高校食堂承包經(jīng)營(yíng)及裝修工程投標(biāo)書系統(tǒng)主要技術(shù)規(guī)格與性能參數(shù)表

高校食堂承包經(jīng)營(yíng)及裝修工程投標(biāo)書系統(tǒng)主要技術(shù)規(guī)格與性能參數(shù)表廚房設(shè)備技術(shù)參數(shù)貨物和效勞序號(hào)名稱荷臺(tái)雙頭炒爐單頭炒爐燃?xì)獍祟^煲仔爐

規(guī)格1500*800*8002100*1150*8101100*970*800800*900*〔1200+120〕

數(shù)量 性能參數(shù)80 臺(tái)面承受1.2mm304#不銹鋼板，柜腳承受Φ50㎜x150mmx1.0304不銹鋼可調(diào)重力活動(dòng)腳。304#2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，1.0mm304#2B優(yōu)Q235冷軋鋼〔爐頭〔或獲國(guó)家專利有自主學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)經(jīng)實(shí)踐證明性能牢靠的產(chǎn)16品〔3〕燃?xì)庀到y(tǒng)閥D6.5mm拉制〔4〕爐架承受50*502mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。304#2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，1.0mm304#2B優(yōu)Q235冷軋鋼〔爐頭〔或獲國(guó)家專利有自主學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)經(jīng)實(shí)踐證明性能牢靠的產(chǎn)8 品〔3〕燃?xì)庀到y(tǒng)閥D6.5mm拉制〔4〕爐架承受50*502mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。304#2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，1.0mm304#2B優(yōu)Q235冷軋鋼〔爐頭〔或1獲國(guó)家專利有自主學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)經(jīng)實(shí)踐證明性能牢靠的產(chǎn)品〔3〕D6.5mm拉制電八頭煲仔5爐電炸鍋二十四格蒸6飯車煮面爐矮湯爐保鮮工作臺(tái)11 三眼水池

800*900*1300800*800*8101550*680*1490740*810*860650*700*5001800*800*8001800*700*950

〔4〕爐架承受50*502mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。2 2mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。2報(bào)警裝置；鍋：承受優(yōu)質(zhì)鐵鍋；1、面板承受1.5mm厚304#2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，圍厚2保溫性能好，散熱小。3、蒸柜鍋爐承受不銹鋼鋼板焊2.0mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板，配蒸飯格10 和蒸饅頭格〔均雙備份；燃燒室頂鍋爐無(wú)縫鋼管；4、燃?xì)庀到y(tǒng)閥門配置權(quán)威部門檢測(cè)通過(guò)的氣掣以及安全GB1528標(biāo)準(zhǔn)的D6.5mm拉制銅管；5、承受蒸膽式燃燒室，節(jié)能且熱效高。蒸膽承受4mm耐熱鋼板、Ф60*5mm無(wú)縫鋼管組合。承受滿焊技術(shù)；電器：承受微電腦掌握脈動(dòng)點(diǎn)米和火8電熱絲，國(guó)產(chǎn)高檔品牌電器元件。磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，1.0mm厚304#2B優(yōu)3mmQ235冷軋鋼板〔2〕燃燒器〔爐頭〕承受港式合金節(jié)能燃?xì)鉅t頭〔或獲國(guó)家專利有自主學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)經(jīng)實(shí)踐證明性能牢靠3的產(chǎn)品〔3〕燃?xì)庀礕B1528D6.5mm〔4〕50*50國(guó)標(biāo)碳素角2mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。304不銹鋼板，選配不13環(huán)保型制冷劑，強(qiáng)制風(fēng)冷冷凝器，500L大容度〔-6℃—+10℃)直冷式制冷方式星盆用材厚度1.2mm304#2B不銹鋼板;支架承受238mm*38mm*1.0mm304單眼水池雙眼水池

650*650*9501100*650*950475*425*

星盆用材厚度1.2mm304#2B不銹鋼板;支架承受38mm*38mm*1.0mm3046星盆用材厚度1.2mm304#2B不銹鋼板;支架承受38mm*38mm*1.0mm3044料桶容積:30L 電機(jī)功率:1.50kW 最大和面量:攪拌機(jī) 36351130*610

10kg攪拌轉(zhuǎn)速65/102/296(r/min)板材：選用不銹鋼304機(jī),CNC認(rèn)證；刀具：隨機(jī)配備2MM、4MM二種壓面機(jī)發(fā)酵機(jī)絞肉機(jī)

*1060500*750*1890990*530*920

20.5MM-8MM；效率：75kg/H箱體：內(nèi)外選購(gòu)用全不銹鋼；掌握：承受微電腦液晶2顯示掌握面板；配件：全自動(dòng)噴霧式加熱加溫，PU保溫層，強(qiáng)吸力箱門；電器原件：承受國(guó)產(chǎn)高檔品牌。認(rèn)證；刀具：承受優(yōu)2304優(yōu)級(jí)板特制；電餅鐺儲(chǔ)物柜四層菜架

