分離、提純【核心素養(yǎng)提升+備課精講精研】 高二化學(xué) 課件（人教版2019選擇性必修3）

1、了解研究有機(jī)化合物的一般方法，能說出研究有機(jī)化合物的主要步驟。2、通過了解天然產(chǎn)物或人工合成的有機(jī)化合物的實(shí)際研究過程，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。3、了解有機(jī)化合物分離、提純的原理和操作，能結(jié)合實(shí)際情況應(yīng)用蒸餾、萃取或重結(jié)晶的方法進(jìn)行有機(jī)化合物的分離和提純。4、通過苯甲酸重結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)探究，感受科學(xué)研究的方法。本節(jié)重點(diǎn)1本節(jié)難點(diǎn)2重結(jié)晶法提純苯甲酸的實(shí)驗(yàn)探究。重結(jié)晶法提純苯甲酸的實(shí)驗(yàn)探究。《肘后備急方》：“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”屠呦呦團(tuán)隊(duì)先后經(jīng)歷了用水、乙醇、乙醚提取青蒿素的過程，最終用乙醚在低溫下成功提取了青蒿素，治療瘧疾，挽救了無數(shù)人的生命。青蒿素同學(xué)們，青蒿素的研究經(jīng)歷了哪些步驟？青蒿素2015年，我國科學(xué)家屠呦呦因?yàn)榍噍锼氐南嚓P(guān)研究，獲得了諾貝爾獎(jiǎng)生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。同學(xué)們，研究有機(jī)化合物一般要經(jīng)過哪幾個(gè)步驟呢？每個(gè)步驟都有哪些方法？分離、提純確定實(shí)驗(yàn)式確定分子式確定分子結(jié)構(gòu)蒸餾萃取重結(jié)晶李比希元素分析法質(zhì)譜法紅外光譜法核磁共振氫譜法X-射線衍射一、分離、提純1、蒸餾分離液態(tài)、熱穩(wěn)定性較高、沸點(diǎn)（與雜質(zhì)）相差很大的有機(jī)化合物。水銀球位置碎瓷片的作用冷凝水的接口能否用橡膠塞冷凝管的選擇思考與討論1、甲烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，反應(yīng)歷程如下：CH4

＋

Cl2

CH3Cl＋

HClCH3Cl＋Cl2

CH2Cl2＋

HClCH2Cl2＋

Cl2

CHCl3＋HClCHCl3

＋

Cl2

CCl4

＋

HCl光照光照光照光照產(chǎn)物二氯甲烷三氯甲烷四氯化碳沸點(diǎn)40℃62℃77℃我們?cè)撊绾畏蛛x提純這些液態(tài)混合物？一、分離、提純2、萃取液-液萃取利用待分離組分在兩種不互溶的溶劑中的溶解性不同，將其從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過程。固-液萃取是用溶劑從固體物質(zhì)中溶解待分離組分的過程。溶劑2溶劑1溶質(zhì)互不相溶溶解度小溶解度大思考與討論2、如何分離碘水中的碘單質(zhì)？如何分離溴水中的溴單質(zhì)？選擇萃取劑萃取分液蒸餾苯四氯化碳上從上出下從下出常用的萃取劑：乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等一、分離、提純3、重結(jié)晶利用被提純物質(zhì)與雜質(zhì)在同一溶劑中的溶解度不同而將雜質(zhì)除去。雜質(zhì)有機(jī)物溶劑溶解度受溫度的影響很大溶解度很小或很大雜質(zhì)的溶解度很小時(shí)蒸發(fā)濃縮、趁熱過濾、冷卻結(jié)晶、洗滌、干燥雜質(zhì)的溶解度很大時(shí)蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶、洗滌、干燥二、提純苯甲酸1、苯甲酸中含有可溶性和不溶性雜質(zhì)，應(yīng)該如何提純？2、提純的原理是什么？3、有哪些步驟？4、選擇什么溶劑？粗苯甲酸重結(jié)晶苯甲酸微溶于水，且隨溫度的升高溶解度變化很大。溶解、過濾、結(jié)晶、干燥蒸餾水二、提純苯甲酸二、提純苯甲酸實(shí)驗(yàn)記錄和數(shù)據(jù)處理粉末狀細(xì)小顆粒針狀晶體液體呈渾濁狀態(tài)無色透明溶液1.0g思考與討論1、重結(jié)晶提純苯甲酸的原理是什么？有哪些主要操作步驟？2、溶解粗苯甲酸時(shí)加熱的作用是什么？趁熱過濾的目的是什么？苯甲酸在水中的溶解度隨溫度變化較大，通過重結(jié)晶可以使它與雜質(zhì)分離。主要步驟：加熱溶解、趁熱過濾、冷卻結(jié)晶、過濾、洗滌、干燥、稱重。加熱可促進(jìn)苯甲酸的溶解；趁熱過濾可避免苯甲酸提前結(jié)晶析出。思考與討論3、實(shí)驗(yàn)操作中多次使用了玻璃棒，分別起到什么作用？4、如何檢驗(yàn)提純后的苯甲酸中氯化鈉已被除凈？用適量蒸餾水洗滌過濾器中的苯甲酸晶體，取一燒杯收集最后一次洗滌后的濾液，觀察是否有沉淀產(chǎn)生。若無，則氯化鈉被除盡。溶解時(shí)攪拌，加快溶解速率；過濾洗滌時(shí)引流；干燥時(shí)用于轉(zhuǎn)移晶體。玻璃棒01實(shí)驗(yàn)?zāi)康?3儀器和試劑05注意事項(xiàng)02實(shí)驗(yàn)原理04實(shí)驗(yàn)步驟二、提純苯甲酸實(shí)驗(yàn)報(bào)告分離提純蒸餾一、分離、提純目的、原理、儀器、試劑、步驟二、重結(jié)晶法提純苯甲酸萃取注意事項(xiàng)重結(jié)晶1、從天然資源中得到的有機(jī)化合物往往是混合物，要確定其中某種有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)，首先要進(jìn)行的步驟一般是（

