蘆筍基地改擴(kuò)建可行性報告

蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告目 錄第一章 總論 1一、項(xiàng)目概況 1二、項(xiàng)目承辦單位簡介 2三、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 3第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 5一、項(xiàng)目建設(shè)背景 5二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 6第三章 蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析 9一、國際市場： 9二、國內(nèi)市場： 10第四章 項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢 13一、專業(yè)合作社優(yōu)勢 13二、產(chǎn)品目標(biāo)市場占有份額分析 14三、項(xiàng)目產(chǎn)品的優(yōu)勢 14四、項(xiàng)目的地理環(huán)境優(yōu)勢 19第五章 項(xiàng)目選址分析 21一、場址建設(shè)條件 21二、項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)水平分析 26蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第六章 產(chǎn)品營銷發(fā)展方案 28一、產(chǎn)品營銷發(fā)展戰(zhàn)略 28二、市場推廣策略 28第七章 產(chǎn)品栽培管理技術(shù)方案 33一、主打新品種的選擇 33二、蘆筍栽培技術(shù)方案 40三、蘆筍病蟲害管理方案 42第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 46一、建設(shè)工期 46二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 46三、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表（橫線圖） 46第九章 項(xiàng)目投資估算 47一、估算依據(jù) 47二、估算條件 47三、估算范圍 47四、建設(shè)投資 47第十章 項(xiàng)目效益分析 49一、項(xiàng)目年均收入估算 49二、年總成本年均估算 49三、年均純利潤估算 49蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告四、經(jīng)濟(jì)效益評價 49五、社會效益評價 50第十一章 研究結(jié)論及建議 51一、結(jié)論 51二、建議 52附件蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第一章 總論一、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱：某省某縣某蘆筍專業(yè)合作社5000畝蘆筍基地建設(shè)工程（二）項(xiàng)目承辦單位：某省某縣某蘆筍專業(yè)合作社（三）項(xiàng)目性質(zhì)：改擴(kuò)建（四）項(xiàng)目選址：某縣大屯鎮(zhèn)南海村（五）項(xiàng)目法人代表：某某（六）可研編制單位：某縣工程咨詢研究所（七）可研編制依據(jù)及范圍1、編制依據(jù)（1）《某縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》（2）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》國務(wù)院令第235號（3）某省供銷社某省財政廳《關(guān)于做好2009年省級“新網(wǎng)工程”項(xiàng)目申報工作的通知》（供業(yè)［2009］23號）（4）財政部關(guān)于印發(fā)《新農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)工程專項(xiàng)資金管理辦法的通知》（財建［2009］630號）（5）農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見（6）財政部農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報告編寫要求1蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告（7）國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報告編寫要求（8）《建設(shè)項(xiàng)目評價方法與參數(shù)（第二版）》（9）《宿州市統(tǒng)計年鑒》2008年；（10）項(xiàng)目單位提供的背景資料、技術(shù)數(shù)據(jù)等。2、編制范圍本可行性研究報告的研究范圍包括：（1）項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)的必要性（2）項(xiàng)目的選址與建設(shè)環(huán)境條件（3）項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與主要建設(shè)內(nèi)容（4）項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢（5）國內(nèi)外市場分析（6）工程技術(shù)方案（7）產(chǎn)品營銷方案（8）投資估算與資金籌措（9）效益分析（10）可行性研究報告結(jié)論與建議二、項(xiàng)目承辦單位簡介“某專業(yè)”位于大屯鎮(zhèn)南海行政村南海村，成立于2006年5月16日，由某縣大屯供銷合作社參股發(fā)起籌建，同年5月注冊為某縣大屯鎮(zhèn)蘆筍種植協(xié)會，2007年9月通過縣工商部門注冊為某省某縣某蘆筍專業(yè)合作社，注冊資金155萬元，社員由2006年106戶到2009年發(fā)展到4357戶，2009年專業(yè)合作社注冊資金增至215萬元。其中：大屯供銷2蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告社76萬元，占股本的35.3%；某96.75萬元，占股本45%；股民42.25萬元，占股本的19.7%。合作社以供銷合作社參股、民辦、民管、民受益為宗旨，通過幾年來的合理運(yùn)作、供銷社的指導(dǎo)和政府項(xiàng)目資金扶植，蘆筍產(chǎn)量、種植面積和筍農(nóng)的收入逐年增加。筍農(nóng)收入由 2006年人均增收532元到2009年人均增收1350元。2008年初專業(yè)社上馬蘆筍深加工項(xiàng)目，主要生產(chǎn)蘆筍速凍軟包裝精品，蘆筍轉(zhuǎn)向市場，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，市場銷售供不應(yīng)求，發(fā)展前景十分看好，注冊商標(biāo)為佳福得，本年度利潤在156萬元。本社現(xiàn)有經(jīng)營場地8.66畝，房屋68間，運(yùn)輸車輛3臺，扶垅機(jī)3臺，冷庫和加工設(shè)備，冷庫面積50平方容量40噸。并設(shè)立產(chǎn)品供銷、技術(shù)咨詢和推廣、農(nóng)藥化肥供應(yīng)已形成產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)的較為完整的企業(yè)集團(tuán)。隨著我國人民生活的逐年上升，蘆筍這一綠色食品在人民心目中重視度逐年提高，特確定2009年擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，建成5000畝現(xiàn)代化蘆筍生產(chǎn)基地，形成管理制度完善，財務(wù)獨(dú)立核算，盈利返還的運(yùn)作方式，得到鎮(zhèn)政府的表彰和廣大筍農(nóng)的一致好評和大力支持，2009年度被授予縣委人民政府十佳農(nóng)民專業(yè)合作組織稱號，并被評為出席省先進(jìn)單位。三、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容（一）項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目基地建設(shè)面積 5000畝，其中擴(kuò)建基地面積 3000畝，項(xiàng)目總投資977萬元?；卣Ｄ攴菘缮a(chǎn)鮮蘆筍3000多噸，年產(chǎn)值1500多萬元，實(shí)現(xiàn)利潤450多萬元。（二）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容3蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告1、2000畝蘆筍基地良種更新2、3000畝新增蘆筍基地種植面積3、新打機(jī)井6眼及配套設(shè)施設(shè)備4、3000畝土地平整、10000米排水溝開挖及配套設(shè)施5、5000畝滴灌配套設(shè)備（其中 2000畝配套完畢）6、新建基地病、蟲、害防治監(jiān)測站及配套設(shè)備7、小型涵洞橋60個8、小型農(nóng)機(jī)具200臺套4蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，種植、生產(chǎn)安全食用蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品日益成為廣大消費(fèi)者的迫切需要，同時隨著全社會的環(huán)保意識和保健意識的增強(qiáng)，無公害蔬菜的生產(chǎn)和流通開始備受世人關(guān)注。無公害蔬菜的種植和生產(chǎn)既是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保障食品安全、不斷提高人民物質(zhì)生活質(zhì)量的需求，同時也是提高我國蔬菜產(chǎn)品在國際市場上的競爭力、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和人民生活富裕達(dá)到一定階段的必然要求。為了解決農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，農(nóng)業(yè)部從2001年就開始在全國范圍內(nèi)組織實(shí)施了“無公害食品行動計劃”。要實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)，就需要對蔬菜的種植、加工及流通進(jìn)行全過程質(zhì)量控制，其中最重要的是實(shí)現(xiàn)種植生產(chǎn)及加工過程的監(jiān)控。在種植無公害蔬菜時要選擇良好的環(huán)境條件，防止大氣、土壤、水質(zhì)的污染，在不斷提高菜農(nóng)的生態(tài)意識、環(huán)保意識、安全意識的同時，開展無公害蔬菜生產(chǎn)的綜合技術(shù)集成和關(guān)鍵技術(shù)的推廣應(yīng)用。