如何撰寫(xiě)商業(yè)計(jì)劃書(shū)

什么叫商業(yè)計(jì)劃書(shū)？英文：BusinessPlan，簡(jiǎn)稱(chēng)BP是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容要求而編輯整理的一個(gè)向受眾全面展示公司和項(xiàng)目目前狀況、未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ臅?shū)面材料。給投資人看的。用可以獲得投資人青睞的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自我要求，才能打造出高品質(zhì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。第一頁(yè)，共39頁(yè)。一.制作目的“我是誰(shuí)？”制作目的236154告訴投資人：“我做什么的？”“我的對(duì)手是誰(shuí)？”“我的優(yōu)勢(shì)是什么？”“我的運(yùn)營(yíng)管理模式是什么？”

“我的未來(lái)”以及

“實(shí)現(xiàn)未來(lái)所需--融資計(jì)劃”第二頁(yè)，共39頁(yè)。二、制作要求2.原則上30頁(yè)左右；3.內(nèi)容真實(shí)，概述簡(jiǎn)明扼要；4.PPT以圖片、圖表為主；5.若使用PPT，文字要足夠大；6.顏色不超過(guò)三種；7.字體不超過(guò)兩種。1.按照一定的框架，覆蓋所有要點(diǎn)；商業(yè)計(jì)劃書(shū)一般用PPT和Word文檔，最終表現(xiàn)形式都為PDF格式。；第三頁(yè)，共39頁(yè)。三、組成部分

總體綱要核心團(tuán)隊(duì)主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)商業(yè)模式12435業(yè)績(jī)預(yù)測(cè)6融資方案/募投計(jì)劃7項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避8市場(chǎng)/對(duì)手/優(yōu)勢(shì)第四頁(yè)，共39頁(yè)。1.總體綱要

第一部分是計(jì)劃書(shū)的總體綱要，簡(jiǎn)練概括，對(duì)項(xiàng)目作出總結(jié)，篇幅控制在一頁(yè)之內(nèi)。目標(biāo)客戶(hù)是誰(shuí);1423綱要目的說(shuō)明團(tuán)隊(duì)是做什么的，要占有多大的市場(chǎng)份額;吸引投資人的注意力;預(yù)期未來(lái)能達(dá)到多大的收入和利潤(rùn)；第五頁(yè)，共39頁(yè)。2.核心團(tuán)隊(duì)

CEO王XX在管理、財(cái)務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售、團(tuán)隊(duì)管理等方面有過(guò)30年的經(jīng)驗(yàn)，他主導(dǎo)公司的市場(chǎng)戰(zhàn)略和客戶(hù)關(guān)系，是我們團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)軍人物。

1.核心成員的簡(jiǎn)介；2.列出曾經(jīng)工作的公司名字，并突出重要成果；3.如果聘請(qǐng)了有名氣的顧問(wèn)，把名字也列上。

CEO王XX在加入團(tuán)隊(duì)之前，是Google客戶(hù)部的高級(jí)副總裁和Youtube的產(chǎn)品副總裁。在Google工作期間，他領(lǐng)導(dǎo)500人的團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)收入超過(guò)20億美元。在此之前他還曾在Myspace公司擔(dān)任研發(fā)和管理的職務(wù)。他擁有清華大學(xué)計(jì)算機(jī)碩士學(xué)位以及玫瑰耶魯大學(xué)的信息技術(shù)博士學(xué)位。

PK例子：第六頁(yè)，共39頁(yè)。團(tuán)隊(duì)將構(gòu)成產(chǎn)品或服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的核心軟實(shí)力，是投資人考慮投資與否的關(guān)鍵因素之一。團(tuán)結(jié)協(xié)作目標(biāo)明確執(zhí)行力強(qiáng)123a.有共同的目標(biāo)導(dǎo)向；b.有扎實(shí)的協(xié)作基礎(chǔ)；c.有共同的規(guī)范和方法；e.有執(zhí)行力和效率。d.成員在技術(shù)或者技能上形成互補(bǔ)；2.核心團(tuán)隊(duì)

