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文檔簡介
第2頁共2頁店長培訓(xùn)心得體會總結(jié)范本在學(xué)習(xí)中成長,在成長中實踐。人生就是這樣,每一次的學(xué)習(xí)就是一次實踐的機會。參加過很多次培訓(xùn),深知每一次的實踐就是一次挑戰(zhàn),我們能害怕嗎答案是肯定的:不能.不管是在什么情況下,都是不能、不會,也不可以害怕挑戰(zhàn),我們之所以培訓(xùn)的目的就是增強我們挑戰(zhàn)的信心。我不知道別人通過培訓(xùn)學(xué)到了多少,感受到了多少,了解到了多少,只知道通過培訓(xùn)自己感悟頗深。在正式培訓(xùn)前我們參加了公司____周年慶典,當(dāng)天現(xiàn)場的盛況至今仍記憶猶新??梢赃@樣說去年的____周年慶給我最大的感受是震撼,今年品牌的19歲生日更多的是感動,特別是開場時的那段視頻展播,從每位兄弟姐妹們的簡短言語中,都無不展示出我們新瀚城人傳播愛、分享愛的初衷。從各嘉賓的分享中更加堅信我們新瀚城就是輕奢飾品第一品牌,很感謝公司給我機會參加這次盛會,見證了新瀚城又一次的蛻變。通過這場盛會我們看到了公司的強大,我們有如鉆石般閃亮耀眼的貨品,有最棒的領(lǐng)導(dǎo)人,我們現(xiàn)在要做的就是不斷的提高自己,使自己成長,跟上公司前進的步伐。____周年品牌慶典在激動興奮中落下了帷幕,相信在每個人心中,乃至生命中都是極為重要的一個篇章。接下來就是緊張的理論課,第一堂課是王總的,王總此次的培訓(xùn),有一點對我啟示很大,就是以前我知道一個道理就以為我有認(rèn)知這個道理的能力,并沒有做到改變,從而得知這就是我一直以來工作中遇到困難的癥結(jié)所在。我要勇敢地去做嘗試、做改變,擁抱改變的機會,另外也知道了我們要提升店鋪的業(yè)績就從人數(shù)、次數(shù)、金額上著手,要倒過來做計劃,不要局限自己的思想觀念。盧總此次的銷售動線講解很是詳細,銷售動線就是要把被動的銷售變主動,把繁瑣的動作變簡單,這應(yīng)是我們終端銷售人員必須掌握的,現(xiàn)場演練環(huán)節(jié)更是清晰的認(rèn)識到自己在銷售中的短板,改變刻不容緩。清菁老師的姹紫嫣紅因愛閃耀主題講解很生動,因為這一系列的產(chǎn)品和星座緊密的聯(lián)系在一起,甚至每一件產(chǎn)品都有了自己的名字,這樣感覺我們的產(chǎn)品瞬間就有了生命力,我們在銷售中很容易將顧客帶到一個意境中。陳老師課程讓我認(rèn)識到相信的力量,在工作生活中我們要真實的表達自己的想法,相信一切都源于愛。珊姐的課程聽了好幾遍了,真的每聽一次就感動一次,珊姐就是我的人生導(dǎo)師,謝謝珊姐!雖然這次培訓(xùn)緊張短暫,但收獲頗多,感謝公司又一次給我這樣一個學(xué)習(xí)成長的機會!店長培訓(xùn)心得體會總結(jié)范本(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):您們好!伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡檁___年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為____店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的如下。一、經(jīng)營狀況從____年____月____號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚.二、經(jīng)營方面我們____一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%.在五,六,七,____月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對____影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襙___學(xué)習(xí)觀摩,在____月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前____元/斤--到現(xiàn)在____元/斤,肉卷成本下降%60.2:人員以前,前后37位員工--現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的____%65的消費群體是學(xué)生。