高考飲食搭配4篇

Word第第頁(yè)高考飲食搭配4篇陳秀麗說(shuō)，午餐對(duì)于考生來(lái)說(shuō)很重要，由于上午考試已經(jīng)消耗了大部分的養(yǎng)分，所以午餐不但要吃飽，更要吃好，以補(bǔ)充下午所需的養(yǎng)分。午餐主食以米飯或饅頭最好，副食可選擇魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品，以保證充分的熱量和各種養(yǎng)分素。飯后半小時(shí)，吃點(diǎn)水果或喝點(diǎn)酸奶，以便促進(jìn)消化。

陳秀麗建議，晚餐要吃巧。晚餐可以補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為其次天積蓄能量?？忌谕砩媳容^疲憊，菜式支配應(yīng)留意顏色搭配，選擇含纖維素多的食物，應(yīng)有兩種以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲憊和養(yǎng)神醒腦。

假如需要，夜宵最好喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ袒蛐∶字?，吃些面包、餅干、雞蛋等，這樣既補(bǔ)充了養(yǎng)分，又可起到安神作用，有利于提高睡眠質(zhì)量。

高考飲食搭配2

提到六月，信任大家想到的就是高考。高考可以說(shuō)是轉(zhuǎn)變?nèi)说囊簧囊粋€(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在這場(chǎng)考試發(fā)揮的好壞，可能會(huì)影響一生。作為父母，對(duì)孩子高三這一年會(huì)高度重視，在養(yǎng)分、飲食搭配上尤其留意。他們盼望通過(guò)飲食給孩子帶來(lái)健康，并通過(guò)飲食給孩子補(bǔ)腦，讓孩子學(xué)習(xí)更輕松，考試成果更抱負(fù)。

有些同學(xué)由于5、6月份的天氣比較悶熱，加上復(fù)習(xí)功課比較緊急，導(dǎo)致飯也吃不下去。那么，這時(shí)候家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)怎么做才好？除此之外，高考前，同學(xué)應(yīng)當(dāng)吃什么好呢？

距離高考還有不到一個(gè)月的時(shí)間，天氣悶熱的像個(gè)大蒸籠，孩子們緊急的復(fù)習(xí)功課之余，往往熱到連飯都吃不下。這個(gè)時(shí)候，家長(zhǎng)卻成天琢磨怎樣給孩子補(bǔ)充養(yǎng)分。

專(zhuān)家建議家長(zhǎng)：用五味子15克和酸棗仁20克，熬成茶飲，晚上9點(diǎn)半以后給孩子當(dāng)茶喝，可安神；夏天除濕很重要，晚餐可喝點(diǎn)薏仁稀飯，加點(diǎn)鮮百合，由于百合本身有安神養(yǎng)胃的作用?？荚嚽耙粋€(gè)星期，早上吃了飯以后，給娃娃用5~10克的西洋參，熬水當(dāng)茶飲，然后把西洋參嚼來(lái)吃了?！拔餮髤闹嗅t(yī)來(lái)說(shuō)，有提氣的作用，能鼓足士氣，預(yù)防感冒等疾病”。而心情抑郁的孩子，中午可吃一顆巧克力，或一天吃上一兩顆，可提高愉悅的心情。

不要過(guò)于刻意給孩子吃補(bǔ)品，更不能吃多。夏季飲食以清淡新奇為主。假如想給孩子補(bǔ)腦，可嘗試上、下午各吃一個(gè)鴿子蛋，或上、下午各吃一個(gè)核桃。也可用天麻蒸信鴿。詳細(xì)做法是：用舊牙刷將天麻刷潔凈，用冷水浸泡1~2小時(shí)，切成塊，與鴿子一起頭天晚上蒸2小時(shí)，早上吃。一周吃上1~2次就可。