第七頁(yè)，共39頁(yè)。技術(shù)水平新穎性先進(jìn)性、獨(dú)特性特性施工工藝結(jié)構(gòu)外形知識(shí)產(chǎn)權(quán)生產(chǎn)特點(diǎn)行業(yè)特點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)說(shuō)明主要技術(shù)指標(biāo)產(chǎn)品or服務(wù)3.產(chǎn)品服務(wù)

第八頁(yè)，共39頁(yè)。市場(chǎng)需求及痛點(diǎn)是什么？

第一步：把握產(chǎn)品/服務(wù)定位是關(guān)鍵！你提供什么獨(dú)創(chuàng)性的解決方案？

說(shuō)明產(chǎn)品/服務(wù)在新環(huán)境下的特征；提供產(chǎn)品/服務(wù)使用的具體例子。產(chǎn)品功能更實(shí)用精準(zhǔn)外形更絢麗、個(gè)性產(chǎn)品更突出延續(xù)服務(wù)而非一次購(gòu)買(mǎi)突出設(shè)計(jì)感、人性化注重可擴(kuò)展性3.產(chǎn)品服務(wù)

第九頁(yè)，共39頁(yè)。4.商業(yè)模式2.業(yè)務(wù)流程的是怎樣的？1.使用了哪些核心資源？3.你的付費(fèi)客戶(hù)是誰(shuí)？第十頁(yè)，共39頁(yè)。4.商業(yè)模式2.業(yè)務(wù)流程的是怎樣的？1.使用了哪些核心資源？3.你的付費(fèi)客戶(hù)是誰(shuí)？2商業(yè)模式9大模塊1價(jià)值主張。通過(guò)產(chǎn)品/服務(wù)能向消費(fèi)者提供何種價(jià)值。表現(xiàn)：標(biāo)準(zhǔn)化/個(gè)性化/服務(wù)解決方案、寬/窄的產(chǎn)品范圍。客戶(hù)細(xì)分。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)劃分后所瞄準(zhǔn)的消費(fèi)者群體。表現(xiàn)：本地區(qū)/全國(guó)/國(guó)際、政府/企業(yè)/個(gè)體消費(fèi)者、一般大眾/多部門(mén)/細(xì)分市場(chǎng)。3渠道通路。描繪用來(lái)接觸、將價(jià)值傳遞為目標(biāo)客戶(hù)的各種途徑。表現(xiàn)：直接/間接，單一/多渠道。4客戶(hù)關(guān)系。闡明與客戶(hù)之間所建立的聯(lián)系，主要是信息溝通反饋。表現(xiàn)：交易型/關(guān)系型、直接關(guān)系/間接關(guān)系。你的商業(yè)模式靠譜嗎？一.你的商業(yè)模式是否已經(jīng)得到驗(yàn)證（可行性與可復(fù)制性）；二.商業(yè)模式是否簡(jiǎn)潔清晰（任何商業(yè)模式最終就是實(shí)現(xiàn)買(mǎi)和賣(mài)）。第十一頁(yè)，共39頁(yè)。7商業(yè)模式9大模塊6核心資源。概述實(shí)施商業(yè)模式所需要的核心資源和能力。表現(xiàn)：技術(shù)/專(zhuān)利、品牌/成本/質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。關(guān)鍵業(yè)務(wù)。描述業(yè)務(wù)流程的安排和資源的配置。表現(xiàn)：標(biāo)準(zhǔn)化/柔性生產(chǎn)系統(tǒng)、強(qiáng)/弱的研發(fā)部門(mén)、高/低效供應(yīng)鏈管理。8重要伙伴。即同其他公司或團(tuán)隊(duì)為有效提供價(jià)值而形成的合作關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。表現(xiàn)：上下游伙伴、競(jìng)爭(zhēng)/互補(bǔ)關(guān)系、聯(lián)盟/非聯(lián)盟。9成本結(jié)構(gòu)。即運(yùn)用某一商業(yè)模式的貨幣描述。表現(xiàn)：固定/流動(dòng)成本比例、高/低經(jīng)營(yíng)杠桿。5收入來(lái)源（收益方式）。描述通過(guò)各種收入流來(lái)創(chuàng)造財(cái)富的途徑。表現(xiàn)：固定/靈活的價(jià)格、高/中/低利潤(rùn)率、高/中/低銷(xiāo)售量、單一/多個(gè)/靈活渠道。第十二頁(yè)，共39頁(yè)。5.市場(chǎng)/對(duì)手/優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品市場(chǎng)分析市場(chǎng)定位及需求分析，行業(yè)歷史與前景分析與預(yù)測(cè)，產(chǎn)品市場(chǎng)概況，市場(chǎng)需求程度，規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，市場(chǎng)定位的合理性，未來(lái)市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)，哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘，貿(mào)易壁壘，政策限制，其他方面。第十三頁(yè)，共39頁(yè)。5.市場(chǎng)/對(duì)手/優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品市場(chǎng)定位目的：12市場(chǎng)定位并非你對(duì)產(chǎn)品本身做些什么，而是在潛在消費(fèi)者心目中做些什么；將本產(chǎn)品或服務(wù)和其他產(chǎn)品或嚴(yán)格劃分，使顧客清醒認(rèn)識(shí)到差別，從而提升產(chǎn)品或服務(wù)在顧客心目中的位置。第十四頁(yè)，共39頁(yè)。5.市場(chǎng)/對(duì)手/優(yōu)勢(shì)新進(jìn)入者的威脅替代產(chǎn)品的威脅賣(mài)方議價(jià)能力強(qiáng)弱買(mǎi)方議價(jià)能力強(qiáng)弱現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析了解分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，包括國(guó)際、國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，認(rèn)識(shí)自身的行業(yè)排名，知己知彼才能百戰(zhàn)不殆。第十五頁(yè)，共39頁(yè)。5.市場(chǎng)/對(duì)手/優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品自身優(yōu)勢(shì)分析產(chǎn)品產(chǎn)品定位產(chǎn)品組合新產(chǎn)品研發(fā)產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品品牌策略第十六頁(yè)，共39頁(yè)。5.市場(chǎng)/對(duì)手/優(yōu)勢(shì)其他競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析將國(guó)內(nèi)外相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行對(duì)比說(shuō)明，如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，需分析與哪些因素有關(guān)。例如：相同成本但銷(xiāo)售價(jià)格低a.

