高三一輪復(fù)習(xí)生物【高效備課精研+知識精講提升】 ATP和細胞呼吸 課件

第8講ATP和細胞呼吸（2）細胞呼吸的實質(zhì)、方式與過程考點二指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過程。(必修1P94)氧化分解有機物，釋放能量細胞呼吸：

肺通氣（呼吸的現(xiàn)象）氣體運輸

細胞呼吸（呼吸的本質(zhì)）呼吸：是指生物體或細胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程。細胞內(nèi)+糖類+水能量O2O2呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2+CO2【注意】呼吸≠呼吸作用細胞呼吸可分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。(必修1P92)是指細胞在

的參與下，通過多種

的催化作用，把葡萄糖等有機物

，產(chǎn)生

，釋放

，生成

的過程。(必修1P93)概念：氧酶徹底氧化分解二氧化碳和水大量能量大量ATP外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)含有與有氧呼吸有關(guān)的酶線粒體增大膜面積的方式：線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴。線粒體的功能：進行有氧呼吸的主要場所。1有氧呼吸(2)圖解有氧呼吸過程C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）酶6CO24[H]能量少量ATP熱能能量少量ATP熱能酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能量大量ATP熱能線粒體基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)②①③1有氧呼吸線粒體內(nèi)膜注意：這里的[H]是指氧化型輔酶Ⅰ（NAD+）轉(zhuǎn)化成還原型輔酶Ⅰ（NADH）；與光合作用的還原氫不同（NDAPH）場所：線粒體內(nèi)膜第一階段：C6H12O62CH3COCOOH+[H]（少量）+

能量（少量）酶2CH3COCOOH+H2O酶CO2+[H]（大量）+

能量

（少量）[H]+O2H2O+

能量（大量）酶第二階段：第三階段：有氧呼吸的三個階段反應(yīng)式場所：細胞質(zhì)基質(zhì)場所：線粒體基質(zhì)（丙酮酸）（丙酮酸）C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量酶（3）總反應(yīng)式思考：有氧呼吸過程中[H]和ATP的來源和去路是怎樣的？熱能葡萄糖CO2+H2O能量ADP＋PiATP用于各項生命活動2870kJ約40％（體溫的來源）

1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放2870kJ/mol的能量，其中一部分以熱能形式散失(約60%)；另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中(977.28kJ/mol，約40%)儲存，約形成32個ATP。（4）有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化值：請思考嘗試運用所學(xué)知識，解釋以下現(xiàn)象：現(xiàn)象1：長久較封閉放置的蘋果，有時會有酒香味?，F(xiàn)象2：洪災(zāi)容易導(dǎo)致農(nóng)田被淹，引發(fā)農(nóng)作物死亡。現(xiàn)象3：劇烈運動后，容易產(chǎn)生肌肉酸痛的現(xiàn)象。2無氧呼吸2無氧呼吸（1）無氧呼吸的概念：指細胞在

的條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物

氧化分解，產(chǎn)生

，釋放

能量，生成

ATP的過程。(必修1P94)無氧不徹底乳酸或酒精和二氧化碳

少量少量化學(xué)能未被完全釋放，產(chǎn)物中存在能量2無氧呼吸C6H12O6

2丙酮酸+

4

[H]+少量能量2C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶2C3H6O3（乳酸）酶第一階段：第二階段：與有氧呼吸第一階段完全相同細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)兩個階段都在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成（2）無氧呼吸的過程大部分能量存留在酒精或乳酸中。不釋放能量！思考：無氧呼吸過程中[H]的來源和去路是怎樣的？[H]的來源：無氧呼吸的第一階段即葡萄糖；[H]的去路：還原丙酮酸熱能2ATPC6H12O62C2H5OH（酒精）+

2CO2+能量（少量）酶①

酒精發(fā)酵實例：酵母菌、蘋果果實、大多數(shù)高等植物實例：①人和動物細胞③乳酸菌、②某些植物的特殊器官馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚②乳酸發(fā)酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶（3）無氧呼吸的反應(yīng)式(4)放能：1mol葡萄糖分解釋放196.65kJ(生成乳酸)或225.94kJ(生成酒精)的能量，其中只有61.08kJ的能量儲存在_____中。ATP2無氧呼吸2．(科學(xué)思維)判斷真核生物細胞呼吸方式的三大依據(jù)