三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面作為____店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)。由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!展望____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我____提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝!店長培訓(xùn)心得體會總結(jié)范本(三)經(jīng)過這次培訓(xùn),感覺收獲不小,與以往所有培訓(xùn)不同的是:本次培訓(xùn)主要以提問式,搶答式、團隊式的方式進行,從早上9點多至下午4:30多現(xiàn)場氣氛活躍,培訓(xùn)生動而又形象的傳授著聯(lián)想文化、銷售技巧,與平時可能遇到的問題解決方法,讓我們深刻感受到聯(lián)想文化的博大精深與超強的感染力,此次培訓(xùn)中通過學(xué)習(xí)來自九縣的專賣店的同行的交流,使我認(rèn)識到我們要想做好銷售,并使店面人員銷售水平提高,還有很多知識要學(xué)習(xí)提高。首先,在企業(yè)文化上,我們要時刻與聯(lián)想文化保持一致,認(rèn)真深刻及時的學(xué)習(xí)聯(lián)想文化,跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步,在公司內(nèi)部結(jié)合自身創(chuàng)造我們的文化,使我們樹立一桿自己的旗幟。再次,我們需要加大銷售技巧的培訓(xùn),通過這次學(xué)習(xí)我們更加意識到銷售技巧重要性,我們將加大培訓(xùn)力度,根據(jù)聯(lián)想話術(shù)的一套實用的話術(shù),全體銷售人員學(xué)習(xí)并應(yīng)用于實際中。并及時開展銷售人員摸擬演練,展開FAB法則,認(rèn)真學(xué)習(xí)并應(yīng)用;尋找自己的不足,不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)水平與定單成功率。專業(yè)知識的學(xué)習(xí),就像王志方老師講到的研究員站柜臺,我們有時遇到專業(yè)點的知識,無法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺到了不專業(yè)銷售員。真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員。提高我們定單的概率。人員素質(zhì)培養(yǎng):我們注重人員的精神面貌,不斷提人員的素質(zhì)。我們堅信只有高素質(zhì)的人,才會得到顧客的信認(rèn),才會有更多的回頭客。時刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的及時、專業(yè)、真誠、熱情從而打造我們自己的品牌。在企業(yè)的管理上,我們努力打造團結(jié)型的團隊。在以后的發(fā)展中我們將不斷學(xué)習(xí)改進和創(chuàng)新,只有這樣才能在競爭激烈立于不敗之地,我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己,成為真正的聯(lián)想人。很多店長和我抱怨說,員工不愛出去跑,都喜歡在店里呆著。我想問一下:1,員工如果出去他們自己知道要干什么嗎很多時候,員工不是不想努力,但是缺乏方向和技巧,不知道從何做起,所以才導(dǎo)致自己在店里混日子,你店長給予員工以明確的指導(dǎo)了嗎2,出去能拿多少錢在店里能拿多少錢如果員工出去能拿1100,在店里能碰到送上門的客戶,搞定之后,也能拿1000,我為什么要出去出去,就是要看到效果,有可靠的物質(zhì)回報,在店里的一個月能拿1000,出去每月的業(yè)績能拿10000,誰都愿意出去,因為他看到了物質(zhì)回報,你店里送上門的客戶和外面跑回來的客戶分成比例是一樣嗎每個月多少業(yè)績目標(biāo)怎么完成如何完成員工為什么