某縣某蘆筍專業(yè)合作社成立于2006年，在此之前，全村每畝地年收入不超過500元，2006年3月某縣大屯供銷社會同某先生在詳細(xì)考察了市場之后，發(fā)現(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品中蘆筍算是“零庫存”，因其防癌、降血脂的特殊功效，在市場上供不應(yīng)求，而且暢銷海外，蘆筍的嫩莖當(dāng)菜吃，5蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告也可以榨汁，芽尖可以制茶葉，秸稈可以當(dāng)飼料，可以說蘆筍全身都是寶，因此圍繞蘆筍深加工能帶動起一條產(chǎn)業(yè)鏈。 通過周密科學(xué)的調(diào)研后，在肖慶嶺的帶領(lǐng)下，2006年底某縣某蘆筍專業(yè)合作社正式成立， 注冊資金155萬元，其中供銷社股份占35%，合作社采取股份制經(jīng)營，企業(yè)化管理。某占股36%，村民占股29%，共有106戶村民入股，年終合作社拿出效益的20%來按股分紅。2008年某蘆筍專業(yè)合作社的蘆筍總種植面積已達(dá)1000畝。2008年合作社擴(kuò)大種植面積，南海1000畝的土地承租權(quán)流轉(zhuǎn)到合作社，在10月底全部完成定植，合作社經(jīng)營總體種植面積已達(dá)2000余畝。在這種大的社會需求及合作社打下了良好基礎(chǔ)的背景下，在某縣大屯鎮(zhèn)政府及有關(guān)部門的大力支持下，依托某蘆筍專業(yè)合作社原有的農(nóng)戶聯(lián)產(chǎn)優(yōu)勢及合作社多年的蘆筍種植經(jīng)驗(yàn)，2009年某蘆筍專業(yè)合作社，新增種植面積3000畝。該專業(yè)社是一家集蘆筍種苗培育、種植、產(chǎn)品回收、深加工、出口貿(mào)易為一體的綜合性民營企業(yè)，專業(yè)社班子供銷社及某的帶領(lǐng)下，根據(jù)種植合作社的優(yōu)勢制定了專業(yè)打造蘆筍現(xiàn)代化高效種植及深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地的總體長遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性該蘆筍深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，項(xiàng)目建成后不僅能解決大量當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)問題，還能帶動一大批當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶快速致富、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時能推動密云縣國家級生態(tài)縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)工程建設(shè)，為首都水源地的保護(hù)做出積極而長遠(yuǎn)的貢獻(xiàn)。6蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告1、符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐自黨的十六大提出了全面建設(shè)小康社會的宏偉目標(biāo)后，黨中央、國務(wù)院對“三農(nóng)”問題十分關(guān)注，根據(jù)當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的新要求，其根本點(diǎn)是如何有效地增加農(nóng)民收入，促進(jìn)社會和諧發(fā)展，為此，河北省還特地將蘆筍產(chǎn)業(yè)列入到了四大新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展予以政策資金等支持。2、快速提高農(nóng)民收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展蘆筍是多年生植物，栽培得當(dāng)，壽命高達(dá)10年以上，可謂一年種植，十年受益，并且蘆筍適應(yīng)性極強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，管理方便，是一種高產(chǎn)值蔬菜，蘆筍生長進(jìn)入第二年畝產(chǎn)可達(dá) 500公斤左右，到第三年畝產(chǎn)750公斤以上。根據(jù)近幾年的蘆筍價格每公斤在5—8元的市場形勢，每畝可收入4000—6000元，比傳統(tǒng)的品種種植可增收4—6倍。過去當(dāng)?shù)孛慨€地純收入也就500元左右，種植蘆筍后，每畝地收入不低于5000元，全村農(nóng)業(yè)可凈增值 400多萬元。合作社社員除愿意在合作社上班拿工資外，按照協(xié)議每畝土地還可以拿到 600元至1000元的分紅。另外蘆筍除食用部分外，其它都可利用，農(nóng)民又可以間接地增加附加產(chǎn)品收入。建立蘆筍種植合作社并進(jìn)行初級農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、向企業(yè)化基地發(fā)展的思路，也是當(dāng)前農(nóng)民加快發(fā)展、敲開市場大門的有益探索。目前，下屯村已成為密云縣第一個“一業(yè)一品”特色村。3、滿足市場需求，增強(qiáng)出口創(chuàng)匯能力本項(xiàng)目產(chǎn)品以出口日本、韓國、東南亞、歐洲等地為主，這一項(xiàng)目7蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告的實(shí)施，可以增加地方經(jīng)濟(jì)出口創(chuàng)匯能力，提高當(dāng)?shù)貐⑴c國際市場競爭的能力，打造知名品牌，有利于促進(jìn)企業(yè)新形象的樹立。8蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第三章 蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析一、國際市場：在20世紀(jì)80年代之前，世界蘆筍主要生產(chǎn)國集中在歐美等發(fā)達(dá)國家，但由于蘆筍種植不適合于大面積機(jī)械化生產(chǎn)，其采收和加工又主要依靠手工，屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而發(fā)達(dá)國家勞動力緊缺，生產(chǎn)成本過高及受地理?xiàng)l件的制約，致使蘆筍在發(fā)達(dá)國家的種植面積急劇下滑，產(chǎn)量大幅下降。在聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的號召下，中國、波蘭、墨西哥、南非等發(fā)展中國家將蘆筍作為重要的經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行栽培，種植面積迅速擴(kuò)大。據(jù)在日本舉行的第十屆國際蘆筍研討會統(tǒng)計，全世界目前栽培蘆筍面積共達(dá)22萬公頃，其中中國種植面積最大為5萬公頃，生產(chǎn)蘆筍11.4萬噸，占到了22.73%。國際上用于進(jìn)出口的蘆筍制品主要是罐頭產(chǎn)品，全世界年產(chǎn)蘆筍罐頭約20萬噸，歐洲每年需要進(jìn)口約8萬噸，其中主要進(jìn)口國是德國，其次是法國和荷蘭；美國每年需進(jìn)口10萬噸，日本需進(jìn)口0.3萬噸。主要出口國有中國和西班牙，占世界出口量的80%－90%。近年來國際市場對蘆筍的需求變化較大，首先表現(xiàn)在對蘆筍的需求量日益增加，特別是北半球的發(fā)達(dá)國家；其次，人們逐漸由喜歡罐頭制品轉(zhuǎn)向食用鮮綠蘆筍，從而使綠蘆筍的生產(chǎn)量逐漸超過白蘆筍，呈上升趨勢。國內(nèi)其他市場則幾乎是綠蘆筍一統(tǒng)天下。其原因主要是綠蘆筍的9蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告營養(yǎng)價值明顯高于白蘆筍，風(fēng)味和口感也好于白蘆筍；其次是栽培白蘆筍所花勞力比栽培綠蘆筍多，從培土起壟進(jìn)行軟化栽培到扒土采筍等全靠手工勞動，不宜采用機(jī)械化操作；第三是人們的消費(fèi)習(xí)慣也從過去吃罐頭而轉(zhuǎn)向吃新鮮食品。因此，綠蘆筍及其加工產(chǎn)品在國際市場上長期處于供不應(yīng)求的狀況。鑒于國際蘆筍市場的這種狀況，2007年4月以來，中國國內(nèi)的蘆筍產(chǎn)區(qū)，原料收購出現(xiàn)幾十年未有的搶購局面。以前蘆筍收購，加工企業(yè)按出口標(biāo)準(zhǔn)要求一定的粗度和長度，而07年從開始收購，到7月10日結(jié)束的3個月內(nèi)，蘆筍收購一直按毛筍（不分粗細(xì)長短，是蘆筍都要）收購，而且價格一直在10－19元/公斤之間，這是我國30年的種植歷史上從未有過的最高紀(jì)錄。二、國內(nèi)市場：我國自七十年代以來，蘆筍種植面積一直呈擴(kuò)大趨勢，1981年為10萬畝，1989年為28萬畝，1998年為50萬畝，2002年已發(fā)展到150萬畝。由于蘆筍對自然環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，我國從南方的福建、廣東到北方的遼寧均有大面積種植，但主要品種是極落后的 F2代蘆筍，優(yōu)質(zhì)的F1代綠蘆筍則由于品種、栽培技術(shù)等原因種植較少。我國國內(nèi)省份的蘆筍產(chǎn)區(qū)，自 1974年引進(jìn)美國品種加州 500，（又稱UC500或瑪麗華盛頓500)，并在浙江、山東、遼寧、福建等省進(jìn)行商品性生產(chǎn)種植獲得成功后，鑒于當(dāng)時白蘆筍罐頭在國際市場的暢銷勢態(tài)，使緊接著的80年代和90年代，我國大陸20個省(市、自治區(qū))的蘆10蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告筍栽培面積迅速擴(kuò)大至約5萬公頃。這一段時期，在白蘆筍產(chǎn)區(qū)，曾引進(jìn)德國品種“西德全雄”，荷蘭品種“Franklim(弗蘭克林)”、“Gynlim(吉列姆)”、“Boolim(波列姆)”，美國品種“JerseyGriant(澤西巨人“)Idalea(”、愛德里)及”西，班牙品種“達(dá)馬斯”等，個別地區(qū)還有“魯蘆筍1號”等我國育成的品種，在綠蘆筍產(chǎn)區(qū)，曾引進(jìn)日本品種“Welcome(歡迎)”、“Accell(阿克賽露或稱超級蘆筍 )”、“ Shower( 秀威或稱展示者 )”和荷蘭的“ Limbras10(普拉斯10號)”及新西蘭的“ JWC1”、“ Taramea”等，但上述這些品種，僅局限在試驗(yàn)圃或小面積種植。而蘆筍產(chǎn)區(qū)大面積廣為栽培的品種，主要采用美國加州的瑪麗華盛頓及 UC系列品種。