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第一頁,共二十九頁。第二頁,共二十九頁。第三頁,共二十九頁。第四頁,共二十九頁。第五頁,共二十九頁。旅游者是旅游活動(dòng)的主體,沒有旅游者,就沒有旅游活動(dòng)。旅游資源是旅游活動(dòng)的客體,如果沒有旅游資源,旅游者便不會(huì)被吸引前來訪問。如果沒有便利的交通工具、沒有配套的旅游接待設(shè)施和旅游接待服務(wù),大多數(shù)的人們還樂意參加旅游活動(dòng)嗎?第六頁,共二十九頁。第七頁,共二十九頁。第八頁,共二十九頁。第九頁,共二十九頁。第十頁,共二十九頁。第十一頁,共二十九頁。
旅游活動(dòng)的大規(guī)模發(fā)展,特別是現(xiàn)代大眾旅游的形成和發(fā)展,如果沒有供給方面的支持和拉動(dòng),無疑是十分困難的。旅游活動(dòng)的真正發(fā)展實(shí)際上是需求和供給兩個(gè)方面聯(lián)合作用的結(jié)果。因此,我們有必要了解供給方面(旅游業(yè))的情況及其對(duì)旅游活動(dòng)發(fā)展的影響和作用。第十二頁,共二十九頁。第五章旅游業(yè)第十三頁,共二十九頁。本節(jié)內(nèi)容提要旅游業(yè)的基本概念旅游業(yè)的作用旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)思考題第十四頁,共二十九頁。旅游業(yè)的基本概念旅游業(yè)的定義旅游業(yè)的構(gòu)成作用第十五頁,共二十九頁。一、旅游業(yè)的定義旅游業(yè)——以旅游者為對(duì)象,為其旅游活動(dòng)創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)——主要業(yè)務(wù)或產(chǎn)品大體相同的企業(yè)類別的總稱。構(gòu)成第十六頁,共二十九頁。二、旅游業(yè)的構(gòu)成從旅游者旅游活動(dòng)的內(nèi)容構(gòu)成(食、住、行、游、娛、購)看,構(gòu)成旅游業(yè)的企業(yè)包括:餐館業(yè)、以飯店為代表的住宿業(yè)、交通客運(yùn)業(yè)、游覽娛樂行業(yè)、旅游用品和紀(jì)念品銷售行業(yè)、旅行社等。構(gòu)成五大部門說旅游業(yè)的構(gòu)成三大支柱說第十七頁,共二十九頁。(一)三大支柱說根據(jù)聯(lián)合國(guó)的《國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)分類》,旅游業(yè)主要由三部分構(gòu)成,即旅行社部門、以飯店為代表的住宿業(yè)部門和交通客運(yùn)部門。屬于這三個(gè)部門的企業(yè)因而也構(gòu)成為三種主要類型的旅游企業(yè)。旅行社、住宿業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)稱為旅游業(yè)“三大支柱”。部門第十八頁,共二十九頁。(二)五大部門說就一個(gè)旅游目的地的旅游業(yè)而言,主要由五大部分組成,即旅行社部門、住宿接待部門、交通客運(yùn)部門、游覽場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)部門和目的地旅游組織部門。歸納第十九頁,共二十九頁。旅游業(yè)的作用性質(zhì)1、供給作用——在現(xiàn)代大眾化旅游中,旅游活動(dòng)的完成是需求和供給雙方聯(lián)合作用的結(jié)果。2、組織作用——組織產(chǎn)品、組織客源3、便利作用——旅游業(yè)在客源地與目的地之間以及在旅游動(dòng)機(jī)與旅游目的的實(shí)現(xiàn)之間架起了一座便利的橋梁。旅游業(yè)不僅是現(xiàn)代旅游活動(dòng)體系的三大要素之一,而且在推動(dòng)旅游活動(dòng)的開展方面是最積極、最活躍的一個(gè)因素。第二十頁,共二十九頁。旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)旅游業(yè)的性質(zhì)旅游業(yè)的特點(diǎn)思考題第二十一頁,共二十九頁。一、旅游業(yè)的性質(zhì)旅游業(yè)從根本上說是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)業(yè),它只是旅游事業(yè)中的一個(gè)組成部分。特點(diǎn)第二十二頁,共二十九頁。二、旅游業(yè)的特點(diǎn)(同制造業(yè)相比)1、綜合性產(chǎn)業(yè)2、勞動(dòng)密集型的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)3、涉外政策較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)4、脆弱性產(chǎn)業(yè)歸納第二十三頁,共二十九頁?;氐诙捻?,共二十九頁。第二十五頁,共二十九頁。第二十六頁,共二十九頁?;氐诙唔?,共二十九頁。思考題小結(jié)解釋旅游業(yè)的定義。旅游業(yè)由哪些部門構(gòu)成?試析旅游業(yè)在推動(dòng)旅游活動(dòng)發(fā)展中的作用。同制造業(yè)相比,旅游業(yè)有哪些基本特點(diǎn)?第二十八頁,共二十九頁。內(nèi)容總結(jié)旅游者是旅游活動(dòng)的主體,沒有旅游者,就沒有旅游活動(dòng)。旅游資源是旅游活動(dòng)的客體,如果沒有旅游資源,旅游者便不會(huì)被吸引前來訪問。如果沒有便利的交通工具、沒有配套的旅游接待設(shè)施和旅游接待服務(wù),大多數(shù)的人們還樂意參加旅游活動(dòng)嗎。旅游活動(dòng)的大規(guī)模發(fā)展,特別是現(xiàn)代大眾旅游的形成和發(fā)展,如果沒有供給方面的支持和拉動(dòng),無疑是十分困難的。旅游活動(dòng)的真正發(fā)展實(shí)際上是需求和供給兩個(gè)方面聯(lián)合作用的結(jié)果。因此,我們有必要了解供給方面(旅游業(yè))的情況及其對(duì)旅游活動(dòng)發(fā)展的影響和作用。旅游
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