對(duì)于簡(jiǎn)單中暑的孩子，可用西洋參4~5克，耳環(huán)石斛1~2克，加4、5粒麥冬，枸杞6~7克，睡不好的孩子再加五味子2克，熬開(kāi)當(dāng)茶水喝。每天喝這個(gè)水，可改善頭腦血氧供應(yīng)，防止中暑。

高考是同學(xué)一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，所以高考前的預(yù)備也是特別重要的。以上是如何進(jìn)行高考前飲食搭配的介紹，除了飲食方面需要多加留意，也需要對(duì)孩子的心情進(jìn)行關(guān)注。假如有抑郁心情存在，也會(huì)影響學(xué)習(xí)的效果。

高考飲食禁忌高考前吃什么好

高考對(duì)于每一位考生和家長(zhǎng)，可能都是特別之重視緊急的問(wèn)題，特殊是父母總是恨不得把最好吃都拿個(gè)孩子們吃，都盼望孩子能是保證身體健康的同時(shí)，補(bǔ)充分夠的養(yǎng)分，可以提高記憶力，讓精神狀態(tài)到達(dá)最正確，對(duì)于高考前吃什么好，更是費(fèi)盡心思，那么高考前吃什么相對(duì)比較好呢？

一、滋潤(rùn)大腦的必不行少的因素：水

水是我們身體的重要組成部分，充分的水分對(duì)我們?nèi)梭w有著非同尋常的意義，哪怕是稍微的缺水都是對(duì)會(huì)記憶的損害的，對(duì)我們精力有影響的，特殊是在高考前屬于酷熱的夏熱，水分流失相對(duì)比較快，更應(yīng)當(dāng)多喝水，每天至少要保證一千兩百毫升水的攝入。

二、愛(ài)護(hù)大腦類(lèi)的食物：抗氧化物

我們的大腦細(xì)胞會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)以及血液中不斷流淌的自由基因素，而被進(jìn)行分解，從而導(dǎo)致記憶力的減弱，甚至丟失。而抗氧化劑是可以很好的對(duì)自由基產(chǎn)生的那些危害，所以應(yīng)當(dāng)選擇多食用一些富含有抗氧化劑類(lèi)的食物?？拱W化類(lèi)的食物許多，我們生活中最常見(jiàn)的有胡蘿卜、葡萄、草莓、大豆、菠菜等。

三、纖維膳食，可以調(diào)整能量

我們大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)是需要能量的，這個(gè)能量就是血糖，對(duì)于大腦功能血糖占著特別重要的位置，所以肯定要保證大腦的能量，多攝入穩(wěn)定血糖類(lèi)的食物，膳食纖維類(lèi)的食物無(wú)疑就是最好的選擇，比方；水果、蔬菜、豆類(lèi)以及堅(jiān)果類(lèi)等。

四、健康脂肪

健康脂肪對(duì)于腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)的發(fā)育與促進(jìn)是必不行缺的，大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)是會(huì)消耗大量的脂肪酸的，所以肯定要保證健康脂肪的攝入，食物的來(lái)源主要有：蛋類(lèi)、三文魚(yú)、菜籽油以及亞麻油。

五、維生素和礦物質(zhì)

這兩種可以說(shuō)是大腦的建筑模塊。大腦所必需的模塊因素維生素C、維生素B6、鈣以及鐵，這些都是必不行少的，所以膳食里必需保證這些量的攝入，不然假如缺乏的話，會(huì)使大腦的學(xué)習(xí)力量變得下降。假如攝入的`食物不能夠保證足夠維生素，可以服用一些維生素，但服用時(shí)是好是跟食物一起吃，不能空腹，以免引起腸胃不適。

高考飲食搭配3

一夜睡醒，體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時(shí)急需補(bǔ)充能量與養(yǎng)分。然而不少人不重視早餐的食用，常常只是任憑吃一點(diǎn)，或干脆不吃。這樣確實(shí)省事，但對(duì)健康的影響卻不行估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對(duì)人體健康的影響都極其重要。

