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三無(wú)食品講解內(nèi)容演示文稿現(xiàn)在是1頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六三無(wú)食品講解內(nèi)容現(xiàn)在是2頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六
每天放學(xué)都會(huì)有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門(mén)口的小賣(mài)部、小攤買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品。有一次,我親眼看見(jiàn)老板用臟兮兮的手去拿香腸,想想以前我也經(jīng)常吃,都快吐了。同學(xué)們只是覺(jué)得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著.這些東西大多數(shù)是三無(wú)食品,安全沒(méi)保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西,可能造成肥胖癥,嚴(yán)重的可能會(huì)造成智力下降。所以為了我們的身體健康,堅(jiān)決不要吃那些小攤小店里的三無(wú)食品,油炸食品。
觀察日記現(xiàn)在是3頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六你身邊的食品三無(wú)現(xiàn)在是4頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是5頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是6頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是7頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是8頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是9頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是10頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”“三無(wú)食品”一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠名稱(chēng)。也有說(shuō)法是:三無(wú)產(chǎn)品是無(wú)生產(chǎn)廠家,無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品,還有就是說(shuō)無(wú)廠名,無(wú)地址,無(wú)商標(biāo)。現(xiàn)在是11頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六同學(xué)們?yōu)槭裁聪矚g吃零食呀?看一看這些小食品的配料:這些香精、色素等作料都是由化學(xué)物質(zhì)配置而成對(duì)人體傷害極大,所謂的“羊肉串“”牛肉味”“雞肉卷”等口味和主料都是全無(wú)一絲牛、羊、雞等肉。現(xiàn)在是12頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六用香精、色素勾兌出來(lái)的飲料現(xiàn)在是13頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六再看一看這些“美食”的制作吧!制作過(guò)程及其簡(jiǎn)單,無(wú)任何衛(wèi)生防疫措施,食品原料上帶有很多細(xì)菌甚至病菌!現(xiàn)在是14頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六如何正確選擇食品1、注意食品包裝上的標(biāo)識(shí)要齊全。2、注意食品成分表中標(biāo)明的成分。3、注意提高對(duì)偽劣食品危害性的意識(shí)。4、注意加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量相關(guān)常識(shí)的認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)在是15頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六街邊小吃大揭密現(xiàn)在是16頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★★☆關(guān)鍵詞:流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽罪狀揭露:●燒烤攤掛羊頭賣(mài)狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎?●廉價(jià)火賣(mài)這羊肉串是死豬肉●亞硝酸鹽過(guò)多吃肉串也會(huì)中毒●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”現(xiàn)在是17頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六危害度:★★★★★公眾喜歡度:★★★★☆關(guān)鍵詞:罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥罪狀揭露:●“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙●防顧客腹瀉摻PPA●“麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑現(xiàn)在是18頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六危害度:★★☆公眾喜歡度:★★★★關(guān)鍵詞:薯粉丸臭雞翅罪狀揭露:快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成現(xiàn)在是19頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六危害度:★★★公眾喜歡度:★★★★★關(guān)鍵詞:鋁超標(biāo)敵敵畏地溝油罪狀揭露:●油條八成鋁超標(biāo)●過(guò)度攝入鋁可能致癡呆癥現(xiàn)在是20頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★關(guān)鍵詞:硫酸亞鐵明礬垃圾堆罪狀揭露:●化工用硫酸亞鐵染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化學(xué)毒劑“催生”臭豆腐●用明礬制作臭豆腐現(xiàn)在是21頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六危害度:★★☆公眾喜歡度:★★★★★關(guān)鍵詞:豬肉瘤血脖肉死豬罪狀揭露:●無(wú)良商販用豬肉瘤配做包子餡●淄博包子鋪血脖肉泛濫,人過(guò)量食用中毒可致死●長(zhǎng)沙包子鋪掛狗頭賣(mài)臭包子●咸菜包子里吃出塑料紙●黑心店主超低價(jià)收購(gòu)死豬做包子現(xiàn)在是22頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是23頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六食品安全問(wèn)題你關(guān)注了嗎?瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭……食品安全問(wèn)題接連被媒體曝光,老百姓越來(lái)越?jīng)]有安全感。民以食為天,食以安為先。食品安全對(duì)老百姓而言是天大的事,也是最基本的需求,政府對(duì)此高度重視?,F(xiàn)在是24頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六食品安全標(biāo)志現(xiàn)在是25頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六十大垃圾食品
現(xiàn)在是26頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第一:油炸食品導(dǎo)致心血管疾?。缓掳┪镔|(zhì);破壞維生素。現(xiàn)在是27頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第二:腌制類(lèi)食品
導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌等。
現(xiàn)在是28頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第三:加工類(lèi)肉食品
含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。
現(xiàn)在是29頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第四:餅干類(lèi)食品
食用香精和色素過(guò)多,嚴(yán)重破壞維生素;營(yíng)養(yǎng)成分低。
