班主任考核辦法(試行版)及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書_第1頁
班主任考核辦法(試行版)及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書_第2頁
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文檔簡介

湖州中等衛(wèi)生專業(yè)學(xué)校班主任考核辦法(試行版)我校有一支高素質(zhì)的班主任管理隊伍,班主任在平凡的工作崗位上,既教書又育人,兢兢業(yè)業(yè),無私奉獻。工作中他們注重傾情化、個性化、規(guī)范化、社會化教育,從學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、生活、心理健康等方面給予關(guān)心和指導(dǎo)。管理上引進8S管理,切實做好“整理、整頓、清掃、清潔、素質(zhì)、節(jié)約、安全、服務(wù)”,使學(xué)生養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。為了鼓勵先進、樹立典型,更好地做好班主任管理工作,學(xué)校對班主任的工作進行全面考核,并與獎懲掛鉤,特制訂本考核辦法。一、考核領(lǐng)導(dǎo)小組組長:王坤明副組長:何連娣組員:潘鴻飛馬琦陳珊吳冬英二、考核小組組長:何連娣副組長:吳冬英組員:陳自峰陳珊黃曉華王嫻任斌於晨輝雷勛亮方順義政教處成員三、考核原則班主任考核分為班級學(xué)生周考核、班主任月考核和學(xué)期考核三部分。學(xué)生周考核每周上墻公示;班主任月考核每月由政教處統(tǒng)計、記錄、抄送考核小組考核后報考核領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)期考核每學(xué)期由政教處統(tǒng)計、記錄抄送考核小組后報考核領(lǐng)導(dǎo)小組。1、學(xué)生常規(guī)周考核50分:班級紀(jì)律5分、班級衛(wèi)生5分、包干區(qū)衛(wèi)生5分、寢室紀(jì)律8分、寢室衛(wèi)生8分、儀容儀表5分、行為規(guī)范14分(包括違紀(jì),損壞公共財物等行為)。見學(xué)生常規(guī)考核標(biāo)準(zhǔn)。2、每月考核:考核內(nèi)容包括學(xué)生的常規(guī)考核(周考核平均分)50分加班主任常規(guī)工作考核50分(出勤17分、家校聯(lián)系8分、學(xué)校布置工作的完成度12分、校產(chǎn)管理3分、安全10分等),根據(jù)考核結(jié)果發(fā)放班主任獎勵津貼并與月獎金掛鉤。3、學(xué)期考核:考核內(nèi)容包括月考核平均分的50%、學(xué)生成績35分、安全管理5分、流生5分、非全日制招生3分、收費2分。根據(jù)考核結(jié)果核算獎金等次,與期末獎金掛鉤。四、考核辦法(一)每天由行政值班人員及政教處負(fù)責(zé)檢查班主任常規(guī)工作的執(zhí)行,團委以及學(xué)生會成員負(fù)責(zé)檢查學(xué)生教學(xué)樓及校園內(nèi)的紀(jì)律、衛(wèi)生、行為規(guī)范等情況,由宿管員及學(xué)生會組成的寢室督察員負(fù)責(zé)檢查學(xué)生寢室的紀(jì)律、衛(wèi)生、行為規(guī)范等情況,由實訓(xùn)員負(fù)責(zé)檢查進入實訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)生的紀(jì)律、衛(wèi)生、行為規(guī)范等情況,分別予以扣分并記錄。每周學(xué)生考核成績上墻公布。(二)政教處統(tǒng)計出全學(xué)期的周量化考核表及月考核情況,核實收費、流生、招生、成績、安全、出勤及學(xué)校工作完成度等有關(guān)情況,分別核算出各項考核分值。(三)政教處負(fù)責(zé)每月向中層干部、班主任、宿舍管理員、門衛(wèi)及校領(lǐng)導(dǎo)對班主任的測評一次,每學(xué)期發(fā)放學(xué)生對班主任工作滿意度調(diào)查表,匯總班主任工作有關(guān)情況,向考核小組提供考核依據(jù),考核結(jié)果報考核領(lǐng)導(dǎo)小組。