二年級下綜合實踐教案

二年級下綜合實踐

目錄

探究與實踐

一單元養(yǎng)成·服務(wù)

主題一我的物品各就各位

二單元生活·環(huán)境

主題二零食與我們的生活

主題三開心假期

三單元人文·社會

主題四我的收藏博覽會

四單元自然·科技

主題五神奇的風(fēng)

勞動與技術(shù)

一單元制作篇-—巧巧手

活動一舊物改造

活動二制作相架

活動三折紙

二單元活動篇———動動手

活動一餐廳里的家務(wù)勞動

活動二風(fēng)車轉(zhuǎn)起來

活動三制作簡易桿秤

三單元園藝篇———小能手

活動一學(xué)扦插

活動二水培植物

活動三植物小制作

第一單元養(yǎng)成·服務(wù)

主題一我的物品各就各位

教學(xué)目標(biāo)

知識與能力:

通過實踐活動讓學(xué)生知道物品是怎么分類的。

過程與方法:

1。在活動中使學(xué)生學(xué)會調(diào)查訪問的方法以及收集、整理各種信息的方法。

2。通過活動，拓展物品分類的知識，并且能科學(xué)、合理地分類整理物品.

情感態(tài)度與價值觀:

通過活動讓孩子體驗動手的快樂以及成功的快樂。

準(zhǔn)備課時:1課時

教學(xué)過程：

本次活動對于二年級的學(xué)生來說有一定難度，可能需要教師或家長前期花一

些時間來幫助和指導(dǎo)學(xué)生了解相關(guān)的知識,同時,這次活動需要留給學(xué)生充裕時

間去實踐，所以單憑學(xué)校教師單方面的努力是不夠的,還需要家長的陪伴互動和

積極配合.

(一)發(fā)現(xiàn)問題

每個人都有屬于自己的物品，如玩具、圖書、手工制品等等，有時我們會

發(fā)現(xiàn)它們被雜亂無章地擺放在家里，很凌亂，使人的心情也很雜亂，怎么樣使

我們的空間能夠得到有效的利用，物品能夠合理的擺放，時間得到有效的利用，

這是我們應(yīng)該培養(yǎng)的生活能力，老師可以從年級開始帶領(lǐng)孩子們養(yǎng)成整理自

己物品的好習(xí)慣。

(二）活動準(zhǔn)備

確定活動主題：給孩子自主選擇的機會，確定他自己感興趣的方面當(dāng)作活

動的主題，老師要對學(xué)生選擇的主題活動的可實施性進行指導(dǎo).書中針對案例主

題進行了活動準(zhǔn)備說明，主要是圖書分類方面的知識.

（三)實施階段

1。第一步：指導(dǎo)學(xué)生將已確定需要整理的物品單獨歸放在一起,注意歸放

地點的選擇，以及簡單的分類。

2。第二步:分類。在這個環(huán)節(jié)中，老師可以給出分類的一些方法，也可

以讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)或從父母那里了解其他的分類方法，并進行分類.比如：書

籍可以按照書籍種類、讀者年齡來分類，物品可以按照新舊、種類、質(zhì)地來

分類。

3.第三步：將整理完的物品的分類和數(shù)量記錄在表格中。在這個環(huán)節(jié)中，老

師可以安排同桌之間互相核對,互相學(xué)習(xí)對方的分類方法，讓學(xué)生初步嘗試合作

的學(xué)習(xí)方法.

4.第四步：將分類完的物品整齊地各就各位擺放好。這里,老師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)

習(xí)將勞動成果加以記錄和結(jié),并把它們保存下來，作為孩子成長記錄的一部分。

例如:把整理后的物品拍成照片,進行成果展示；還可以讓家長協(xié)助將整理的過程

拍成視頻記錄下來;還可以通過日記的形式記錄下來。

（四）活動評價

對于二年級孩子的評價語言要積極正面，以鼓勵為主，多從具體的評價內(nèi)入

手，例如：某某同學(xué)的書籍分類很準(zhǔn)確，某某同學(xué)物品分類很清楚等。還可

以從態(tài)度和情感上加以肯定。

(五）活動延伸

我們對孩子的教育不僅體現(xiàn)在知識和技能上，還要給孩子滲透一些責(zé)任和

情感教育，例如：環(huán)保意識、低碳意識、與人分享、感恩等等。在這一課

的延伸活動中，老師可以建議學(xué)生把一些不用的物品集合起來,進行以物換物的

實踐，也可以利用捐助的機會，送給其他更需要這些物品的孩子們,以體驗分

享、合作的快樂.

板書設(shè)計:主題一我的物品各就各位

（一）發(fā)現(xiàn)問題

（二）活動準(zhǔn)備

（三)實施階段

教學(xué)反思：

第二單元生活·環(huán)境

主題二零食與我們的生活

教學(xué)目標(biāo)

知識與能力:

1。了解零食的分類.

2.了解不同年齡的人愛吃的零食種類.

3。了解怎樣吃零食才健康。

過程與方法：

1.培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析的能力。

2。培養(yǎng)學(xué)生收集資料的能力。

3。培養(yǎng)學(xué)生結(jié)、歸納的能力。

情感態(tài)度與價值觀:

1。激發(fā)學(xué)生主動參與實踐活動的意識和興趣.

2.培養(yǎng)學(xué)生主動、真誠地參與交流和討論的能力。

準(zhǔn)備課時:1課時

教學(xué)過程：

(一）發(fā)現(xiàn)問題

這一環(huán)節(jié)從孩子熟悉的問題入手，教師引導(dǎo)學(xué)生開展討論，讓孩子說一說

自己關(guān)于零食的理解、認(rèn)識、問題、矛盾或困惑。如：為什么男生愛吃辣的

零食?女生為什么愛吃甜的零食？媽媽說零食吃多了會發(fā)胖,為什么呢?爸爸不

讓我吃零食,說吃飯最好！可我餓的時候還不能吃點零食嗎？

零食吃多了會蛀牙嗎?

……

（二）活動準(zhǔn)備

向長輩、老師了解什么樣的食物是零食.

1。小調(diào)查

指導(dǎo)孩子如何填寫表格，并在詢問過程中提升孩子的溝通能力。指導(dǎo)孩子

會看表格,并會填寫.

2。實地看一看

到超市看一看，引導(dǎo)孩子學(xué)會觀察、分析和歸納問題。超市里的零食都是分

類擺放的，可讓學(xué)生交流自己的發(fā)現(xiàn):哪些零食是一類,都有哪些類別？等等.

再結(jié)合第一次調(diào)查，將爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我愛吃的零食進行分類。

指導(dǎo)孩子會根據(jù)主題進行實踐，觀察要有目的,注意收集信息，可以用照相機、

紙筆（可將看到的或感受記錄下來)、錄音筆等進行記錄。

3.我的發(fā)現(xiàn)

將收集到的信息進行篩選、分類、整理、分析。從調(diào)查中,孩子可能會發(fā)現(xiàn)

很多人都愛吃零食。那么大家又是怎樣吃零食的呢？引導(dǎo)孩子進入實施階段.

