項(xiàng)目分級(jí)管理規(guī)定

項(xiàng)目分類（級(jí)）管理辦法一、目的為更好的推行公司項(xiàng)目化管理，爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)利用合理的資源解決當(dāng)前重要緊急的問(wèn)題，特制訂本辦法。二、范圍適用于2021年度推進(jìn)的項(xiàng)目化管理工作中的項(xiàng)目三、職責(zé)1、項(xiàng)目化委員會(huì)：負(fù)責(zé)對(duì)本辦法及項(xiàng)目分類、分級(jí)結(jié)果的最終審批與決策。2、項(xiàng)目化辦公室：制訂項(xiàng)目分類辦法，負(fù)責(zé)本辦法的落實(shí)與推進(jìn)。四、內(nèi)容1、項(xiàng)目定義及選擇1.1定義：企業(yè)中需要跨部門協(xié)作的，為創(chuàng)造獨(dú)特的產(chǎn)品、服務(wù)或成果而進(jìn)行的臨時(shí)性工作就是項(xiàng)目。1.2選擇標(biāo)準(zhǔn)：項(xiàng)目選擇主要考慮以下4個(gè)維度1.2.1財(cái)務(wù)指標(biāo)：是否能夠擴(kuò)大企業(yè)的直接成果、能夠降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本或?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益、提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量等1.2.2內(nèi)部運(yùn)營(yíng)指標(biāo)：是否符合公司發(fā)展戰(zhàn)略并具有重要意義，能夠強(qiáng)化企業(yè)的存在價(jià)值、有利于提高企業(yè)聲譽(yù)、能夠改善公司組織運(yùn)行效率等。1.2.3學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)指標(biāo)：是否能夠培養(yǎng)企業(yè)未來(lái)需要的人才，有助于企業(yè)建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)力等1.2.4客戶指標(biāo)：是否關(guān)注外部，有利于滿足客戶、政府的需要或期望；2、項(xiàng)目來(lái)源1.1為滿足公司戰(zhàn)略目標(biāo)要求迫切需要解決的問(wèn)題。1.2來(lái)源于公司及部門年度計(jì)劃重要事項(xiàng)的目標(biāo)分解。1.3來(lái)源于改善局部工作績(jī)效、持續(xù)提升經(jīng)營(yíng)績(jī)效的工作。3、項(xiàng)目分類項(xiàng)目分類是公司后續(xù)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行管控與跟進(jìn)的基礎(chǔ)，有利于公司爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)利用合理的資源解決當(dāng)前重要緊急的問(wèn)題，根據(jù)公司重要事項(xiàng)類型，項(xiàng)目可同等分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ類類型描述Ⅰ類管理變革性工作、思考理念類或方向探索型工作、重大的系統(tǒng)性工作，項(xiàng)目辦會(huì)重點(diǎn)跟進(jìn)此類項(xiàng)目，對(duì)從立項(xiàng)、策劃、實(shí)施、監(jiān)控、收尾等進(jìn)行全程跟蹤。如能源互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目等。Ⅱ類策略性工作，此類事項(xiàng)需制定策略并按計(jì)劃且要達(dá)到期初設(shè)定的目標(biāo)，如供應(yīng)商資源整合體系推行等。Ⅲ類具體的操作型工作，如客戶接待、職能型工作圈等。4、項(xiàng)目分級(jí)項(xiàng)目分級(jí)主要是與項(xiàng)目激勵(lì)模式進(jìn)行掛鉤，項(xiàng)目級(jí)別評(píng)定主要基于“項(xiàng)目資源、項(xiàng)目效果、項(xiàng)目難度”三個(gè)維度，采用累加計(jì)分制確定項(xiàng)目等級(jí)，項(xiàng)目級(jí)別與評(píng)估分?jǐn)?shù)對(duì)應(yīng)表如下，詳細(xì)評(píng)估表見(jiàn)附件1項(xiàng)目級(jí)別與評(píng)估分?jǐn)?shù)對(duì)應(yīng)表序號(hào)評(píng)估得分項(xiàng)目級(jí)別190-100（含90）A280-90（含80）B370-80（含70）C460-69（含60）D560分以下E5、項(xiàng)目等級(jí)評(píng)估程序項(xiàng)目立項(xiàng)階段，由項(xiàng)目辦推進(jìn)小組參考項(xiàng)目評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)項(xiàng)目等級(jí)進(jìn)行判定，最后加權(quán)平均各評(píng)審人員的綜合評(píng)分確定最終的項(xiàng)目等級(jí)，并給出建議激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。所有項(xiàng)目需經(jīng)過(guò)項(xiàng)目委員會(huì)討論并確定最終結(jié)果，C級(jí)以上項(xiàng)目需委員會(huì)主任簽字紙質(zhì)版審批存檔,D、E級(jí)項(xiàng)目辦審批存檔即可。五、附則（1）本方案由項(xiàng)目辦制定并附則解釋。（2）本方案自頒布之日起實(shí)施。（3）本方案僅適用于2021年項(xiàng)目化。六、附件1、附件1：《項(xiàng)目等級(jí)評(píng)估表》審批：附件一項(xiàng)目等級(jí)評(píng)估表項(xiàng)目名稱項(xiàng)目編號(hào)項(xiàng)目經(jīng)理評(píng)分人維度要素權(quán)重分項(xiàng)評(píng)價(jià)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分項(xiàng)目資源

