高三生物二輪復(fù)習(xí)專(zhuān)題一-實(shí)驗(yàn)專(zhuān)題

高三生物專(zhuān)題復(fù)習(xí)專(zhuān)題二實(shí)驗(yàn)部分1考試說(shuō)明對(duì)學(xué)生要求（1）能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合的運(yùn)用。（2）具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。（3）具有對(duì)一些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查，假說(shuō)演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法。（4）能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂。2本節(jié)課我們能學(xué)到什么？1、高考要求的課本實(shí)驗(yàn)及其注意事項(xiàng)2、如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)步驟3、如何評(píng)價(jià)和完善實(shí)驗(yàn)4、還值得關(guān)注的實(shí)驗(yàn)3一、高考要求的實(shí)驗(yàn)（1）觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布（2）檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)（3）用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞（4）用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體（5）通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性（6）觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原（7）探究影響酶活性的因素（8）葉綠體色素的提取和分離（9）探究酵母菌的呼吸方式（10）觀察細(xì)胞的有絲分裂（11）模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系（12）觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂（13）低溫誘導(dǎo)染色體加倍（14）調(diào)查常見(jiàn)的人類(lèi)遺傳?。?5）探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用（16）模擬尿糖的檢測(cè)（17）探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化（18）土壤中動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究

（19）探究水族箱（或魚(yú)缸）中群落的演替必修1（11個(gè)）必修2（3個(gè)）必修3（5個(gè)）4實(shí)驗(yàn)一

觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布(必修一p26)一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模撼醪秸莆沼^察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的方法二．實(shí)驗(yàn)原理：1．甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。2．鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。5方法步驟：0.9%生理鹽水人口腔上皮細(xì)胞8%鹽酸蒸餾水30℃水浴吡羅紅甲基綠染色劑制片水解沖洗染色觀察取口腔上皮細(xì)胞→水解→沖洗→染色→顯微鏡觀察固定6三．方法步驟：操作步驟注意問(wèn)題解釋取口腔上皮細(xì)胞制片載玻片要潔凈，滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕刮幾下取細(xì)胞將載玻片在酒精燈下烘干防止污跡干擾觀察效果保持細(xì)胞原有形態(tài)消毒為防止感染，漱口避免取材失敗固定裝片水解將烘干的載玻片放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸溶液中，用300C的水浴保溫5min改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，促進(jìn)染色體的DNA與蛋白質(zhì)分離而被染色沖冼涂片用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片10S洗去殘留在外的鹽酸染色滴2滴吡羅紅甲基綠染色劑于載玻片上染色5min

觀察先低倍鏡觀察，選擇染色均勻、色澤淺的區(qū)域，移至視野中央，調(diào)節(jié)清晰后才換用高倍物鏡觀察使觀察效果最佳7人口腔上皮細(xì)胞DNA、RNA分布洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞DNA、RNA分布四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色81、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)，下列哪項(xiàng)操作是正確的A染色時(shí)先用甲基綠溶液染色，再滴加吡羅紅染液

B將涂片用8%鹽酸處理后，接著用染色劑染色

C觀察時(shí)應(yīng)選擇染色均勻、色澤較淺的區(qū)域

D先用低倍物鏡找到較清晰的細(xì)胞，然后馬上轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍物鏡2、在處理洋蔥根尖細(xì)胞時(shí)，加入8%鹽酸的目的不包括

A改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

B使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離

C殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合

D水解DNA，破壞DNA分子結(jié)構(gòu)CD9實(shí)驗(yàn)二用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞（必修一P7）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?）使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)2）運(yùn)用制作臨時(shí)裝片的方法二．實(shí)驗(yàn)原理：利用高倍鏡可以看到某些在低倍鏡下無(wú)法看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，例如：可以看到葉綠體、線粒體等細(xì)胞器，從而能夠區(qū)別不同的細(xì)胞，但不能看到其具體的構(gòu)造。三．方法步驟：第一步：轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使視野明亮第二步：在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央第三步：用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過(guò)高倍物鏡，換鏡后，只準(zhǔn)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡10提示：（1）成像特點(diǎn)：放大倒立的虛像。（2）放大倍數(shù)計(jì)算：物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。放大倍數(shù)指的是物體的長(zhǎng)或?qū)?。?）物像的移動(dòng)方向與裝片的移動(dòng)方向相反。（4）低倍鏡下成像特點(diǎn)：物像小、細(xì)胞數(shù)目多、視野亮。

高倍鏡下成像特點(diǎn)：物像大、細(xì)胞數(shù)目少、視野暗。（5）物鏡和目鏡的判斷方法：物鏡有螺紋，目鏡無(wú)螺紋。（6）放大倍數(shù)的判斷方法：

目鏡：鏡頭長(zhǎng)放大倍數(shù)小，鏡頭短放大倍數(shù)大。

物鏡：鏡頭長(zhǎng)放大倍數(shù)大，鏡頭短放大倍數(shù)小。物鏡與裝片之間的距離：距離近放大倍數(shù)大，距離遠(yuǎn)放大倍數(shù)小。實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)11實(shí)驗(yàn)三用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體（必修一P47）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模菏褂酶弑剁R觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)分布。二．實(shí)驗(yàn)原理：葉綠體的辨認(rèn)依據(jù)：葉綠體是綠色的，呈扁平的橢圓球形或球形。線粒體辨認(rèn)依據(jù)：線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。健那綠染液是專(zhuān)一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。三．實(shí)驗(yàn)材料：觀察葉綠體時(shí)選用：蘚類(lèi)的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是：葉子薄而小，葉綠體清楚，可取整個(gè)小葉直接制片，所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料。若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。12橢球形或球形、綠色實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象13人的口腔上皮細(xì)胞（在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到）線粒體短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等14四．方法步驟：步驟注意問(wèn)題分析1、制片。用鑷子取一片黑藻的小葉，放入載玻片的水滴中，蓋上蓋玻片。制片和鏡檢時(shí)，臨時(shí)裝片中的葉片不能放干了，要隨時(shí)保持有水狀態(tài)否則細(xì)胞或葉綠體失水收縮，將影響對(duì)葉綠體形態(tài)和分布的觀察。2、低倍鏡下找到葉片細(xì)胞

3、高倍鏡下觀察葉綠體的形態(tài)和分布

4、制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片在潔凈載玻片中央滴一滴健那綠染液→用牙簽取碎屑→蓋蓋玻片

5、觀察線粒體藍(lán)綠色的是線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。15實(shí)驗(yàn)四觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原（必修一P61“探究”）一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

1．學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。

2．了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。二．實(shí)驗(yàn)原理：

1．質(zhì)壁分離的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。

2．質(zhì)壁分離復(fù)原的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)，緊貼細(xì)胞壁，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。16實(shí)驗(yàn)步驟及預(yù)期結(jié)果：制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片顯微鏡觀察表皮細(xì)胞有紫色液泡原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁0.3g/mL蔗糖溶液顯微鏡觀察液泡體積變小、紫色變深原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離清水顯微鏡觀察液泡體積變大、顏色變淺質(zhì)壁分離復(fù)原17步

驟注

意

問(wèn)

