各類茶葉的功效大全(建議收藏)

喝茶有利于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡?？墒敲總€人的身體狀況都不同，因此需要適量、適度、適合的飲茶。喝對茶，才利于我們的身體健康。那你應(yīng)該喝什么茶呢？“綠茶降火防癌”綠茶屬于不發(fā)酵茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，而茶素等多酚類化合物被公認(rèn)為對健康有益。與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。參考多項文獻(xiàn)研究，綠茶能降低乳腺、前列腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險性。從中醫(yī)的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應(yīng)該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲?！凹t茶暖胃護(hù)心”紅茶屬于全發(fā)酵茶，在發(fā)酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、縮合，形成紅茶色澤和滋味的主要成分茶黃素、茶紅索和茶褐素。茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。參考大量醫(yī)藥文獻(xiàn)報告，飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。與其他茶類相比，一般紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。從中醫(yī)的角度來說，紅茶性溫，有暖胃的作用，虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶?！包S茶人人皆宜”黃茶屬于輕發(fā)酵茶，按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶、黃小芽和黃大茶。黃茶的主要品質(zhì)特點(diǎn)是黃葉黃湯，不僅葉底黃，茶湯黃，干茶也顯黃亮，且香氣清悅，味厚爽口。參考多項文獻(xiàn)研究，黃茶會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都有益處。與綠茶清涼和紅茶溫?zé)岬男晕断啾容^，黃茶類的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合?！捌斩栌抵逼斩鑼儆诤蟀l(fā)酵茶，茶葉在微生物的作用下發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，生成一些對人體有益的成分。最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。普洱茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能。還能改善腸道微生物環(huán)境，順腸胃。參考大量臨床試驗：經(jīng)過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現(xiàn)的功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥等方面有效?！鞍撞璞８巫o(hù)肝”白茶屬輕微發(fā)酵茶，一些文獻(xiàn)表明，白茶富含二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，起保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。還具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效?！盀觚埐铦櫾餃p肥”烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果，因為茶中的主成分—