（三)實施階段

1.通過第次小調(diào)查了解大家吃零食的習(xí)慣。此次調(diào)查更具有目的性，了解

同學(xué)們吃零食的習(xí)慣，為后期的交流、討論提供素材.在填寫表格第三欄時，注

意用選擇的形式，體會用字母表示時的便捷。這為孩子后期自己設(shè)計問卷調(diào)查

時，應(yīng)用選擇、判斷形式作了鋪墊關(guān)于吃零食的習(xí)慣，教材中只列舉了8種情

況，引導(dǎo)孩子在交流中作進一步補充。

2。開展交流討論環(huán)節(jié)，可分為兩個層次:

（1）通過交流、討論,知道吃零食有一定的必要性。(可以列舉生活

中的實例)從生活實際出發(fā)，列舉什么情況下需要吃零食，如外出游玩時，無

法固定用餐時可用零食充饑；上午兩節(jié)課后，可食用富含營養(yǎng)的零食;朋友聚

會時,可吃少量的零食……

（2）通過交流討論及專家的建議，使學(xué)生明白要選擇健康的、有營養(yǎng)

的零食；還要注意不要選擇“三無”產(chǎn)品，購買時查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期

等;為了不影響正餐，吃零食的時間應(yīng)選擇在兩餐之間；還要注意用餐衛(wèi)生。

“三無”食品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家、來

路不明的產(chǎn)品。另一種說法是，“三無"食品是無生產(chǎn)廠名，二無生產(chǎn)廠址，三

無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有

中文廠名、中文廠址、電話、許可證號、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說明

書,如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等，凡是缺少的均視為不合格

產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一，均可視為“三無"食品。三無產(chǎn)品的危害:“三

無”食品可能是過期食品、含有色素和防腐劑的食品,甚至是地下工廠生產(chǎn)的

食品。食用了這一類食品，輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉，甚至食物中毒。查

看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：保質(zhì)期指可以保證產(chǎn)品出廠時備的應(yīng)有品質(zhì)，過期品質(zhì)

有所下降,但很可能仍然能夠安全食用；保存期或最后食用期限則表示過了這

個日期便不能保障食用的安全性。在保質(zhì)期之內(nèi)，應(yīng)當(dāng)選擇距離生產(chǎn)日期最近

的產(chǎn)品.雖然沒有過期意味著食物仍具有安全性和口感，但畢竟隨著時間的延

長，其中的營養(yǎng)成分或保健成分會有不同程度的降低。例如，某種酸奶的保質(zhì)

期是14天，但實際上,即便在冰箱中儲藏，其中的乳酸菌活菌數(shù)量都在不斷

降低.所以，為了獲得最好的營養(yǎng)，最好能夠選擇距離生產(chǎn)日期最近的食品.

3。做一做

教材中提供了一份“倡議書”，除此之外,教師還可以引導(dǎo)孩子用自己

喜歡的方式(如演一演、說一說等多種形式)和能夠操作的方式來展示自己的

想法。

(四）活動評價

讓孩子對自己和他人的表現(xiàn)進行多方位的評價,如我參與活動的積極性，我

收集資料的能力，我的溝通能力，我表達想法的能力等，同時教師和家長

也可對學(xué)生活動過程中的表現(xiàn)給予評價。

（五）讓孩子回顧所經(jīng)歷的過程、方法、自己的表現(xiàn)等,也可以通過演一

演、說一說等多種形式表達自己在其中的感受、收獲及知識的提升。

（六）拓展延伸

這一環(huán)節(jié)引導(dǎo)孩子利用所學(xué)到的知識，對本課主題“健康吃零食”進行

交流。讓學(xué)生對零食的了解由美味誘惑逐步上升到美味健康的層面上來,在體驗

實踐活動不斷加深學(xué)生對健康吃零食的認(rèn)識。

五、活動注意事項

1。爸爸媽媽帶我們實地看一看時，要注意安全，緊跟父母.

2.注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期.

3。食品在付款之后才可食用。

4。不選擇“三無"食品。

5.注意衛(wèi)生，吃零食前要洗手。

板書設(shè)計:主題二零食與我們的生活

零食吃多了會發(fā)胖

可食用富含營養(yǎng)的零食

教學(xué)反思:

主題三開心假期

教學(xué)目標(biāo)

知識與能力：

1.會填寫調(diào)查表，對調(diào)查獲得的信息能做簡單的歸類與整理。

2。通過活動讓孩子明白做事要有計劃,重要的事先做,在生活中學(xué)會合理

安排時間。

過程與方法：

1。在調(diào)查中學(xué)會與他人溝通和交流，對調(diào)查獲得的信息,能做簡單的歸類

與整理，初步得出簡單的調(diào)查結(jié)論。

2.在討論中敢于發(fā)表自己的見解，同時能認(rèn)真傾聽他人的想法，思考自己

的假期安排有沒有需要改變和調(diào)整的，思考之后能對自己的下一個周末進行一

個簡單的安排.

情感態(tài)度與價值觀:

培養(yǎng)孩子做事有計劃，能合理安排自己的時間;在生活中不僅會學(xué)習(xí),也會

娛樂,能把自己的假期安排的豐富多彩，享受生活的快樂.

準(zhǔn)備課時：1課時

教學(xué)重難點

對調(diào)查獲得的信息能做簡單的歸類與整理，并能初步地得出簡單的調(diào)查結(jié)

論.

教學(xué)過程：

綜合實踐活動是基于學(xué)生的直接經(jīng)驗，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會生活，

注重對知識技能的綜合運用,體現(xiàn)經(jīng)驗和生活對學(xué)生發(fā)展的實踐性課程。在實

踐中掌握基本的生活技能，發(fā)展認(rèn)識自我的能力,養(yǎng)成積極而負責(zé)的生活態(tài)度。

基于這一目標(biāo)讓學(xué)生通過調(diào)查同學(xué)的周末生活一課體會學(xué)習(xí)重要，健康娛樂也重

要，學(xué)習(xí)合理安排時間，重要的事先做，并注意勞逸結(jié)合。

（一)發(fā)現(xiàn)問題

這一環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生簡單了解同學(xué)目前對周末的安排情況?？纯此麄兊那闆r

和書中提到情況是否相似，引出該主題。參考其他主題的也可以了解自己所選

主題的安排情況。活動準(zhǔn)備主要是小組分工。在小組分工方面不需要安排，每

人能承擔(dān)一部分則可.

（二）實施階段

綜合實踐活動的實施，關(guān)鍵是引導(dǎo)學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí),在生活中實踐.讓學(xué)

生經(jīng)歷調(diào)查、討論、交流，自己會做簡單的計劃。

1。調(diào)查

調(diào)查環(huán)節(jié)根據(jù)學(xué)生周末的活動范圍情況，分為兩類讓學(xué)生進行選擇,一類是

在室內(nèi)度過的情況，一類是在室外度過的情況.讓學(xué)生實事求是地填寫，學(xué)生

可能不知道寫哪一周的情況，老師可以最近一周為例讓學(xué)生進行實際調(diào)查。在

調(diào)查前先分工，由四人合作完成。一般學(xué)校都有四個組，可一人負責(zé)一組.最

后四人匯總統(tǒng)計出全班的結(jié)果，統(tǒng)計數(shù)據(jù)和匯總數(shù)據(jù)可與數(shù)學(xué)中的統(tǒng)計、記錄

數(shù)據(jù)相結(jié)合.讓學(xué)生體會用數(shù)學(xué)知識解決生活實踐中的問題的快樂.通過統(tǒng)計,

學(xué)生可能會發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)過得快樂，有的同學(xué)過得不快樂。那我們就有必要引導(dǎo)

學(xué)生探究怎樣過得快樂，而不快樂又是什么原因，引出討論交流的話題.若選

用其他主題也可以先進行調(diào)查，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題，大家討論交流找到好的解

決問題的方法.