燒餅油條族

愈來(lái)愈多的人向西式早餐靠攏時(shí)，但有的家長(zhǎng)或者孩子還是對(duì)燒餅、油條配豆?jié){的傳統(tǒng)中式早餐情有獨(dú)鐘。“小時(shí)候常吃油條，長(zhǎng)大后覺(jué)得油條是油炸物不健康，所以如今選擇燒餅當(dāng)早餐?！?/p>

養(yǎng)分師點(diǎn)評(píng)：燒餅、油條、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問(wèn)題。油條的外表上看得見(jiàn)油高一，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺(jué)，但是通常認(rèn)為燒餅是烤的，外表不泛油光，熱量及油脂肯定比較少，但事實(shí)不肯定如此。燒餅之所以吃起來(lái)香酥可口，全是由于制作時(shí)加了許多油。一個(gè)燒餅的熱量大約是230—250卡，其中約25%的熱量來(lái)自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)還算可以，不過(guò)，油脂過(guò)多，品質(zhì)較低。

養(yǎng)分師建議：這類(lèi)型的早餐熱量高、油脂高，一星期不宜超過(guò)1次，而且當(dāng)天的午、晚餐必需盡量清淡，不要再吃炸、煎的食物。

這類(lèi)早餐一樣缺乏蔬菜，所以在另外兩餐中要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃1份，或者早上不吃，中午、下午各吃1份。

買(mǎi)未加糖的白豆?jié){，然后自己酌量放糖。

燒餅上的芝麻通常無(wú)法被嚼碎，吞下肚以后，芝麻黏在胃壁上，簡(jiǎn)單造成部分人胃痛，吃的時(shí)候請(qǐng)當(dāng)心。

素食早餐族

對(duì)膳食養(yǎng)分非常在意的一些伴侶，如今狂熱地愛(ài)上了素食早餐?！拔矣媒湍阜邸⒑谥ヂ榉?、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起沖成一碗稠稠的粥，后來(lái)聽(tīng)別人說(shuō)，早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以又把水果加入早餐的菜單里?！绷硗猓麄兊脑绮瓦€包括一瓶酸奶、少許生菜、1只煮雞蛋、兩片烤全麥吐司面包。由于早餐吃得多，所以常常到了中午并不感到太餓。

養(yǎng)分師點(diǎn)評(píng)：整體來(lái)看，這份早餐種類(lèi)豐富而且均衡。稠粥的酵母粉又是維生素B群的良好來(lái)源，這種吃法是素食者不錯(cuò)的選擇。

西式早餐族

如今我們的住宅區(qū)或者學(xué)校四周都有西式快餐店，因此，“一份火腿蛋三明治加一杯奶茶”幾乎是某些孩子或者家長(zhǎng)從周一到周五雷打不動(dòng)的早餐內(nèi)容。和午餐、晚餐比起來(lái)，他們認(rèn)為早餐吃了就行，

不過(guò)是供應(yīng)上午的體力需要，“懶得動(dòng)腦筋去想早餐該有什么改變?！?/p>

養(yǎng)分師點(diǎn)評(píng)：油脂可能攝取太多。一是西式快餐用的漢堡肉油脂含量較高，假如自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能削減。再者，不管三明治的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和涂上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另兩餐吃得少油、少肉，不然一天下來(lái)，油脂攝取量實(shí)在過(guò)多?？Х群湍滩枋橇硪粋€(gè)問(wèn)題，奶茶肯定不能取代牛奶，由于奶含量很少，還添加糖分，比較抱負(fù)的選擇是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡，這是個(gè)人習(xí)慣問(wèn)題，不肯定非要將它從早餐中去掉；而且早上喝咖啡和茶，除了能提神，對(duì)于少喝、沒(méi)有成癮的人，有刺激排便的作用，能略微舒緩便秘狀況；不過(guò)要避開(kāi)空腹喝黑咖啡，簡(jiǎn)單傷胃。