（20）涉及范圍7公司范圍內(nèi)7分涉及多部門3-6分涉及部門較少，或僅由部門接口人執(zhí)行即可3分以下人員投入5超8人以上5分3-8人2-4分3人以下2分以下費(fèi)用投入810萬(wàn)以上8分5萬(wàn)-10萬(wàn)以上5-7分5萬(wàn)以下5分以下項(xiàng)目難度

45管理實(shí)施20項(xiàng)目管理實(shí)施需運(yùn)用多種工具、方法，且溝通復(fù)雜，難度非常大9-10分項(xiàng)目管理實(shí)施溝通上難度較大5-8分項(xiàng)目實(shí)施管理上完全處于可自主控制，需運(yùn)用工具少，實(shí)施難度一般5分以下工作量/進(jìn)度10工作量很大，項(xiàng)目進(jìn)度要求緊8-10分工作量較大，項(xiàng)目進(jìn)度要求較緊5-7分一般5分以下實(shí)現(xiàn)難度15項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)難度大，為公司改革、創(chuàng)新性問(wèn)題，受內(nèi)外環(huán)境影響大14-15分項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)難度較大，為公司經(jīng)營(yíng)管理等重要性問(wèn)題，受內(nèi)外部影響中等9-13分項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)難度一般，為局部改善績(jī)效等細(xì)小問(wèn)題，受內(nèi)外部影響較小5-9分項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)難度基本不存在，完全可控制5分以下項(xiàng)目效果

35經(jīng)濟(jì)效益15帶來(lái)高效益或降成本明顯13-15分收益較高或降成本較明顯7-12分一般7分以下公司提升20大幅提升公司經(jīng)營(yíng)管理水平及能力13-20分有效提升公司經(jīng)營(yíng)管理水平及能力6-12分對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理影響一般6分以下合計(jì)100最終得分項(xiàng)目等級(jí)評(píng)估結(jié)果項(xiàng)目辦公室簽字建議激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目化委員會(huì)意見(jiàn)□同意項(xiàng)目評(píng)估分?jǐn)?shù)確定結(jié)果與激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)□同意項(xiàng)目評(píng)估分?jǐn)?shù)確定結(jié)果但調(diào)整激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為□調(diào)整項(xiàng)目分?jǐn)?shù)為，同時(shí)將激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為意見(jiàn)補(bǔ)充：確認(rèn)簽字（委員會(huì)主任）：年月日

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊?，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分：營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來(lái)店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。2、銷售促進(jìn)計(jì)劃咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到花小錢做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō)，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估