由于蘆筍產(chǎn)業(yè)在短期內(nèi)發(fā)展迅速，生產(chǎn)面積急增，勢必導(dǎo)致美國種苗公司對我國蘆筍種子供應(yīng)不足，種植過程中曾出現(xiàn)過種性混雜、發(fā)芽率低等情況，故導(dǎo)致目前我國蘆筍生產(chǎn)在產(chǎn)品的質(zhì)量和投入中應(yīng)獲得的單位面積產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益等方面均受到影響。當(dāng)前，隨著我國加入 WTO和國際市場蘆筍貿(mào)易量趨于飽和、甚至供過于求的狀況下，國際市場對蘆筍質(zhì)量要求越來越高，競爭更趨激烈。為此，廣大老蘆筍產(chǎn)區(qū)在進(jìn)行筍田更新時，對全雄系品種和F1雜種的選用已開始引起重視，盡管優(yōu)良品種 F1雜種種子的價格昂貴，但其植株群體的長勢均勻、嫩筍的合格晶比率和單位面積產(chǎn)量也有一定程度的提高，可以增強(qiáng)我國蘆筍產(chǎn)品在國際市場的競爭力和提高生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益，這一點(diǎn)已經(jīng)開始被人們所認(rèn)識。我國95%的蘆筍產(chǎn)品出口西方以及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。國際市場11蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告上蘆筍的供求缺口一直維持在30%以上。2006年后由于我國主要蘆筍產(chǎn)區(qū)遭受嚴(yán)重的澇災(zāi)，面積減少40%約50萬畝以上，從而導(dǎo)致世界蘆筍市場供應(yīng)的更加緊張，蘆筍價格也有了很大的提高。不僅國際市場上蘆筍供不應(yīng)求，國內(nèi)的蘆筍市場也日益擴(kuò)大，夏季盛產(chǎn)期僅僅上海一個蔬菜市場，日銷售量就達(dá)到30－50噸。保護(hù)地種植的綠蘆筍，在春節(jié)前后上市，市場銷售價格非常高，達(dá)到了50元/公斤。為了提高蘆筍栽培的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，加強(qiáng)出口競爭能力，這就要求我們必須掌握綠蘆筍的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，而建設(shè)蘆筍產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地則成為當(dāng)前蘆筍生產(chǎn)和發(fā)展的重要課題。蘆筍種植基地可以將世界各主要蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國家的最新選育出的優(yōu)質(zhì)蘆筍無性系F1代品種、國際國內(nèi)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘆筍栽培技術(shù)、國內(nèi)外高產(chǎn)高效設(shè)施化蘆筍栽培模式等高度集中地凝縮在一起，讓農(nóng)民看得見、摸得著地學(xué)習(xí)蘆筍栽培的新品種、新技術(shù)、新理念，從而引導(dǎo)我國的蘆筍產(chǎn)業(yè)盡快地實(shí)現(xiàn)與國際接軌，提高我國蘆筍產(chǎn)品在國際市場的競爭能力，使我國早日成為真正的世界蘆筍大國。12蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第四章 項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢一、專業(yè)合作社優(yōu)勢專業(yè)社有穩(wěn)定的、優(yōu)質(zhì)的原材料供應(yīng)基地和供應(yīng)保障，有較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力，有國際一流的生產(chǎn)設(shè)備，有廣泛和長期穩(wěn)定的國際客戶網(wǎng)絡(luò)。專業(yè)社的生產(chǎn)能力和在較好的市場份額決定了它良好的成長性。⑴資源優(yōu)勢專業(yè)社位于我國宿州市某縣地區(qū)，某縣地區(qū)四季分明，光照充足，雨量適中，雨熱同期，工業(yè)污染程度低，具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然條件。專業(yè)社在某縣地區(qū)擁有長期的蘆筍種植基地2000畝，這是專業(yè)社相對于國外制造商的比較優(yōu)勢。⑵成本優(yōu)勢專業(yè)社將始終按照簽訂的原料種植收購合同進(jìn)行蘆筍原料的收購，加之專業(yè)社與大多數(shù)客戶均簽訂長期穩(wěn)定的銷售供貨合同，因此隨著專業(yè)社蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延長及蘆筍制品品種不斷的豐富，專業(yè)社抵御蘆筍供應(yīng)短缺的市場風(fēng)險的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。⑶政策優(yōu)勢根據(jù)《某縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》關(guān)于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品市場、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的相關(guān)惠農(nóng)政策，專業(yè)社按規(guī)定要求可以享受重點(diǎn)龍頭企業(yè)13蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告的稅收優(yōu)惠政策。⑷品牌優(yōu)勢專業(yè)社走“國際市場+專業(yè)社+基地+農(nóng)工”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，專業(yè)社蘆筍產(chǎn)業(yè)將迅速發(fā)展。專業(yè)社將在通過國內(nèi)外相關(guān)食品組織認(rèn)證的基礎(chǔ)上打造名牌產(chǎn)品，創(chuàng)造知名度。二、產(chǎn)品目標(biāo)市場占有份額分析某縣屬暖溫帶半濕性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，光照充足，雨量適中，雨熱同期。年日照時數(shù)為2220至2480小時，年均氣溫14.4℃，年均無霜期210天，年均降雨量860毫米左右。某縣植被保存完好，是全國平原綠色先進(jìn)縣，林木覆蓋率達(dá)32.8%，工業(yè)污染程度低，具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然條件。某縣地區(qū)的蘆筍也因地理優(yōu)勢，具備了蘆筍素高、品質(zhì)好、無污染等特點(diǎn)，在國際上享有很高的聲譽(yù)。特別是蘆筍素的含量大大超過世界其他國家的平均含量，深受國際市場的歡迎。而中國的蘆筍深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)成本又遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界其它國家的平均生產(chǎn)成本，成本優(yōu)勢盡顯。三、項(xiàng)目產(chǎn)品的優(yōu)勢蘆筍又名石刁柏、龍須菜，屬于百合科天門冬屬多年生草本植物。早春嫩莖破土而生，形似蘆莖，狀如筍，因而得名蘆筍。蘆筍的嫩莖出土，猶如我國古代的一種兵器石刁，莖枝長出像側(cè)柏一樣的葉子，又稱石刁柏。我國許多地區(qū)均有蘆筍野生種的生存，在東北地區(qū)人們稱蘆筍為“藥雞豆子”；在西北地區(qū)人們稱蘆筍為“假天麻”、“豬尾巴”、“假天門冬”；由于蘆筍的枝呈須狀，所以北京人稱為“龍須菜”、“螞蟻桿”、14蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告“狼尾巴根”。現(xiàn)在全國各地都將“石刁柏”的學(xué)名改變?yōu)橥ㄓ妹Q“蘆筍”。蘆筍的嫩莖是富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的高檔蔬菜， 被譽(yù)為世界十大名菜之一。尤其蘆筍對人體細(xì)胞的癌變具有很強(qiáng)的抑制作用，是目前世界上最為有效的防癌保健食品一。蘆筍的嫩芽出土后在光照下長成的是鮮綠蘆筍，在沙土中埋著不見光長成的是白蘆筍。白蘆筍可鮮食，但主要用于制作罐頭。綠蘆筍主要鮮食，可速凍貯藏，也可做罐頭，便于周年食用。蘆筍的起源的分布蘆筍原產(chǎn)歐洲的地中海沿岸地區(qū)，已有2000多年的栽培歷史。15世紀(jì)傳入西歐各國，17世紀(jì)由歐洲移民傳入美國新澤西州，以后擴(kuò)展到西海岸，如今加利福尼亞州已成為美國最大的產(chǎn)地。18世紀(jì)末傳入日本。19世紀(jì)末傳入我國，早期只在幾個大城市近郊有少量栽培，專供外國僑民食用； 20世紀(jì)50年代，臺灣省引種美國“瑪麗•華盛頓”系列品種獲得成功后，迅速得到推廣，至60年代盛行栽培生產(chǎn)；臺灣的產(chǎn)量一度曾達(dá)到世界總產(chǎn)量的三分之一。 70年代以來其他省、區(qū)也引種美國的品種獲得成功，并迅速推廣開來。上海是我國栽培蘆筍最早的地區(qū)，至今已有近百年歷史。以后又先后引種到天津和福建。我國大陸地區(qū) 1974年開始種植蘆筍，80年代以后得到迅速發(fā)展，其中以河北、福建、山東、江蘇、河南、山西、天津、四川等地栽培較多。主要集中產(chǎn)區(qū)由山東荷澤、山西運(yùn)城、江蘇徐州、福建漳州、和河北的趙縣等。河北省蘆筍面積近 5萬畝，主要集中在趙縣、寧晉、柏鄉(xiāng)、高邑、沙河、新樂、臨漳、南宮、元氏等地。1、蘆筍的藥用價值優(yōu)勢:15蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告蘆筍的學(xué)名（AsparagusOfficinalis.Linn ）中的“Officinalis”是拉丁名的種加詞，即藥用的意思。蘆筍的藥用價值最早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，《神農(nóng)本草經(jīng)》中把野生蘆筍-天門冬，列為“上品之上”，僅次于人參。人類是先把蘆筍作為藥用，后訓(xùn)化培育為蔬菜的。蘆筍性微溫，味苦、甘，有健脾益氣、滋陰潤燥、生津解渴、抗癌解毒等作用，可用于全身倦怠、食欲不振、急慢性肝炎、肝硬化、尼古丁中毒、動脈硬化、神經(jīng)痛、濕疹、皮炎等癥。蘆筍用于防癌治癌是世界矚目的藥物，研究證明，蘆筍對淋巴肉瘤、膀胱癌、皮膚癌有特殊療效。還可作為癌癥輔助治療的保健品，它能夠減輕化學(xué)藥物治療和放射治療的副反應(yīng)，使白細(xì)胞上升，并能改善和消除頸部放射治療病人因唾液分泌減少而出現(xiàn)的口干、舌燥現(xiàn)象。蘆筍還能降低腎小管的重吸收，因此也具有利尿作用。2、蘆筍的食用價值優(yōu)勢：“蔬菜之王”蘆筍，質(zhì)嫩味鮮，營養(yǎng)價值全面豐富，風(fēng)味獨(dú)特，深受世人喜愛．