2．(科學(xué)思維)判斷真核生物細胞呼吸方式的三大依據(jù)1．線粒體不可以徹底分解葡萄糖真核細胞中葡萄糖的徹底分解離不開線粒體，但線粒體不能直接將葡萄糖氧化分解，只有在細胞質(zhì)基質(zhì)中將葡萄糖分解為丙酮酸后，丙酮酸才能在線粒體中被進一步徹底氧化分解為CO2和H2O。2．無氧呼吸兩個階段并不都產(chǎn)生ATP無氧呼吸過程中，僅在第一階段產(chǎn)生2個ATP，第二階段不產(chǎn)生ATP。有氧呼吸三個階段都產(chǎn)生ATP。3．有氧呼吸產(chǎn)生CO2量小于O2消耗量時當(dāng)有氧呼吸產(chǎn)生CO2量小于O2消耗量時底物并不只有糖，此時可能存在脂質(zhì)類物質(zhì)的氧化分解，因為脂肪與葡萄糖相比，含H量高。(1)源于必修1P93“相關(guān)信息”：細胞呼吸過程中產(chǎn)生的[H]是_____________________的簡化表示方法。(2)源于必修1P94“相關(guān)信息”：無氧呼吸過程中，葡萄糖中的能量主要儲存在

中；而徹底氧化分解釋放的能量主要以_____的形式散失了。(3)源于必修1P94“小字部分”：蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝，都可以通過

過程聯(lián)系起來。還原型輔酶Ⅰ(NADH)乳酸或酒精熱能細胞呼吸(4)源于必修1P96“思維訓(xùn)練”：科學(xué)家就線粒體的起源，提出了一種解釋：有一種真核細胞吞噬了原始的

，二者在共同繁衍的過程中，

進化為宿主細胞內(nèi)專門進行細胞呼吸的細胞器。需氧細菌需氧細菌判斷正誤。1．(2021·全國乙卷)細胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水。(×)提示：細胞的有氧呼吸第二階段消耗水，第三階段產(chǎn)生水。2．(2020·海南卷)線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)、外膜上所含酶的種類相同。(×)提示：線粒體有兩層膜，內(nèi)膜和外膜，外膜隔絕細胞質(zhì)與線粒體，使線粒體內(nèi)反應(yīng)有序進行，內(nèi)膜則是為有氧呼吸的酶提供附著位點，二者的功能不同，上面所附著的酶也不一樣。3．(2019·海南卷)植物細胞在白天和黑夜都能進行有氧呼吸。(√)4．(2019·海南卷改編)植物細胞在黑夜中既可進行有氧呼吸，也可進行無氧呼吸。(√)5．(經(jīng)典高考題)肺炎鏈球菌無線粒體，但能進行有氧呼吸。(√)1．(2019·全國卷Ⅰ)假設(shè)從培養(yǎng)基中得到了能高效降解X的細菌，且該菌能將X代謝為丙酮酸，則在有氧條件下，丙酮酸可為該菌的生長提供__________。答案：能量和合成其他物質(zhì)的原料2．(2020·全國卷Ⅰ)中耕是指作物生長期中，在植株之間去除雜草并進行松土的一項栽培措施，該栽培措施對作物的作用有_____________________________________________________________________________________。答案：減少雜草對水分、礦質(zhì)元素和光的競爭；增加土壤氧氣含量，促進根系的呼吸作用考點三影響細胞呼吸的因素及其應(yīng)用

1．內(nèi)部因素(1)遺傳特性：不同種類的植物呼吸速率不同。(2)生長發(fā)育時期：同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同。(3)器官類型：同一植物的不同器官呼吸速率不同，例如：生殖器官大于營養(yǎng)器官。2．外界因素①溫度；②O2濃度；③CO2濃度；④含水量。1溫度對細胞呼吸的影響①解讀：溫度通過影響

而影響細胞呼吸速率。細胞呼吸的最適溫度一般在25℃～35℃之間。②應(yīng)用①

溫儲存食品（冰箱）②大棚栽培在夜間和陰天適當(dāng)