產(chǎn)品性能c.b.成本低，形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)d.銷(xiāo)售渠道第十七頁(yè)，共39頁(yè)。6.業(yè)績(jī)預(yù)測(cè)業(yè)績(jī)預(yù)測(cè)1.建立財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)模型，假設(shè)條件合理，經(jīng)得起推敲；3.預(yù)測(cè)的時(shí)期不宜太長(zhǎng)；5.關(guān)鍵是利潤(rùn)和成本分析，就是所謂的損益表分析。4.要跟前面的市場(chǎng)占有率分析、商業(yè)模式分析前呼后應(yīng)；2.寫(xiě)明重要的財(cái)務(wù)數(shù)字，如收入、毛利、凈利、需要的資本投入等；第十八頁(yè)，共39頁(yè)。7.融資方案/募投計(jì)劃風(fēng)投機(jī)構(gòu)介紹PE私募股權(quán)投資(即PrivateEquity)，簡(jiǎn)稱(chēng)PE:主要是指定向募集、投資于未公開(kāi)非上市公司股權(quán)的投資基金，也有少部分PE投資于上市公司股權(quán)。私募股權(quán)投資的資金來(lái)源一般面向有風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)能力的自然人或承受能力強(qiáng)的機(jī)構(gòu)投資者以非公開(kāi)發(fā)行方式，來(lái)募集資金。PE投資者：一般是基金管理公司的直接投資人。VC風(fēng)險(xiǎn)投資：在中國(guó)是一個(gè)約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念，其實(shí)把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險(xiǎn)投資泛指一切具有高風(fēng)險(xiǎn)、高潛在收益的投資；狹義的風(fēng)險(xiǎn)投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國(guó)全美風(fēng)投協(xié)會(huì)的定義，風(fēng)險(xiǎn)投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。天使投資：是權(quán)益資本投資的一種形式，是指富有的個(gè)人出資協(xié)助具有專(zhuān)門(mén)技術(shù)或獨(dú)特概念的原創(chuàng)項(xiàng)目或小型初創(chuàng)企業(yè)，進(jìn)行一次性的前期投資。它是風(fēng)險(xiǎn)投資的一種形式，在根據(jù)天使投資人的投資數(shù)量以及對(duì)被投資企業(yè)可能提供的綜合資源進(jìn)行投資。第十九頁(yè)，共39頁(yè)。7.融資方案/募投計(jì)劃VC風(fēng)險(xiǎn)投資：在中國(guó)是一個(gè)約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念，其實(shí)把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險(xiǎn)投資泛指一切具有高風(fēng)險(xiǎn)、高潛在收益的投資；狹義的風(fēng)險(xiǎn)投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國(guó)全美風(fēng)投協(xié)會(huì)的定義，風(fēng)險(xiǎn)投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。機(jī)構(gòu)投資和個(gè)人投資的區(qū)別通常投資人都更關(guān)心企業(yè)或團(tuán)隊(duì)的未來(lái)，即所處行業(yè)是否為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是否為增量市場(chǎng)，其次才看企業(yè)或團(tuán)隊(duì)本身所處地位和市場(chǎng)占有率。機(jī)構(gòu)投資者：更關(guān)注二級(jí)資本市場(chǎng)，即股市的愛(ài)好，因?yàn)闄C(jī)構(gòu)投資人投資后的退出多數(shù)來(lái)自于資本產(chǎn)業(yè)鏈的后端購(gòu)買(mǎi)，最后一道就是股市。共同點(diǎn)：不同點(diǎn)：個(gè)人投資者：由于受到人員和資源的限制，往往喜歡短平快的投資，投資離錢(qián)近的企業(yè)，投資能賺到錢(qián)的項(xiàng)目。總結(jié)：機(jī)構(gòu)投資者喜歡互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)、大數(shù)據(jù)、新能源、新技術(shù)、新材料等項(xiàng)目，及時(shí)短時(shí)間得不到收益，但是能想象出一個(gè)大爆發(fā)點(diǎn)即可。個(gè)人投資者相對(duì)謹(jǐn)慎，一般選擇他自身所處行業(yè)相關(guān)，他的資源能夠復(fù)用的行業(yè)或領(lǐng)域。第二十頁(yè)，共39頁(yè)。7.融資方案/募投計(jì)劃VC風(fēng)險(xiǎn)投資：在中國(guó)是一個(gè)約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念，其實(shí)把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險(xiǎn)投資泛指一切具有高風(fēng)險(xiǎn)、高潛在收益的投資；狹義的風(fēng)險(xiǎn)投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國(guó)全美風(fēng)投協(xié)會(huì)的定義，風(fēng)險(xiǎn)投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。不同投資人的不同投資偏好PE私募股權(quán)投資一般關(guān)注于擴(kuò)張期投資和Pre-IPO的投資，注重于投資高成長(zhǎng)性的企業(yè)，以上市退出為主要目的。希望企業(yè)能夠在未來(lái)至少1-2年、多至3-5年內(nèi)可以上市。VC風(fēng)險(xiǎn)投資