蘆筍營養(yǎng)成分及其含量高于一般的蔬菜和水果幾倍和上百倍，一般的葉類蔬菜與蘆筍的營養(yǎng)成分差距較大。1）蘆筍的營養(yǎng)成份及特點(diǎn)：低糖、低脂、高纖維素和高維生素，符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對保健食品的要求。每100克鮮品蘆筍的維生素 C含量平均為41.04毫克，比蒜臺高出5倍，維生素E和葉酸含量則更高，因此具有預(yù)防嬰兒巨紅細(xì)胞性貧血的作用，是孕婦極佳的保健食品。氨基酸含量高且比例適當(dāng)。從內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)中心實(shí)驗(yàn)室對呼和浩16蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告特90種蔬菜營養(yǎng)成份的測定結(jié)果看，綠蘆筍含氨基酸總量比其他90種蔬菜的平均值高 27.1%，比人體必需的氨基酸平均值高 34.2%。其中天冬氨基酸含量高達(dá) 1.826%，占氨基酸總量的 13.23%。精氨酸與賴氨酸的比值為1.06,根據(jù)營養(yǎng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，此比值接近 1.0的食物有降血脂作用。具有甜味的亮氨酸苯丙氨酸和具有鮮味的谷氨酸、天冬氨酸含量較大，因此綠蘆筍味甜美、鮮香可口。富含礦物質(zhì)元素，微量元素種類全、比例適當(dāng)而且具有優(yōu)越的微量元素譜。常量元素鈣、鉀、鐵的含量很高。鐵的含量為34.4毫克/千克，比蒜臺高81%，鉀的含量高達(dá)6502毫克/千克。大量出汗的人例如運(yùn)動員應(yīng)該多補(bǔ)鉀；綠蘆筍的含硒量達(dá)0.56毫克/千克，比一般蔬菜的含量（0.006－0.237毫克/千克）高幾倍甚至幾十倍，達(dá)到了富硒食品豬肝（0.589毫克/千克）和磨菇（0.530毫克/千克）的水平。硒的抗癌作用已得到證實(shí)；綠蘆筍中鋅含量高達(dá)12.63毫克/千克，在90種蔬菜中排第9名，比例恰到好處，鋅鎘比值高達(dá)415－511,大大高于一般果蔬（水果平均鋅鎘比為39）。鋅能阻止腎臟對有害元素鎘的吸收積累，對防治由腎引起的高血壓有利。2）蘆筍的營養(yǎng)價值：第三次全國營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明，中國人維生素和礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的現(xiàn)象普遍存在。中國營養(yǎng)學(xué)會在大量調(diào)查研究中國人的飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上，提出了“維生素和礦物質(zhì)組合配方”，對提高國民健康水平、減少疾病和延長壽命等方面起到了積極作用。“配方”提出了11－13種需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素。每人每天如果食用150－200克鮮蘆筍，可以滿足β17蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告-蘆筍素、葉酸、硒、鐵、維生素 A和鋅的供應(yīng)和對婦女、青少年維生素C的日供應(yīng)量。對于婦女需要補(bǔ)充的 12種營養(yǎng)素可滿足 7種；對青少年需要補(bǔ)充的11種營養(yǎng)素可滿足 6種；對老人需要補(bǔ)充的 13種營養(yǎng)素可滿足6種；尤其是對兒童需要補(bǔ)充的11種營養(yǎng)素，如果鮮綠蘆筍日攝入量能達(dá)到100克時，葉酸和硒可以滿足要求，維生素C滿足80%，鐵可滿足75%，維生素A可滿足60%，而鋅也能滿足50%。其它5種，即維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E和鈣可滿足婦女、青少年和老年標(biāo)準(zhǔn)的56%－80%。3、蘆筍食品類型優(yōu)勢：1）鮮筍：包括綠蘆筍、白蘆筍和紫蘆筍。白蘆筍苦味，但抑癌率高，適用于癌癥患者食用；綠蘆筍風(fēng)味好，大多數(shù)營養(yǎng)成份含量比白蘆筍高，美國、日本和澳大利亞以食用綠蘆筍為主。2）蘆筍罐頭：目前我國出口的主要品種是蘆筍罐頭，以白蘆筍和鹽水蘆筍為主，有蘆筍頭、段和整條蘆筍罐頭，是美國等用于食療的主要做菜原料。3）速凍蘆筍：速凍是加工技術(shù)中保持色、香、味最好的方法。4）蘆筍飲料：可制成蘆筍汁、蘆筍濃汁、蘆筍奶、蘆筍復(fù)合汁、蘆筍可樂等，風(fēng)味獨(dú)特，飲用方便。4、蘆筍的綜合利用價值優(yōu)勢：蘆筍全身都是寶，只有進(jìn)行綜合利用才能充分發(fā)揮其作用。目前，綠蘆筍主要是鮮銷上市和速凍保鮮銷售產(chǎn)品，白蘆筍主要是罐頭制品。田間打頂疏枝去掉的枝葉、加工時切下的蘆筍皮、莖基部等下腳料、翠18蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告及形狀不好看的等外品，其營養(yǎng)成份比合格品含量還高，因此如能展開綜合利用將會增加可觀的附加收入，也只有深加工，才能生產(chǎn)出豐富多樣的產(chǎn)品，滿足人們的多種需求，才能使消費(fèi)者在不同季節(jié)都能得到方便美味的蘆筍制品，提高人們的生活質(zhì)量。四、項(xiàng)目的地理環(huán)境優(yōu)勢某縣東鄰江蘇徐州市 25公里，素有“徐州的西大門”之稱。南接淮北29公里，西距河南商丘市 150公里，北連山東濟(jì)寧 130公里，縣城距合肥、南京、濟(jì)南、鄭州 4省會均為3小時路程，距徐州觀音機(jī)場40公里，連云港出?？?60公里。隴海、符夾鐵路縱橫穿境，連霍、合徐高速公路于縣境內(nèi)交匯，310、311國道，301、101、202省道與縣鄉(xiāng)道路交織成網(wǎng)，境內(nèi)公路密度為每平方公里130公里，已形成公路、鐵路、航空相結(jié)合的，內(nèi)外相聯(lián)的立體交通網(wǎng)絡(luò)，承東啟西，南引北聯(lián)，是重要的交通樞紐。黃淮公路、蕭碭公路南北東西，項(xiàng)目地僅離連霍高速出口7公里。穿過全鎮(zhèn)，鎮(zhèn)域大部分處于潮白河沖擊平原，所屬地區(qū)是首都水源的重要保護(hù)地區(qū)，該地區(qū)大部分地勢平坦、景色怡人，無污染的自然環(huán)境、良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)越的地理位置確保了發(fā)展天然有機(jī)種植的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，也為該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了一定的基礎(chǔ)保障。多年以來，在鎮(zhèn)黨委、政府的帶領(lǐng)下，該鎮(zhèn)圍繞縣委縣政府提出的“創(chuàng)建國家級生態(tài)縣”的總體奮斗目標(biāo)，以生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)的功能定位，以創(chuàng)建“全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”為總抓手，本著“典型帶動、整體推進(jìn)、重點(diǎn)突破、全面發(fā)展”的原則，全面實(shí)施生態(tài)文明試點(diǎn)村建設(shè)工程。密云縣典型的立體氣候條件和眾多的天然屏障為蘆筍產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地項(xiàng)目建19蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告設(shè)提供了優(yōu)越的自然條件；該縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)力量雄厚，并有北京市農(nóng)科院作為項(xiàng)目的技術(shù)依托；目前縣境內(nèi)公路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施已得到極大改善。20蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第五章 項(xiàng)目選址分析一、場址建設(shè)條件（一）場址建設(shè)條件1、自然條件（1）氣候條件某縣地處中緯度地區(qū)，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。四季分明，氣候溫和，雨量適中，春溫多變，秋高氣爽，冬季顯著，夏雨集中，無霜期長，日照充足。主導(dǎo)風(fēng)向全年以偏東風(fēng)為主，其次為偏北風(fēng)和偏南風(fēng)。歷年極端最低氣溫為-12.4℃，歷年極端最高氣溫為 38.0℃，年均氣溫14.4℃；歷年平均降水量為811.2毫米，年平均無霜期208.3天，年平均相對濕度為70%，年平均蒸發(fā)量為1500.0毫米，年平均日照時數(shù)為2220-2480小時。（2）水文條件某縣位于淮河流域中游，二、三級支流范圍里，隸屬于華北平原南部的淮北平原中部。某縣水資源總量包括地表水和地下水兩部分，全縣多年平均地下水資源總量為2.6億立方米/年，地表水和地下水資源的豐枯基本依賴降水補(bǔ)給的多寡，地下水資源賦存于地層的多孔介質(zhì)之中，水的運(yùn)動較為緩慢。近年來，城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降，給水能力逐年減少，呈現(xiàn)超采現(xiàn)象，應(yīng)該予以防范。全縣水資源的水質(zhì)較好，均為重碳酸鈣21蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告型，礦化度小于 1.0克/升，但其鈣鎂離子偏高，導(dǎo)致水的硬度較大。（3）地質(zhì)地貌某縣主屬黃淮海沖擊平原，地面高呈由西北向東南緩傾，海撥高度介于32-50米之間。地形大致可分為兩個單元，即東南部分布著一些低山丘陵，其余為黃泛平原。山丘、谷地占總面積 22.2%,平原占77.8%。土壤為潮土類、褐土類、石灰土類、棕壤土類、砂疆黑土類，以淤土、兩合土、沙土、鹽堿土、土淤土為主，其中淤土平均有機(jī)質(zhì) 1.35%、堿解氮含量為70mg/kg、速效磷含量15mg/kg、速效鉀含量120mg/kg、PH值為7.0，兩合土平均有機(jī)含量1.25%、堿解氮含量60mg/kg、速效磷含量12.5mg/kg、速效鉀含量100mg/kg、PH值為7.2，沙土平均有機(jī)質(zhì)含量 1.1%、堿解氮含量為50mg/kg、速效磷含量8mg/kg、速效鉀含量 75mg/kg 、PH值為7.5。某縣域境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，溝渠縱橫，河流多系人工河道，河道平直，水量受季節(jié)影響，變化較大，夏季水流量大、水流急，冬季河水變淺，水流緩慢。