溫以降低呼吸作用消耗的有機物③

水和面發(fā)得快零上低降酶的活性溫2O2濃度對細胞呼吸的影響（1）機理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。（2）呼吸方式的判斷：①O2濃度＝0時，只進行無氧呼吸。②0＜O2濃度＜10%時，同時進行有氧呼吸和無氧呼吸。③O2濃度≥10%時，只進行有氧呼吸。學(xué)科網(wǎng)原創(chuàng)①作物栽培中的中耕松土，保證根的正常細胞呼吸。②無氧發(fā)酵控制無氧環(huán)境。③低氧儲存糧食、蔬菜、水果。④選用透氣消毒紗布包扎傷口，抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧細菌的無氧呼吸。⑤提倡慢跑，防止肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。⑥稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡。（3）應(yīng)用：3CO2濃度對細胞呼吸的影響①原理：CO2是細胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會_____

(填

“促進”或“抑制”)細胞呼吸的進行。②應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2濃度可抑制細胞呼

吸，減少有機物的消耗。抑制4水對細胞呼吸的影響①解讀：一定范圍內(nèi)，細胞中自由水含量越多，代謝越

，細胞呼吸越強。②應(yīng)用：糧食儲存前要進行曬干處理，目的是降低糧食中的

含量，降低細胞呼吸強度，減少儲存時有機物的消耗。水果、蔬菜儲存時保持一定的濕度。旺盛自由水考向一圍繞細胞呼吸的過程，考查生命觀念及科學(xué)思維[典型例題1]

(2020·浙江卷改編)酵母菌細胞呼吸的部分過程如圖所示，①～③為相關(guān)生理過程。下列敘述正確的是(

)A．①釋放的能量大多貯存在有機物中B．③進行的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體C．發(fā)生①③時，CO2釋放量大于O2吸收量D．發(fā)酵液中的酵母菌在低氧環(huán)境下能進行①②和①③答案：D（2022廣東高考真題）種子質(zhì)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提和保障。生產(chǎn)實踐中常用TTC法檢測種子活力，TTC（無色）進入活細胞后可被[H]還原成TTF（紅色）。大豆充分吸脹后，取種胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保溫一段時間后部分種胚出現(xiàn)紅色。下列敘述正確的是（

）A．該反應(yīng)需要在光下進行B．TTF可在細胞質(zhì)基質(zhì)中生成C．TTF生成量與保溫時間無關(guān)D．不能用紅色深淺判斷種子活力高低答案：B（2022浙江高考真題）下列關(guān)于細胞呼吸的敘述，錯誤的是（

）A．人體劇烈運動會導(dǎo)致骨骼肌細胞產(chǎn)生較多的乳酸B．制作酸奶過程中乳酸菌可產(chǎn)生大量的丙酮酸和CO2C．梨果肉細胞厭氧呼吸釋放的能量一部分用于合成ATPD．酵母菌的乙醇發(fā)酵過程中通入O2會影響乙醇的生成量答案：B考向二圍繞細胞呼吸類型的判斷和有關(guān)計算，考查科學(xué)思維[典型例題2]

(2020·全國卷Ⅰ)種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機物的消耗。若作物種子呼吸作用所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖，下列關(guān)于種子呼吸作用的敘述，錯誤的是(

)A．若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，則細胞只進行無氧呼吸B．若細胞只進行有氧呼吸，則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等C．若細胞只進行無氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸，則無O2吸收也無CO2釋放D．若細胞同時進行有氧和無氧呼吸，則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的多答案：D1．(2020·山東卷)癌細胞即使在氧氣供應(yīng)充足的條件下也主要依賴無氧呼吸產(chǎn)生ATP，這種現(xiàn)象稱為“瓦堡效應(yīng)”。下列說法錯誤的是(

)A．“瓦堡效應(yīng)”導(dǎo)致癌細胞需要大量吸收葡萄糖B．癌細胞中丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過程會生成少量ATPC．癌細胞呼吸作用過程中丙酮酸主要在細胞質(zhì)基質(zhì)中被利用D．消耗等量的葡萄糖，癌細胞呼吸作用產(chǎn)生的NADH比正常細胞少答案：B2．(2020·全國卷Ⅲ)照表中內(nèi)容，圍繞真核細胞中ATP的合成來完成下表：反應(yīng)部位(1)________葉綠體的類囊體膜線粒體反應(yīng)物葡萄糖—丙酮酸等反應(yīng)名稱(2)________光合作用的光反應(yīng)有氧呼吸的部分過程合成ATP的能量來源化學(xué)能(3)________化學(xué)能終產(chǎn)物(除ATP外)乙醇、CO2(4)________(5)________答案：(1)細胞質(zhì)基質(zhì)(2)無氧呼吸(3)光能(4)O2、NADPH