養(yǎng)分師建議：這類(lèi)早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充?？Х纫惶煺莆赵趦杀?xún)?nèi)。不過(guò)，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)才喝，由于會(huì)影響人體汲取鐵質(zhì)，所以盡可能不要在進(jìn)餐時(shí)喝。這類(lèi)早餐簡(jiǎn)單吃進(jìn)過(guò)多油脂，一星期不宜超過(guò)3次。

高考飲食搭配4

高考飲食搭配

早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和養(yǎng)分。體積小，熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能給大腦補(bǔ)充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢?養(yǎng)分學(xué)家建議：早餐要干稀搭配，主副食兼顧。

此外，建議考生們?cè)绮瓦m量吃些補(bǔ)腦的食物，如魚(yú)類(lèi)、牛奶、新奇蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提示的是，養(yǎng)分全面不代表暴飲暴食，否則只會(huì)加重考生腸胃負(fù)擔(dān)，使大腦靈敏度降低從而影響考試成果。

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后，體內(nèi)的熱量和養(yǎng)分素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲乏、精神旺盛。

午餐的目的很明確，就是補(bǔ)充多種養(yǎng)分素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是快速恢復(fù)腦力的物質(zhì)，午餐加肯定量的瘦肉、肝臟或魚(yú)肉(海魚(yú)最宜)，至于蔬菜、水果，大家都知道它們富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過(guò)度緊急。與此同時(shí)，微量元素也會(huì)將腦機(jī)能調(diào)整到最正確狀態(tài)，比方菠菜、海帶含鐵，牡蠣、瘦肉含鋅等。

晚餐：晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為其次天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不行吃得過(guò)多、吃得油膩。

晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚(yú)、蔬菜、涼拌西紅柿等。假如天熱考生胃口不好，也可適當(dāng)增加些開(kāi)胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來(lái)增加食欲。吃了好晚餐后，最好別吃過(guò)多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化汲取功能紊亂，應(yīng)避開(kāi)過(guò)度食用。

高考飲食建議

早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和養(yǎng)分。體積小，熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好。此外，建議考生們?cè)绮瓦m量吃些補(bǔ)腦的食物，如魚(yú)類(lèi)、牛奶、新奇蔬菜、瓜果等，養(yǎng)分全面不代表暴飲暴食，否則只會(huì)加重考生腸胃負(fù)擔(dān)，使大腦靈敏度降低從而影響考試成果。

搭配種類(lèi)：主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){)，雞蛋、肉類(lèi);新奇蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后，體內(nèi)的熱量和養(yǎng)分素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲乏、精神旺盛。

午餐的目的很明確，就是補(bǔ)充多種養(yǎng)分素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是快速恢復(fù)腦力的物質(zhì)，午餐加肯定量的瘦肉、肝臟或魚(yú)肉(海魚(yú)最宜)，不僅為考生供應(yīng)了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，也能供應(yīng)卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等物質(zhì)，這些都是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的物質(zhì)。

搭配種類(lèi)：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、蔬菜水果等。

晚餐：晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為其次天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不行吃得過(guò)多、吃得油膩。

晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚(yú)、蔬菜、涼拌西紅柿等。

搭配種類(lèi)：主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、蔬菜水果等。

除此之外，考生在食物的攝入方面，切勿過(guò)飽、過(guò)撐，使更多的血液進(jìn)入消化系統(tǒng)，影響大腦的血液供應(yīng)，簡(jiǎn)單使人犯困，影響考試發(fā)揮。在飲食上，考生吃飯時(shí)吃七八分飽就可以了。夏天考試留意補(bǔ)充水分：每天1500--20xx毫升左右，每次200毫升。

高考飲食留意事項(xiàng)

1.早餐要吃好，要足夠支撐三小時(shí)的思維效率。

早餐最好由谷類(lèi)、奶類(lèi)、蔬菜水果、蛋類(lèi)四類(lèi)食物搭配組合，量不需要大，但種類(lèi)盡量要齊全，食材盡量做到多樣化。同時(shí)要以自然?食物為主，烹飪也