夏至-優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)

夏至夏至節(jié)氣的概述夏至是二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月21日或22日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時(shí)，北半球的白晝達(dá)最長，且越往北越長。我國民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。夏至的由來夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世夏至紀(jì)，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！毕闹吝@天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線（北緯23°26\'），北半球的白晝達(dá)到最長，且越往北晝?cè)介L。如海南的?？谑羞@天的日長約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。而此時(shí)南半球正值隆冬。我國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?！泵优c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而糜因?qū)訇?，所以在冬至日角才脫落；雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。我國民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。一般年份，這時(shí)長江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長的要求?！肚G楚歲時(shí)記》中記有：“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。夏至的氣候常識(shí)夏至夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°27’)，北半球的白晝達(dá)最長，且越往北越長。如海南的?？谑羞@天的日長約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，陽光直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)?，接近地表的熱量，這時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。“不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱夏雨隔田坎。唐代詩人劉禹錫在南方，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴的著名詩句。夏至的各種習(xí)俗1、祭神祀祖在古代對(duì)這些儀式感很強(qiáng)烈，好像大多數(shù)的傳統(tǒng)節(jié)日有這種祭祀，這是因?yàn)橄闹恋搅?，也是該收麥子的季?jié)了，自古以來人們就有這個(gè)時(shí)節(jié)慶祝豐收、祭祀祖先的風(fēng)俗，人們用這種方式來祈求平安，希望有個(gè)大豐收，更希望祖先們給保佑一年比一年好的美好愿望！也感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋天的五谷豐登”，因此，把夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典中。2、消夏避伏夏至之后，天氣進(jìn)入最炎熱的季節(jié)，古人稱之為“伏日”，今人稱之為“三伏”。古人對(duì)“伏”的界定是以“夏至”為起點(diǎn)，因此，從夏至開始，“消夏避伏”的風(fēng)氣就逐漸興起了。在北方，夏至到了，女人們開始互相贈(zèng)送自己做的扇子，買的胭脂之類的小禮物，這些東西可以用來散去體內(nèi)的熱氣，可以防生痱子。這是民間的一些風(fēng)俗，而在宮廷之中，“夏至”之后，皇宮中會(huì)拿出往年存放的冰塊，這些被叫著“冬藏夏用”的冰，說是可以用來“消夏避伏”，這些宮中夏至風(fēng)俗，從周代開始，一朝朝的在延續(xù)下來。3、稱人這是一些民間的風(fēng)俗，在不少地方都有，說夏至稱人可以知道肥胖，更可以起到大吉大利。甚至地方俗稱是“稱人節(jié)”，為此還有著“慎起居、禁詛咒、戒剃頭等的忌諱。4、夏至南北要吃面自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至新麥已經(jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。夏至節(jié)氣古詩及諺語（一）夏至古詩竹枝詞