(5)H2O、CO23.與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物。下圖是玉米不同部位的部分細胞呼吸流程圖，下列相關(guān)敘述正確的是A.晴朗夏季的中午，玉米葉肉細胞產(chǎn)生的物質(zhì)b只可參與光合作用B.人體細胞中也可產(chǎn)生物質(zhì)c，c進入血漿后，血漿pH也會基本穩(wěn)定C.被水淹的玉米根進行細胞呼吸時葡萄糖中的能量只有2個去路D.檢測酒精時，試劑甲可以是溶有重鉻酸鉀的鹽酸溶液B4．金魚能在嚴重缺氧的環(huán)境中生存若干天，其肌細胞和其他組織細胞中無氧呼吸的產(chǎn)物不同。如圖表示金魚在缺氧狀態(tài)下，細胞中部分代謝途徑，下列相關(guān)敘述正確的是

A

A．過程②不需要O2的參與，產(chǎn)生的物質(zhì)X是丙酮酸B．過程①②③⑤均有能量釋放，用于合成ATPC．過程③⑤無氧呼吸產(chǎn)物不同是因為細胞內(nèi)反應(yīng)的場所不同D．若給肌細胞提供18O標(biāo)記的O2，不會在CO2中檢測到18O9.羅哌卡因能抑制甲狀腺癌細胞線粒體基質(zhì)中的H＋(NADH等分解產(chǎn)生)向線粒體膜間隙轉(zhuǎn)運，降低線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的H＋濃度差，從而抑制線粒體ATP的合成，促進癌細胞凋亡。下列相關(guān)敘述錯誤的是A.有氧呼吸過程中產(chǎn)生的NADH主要來自第二階段B.線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的H＋濃度差驅(qū)動ATP合成C.羅哌卡因能促進線粒體對氧氣的利用D.羅哌卡因可通過抑制蛋白質(zhì)的功能從而抑制H＋的運輸C10.將蘋果儲藏在密閉容器中，較長時間后會聞到酒香。當(dāng)通入不同濃度的O2時，其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示(假設(shè)細胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列敘述錯誤的是氧濃度/%abcdeCO2產(chǎn)生速率/(mol·min－1)1.21.01.31.63.0O2消耗速率/(mol·min－1)00.50.71.23.0A.氧濃度為a時，蘋果的細胞呼吸只在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行B.氧濃度為c時，蘋果產(chǎn)生酒精的速率為0.6mol·min－1C.氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精發(fā)酵D.表中5個氧濃度條件下，氧濃度為b時，較適宜蘋果的儲藏C11.如圖為豌豆種子萌發(fā)時水分含量和呼吸的變化(呼吸熵RQ：生物體在同一時間內(nèi)，釋放CO2與吸收O2的體積之比或摩爾數(shù)之比)。下列相關(guān)分析正確的是A．0～12h，種子通過胚根的吸脹作用迅速吸水B．0～24h，種子主要進行有氧呼吸，RQ＝1C．A點時，種子無氧呼吸速率和有氧呼吸速率相等，RQ＝1D．48h時，種子呼吸作用消耗的底物只有糖類A考向一圍繞細胞呼吸的影響因素分析，考查科學(xué)思維[典型例題1]

(2021·惠州一模)研究發(fā)現(xiàn)，冬小麥在秋冬受低溫襲擊時，呼吸速率先升高后降低；持續(xù)的冷害使根生長遲緩，吸收能力下降，但細胞內(nèi)可溶性糖的含量有明顯的提高。下列推斷錯誤的是(

)A．冷害初期呼吸作用先增強，有利于抵御寒冷B．持續(xù)低溫使線粒體內(nèi)氧化酶活性減弱，直接影響可溶性糖合成淀粉C．低溫時細胞內(nèi)結(jié)合水的比例上升，有利于適應(yīng)低溫環(huán)境D．低溫使根細胞呼吸減弱，吸收礦質(zhì)營養(yǎng)能力下降答案：B4.(2021·湖北，10)采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng)，逐漸褐變。密封條件下4℃冷藏能延長梨的貯藏期。下列敘述錯誤的是A.常溫下鮮梨含水量大，環(huán)境溫度較高，呼吸代謝旺盛，不耐貯藏B.密封條件下，梨呼吸作用導(dǎo)致O2減少，CO2增多，利于保鮮C.冷藏時，梨細胞的自由水增多，導(dǎo)致各種代謝活動減緩D.低溫抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐變減緩C考向二圍繞細胞呼吸原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，考查社會責(zé)任[典型例題2]