(四)政教處設(shè)制考核表,負(fù)責(zé)記錄、評分。測評表設(shè)制按一等占20%、二等獎?wù)?0%、三等獎?wù)?0%。(五)每月由政教處統(tǒng)計量化考評表,并上交財務(wù)室,由財務(wù)室根據(jù)考核獎次計算班主任津貼的月獎勵部分。(六)每月獎金按照考核得分從高分到低分依次確定獎金等級(一等占20%、二等獎?wù)?0%、三等獎?wù)?0%),相同的情況下參照測評的結(jié)果發(fā)放月考核獎金。一等獎享受100%,二等獎享受95%,三等獎享受90%,獎金等第人數(shù)按四舍五入發(fā)放。(七)學(xué)期末政教處匯總考核分?jǐn)?shù)后,按照考核得分從高分到低分依次初步確定獎金等級(一等占20%、二等獎?wù)?0%、三等獎?wù)?0%),報校長室審批。財務(wù)室根據(jù)考核獎次計算班主任學(xué)期獎金。一等獎享受100%,二等獎享受95%,三等獎享受90%,獎金等第人數(shù)按四舍五入發(fā)放。五、考核內(nèi)容:(一)扣分項:1、周考核分值50分(學(xué)生的常規(guī)考核):紀(jì)律13分,衛(wèi)生18分,儀容儀表5分,行為規(guī)范14分。見表學(xué)生紀(jì)律(13)學(xué)生衛(wèi)生(18)儀容儀表(5)行為規(guī)范(14)教室實訓(xùn)中心寢室教室實訓(xùn)中心包干區(qū)寢室出入證、頭發(fā)、服裝等吃零食、倒水、返校遲到、損壞公共財物及重大違紀(jì)行為等5分8分5分5分8分5分14分2、月考核分值100分:①班主任常規(guī)考核50分:(出勤17分、家校聯(lián)系8分、安全10分、學(xué)校布置工作的完成度12分、校產(chǎn)管理等3分);②學(xué)生周考核平均分50分。出勤(17分)家校聯(lián)系(8分)學(xué)校工作(12分)校產(chǎn)管理(3)安全(10)學(xué)生周考核平均分(50)合計(100分)三課(9)兩操(6)其它(2)校訊通(4)其他方式(4)材料上交校周會(5)值班督班執(zhí)行力(6)其它(1)3、學(xué)期考核:班主任月考核平均分的50%、學(xué)生成績35分、安全5分、流生5分、非全日制招生3分、收費2分。月考核平均分的50%學(xué)生成績安全管理工作流生管理工作招生管理工作收費管理工作(50分)(35分)(5分)(5分)(3分)(2分)(二)扣分項目及處罰辦法:1、學(xué)生常規(guī)考核——見《學(xué)生常規(guī)考核標(biāo)準(zhǔn)》。2、班主任常規(guī)工作月考核標(biāo)準(zhǔn):班主任出勤17分、家校聯(lián)系8分、學(xué)校中心工作完成情況12分(材料上交、校周會、24小時值班和夜自修督班,學(xué)生護送等),校產(chǎn)管理3分、安全10分。①班主任出勤(17分)a、三課:指早自修、午唱課和主題班會課(9分)。1)早自修(3分),早自修遲到5分鐘以內(nèi)扣0.2分,5~10分鐘扣0.5分,十分鐘以上扣1分。有事應(yīng)事先書面請假,如每月達地2次及以上者,由政教處安排他人代督班每次扣0.1分,緊急情況可請假,事后及時補假條,無特殊情況臨時請假者每次扣0.15分,未請假造成班級無人督班者作曠課處理并扣2分/次,月累計扣分2—4分。(如因公出差也應(yīng)該書面通知政教處,并有分管領(lǐng)導(dǎo)批示,未執(zhí)行造成班級無人督班者作曠課處理扣2分/次)。2)午唱課(3分),班主任不在教室扣0.5分(有課任老師上課或?qū)W生操作除外)。3)班會課(3分),班會課應(yīng)在學(xué)校規(guī)定時間舉行,二年級若改為主課或操作應(yīng)上報政教處,自行改為自修課每次扣0.5分,班主任不在崗每次扣1分,在其他時間舉行需報政教處同意;主題班會:要求每月舉辦一次,教案提前一周上交政教處,要有明確的主題和學(xué)生的參與,不舉辦或無教案上交當(dāng)月扣2分,政教處每月最后一周的周三檢查一次。b、兩操:課間操(3分)和眼保健操(3分,共6分)1)周一升國旗不到一次扣1分,課間操或晨跑由班主任帶隊到操場并協(xié)助整隊,整體秩序混亂扣2分/次,個別人不認(rèn)真做扣1分/次。班主任無故不到場扣2分/次;在校上班請假不到場每次扣0.2分(緊急情況除外)。