(唐)劉禹錫

楊柳青青江水平，聞郎岸上踏歌聲。

東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。

夏至避暑北池和夢(mèng)得夏至憶蘇州呈盧賓客

(唐)白居易

憶在蘇州日，常諳夏至筵。

粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。

水國多臺(tái)榭，吳風(fēng)尚管弦。

每家皆有酒，無處不過船。

交印君相次，褰帷我在前。

此鄉(xiāng)俱老矣，東望共依然。

洛下麥秋月，江南梅雨天。

齊云樓上事，已上十三年。（二）夏至諺語二十四節(jié)氣是從古代沿傳下來的，在沿傳過程中，人們根據(jù)不同節(jié)氣的特點(diǎn)總結(jié)出了一些諺語。是流傳于民間的言簡意賅的話，多數(shù)反映了勞動(dòng)人民的生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一般都是通俗易懂的短句或韻語，具有很強(qiáng)的實(shí)用意義，對(duì)生活有著一定的指導(dǎo)作用。夏至響雷三伏冷，夏至無雨曬死人。芒種火燒天，夏至水滿田。芒種怕雷公，夏至怕北風(fēng)。夏至農(nóng)田草，勝如毒蛟蛟。夏至伏天到，中耕很重要，伏里鋤一遍，賽過水澆園。吃了夏至面，一天短一線日長長到夏至，日短短到冬至夏至農(nóng)作物管理注意事項(xiàng)夏至后進(jìn)入汛期，雨水增多。各種作物生長旺盛，雜草、害蟲迅速滋長蔓延，需加強(qiáng)田間管理，還要及時(shí)采收，秋茬作物的播種育苗也已開始。夏至中在溫室、大棚種植的番茄、黃瓜、茄子等各類蔬菜都到了果實(shí)采收盛期，植株生長迅速，蒸騰量大，需水量多，管理好壞關(guān)系到產(chǎn)量和品質(zhì)。夏至到來，要根據(jù)不同作物和天氣情況來調(diào)節(jié)適宜作物生長的棚室溫度。番茄等喜溫性作物晴天時(shí)從太陽出來至下午2時(shí)為23℃-30℃，下午2時(shí)至日落為26℃-23℃，夜間18℃-20℃；芹菜等葉類菜白天為20℃-25℃，夜間為10℃-12℃。陰天時(shí)溫度應(yīng)降低3℃-5℃。避免棚室溫度過高或過低，尤其要保持10℃-13℃的晝夜溫差。夏至晴天中午光照過強(qiáng)，會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生不利影響，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，還會(huì)造成芽枯和日灼等生理性病害。在晴天的上午11時(shí)至下午3時(shí)，在棚頂覆蓋遮光率為60%-70%的遮陽網(wǎng)，或噴灑“利良”降溫材料來遮光和降低棚內(nèi)溫度。進(jìn)入夏至，農(nóng)作物要及時(shí)采收，采收過晚不僅影響果實(shí)和植株生長，而且降低品質(zhì)。盡量在晴天的清晨采收，產(chǎn)品的品質(zhì)和口感都好于其它時(shí)間采收。及時(shí)植株整理促進(jìn)多結(jié)果，打葉去除植株下部的老葉、黃葉、病葉和側(cè)枝，以有利于通風(fēng)透光和減少養(yǎng)分消耗。一般番茄、黃瓜每株保持12-16片功能葉；茄子、辣椒每株保持30-40片功能葉。應(yīng)根據(jù)天氣、作物長勢和土壤墑情，進(jìn)行科學(xué)澆水施肥，以小水勤澆的方式較好。番茄、茄子一般5-8天澆水一次；黃瓜、辣椒3天澆水一次，避免過分干旱和一次澆水過多。一般在拉秧前30天停止追肥，可采取葉面噴肥來快速補(bǔ)充營養(yǎng)。進(jìn)入夏至，小麥已經(jīng)收割完畢，是夏秋茬蔬菜播種適宜的時(shí)期。夏秋茬黃瓜在6月25日-7月3日播種最適宜，秋茬架豆、豇豆也要在6月下旬播種；冬瓜、茄子在6月下旬定植，種植2個(gè)月后就可進(jìn)入采收期，彌補(bǔ)8-9月的秋菜淡季；菠菜、香菜、莧菜、木耳菜、空心菜等耐熱葉類菜要分批播種，陸續(xù)采收，供應(yīng)夏季淡季市場。夏至節(jié)氣的真諦和意蘊(yùn)夏至到，這一天白晝最長、太陽最高，是一年之中標(biāo)志性的一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。在中國24節(jié)氣中，夏至可以說是最富于中國文化哲理的節(jié)氣之一，不僅蘊(yùn)含天地人“三才”之道，而且完美地詮釋了老子的那句哲言——“人法地，地法天，天法道，道法自然”，值得我們認(rèn)真深入領(lǐng)悟。夏至有三至：至天、至地、至人。得其宗旨，自可頓悟天地人生。