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酒店設(shè)施設(shè)備維修制度(一)報修制度使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或異常,應(yīng)停止使用,立即報告由班組領(lǐng)班或部門文員填寫《工程報修單》,如果設(shè)備方便移動,與設(shè)備-起交工程部經(jīng)理值班室;如果情況緊急,電話業(yè)工程部經(jīng)理值班室。工程部的緊急搶修按重要性進(jìn)行分類,優(yōu)先順序?yàn)椋河绊懶蜗蟮模苯佑绊懣腿耸褂玫?,會影響客人使用但有時間進(jìn)行調(diào)整的和后臺支持部門的設(shè)備損壞或故障。工程部值班經(jīng)理室24小時值班,隨時接受報修,對報修項目進(jìn)行分類,將報修單進(jìn)行簡單批注后,送項目主管,由主管具體派工維修。維修技工持《工程報修單》到現(xiàn)場維修,維修完畢后,由報修部門驗(yàn)收,驗(yàn)收通過,在《工程報修單》上簽字確認(rèn),維修不滿意,可以拒絕簽字或在《工程報修單》上簽署保留意見?!豆こ虉笮迒巍贩譃榫o急和一般兩種,工程總監(jiān)/經(jīng)理室接到《工程報修單》(緊急)或緊急報修電話后,維修技工應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到維修地點(diǎn),進(jìn)行緊急維修。電話通知緊急維修后,應(yīng)補(bǔ)填《工程報修單》(緊急)送交工程部經(jīng)理值班室。工程技工維修完畢后,維修單交回值班經(jīng)理室統(tǒng)計匯總。計劃檢修制度檢修計劃包括年度計劃、季度計劃和月計劃;檢修包括大修、項修、小修和改善維修;將設(shè)備檢修的類別性同時間的計劃性有機(jī)地結(jié)合起來,構(gòu)成計劃檢修。根據(jù)設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)認(rèn)真制定并嚴(yán)格執(zhí)行檢修規(guī)程,制定和修訂切合實(shí)際的檢修周期和檢修定額。根據(jù)設(shè)備檢修周期及設(shè)備運(yùn)行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,編制設(shè)備檢修計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后上報管理公司工程部,列入設(shè)備管理考核項目。檢修計劃一經(jīng)批準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,若檢修計劃需要調(diào)整需工程總監(jiān)/經(jīng)理提出報告,報總經(jīng)理審批,并報管理公司備案。設(shè)備大修要有大修理方案;大修理方案包括:檢修內(nèi)容,質(zhì)量要求,工程進(jìn)度,人員安排,備品配件,材料,特殊工器具需要量,試車驗(yàn)收規(guī)程,安全措施等;重點(diǎn)、重要設(shè)備的大修及特種設(shè)備大修要填寫《設(shè)備大修、改造審批表》報請管理公司經(jīng)核部、工程部審批。重點(diǎn)、重要設(shè)備檢修前準(zhǔn)備工作技術(shù)準(zhǔn)備:制定大修理方案前要進(jìn)行預(yù)檢,全面、深入掌握設(shè)備技術(shù)狀況和了解酒店經(jīng)營對設(shè)備的要求,根據(jù)預(yù)檢結(jié)果指定或修改大修方案;編制修理技術(shù)文件,包括:任務(wù)書、更換件的明細(xì)表及圖紙、材料明細(xì)表、修理工藝、修理工具及圖紙、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);(2)檢修準(zhǔn)備:根據(jù)檢修技術(shù)文件要求,備齊所需材料、備件、工器具;編制修理作業(yè)計劃,包括:作業(yè)程序、作業(yè)人數(shù)、工時、分部作業(yè)之間的相互銜接的要求,外單位協(xié)作事項及時間要求,使用者協(xié)作要求;(3)安全措施準(zhǔn)備:檢修前按保安部要求辦理各項手續(xù),并根據(jù)需要增設(shè)安全設(shè)施和人員。檢修計劃的實(shí)施按計劃使用材料、配件,提倡厲行節(jié)約,廢物利用;嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),每道工序都要有質(zhì)量檢查;⑶文明施工,專用工器具要精心使用、維護(hù),并做到工完、料凈、現(xiàn)場清。特種設(shè)備的檢修,除按檢修規(guī)程和方案執(zhí)行外,還須嚴(yán)格執(zhí)行特種設(shè)備管理規(guī)定。委托修理:確系工程部無力承擔(dān)的維修項目,可外請其他單位修理,但必須上報管理公司經(jīng)核部、工程部批準(zhǔn);負(fù)責(zé)辦理外委修理的人員要熟悉設(shè)備維修業(yè)務(wù),并了解經(jīng)營合同法;與承修單位根據(jù)設(shè)備狀況、作業(yè)環(huán)境、作業(yè)條件及技術(shù)要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、修理進(jìn)度等要求協(xié)商修理費(fèi)用等問題并簽訂委托修理合同后,方可實(shí)施;