）A、分離、提純

B、確定分子式C、確定結(jié)構(gòu)式D、確定實(shí)驗(yàn)式A2、甲烷與氯氣在光照條件下反應(yīng)，得到的產(chǎn)物中含有二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳，分離它們的操作方法是（

）A、萃取

B、蒸餾C、過濾D、重結(jié)晶B3、乙酰苯胺是一種具有解熱鎮(zhèn)痛作用的白色晶體，20

℃時(shí)在乙醇中的溶解度為36.9g，在水中的溶解度如下表：某種乙酰苯胺樣品中混入了少量氯化鈉雜質(zhì)，下列提純乙酰苯胺的方法正確的是（

）A、用水溶解后分液

B、用乙醇溶解后過濾C、用水作溶劑進(jìn)行重結(jié)晶D、用乙醇作溶劑進(jìn)行重結(jié)晶溫度/℃255080100溶解度/g0.560.843.55.5C4、下列實(shí)驗(yàn)操作中，主要是對(duì)固體混合物進(jìn)行提純的是（

）A、蒸發(fā)

B、萃取C、重結(jié)晶D、蒸餾C5、蒸菜中的某些色素可用水進(jìn)行提取。下列溶液中，不能用于從色素水溶液中進(jìn)一步萃取富集色素的是（

）A、苯

B、乙醇C、四氯化碳D、乙酸乙酯B6、某粗苯甲酸樣品中含有少量氯化鈉和泥沙。用重結(jié)晶法提純苯甲酸的實(shí)驗(yàn)步驟中，下列操作未涉及的是（）A、加熱溶解B、冷卻結(jié)晶C、萃取后分液D、趁熱過濾C7、下列關(guān)于有機(jī)物的分離提純的說法中正確的是（）A、碘在酒精中的溶解度大，可用酒精將碘水中的碘萃取出來B、分液操作時(shí)，先把上層液體從上口倒出去，再把下層液體從下口放出來C、將工業(yè)酒精直接蒸餾可以獲得無水酒精D、在重結(jié)晶法提純苯甲酸實(shí)驗(yàn)中，為減少苯甲酸的損失，一定要趁熱過濾D8、苯甲酸的提純實(shí)驗(yàn)基本操作如下：①將粗苯甲酸1g加到100mL的燒杯中，再加入50mL蒸餾水，在石棉網(wǎng)上邊攪拌邊加熱，使粗苯甲酸溶解；②全溶后再加入少量蒸餾水并攪拌；③然后，使用短頸玻璃漏斗趁熱將溶液過濾到另一100mL燒杯中，將濾液靜置，使其緩慢冷卻結(jié)晶；④濾出晶體?；卮鹣铝袉栴}：（1）上述步驟操作中，需要用到玻璃棒的步驟有：______________；（2）步驟②的加入少量水的目的是_____________________________________________________________________