（4）工程地質(zhì)條件某縣東、西有寒武、奧陶系地質(zhì)構(gòu)成。山丘平行延伸兩側(cè)，其余均為平原，海撥一般為 2.5-32.5米，地勢由東南向西北傾斜，坡度為萬分之一。北區(qū)第四紀(jì)地層分布廣泛，地基承載力山前地帶可達(dá) 18噸/平方米。地下水層多為石灰?guī)r層隙間水，含水較豐富。項(xiàng)目區(qū)最大凍土深度20厘米，地震烈度 6度。建設(shè)用地的綜合自然條件較好。22蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告某縣區(qū)域大地構(gòu)造屬中淮地臺魯西隆起區(qū)南極，區(qū)境范圍內(nèi)除寒武系、奧陶系有部分裸露外，其余均為第四系掩蓋，低山殘匠占全部總面積的4.7％。本區(qū)第四系分布廣泛，孔隙水儲存于第四系砂層之中，主要大氣降水為主補(bǔ)給水源。淺層地下水流向與地形坡降及河流方向一致， 由西北向東南。地下水位升降隨季節(jié) (降水量)變化，地下水對混凝土無侵蝕作用。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)地質(zhì)普查鉆孔揭露地層屬第四級河流沖擊相地層，分述如下：①粉質(zhì)粘土，淺褐黃色，可塑狀，中偏高壓縮性，在埋深約 1米以上及2.2-3.5米，粉粒含量較多，部分段為粉土，松散狀，結(jié)構(gòu)性差。②粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等壓縮性，見少量淡水螺殼，完整。③粉質(zhì)粘土，黃綠色，硬塑狀，中等壓縮性，含有鈣質(zhì)結(jié)核，在埋深約6米處較富集。④粉細(xì)砂，淺黃色，級配性差，中密，本層埋深 7.1米鉆至15.0米未揭穿。層厚不詳。除第一層外，其他各層地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值均在 140KPa以上。（5）交通運(yùn)輸條件某縣東鄰江蘇徐州市 25公里，素有“徐州的西大門”之稱。 南接淮北29公里，西距河南商丘市 150公里，北連山東濟(jì)寧 130公里，縣城23蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告距合肥、南京、濟(jì)南、鄭州 4省會均為3小時路程，距徐州觀音機(jī)場 40公里，連云港出?？?260公里。隴海、符夾鐵路縱橫穿境，連霍、合徐高速公路于縣境內(nèi)交匯， 310、311國道，301、101、202省道與縣鄉(xiāng)道路交織成網(wǎng)，境內(nèi)公路密度為每平方公里 130公里，已形成公路、鐵路、航空相結(jié)合的，內(nèi)外相聯(lián)的立體交通網(wǎng)絡(luò)，承東啟西，南引北聯(lián)，是重要的交通樞紐。2、社會經(jīng)濟(jì)條件（1）優(yōu)越的自然條件自然地理?xiàng)l件優(yōu)越，名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品基地眾多。某縣植被保存完好，工業(yè)污染程度低，具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然條件。耕地面積10萬公頃，農(nóng)作物主要有小麥、棉花、大豆、玉米、山芋及花生、芝麻等。全縣水果掛果面積50萬畝，主要有葡萄、蘋果、梨、黃白桃、巴斗杏、柿子、櫻桃、山楂等。孫圩子胡蘿卜、閆集黑皮冬瓜、馬井韭青韭黃、圣泉蕭國圣桃、黃河故道水晶梨、龍城石榴、新莊黃牛、黃口三元雜交豬、丁里華英鴨等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地聞名全國。（2）豐富的礦產(chǎn)資源某縣礦產(chǎn)資源豐富，水電供應(yīng)充足。某縣為全國100個重點(diǎn)產(chǎn)煤縣之一，已探明煤炭儲量7.5億噸，現(xiàn)有17對礦井，年產(chǎn)能力120萬噸；探明石油儲量7億噸，煤層氣儲量1000億立方米，石灰?guī)r儲量30億噸；鐵礦石、瓷石、高嶺土等儲量可觀。某縣南北分屬淮、黃河水系，地下水量為2.6億立方米，水質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)、生活用水充足。電力供應(yīng)屬華24蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告東電網(wǎng)，設(shè)施完善，境內(nèi)有11萬伏以上變電所 2個，生產(chǎn)生活供電充足。（3）雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，門類齊全。某縣工業(yè)發(fā)展歷史久遠(yuǎn)，歷經(jīng)滄桑。公元9年，出現(xiàn)鑄造銀、銅質(zhì)錢幣的造錢工廠；北宋年間，開始出現(xiàn)陶瓷生產(chǎn)，神宗元豐年間，開始出現(xiàn)小煤窯，蘇東坡曾作《石炭歌》贊之。改革開放以來，某縣工業(yè)在調(diào)整和機(jī)制創(chuàng)新中快速發(fā)展，現(xiàn)有48個縣屬工業(yè)企業(yè)，近2萬家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，廣東錦豐、江蘇維維、山東新汶、某省古井、深圳康達(dá)爾等一批國內(nèi)知名企業(yè)相繼來蕭投資。2003年全縣工業(yè)總產(chǎn)值17億元(1990年不變價)，形成了煤炭開采、農(nóng)副產(chǎn)品加工、建材、造紙、釀酒、化工、紡織、機(jī)械制造等八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有較強(qiáng)的協(xié)作配套能力。經(jīng)省政府批準(zhǔn)，在連霍、合徐兩條高速公路交匯處設(shè)立的占地500余畝的工業(yè)園區(qū)，是某縣對外開放的窗口、體制改革的實(shí)驗(yàn)區(qū)，現(xiàn)已成為國內(nèi)外客商投資的熱土，是某縣工業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。（4）深厚的文化底蘊(yùn)某縣歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。某縣春秋時期為蕭國地，秦置某縣。自古有“文獻(xiàn)之邦”之美譽(yù)，風(fēng)騷人物薈萃，春秋三賢（閔子騫、顓孫子張、顏?zhàn)恿┙钥组T高足；今為文化部命名的“中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”，全縣擅長丹青者2萬余人，其中劉開渠、朱德群、王肇民、蕭龍士、卓然、吳燃等為國內(nèi)外著名的藝術(shù)大師，各種風(fēng)格的書畫作品猶如繁星璀璨，縣城書畫藝術(shù)一條街集書畫創(chuàng)作、裝裱、展覽、交易、鑒賞于一體，成為一道獨(dú)特的人文景觀，吸引國內(nèi)外書畫愛好者紛至沓來，投資近億25蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告元的書畫藝術(shù)博覽城已完成規(guī)劃設(shè)計。（5）豐富的旅游資源旅游資源豐富，特色獨(dú)具。某縣古跡遍布，千年古剎天門寺、天一角地下溶洞、永固水庫、漢墓群、宋朝的古窖群遺跡、閔之騫鞭打蘆花處、三讓徐州的賢人陶謙墓、南朝宋國開國皇帝劉裕故里、蘇軾發(fā)現(xiàn)煤炭處等自然和人文景觀眾多，交相輝映；皇藏峪自然保護(hù)區(qū)于1992年被國家林業(yè)部審定為國家級森林公園，2000年被國家文物保護(hù)委員會授予“中國歷史文化遺產(chǎn)”稱號，是皖北地區(qū)正在崛起的旅游熱點(diǎn)，每年接待國內(nèi)外游客10萬余人次。景區(qū)內(nèi)有地球同緯度保存最完好的落葉闊葉林帶，動植物種類繁多，總面積20平方公里，山、水、泉、澗等自然景觀渾然一體，小氣候明顯，素有“幽谷圣地”、“淮海佳境”之稱。山中瑞云寺于1998年被某省人民政府確定為佛教重點(diǎn)寺院；淮海戰(zhàn)役總前委指揮部遺址蔡洼、“蕭泗銅靈”抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館是省級愛國主義教育基地。（6）較完善的基礎(chǔ)設(shè)施生產(chǎn)生活設(shè)施完善，人居環(huán)境良好。某縣民風(fēng)淳樸，社會治安穩(wěn)定，郵電通訊發(fā)達(dá)，醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)保、廣播電視和教育等社會事業(yè)發(fā)展迅速，旅游、物流、金融、商貿(mào)、房地產(chǎn)等行業(yè)全面發(fā)展，服務(wù)規(guī)模不斷擴(kuò)大。2003年，某縣被某省委、省政府授予某省精神文明建設(shè)示范縣。二、項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)水平分析（一）經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)穩(wěn)步提高全縣上下努力克服金融危機(jī)帶來的沖擊，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)出現(xiàn)了企穩(wěn)26蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告向好的勢頭，保證了全縣經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長?！?jīng)濟(jì)總量持續(xù)增長。全縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成 102.5億元，同比增長14%。三次產(chǎn)業(yè)比例調(diào)整為 31.2：36.8：32?！r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。糧食綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步提升。全縣糧食總產(chǎn)量達(dá) 89.5萬噸，同比增長27.7%，其中小麥總產(chǎn)45.1萬噸，實(shí)現(xiàn)六年持續(xù)增產(chǎn)?！I(yè)經(jīng)濟(jì)總量不斷壯大，工業(yè)發(fā)展整體水平提升。規(guī)模以上工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值89.5億元，同比增長39.2%；完成工業(yè)增加值27.8億元，同比增長29.3％；規(guī)模以上企業(yè)銷售收入完成88.2億元，同比增長38.4％；工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益綜合指數(shù)290％，同比增長42個百分點(diǎn)?！唐妨魍ǚ睒s活躍，消費(fèi)品市場購銷兩旺。社會消費(fèi)品零售總額完成33.8億元，同比增長 18%?！鐣潭ㄙY產(chǎn)投資完成 50億元，同比增長 50%。