題分

析1．制作洋蔥表皮的臨時(shí)裝片。在載玻片上滴一滴水，撕取洋蔥鱗片葉外表皮放在水滴中展平（也可挑取幾條水綿放入水滴中）。蓋上蓋玻片。

蓋蓋玻片應(yīng)讓蓋玻片的一側(cè)先觸及載玻片，然后輕輕放平。

防止裝片產(chǎn)生氣泡。2．觀察洋蔥（或水綿）細(xì)胞可看到：液泡大，呈紫色，原生質(zhì)層緊貼著細(xì)胞壁。（或水綿細(xì)胞中有帶狀葉綠體，原生質(zhì)層呈綠色，緊貼著細(xì)胞壁。

液泡含花青素，所以液泡呈紫色。

先觀察正常細(xì)胞與后面的“質(zhì)壁分離”起對(duì)照作用。3．觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象。從蓋玻片的一側(cè)滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次。鏡檢。觀察到：液泡由大變小，顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間充滿(mǎn)蔗糖溶液。

重復(fù)幾次糖液濃度不能過(guò)高蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞通過(guò)滲透作用失水，細(xì)胞壁伸縮性小原生質(zhì)層的伸縮性大，液泡和原生質(zhì)層不斷收縮，所以發(fā)生質(zhì)壁分離。4．觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象。從蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次。鏡檢。觀察到：液泡由小變大，顏色由深變淺，原生質(zhì)層恢復(fù)原狀。

發(fā)生質(zhì)壁分離的裝片，不能久置，要馬上滴加清水，使其復(fù)原。細(xì)胞液的濃度高于外界溶液，細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水，所以發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。因?yàn)榧?xì)胞失水過(guò)久，也會(huì)死亡。

為了使細(xì)胞完全浸入清水中。181、實(shí)驗(yàn)材料的選擇：必須選擇有大液泡并有顏色的植物細(xì)胞，便于在顯微鏡下觀察現(xiàn)象。2、不用高濃度蔗糖溶液(如0.5g/ml）做實(shí)驗(yàn)。雖然能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原，因細(xì)胞過(guò)度失水而死亡。3、若用可穿膜的物質(zhì)（如：KNO3）做實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象，因外界物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)而引起細(xì)胞液濃度升高。4、動(dòng)植物細(xì)胞在吸水與失水方面的差異:動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，因此不會(huì)有質(zhì)壁分離現(xiàn)象；植物細(xì)胞由于有細(xì)胞壁的限制和保護(hù)不會(huì)因持續(xù)吸水而漲破。實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)19實(shí)驗(yàn)五觀察細(xì)胞的有絲分裂（必修一P115）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片2．觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程，識(shí)別有絲分裂的不同時(shí)期，比較細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長(zhǎng)短。3．繪制植物細(xì)胞有絲分裂簡(jiǎn)圖。二．實(shí)驗(yàn)原理：1．在高等植物體內(nèi)，有絲分裂常見(jiàn)于根尖、芽尖等分生區(qū)細(xì)胞。由于各個(gè)細(xì)胞的分裂是獨(dú)立進(jìn)行的，因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞。2．染色體容易被堿性染料（如龍膽紫溶液）著色，通過(guò)在高倍顯微鏡下觀察各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體（或染色質(zhì)）的存在狀態(tài)，就可判斷這些細(xì)胞處于有絲分裂的哪個(gè)時(shí)期，進(jìn)而認(rèn)識(shí)有絲分裂的完整過(guò)程。三．實(shí)驗(yàn)材料：洋蔥（可用蔥、蒜代替）。因?yàn)楦馍L(zhǎng)點(diǎn)屬于分生組織，細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，易觀察到有絲分裂各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞。20四．實(shí)驗(yàn)步驟：步驟注意問(wèn)題分析一、根尖的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)前3~4天，讓洋蔥放在廣口瓶上，底部接觸清水。根長(zhǎng)約5cm時(shí)可用。置于溫暖處，常換水。因?yàn)榧?xì)胞分裂和生長(zhǎng)需要水分、適宜的溫度和氧氣。二、裝片的制作（解離→漂洗→染色→制片）1．解離：上午10時(shí)至下午2時(shí)，剪取洋蔥根尖2~3mm，立即放入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液的混合液（1：1）的玻璃皿中，室溫下解離3~5min解離時(shí)間要保證，細(xì)胞才能分散開(kāi)來(lái)。解離時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。目的：溶解細(xì)胞間質(zhì)，使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)。此時(shí)，細(xì)胞已被鹽酸殺死。否則，根尖過(guò)于酥軟，無(wú)法取出。2．漂洗：待根尖酥軟后，用鑷子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗約10min。漂洗要充分，可換水1~2次。目的：洗去解離液，便于染色。213．染色：把洋蔥根尖放進(jìn)盛有質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液的玻璃皿中染色3~5min。染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則顯微鏡下一片紫色，無(wú)法觀察。龍膽紫等為堿性染料，呈紫色，可使染色體著色。醋酸洋紅溶液，呈紅色，也能使染色體著色。4．制片：用鑷子將這段洋蔥根尖取出來(lái)，放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子尖把洋蔥根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后，用拇指輕輕地壓載玻片，使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)。要弄碎根尖，再垂直向下均勻用力壓片，不可移動(dòng)蓋玻片，目的：使細(xì)胞分散，避免細(xì)胞重疊，便于觀察。做得成功的裝片，標(biāo)本被壓成云霧狀。三、觀察1．低倍鏡觀察：把裝片放在低倍鏡下，慢慢移動(dòng)裝片，找到分生區(qū)細(xì)胞。2．高倍鏡觀察：移走低倍鏡，換上高倍鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡把視野調(diào)整清晰，仔細(xì)觀察，找出處于細(xì)胞分裂期中期的細(xì)胞，再找出前期、后期、末期的細(xì)胞。一定要找到分生區(qū)。在一個(gè)視野里，往往不容易找全有絲分裂過(guò)程中各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞。如果是這樣，可以慢慢地移動(dòng)裝片，從鄰近的分生區(qū)細(xì)胞中尋找。分生區(qū)細(xì)胞特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密22顯微觀察（注意觀察分析下面實(shí)物圖像）先低倍（找分生區(qū)細(xì)胞），再高倍（先找中、后期細(xì)胞，再找到各時(shí)期的細(xì)胞）23(1)甲觀察到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是，乙觀察到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是，丙觀察到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是。A．染色體未著上顏色，無(wú)法看清B．細(xì)胞重疊，看不到染色體C．染色體著上顏色，清晰可見(jiàn)D．染色體著色很淺，模糊不清BDA24實(shí)驗(yàn)六觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂（必修二P21）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別減數(shù)分裂不同的階段染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對(duì)減數(shù)分裂過(guò)程的理解。二．實(shí)驗(yàn)原理：蝗蟲(chóng)的精母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂形成精細(xì)胞，再形成精子。此過(guò)程要經(jīng)過(guò)兩次連續(xù)的細(xì)胞分裂：減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。在此過(guò)程中，細(xì)胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地發(fā)生變化，因而可據(jù)此識(shí)別減數(shù)分裂的各個(gè)時(shí)期。25實(shí)驗(yàn)材料的選取思考：觀察減數(shù)分裂的材料為什么宜選用雄性個(gè)體的生殖器官，如蝗蟲(chóng)精巢、哺乳動(dòng)物的睪丸？a.雄性個(gè)體產(chǎn)生的精子數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌性個(gè)體產(chǎn)生的卵細(xì)胞數(shù)量，雄性生殖腺內(nèi)減數(shù)分裂旺盛，可以觀察到各時(shí)期的圖像。b.卵巢中的減數(shù)分裂不連續(xù)，次級(jí)卵母細(xì)胞需要在精子的刺激下才繼續(xù)完成減Ⅱ。26三、方法步驟低倍鏡觀察在低倍鏡下觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞高倍鏡觀察先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目根據(jù)觀察結(jié)果，盡可能多地繪制減數(shù)分裂不同時(shí)期的細(xì)胞簡(jiǎn)圖繪圖27觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂28實(shí)驗(yàn)七

檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)（必修一P18）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簢L試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)二．實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。1．可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu2O沉淀。2．脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色（或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍(lán)色。3．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。）。29三．實(shí)驗(yàn)材料1．做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選含還原糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋(píng)果、梨。（因?yàn)榻M織的顏色較淺，易于觀察。）2．做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡3~4小時(shí)（也可用蓖麻種子）。3．做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清四、實(shí)驗(yàn)試劑斐林試劑（包括甲液：質(zhì)量濃度為0.1g/mLNaOH溶液和乙液：質(zhì)量濃度為0.05g/mLCuSO4溶液）、蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液、雙縮脲試劑（包括A液：質(zhì)量濃度為0.1g/mLNaOH溶液；B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mLCuSO4溶液）、體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，碘液、蒸餾水。30五、方法步驟：（一）可溶性糖的鑒定操

作

方

法注

意

問(wèn)

題解

釋1.制備組織樣液。（去皮、切塊、研磨、過(guò)濾）蘋(píng)果或梨組織液必須臨時(shí)制備。因蘋(píng)果多酚氧化酶含量高，組織液很易被氧化成褐色，將產(chǎn)生的顏色掩蓋。2.取2mL組織樣液。

3.向試管內(nèi)注入1mL新制的斐林試劑，振蕩。應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲(chǔ)存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑；切勿將甲液、乙液分別加入蘋(píng)果組織樣液中進(jìn)行檢測(cè)。斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合保存時(shí)，生成的Cu(OH)2在70~900C分解成黑色CuO和水；甲、乙液分別加入時(shí)可能會(huì)與組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無(wú)Cu(OH)2生成。4.試管放在盛有50-650C溫水的大燒杯中，加熱約2分鐘，觀察到溶液顏色：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色（沉淀）最好用試管夾夾住試管上部，使試管底部不觸及燒杯底部，試管口不朝向?qū)嶒?yàn)者。也可用酒精燈對(duì)試管直接加熱。防止試管內(nèi)的溶液沖出試管，造成燙傷；縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。31（二）脂肪的鑒定操作方法注意問(wèn)題解釋花生種子浸泡、去皮、切下一些子葉薄片，將薄片放在載玻片的水滴中，用吸水紙吸去裝片中的水。干種子要浸泡3~4小時(shí)，新花生的浸泡時(shí)間可縮短。因?yàn)榻輹r(shí)間短，不易切片，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，組織較軟，切下的薄片不易成形。切片要盡可能薄些，便于觀察。在子葉薄片上滴2~3滴蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，染色1分鐘。染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

用吸水紙吸去薄片周?chē)疽?，?0%酒精洗去浮色，吸去酒精。

酒精用于洗去浮色，不洗去浮色會(huì)影響對(duì)橘黃色脂肪滴的觀察。同時(shí)，酒精是脂溶性溶劑，可將花生細(xì)胞中的脂肪顆粒溶解成油滴。用吸水紙吸去薄片周?chē)凭?，?~2滴蒸餾水，蓋上蓋玻片。

滴上清水可防止蓋蓋玻片時(shí)產(chǎn)生氣泡。低倍鏡下找到花生子葉薄片的最薄處，可看到細(xì)胞中有染成橘黃色或紅色圓形小顆粒。裝片不宜久放。時(shí)間一長(zhǎng)，油滴會(huì)溶解在乙醇中。

32生物組織中脂肪的鑒定33三、蛋白質(zhì)的鑒定操作方法注意問(wèn)題解釋制備組織樣液。（浸泡、去皮研磨、過(guò)濾。）

黃豆浸泡1至2天，容易研磨成漿，也可購(gòu)新鮮豆?jié){以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。鑒定。加樣液約2ml于試管中，加入雙縮脲試劑A，搖勻；再加入雙縮脲試劑B液3~4滴，搖勻，溶液變紫色。A液和B液也要分開(kāi)配制，儲(chǔ)存。鑒定時(shí)先加A液后加B液。CuSO4溶液不能多加。先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個(gè)堿性的環(huán)境。A、B液混裝或同時(shí)加入，會(huì)導(dǎo)致Cu2+變成Cu(OH)2沉淀，而失效。否則CuSO4的藍(lán)色會(huì)遮蓋反應(yīng)的真實(shí)顏色?？捎玫扒宕娑?jié){。蛋清要先稀釋。如果稀釋不夠，在實(shí)驗(yàn)中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應(yīng)后會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。附：淀粉的檢測(cè)和觀察碘液不要滴太多以免影響顏色觀察34試劑成分使用方法反應(yīng)實(shí)質(zhì)斐林試劑雙縮脲試劑0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO40.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先混合再加入，需加熱依次加入，不需加熱Cu(OH)2被還原，呈磚紅色堿性條件下Cu2+與肽鍵反應(yīng),呈紫色實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)還原性糖：有還原性基團(tuán)——游離醛基或酮基的糖；如葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖。非還原性糖：淀粉、纖維素、蔗糖、糖原。35實(shí)驗(yàn)八葉綠體色素的提取和分離（必修一P97）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．嘗試用過(guò)濾方法提取葉綠體中的色素和用紙層析法分離提取到的色素。2．分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，探究葉綠體中有幾種色素，以及各自所呈現(xiàn)的顏色二．實(shí)驗(yàn)原理：1．葉綠體中的色素是有機(jī)物，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑中，所以用無(wú)水乙醇等能提取色素。2．層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。葉綠體色素在層析液中的溶解度不同，分子量小的溶解度高，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。所以用紙層析法來(lái)分離四種色素。三、實(shí)驗(yàn)材料：幼嫩、鮮綠的菠菜葉36實(shí)驗(yàn)步驟稱(chēng)量、剪碎加試劑________(溶解色素)______(研磨充分)_______(保護(hù)色素不被破壞)研磨(破壞細(xì)胞，利于色素釋放)過(guò)濾(粘稠度大，不能用濾紙，用單層尼龍布。)無(wú)水乙醇SiO2CaCO3①提取綠葉中的色素371cm鉛筆細(xì)橫線剪去兩角③畫(huà)濾液細(xì)線：用毛細(xì)吸管畫(huà)，細(xì)、直、干燥后重復(fù)畫(huà)④分離綠葉中的色素：層析液濾液細(xì)線

層析液不能沒(méi)及濾液細(xì)線、加蓋

防止兩側(cè)色素?cái)U(kuò)散快，色素帶不整齊②制備濾紙條：38步

驟注

意

問(wèn)