2。交流

根據(jù)統(tǒng)計的結(jié)果,班中一起討論周末怎樣安排才能快樂。先讓上周過得快

樂的孩子說說是怎樣過的？其他孩子來評價分析他的安排中，哪些是合理的？

存在哪些不合理的地方？在這樣的交流中學(xué)生反思自己周末安排的合理性,在

相互的交流和評價中，讓孩子自覺地相互學(xué)習(xí)，反思自己的周末安排，并對下

一個周末做個小小的計劃。

3。做計劃

對于年級的孩子他們只要能按著時間的順序大致做一個小計劃，能寫清出什

么時間干什么，能把重要的事安排著先做，在安排中能做到勞逸結(jié)合就可以。計

劃寫完后,若能在小組中再交流展示自己的計劃就更好了。對自己的小計劃進行

展示，一方面是為了相互學(xué)習(xí)，另一方面也能促使自己說到做到，提升計劃

的有效性和執(zhí)行效果。

（三）評價階段

綜合實踐活動的評價應(yīng)處理好過程與結(jié)果的關(guān)系，重視過程,兼顧結(jié)果。

要重視學(xué)生活動過程的評價，突出對學(xué)生活動體驗和收獲的評價,應(yīng)注重評價

學(xué)生活動過程中的表現(xiàn)以及他們是如何解決問題的，而不僅是針對他們得出的

結(jié)論,即使按計劃來說是失敗的，也應(yīng)從學(xué)生獲得了寶貴經(jīng)驗的角度視之為重

要成果，肯定其活動的價值。在評價中關(guān)注孩子實踐后的變化，分享合理安排

周末后的快樂，通過一個一個開心的畫面感染沒有完成此項實踐活動的學(xué)生.

六、活動注意事項

1。在調(diào)查活動中一定要實事求是,填寫內(nèi)容真實。

2。在活動中老師應(yīng)積極地引導(dǎo)、評價和管理學(xué)生的實踐活動。尤其在交

流活動中要組織孩子們積極投入，對于積極發(fā)言、善于傾聽的孩子及時鼓勵，對

善于給他人好的建議的孩子及時表揚.

3.做好計劃后要在四人小組中交流自己的計劃,更可貴的是在下一節(jié)課時

抽出時間給同學(xué)交流自己實踐后的快樂，尤其要鼓勵那些能合理安排計劃并享

受改變帶給自己快樂的同學(xué)?？赡苡胁糠趾⒆記]有按計劃來做，老師不要責(zé)怪

這些孩子,給這些孩子一次改變的機會，畢竟一種習(xí)慣的改變不是一朝一夕的,

作為老師我們要有耐心,相信只要我們堅持，孩子們一定會有變化.

板書設(shè)計主題三開心假期

重要的事先做，

并注意勞逸結(jié)合

教學(xué)反思:

主題四我的收藏博覽會

教學(xué)目標(biāo)

知識與能力:

1。簡單了解什么是收藏，收藏的步驟有哪些。

2。學(xué)會收藏的方法和技巧。

過程與方法：

1.培養(yǎng)學(xué)生的想象力和鑒賞能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生整理分類的能力和動手制作的能力。

情感態(tài)度與價值觀：

1.點燃學(xué)生熱愛生活的熱情，鍛煉學(xué)生勇于參與、大膽實踐的勇氣和能力。

2。培養(yǎng)學(xué)生的審美習(xí)慣和審美素養(yǎng)。

教學(xué)重難點：以點帶面幫助學(xué)生打開思路,引領(lǐng)學(xué)生去思考。

教學(xué)課時：1課時

教學(xué)過程:

（一)發(fā)現(xiàn)問題

這一環(huán)節(jié)，教材中是以孩子發(fā)現(xiàn)鋼琴老師家有個“光碟倉庫”引發(fā)了孩

子收藏的興趣。教學(xué)中，教師可以以點帶面幫助學(xué)生打開思路,引領(lǐng)學(xué)生去思

考：還有哪些東西可以收藏，值得收藏.引導(dǎo)學(xué)生尋找切入點，是這個活動實

施的關(guān)鍵要素.老師在這個環(huán)節(jié)中要結(jié)合學(xué)生的已有生活經(jīng)驗對學(xué)生進行引導(dǎo)，

如:你喜歡吃糖嗎?你注意過五彩繽紛的糖紙嗎？把它們收藏起來既能減少垃

圾做到環(huán)保，又能了解糖的種類,多好啊!諸如此類，老師有意的引領(lǐng)能使學(xué)

生的探索興趣進一步加深，學(xué)生思考的深度和廣度也逐漸變深變寬了.

（二)活動準(zhǔn)備

教材上說通過詢問家長、老師以及上網(wǎng)查閱的途徑了解什么是“收藏",

除此之外，老師也可以舉辦必要的“收藏"活動知識講座，讓學(xué)生知道什么

是收藏，大人的收藏和小學(xué)生的收藏有何區(qū)別以及藏品應(yīng)具備的特點、價值、

意義等,讓學(xué)生初步確定自己的收藏方向.

（三)實施階段

1.問一問

教材中是孩子在問爺爺有關(guān)收藏的知識，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分組討論問哪

些問題？還可以問誰？二年級學(xué)生年齡偏小，問題的提出需要老師去激發(fā)和引

導(dǎo)。如：你有什么有紀(jì)念意義或是喜歡的物品嗎？你會把它們保存起來嗎？如

果讓你收藏你會收藏些什么？什么是收藏？小學(xué)生可以收藏什么?怎樣收藏?

收藏有什么好處?在收藏中可以學(xué)到什么？等等.

2。查一查

(1）資料收集的指導(dǎo)淤指導(dǎo)學(xué)生怎樣上網(wǎng)查找，如：提供相關(guān)網(wǎng)站、該

輸入哪些關(guān)鍵詞等。于引導(dǎo)學(xué)生進行記錄方式設(shè)計,明晰活動過程.通?？刹捎?/p>

表格式、日記式、過程式等方式來進行記錄。盂建立個體檔案袋，讓學(xué)生收集

和保存自己的活動資料.

（2）資料處理的指導(dǎo)

要從收集到的大量資料中提取有用的資料，就必須對資料做一番去粗取精、

去偽存真、由表及里的處理工作。主要包括：去除假材料,去掉重復(fù)、過時的

資料，保留那些全面、完整、深刻和正確闡明所要研究問題的有關(guān)資料，以及

含有新觀點、新材料的資料.如果收集到的資料比較多，還需要對資料進行分

類、排序與編目。為了今后研究時查閱的方便，一般采用首字母開頭的方式進

行編目.每一條目上一般要寫出該文獻的出處，包括作者、書名、出版社、出

版日期.

3。做一做

收藏品只能代表收藏活動的一部分，我們怎樣才能讓參觀者更詳細地了解我

們的收藏經(jīng)歷呢？

（1）引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會整理自己的收藏品,給它們分類編號方法一:可以按

照購買或擁有它的時間分類方法:可以按照內(nèi)容分類

方法三：可以按照類別分類

……

引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己藏品的特點來分類編號.