——財政金融運(yùn)行良好。全縣財政收入完成 3.71億元，15.8增長％，其中地方財政收入完成 2.43億元，同比增長 17.9%。財政支出 億元，增長％。金融業(yè)呈現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行的良好態(tài)勢，有力支持了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。27蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第六章 產(chǎn)品營銷發(fā)展方案一、產(chǎn)品營銷發(fā)展戰(zhàn)略根據(jù)蘆筍產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的戰(zhàn)略思路，專業(yè)社將首先重點(diǎn)做好本地縣及國內(nèi)大城市產(chǎn)品市場的發(fā)掘和拓展，即與經(jīng)銷商合作進(jìn)行深度營銷，減少費(fèi)用和風(fēng)險，同時培養(yǎng)鍛煉合作社自己的營銷隊伍。國內(nèi)市場開拓成功后，將迅速通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)將營銷重點(diǎn)轉(zhuǎn)移至開拓產(chǎn)品出口商機(jī)方面。在國內(nèi)的市場營銷策略大體將分為兩個步驟：第一步：產(chǎn)品概念的逐步導(dǎo)入—產(chǎn)品打入市場后的三個月內(nèi)。以新的“營養(yǎng)食品”、“綠色食品”產(chǎn)品概念，利用各種廣告促銷手段，引導(dǎo)健康、營養(yǎng)飲食的消費(fèi)趨勢。積極尋找愿意合作的相匹配的經(jīng)銷商，誠征他們加盟，構(gòu)建共同利益體和價值鏈，讓更多的消費(fèi)者和商家都知道鮮食綠蘆筍的口味和營養(yǎng)價值。第二步：大規(guī)模生產(chǎn)—產(chǎn)品打入市場半年后至一年半內(nèi)。通過生產(chǎn)擴(kuò)建項(xiàng)目進(jìn)一步建成皖北地區(qū)最大的蘆筍產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地。二、市場推廣策略1、產(chǎn)品營銷方針：（1）全力保證產(chǎn)品成功打入皖北周邊市場，使合作社向企業(yè)化運(yùn)轉(zhuǎn)。（2）完善管理體系，組建實(shí)效營銷隊伍，提高人員素質(zhì)，踏踏實(shí)實(shí)28蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告的打好基礎(chǔ)。（3）集中使用資源，創(chuàng)建營銷模式和通路網(wǎng)絡(luò)，為今后快速發(fā)展，復(fù)制出口模式拓展市場做好準(zhǔn)備。（4）遵循先打產(chǎn)品概念后樹品牌形象的原則。推廣的重點(diǎn)放在媒體、電臺廣告和終端促銷上。（5）提高知名度和擴(kuò)大市場占有率。（6）以開拓市場求生存、求發(fā)展為目的，不以追求最高利潤為目的。（7）加大產(chǎn)品研發(fā)力度，本著“生產(chǎn)一代、研發(fā)一代、規(guī)劃一代”的原則不斷推出新品種，保持先發(fā)優(yōu)勢，樹立區(qū)域市場中的專業(yè)品牌形象，領(lǐng)導(dǎo)新的觀念。（8）加大創(chuàng)新力度，為企業(yè)積累資源。（9）善于借助各種社會分工力量，與其合作，幫助企業(yè)快速發(fā)展，力戒大而全，實(shí)現(xiàn)小而強(qiáng)。2、產(chǎn)品營銷策略：品牌策略：先以特色產(chǎn)品打開市場，待人們接受了產(chǎn)品概念后再逐步樹立品牌形象。產(chǎn)品品質(zhì)策略：從食品概念上看，蘆筍是一種果蔬類食品，但多了營養(yǎng)功能的附加值。從競爭的角度看，蘆筍是一種無污染的綠色食品，具有的營養(yǎng)均衡性和安全性保健功能。產(chǎn)品品質(zhì)定位于中高檔次的營養(yǎng)均衡的綠色果蔬食品。包裝策略:區(qū)別于現(xiàn)行產(chǎn)品在市場上的主流包裝設(shè)計風(fēng)格，要簡潔明29蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告快，富有創(chuàng)新。選用的包裝材料也要區(qū)別于現(xiàn)行主流通的塑料袋包裝，要有創(chuàng)新環(huán)保意識，強(qiáng)調(diào)視覺沖擊力。不僅要有多種包裝形式，還要使品種、口味系列化，形成整體陳列效果，便于終端陳列宣傳。價格策略：產(chǎn)品定位于中高檔次，通過市場調(diào)查，消費(fèi)者接受程度和為進(jìn)入終端加大促銷力度等綜合因素考慮留有余地。在產(chǎn)品導(dǎo)入市場過程中，采取在較高價格，較高促銷水準(zhǔn)下推出新產(chǎn)品策略。銷售策略：（1）市場重點(diǎn)：根據(jù)調(diào)研，國內(nèi)蘆筍市場可分為三種，一是各星級飯店；二是中級以上飯莊和超市；三是普通百姓菜市場。雖然普通百姓菜市場是一個潛在的巨大市場，但目前蘆筍還未能進(jìn)入普通百姓的菜藍(lán)子，可見在星級飯店和超市是目前城市中蘆筍銷售的通路重點(diǎn)。針對星級飯店和超市我們可以采取直營和批發(fā)通路兩種策略。（2）直銷策略：直營費(fèi)用較大，占用資金大（回攏資金慢），信用風(fēng)險大，要求企業(yè)的銷售隊伍完善，素質(zhì)高；同時，直營方式競爭力強(qiáng)，市場好控制。與經(jīng)銷商合作可以利用其現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)，能夠降低信用風(fēng)險減少銷售費(fèi)用，資金回攏及時，但市場控制能力及競爭力差。根據(jù)公司的資金和營銷隊伍情況，我們引入深度營銷模式，采用批發(fā)通路策略。在每個城區(qū)選擇一家經(jīng)銷商，與他們合作開發(fā)市場。選擇經(jīng)銷商的標(biāo)準(zhǔn)：（1）選擇那些具有完善的超市網(wǎng)絡(luò)的商家 （不要選擇那些網(wǎng)絡(luò)重點(diǎn)30蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告在餐飲和批發(fā)市場上的商家）（2）樂于按深度工業(yè)品銷的方式合作，并對產(chǎn)品有極大信心的。（3）聲譽(yù)好，信用好，有資金實(shí)力。（4）有一定的市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)且具備一定的銷售隊伍。推廣策略（1）廣告策略：強(qiáng)調(diào)“綠色”、“健康”、“營養(yǎng)”、“食療”等與其它果蔬的差異性。（2）廣告目標(biāo)：塑造蘆筍的營養(yǎng)性和食療性的產(chǎn)品利益，為其定位于“關(guān)愛健康”。（3）媒體選擇：可選擇電臺、報紙、戶外，公交車等優(yōu)勢媒體以及其它形式的媒體進(jìn)行宣傳運(yùn)作。競爭策略：差異化策略和集中化策略。（1）在產(chǎn)品概念上特色打開市場，以差異化求生存，求發(fā)展。（2）在資源使用方面要采用集中化策略，集中優(yōu)勢兵力，各個擊破，力戒四面出擊，分散實(shí)力。信息控制策略：要確保公司內(nèi)外部的信息暢通，一線營銷人員及時向公司反饋各種信息是其工作中的重要一項(xiàng)，形成制度化，做為考核業(yè)績的指標(biāo)。營銷中心要設(shè)立專人建立信息數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)多個區(qū)域的客戶信息共享，以便化解危機(jī)，及時采取對策，使?fàn)I銷工作健康有序開展。3、產(chǎn)品營銷管理保障：31蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告（1）公司領(lǐng)導(dǎo)及各個部門對營銷的全力支持和協(xié)調(diào)配合， 尤其是在資金和政策方面。（2）建立健全與營銷思路相配套的管理體系和操作平臺。（3）統(tǒng)一營銷意識，要求企劃、研發(fā)、生產(chǎn)、（包裝）、公關(guān)、銷售、各部門樹立一致性的市場觀念，朝一致的營銷方向努力。（4）嚴(yán)格招聘，培訓(xùn)員工，以名牌企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求員工。（5）新建立的管理體系必須有效運(yùn)作， 找出適合本公司發(fā)展的正確營銷思路。（6）對方案和計劃的堅決貫徹的執(zhí)行。32蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第七章 產(chǎn)品栽培管理技術(shù)方案一、主打新品種的選擇1、我國蘆筍產(chǎn)區(qū)的品種現(xiàn)狀我國大陸省份的蘆筍產(chǎn)區(qū)，自 1974年引進(jìn)美國品種 California500(即加州500，又稱UC500或瑪麗華盛頓 500)，并在浙江、山東、遼寧、福建等省進(jìn)行商品性生產(chǎn)種植獲得成功后，鑒于當(dāng)時白蘆筍罐頭在國際市場的暢銷勢態(tài)，使緊接著的80年代和90年代，我國大陸20個省(市、自治區(qū))的蘆筍栽培面積迅速擴(kuò)大至約5萬公頃。這一段時期，在白蘆筍產(chǎn)區(qū)，曾引進(jìn)德國品種“西德全雄”，荷蘭品種“Franklim(弗蘭克林)”、“Gynlim(吉列姆)”、“Boolim(波列姆)”，美國品種“JerseyGriant(澤西巨人)”、“Idalea(愛德里)”，及西班牙品種“達(dá)馬斯”等，個別地區(qū)還有“魯蘆筍 1號”等我國育成的品種，在綠蘆筍產(chǎn)區(qū)，曾引進(jìn)日本品種“Welcome(歡迎)”、“Accell(阿克賽露或稱超級蘆筍)”、“Shower(秀威或稱展示者)”和荷蘭的“Limbras10(林普拉斯10號)”及新西蘭的“JWC1”、“Taramea”等，但上述這些品種，僅局限在試驗(yàn)圃或小面積種植。而蘆筍產(chǎn)區(qū)大面積廣為栽培的品種，主要采用美國加州的瑪麗華盛頓及 UC系列品種。由于蘆筍產(chǎn)業(yè)在短期內(nèi)發(fā)展迅速，生產(chǎn)面積急增，勢必導(dǎo)致美國種苗公司對我國蘆筍種子供應(yīng)不足，種植過程中曾出現(xiàn)過種性混雜、發(fā)芽率低等情況，故導(dǎo)致目前我國蘆筍生產(chǎn)33蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告在產(chǎn)品的質(zhì)量和投入中應(yīng)獲得的單位面積產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益等方面均受到影響。當(dāng)前，隨著我國加入WTO和國際市場蘆筍貿(mào)易量趨于飽和、甚至供過于求的狀況下，國際市場對蘆筍質(zhì)量要求越來越高，競爭更趨激烈。