設(shè)備檢修中,如發(fā)現(xiàn)合同以外的特殊情況及出現(xiàn)新問題,雙方應(yīng)及時協(xié)商補(bǔ)救措施,以保證檢修進(jìn)度順利完成;檢修竣工驗(yàn)收后,承修單位要做好修后服務(wù)竣工驗(yàn)收工作包括:設(shè)備大修后,由工程部、使用部門根據(jù)修理任務(wù)書所提項目、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求進(jìn)行驗(yàn)收后,根據(jù)設(shè)備具體情況,試運(yùn)行一定時期正常,各方代表(工程部、使用部門和外單位受托維修部門)在《設(shè)備改造(大修)竣工報告單》上簽字驗(yàn)收;設(shè)備中、小修竣工后,也應(yīng)辦理驗(yàn)收手續(xù),具體內(nèi)容可酌情省略。設(shè)備檢修過程中所需各種技術(shù)資料、技術(shù)文件,要有健全的管理制度,設(shè)備大、中修要有完整的檢修記錄和交工資料,并記入設(shè)備檔案。設(shè)備檢修后,工程部和使用部門要及時做好總結(jié),并于年底將檢修計劃執(zhí)行情況及檢修中出現(xiàn)的問題等總結(jié),上報管理公司。設(shè)備三級保養(yǎng)制度日常維護(hù)設(shè)備使用前進(jìn)行清潔、潤滑、緊固、空運(yùn)轉(zhuǎn)試車;工作中嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;下(交)班前對設(shè)備進(jìn)行擦拭,清理工具,清掃工作地;(4)每周進(jìn)行12小時保養(yǎng),徹底擦拭設(shè)備,清理死角。(4)每周進(jìn)行12小時保養(yǎng),徹底擦拭設(shè)備,清理死角。一級保養(yǎng)(即月?;蚣颈?:設(shè)備使用500土100小時或1-3個月,就應(yīng)一保一次,一保由操作者或維修工負(fù)責(zé);電氣設(shè)備由維修電工負(fù)責(zé);特種設(shè)備或精密設(shè)備指定專人負(fù)責(zé),一保要有記錄。一保內(nèi)容如下:清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈、油線;調(diào)整滑動部位間隙,檢查緊固部位緊固狀況;(3)重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢,發(fā)現(xiàn)異常要整修;(4)設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角;電氣部分要清除灰塵,除油垢,進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。二級保養(yǎng)(即年保):設(shè)備使用2500士500小時或1一2年應(yīng)二保一次,二保由維修工負(fù)責(zé),二保應(yīng)有計劃進(jìn)行,完成后填寫完成單,并存入設(shè)備檔案。二保內(nèi)容如下:(1)更換或修復(fù)損壞零件,檢查、調(diào)整有關(guān)部件;⑵修研(刮)主要零件的磨損部位,修復(fù)基準(zhǔn)面的磕碰傷等狀況;進(jìn)行定期(周期)清洗、換油;清掃、檢查、調(diào)整電氣元件,檢查保養(yǎng)電機(jī);檢查、測定設(shè)備主要精度、性能;調(diào)整傳動部位;排除隱性故障,治理四漏(漏水、漏電、漏氣、漏油)現(xiàn)象;清洗設(shè)備各部位的油跡、污垢。對于具備自檢功能的設(shè)備,根據(jù)故障顯示進(jìn)行保養(yǎng)、維修。(四)照明設(shè)備維修保養(yǎng)制度愛護(hù)系統(tǒng)設(shè)備,及時維護(hù)保養(yǎng),保證系統(tǒng)隨時處于正常狀態(tài)。定期對照明設(shè)備進(jìn)行檢查和清掃,對處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備,每月應(yīng)清掃1—2次,以保證它的正常照明亮度。對應(yīng)急照明系統(tǒng)應(yīng)每年檢查其完好程度,每次檢查應(yīng)進(jìn)行通電試驗(yàn)和測量絕緣電阻。特殊場所的防爆、防水型燈具應(yīng)定期對其密封進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應(yīng)及時修復(fù)或更換。各種燈具的聚光反光設(shè)備不得用紙片和鐵片等物來代替,不許用金屬絲將紙片和鐵片綁在

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