就是“盈利王”雙匯。
雙匯從調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)成品轉(zhuǎn)型,提前儲(chǔ)備肉類原材料、改進(jìn)生產(chǎn)流程等方式實(shí)現(xiàn)降本增效。當(dāng)然其并購(gòu)的史密斯菲爾德公司,為雙匯提供了大量低價(jià)優(yōu)質(zhì)的肉類原材料,我覺(jué)得這是其取勝的關(guān)鍵一節(jié)。
而且雙匯表示雙匯將持續(xù)通過(guò)便宜的進(jìn)口豬肉沖抵成本增加的壓力。盡管其因此得到了很多憤懣和罵聲,但是不得不說(shuō)他們更看重盈利。
洋“二師兄”將繼續(xù)給國(guó)內(nèi)豬價(jià)帶來(lái)壓力
這兩天隨著大中院校陸續(xù)開(kāi)學(xué),下游豬肉消費(fèi)將回暖,加上中秋佳節(jié)的刺激,9月市場(chǎng)持看漲觀點(diǎn)的投資者還是較多,很多養(yǎng)殖戶對(duì)此的預(yù)期也較強(qiáng)。近期下游生豬收購(gòu)開(kāi)始活躍,尤其是北方和東中部收購(gòu)量有所增加,屠宰結(jié)算價(jià)開(kāi)始有小幅提升,而且天氣的轉(zhuǎn)涼銷量也已開(kāi)始小幅回升。
目前生豬存欄量整體持續(xù)低位運(yùn)行,優(yōu)質(zhì)豬源緊缺,后市肉類市場(chǎng)供應(yīng)有限,支撐豬價(jià)漲勢(shì)。但進(jìn)口豬肉持續(xù)大量的進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),導(dǎo)致市場(chǎng)承壓??梢哉f(shuō)洋“二師兄”將繼續(xù)給國(guó)內(nèi)豬價(jià)帶來(lái)壓力,壓縮了豬價(jià)的上漲空間,造成國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格將震蕩前行的局面。養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)提醒大家9月份后豬價(jià)或很難保持持續(xù)上漲的態(tài)勢(shì),或?qū)⒃俣扔瓉?lái)小跌和盤整的走勢(shì),之后有望在需求旺季到來(lái)前再次反彈。建議養(yǎng)殖戶提前布局,做好出欄計(jì)劃。
本輪養(yǎng)殖景氣周期將有望使明年繼續(xù)受益
此輪豬周期由于養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄態(tài)度日益謹(jǐn)慎,以及環(huán)保政策的收緊,加之今年夏季洪水災(zāi)害的發(fā)生,導(dǎo)致能繁母豬存欄依舊處于低位,而且環(huán)保是一個(gè)長(zhǎng)期性的工作,那么存欄下滑有可能還將持續(xù)也是可能的。
當(dāng)然,有一點(diǎn)不可否認(rèn),雖然生豬、能繁母豬補(bǔ)欄速度慢,但補(bǔ)欄趨勢(shì)不變,產(chǎn)能總有一天會(huì)恢復(fù)。不過(guò)這個(gè)緩慢的補(bǔ)欄速度遇見(jiàn)行業(yè)轉(zhuǎn)型和環(huán)保整治,大大支撐了豬價(jià)高位運(yùn)行的時(shí)間,因此本輪養(yǎng)殖景氣周期將有望使明年養(yǎng)殖板塊繼續(xù)受益,或?qū)⒂型灤?021年。而且下半年隨著生豬總體存欄的增加,飼料行業(yè)或也迎來(lái)了黃金盈利期。
這樣的豬市行情對(duì)于大豬企、規(guī)模場(chǎng)和小散養(yǎng)均能帶來(lái)不一樣的利好,希望各位養(yǎng)殖者根據(jù)自身的具體事例酌情布局。
預(yù)計(jì)未來(lái)4個(gè)月豬價(jià)仍將高位震蕩上漲
整體來(lái)看,未來(lái)4個(gè)月處秋冬季節(jié),天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,高溫天氣徹底消失,那么豬肉消費(fèi)較之前的月份必然會(huì)有所增長(zhǎng)。而且從7月份母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)來(lái)看仍處于歷史低位,預(yù)計(jì)后市在養(yǎng)殖戶保持正常出欄的情況下,以及沒(méi)有意外的因素沖擊,豬價(jià)仍將高位震蕩上漲的概率極大。
同時(shí),接下來(lái)我們也要繼續(xù)警惕進(jìn)口豬肉的沖擊性。2021年豬肉進(jìn)口開(kāi)始高速增長(zhǎng),年增長(zhǎng)35%。而今年前7個(gè)月的豬肉進(jìn)
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