（一）至天——天法道，盛極則衰之理天法道，什么是道？《周易》云：一陰一陽之謂道。道，就是陰陽。依照天時(shí)，夏至日陰氣生而陽氣始衰；一年分陰陽，冬至一陽生，夏至一陰生。從這天開始，白天會(huì)越來越短，夜晚會(huì)越來越長，一直到冬至那天才開始逆轉(zhuǎn)。用《易經(jīng)》的道理來看天地、世間乃至我們的生命，是一個(gè)整體，而且法則一致。道家的觀念，也始終認(rèn)為天地是一個(gè)活的生命，它本身會(huì)呼吸。這就是中國文化最高的范疇——天人合一的內(nèi)涵。中國人講究的，就是順天安命。活在都市中的人感受不明顯，如果你到民間鄉(xiāng)下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)夏至以后土墻房屋的墻壁便開始發(fā)霉了，表示潮濕來了，陰氣來了。尤其是南方，正是梅雨天，老式的房子不僅發(fā)霉，蘑菇木耳都會(huì)長出來。現(xiàn)代人對(duì)天時(shí)的敏感，已經(jīng)越來越弱了。夏至日的陰陽轉(zhuǎn)換，告訴我們的就是中國道家哲學(xué)中的“盛極則衰”之理。道家之眼看向的是天地自然，告訴我們的正是天道。水滿則溢、月滿則虧，中國傳統(tǒng)文化中一直忌諱“太滿”，而出現(xiàn)了《尚書》中“滿招損，謙受益，時(shí)乃天道”等諸多相關(guān)箴言。凡事不可太過，學(xué)會(huì)知足才能常樂，話不說盡留余地，福不享盡想將來，就是這盛極則衰之理對(duì)我們的人生的啟示?！盎ㄎ慈_月未圓”，才是生命的最高境界，讓人安心的同時(shí)，也有盼頭。（二）至地——地法天，物極必反之道地法天，天道是盛極則衰，地道又是怎樣的呢？便是物極必反——大地上的陽之風(fēng)物開始衰落的同時(shí)，陰之風(fēng)物則開始出現(xiàn)和興盛了。中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”麋與鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋則屬陰，所以在冬至日角才脫落。動(dòng)物比我們更知天時(shí)。雄性的知了在夏至后因感陰氣之生，也開始鼓翼而鳴?！鞍胂摹眲t是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中生長而得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。這又能給我們的人生提供什么啟示呢？如果說人生路上出現(xiàn)月滿則虧的結(jié)果是因?yàn)槲覀儾幻魈斓?，那么物極必反帶給我們的正是一種彌補(bǔ)——是為了讓我們走回陰陽和諧的道路上。老子言：天之道，損有余以補(bǔ)不足。所以很多看似挫折和變故的事，其實(shí)并非壞事，只要換一種角度、以天道的眼光去看。所謂“塞翁失馬，焉知非?！薄暗溬飧Ｖ?，福兮禍之所伏”。在那種時(shí)候，一個(gè)有智慧的人，不會(huì)悲傷痛苦，只會(huì)振奮欣喜。（三）至人——人法地，陰陽中和之境順應(yīng)天時(shí)，合應(yīng)地氣，天人合一，是中國文化中的最高境界和追求。這一追求用兩個(gè)字來概括，便是“中和”。“中和”是中庸之道的主要內(nèi)涵，《中庸》云：“喜怒哀樂之未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之達(dá)道也。致中和，天地位焉，萬物育焉?！敝?，就是于內(nèi)含藏；和，就是于外和順。從更高的層面說：中和，就是陰陽二氣的和合與和諧。人之中和，包含身、心兩面。“身”自然就是養(yǎng)生。夏季陽氣盛于外，從夏至開始，陽極陰生，陰氣居于內(nèi)，所以在夏至后，飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的，因此要多吃苦味食物，宜清補(bǔ)；勿過咸、過甜，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。如綠葉菜、瓜果、面條、生姜、綠豆湯等?！靶摹本褪蔷裾{(diào)養(yǎng)?！吨芤住防碚撜J(rèn)為：夏屬火，對(duì)應(yīng)五臟之心，因此夏至后重在養(yǎng)心。夏日炎炎，往往讓人心煩意亂，而煩則更熱，可影響人體的功能活動(dòng)，從而產(chǎn)生許多精神方面的不良影響。俗話說“心靜自然涼”，要善于調(diào)節(jié)，多靜休，排除心中雜念。更高層面的人之中和，則就是一種人生大修行了。如《中庸》所說：喜怒哀樂沒有發(fā)作，不讓個(gè)人情緒左右自己，叫做中；喜怒哀樂情緒表現(xiàn)出