(2021·湖南卷)下列有關(guān)細胞呼吸原理應(yīng)用的敘述，錯誤的是(

)A．南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用40℃左右溫水淋種并時常翻種，可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B．農(nóng)作物種子入庫儲藏時，在無氧和低溫條件下呼吸速率降低，儲藏壽命顯著延長C．油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起到保鮮作用答案：B1．(2021·廣東一模)某同學(xué)將一塊做饅頭用剩的面團(內(nèi)有活化的酵母菌)裝入一個氣密性好的塑料袋中，袋內(nèi)留一些空氣，扎緊袋口后放在飯桌上，3小時后發(fā)現(xiàn)袋子明顯膨脹，第3天發(fā)現(xiàn)面團變酸。相關(guān)敘述錯誤的是(

)A．開始3小時內(nèi)酵母菌同時進行有氧呼吸和無氧呼吸B．酵母菌有氧呼吸或無氧呼吸均可產(chǎn)生CO2C．有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段完全相同D．面團久放變酸是因為酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸答案：D2．(2021·廈門三模)圖1表示小麥種子細胞內(nèi)的部分代謝過程，圖2表示小麥種子在不同氧氣濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。下列敘述正確的是(

)A．圖1中①②③過程均能產(chǎn)生ATPB．圖1中③過程僅發(fā)生在線粒體內(nèi)膜C．圖2中P點對應(yīng)的氧氣濃度適合長期貯存小麥種子D．氧氣濃度為5%時細胞能進行圖1中的①②③過程答案：D12．(2022·蘇北四市聯(lián)考)如圖是在密閉容器中不同質(zhì)量濃度的戊二醛(不影響溶液pH)對大水榕和香蕉草兩種沉水植物呼吸作用影響的實驗結(jié)果圖(不考慮無氧呼吸)，下列有關(guān)分析正確的是

DA．該實驗中各組應(yīng)在溫度相同且有光的條件下進行B．隨著戊二醛質(zhì)量濃度升高，兩種沉水植物的呼吸速率在不斷上升C．有氧呼吸前兩個階段產(chǎn)生的NADPH與氧氣結(jié)合生成水D．實驗過程中每一組密閉容器內(nèi)水體pH逐漸減小13.如圖表示O2濃度和溫度對洋蔥根尖細胞有氧呼吸速率的影響，下列敘述錯誤的是A．與a點相比，b點時與有氧呼吸相關(guān)酶的活性較低B．與b點相比，限制c點有氧呼吸速率的因素有O2濃度和溫度C．由圖可知，細胞有氧呼吸的最適溫度位于30℃和35℃之間D．O2濃度不變，a點時適當(dāng)提高溫度，細胞有氧呼吸速率可能增大C14.科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細胞呼吸速率的影響，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是A.20h內(nèi)，果肉細胞產(chǎn)生ATP的場所有