（2）指導(dǎo)學(xué)生制作收藏卡探討:收藏卡是一張卡片還是一本冊子呢?上

面可以記錄哪些內(nèi)容呢？這些內(nèi)容怎樣安排？為了讓卡片新穎、美麗，我們

應(yīng)怎樣裝飾它?可以個人也可小組合作來制作，指導(dǎo)學(xué)生建立一套有序的制作方

法。淤確定你想設(shè)計什么樣的收藏卡，如收藏卡的形狀等.于確定收藏卡上應(yīng)該

有些什么內(nèi)容?（圖像、文字、裝飾)文字包括哪些信息？盂收藏卡上藏品的

形象應(yīng)該怎樣呈現(xiàn)?（使用繪畫、拓印還是照片的方式？）設(shè)計制作收藏卡需

要繪畫用具、剪刀、膠棒、尺子、各種彩紙、布等，需提前準(zhǔn)備。

（四）總結(jié)評價總結(jié)與交流階段是活動的一個重要環(huán)節(jié),如果指導(dǎo)得當(dāng),

可以有效地提高活動的價值。教師如何指導(dǎo)才能實現(xiàn)學(xué)生在結(jié)交流階段的共商

與共享呢？從學(xué)生參與活動的態(tài)度、能力和完成情況三方面，并結(jié)合學(xué)生自評、

他評和家長評價讓學(xué)生對自身有個全面的認(rèn)識。

1。明確結(jié)交流的目的

（1）知道如何獲取知識、得到幫助、學(xué)會做人做事。

（2）深刻體會到活動的意義，升華情感體驗。

(3)正確認(rèn)識活動的結(jié)果.

2。把握結(jié)交流原則

(1）真實性原則所有展示的東西都必須是真實的，是學(xué)生通過努力實踐

而得出的結(jié)果，即使有一些不足之處，也是自己真正研究出來的最有價值的東

西,不能為了展示而弄虛作假。

（2）學(xué)習(xí)性原則展示與交流活動不僅是把自己的研究成果展示給別人，

這個過程也是一個重要的學(xué)習(xí)過程.一方面，它可以使活動者通過與其他同學(xué)的

成果對比，看到自己的特點與不足；另一方面，又可以使活動者互相學(xué)習(xí)彼

此的成果，開闊自己的視野與思路，從而不斷提高活動的能力。

(3)結(jié)果與過程相結(jié)合原則在展示過程中,既應(yīng)包括研究、學(xué)習(xí)的結(jié)果,

也應(yīng)包括研究的過程，因為這是同學(xué)之間相互學(xué)習(xí)交流最好的途徑。

3。指導(dǎo)學(xué)生在交流中評價

教師在評價活動中不是審判官的角色，是學(xué)生評價活動的組織者、參與者、

指導(dǎo)者。

（1)組織多元化的評價方式，將自我評價、小組評價、家長評價和教

師評價有機結(jié)合，體現(xiàn)評價主體的多元化.

（2）對學(xué)生加強評價中的誠信意識教育.

（3）引導(dǎo)學(xué)生欣賞、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點。

(4）指導(dǎo)學(xué)生公正、客觀地評價別人.

五、活動注意事項

由于此項活動要求學(xué)生要走出教室、與家長、同學(xué)、老師之外的人討教、

交流,因而,與人溝通的信心的建立很重要.

1。鼓勵孩子要有信心,克服膽怯心理，大膽與人交流,學(xué)習(xí)溝通的技巧，

學(xué)習(xí)耐心、虛心聽取別人的意見和建議，逐步訓(xùn)練孩子從口頭語言向更高級的

書面語言過渡。

2。要對學(xué)生的能力做出肯定，告訴孩子經(jīng)驗是積累出來的，沒有第一次,

何來第次、第三次，有信心才會使你更有活力,更有精神。

3。學(xué)會有勇氣去面對困難，告訴學(xué)生“勇氣通往天堂，懦弱通往地獄",

激勵其做勇敢、自信的人。

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教學(xué)反思：

主題五神奇的風(fēng)

教學(xué)目標(biāo)

知識與能力:

1。收集風(fēng)的相關(guān)資料。

2。初步了解風(fēng)與我們的生活密不可分。

3。初步了解風(fēng)的作用。

過程與方法：

1。對知識的掌握要能夠從大量的資料當(dāng)中篩選出自己所需要的資料。

2。培養(yǎng)自己收集整理資料、與同伴合作和組織協(xié)調(diào)的能力.

3.制作活動報告書。

情感態(tài)度與價值觀:

1。培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作精神,體驗探究與交流的快樂.

2.培養(yǎng)熱愛大自然的情感。

教學(xué)重難點

1。了解風(fēng)與我們的生活密不可分的關(guān)系.

2.對知識的掌握要能夠從大量的資料當(dāng)中篩選出自己所需要的資料。

3.制作活動報告書.

準(zhǔn)備課時：1課時

教學(xué)過程：

（一)發(fā)現(xiàn)問題

1.通過圖片讓學(xué)生在生活中尋找風(fēng)的足跡.

2。探究風(fēng)是怎么形成的？它和我們的生活有什么關(guān)系?

以上環(huán)節(jié)主要激發(fā)學(xué)生探究大自然的興趣，了解這些神奇現(xiàn)象就在我們身

邊。年級的學(xué)生年齡偏小，只要能激發(fā)學(xué)生探究大自然的興趣，知道風(fēng)在我們

的生活中無處不在就行了。

(二)活動準(zhǔn)備

1。組建活動小組，邀請和自己興趣相同的同學(xué)組建一個活動小組.

2。以“風(fēng)與我們的生活"案例中的小組分工，指導(dǎo)學(xué)生如何分工，如何

提出問題，如何針對問題分工合作。本次活動給出了幾個參考主題，教師要引

導(dǎo)學(xué)生通過搜集整理資料激發(fā)學(xué)生對風(fēng)的興趣。要想進一步了解,教師要引導(dǎo)學(xué)

生確定活動主題。在確定活動主題時，要堅持學(xué)生自主選擇和主動參與，所以，

學(xué)生確定的主題一定是學(xué)生喜歡的，是學(xué)生自己提出的問題，盡量讓學(xué)生形成

問題意識,在生活中發(fā)現(xiàn)問題,提出活動主題.

（三）實施階段

本次活動的實施，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在玩中學(xué)習(xí)，在生活中體驗。倡導(dǎo)學(xué)生主

動學(xué)習(xí)、勤于動手，引導(dǎo)學(xué)生親身經(jīng)歷實踐過程，如查一查、說一說、做

一做、玩一玩、想一想,經(jīng)歷觀察、設(shè)計與制作等，實現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的多元化,

使學(xué)生在玩中體會大自然的神奇.

1.查一查說一說

引導(dǎo)學(xué)生通過在網(wǎng)絡(luò)、書籍上查找，詢問老師、家人及觀察等方式來查找

和收集資料.在我們身邊尋找風(fēng),查找和風(fēng)有關(guān)的成語、故事等。在老師的引導(dǎo)

下,領(lǐng)悟什么樣的資料有價值。這也是本次活動的難點。由于年級學(xué)生小，在

這一環(huán)節(jié)給學(xué)生提供了幾幅圖和填一填等多種形式，激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生

養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，養(yǎng)成記錄資料的習(xí)慣。說一說，交流小組資料。通過

交流，學(xué)生可以了解和風(fēng)有關(guān)的更多的資料.同時也可以小組比賽的形式，看

哪組資料有價值,既激發(fā)了學(xué)生的熱情，也讓學(xué)生感受到什么資料才有價值.