2)眼保健操不到一次扣0.5分(班主任有特殊情況向政教處提出)。(附:因眼保健操與第三節(jié)課無間隔時間,考慮到班主任在其他班級上課,所以要求班主任在第三節(jié)有課的情況下可不到教室,但要管理好本班學(xué)生在班主任不在的情況下正常做操,不隨便進出教室,不大聲喧嘩。)C、其他(2分):上班無故脫崗,扣2分/次。②家校聯(lián)系(8分)a、校訊通:每周六告知家長學(xué)生是否在校,周末告知家長學(xué)生是否回校。每單元測驗成績告知家長。缺一次扣0.5分。以家校通提供的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。b、其他聯(lián)系方式:班主任每月與每位家長溝通最少一次,未執(zhí)行扣2分/次,告知學(xué)生在校表現(xiàn),如家長號碼變動可及時查詢獲取。如學(xué)生有進步應(yīng)及時告知家長以鼓勵。③學(xué)校中心工作完成情況(12分):每月考查1-2項,學(xué)?;顒拥膮⒓优c完成情況比如校周會,上報表冊材料,大型活動以及值班、督班執(zhí)行情況等。a、校周會無故不參加一次扣0.5分;上報材料拖拉一次扣0.2分,科室催交仍遲交一次扣0.5分,不交一次扣2分并進行通報。b、不能認(rèn)真執(zhí)行24小時值班、夜自修督班等工作制度者,根據(jù)實際情況酌情扣分。(詳情見24小時值班制度、夜自修督班制度等)。c、學(xué)校大型活動班級不參加扣2分/次;對偶發(fā)事件不及時處理、不及時報告的,扣1分/次,有能力處理卻不負(fù)責(zé)任地把矛盾上交的,扣3分/次(由政教處認(rèn)定);學(xué)校各職能科室布置的工作拖拉或未完成,扣0.2~1分/次。④校產(chǎn)管理(3分)a、學(xué)生損壞公共財產(chǎn),班主任要追查到具體的學(xué)生,責(zé)成其賠償損失。有意損壞按實物價格兩倍賠償并扣1分;非有意損壞按實價賠償并扣0.5分;未及時上交罰款金額扣加0.5分;經(jīng)催繳月底前仍未補上加扣1分。課桌桌面亂涂亂畫亂寫,一張扣0.1分。b、督促學(xué)生節(jié)約水電,夜自修結(jié)束后發(fā)現(xiàn)沒有關(guān)燈、門窗及電扇的班級每次扣1分。⑤安全工作(10分):a、周末護送學(xué)生有序到校門口直至本班學(xué)生全部上車,無故不執(zhí)行一次扣1分,請假扣0.5分(公事書面請假,分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不扣分)。認(rèn)真核實周末學(xué)生留校名單,如晚上點名時發(fā)現(xiàn)與名單不符,每次扣1分,如周末臨時回家,班主任應(yīng)及時與24小時值班老師聯(lián)系。b、班主任24小時開機,如有家長或?qū)W生找不到班主任,經(jīng)查實扣2分/次。c、如有學(xué)生未按時到校,班主任未及時和家長取得聯(lián)系,扣5分/次;如有重大違紀(jì)現(xiàn)象必須告知家長且要求家長來校(或家訪),說明事情經(jīng)過及處理原則,以取得家長的支持和配合。如因未及時與家長溝通而造成家長投訴則扣10分/次,如造成嚴(yán)重后果扣除班主任津貼及學(xué)期獎金,由此造成直接經(jīng)濟損失與當(dāng)事人掛鉤,根據(jù)事故性質(zhì)給予行政處分。d、學(xué)生無故不到校應(yīng)及時上報政教處;學(xué)生請假三天以上由政教處批準(zhǔn);班主任不可擅自批準(zhǔn)學(xué)生外宿;由以上因素造成安全隱患的,扣2分/次。e、重大違紀(jì)一律上報政教處,(包括吸煙、喝酒、賭博、打架、偷竊、故意損壞公物、翻墻外出、夜不歸宿),班級有重大違紀(jì)予以通報處罰者扣2分/人次,有以上重大違紀(jì)不上報者扣2分/人次,有安全責(zé)任事故不得分(政教處提供材料)。根據(jù)班主任在工作中存在的失職行為,造成重大事故或班級管理混亂,對該班班主任進行戒勉談話、嚴(yán)肅批評,甚至追究責(zé)任。3、班主任學(xué)期考核標(biāo)準(zhǔn):班主任月考核平均分的50%、學(xué)生成績35分、安全管理5分、流生5分、招生3分、收費2分。①學(xué)生成績(35分)根據(jù)期末考試分以班級為單位計算學(xué)生成績平均分,同年級平均分的最高分為滿分35分,基本分為21分。