為此，廣大老蘆筍產(chǎn)區(qū)在進(jìn)行筍田更新時，對全雄系品種和F1雜種的選用已開始引起重視，盡管優(yōu)良品種F1雜種種子的價格昂貴，但其植株群體的長勢均勻、嫩筍的合格晶比率和單位面積產(chǎn)量也有一定程度的提高，可以增強(qiáng)我國蘆筍產(chǎn)品在國際市場的競爭力和提高生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益，這一點(diǎn)已經(jīng)開始被人們所認(rèn)識。另外，我國多數(shù)的蘆筍產(chǎn)區(qū)，曾經(jīng)遭受莖枯病流行的威脅，尤其南方多雨的蘆筍產(chǎn)區(qū)，在該病流行年份曾導(dǎo)致成片蘆筍田毀種絕收。廣為種植的UC系列品種和其他新推廣品種均無一表現(xiàn)抗病，絕大多數(shù)品種對該病均表現(xiàn)感病或高度感病，僅有個別品種屬中度感病或耐病，這也是導(dǎo)致我國蘆筍生產(chǎn)不穩(wěn)定的重要因素之一。這個問題至今仍然擺在我們面前，值得有關(guān)部門予以關(guān)注。2、蘆筍品種在不同生態(tài)區(qū)的產(chǎn)量和質(zhì)量表現(xiàn)早在1986年，新西蘭梅西大學(xué) M．A．Nichols教授在加拿大召開的第六屆國際蘆筍研討會上，曾提議從美國、荷蘭、德國、法國和我國臺灣等幾個主要蘆筍產(chǎn)銷國家和地區(qū)選取新育成的栽培品種，在世界范圍的40個試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)合試驗(yàn)，深受當(dāng)時與會者的贊同。從1990年第七屆國際蘆筍研討會發(fā)表的論文集和其他已發(fā)表的該屆國際蘆筍品種聯(lián)合試驗(yàn)初步結(jié)果報道中可以看出：34蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告（1）同一品種在不同生態(tài)條件下， 其豐產(chǎn)性和質(zhì)量表現(xiàn)有很大差異在荷蘭試驗(yàn)點(diǎn)，由美國提供種子的新西蘭品種 DelMonte361 于1987年3月播種，由于受冬季低溫影響，植株凍害嚴(yán)重。1989年早春第1次白蘆筍采收季，就無收成，證明它是一個不耐寒的品種；另一個來自美國的品種UC157，在第一年早季采收白蘆筍時也是產(chǎn)量極低，每公頃僅11kg；而荷蘭當(dāng)?shù)赜傻钠贩N Gynlim(吉列姆)，在同樣栽培條件下，其第三年早季采收時就表現(xiàn)出極好的豐產(chǎn)性，每公頃白蘆筍產(chǎn)量高達(dá)836kg。同時，在臺灣試驗(yàn)點(diǎn)，也于 1987年4月播種，這兩個由美國提供的品種則表現(xiàn)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件而獲得較高產(chǎn)量水平，DelMonte361于1988年第一采收年3季的白蘆筍、綠蘆筍產(chǎn)量，每0．1公頃分別達(dá)到777．6kg、361．1kg；UC157于1988年第一采收年3季的白蘆筍、綠蘆筍產(chǎn)量，每0．1公頃分別達(dá)到1109．5kg、438．0kg。以上結(jié)果說明不同蘆筍品種對風(fēng)土適應(yīng)性是相當(dāng)敏感的。（2）同一品種在同一地點(diǎn)作為白蘆筍和綠蘆筍栽培， 其產(chǎn)量和質(zhì)量表現(xiàn)均顯著不同該點(diǎn)供試的11個品種中，作為采收白蘆筍栽培，總產(chǎn)量和外銷合格品產(chǎn)量較高的3個品種是Gynlim(來自荷蘭)、JerseyGiant(來自美國)、Largo17-3(由西班牙供種的新西蘭品種)，但Gynlim在臺灣夏、秋季高溫采收時的合格品率較低，這一結(jié)果與我國山西省永濟(jì)市 1999年引進(jìn)該品種在一定面積種植后也發(fā)現(xiàn)夏季高溫采收白蘆筍的散頭率相對較高的情況相符。根據(jù)我們10余年引種試種實(shí)踐認(rèn)為，對美國、西班牙的白35蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種我國溫帶白蘆筍產(chǎn)區(qū)在選用品種時可考慮引進(jìn)利用。同樣11個品種作為采收綠蘆筍栽培，總產(chǎn)量最高的品種是Gynlim和JerseyGiant，而總產(chǎn)量和外銷合格品產(chǎn)量均較高的品種是UC157(來自美國)，這一結(jié)果與我國山東省濰坊市農(nóng)科院1988年和1989年兩年對瑪麗華盛頓、瑪麗華盛頓500、西德全雄、UC72和UC157等5個品種的測產(chǎn)結(jié)果相一致，說明我國南方和中部的綠蘆筍產(chǎn)區(qū)，以往有不少筍田選用UC157品種是妥當(dāng)?shù)?。?）由供試蘆筍品種的產(chǎn)量、嫩莖合格率的高低可觀察到其他相關(guān)性狀首先，采收嫩莖總產(chǎn)量高的品種，與其植株高度、根盤大小呈顯著正相關(guān)，JerseyGiant等品種符合這一規(guī)律，但據(jù)我們觀察來自美國的紫蘆筍品種Purplepassion的株高則是個例外。許多學(xué)者報道同一蘆筍品種的雄株產(chǎn)量高于雌株，這也是全雄品種Gynlim、JerseyGiant等植株長勢好，相對而言植株高大、分枝旺盛和根盤大而獲得較佳產(chǎn)量的原因。其次，蘆筍嫩莖筍尖緊密度與母莖第一分枝的高度相關(guān)，第一分枝高度較高，則品種的嫩莖合格品率較高。3、重視引進(jìn)國外新育成蘆筍品種，并進(jìn)行試種、評價近30年來，隨著植物細(xì)胞工程技術(shù)的研究和發(fā)展，以蘆筍作為研究對象的花藥培養(yǎng)、腋芽和莖尖培養(yǎng)、原生質(zhì)體培養(yǎng)、愈傷組織細(xì)胞懸浮培養(yǎng)等方法，已成功地獲得再生植株，使簡化蘆筍育種程序和縮短育種周期成為可能。由此，改變了80年代以前，幾乎40年間在歐美的蘆筍36蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告主產(chǎn)國沒有優(yōu)良新品種育成的局面，隨之在美國、荷蘭、意大利、法國等傳統(tǒng)的蘆筍生產(chǎn)國均推廣應(yīng)用了一些新育成的改良品種。我們于2001年3月從美國引進(jìn)一些新育成品種在浙江的鎮(zhèn)海、富陽、新昌三地綠蘆筍產(chǎn)區(qū)設(shè)圃進(jìn)行試種對比，在越冬前對供試品種的植株高度、莖粗、第一分枝高度、根盤大小、每株叢萌發(fā)莖數(shù)及莖葉病害發(fā)生情況等項(xiàng)目進(jìn)行了考察，雖然品種間的農(nóng)藝性狀有較大差異，但未發(fā)現(xiàn)耐莖枯病的材料。富陽試驗(yàn)圃于 2001年3月26日播種，6月1日移栽，2002年1月22日覆蓋大棚保溫，然后依品種不同在2月6--15日開始不留母莖采收，3月10--16日采收結(jié)束，接著留養(yǎng)春季母莖，此時段為第二年的第一次早季采收，已看出不同品種間的采收量有較大差異，UC157的雜種F1和F2材料每公頃綠蘆筍產(chǎn)量分別為 8088kg 和7467．2kg，F(xiàn)1比F2增產(chǎn)8．3％。美國加州經(jīng)采用雙雜交法，繼續(xù)改良UC157，使其后代具耐鐮孢菌根腐病和銹病等抗病性和增加嫩莖粗度等豐產(chǎn)性，選育出的新品種Grande(格蘭德)，第二年的第一采收季，每公頃綠蘆筍產(chǎn)量達(dá)到8416．6kg，顯示出更好的增產(chǎn)潛力。4、自行選育適合我國風(fēng)土條件的優(yōu)良品種，是解決我國蘆筍產(chǎn)業(yè)良種不足的最佳途徑我國大陸省份自20世紀(jì)70年代中期引進(jìn)美國瑪麗華盛頓及UC系列品種試種成功后，由于蘆筍產(chǎn)業(yè)在短期內(nèi)快速發(fā)展，每年生產(chǎn)面積急增，需種量大，故大面積生產(chǎn)應(yīng)用的種子一直依賴進(jìn)口，加之F1代雜種種子價格昂貴，導(dǎo)致過去很長時期美國種苗公司只能以雜種F2種子賣到37蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告我國，這些種子屬品種內(nèi)株間的雜交種，質(zhì)量不能完全保證，勢必對我國蘆筍生產(chǎn)相當(dāng)不利，使我國產(chǎn)品在國際市場的競爭力和生產(chǎn)效益均受到一定程度的影響。隨著我國蘆筍產(chǎn)業(yè) 25年的發(fā)展，如今已形成5萬余公頃種植規(guī)模的世界第一蘆筍生產(chǎn)大國，加之，我國大面積種植的絕大部分美國UC系列品種，均不抗莖枯病、斑點(diǎn)病等莖、葉病害，而我國大部分蘆筍產(chǎn)區(qū)這些病害的流行頻率又較高，所以迫切要求加速我國蘆筍自行育種和繁殖制種的進(jìn)程。還應(yīng)盡快建立分布于我國主要蘆筍產(chǎn)區(qū)的新品種區(qū)域試驗(yàn)網(wǎng)，正確評價國內(nèi)外新育成蘆筍品種的各方面特性，從優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)等方面選出適合我國各地風(fēng)土條件和國內(nèi)外市場需求的優(yōu)良品種，并加速在產(chǎn)區(qū)的推廣應(yīng)用，以充分發(fā)揮新品種的特性，達(dá)到提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、降低成本和提高效益的目的。5、品種確定（1）極雄皇冠（Extremelymaleimperialcrown ）：具有較強(qiáng)優(yōu)勢的經(jīng)典蘆筍新產(chǎn)品。該品種有美國加洲育成，中早熟，適合中國南北種植。嫩莖頂部鱗片抱合緊實(shí)，出筍整齊，優(yōu)質(zhì)品率高，筍莖 2.0厘米左右?？剐匀妫祪淠芰?qiáng)大，忍耐性好，產(chǎn)量高且穩(wěn)產(chǎn)，是綠白兼用蘆筍新品種，也是結(jié)合我國種植開發(fā)的新一代蘆筍優(yōu)良品種。（2）阿波羅（Apollo）：美國加利福尼亞蘆筍種子公司選育出的長勢很強(qiáng)的無性F1代雙雜交種。嫩莖肥大適中，平均莖粗 1.6cm 以上、整齊、質(zhì)地細(xì)嫩、纖維含量少。第一分枝高度 56cm，嫩莖圓柱形，頂38蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告端微細(xì)。鱗芽包裹的非常緊密，筍尖光滑美觀，在較高溫度下散頭率很低。嫩芽顏色深綠，筍尖鱗芽上端和筍的出土部分顏色微發(fā)紫，筍尖圓形，包裹緊密。在國際市場上極受歡迎，是速凍出口的最佳品種?？共∧芰^強(qiáng)，對葉枯病、銹病高抗，對根腐病、莖枯病，有較高的耐病性，對蘆筍潛伏 II有免疫力。植株前期生長勢適中等，成年期生長勢強(qiáng)，抽莖多、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、一、二級品率可達(dá) 90%，在北方地區(qū)定植后第二年每667平方米產(chǎn)量可達(dá) 400-500千克，成年筍每667平方米產(chǎn)量可達(dá)1400-1800千克。是目前推廣的一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘆筍新品種。