2。通過做一做、玩一玩、想一想等各種有趣的活動讓學(xué)生在活動中親歷、

體驗、感悟。

做一做：在老師指導(dǎo)下，制作小風(fēng)車。玩一玩，想一想:以小組為單位組

織學(xué)生玩小風(fēng)車。想一想怎樣才能使小風(fēng)車跑得快。學(xué)生在玩中體驗出迎著風(fēng)、

快速跑,風(fēng)車就轉(zhuǎn)得快.

得出結(jié)論:風(fēng)向、速度和風(fēng)車轉(zhuǎn)得快慢有關(guān)系。學(xué)生動手體驗,感受大自

然的神奇，體驗風(fēng)帶來的快樂,學(xué)生在玩中發(fā)展了探究科學(xué)的興趣，了解人與

自然相互依存的關(guān)系。

（四）活動結(jié)

制作活動報告書

a.這是我做的活動報告書.教師范例這一環(huán)節(jié)的設(shè)計,意在教學(xué)生如何制作

活動報告書。這也是本次活動的難點。報告中的形式有很多種，可以是有價值

資料的匯總，也可以是有代表性的圖片展示，還可以是學(xué)生制作風(fēng)車、玩風(fēng)

車的感受。讓學(xué)生知道,活動報告書的形式有很多，你可以畫一畫、寫一寫……

只要能表達你的想法都可以，目的是讓學(xué)生直觀感受什么是活動報告書,學(xué)會

制作最簡單的活動報告書。對于二年級的學(xué)生,對一項活動結(jié)束后，能形成較為

完整的報告書,需要老師的指導(dǎo)和在平時的培養(yǎng)和訓(xùn)練.最好組織學(xué)生對自己設(shè)

計制作的活動報告書進行交流和互評，學(xué)生的熱情一定會很高.這樣既培養(yǎng)了學(xué)

生的能力，也激發(fā)了學(xué)生對綜合實踐活動的興趣。

（五）活動評價

在教師對活動作出評價的同時,通過討論、協(xié)商、交流等方式引導(dǎo)小學(xué)生

進行自我評價、相互評價。本次活動應(yīng)注重對學(xué)生的表現(xiàn)進行整體評價,強調(diào)

評價方式的多樣化，評價內(nèi)容上關(guān)注過程、兼顧結(jié)果。

教材中設(shè)計一個評價表，給出了幾個評價要素供師生參考。教師也可以根

據(jù)具體情況自己設(shè)計評價體系。這一環(huán)節(jié)的設(shè)計，要求學(xué)生進行自評、組評和

師評，用活動過程方式進行。注意關(guān)注過程、兼顧結(jié)果。

活動注意事項

由于二年級學(xué)生年齡小，動手能力、戶外活動都有一定的局限，老師一定

要強調(diào)活動過程的安全。如指出剪刀使用不當(dāng)?shù)奈ｋU性和戶外活動應(yīng)注意的安

全事項.

板書設(shè)計：主題五神奇的風(fēng)

風(fēng)與我們的生活

主動學(xué)習(xí)、勤于動手

教學(xué)反思：

勞動與技術(shù)

第一單元制作篇———巧巧手

活動一舊物改造

(一）活動目標(biāo)

1。引導(dǎo)學(xué)生了解各種廢舊物品的潛在價值，利用廢舊物品進行創(chuàng)作和制作.

2。培養(yǎng)學(xué)生動手操作的能力，激發(fā)創(chuàng)新意識,從而體驗舊物再利用的生活

方式，培養(yǎng)環(huán)保生活的行為和習(xí)慣。

（二)教學(xué)重點

發(fā)現(xiàn)生活中各種廢舊物品的潛在價值，利用廢舊物品進行創(chuàng)意，潛移默化

中體現(xiàn)環(huán)保意識。

(三）教學(xué)難點

根據(jù)生活中廢舊物品不同形狀、材質(zhì)、色彩而產(chǎn)生聯(lián)想,設(shè)計創(chuàng)作并制作

小作品。

(四)課時數(shù)建議

三、活動建議

（一）看看說說

教材提供了多幅創(chuàng)意獨特的圖片，教師可引導(dǎo)學(xué)生從巧妙的創(chuàng)意與功能的

關(guān)系,以及材料和顏色入手分析圖片。還可以根據(jù)自己的教學(xué)設(shè)計提供更多的圖

片和實物。

（二）巧手行動

制作建議:低段學(xué)生除了引導(dǎo)其創(chuàng)新是難點外，制作過程中正確的操作程

序、規(guī)范的操作方法和安全衛(wèi)生的操作習(xí)慣的養(yǎng)成也是需重點指導(dǎo)的.

1。指導(dǎo)學(xué)生制作環(huán)保手提袋時，設(shè)計的紋樣比例要考慮與購物袋大小相匹

配。注意色彩搭配。裝飾物形狀以幾何形歸納會降低學(xué)生繪制難度，易于掌握。

對于有能力的學(xué)生指導(dǎo)并鼓勵運用多種材料制作創(chuàng)意環(huán)保手提袋.

2.用紙杯制作小花盆，花草的高度有要求，草占杯體的1/3，花占杯體

的2/3，可以用鉛筆等份量好.草要有錯落，花頭可以用幾何形歸納.除此之外，

有能力的學(xué)生鼓勵用其他廢舊材料制作小花盆.

3。幫助學(xué)生歸納各種各樣花瓣的形狀和紋飾,圓形、心形、三角形等;剪

直線、剪弧線、剪波浪線和剪折線等的方法；膠水要抹得薄而勻等操作細節(jié)對

低年級學(xué)生要講得明確些。

4。評價要點：在學(xué)生制作過程中，教師觀察并發(fā)現(xiàn)學(xué)生在制作中存在的

共性問題，及時糾正和幫助.對設(shè)計精巧新穎的學(xué)生,要及時鼓勵和展示。教師

要善于運用過程性評價,關(guān)注到每一位學(xué)生。評價時一方面要看學(xué)生是否掌握制

作的方法和操作程序,另一方面要關(guān)注整體和細節(jié)的協(xié)調(diào)關(guān)系。

(三）安全提示

強調(diào)制作安全,剪刀、美工刀等擺放在相應(yīng)位置，使用中注意尖不能對人，

培養(yǎng)良好的制作習(xí)慣。

(四)觀察思考

1。指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計紋樣要簡潔,要關(guān)注紋樣與袋子的比例，分析不同主題色

彩對比強烈或?qū)Ρ热岷?。裝飾手提袋的方法和材料不拘一格,可以用色卡紙、

舊畫報、舊貼圖以及發(fā)卡、扣子、布類等等。

2。制作小花盆的材料,教材中的圖片提供了很多選擇,除此之外引導(dǎo)學(xué)生

廣開思路，在保證健康、環(huán)保的前提下可以用舊筆筒、舊茶杯、蛋殼等材料。

活動二制作相架

一、教材分析

通過活動使學(xué)生知道并學(xué)會如何利用身邊容易找到的廢舊材料設(shè)計制作小

相框(架）,并能裝飾自己的生活空間，從而達到“學(xué)以致用"的目的.讓

學(xué)生在制作中明白相框（架）作品不僅要美觀、新穎,還要牢固和實用。在

動手制作過程中培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細致的習(xí)慣和作風(fēng).

