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新人教版真菌第1頁/共33頁DNA細胞質(zhì)細胞壁細胞膜莢膜(有些種類的細菌有)鞭毛(有些種類的細菌有)第2頁/共33頁第三節(jié)真菌第3頁/共33頁P75想一想,

議一議

沒有有光無光都可蘑菇?jīng)]有葉綠體,不能進行光合作用,只能利用現(xiàn)成的有機物生活,所以不是植物。第4頁/共33頁討論

1、生活中常見的真菌有哪些?2、酵母菌的細胞結(jié)構(gòu)有什么特點?3、青霉的結(jié)構(gòu)是怎樣的?4、蘑菇的結(jié)構(gòu)是怎樣的?5、真菌的細胞結(jié)構(gòu)有什么特點?6、真菌的營養(yǎng)方式是怎樣的?7、真菌是怎樣生殖的?8、怎樣制作孢子印?第5頁/共33頁靈芝蘑菇木耳各種各樣的真菌第6頁/共33頁平菇金針菇銀耳黃裙竹蓀第7頁/共33頁冬蟲夏草第8頁/共33頁

除蘑菇、木耳等大型真菌以外,一些食物、衣物、水果上長出的霉菌也屬于真菌。第9頁/共33頁

酵母菌青霉菌大型真菌第10頁/共33頁一、真菌的分類單細胞真菌多細胞酵母菌霉菌(青霉、曲霉)大型真菌(蘑菇、木耳等)第11頁/共33頁

——觀察酵母菌和霉菌認識酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)酵母菌培養(yǎng)液,培養(yǎng)好的青霉等二、真菌的結(jié)構(gòu)目的要求:材料用具:方法步驟:討論:第12頁/共33頁如圖是酵母菌電子顯微鏡下的形態(tài)結(jié)構(gòu)(一)酵母菌第13頁/共33頁實驗:觀察酵母菌和霉菌酵母菌的形態(tài):單細胞個體,橢圓形結(jié)構(gòu):細胞壁細胞核細胞膜細胞質(zhì)液泡營養(yǎng)方式:異養(yǎng)(?)1、酵母菌的細胞結(jié)構(gòu)有什么特點?真核生物第14頁/共33頁酵母菌的生殖1.出芽生殖:成熟的酵母菌細胞,向外生出的突起叫芽體,芽體逐漸長大,最后與母體脫離,成為一個新的酵母菌.(環(huán)境適宜時)(環(huán)境惡劣時)當酵母菌發(fā)育到一定的階段時,一個酵母菌的細胞里會產(chǎn)生幾個孢子,每個孢子最終能發(fā)育成一個新個體..2.孢子生殖:第15頁/共33頁

青霉菌的結(jié)構(gòu)孢子細胞核直立菌絲營養(yǎng)菌絲:吸收有機物青霉是多細胞,菌體由菌絲構(gòu)成,菌絲有兩種:直立菌絲和營養(yǎng)菌絲第16頁/共33頁2、細胞結(jié)構(gòu):(1)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和成形的細胞核,但是沒有葉綠體(2)營養(yǎng)方式:

異養(yǎng)第17頁/共33頁2、青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點?青霉青霉顏色呈

,長有孢子的菌絲呈

。

青綠色掃帚狀第18頁/共33頁(三)蘑菇第19頁/共33頁劇毒!第20頁/共33頁大型真菌3.蘑菇的結(jié)構(gòu)菌蓋菌褶菌柄菌絲:吸收水分和有機物子實體(含有孢子)第21頁/共33頁討論題在什么地方什么時候容易采到蘑菇?這說明了什么?

在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。第22頁/共33頁◎酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的細胞結(jié)構(gòu):都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核-----真菌和動植物都屬于真核生物◎真菌的營養(yǎng):沒有葉綠體-----只能利用現(xiàn)成的有機物生活:異養(yǎng)第23頁/共33頁三、真菌的生殖:真菌通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的。直立菌絲的頂端,分別生有成串的孢子。孢子可以飄散到各處,每個孢子在適宜的環(huán)境都能發(fā)育成一個新個體。蘑菇也是用孢子繁殖的。孢子孢子生殖第24頁/共33頁五、課外制作制作孢子印第25頁/共33頁總結(jié):真菌單細胞生物:酵母菌多細胞生物霉菌(青霉、曲霉)蘑菇、木耳等1、真菌類型異養(yǎng)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核,但是沒有葉綠體

3、營養(yǎng)方式:2、細胞結(jié)構(gòu)4、生殖方式:孢子生殖第26頁/共33頁真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)營養(yǎng)方式酵母菌單細胞,卵形、有細胞核腐生霉菌多細胞、由菌絲組成、有細胞核腐生、寄生食用菌多細胞、由菌絲組成、有細胞核腐生繁殖出芽生殖或孢子生殖孢子生殖孢子生殖三、小結(jié):第27頁/共33頁

種類項目細菌真菌細胞結(jié)構(gòu)___細胞,___成形細胞核____________細胞,___成形細胞核個體大小個體______有個體_____的,也有____繁殖方式_______繁殖_______繁殖營養(yǎng)方式____________________比較細菌和真菌單沒有單細胞或多細胞有微小微小較大分裂孢子大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的有機物(異養(yǎng))利用現(xiàn)成的有機物(異養(yǎng))第28頁/共33頁1.細菌和酵母菌的相同點和不同點相同點:細胞壁細胞膜細胞質(zhì)不同點:

1、酵母菌有成形的細胞核,而細菌沒有成形的細胞核

2、酵母菌有液泡而細菌沒有都是單細胞生物第29頁/共33頁六、課本練習P78

1、(√)(√)

(√)(×)P78

2、細菌的特征是①④真菌的特征是②③P78

3、空氣中飄蕩的霉菌孢子。有適合孢子生存環(huán)境和營養(yǎng)物質(zhì)。第30頁/共33頁練習:1、顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端呈掃帚狀結(jié)構(gòu),且沒一分枝有成串的孢子,這種霉菌是()A、青霉B、酵母菌C、曲霉D、毛霉A2、由一個細胞構(gòu)成的真菌是()A、黃曲霉B、香菇C、酵母菌D、平菇C3、下列

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