在選擇一家潛在投資目標(biāo)時(shí)通常要大道4個(gè)“正確”：1.處于正確細(xì)分行業(yè)；2.正確的公司，即要有一定的市場(chǎng)地位；3.正確的團(tuán)隊(duì)，即創(chuàng)業(yè)及管理團(tuán)隊(duì)的能力和經(jīng)驗(yàn)互補(bǔ)；4.正確的商業(yè)模式。天使投資1.他們投資領(lǐng)域廣泛，不局限于高科技或互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)行業(yè)；2.他們關(guān)注創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)包括團(tuán)隊(duì)管理、用戶(hù)數(shù)量、收入、渠道伙伴、市場(chǎng)規(guī)模及業(yè)務(wù)進(jìn)展等方面；3.他們的投資意愿以來(lái)于他們所了解的其他天使的盈利狀況。第二十一頁(yè)，共39頁(yè)。7.融資方案/募投計(jì)劃要融多少錢(qián)？明確你需要多少資金，什么時(shí)候需要這些資金，通過(guò)這些資金的投入你的公司能夠做到什么程度。這次釋放多少比例股權(quán)？融資的金額、團(tuán)隊(duì)的作價(jià)以及計(jì)劃出讓的股份也有關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，一次融資出讓的股份在3%-10%比較合適，再加上團(tuán)隊(duì)作價(jià),最后你要融資的數(shù)量是一個(gè)綜合考慮了團(tuán)隊(duì)作價(jià)、出讓股份、后續(xù)發(fā)展需求的平均數(shù)或者說(shuō)是中位數(shù)。融到錢(qián)的使用計(jì)劃？資金的使用計(jì)劃要和前面的市場(chǎng)分析、發(fā)展計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)對(duì)應(yīng)上,而且要在計(jì)劃和預(yù)測(cè)中確定清楚的關(guān)鍵點(diǎn)，即在什么時(shí)候能夠達(dá)到什么目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)要業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)兼顧。第二十二頁(yè)，共39頁(yè)。8.投資風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避投資就存在風(fēng)險(xiǎn)，既然號(hào)稱(chēng)風(fēng)險(xiǎn)投資，自然知道投資的風(fēng)險(xiǎn)有很多。例如：政策風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)等。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中不僅要列出這些風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)鍵是要告訴投資人你對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)策略是什么，提出有效的風(fēng)險(xiǎn)控制方法和防范手段。