二、活動目標(biāo)、重難點、課時數(shù)建議

(一）活動目標(biāo)

1。了解相框(架）的相關(guān)知識，能為自己的照片制作出喜歡的相框（架）

并感受相框（架)裝飾后的美。

2。提高學(xué)生的動手操作能力，感受手工制作活動的快樂。

（二)教學(xué)重點

學(xué)習(xí)并了解相框（架）的制作方法和步驟,包括材料、造型、色彩和

簡單的裝飾.

（三)教學(xué)難點

相框（架）作品的制作工藝。

（四)課時數(shù)建議

建議本活動教學(xué)2課時.

三、活動建議

(一）看看說說準(zhǔn)備教具或圖片及學(xué)生自備的相框說說材料、色彩、裝

飾、支架的設(shè)計，各種相框突出的特點是什么。

（二）巧手行動

制作建議:

1。指導(dǎo)學(xué)生閱讀制作步驟,能按步驟要求制作。

2。照片底襯材料的選擇要厚實些，便于支撐照片和裝飾。

3.孩子在操作過程遇到難題的時候，教師要給予幫助和指導(dǎo)；制作的相框

要能“立”起來.

4。孩子對任何新鮮的事物都較感興趣,所以本節(jié)課可以利用一些自制的、造

型新穎的小相框來激發(fā)學(xué)生的興趣，并幫助學(xué)生開闊視野，拓寬思路。

5。折紙制作簡易小相架可以為下一個活動--—折紙做鋪墊，將折紙的基

本方法教給學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生能進行對邊折、對角折、對中心線折等折疊的方法.

折紙要養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，凈手、對齊、紙面整潔.

（三)觀察思考

冰棍棒、牙膏盒、舊紙盒子、塑料瓶等材料都可以改造成創(chuàng)意小相框

（架），裝飾材料更多,彩紙、豆類、小彩石等身邊的小物件都可以裝飾

小相框。

活動三折紙

一、教材分析

本活動包括折蝴蝶結(jié)和折帽子兩個內(nèi)容.這兩個活動內(nèi)容在折紙相框的基礎(chǔ)

上增加了剪刀、大頭針的運用,操作過程也增加了難度，折紙作品更美觀。教

師在制作過程中要時刻強調(diào)安全，課堂上教師對學(xué)生的剪刀和大頭針(大頭針

可以用膠水代替，也可以找塑料固定針代替）擺放的位置、使用的方法都要

明確要求，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣.這些工具低年級不是不能用,而是如

何正確使用以確保安全。

二、活動目標(biāo)、重難點、課時數(shù)建議

(一)活動目標(biāo)

1。使學(xué)生在欣賞和感受折紙作品的基礎(chǔ)上，產(chǎn)生制作、裝飾折紙作品的

愿望。

2援在教師的具體指導(dǎo)下，初步學(xué)會看折紙步驟圖，按折折紙。

3.引導(dǎo)學(xué)生能在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題并想辦法解決,從而培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)與

探究的能力。

(二）教學(xué)重點

學(xué)生在欣賞和感受的基礎(chǔ)上，制作并能裝飾折紙作品。

（三)教學(xué)難點

能熟練地進行對邊折、對角折、對中心線折等折紙方法。

（四）課時數(shù)建議

建議本活動教學(xué)2課時。

三、活動建議

（一）看看說說

1。蝴蝶結(jié)的種類很多，有單瓣、副瓣,有飄帶和無飄帶.在生活中可以點綴

在服飾、箱包、家居物品上，起到裝飾作用.教師可以引導(dǎo)學(xué)生從色彩和圖案

搭配以及造型特點分析欣賞為主，而材料選擇分析為輔。

2.維吾爾族花帽是一種繡制精美的四棱小花帽。它既是維吾爾族人日常生

活的一種服飾，更是一種令人賞心悅目的工藝品。因地區(qū)、職業(yè)、年齡和性別

的不同,花帽又分成許多不同的樣式。圖案有植物圖案和幾何圖案，如著名的

“旦木"紋花帽。

（二）巧手行動

1.講授法配合演示法教學(xué).教師分解步驟演示，帶領(lǐng)學(xué)生分步驟折紙.低年

級學(xué)生每個步驟完成后教師檢查、指導(dǎo)，確認(rèn)無誤后再進行下一步.

2。導(dǎo)學(xué)式和探究式教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)或分組研究折疊方法，低年級學(xué)

生的自主學(xué)習(xí)要教師引導(dǎo)幫助,做到有的放矢。例如（1）先領(lǐng)后放。（2）

難點、重點設(shè)計成問題交給學(xué)生，輔助學(xué)生學(xué)習(xí).

制作建議:

1.折紙術(shù)語需要明確,一個是“山痕"，另一個是“谷痕”?！吧胶?顧

名思義，就是折痕是凸向我們的，也就是相對于桌面聳立起來的,感覺像個小

山；而“谷痕”與“山痕”恰巧相反,是凹進去的,感覺像個山谷。

2。折紙角與角、邊與邊要對齊。

3.折痕要明顯，折紙時先對好，確定后再折，這樣就保證只有一道折，使

作品光潔美觀。

（三）小提示

1。用剪刀及固定用材料時，要進行安全操作指導(dǎo)并提出紀(jì)律要求。

2。教師準(zhǔn)備一些維吾爾花帽圖案提供給學(xué)生模仿，不要讓學(xué)生隨意無目

的地裝飾。

（四）觀察思考

1.折蝴蝶結(jié)的材料有線形材料，如：繩子;面形材料,如：舊掛歷紙、包

裝紙、織物類和布匹類等。

2。折帽子要注意裁的紙要確保是正方形,正面向下，邊角對齊,折痕明顯.

（五）巧手實踐和拓展活動

本環(huán)節(jié)是學(xué)習(xí)內(nèi)容的延伸，可以利用學(xué)生的已有知識交流，也可以鼓勵學(xué)

生再探索。

活動流程活動意圖教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入環(huán)節(jié)

激發(fā)學(xué)生興趣,聯(lián)系生活經(jīng)驗,揭示蝴蝶結(jié)的用途。

常規(guī)檢查用具擺放情況.

1。教師展示一個有漂亮蝴蝶結(jié)的禮品包裝盒。

設(shè)問：同學(xué)們，這個蝴蝶結(jié)漂亮嗎？你還在哪里見過蝴蝶結(jié)?

展示各種有蝴蝶結(jié)的物品、場景和各種蝴蝶結(jié)。

小結(jié)：蝴蝶結(jié)在生活中的用途及裝飾作用.

學(xué)生觀察、欣賞，并回答。認(rèn)識探究

2.老師給學(xué)生展示一只紙折的大蝴蝶結(jié)。設(shè)問：這只蝴蝶結(jié)漂亮嗎？是怎么

折成的？

3.事先隔桌放一個漂亮的紙蝴蝶結(jié),請學(xué)生小組拆解探究。教師將教具大蝴

蝶結(jié)固定在黑板前，一步步拆分成一張方形紙。

4。你能根據(jù)教材上的示意圖，自己嘗試制作嗎？

（1）認(rèn)識制作材料和工具.

（2）認(rèn)識示意圖.蝴蝶結(jié)的折痕為什么不能壓實？

（3)強調(diào)剪刀和大頭針(或膠水）的使用安全。

5。教師示范固定和剪飄帶的方法.（邊示范邊講解）

6.學(xué)生交流,還有其他方法制作蝴蝶結(jié)嗎?學(xué)生四人小組拆開并研究.學(xué)生

認(rèn)真觀察示意圖。請學(xué)生提出疑難問題，研究并嘗試解決.結(jié)合學(xué)生的生活

經(jīng)驗,拓展思路。引發(fā)探究愿望。引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)，教師再拆解起到強調(diào)的作

用。知難答疑的過程。解決制作難點.嘗試實踐

7。學(xué)生制作。

(1）自主選擇材料,如舊掛歷、彩紙等.