根據(jù)教務(wù)科提供實際成績和招就處提供的系數(shù)折算平均分,平均分的計算是按同年級最少人數(shù)的班級為基準(zhǔn)計算(如同年級中最少人數(shù)的班級的學(xué)生數(shù)是50,其余班級均取前50名計算平均分)。第一名為35分,最后一名21分,其他班級得分為21+。②安全管理(5分):學(xué)期內(nèi)出現(xiàn)安全事故者除月考核中常規(guī)扣分外,學(xué)期考核另扣5分。出現(xiàn)安全隱患的班級除月考核中常規(guī)扣分外,學(xué)期考核另扣3分。③流生(5分):學(xué)期中途流生(當(dāng)兵不扣分,3+2護理專業(yè)1人、三年制護理、助產(chǎn)2人、藥劑3人等因正常轉(zhuǎn)學(xué)、退學(xué)和特殊情況由學(xué)校商定的,但必須到政教處備案,得到校領(lǐng)導(dǎo)的同意的不扣分),如超過規(guī)定人數(shù)外每人扣1分,扣完為止,未通過政教處私自辦理的扣3分/人。以新生報到名單為基數(shù),超過人數(shù)扣分值折半帶入下學(xué)期,以后每學(xué)期新增流生每人扣1分。④招生(3分):根據(jù)繼教統(tǒng)計的非全日制招生比例,達到學(xué)校要求人數(shù)為滿分(3分),未達到者,每缺一人次扣0.5分,扣完為止。⑤收費(2分):學(xué)費、補考費等未能按時收取的扣0.5分/人次。公款私用,未按時上交者扣2分/次。(其他參照辦公室關(guān)于收費的考核標(biāo)準(zhǔn))⑥班主任的學(xué)期最后考核得分=得分+加分。班級人數(shù)60—64人,加0.5分;班級人數(shù)≥65人,加1分;男生人數(shù)≥10人加1分。六、班主任量化考核津貼的發(fā)放:班主任津貼發(fā)放總額為每月500元,分為月固定部分和月獎勵部分及學(xué)年安全獎勵部分三項。(一)固定部分:每月200元。(二)獎勵部分:月獎勵部分為每月200元,根據(jù)月考核結(jié)果進行獎勵分配,于考核的第二個月發(fā)放;安全獎為每月100元,根據(jù)年度安全考核后發(fā)放。(三)獎勵部分發(fā)放條件:1、月獎勵部分發(fā)放條件:①月考核分≥95分,同時班級無重大違紀(jì)現(xiàn)象(如吸煙、喝酒、賭博、打架、偷竊、故意損壞公物、翻墻外出、夜不歸宿等8項),無安全事故者獎勵200元。②月考核在90—95分(含90分)。且班級無重大違紀(jì)現(xiàn)象,無安全事故者獎勵150元。③月考核在85—90分(含85分)。且班級無重大違紀(jì)現(xiàn)象,無安全事故者獎勵100元。④月考核分在70—85分(含70分),取消當(dāng)月獎勵部分。⑤月考核分在70分以下取消當(dāng)月獎勵部分并固定部分津貼按50%計算發(fā)放。備注:1、班主任考核辦法中,如扣除部分超過班主任津貼則在獎金、工資中扣除。2、由于班主任平時工作不到位造成家長到相關(guān)部門或新聞單位上訪(投訴)的獎勵部分取消。情節(jié)嚴(yán)重按校紀(jì)校規(guī)行政處分。3、班級出現(xiàn)安全事故,施行一票否決,扣除全學(xué)期班主任津貼。4、根據(jù)考核分?jǐn)?shù)評定,在晉升職稱、職務(wù)方面同等條件下班主任優(yōu)先考慮。5、當(dāng)年度校級及以上優(yōu)秀班主任推薦,班主任須滿足以下條件:①本年度每學(xué)期考核均獲一等獎;②本年度每學(xué)期至少兩次月考核一等獎;③本年度有月考核分在90分以下者不予考慮;④有安全事故和存在違紀(jì)違法者一票否決。6、在各項評優(yōu)時,班主任予以優(yōu)先考慮。7、每學(xué)期由政教處負(fù)責(zé)學(xué)生、宿管員、門衛(wèi)及教職工對班主任的測評,測評結(jié)果作為參考評價。8、身兼多職的班主任,享受獎金之和的平均值。9、本辦法2021年2月15日修訂,自2012年2月16日起二O一二年二月十五日附:班主任24小時值班制度值班班主任值班時間為上午7.00至次日上午7.00,不得遲到早退,每天早自修后在政教處交接班并清點值班、督班本(未做好交接班及清點一次扣1分)。值班班主任早、中、晚餐就餐時間食堂二樓維持秩序,下午放學(xué)一人在食堂,另一人在學(xué)校大門口,防止通校生騎電瓶車帶人(一次不執(zhí)行扣0.2分);晚上就寢于班主任值班室(一次不執(zhí)行扣1分)。