740*602*9101200*470*18001200*500*15001220*800

32120

承受了智能化程序掌握，選用優(yōu)質(zhì)傳感器，并設(shè)有蜂自動(dòng)控溫，并可上下鐺面單獨(dú)加熱，單獨(dú)調(diào)控，多用節(jié)能；柜體承受1.2mm304不銹鋼板，柜腳承受Φ50㎜不銹鋼可調(diào)重力活動(dòng)腳；趟門吊架及導(dǎo)軌為前后滑輪，鋁制趟門軌；承受載荷100-150Kg；①貨架框主骨架承受Φ51×1.2mm1.2mm不銹鋼矩管；③中間擱條承受304#1.2mm不銹鋼磨砂板。四門冷柜 17*2023

消毒柜八格保溫臺(tái)十八格保溫23臺(tái)留樣冰箱展現(xiàn)冰箱不銹鋼餐盤不銹鋼湯碗

1200*470*1800120*70*801800*700*8001200*470*18001200*470*1800400*300*50120mm

器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，強(qiáng)制風(fēng)冷冷凝器，1000L—1600L大容量容積，自動(dòng)排水設(shè)計(jì)，選用微電—+10℃)直冷式制冷方式，配安全鎖裝置。304優(yōu)級(jí)板；餐具框：選用304,CNC認(rèn)證；20保溫儲(chǔ)存為一體；功率：4.4kw/220V；1、臺(tái)面承受∫1.2304#2B不銹鋼磨砂板;2、柜內(nèi)水膽20 ,3、柜外殼及門板承受∫1.0304#不銹鋼磨砂板;450x50mmx1.0㎜40mm。11.2304#2B不銹鋼磨砂板;2、柜內(nèi)水膽,3、柜外殼及門板采3用∫1.0304#不銹鋼磨砂板;450x50mmx1.0㎜40mm。器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，強(qiáng)制風(fēng)冷冷凝器，31000L—1600L大容量容積，自動(dòng)排水設(shè)計(jì)，選用微電—+10℃)直冷式制冷方式，配安全鎖裝置。2 器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，強(qiáng)制風(fēng)冷冷凝器，1000L—1600L大容量容積，自動(dòng)排水設(shè)計(jì)，選用微電—+10℃)直冷式制冷方式，配安全鎖裝置。40004000排煙系統(tǒng)1 排煙風(fēng)柜 DEF-20 1 多翼式離心鋼架構(gòu)造，柜體鋼架承受 SPCC冷軋板，厚度2.0MM，外表靜電噴涂工藝；柜身外殼承受SX54S=1.2mmQ235-L50*50*5G2.5。承受SKF、NSK\PEER2電機(jī)5.5KW/380V1防爆電機(jī)3啟動(dòng)保護(hù)器5.5KW/380V11、承受電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)矩自適應(yīng)掌握，能自動(dòng)使電動(dòng)機(jī)的加速轉(zhuǎn)矩機(jī)起動(dòng)平穩(wěn)、快捷。2、具有短路、缺相、三相電流不平衡、過(guò)載、堵轉(zhuǎn)及相序檢測(cè)功能。4風(fēng)柜減震器1擊性震驚。5不銹鋼風(fēng)管304-2B1.0MM。6法蘭L40*40*45MM封條，防腐鍍鋅螺栓。7調(diào)風(fēng)閥1材質(zhì):冷軋鋼板 規(guī)格:協(xié)作風(fēng)管尺寸 特性:可直接安裝在風(fēng)管上,調(diào)整室內(nèi)風(fēng)量,使用便利,靈活。8風(fēng)柜接油1盒連排污管9油煙凈化器202301SPCCS=2.0MM，外表靜電噴316AZ21防銹鋁板，隔離網(wǎng)選用優(yōu)質(zhì)鋁波浪板；自動(dòng)溫度過(guò)載斷電裝防銹鋁板，隔離網(wǎng)選用優(yōu)質(zhì)鋁波浪板；自動(dòng)溫度過(guò)載斷電裝0.1цm粒子，處理效率達(dá)93%〔含〕以上；符合飲食業(yè)油煙排放；除鮮風(fēng)系統(tǒng)鮮風(fēng)風(fēng)柜 DEF-22

多翼式離心鋼架構(gòu)造，柜體鋼架承受 SPCC冷軋板，厚度2.0MM，外表靜電噴涂工藝；柜身外殼承受SX54鍍鋅板組裝，厚度S=1.2mm,風(fēng)柜骨架承受Q235-L50*50*5國(guó)標(biāo)角鐵；葉輪G2.5。承受SKF、NSK\PEER2 電機(jī) 7.5KW/380V 2 防爆電機(jī)鮮風(fēng)過(guò)濾3器4 啟動(dòng)保護(hù)器

27.5KW/380V 2

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