題分

析1．提取色素5克綠葉剪碎，放入研缽，加SiO2、CaCO3和5mL丙酮（或10mL無(wú)水乙醇）迅速、充分研磨。加SiO2加CaCO3

加丙酮迅速加SiO2為了研磨得更充分。加CaCO3防止研磨時(shí)葉綠素受到破壞。因?yàn)槿~綠素含鎂，可被細(xì)胞液中的有機(jī)酸產(chǎn)生的氫代替，形成去鎂葉綠素，CaCO3可中和液泡破壞釋放的有機(jī)酸，防止葉綠體被破壞。2．收集濾液漏斗基部放一單層尼龍布，研磨倒入漏斗內(nèi)擠壓，將濾液收集到小試管中，用棉花塞塞住試管口。

尼龍布起過(guò)濾作用。試管口用棉花塞塞緊是為了防止丙酮揮發(fā)。3．制備濾紙條將干燥的濾紙，順著紙紋剪成長(zhǎng)5cm，寬1cm的紙條，一端剪去二個(gè)角，并在距這一端1cm處劃一鉛筆線。干燥順著紙紋剪成長(zhǎng)條一端剪去二個(gè)角

可使層析液同時(shí)到達(dá)濾液細(xì)線。394．劃濾液細(xì)線用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線劃出細(xì)、齊、直的一條濾液細(xì)線，干后重復(fù)三次。

濾液細(xì)線越細(xì)、越齊越好。重復(fù)三次。

防止色素帶之間部分重疊。增加色素在濾紙上的附著量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更明顯。5．紙層析法分離色素將3mL層析液倒入燒杯中，將濾紙條（劃線一端朝下）插入層析液中，用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯。

層析液不能沒(méi)及濾液細(xì)線。燒杯要蓋培養(yǎng)皿蓋。

防止色素溶解在層析液中，層析液中的苯、丙酮、石油醚易揮發(fā)。6．觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果擴(kuò)散最快是胡蘿卜素，擴(kuò)散最慢是葉綠素b，含量最多的是葉綠素a。

四種色素之所以能被分離，是因?yàn)樗姆N色素隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同。40實(shí)驗(yàn)九探究影響酶活性的因素（必修一P78、P83）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．探究不同溫度和PH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響。2．培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。二．方法步驟：提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→（包括選擇實(shí)驗(yàn)材料、選擇實(shí)驗(yàn)器具、確定實(shí)驗(yàn)步驟、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格）→實(shí)施實(shí)驗(yàn)→分析與結(jié)論→表達(dá)與交流。41

實(shí)例1：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率一）實(shí)驗(yàn)原理：鮮肝提取液中含有過(guò)氧化氫酶，過(guò)氧化氫酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。經(jīng)計(jì)算，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+數(shù)，大約是每滴肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍。二）方法步驟：42步驟試管編號(hào)

說(shuō)明1234

一二

觀測(cè)指標(biāo)結(jié)論2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常溫90℃FeCl3肝臟研磨液2滴2滴不明顯少量較多大量不復(fù)燃不復(fù)燃變亮復(fù)燃過(guò)氧化氫在不同條件下的分解速率不一樣過(guò)氧化氫在過(guò)氧化氫酶的作用下分解速率最快反應(yīng)條件自變量因變量無(wú)關(guān)變量變量H2O2

濃度劑量劑量氣泡產(chǎn)生帶火星的木條比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解速率實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)43步驟注意問(wèn)題解釋取4支潔凈試管，編號(hào)，分別加入2mLH2O2溶液不讓H2O2接觸皮膚H2O2有一定的腐蝕性將2號(hào)試管放在900C左右的水浴中加熱，觀察氣泡冒出情況，與1號(hào)對(duì)照

向3號(hào)、4號(hào)試管內(nèi)分別滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝臟研磨液，觀察氣泡產(chǎn)生情況不可用同一支滴管肝臟研磨液必須是新鮮的肝臟在制成研磨液由于酶具有高效性，若滴入的FeCl3溶液中混有少量的過(guò)氧化氫酶，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性因?yàn)檫^(guò)氧化氫酶是蛋白質(zhì)，放置過(guò)久，可受細(xì)菌作用而分解，使肝臟組織中酶分子數(shù)減少，活性降低研磨可破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞內(nèi)的酶釋放出來(lái)，增加酶與底物的接觸面積2-3min后，將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香分別放入3號(hào)和4號(hào)試管內(nèi)液面的上方，觀察復(fù)燃情況放衛(wèi)生香時(shí)，動(dòng)作要快，不要插到氣泡中現(xiàn)象：3號(hào)試管產(chǎn)生氣泡少，冒泡時(shí)間長(zhǎng)，衛(wèi)生香幾乎無(wú)變化，4號(hào)試管產(chǎn)生氣泡多，冒泡時(shí)間短，衛(wèi)生香猛烈復(fù)燃避免衛(wèi)生香因潮濕而熄滅44

實(shí)例2：溫度對(duì)酶活性的影響一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．初步學(xué)會(huì)探索溫度對(duì)酶活性的影響的方法。2．探索淀粉酶在不同溫度下催化淀粉水解的情況。二）實(shí)驗(yàn)原理：1．淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。2．淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖（淀粉水解過(guò)程中，不同階段的中間產(chǎn)物遇碘后，會(huì)呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色。）麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。注：市售a-淀粉酶的最適溫度約600C三）方法步驟：45搖勻混合，放置各自溫度反應(yīng)5min結(jié)論：淀粉酶在60℃中活性最強(qiáng)1號(hào)2號(hào)3號(hào)4號(hào)5號(hào)6號(hào)3%可溶性淀粉2ml2ml2ml2%淀粉酶1ml1ml1ml分別保溫冰水60℃水浴沸水浴冰水60℃水浴沸水浴分別保溫2分鐘混合保溫4號(hào)倒入1號(hào)；5號(hào)倒入2號(hào)；6號(hào)倒入3號(hào)檢測(cè)在各混合試管中滴加碘液2滴顏色變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響分析：為什么不用斐林試劑來(lái)進(jìn)行檢測(cè)？46操作注意問(wèn)題解釋取3支試管，編上號(hào)，然后分別注入2mL可溶性淀粉溶液

另取3支試管，編上號(hào)，然后分別注入1mL新鮮淀粉酶溶液

將裝有淀粉溶液和酶溶液的試管分成3組，分別放入熱水（約600C）、沸水和冰塊中，維持各自的溫度5min不能只用不同溫度處理淀粉溶液或酶溶液防止混合時(shí)，由于兩種溶液的溫度不同而使混合后溫度發(fā)生變化，反應(yīng)溫度不是操作者所要控制的溫度，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。分別將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液中，搖勻后，維持各自的溫度5min保持各自溫度時(shí)間不能太短淀粉酶催化淀粉水解需要一定時(shí)間在3支試管中各滴入1-2滴碘液，搖勻后觀察這3支試管中溶液顏色變化并記錄碘液不能滴加太多防止影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察（注意：探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用實(shí)驗(yàn)中必須用斐林試劑鑒定反而不用碘液）47實(shí)例3：PH值對(duì)酶活性的影響操作步驟：用表格開(kāi)式顯示實(shí)驗(yàn)步驟：（注意操作順序不能錯(cuò)）序號(hào)加入試劑或處理方法試管1231注入新鮮的淀粉酶溶液1mL1mL1mL2注入蒸餾水1mL//3注入氫氧化鈉溶液/1mL/4注入鹽酸//1mL5注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL6600C水浴保溫5min