（2)大膽嘗試不同的制作方法,力圖造型新穎。

（3)正確使用剪刀，注意安全。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,及時收集紙屑。

學(xué)生制作，教師巡回指導(dǎo)。明確活動要求，了解評價要點。

注意：連接點固定時膠水要適量，用大頭針要小心.學(xué)生大膽嘗試不

同的制作方法.培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力.

【教學(xué)設(shè)計】

折蝴蝶結(jié)活動流程活動意圖教師活動學(xué)生活動展示評價學(xué)生展示作品。

(1）評一評，誰折的蝴蝶結(jié)最漂亮.

(2）說一說,誰的作品最有創(chuàng)意。學(xué)生從評價要點展開評價。互相學(xué)習(xí)，

體會成功的愉悅。拓展延伸自己制作好的蝴蝶結(jié)可以裝飾在哪里?感受蝴蝶結(jié)

的裝飾作用。聯(lián)系生活實際.

第二單元活動篇——-動動手

一、單元教學(xué)目標(biāo)

本單元包括洗餐具、風(fēng)車轉(zhuǎn)起來和制作簡易桿秤三個活動。通過家務(wù)勞動

和簡單的制作活動，增強學(xué)生家庭分擔(dān)意識和感恩的情感；進一步學(xué)習(xí)看步驟

圖，養(yǎng)成按步驟、有順序做事的好習(xí)慣,建立主動參與勞動的觀念。

二、單元設(shè)計意圖

現(xiàn)今,孩子們都是家里的寶貝,家長十分疼愛，很少讓其參加家務(wù)勞動,或

動手制作玩具和生活用品，動手能力較差,缺少動手做事、做家務(wù)的經(jīng)驗，因

此，鍛煉學(xué)生通過力所能及的家務(wù)勞動和手工活動，培養(yǎng)學(xué)生勤動手、動腦

的習(xí)慣是本單元的設(shè)計意圖。

活動一洗餐具餐廳里的家務(wù)勞動

一、教材分析

通過家務(wù)勞動洗餐具和疊餐巾花的活動,使學(xué)生了解家庭生活中洗滌、保

潔工作，并樂于參與其中，增進親情交流。學(xué)習(xí)正確的勞動程序，養(yǎng)成愛清潔、

講衛(wèi)生的好習(xí)慣.通過疊餐巾花活動，一方面,感受餐巾布由平面變立體的方

法和過程；另一方面，體會制作的操作步驟，使學(xué)生養(yǎng)成按條理做事和靜心

做事的習(xí)慣.同時了解并學(xué)習(xí)餐桌禮儀，培養(yǎng)用餐修養(yǎng).

二、活動目標(biāo)、重難點、課時數(shù)建議

(一)活動目標(biāo)

1。通過學(xué)習(xí),知道洗餐具和疊餐巾花的主要程序。

2.動手實踐，掌握洗餐具和疊餐巾花的操作要領(lǐng).

3.培養(yǎng)學(xué)生積極并長期參與家務(wù)勞動的好習(xí)慣，體會家務(wù)勞動的益處和快

樂，形成為他人服務(wù)的意識。

（二）教學(xué)重點

學(xué)習(xí)操作程序,培養(yǎng)參與家務(wù)勞動的好習(xí)慣。

(三)教學(xué)難點

了解操作的要領(lǐng),掌握方法.

（四）課時數(shù)建議

建議本活動教學(xué)2課時.

三、活動建議

（一)看看說說

餐具是吃飯的用具,如碗、筷、匙、盤、碟等。餐具的材料有瓷器、玻璃

制品、銀器、金屬器具、陶制品等，目前市場上還出現(xiàn)了塑料和一次性的餐

具，但這兩種餐具不利于環(huán)保。餐巾花是飯店或較隆重用餐前的準(zhǔn)備工作,即服

務(wù)人員將餐巾折成各式花樣,插在酒杯或水杯中，或者放置在盤碟中，既美化

了餐桌，體現(xiàn)了宴會的等級,又可供賓客就餐時使用.餐巾花美觀大方，盡顯禮

儀,給用餐人帶來美好的享受。

（二）巧手行動

洗餐具

1。清洗餐具在生活中是很小的一件事，教師可能覺得沒難度，不需要準(zhǔn)

備,可是越是看似簡單越要慎重，教師備課時要明確洗餐具的操作順序，教師

自己在生活中的經(jīng)驗不一定就科學(xué)。

2.洗潔精和食用堿末不宜過多，或指導(dǎo)學(xué)生戴廚房手套操作，以防刺激孩

子的小手。

3.洗筷子先清洗用餐的小頭部位，要用洗滌巾擦洗，洗完再掉頭清洗筷子

另一端，然后搓洗晾干.

4.洗碗的順序是先里后外，要注意清洗碗邊兒;碗的擺放順序下大上?。诲?/p>

要先洗里再洗外，鍋把手部位也要清洗。最后用流動水沖洗干凈，晾干。

疊餐巾花

1。餐巾花的式樣大概有10種,折疊的方法也有難有易。

2。折疊時要講究衛(wèi)生，注意不要用嘴咬,不要圖方便在身上、腿上操作。

3.折餐巾花的方法大概是：疊、卷、折、掰、捏、翻和攥等.

（三)小提示

下面提供幾種折餐巾的技法和要領(lǐng),供教師在備課操作時參考，注意教給學(xué)

生時要化難為簡，深入淺出，以便學(xué)生理解。折餐巾花技法和要領(lǐng)疊:是餐巾

折花中最基本的技法，將餐巾一折、四或長方形、三角形、正方形、梯形等。

要領(lǐng)：算好角度，一次疊成，如重復(fù)折疊，會使餐巾留下折痕，影響餐巾花

質(zhì)量.卷：用大拇指、食指、中指三個手指相互配合，將餐巾卷成各種圓筒狀，

分直卷和螺旋卷（如立體雀)兩種。直卷分有單頭卷、雙頭卷(如馬蹄蓮）、

平頭卷等。要領(lǐng):卷緊、卷挺。翻:翻是指在餐巾花折制過程中，把餐巾折、

卷的部位翻成所需花樣的方法。用右手大拇指、食指、中指三個指頭配合,把

初具成型的餐巾翻成所需形狀,分緊翻和松翻兩種。要領(lǐng)：注意大小適宜,自然

美觀。掰：掰是用于餐巾疊花束的方法。將餐巾做好的褶用右手按層次一層一

層掰出層次成花蕾狀，掰時不要用力過大,以免松散。要領(lǐng)：層次分明，間距均

勻.捏:這種方法主要是用于做動物（如鳥）的頭部造型。操作時先用右手食

指將餐巾角用力向上頂出一只頂角，然后用食指從頂角上方向下壓,用大拇指

和中指夾著兩邊，接著一面抽出食指，一面將大拇指和中指用力捏緊，并同時

將捏在手指中的巾角向上拉直成鳥頭狀。要領(lǐng)：棱角分明,頭頂角、嘴尖角到

位.攥:攥是為使餐巾花形不至于走樣或脫落而使用的手法。一般使用左手攥住

餐巾的中部或下部，再用右手操作其他部分.要領(lǐng):攥在手中的餐巾不能擠散。

（四）觀察思考

1。用溫水洗餐具是因為能夠有效地去掉油污.