周日值班人員下午3至6點傳達室維持秩序(兩人輪班,保證一人在崗),檢查返校學(xué)生出入證佩戴及遲到情況并記錄(一次不執(zhí)行扣2分)。值班時間內(nèi)24小時在校,有事向行政值班請假并征得許可方可外出。自行外出扣2分/次。值班人員負(fù)責(zé)當(dāng)天常規(guī)檢查,對早自修督班、晚自修督班、學(xué)生寢室午休、就寢的點名紀(jì)律等情況,如有異常及時與班主任聯(lián)系。未執(zhí)行一次扣1分。如發(fā)現(xiàn)人數(shù)與真實情況不符,一次扣2分。值班人員對各班衛(wèi)生紀(jì)律進行檢查,對當(dāng)天班級的違紀(jì)學(xué)生進行批評教育,并向總值班匯報。當(dāng)天如有突發(fā)事件,值班班主任應(yīng)積極主動與總值班和其他有關(guān)人員配合處理,不得推諉、逃避。值班班主任每日夜自修統(tǒng)計各班級住校生不在校人數(shù)、姓名,并及時與班主任核實(未統(tǒng)計一次扣2分,不與班主任核實一次扣1分)。統(tǒng)計時不得由學(xué)生代替統(tǒng)計(發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分)。值班班主任認(rèn)真履行值班職責(zé),對所有檢查項目要公平、公正地做好評分記錄。如有隱瞞者,一經(jīng)查定與所有當(dāng)事人同扣(發(fā)現(xiàn)一次扣1分)。夜自修結(jié)束后在指定位置(教學(xué)樓西大門、實訓(xùn)樓西路至籃球場臺階處)指引學(xué)生按規(guī)定路線回宿舍,保證途中安全并與宿管員交接班(未執(zhí)行一次扣1分);協(xié)助宿管員清點、核實就寢學(xué)生名單(為執(zhí)行一次扣1分),負(fù)責(zé)檢查各班級門、窗、燈等是否關(guān)好并記錄(未檢查、記錄一次扣1分)。周五值班人員放學(xué)提前十分鐘在教學(xué)樓東大門負(fù)責(zé)維持秩序(不執(zhí)行一次扣1分),班主任提前告知政教處,由政教處安排人員維持秩序(不提前告知導(dǎo)致校門口無值班人員一次扣0.5分)。(附:以上扣分班主任記入班主任月考核,非班主任的任課老師記入教師月考核中,由政教處統(tǒng)計)。201夜自修督班管理制度為提高教學(xué)質(zhì)量,保證夜自修良好的學(xué)習(xí)氛圍,健全夜自修督班制度,為學(xué)生創(chuàng)建一個安靜、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境,以及為增強新教師的職業(yè)責(zé)任感,對夜自修督班人員要求如下:督班人員必須按時到崗,特殊情況需調(diào)班(自行調(diào)班為主)者,提前半天向政教處請假,并由政教處記錄在冊(自行換班無請假手續(xù)一次扣0.2分,無請假手續(xù)造成無人督班每次扣2分)。所有班主任周末(或?qū)W生返校第一天)必須到崗(特殊情況書面請假,臨時請假事后及時補上,未執(zhí)行一次扣0.2分)。督班人員應(yīng)準(zhǔn)時到崗,實行每節(jié)課點名制。如有異常及時查找原因,并聯(lián)系班主任核實情況,未執(zhí)行一次扣0.5分。如發(fā)現(xiàn)點名人數(shù)與真實情況不符,每次扣2分。加強班級管理與巡視,上課時間不可離開教室,不可在辦公室做其他事務(wù)(發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行一次扣0.5分)。夜自修結(jié)束后待學(xué)生關(guān)好門、窗、燈后,按規(guī)定路線送學(xué)生回宿舍,保證途中安全并與宿管員交接班(未執(zhí)行一次扣1分)。附:以上扣分班主任記入班主任月考核,任課老師記入教師月考核中,中層記入中層月考核中,由政教處統(tǒng)計并報相關(guān)科室。201

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用??傊?,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國

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