第二節(jié)組成物質(zhì)的化學(xué)元素

第二節(jié)組成物質(zhì)的化學(xué)元素第1頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一我們每天都在食用“加碘食鹽”，這里的“碘”是指什么？第2頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一佛教：地、水、火、風(fēng)道教：金、木、水、火、土現(xiàn)代科學(xué)（化學(xué)）：現(xiàn)在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬種物質(zhì)，都是由一百多種元素組成的。例如：空氣中的氧氣是由氧元素組成水是由氫、氧兩種元素組成的中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素加碘食鹽，是在食鹽中加了碘元素世間萬物都是由元素組成的……物質(zhì)是由什么組成的？第3頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一關(guān)于元素你還知道什么？你熟悉的元素（名稱）含該元素的物質(zhì)該元素的作用鈣鈣片促進(jìn)兒童骨骼生長氮碘磷蛋、瘦肉、豆制品加碘食鹽磷肥合成人體蛋白質(zhì)預(yù)防甲狀腺疾病促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)

人們在自然界中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有90多種，人工制造的元素有20多種。第4頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一一、元素

元素是核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)）相同的一類原子的總稱。不同元素之間的本質(zhì)區(qū)別為質(zhì)子數(shù)不同。第5頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一注意:(1)元素描述物質(zhì)宏觀組成，只論種類和質(zhì)量，不論個(gè)數(shù)。(2)元素的種類決定于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。(3)化學(xué)變化時(shí)，組成物質(zhì)的元素種類不變。第6頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一

元素原子概念區(qū)別聯(lián)系核電荷數(shù)（即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）相同的一類原子的總稱原子是化學(xué)變化中的最小微粒宏觀組成、沒有個(gè)數(shù)只論種類和質(zhì)量微觀構(gòu)成、既論個(gè)數(shù)又論種類和質(zhì)量元素是同一類原子的總稱，原子是元素的基本單位，（整體與個(gè)體的關(guān)系）1、元素與原子的比較第7頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一2.元素與物質(zhì)、分子、原子的關(guān)系宏觀概念（氧元素）元素物質(zhì)（如氧氣）微觀概念（氧原子）原子分子（如氧分子）構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成組成總稱第8頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一元素符號表示什么？宏觀意義：表示氧元素微觀意義：表示一個(gè)氧原子第9頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一表示一種元素(宏觀）還表示該元素的一個(gè)原子（微觀）如：

元素符號表示的意義我又代表什么呢?兩個(gè)氫原子2H氫元素一個(gè)氫原子H第10頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一

銅這種物質(zhì)一個(gè)銅原子銅元素Cu呢？第11頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一3.元素符號表示的意義⑴表示一種元素（宏觀）；⑵還表示該元素的一個(gè)原子（微觀）（前面序數(shù)大于1時(shí)，只能表示原子）；⑶若物質(zhì)由原子構(gòu)成，則還可以表示該物質(zhì)，如：金屬、部分固態(tài)非金屬、稀有氣體。第12頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一中文元素名稱符號應(yīng)該國際統(tǒng)一外國人不懂中國符號中文表示物質(zhì)行不通第13頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一國際通用的元素符號用一個(gè)到兩個(gè)拉丁字母來表示4.書寫:“一大二小”⑴由一個(gè)字母表示的元素符號要大寫。⑵由兩個(gè)字母表示的元素符號，第一個(gè)字母大寫，第二個(gè)字母小寫。第14頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一檢查一下上面的第一個(gè)字母都是小寫！第15頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一氧化汞氧氣HgOH2OO2CO2二氧化碳一個(gè)氧化汞分子是由一個(gè)汞原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成。氧化汞是由汞元素和氧元素構(gòu)成。氧化汞是由一個(gè)汞元素和一個(gè)氧元素組成。氧化汞分子是由一個(gè)汞元素和一個(gè)氧元素組成。氧化汞分子是由汞元素和氧元素組成。氧化汞是由汞元素和氧元素組成。水第16頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一5、元素周期表俄國化學(xué)家門捷列夫第17頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一

第18頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一砷33As74.92元素周期表中各符號含義原子序數(shù)元素符號元素名稱相對原子質(zhì)量第19頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一元素周期表⑴元素的原子序數(shù)等于該元素原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。⑵表中有7個(gè)橫行（稱為周期）和18縱行（稱為族）5.元素的分類⑴金屬元素如：鐵、銅、銀、汞（用“钅”字旁表示）⑵非金屬元素如：碳、溴、（用“石”、“

