孕婦喝豆?jié){有哪些好處

千里之行，始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦孕婦喝豆?jié){有哪些好處豆?jié){在日常生活中非常常見，而豆?jié){對于人體也有許多好處。但孕婦可以不行以喝豆?jié){存在一些爭議。下面是我為大家整理的關(guān)于孕婦喝豆?jié){有哪些好處，假如喜愛可以共享給身邊的伴侶喔!

孕婦喝豆?jié){有哪些好處

答案是確定的，孕婦可以喝豆?jié){。大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(含量高達40%)，是植物中唯一類似于動物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點又優(yōu)于動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，特別適合人體的需要。豆?jié){是大豆的一種食用方式，豆?jié){中的蛋白質(zhì)消化率達到95%以上，孕婦喝豆?jié){是攝入蛋白質(zhì)的很好方式。而充分的蛋白質(zhì)可以保證胎兒神經(jīng)細胞的健康發(fā)育。

討論認為，女性年輕和雌激素削減有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的自然?雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌癥如子宮癌、乳腺癌等。

孕婦貧血是孕婦在懷孕期發(fā)生的一種養(yǎng)分缺乏癥，那么此時孕婦貧血對胎兒有影響嗎?不斷發(fā)育的孕寶寶會從媽媽體內(nèi)奪去大量的養(yǎng)分物質(zhì)包括血清鐵，假如孕婦在懷孕期間因孕期反應或養(yǎng)分尤其二價鐵元素補充不充分，就會發(fā)生貧血的狀況。由于在胎兒與孕婦本身爭奪血清鐵的狀況下，孕媽媽往往發(fā)揮宏大母愛精神把養(yǎng)分物質(zhì)優(yōu)先貢獻給胎兒利用，所以孕婦貧血早期，說明胎兒已經(jīng)將孕媽媽體內(nèi)的血清鐵毫不客氣的“奪走”，也就是說此時，孕婦貧血還未對胎兒造成嚴峻影響。

喝豆?jié){的七大禁忌

1、忌喝未煮熟的豆?jié){：許多人喜愛買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。由于豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會導致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的方法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。假如飲用豆?jié){后消失頭痛、呼吸受阻等癥狀，應馬上就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。

2、忌在豆?jié){里打雞蛋：許多人喜愛在豆?jié){中打雞蛋，認為這樣更有養(yǎng)分，但這種（方法）是不科學的，這是由于，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體汲取的物質(zhì)，大大降低了人體對養(yǎng)分的汲取。

3、忌沖紅糖：豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了養(yǎng)分成分。

4、忌裝保溫瓶：豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度相宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

5、忌喝過量：一次喝豆?jié){過多簡單引起蛋白質(zhì)消化不良，消失腹脹、腹瀉等不適癥狀。

6、忌空腹飲用：豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使養(yǎng)分物質(zhì)被充分汲取。

7、忌與藥物同飲：有些藥物會破壞豆?jié){里的養(yǎng)分成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

懷孕期間如何補充養(yǎng)分

1、合理的補充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生命必不行少的養(yǎng)分物質(zhì)，參加了肌肉內(nèi)臟神經(jīng)系統(tǒng)以及骨骼，懷孕中期需要補充15克蛋白質(zhì)，懷孕晚期補充25克。尤其是多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比較豐富的蛋類、奶類、瘦肉類以及豆類等。

2、科學吃飯

胎兒養(yǎng)分是從母親食物里面獵取的，母親攝入的養(yǎng)分直接打算了胎兒的健康，尤其是會影響到心臟及大腦等組織器官發(fā)育。當母親攝入的蛋白質(zhì)以及鈣鐵養(yǎng)分不足時，孩子誕生后可能會消失缺鐵或者缺鈣狀況。每天要保證足夠的能量攝入，能量主要是來源于脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物。另外要補充分夠的礦物質(zhì)以及維生素，每天都應適當進食水果、蔬菜、瘦肉等養(yǎng)分食物，每天的吃鹽量不能超過6克。水果要選擇低糖類的，比如獼猴桃、梨、蘋果或者草莓等。

3、適當?shù)难a充葉酸

孕早期也就是懷孕1~3個月，此時是胎兒器官系統(tǒng)分化的黃金時間段，孕早期細胞生長和分裂很旺盛。葉酸參加了細胞分裂生長以及蛋白質(zhì)和核酸合成。在孕早期缺乏葉酸的話，會讓胎兒神經(jīng)管發(fā)育消失缺陷，從而引起胎兒畸形或者唇腭裂。另外懷孕中晚期不僅胎兒生長需要葉酸，同時母體胚胎以及乳房發(fā)育也必需有足夠的葉酸。當葉酸不足時會讓孕婦消失妊娠期高血壓、糖尿病或者胎盤早剝，甚至會引起胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩以及早產(chǎn)。除此之外，孕婦缺乏葉酸的話，會引起胎兒唇腭裂或者先天性的心臟缺陷，在綠葉蔬菜、動物內(nèi)臟、豆類以及蔬果水果里面含有豐富的葉酸。

4、合理的選擇補充劑

懷孕前6個月每天需要補充0.4毫克葉酸，合理的補充維生素a，當維生素a缺乏或者過量的話可能會造成新生兒畸形。懷孕前每天需要補充1000mg的鈣和30mg的鐵。

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