7加入斐林試劑，邊加邊振蕩2mL2mL2mL8水浴加熱煮沸1min

9觀察3支試管中溶液顏色變化變記錄

48實(shí)驗(yàn)十探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．了解酵母菌的無(wú)氧呼吸和有氧呼吸情況2．學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)二．實(shí)驗(yàn)原理：1．酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式。方程式（略）2．CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)CO2的產(chǎn)生情況。3．橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色。三．方法步驟：提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→（包括選擇實(shí)驗(yàn)材料、選擇實(shí)驗(yàn)器具、確定實(shí)驗(yàn)步驟、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格）→實(shí)施實(shí)驗(yàn)→分析與結(jié)論→表達(dá)與交流。49根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，理清實(shí)驗(yàn)步驟1、配制培養(yǎng)液2、控制好有氧、無(wú)氧環(huán)境3、檢測(cè)因變量4、限制好無(wú)關(guān)變量CO2：石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短酒精：酸性重鉻酸鉀實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)50放置在25-35℃環(huán)境下培養(yǎng)8-9小時(shí)1．酵母菌培養(yǎng)液的配制取20g新鮮的食用酵母菌，分成兩等份，分別放入錐形瓶A（500mL）和錐形瓶B（500mL）中，再分別向瓶中注入240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液2．檢測(cè)CO2的產(chǎn)生用錐形瓶和其他材料用具組裝好實(shí)驗(yàn)裝置（如圖），并連通橡皮球（或氣泵），讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過(guò)3個(gè)錐形瓶（約50min）。然后將實(shí)驗(yàn)裝置放到25-350C的環(huán)境中培養(yǎng)8-10h。3．檢測(cè)灑精的產(chǎn)生各取2mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入2支干凈的試管中。向試管中分別滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液（體積分?jǐn)?shù)為95%-97%）并輕輕振蕩，使它們混合均勻，觀察試管中溶液的顏色變化。B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通澄清石灰水51探究酵母菌的呼吸方式曲線52實(shí)驗(yàn)十一低溫誘導(dǎo)染色體加倍（必修二P88）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．學(xué)習(xí)低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化的方法2．理解低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化的作用機(jī)制二．實(shí)驗(yàn)原理：1．進(jìn)行正常有絲分裂的植物分生組織細(xì)胞，在有絲分裂后期，染色體的著絲點(diǎn)分裂，子染色體在紡綞絲的作用下分別移向兩極，最終被平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。2．用低溫處理植物組織細(xì)胞，使分裂前期紡綞體的形成受到抑制，以致影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞，于是，植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。三．方法步驟：53三．方法步驟：低溫誘導(dǎo)培養(yǎng)洋蔥根。待洋蔥根長(zhǎng)出1cm左右時(shí)，將整個(gè)裝置放入冰箱的低溫室內(nèi)（40C）。誘導(dǎo)培養(yǎng)36h固定形態(tài)剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.5-1cm，放入卡諾氏液中浸泡0.5-1h，以固定形態(tài)，然后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖冼2次解離→漂洗→染色→制片制作裝片觀察用顯微鏡觀察，并尋找發(fā)生了染色體數(shù)目變化的細(xì)胞卡諾氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)541.低溫處理必須在培養(yǎng)出1cm左右不定根之后。如若生根前就送進(jìn)冰箱，低溫抑制新陳代謝也就抑制了根尖分生區(qū)的形成，不會(huì)發(fā)生根尖分生區(qū)的有絲分裂受低溫影響的過(guò)程。2.剪取根尖時(shí)間一般在中午10點(diǎn)左右，此時(shí)分裂旺盛，受低溫影響較大，實(shí)驗(yàn)效果明顯。

3.染色時(shí)間要嚴(yán)格控制，不足時(shí)染色體看不清，染色過(guò)度，染色體一團(tuán)糟，無(wú)法分辨。實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)55低溫誘導(dǎo)染色體加倍56實(shí)驗(yàn)十二探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用（必修三P51）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．了解植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用2．進(jìn)一步培養(yǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力二．實(shí)驗(yàn)原理：植物插條經(jīng)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理后，對(duì)植物插條的生根情況有很大的影響，而且用不同濃度、不同時(shí)間處理其影響程度亦不同。其影響存在一個(gè)最適濃度，在此濃度下植物插條的生根數(shù)量最多，生長(zhǎng)最快。57三．方法步驟：1.選擇生長(zhǎng)素類(lèi)似物：2，4-D或α-萘乙酸（NAA）等。2.配制生長(zhǎng)素類(lèi)似物母液：5mg/mL（用蒸餾水配制，加少許無(wú)水乙醇以促進(jìn)溶解）。3.設(shè)置生長(zhǎng)素類(lèi)似物的濃度梯度：用容量瓶將母液分別配成0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5mg/mL的溶液，分別放入小磨口瓶，及時(shí)貼上相應(yīng)標(biāo)簽。NAA有毒，配制時(shí)最好戴手套和口罩。剩余的母液應(yīng)放在4℃保存，如果瓶底部長(zhǎng)有綠色毛狀物，則不能繼續(xù)使用。5．選擇插條：以1年生苗木為最好（1年或2年生枝條形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活）實(shí)驗(yàn)表明，插條部位以種條中部剪取的插穗為最好，基部較差，梢部插穗仍可利用。實(shí)驗(yàn)室用插穗長(zhǎng)5～7cm，直徑1～1.5cm為宜。6．處理插條：枝條的形態(tài)學(xué)上端為平面，下端要削成斜面，這樣在扦插后可增加吸收塔水分的面積，促進(jìn)成活。每一枝條留3-4個(gè)芽，所選枝條的芽數(shù)盡量一樣多。處理方法：1）浸泡法：把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm，處理幾小時(shí)至一天。（要求的溶液濃度較低，并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理）2）沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。7．探究活動(dòng)：提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→（包括選擇實(shí)驗(yàn)材料、選擇實(shí)驗(yàn)器具、確定實(shí)驗(yàn)步驟、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格）→實(shí)施實(shí)驗(yàn)→分析與結(jié)論→表達(dá)與交流。

581、實(shí)驗(yàn)原理：生長(zhǎng)素類(lèi)似物能促進(jìn)插條生根2、實(shí)驗(yàn)方法：設(shè)計(jì)濃度梯度實(shí)驗(yàn)，通過(guò)不斷減小濃度梯度范圍可以找到最佳效果點(diǎn)3、預(yù)實(shí)驗(yàn)：在正式實(shí)驗(yàn)前先做一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)，可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件，也可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性（如2、4、6、8等）注意事項(xiàng)59實(shí)驗(yàn)十三探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化（必修三P68）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．通過(guò)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，嘗試建構(gòu)種群增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型。2．用數(shù)學(xué)模型解釋種群數(shù)量的變化。3．學(xué)會(huì)使用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)。二．實(shí)驗(yàn)原理：1．在含糖的液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)的酵母菌種群，通過(guò)細(xì)胞計(jì)數(shù)可以測(cè)定封閉容器內(nèi)的酵母菌種群隨時(shí)間而發(fā)生的數(shù)量變化。2．養(yǎng)分、空間、溫度和有毒排泄物等是影響種群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)的限制因素。3.酵母菌計(jì)數(shù)方法：抽樣檢測(cè)法