溴”、字旁表示）⑶氣體元素如：氦、氖、氬、氫（用“氣”字旁表示）第20頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一特別注意記住常見元素的名稱和元素符號：⑴1～20號元素；⑵錳、鐵、銅、鋅、銀、碘、汞；⑶金（Au）、鉛（Pb）、錫（Sn）、鉑（Pt）、鋇（Ba）。第21頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一物質(zhì)的分類氧氣（O2）、銅（Cu)、鐵（Fe）等物質(zhì)的組成中只有一種元素，由同一種元素組成的純凈物叫單質(zhì)。二氧化碳（CO2）、水（H2O）、高錳酸鉀（KMnO4)等物質(zhì)的組成元素有2種甚至更多，由不同種元素組成的純凈物叫化合物。第22頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一單質(zhì)：由一種元素組成的純凈物。例如：氧氣、鐵、紅磷、臭氧、白磷、金剛石、石墨問：由一種元素組成的物質(zhì)是否一定為單質(zhì)？單質(zhì)例如：白磷與紅磷混合、氧氣與臭氧混合、金剛石與石墨混合等第23頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一化合物：由兩種或兩種以上的元素組成的純凈物例如：水、氧化銅、高錳酸鉀、堿式碳酸銅、氯化鈉、碳酸鈣問：是否由兩種或兩種以上的元素組成的物質(zhì)就一定是化合物？第24頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一氧化物：由兩種元素組成、其中有一種元素是

氧元素的化合物。含氧化合物：含有氧元素的化合物。水、空氣、氧化銅、高錳酸鉀、碳酸、堿式碳酸銅、氯化鈉、碳酸鈣、氧氣下列屬于氧化物的是：

,下列屬于含氧化合物是

。氧化物與含氧化合物水、氧化銅水、氧化銅、高錳酸鉀、碳酸、堿式碳酸銅、碳酸鈣第25頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一二.單質(zhì)、化合物、氧化物⑴由同種元素組成的純凈物稱為單質(zhì)。⑵由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物。⑶由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物叫做氧化物。純凈物化合物單質(zhì)氧化物第26頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一

4、物質(zhì)的分類物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)化合物氧化物其他單質(zhì)化合物純凈物化合物并列關(guān)系包含關(guān)系第27頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一思考：將下列物質(zhì)分類（填編號）1、空氣2、鐵3、氧化鎂4、澄清石灰水5、高錳酸鉀6、液氧7、冰水混合物屬于混合物的是

,屬于純凈物的是

,屬于單質(zhì)的是

,屬于化合物的是

,屬于氧化物的是

,1、42、3、5、6、72、63、5、73、7第28頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一二、自然界中元素的存在地核中:O,Si.Al.Fe.Ca,Na,K,Mg養(yǎng)閨女貼給哪家美第29頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一

1、地殼：O、Si、Al、Fe、Ca；2、海洋：O、H；3、人體：O、C、H、N、Ca；4、太陽：H、He；5、空氣中呢？二、自然界元素的存在含量由多到少排列完成課本P80頁的第六題第30頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一三、元素與人體健康生命必需元素人體需要量較大的常量元素：

O、C、H、N、Ca、P、S、K等人體需要的微量元素：鐵（Fe）、銅（Cu）、錳（Mn）、鋅（Zn）、鈷（Co）、碘（I）等第31頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一一些元素對健康的影響缺鈣－－骨質(zhì)疏松、畸形、佝僂??；缺鋅－－兒童發(fā)育停滯、智力低下、嚴(yán)重時(shí)會得侏儒癥；缺鈷、鐵－－貧血癥；缺碘－－甲狀腺疾病。鈣過量－－白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化硒(Se)－－微量可以防癌，過量則會致癌。第32頁，共34頁，2023年，2月20日，星期一

元素的不足和過量對哺乳動(dòng)物的影響元素不足的影響過量的影響砷脾臟腫大，頭發(fā)生長不良胃疼、驚厥、甲狀腺腫鈣畸形骨骼，手足抽搐動(dòng)脈粥樣硬化，白內(nèi)障，膽結(jié)石鐵貧血癥青銅色糖尿病，鐵塵病碘甲狀腺機(jī)能減退，甲狀腺腫甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)鈉愛迪生疾病，痙攣鋅侏儒癥，生殖腺發(fā)育不全，皮炎貧血癥銅貧血癥，頭發(fā)卷曲或褪色黃疸，威爾遜病癥硒不生育，肝臟壞死，肌肉失氧癥，白血球失效癌，指甲和頭發(fā)變形