（3）阿特拉斯（Atlas）：雙雜交種，適應(yīng)性廣泛，圓錐形嫩莖為綠色，大小適中，芽蕾、芽尖及芽條基部略帶紫色，色澤誘人，收獲時節(jié)在溫和至較熱的氣候條件下，筍頭抱合緊密緊湊。筍莖為圓柱形，筍頭為椎形，筍莖光滑，早春即可獲的嫩筍產(chǎn)品，高耐鐮刀菌，耐蘆筍銹菌，高耐其它葉片尾孢菌，對蘆筍潛伏病毒II有免疫力。品種雜交優(yōu)勢突出，產(chǎn)量高，單筍重26克以上，分枝點(diǎn)約60厘米，莖粗壯，筍尖包頭緊實(shí)，顏色深綠，平均直徑1.8厘米左右。綠白兼用品種，適宜速凍、加工及保鮮上市。（4）美國雙雜交一代：世界優(yōu)秀蘆筍品種，筍莖頂部鱗片抱合緊密，抽莖多，筍莖2.0厘米左右，分枝點(diǎn)56厘米以上，筍莖順直，品質(zhì)優(yōu)良，抗病能力強(qiáng)，對蘆筍潛伏病菌II號有免疫力。年平均畝產(chǎn)2000公斤以上，綠白兼用，特別適合出口。其它品種有：澤西王子，澤西奈特，杰立姆，泰立姆，弗蘭克林，佛羅里達(dá)。39蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告二、蘆筍栽培技術(shù)方案蘆筍又稱石刁柏,龍須菜,土名山苞米,為百合科多年生植物,蘆筍幼莖出土見光后呈綠色,稱綠蘆筍,主要供鮮食,培土軟化則呈白色,稱白蘆筍,多作罐頭食品原料.蘆筍含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和多種維生素,是名貴蔬菜,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,還有較高的藥用價值,可降血壓,防治心血管、泌尿、淋巴等系統(tǒng)的疾病,具有獨(dú)特的抗癌作用,是馳名世界的名菜良藥,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外.蘆筍易于栽培,便于管理,是農(nóng)民增收致富的一個見效快、成本低、效益大,創(chuàng)匯率高的好項(xiàng)目。1、種子處理播前用25℃～30℃的溫水浸泡3～5天,每天換水1～2次,待種子吸足水分撈出,拌細(xì)沙,裝于容器內(nèi),蓋濕毛巾,置于25～30℃條件下催芽,每天翻動2次,經(jīng)5～8天露白后即可播種。2、育苗（1）苗床準(zhǔn)備.苗床宜選擇肥沃疏松的沙質(zhì)壤土,每畝苗床施腐熟的農(nóng)家肥2500～3000公斤,磷酸二銨20公斤,鉀肥15公斤,耕翻入土精細(xì)整地后作畦,畦寬1.3～1.5米.播種采用縱畦橫開溝,行距20～30厘米,株距7～10厘米,用扎眼器扎眼,每眼播一粒種子,覆土2.5～3厘米,然后蓋上薄草以增溫保溫.播種時間在4月下旬至5月上旬（地溫穩(wěn)定通過10℃為宜）。（2）大棚育苗。①營養(yǎng)土配制 ,腐熟農(nóng)家肥 30%,草炭30%,陳爐灰20%,農(nóng)田土20%(無農(nóng)藥殘留)每公斤營養(yǎng)土中加磷酸二銨 50克.②營養(yǎng)40蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告缽(8×12厘米)育苗,每個缽體內(nèi)播一粒種子,播深2厘米,覆土2厘米,澆透水.③溫濕度管理,蘆筍發(fā)芽適宜的溫度25℃～28℃,出苗后25℃,最高不超過30℃,最低溫度不低于8℃,土壤保持濕潤狀態(tài)為宜.出苗后幼苗根系弱小,旱時及時澆水,及時除草,定植前7～10天,開始大通風(fēng)煉苗,使其適應(yīng)外界自然環(huán)境,達(dá)到健苗標(biāo)準(zhǔn),有地上莖3條以上,地下貯藏根5～7條。3、定植（1）選地。選擇土質(zhì)疏松透氣性好,地勢高,排水通暢,土層深厚,富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土,PH值5.8～6.7為宜,前茬不宜種胡蘿卜、甜菜。（2）整地與施肥.深翻20～25厘米起壟,每畝施腐熟農(nóng)家肥3000公斤,加三元復(fù)合肥25公斤做底肥.壟寬1.2～1.4米.3、定植方法。株距30～厘米,用鐵鍬挖定植溝,深30厘米,寬30～40厘米,溝內(nèi)畝施三元復(fù)合肥25公斤加有機(jī)肥1500公斤,施入溝內(nèi)混合均勻,再撒入10厘米厚的表土,溝中心微高,把分級的筍苗放入溝內(nèi),大壯苗每穴一株,弱小苗每穴兩株.將根系伸向四周,芽眼順溝朝同一方向,排成直線,便于管理培土和采收.一手扶住苗身,先蓋少量土并壓實(shí),然后再蓋細(xì)土4～5厘米,澆透水，水滲下后的再蓋土1～2厘米,防止板結(jié)和水分蒸發(fā),移栽后3～4天及時查苗補(bǔ)栽，防止缺苗。4、定植后的管理定植后 15天進(jìn)行一次中耕除草 ,疏松土壤,通氣保墑,土壤水分保持60%～70%,過旱應(yīng)適量澆水,雨季應(yīng)挖排澇溝,防止存水爛根。41蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告5、定植第二年及以后采筍年（1）為了提早上市可在4月初,按壟扣小棚,拱高30厘米,寬40～50厘米,覆蓋地膜,出筍后棚溫25℃為宜,超過30℃及時通風(fēng)降溫.外界氣溫達(dá)20℃時,可撤掉棚膜,一般筍高20～25厘米開始采收.（2）采收時間,一般在5月中旬開始采收,以后各年相同.綠蘆筍要求色澤深綠、鮮嫩、整齊,筍尖鱗片抱合緊密不散失,筍條直不彎曲,無畸形,無蟲蝕,采收時間在上午9～11點(diǎn)為宜.（3）采收方法,用專用不銹鋼小刀,整齊地割下嫩莖,莖部不要留高茬,放于筐內(nèi)用濕毛巾蓋上,放在陰涼處，防止跑水老化.對生長過細(xì)、彎曲、畸形、殘枝、弱枝病株應(yīng)及時割除,每株留1～2個健壯莖桿進(jìn)行光合作用,當(dāng)其高度達(dá)到70厘米及時摘心,控制株高.（4）施肥,催芽肥,春季結(jié)合耕翻,可距植株30～50厘米處開溝,每畝施三元復(fù)合肥20公斤.長筍期每月可追肥一次,畝施三元復(fù)合肥或尿素5～10公斤,追肥后應(yīng)澆水,并及時除草，否則蘆筍抽芽細(xì)小,彎曲、纖維多老化,雨季前拿起大壟,挖好排水溝,避免造成秋后地內(nèi)積水。三、蘆筍病蟲害管理方案蘆筍是多發(fā)病植物。它的發(fā)病種類很多，如 :莖枯病、褐斑病、根腐病、立枯病、枯稍病、全秀病、病毒病等。其中，危害最嚴(yán)重的是莖枯病，其次是褐斑病。莖枯病是一種分布廣、具有毀滅性的疾病。近年來，由于蘆筍的經(jīng)濟(jì)效益可觀，種植面積不斷擴(kuò)大，病情也隨之加重，病情嚴(yán)重的地塊甚至達(dá)到絕產(chǎn)的地步。溫度越高、土壤濕度大，發(fā)病率也就42蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告越高。莖枯病表體癥狀:該病主要發(fā)生在主莖枝條上。發(fā)病初期呈梭形，即棗核形，顯有木紋形，周圍呈現(xiàn)出水腫形。病斑逐漸擴(kuò)大，它的中心部呈凹陷形，最后形成灰白色，病斑范圍內(nèi)出現(xiàn)小黑點(diǎn)，即病菌的分生孢子器。病毒能侵入病的髓部，待繞莖一圈時，莖失水枯死。一般 7—9月份是該病的發(fā)病高峰期，侵染周期平均10—12天，病菌可進(jìn)行10次反復(fù)侵染。病菌殘留在當(dāng)年植株上可越冬，能保存2—3個月。到明年開春后，溫度達(dá)到20°C時，病菌的孢子隨著空氣流動而傳播。褐斑?。涸摬≈饕l(fā)生在7—9月份，高溫、濕度大病菌分生孢子繁殖很快，為發(fā)病高峰期。褐斑病可以造成植株發(fā)育不良，從而降低產(chǎn)量。該病癥狀初期呈現(xiàn)出不同規(guī)則狀，為褐色。病斑上病毒停止發(fā)展時，班點(diǎn)呈現(xiàn)凹形，很明顯，比原來的顏色更深。如果正常用藥防范，基本上沒有大的問題。其余幾種病害大部分地區(qū)均有發(fā)生，正常用藥防治沒有文題。病蟲害及草的管理：隨著我國蘆筍種植面積的不斷擴(kuò)大，蘆筍病情也隨之加重。前面說明了蘆筍病情的種類、癥狀及危害。病菌的傳播途徑是順空氣中的水而傳播的。那具體怎樣防治?用什么藥來進(jìn)行防治為最佳?現(xiàn)在我國防治莖枯病的藥物很多， 通過多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明：國產(chǎn)代森錳鋅、多菌靈防治效果良好，用著安全，且價格低廉。需要表明一點(diǎn)：只要不是偽劣產(chǎn)品，無論哪個廠家生產(chǎn)的均可。蘆筍莖枯病的出現(xiàn)，是莖外皮受外界影響，受到浸染而導(dǎo)致莖枯病43蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告的發(fā)生。對該病的防治要提前預(yù)防，防病不見病。根據(jù)藥物的性能、有效期的限度、當(dāng)?shù)貧夂虻淖兓?，不同程度依請用藥。一次性用藥不能代表長期性用藥。現(xiàn)在用藥方式也只是給蘆筍莖外皮噴一層保護(hù)膜，治標(biāo)不治本。管理蘆筍光靠理論不結(jié)合實(shí)際是不行的，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，要以理論為指導(dǎo)，實(shí)踐為基礎(chǔ)，二者相結(jié)合來管理蘆筍。具體方法：每隔七天噴霧一次，濃度一百至二百倍，天氣潮濕、多霧，需 5天噴一次，雨后必須重噴。平均溫度在 20°C時正常用藥。該病的高峰期一般是進(jìn)入 7月份，到白露為一個段落。白露過后意味著蘆筍莖枯病脫離了危險期。但不要麻痹大意，仍要正常用藥。停藥時間應(yīng)在霜降（不同地區(qū)停藥時間有所不同）。停藥過早，蘆筍會提前枯黃，直接影響翌年產(chǎn)量。蟲的防治：照傳統(tǒng)方法主要防治：棉鈴蟲、菜青蟲、蚜蟲、地下害蟲、螻蛄、蟣螬、地老虎?，F(xiàn)在主要防治菜青蟲、薊馬。菜青蟲可按當(dāng)?shù)貙Ｓ盟幷f明去防治。薊馬大小如同紅蜘蛛，會飛，能停留在空中，在特別嚴(yán)重的情況下，能影響視線。薊馬是一種比較難對付的害蟲，如不及時防范，很有可能造成蘆筍全部絕產(chǎn)，應(yīng)特別注意的是綠蘆筍和母莖筍，從嫩芽長出地面到枝葉深綠為危險期。薊馬的生活習(xí)性適合干燥氣溫，溫度在20°C—25°C時活動最強(qiáng)。藥物防治：噴氧化樂果、辛硫磷、久效磷、鉀胺磷、鉀拌磷和當(dāng)?shù)夭煌Q專用藥。用鉀胺磷和辛硫磷時要注意藥害，量不能加大。停藥時間一般是秋分。過早停藥，一旦氣候有特殊變化，會給翌年產(chǎn)量帶來不同程度的影響。44蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告草的防治：據(jù)有關(guān)資料介紹，樸草莖除草劑是專用藥，比較安全。玉米除草劑可試用，待蘆筍結(jié)束后，扒下培壟，噴在地面上。45蘆筍生產(chǎn)基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度一、建設(shè)工期本工程從正式開工到投產(chǎn)使用，建設(shè)工期為 12個月。二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排本工程的建設(shè)周期可分為項(xiàng)目前期、施工準(zhǔn)備、項(xiàng)目建設(shè)期三個階段。其中項(xiàng)目前期2個月，施工準(zhǔn)備2個月，