60如何計(jì)數(shù)：25格×16格的計(jì)數(shù)板，除了取其4個(gè)對(duì)角方位外，還需再數(shù)中央的一個(gè)中格（即80個(gè)小方格）的酵母菌數(shù)。當(dāng)遇到位于大格線上的酵母菌，一般只計(jì)數(shù)大方格的上方和右方線上的酵母細(xì)胞（或只計(jì)數(shù)下方和左方線上的酵母細(xì)胞）。對(duì)每個(gè)樣品計(jì)數(shù)三次，取其平均值，并計(jì)算每1ml菌液中所含的酵母菌個(gè)數(shù)。【例子】將樣液稀釋100倍，采用血球計(jì)數(shù)板(規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm)計(jì)數(shù)，觀察到的計(jì)數(shù)室中細(xì)胞分布圖見(jiàn)圖3，則培養(yǎng)液中藻細(xì)胞的密度是

1X108個(gè)/mL。61注意事項(xiàng)①?gòu)脑嚬苤形∨囵B(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，為什么要輕輕震蕩幾次？②探究酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)需要設(shè)計(jì)對(duì)照組嗎？需要重復(fù)實(shí)驗(yàn)嗎？③每天計(jì)數(shù)的時(shí)間是否要固定？④血球計(jì)數(shù)板的制片操作有何特殊之處？⑤若計(jì)數(shù)時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)方格中酵母菌過(guò)多，難以數(shù)清，應(yīng)采取什么措施？使酵母菌分布均勻，計(jì)數(shù)準(zhǔn)確，減小誤差。不需要，已構(gòu)成前后自身對(duì)照。需要重復(fù)實(shí)驗(yàn)。要固定。先蓋蓋玻片，再將培養(yǎng)液滴于蓋玻片邊緣，讓其滲入。稀釋一定倍數(shù)62實(shí)驗(yàn)十四探究水族箱（或魚(yú)缸）中群落的演替（必修三P78、P112相關(guān)知識(shí)）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

設(shè)計(jì)一個(gè)生態(tài)缸，觀察這一人工生態(tài)系統(tǒng)中群落的演替情況。二．實(shí)驗(yàn)原理：

在有限的空間內(nèi)，依據(jù)生態(tài)系統(tǒng)原理，將生態(tài)系統(tǒng)具有的基本成分進(jìn)行組織，構(gòu)建一個(gè)人工微生態(tài)系統(tǒng)是可能的。但同時(shí)，這個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是有條件的，也可能是短暫的，它會(huì)發(fā)生群落的演替。三．實(shí)驗(yàn)步驟：按100cm×70cm×50cm的標(biāo)準(zhǔn)制作生態(tài)缸框架。在生態(tài)缸內(nèi)底部鋪墊沙土和花土，花土在下，一邊高，一邊低；沙土城上，沙土層厚5-10cm。在缸內(nèi)低處倒進(jìn)水。將收集或購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)物和植物放在生態(tài)缸中，其中浮萍、水草與小烏龜放在水中，仙人掌或仙人球移植到沙土上，蕨類(lèi)植物和雜草移植到花土上，蚯蚓與蝸牛也放置在花土上。封上生態(tài)缸蓋。將生態(tài)缸放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方，但要避免陽(yáng)光直接照射。每一天觀察一次生態(tài)缸內(nèi)生物種類(lèi)與數(shù)量變化，并且進(jìn)行記錄，連續(xù)觀察一星期。63實(shí)驗(yàn)十五：通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性（必修一P60“問(wèn)題探討”）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．說(shuō)明生物膜具有選擇透過(guò)性2．嘗試模擬實(shí)驗(yàn)的方法二．實(shí)驗(yàn)原理：某些半透膜（如動(dòng)物的膀胱膜、腸衣等），可以讓某些物質(zhì)透過(guò)，而另一些物質(zhì)不能透過(guò)?；蛘撸úＡЪ垼┧肿涌梢酝高^(guò)，而蔗糖分子因?yàn)楸容^大，不能透過(guò)?？梢杂冒胪改⒉煌瑵舛鹊娜芤悍指糸_(kāi)，然后通過(guò)觀察溶液液面高低的變化，來(lái)觀察半透膜的選擇透過(guò)特性，進(jìn)而類(lèi)比分析得出生物膜的透性。64三．方法步驟：1．取兩個(gè)長(zhǎng)頸漏斗，分別在漏斗口處封上一層玻璃紙。2．在漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少許紅墨水，使其略呈紅色。3．將漏斗浸入盛有蒸餾水的燒杯中，在兩漏斗的液面處做標(biāo)記4．靜置一段時(shí)間后，觀察燒杯中蒸餾水顏色的變化及長(zhǎng)頸漏斗的液面變化，并將觀察到的結(jié)果設(shè)計(jì)表格進(jìn)行記錄。四．討論：1．漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？答：由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。2．如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？答：用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高。3．如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？答：半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高。65實(shí)驗(yàn)十六模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系（必修一P110）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)探究細(xì)胞大小，即細(xì)胞的表面積與體積，與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系，探討細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因。二．實(shí)驗(yàn)原理：用瓊脂塊模擬細(xì)胞。瓊脂塊越小，其相對(duì)表面積越大，則其與外界交換物質(zhì)的表面積越大，經(jīng)交換進(jìn)來(lái)的物質(zhì)在瓊脂塊中擴(kuò)散的效率高；瓊脂塊中含有酚酞，與NaOH相遇，呈紫紅色，可顯示物質(zhì)（NaOH）在瓊脂塊中的擴(kuò)散效率。66制作瓊脂塊浸泡測(cè)量，記錄結(jié)果實(shí)驗(yàn)過(guò)程：NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散的速率是否相同？67三．操作步驟：操作方法注意問(wèn)題解釋用塑料餐刀將含酚酞的瓊脂塊切成三塊邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的正方體將3塊瓊脂塊放在燒杯內(nèi)，加入NaOH溶液，將瓊脂塊淹沒(méi)，浸泡10min。用塑料勺不時(shí)翻動(dòng)瓊脂塊。不要用勺子將瓊脂塊切開(kāi)或挖動(dòng)其表面避免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果戴上手套，用塑料勺將瓊脂塊從NaOH溶液中取出。用紙巾把它們吸干，用塑料刀把瓊脂塊切成兩半。仔細(xì)觀察切面的顏色變化，變成紅色的部分代表NaOH擴(kuò)散的深度，記錄測(cè)量結(jié)果應(yīng)避免NaOH與皮膚和眼睛等接觸。如潑灑出來(lái)，應(yīng)立即用水沖洗潑灑處。每?jī)纱尾僮髦g必須把刀擦干NaOH有腐蝕性避免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果根據(jù)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行計(jì)算，并將結(jié)果填在記錄表中68測(cè)量結(jié)果（表）瓊脂塊的邊長(zhǎng)/cm表面積/cm2體積/cm3比值（表面積/體積）NaOH擴(kuò)散的深度/cm比值（NaOH擴(kuò)散的體積/整個(gè)瓊脂塊的體積）32154272:12483:1616:10.50.50.519:277:81:1