2。金屬餐具尤其是不銹鋼餐具很容易因為互相摩擦被劃花而失去光澤，所

以要注意清洗時用柔軟的洗滌布，清洗和存放的時候避免互相摩擦。經(jīng)常用酒

精擦拭可以提高光澤度。

3.用面湯、淘米水洗餐也很干凈.探究還有什么小竅門洗餐具又干凈又安

全？在保證安全的前提下帶領(lǐng)學(xué)生去做做吧.

（五)拓展活動

自古以來，中國就是“禮儀之邦”、“食禮之國”.懂禮、習(xí)禮、守

禮、重禮的歷史源遠流長.下面介紹一點用餐禮儀.就座和離席：

1.應(yīng)等長者坐定后，方可入座。

2。坐姿要端正,與餐桌的距離保持適宜。

餐巾的使用：

1。餐巾主要是防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬之用.

2。必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3。餐巾攤開后,應(yīng)放在雙膝上端的大腿上，切勿系入腰帶，或掛在領(lǐng)口.

4。切忌用餐巾擦拭餐具。

餐桌上的一般禮儀：

1。用餐時須溫文爾雅，從容安靜,不能急躁.

2.口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說話。

3。切忌用手指掏牙,餐桌上最好也避免使用牙簽，可以去衛(wèi)生間清理牙齒.

4.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏.萬一不禁，臉扭向旁側(cè)無人處，應(yīng)說聲“對

不起”。

5。如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘給予主人贊賞。

6.食畢,餐具務(wù)必擺放整齊，不可凌亂放置.餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。

活動二風(fēng)車轉(zhuǎn)起來

一、教材分析

本活動屬于工藝制作類的紙工技術(shù)。此活動讓學(xué)生進一步了解紙質(zhì)類材料的

性能和變化，會運用常見工具對材料進行加工，提高基本技術(shù)技能。在前期學(xué)

習(xí)的基礎(chǔ)上，學(xué)生初步會看步驟圖，本課設(shè)計力求讓學(xué)生主動探索風(fēng)車的制作

過程，使學(xué)生明白自己制作的風(fēng)車除了要美觀之外，還必須能轉(zhuǎn)動。要把重點

與難點放在風(fēng)葉的制作上，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)風(fēng)車葉片必須做得美觀、對稱、均

勻,并將風(fēng)車的每個葉片朝同一角度進行扭轉(zhuǎn)，使風(fēng)車葉片有受力面，才能讓風(fēng)

車轉(zhuǎn)起來。

通過玩風(fēng)車，適時引導(dǎo)學(xué)生初步了解風(fēng)車在生活中的作用和風(fēng)力發(fā)電對環(huán)

保的意義。

二、活動目標(biāo)、重難點、課時數(shù)建議

（一)活動目標(biāo)

1.了解風(fēng)車的構(gòu)造，掌握制作的基本方法。

2。在制作過程中啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，主動嘗試解決問題。

3.開闊視野,培養(yǎng)自主創(chuàng)新的意識。

（二)教學(xué)重點

學(xué)會運用折、剪、卷曲、固定等技術(shù)制作小風(fēng)車。

（三）教學(xué)難點

風(fēng)車葉片的剪裁和固定。

(四）課時數(shù)建議

建議本活動教學(xué)2課時.

三、活動建議

（一）看看說說

風(fēng)車為什么遇到風(fēng)就會轉(zhuǎn)動。風(fēng)車的轉(zhuǎn)動和風(fēng)有關(guān),風(fēng)推動風(fēng)車的葉片,所

以風(fēng)車能夠在風(fēng)的推動下轉(zhuǎn)動。

我們在奔跑的時候,空氣流動得快，風(fēng)就大，風(fēng)車轉(zhuǎn)動得快;空氣流動得

慢,風(fēng)就小，風(fēng)車就轉(zhuǎn)動得慢.

（二）巧手行動

1.教師一定要在備課時制作教材中提供的兩種風(fēng)車，最好再制作幾種不同

款式的,還可以在授課時起示范作用。

2。風(fēng)車葉片有的由于折痕太多而變軟，容易碰到風(fēng)桿；有的固定得太緊導(dǎo)

致不會轉(zhuǎn)，這些難點教師可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)——探究-—解決。

3。評價時應(yīng)注重過程性評價，讓每個學(xué)生都有所得。

（三)小提示

教師要始終明確，操作課上工具的安全使用是常抓不懈的一項任務(wù),學(xué)生

從低年級開始制作時,常規(guī)的要求就要規(guī)范，以便學(xué)生養(yǎng)成良好的制作習(xí)慣。

(四）觀察思考

引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并找尋制作風(fēng)車的材料,可以是廢舊材料，如：一次性水杯、

舊易拉罐、舊掛歷紙等，還可以是金屬。

（五)巧手實踐和拓展活動

1.風(fēng)車分為兩個類別：風(fēng)力風(fēng)車和水力風(fēng)車.風(fēng)力風(fēng)車比如風(fēng)力發(fā)電用風(fēng)

車，在我們新疆運用很多。水力風(fēng)車的作用一是保持堤防內(nèi)的土地不會積聚過

多的水；是農(nóng)田灌溉用風(fēng)車;第三種是以風(fēng)車的翼板捕捉風(fēng)力，然后推動石磨磨

糧食的.烏魯木齊市水磨溝就由此得名.

2。風(fēng)能是最清結(jié)、無污染的可再生能源之一.使用風(fēng)力發(fā)電機，就是源源

不斷地把風(fēng)能變成我們家庭使用的電,其節(jié)約的程度是明顯的.山區(qū)可以借此

系統(tǒng)做一個常年不花錢的路燈；高速公路可用它做晚的路標(biāo)燈；山區(qū)的孩子可

以用它在日光燈下晚自習(xí)；城市高層樓頂也可用風(fēng)力電機，這不但節(jié)約而且是

真正的綠色能源。家庭用風(fēng)力發(fā)電機，不但可以防止停電，而且還能增加生活

情趣。當(dāng)然目前的技術(shù)還有解決不了的問題，如:風(fēng)電能源不穩(wěn)定，不可控;目

前成本仍然很高;對鳥類的飛行有影響。希望今后這些問題能逐一解決，讓我

們放心使用清潔能源—-—風(fēng)能.

活動三制作簡易桿秤

一、教材分析

桿秤和天平都屬于衡器。這個制作過程就是一種產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程.對低

年級學(xué)生來說，制作秤的刻度較難，所以,教材就不要求學(xué)生一定制作刻度,

只要能制作出秤桿、秤盤和簡易秤砣并連接好能保持平衡即可。當(dāng)然，如果教

師和孩子有興趣和能力，也可以制作帶刻度的秤。這兩個制作的用料普通,做法

簡單,易于操作。學(xué)生對桿秤的調(diào)節(jié)和使用體現(xiàn)出本課內(nèi)容不僅需要精良的制作

還要有細心和耐心的做事態(tài)度.通過該活動，學(xué)生對杠桿的作用也有了感性了解.

操作學(xué)習(xí)是勞技課的特征,所以本課以操作實踐和設(shè)計創(chuàng)新為主。

二、活動目標(biāo)、