流失率大,作為店長,要想想,員工想要什么你的門店是一個和諧互助的團隊氛圍嗎員工在這里能拿到豐厚的物質(zhì)回報嗎員工有明確的職業(yè)規(guī)劃和上升空間嗎經(jīng)紀(jì)人是一個壓力巨大的工作,回到門店,大家都像陌生人一樣,誰也不管誰,員工心里會怎想這么繁重的工作,我每個月拿的錢還低于這個城市的平均工資,我為什么要干我干了三年,業(yè)務(wù)出色,可是從來沒有人表揚我,提拔我,而張三是店東的親戚或者是和區(qū)經(jīng),總監(jiān)的關(guān)系好,升了很多次,我怎么想你作為員工,你怎么想每天看到員工忙忙碌碌,就是不出業(yè)績,為什么你了解員工的行程嗎你知道每個員工手上客戶和房東跟進到什么程度了嗎你知道每個員工手里有那些客戶與房源嗎你知道他們怎么帶看嗎你知道他們怎么寫跟進嗎你確認(rèn)員工的帶看水平和談判水平可以勝任嗎門店生意不好為什么你確認(rèn)所有的房東和客戶門店經(jīng)紀(jì)人都聯(lián)系了回訪了談到?jīng)]有一線希望的程度了老客戶有沒有維護電腦里的所有房源都有人跟進嗎核銷資源頻繁嗎所有的客戶都有有效的跟進嗎所有的商圈都精耕了嗎再往前延伸擴大幾個小區(qū)呢DM廣告設(shè)計好了嗎議房做了沒有做了多少次要自己去分析原因,而不是靠天吃飯,靠估計和大概來推測門店業(yè)績。和客戶打交道時,怎么卡位怎么議價怎么緊急議價怎么回報怎么維護好客戶到什么程度的時候能收意向金或者定金你作為店長你掌握嗎你員工掌握了沒有員工怎么迅速的成長你的工作中培訓(xùn)到位了嗎一個新人,要經(jīng)過14周的成長才能成為一個合格的經(jīng)紀(jì)人,你的培訓(xùn)合理嗎時間充裕嗎每一周你都知道培訓(xùn)那些內(nèi)容嗎形成固定培訓(xùn)制度了嗎還是臨時沒事的時候湊起來,想當(dāng)然的講點東西,沒時間就不培訓(xùn)了有考核嗎有監(jiān)督嗎老帶新怎么帶很多店長通過痛罵和罰款來管理。請記住,罰款和責(zé)罵是管理的最下限。是沒有管理能力的人才會做的東西。我本來就拿的少,你還罰款我每月拿1萬,你罰我10塊有用嗎心里還是個疙瘩,產(chǎn)生抗拒心理。要靠自己的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力,人格魅力來管理門店。而不是責(zé)罵和罰款。罰就要所有的人都害怕,沒人敢違反。否則,你罰了什么用很多店長靠喝酒和稱兄道弟來維持和員工的關(guān)系,寧愿和員工喝出胃出血,也不愿意和員工出去做一些團隊拓展和旅游,員工和店長的關(guān)系要像冬天互相取暖的刺猬,不要太近,太近容易扎傷對方,不要太遠,太遠達不到取暖的目的。門店有那些制度都可靠的執(zhí)行了嗎還是掛在墻上的幾張紙而已請記住,制度是節(jié)省時間的最好辦法。制度定了就要執(zhí)行,所謂:店長有情,管理無情,制度絕情!管理的時候記住一定要公平,讓所有的員工看到公平。店長培訓(xùn)心得體會總結(jié)范本(四)對于一家創(chuàng)立僅____年的圖文快印店而言,能實現(xiàn)業(yè)績翻5番,已經(jīng)是行業(yè)的奇跡了!但是,美辰圖文的美女老板廖女士,并沒有止步不前。日益激烈的行業(yè)競爭,讓她一絲都不敢松懈,在____年末成印聯(lián)培訓(xùn)店長培訓(xùn)課程學(xué)員以后,聽講于牛云老師的碼上印二維碼解決方案,希望能借助二維碼給自己的平臺和團隊創(chuàng)造更大的增值空間。在圖文快印店長培訓(xùn)課程中的三步三重積分制管理實施動員大會上,廖總一番三年來非常感謝大家一直陪伴我左右,不管遇到多大的困難和挫折都沒有離開,美辰圖文能有現(xiàn)在的成績,都是大家的功勞。所以,____年我希望能夠為大家?guī)砀鄬嵸|(zhì)性的回報!的肺腑之言引得在座的扮演美辰圖文員工的老板們的激情掌聲。在采訪中談及這一幕時,廖女士依然激動的說:我的確非常感謝我的員工,我跟他們的關(guān)系都非常的好!所以,我特別希望公司能在原有的基礎(chǔ)上拓展網(wǎng)絡(luò)市場,創(chuàng)造更大的增值空間以給員工們實質(zhì)上的回報。廖女士對于DIY個性印品市場信心滿滿,因為我們一直都跟學(xué)校這樣的單位有合作,學(xué)生是一個最集中、和消費潛力的群體,我
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