現(xiàn)在是30頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第五:汽水可樂(lè)類(lèi)食品
含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;含糖量過(guò)高。
現(xiàn)在是31頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第六:方便類(lèi)食品
鹽分過(guò)高;熱量過(guò)高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。
現(xiàn)在是32頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第七:罐頭類(lèi)食品
破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低?,F(xiàn)在是33頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第八:話梅蜜餞類(lèi)食品
含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽,含防腐劑。
現(xiàn)在是34頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第九:冷凍甜品類(lèi)食品
含奶油極易引起肥胖;含糖量過(guò)高影響正餐。
現(xiàn)在是35頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六第十:燒烤類(lèi)食品
含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡,導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性?,F(xiàn)在是36頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六現(xiàn)在是37頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六1、到正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)有質(zhì)量保證的食品,依法選擇健康食品,不買(mǎi)食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品。2、做到不吃或盡可能少吃十大垃圾食品,不吃不潔瓜
果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、少吃零食。3、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意,父母
送來(lái)的飯菜要當(dāng)餐吃完,不要放置在食堂臉盆里,
不衛(wèi)生,易變質(zhì)。好吃的不一定是健康的!健康的不一定是可口的!現(xiàn)在是38頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開(kāi)水。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒。選擇包裝食品時(shí),要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等?,F(xiàn)在是39頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六盡量少吃時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的剩菜、剩飯。如果吃,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。不吃沒(méi)有衛(wèi)生保證的生食,如生魚(yú)片、生荸薺。不吃街頭販賣(mài)的、沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食品。盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品,這是因?yàn)檫@類(lèi)食品往往含有比較多的污染物?,F(xiàn)在是40頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六十大健康食品
現(xiàn)在是41頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六豆類(lèi)食品
含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白(30%-45%)外,還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族,被稱(chēng)為“植物肉”。這類(lèi)食品對(duì)健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進(jìn)心血管正常功能,防治骨質(zhì)疏松,阻斷和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。不過(guò),攝取大量豆類(lèi)食品容易出現(xiàn)脹氣,故消化不良者應(yīng)間斷、適量食用?,F(xiàn)在是42頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六十字花科蔬菜包括花菜、西蘭花、卷心菜、白菜等。其突出優(yōu)點(diǎn)是含有較多的維生素C、胡蘿卜素,比如,西蘭花中維生素C含量達(dá)50~60mg/100g,胡蘿卜素含量也很高,達(dá)到7210?滋g/100g,為常吃蔬菜之最。此外,十字花科蔬菜還含有豐富的堿性元素(鈣、鉀、鈉、鐵等),屬于堿性食物,對(duì)維持體內(nèi)酸堿平衡有重要作用。它們所含的膳食纖維也很多,有助于防止便秘。最近發(fā)現(xiàn),此類(lèi)蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結(jié)腸、膀胱等部位癌癥發(fā)生的作用。現(xiàn)在是43頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六牛奶含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),是天然鈣質(zhì)的最好來(lái)源,且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類(lèi),有益于營(yíng)養(yǎng)均衡,延緩骨質(zhì)丟失速度,防治骨質(zhì)疏松。酸奶營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶相近,但能增加胃內(nèi)酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長(zhǎng),促進(jìn)消化。現(xiàn)在是44頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六海魚(yú)魚(yú)類(lèi)尤其是海魚(yú)蛋白質(zhì)含量高,易于消化吸收,有良好保健作用。對(duì)老年人特別有益的是,魚(yú)類(lèi)脂肪中不飽和脂肪酸占80%以上,保健功效顯著,主要有利于降低血小板凝結(jié),防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成;另外,海魚(yú)中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多,可促進(jìn)人體的正常代謝。現(xiàn)在是45頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六菌菇類(lèi)
以黑木耳為代表的菌菇類(lèi)食物味道鮮美,還有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類(lèi)及谷氨酸鈉等外,還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。最近發(fā)現(xiàn),黑木耳等有抗血小板凝結(jié)、降低血凝、減少血栓形成,有助于防治動(dòng)脈硬化。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;對(duì)癌細(xì)胞也有一定的抑制效應(yīng)?,F(xiàn)在是46頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六番茄除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還含有番茄紅素,加熱后含量更高。番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化作用比維生素E更強(qiáng),有助于改善老年黃斑變性,降低癌癥發(fā)生率?,F(xiàn)在是47頁(yè)\一共有50頁(yè)\編輯于星期六胡蘿卜每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜味甘、性平,有補(bǔ)中下氣,調(diào)
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