結(jié)論：

瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而；NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而。減小減小69實(shí)驗(yàn)十七調(diào)查常見(jiàn)的人類(lèi)遺傳?。ū匦薅91）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．初步學(xué)會(huì)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)人類(lèi)遺傳病的方法2．通過(guò)對(duì)幾種人類(lèi)遺傳病的調(diào)查，了解這幾種遺傳病的發(fā)病情況3．通過(guò)實(shí)際調(diào)查，培養(yǎng)接觸社會(huì)，并從社會(huì)中直接獲取資料或數(shù)據(jù)的能力二．實(shí)驗(yàn)原理：顯性遺傳病具有世代相傳的特點(diǎn)，隱性遺傳病隔代出現(xiàn)。伴X染色體隱性遺傳病的遺傳特點(diǎn)是交叉遺傳，隔代出現(xiàn)，患者男性多于女性。伴X染色體顯性遺傳病的遺傳特點(diǎn)是世代相傳，患者女性多于男性。三．方法步驟：可以以小組為單位開(kāi)展調(diào)查工作。其程序是：組織問(wèn)題調(diào)查小組→確定課題→分頭調(diào)查研究→撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告→匯報(bào)交流調(diào)查結(jié)果注意事項(xiàng)：1．調(diào)查時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病，如紅綠色盲、白化病、高度近視（600度以上）等2．調(diào)查項(xiàng)目分2項(xiàng)：調(diào)查遺傳病的遺傳方式，選擇患者家系進(jìn)行調(diào)查調(diào)查遺傳病的發(fā)病率，選擇廣大人群進(jìn)行調(diào)查3、調(diào)查的群體足夠大，小組調(diào)查的數(shù)據(jù)，應(yīng)在班級(jí)和年級(jí)中進(jìn)行匯總某遺傳病的發(fā)病率=某種遺傳病的患病人數(shù)/某種遺傳病的被調(diào)查人數(shù)×100%704．人類(lèi)常見(jiàn)的遺傳病類(lèi)型概括71實(shí)驗(yàn)十八模擬尿糖的檢測(cè)（必修三P26相關(guān)知識(shí)）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩W(xué)會(huì)尿糖的檢測(cè)方法，檢查“尿樣”中是否含有葡萄糖。二．實(shí)驗(yàn)原理：葡萄糖試紙是一種酶試紙，由葡萄糖氧化酶、過(guò)氧化氫酶和某種無(wú)色的化合物固定于濾紙上制成。當(dāng)尿液滴加到酶試紙上時(shí)，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和過(guò)氧化氫，過(guò)氧化氫在酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以將試紙上無(wú)色的化合物氧化成有色化合物，使試紙呈現(xiàn)特定的顏色，再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對(duì)，即可知道尿樣中葡萄糖的含量。尿液中葡萄糖為可溶性還原糖，也可以用班氏試劑或斐林試劑檢驗(yàn)三．方法步驟：1．將5個(gè)分別裝有水、葡萄糖溶液、三份模擬“尿樣”的滴瓶和5條葡萄糖試紙分別對(duì)應(yīng)做好標(biāo)記，并在記錄本上設(shè)計(jì)好記錄表格。2．分別用滴管從5個(gè)滴瓶中吸取溶液，在對(duì)應(yīng)的葡萄糖試紙上各滴加2滴。3．觀察試紙的顏色變化并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，判斷出“尿糖”的含量。4．將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記在記錄表中。四、提問(wèn)：尿糖是否一定是糖尿??？不一定。有可能是一次性食糖過(guò)多、腎炎、糖尿病等情況造成尿糖。72實(shí)驗(yàn)十九土壤中動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究（必修三P75）一．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．初步學(xué)會(huì)動(dòng)物類(lèi)群豐富度的統(tǒng)計(jì)方法2．能對(duì)土壤中部分常見(jiàn)的動(dòng)物進(jìn)行分類(lèi)3．學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)表格進(jìn)行觀察和統(tǒng)計(jì)。二．實(shí)驗(yàn)原理：土壤不僅為植物提供水分和礦質(zhì)元素，也是一些動(dòng)物的良好棲息場(chǎng)所。研究土壤中動(dòng)物類(lèi)群的豐富度，操作簡(jiǎn)便，有助于理解群落的基本特征與結(jié)構(gòu)。三．方法步驟：1．提出問(wèn)題：如土壤中有哪些小動(dòng)物？它們的種群密度是多少？2．制定計(jì)劃73

3.實(shí)施計(jì)劃本研究包括三個(gè)操作環(huán)節(jié)：取樣、觀察和分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)和分析。（1）準(zhǔn)備（2）取樣：取樣可以在野外用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查，即：用一定規(guī)格的捕捉器（如采集缺罐、吸蟲(chóng)器等進(jìn)行取樣），（不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法）在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行觀察。（3）采集小動(dòng)物：使用誘蟲(chóng)器取樣，比較方便，且效果較好，但時(shí)間可能要長(zhǎng)一些。也可采用簡(jiǎn)易采集法：將采集到的土壤放在瓷盆內(nèi)，用放大鏡觀察，同時(shí)用解剖針尋找。發(fā)現(xiàn)體形較大的動(dòng)物，可用包著紗布的鑷子取出；體形較小的動(dòng)物可用吸蟲(chóng)管采集。采集到的小動(dòng)物可放入酒精中，也可將活著的小動(dòng)物放入試管中。74誘蟲(chóng)器采集思考：誘蟲(chóng)器采集利用了土壤小動(dòng)物的什么特點(diǎn)？75簡(jiǎn)易采集吸蟲(chóng)器76

（4）觀察和分類(lèi)：“觀察和分類(lèi)”需要借助動(dòng)物分類(lèi)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。（5）統(tǒng)計(jì)和分析：“統(tǒng)計(jì)和分析”，要求設(shè)計(jì)一個(gè)數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計(jì)表，并據(jù)此進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。豐富度的統(tǒng)計(jì)方法：記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法。記名計(jì)算法是指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個(gè)體數(shù)目，這一般用于個(gè)體較大，種群數(shù)量有限的群落。目測(cè)估計(jì)法是按預(yù)先確定的多度等級(jí)來(lái)估計(jì)單位面積上個(gè)體數(shù)量的多少。等級(jí)的劃分和表示方法有：“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。77（1）制備細(xì)胞膜的方法——（滲透作用）吸水漲破法（2）生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定——觀色法（顏色反應(yīng)）（3）制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、建立減數(shù)分裂中染色體變化模型——構(gòu)建物理模型法。血糖調(diào)節(jié)的模型——構(gòu)建概念模型和物理模型法。種群數(shù)量增長(zhǎng)模型——構(gòu)建數(shù)學(xué)模型法（通過(guò)實(shí)驗(yàn)法或觀察法對(duì)模型進(jìn)行檢驗(yàn)或修正）（4）分離各種細(xì)胞器——差速離心法。（5）證明DNA進(jìn)行半保留復(fù)制——密度梯度離心法。（6）提取葉綠體中的色素——研磨過(guò)濾法。分離葉綠體中的色素——紙層析法。高中教材實(shí)驗(yàn)方法匯總78（7）觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化——死體染色法。（8）觀察線粒體——活體染色法。觀察葉綠體——活體觀察法（無(wú)需染色）。（9）探究酵母菌的呼吸方式——對(duì)比實(shí)驗(yàn)法（有氧呼吸和無(wú)氧呼吸進(jìn)行相互對(duì)照）和產(chǎn)物檢測(cè)法。（10）同位素標(biāo)記法：①研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸②魯賓和卡門(mén)證明光合作用產(chǎn)生的氧氣中的O全部來(lái)自于H2O③卡爾文追蹤C(jī)O2中的C在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑（卡爾文循環(huán)）④赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)⑤DNA半保留復(fù)制79（11）恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)——通過(guò)好氧細(xì)菌確定釋放氧氣的部位在葉綠體