細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體B.50h后，30℃條件下果肉細胞沒有

消耗O2，密閉罐中CO2濃度會增加C.50h后，30℃的有氧呼吸速率比2℃和15℃慢，是因為溫度高使酶活

性降低D.實驗結(jié)果說明溫度越高，果肉細胞有氧呼吸速率越大B在種子萌發(fā)過程中的12～30h之間，細胞呼吸的產(chǎn)物是________和CO2。若種子萌發(fā)過程中缺氧，將導(dǎo)致種子萌發(fā)速度變慢甚至死亡，原因是_______________________________________________________________________________________________。(3)與種子萌發(fā)時相比，胚芽出土后幼苗的正常生長還需要的環(huán)境條件包括___________________________。酒精、水缺氧時，種子無氧呼吸產(chǎn)生的能量不能滿足生命活動所需，且種子無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細胞有毒害作用適宜的光照、CO2和無機鹽等考點四(實驗)探究酵母菌細胞呼吸的方式【實驗原理】(1)酵母菌：酵母菌是一種單細胞真菌，其代謝類型是兼性厭氧型，可用于研究細胞呼吸的不同方式。(2)細胞呼吸產(chǎn)物的檢測。(課本P91)濃硫酸溶液【實驗步驟】(1)配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。(2)甲組為有氧條件裝置，乙組為無氧條件裝置，裝置如下圖示：①圖甲中空氣先通過NaOH溶液的目的是消除空氣中的CO2。②圖乙中B瓶先密封放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶的目的是耗盡B中的氧氣。(3)產(chǎn)物的檢測。①CO2的檢測：使澄清石灰水變渾濁，渾濁程度越高，產(chǎn)生的CO2越多；或使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃，變化所需時間越短，產(chǎn)生的CO2越多。②酒精的檢測：應(yīng)從A、B中取出檢測酒精，分別注入編號為1、2的試管中，分別滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，觀察顏色變化。條件澄清石灰水的變化/出現(xiàn)變化的時間重鉻酸鉀—濃硫酸溶液甲組(有氧)變渾濁/快無變化乙組(無氧)變渾濁/慢出現(xiàn)灰綠色(4)實驗現(xiàn)象?！緦嶒灲Y(jié)論】初始相同時間后有氧裝置無氧裝置酵母菌有氧條件下產(chǎn)生大量CO2和水無氧條件下產(chǎn)生酒精和少量CO2科學(xué)探究6|對照實驗與對比實驗[突破探究]1．對比實驗(1)設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結(jié)果的比較分析來探究某種因素對實驗對象的影響，這樣的實驗叫做對比試驗，也叫相互對照實驗。(2)在本節(jié)課的探究活動中，需要設(shè)置有氧和無氧兩種條件，探究酵母菌在不同氧氣條件下細胞呼吸的方式，這兩個實驗組的結(jié)果都是事先未知的，通過對比可以看出氧氣條件對細胞呼吸的影響。源于必修1P92“科學(xué)方法”：對比實驗中兩組都是實驗組，兩組之間相互對照。教材中對比實驗的實例有：

(填序號)。①探究酵母菌細胞呼吸的方式（P91）；②魯賓和卡門的同位素標(biāo)記法實驗，用18O分別標(biāo)記H20和CO2，使他們變成H218O和C18O2，研究光合作用中氧氣的來源（P102）；③赫爾希和蔡斯采用放射性同位素標(biāo)記T2噬菌體侵染細菌的實驗（必2P45）；④比較過氧化氫在不同條件下的分解（P77）。①②③[跟蹤練習(xí)]生物實驗中常用到對照和對比實驗的方法，以下說法正確的是(

)A．探究溫度對唾液淀粉酶活性影響實驗中，須設(shè)置約37℃的溫度條件為對照組B．比較過氧化氫在不同條件下分解的實驗中加酶的組為實驗組，其余均為對照組C．魯賓和卡門設(shè)計對照實驗證明了光合作用釋放的氧氣來自水D．探究紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的吸水和失水實驗屬于對比實驗答案：A【實驗技巧】

(1)液滴移動法探究細胞呼吸的方式。①探究裝置：欲確定某生物的細胞呼吸方式，應(yīng)設(shè)置兩套實驗裝置，如圖所示(以發(fā)芽種子為例)：指標(biāo)細胞呼吸速率常用單位時間內(nèi)CO2釋放量或O2吸收量來表示原理組織細胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強減小，刻度管內(nèi)的著色液左移。單位時間內(nèi)著色液左移的距離即表示呼吸速率②指標(biāo)及原理：②結(jié)果結(jié)論。實驗現(xiàn)象

結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動不動只進行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸或種子已死亡不動右移只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移右移進行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移不動只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸左移左移種子進行有氧呼吸時，底物中除糖類外還含有脂質(zhì)③誤差校正：為使實驗結(jié)果更精確，減少無關(guān)變量的干擾，還可將裝置二中發(fā)芽的種子換成煮熟的種子，以排除外界環(huán)境因素的干擾。

重鉻酸鉀可以檢測有無酒精存在。想一想，這一原理在日常生活中可以有什么用處？汽車司機酒駕檢測飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為?？枷蛞粐@探究酵母菌的呼吸方式實驗，考查科學(xué)探究[典型例題1]

(2021·廣東卷)秸桿的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液(含5%葡萄糖)培養(yǎng)酵母菌并探究其細胞呼吸(如圖所示)。下列敘述正確的是(

)A．培養(yǎng)開始時向甲瓶中加入重鉻酸鉀以便檢測乙醇生成B．乙瓶的溶液由藍色變成紅色，表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2C．用甲紫溶液染色后可觀察到酵母菌中線粒體的分布D．實驗中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量答案：