風(fēng)險(xiǎn)如何規(guī)避第二十三頁(yè)，共39頁(yè)。商業(yè)計(jì)劃書(shū)案例第二部分第二十四頁(yè)，共39頁(yè)。（一）封面每一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)都需要有封面，并包括公司名稱(chēng)、聯(lián)絡(luò)地址、聯(lián)絡(luò)人姓名及職稱(chēng)、電話(huà)傳真、e-mail遞送對(duì)象或籌資融資對(duì)象、企業(yè)識(shí)別圖案等都是必要的信息，還有另外一個(gè)重要信息是計(jì)劃書(shū)的編號(hào)（如：7-2，表示此為七本計(jì)劃書(shū)中的第二本），這樣做的主要目的是限制流通以及有效流通。（二）目錄一般來(lái)說(shuō)，封面后的第二頁(yè)就是目錄。我們必須將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容按順序編碼，大項(xiàng)目被稱(chēng)為章，像是：背景數(shù)據(jù)、目標(biāo)、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品發(fā)展、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)計(jì)劃、組織與管理、股權(quán)、風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)變策略等，章以下再細(xì)分為節(jié)與小節(jié)。我們也可用阿拉伯?dāng)?shù)字來(lái)編排章節(jié)順序，例如：1、1.1、1.1.1…，或A、A.1、A.1.1…等。如果有較多數(shù)量的圖與表，也可以另編圖表目錄與頁(yè)碼，以利讀者翻閱查詢(xún)。第二十五頁(yè)，共39頁(yè)。第二十六頁(yè)，共39頁(yè)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文第二十七頁(yè)，共39頁(yè)?！滩璧陝?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

第二十八頁(yè)，共39頁(yè)。

計(jì)劃摘要一、公司簡(jiǎn)介二、行業(yè)分析三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹四、店面選址五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)六、人力資源規(guī)劃七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)八、營(yíng)銷(xiāo)策略九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理十一、成長(zhǎng)與發(fā)展

第二十九頁(yè)，共39頁(yè)。一、公司簡(jiǎn)介

珍珠奶茶店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“花開(kāi)半夏”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“花開(kāi)半夏”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“花開(kāi)半夏”奶茶店。第三十頁(yè)，共39頁(yè)。

二、行業(yè)分析

奶茶屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

對(duì)于奶茶的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在2.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。第三十一頁(yè)，共39頁(yè)。

由于奶茶店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。還是礦泉水？還是山泉水？海水？過(guò)濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時(shí)間；

4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化（包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。）第三十二頁(yè)，共39頁(yè)。四、店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。第三十三頁(yè)，共39頁(yè)。五、裝修與購(gòu)買(mǎi)設(shè)備

裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀(guān)念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

第三十四頁(yè)，共39頁(yè)。六、人力資源規(guī)劃

社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。

由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：朱海燕，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作，

并控制好庫(kù)存

。黎艷芳，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作。陽(yáng)帆，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。吳倩，勤快、手巧，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度。張智慧，膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)服務(wù)顧客的工作，為顧客提供食品和飲品，同樣，要保證服務(wù)的水平與速度。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，招聘方面為了以后不會(huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。第三十五頁(yè)，共39頁(yè)。七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)

需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。八、營(yíng)銷(xiāo)策略

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