(12)假說(shuō)—演繹法：①孟德?tīng)柊l(fā)現(xiàn)基因的分離和自由組合定律

②摩爾根證明基因在染色體上

③證明DNA的復(fù)制方法是半保留復(fù)制（13）薩頓提出“基因位于染色體上”的假說(shuō)——類(lèi)比推理法

(14）探究培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量變化——抽樣檢測(cè)法

(15）調(diào)查土壤中小動(dòng)物類(lèi)群的豐富度——取樣器取樣法

(16）估算種群密度(運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng)的生物)——標(biāo)志重捕法

(17）估算種群密度(運(yùn)動(dòng)能力弱的生物)——樣方法80二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類(lèi)題型811、實(shí)驗(yàn)原則

對(duì)照原則單因子變量原則等量原則82一、實(shí)驗(yàn)必須遵循的三大基本原則：

（1）對(duì)照原則：

①空白對(duì)照

不給對(duì)照組任何處理因素。如：在研究甲狀腺激素促進(jìn)蝌蚪發(fā)育實(shí)驗(yàn)中，先取等量的同齡且發(fā)育狀態(tài)相同的小蝌蚪60只，分為兩組放入容積相同的兩個(gè)玻璃缸，加入等量的自然水和蝌蚪飼料；一組加入甲狀腺激素，另一組不加任何藥品，就是空白對(duì)照。

②條件對(duì)照

給對(duì)照組施以部分實(shí)驗(yàn)因素，但不是所要研究的實(shí)驗(yàn)因素。如：在上述空白對(duì)照的舉例中，如果取等量的同齡且發(fā)育狀態(tài)相同的小蝌蚪60只，分為三組（編號(hào)甲、乙、丙）放入容積相同的三個(gè)玻璃缸，加入等量的自然清水和蝌蚪飼料；甲組加入甲狀腺激素，乙組加入甲硫咪唑(甲狀腺抑制劑)，是條件對(duì)照，丙組不加任何藥品，是空白對(duì)照。

③相互對(duì)照

不單設(shè)對(duì)照組，而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照。如：驗(yàn)證植物根對(duì)礦質(zhì)離子有選擇吸收的特性，可把蕃茄和水稻分別培養(yǎng)在成分相同的培養(yǎng)液中，過(guò)一段時(shí)間后，測(cè)定培養(yǎng)液中各種礦質(zhì)元素離子濃度的變化，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蕃茄吸收Ca多，吸收Si少；而水稻吸收Si多，吸收Ca少。以上就是兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組的相互對(duì)照。

④自身對(duì)照

對(duì)照和實(shí)驗(yàn)都在同一研究對(duì)象上進(jìn)行。如：要研究植物根具有向重力性，莖具有背重力性，可把某一植株橫放于培養(yǎng)基上，讓其自然生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，便可觀察到根向重力生長(zhǎng)，莖背重力生長(zhǎng)。這里，對(duì)照和實(shí)驗(yàn)都在同一個(gè)體上進(jìn)行，屬于自身對(duì)照。

83①生物材料要相同②實(shí)驗(yàn)器具要相同③實(shí)驗(yàn)試劑要相同④處理方法要相同

即所用生物材料的數(shù)量、質(zhì)量、長(zhǎng)度、體積、來(lái)源和生理狀況等方面特點(diǎn)要盡量相同或至少大致相同。（2）“單一變量”和等量的原則（除自變量不同外）即試管、燒杯、水槽、廣口瓶等器具的大小、型號(hào)、潔凈度等要完全一樣。即試劑的成分、濃度、體積要相同。尤其要注意體積上等量的問(wèn)題保溫或冷卻：光照或黑暗；攪拌或振蕩都要一致。有時(shí)盡管某種處理對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，看起來(lái)似乎是毫無(wú)意義的，但還是要作同樣的處理。842、命題視角題組一從實(shí)驗(yàn)的目的進(jìn)行命題題組二從實(shí)驗(yàn)假設(shè)進(jìn)行命題題組三從實(shí)驗(yàn)的原理進(jìn)行命題題組四從實(shí)驗(yàn)的變量控制進(jìn)行命題題組五從實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行命題題組六從實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論進(jìn)行命題85二、生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的解題策略審題干①瀏覽試題；②明確要求；③挖掘條件(特別是隱蔽條件)類(lèi)型分析實(shí)驗(yàn)類(lèi)型驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)題探究性實(shí)驗(yàn)題實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑囶}中已知，用線畫(huà)出即可把題目中提出的問(wèn)題變?yōu)殛愂鼍鋵?shí)驗(yàn)假設(shè)不需要假設(shè)對(duì)探究問(wèn)題提出各種可能性題組一從實(shí)驗(yàn)的目的進(jìn)行命題題組二從實(shí)驗(yàn)假設(shè)進(jìn)行命題86如何寫(xiě)實(shí)驗(yàn)原理就是建立自變量和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理論聯(lián)系。例如：檢測(cè)酶的高效性實(shí)驗(yàn)，用的藥品是H2O2、Fe3+、過(guò)氧化氫酶，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為：反應(yīng)產(chǎn)物有氧氣出現(xiàn)原理就應(yīng)該是：過(guò)氧化氫酶和Fe3+都能催化H2O2分解為O2和H2O，但FeCl3溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比……題組三從實(shí)驗(yàn)的原理進(jìn)行命題87實(shí)驗(yàn)自變量因變量無(wú)關(guān)變量比較過(guò)氧化氫酶和Fe3＋的催化效率催化劑的種類(lèi)(過(guò)氧化氫酶、Fe3＋)催化效率的高低(以點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度表示或以氣泡產(chǎn)生速度表示)試管等用具的潔凈度、環(huán)境溫度、相同材料的量、各種試劑的量、反應(yīng)時(shí)間等題組四從實(shí)驗(yàn)的變量控制進(jìn)行命題（《步步高》P80）88溫度對(duì)酶活性的影響溫度(60℃熱水、沸水、冰塊)加碘液后溶液顏色的變化試管的潔凈度、淀粉溶液的量、不同溫度處理時(shí)間的長(zhǎng)短、操作程序、碘液的加入量等89探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解的作用淀粉與蔗糖溶液的量、水浴的溫度與處理時(shí)間、斐林試劑的使用量與加熱時(shí)間、操作程序等底物的種類(lèi)(淀粉、蔗糖)淀粉酶將淀粉水解(處理后加斐林試劑，水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀)，但不能水解蔗糖(處理后加斐林試劑并水浴加熱，無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn))90觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原外界溶液的濃度(即高滲及低滲溶液)質(zhì)壁分離(