健康生活-營養(yǎng)均衡

健康生活—營養(yǎng)均衡[復(fù)制]健康生活-營養(yǎng)均衡問卷調(diào)查您的年齡是？[單選題]*○18-25歲○25-30歲○30-35歲○35歲以上下列做法中不符合科學(xué)膳食營養(yǎng)原則的是（

）。[單選題]*A、葷素搭配，粗細(xì)糧搭配B、多吃自己愛吃的食物，特別是零食要多吃(正確答案)C、每日吃適量的的新鮮水果和蔬菜答案解析：合理膳食，少吃零食。從均衡膳食寶塔中，我們可以知道（）食物要少吃。[單選題]*A、脂肪類(正確答案)B、蛋白質(zhì)類C、谷類答案解析：塔尖的脂肪類占據(jù)比重最低，要少吃。下列能為人體活動(dòng)提供主要能量的營養(yǎng)成分是（）。[單選題]*A、糖類和脂肪(正確答案)B、維生素和礦物質(zhì)C、蛋白質(zhì)答案解析：能為人類活動(dòng)提供能量的主要是糖類和脂肪（如米飯，肥肉等）。糖類的主要功能是供給生命活動(dòng)所需要的能量,脂肪的主要功能是供給熱量.我們愛吃的各種水果中含有豐富的（）[單選題]*A.糖類B.維生素和礦物質(zhì)(正確答案)C.蛋白質(zhì)答案解析：各種蔬菜、水果中含有豐富的維生素下列有利于我們保持長期均衡營養(yǎng)的做法是（）[單選題]*早上來不及吃早餐，中午和晚上可以多吃點(diǎn)葷素搭配，粗細(xì)糧搭配(正確答案)零食和一日三餐比吃的數(shù)量差不多手指脫皮、口腔潰瘍時(shí)，需要多吃富含維生素的食物。[單選題]*對(正確答案)錯(cuò)答案解析：富含維生素的食物可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能，讓我們保持健康。脂肪吃多會(huì)發(fā)胖易得病，所以不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。[單選題]*對錯(cuò)(正確答案)水果和蔬菜中富含維生素和礦物質(zhì)，我們吃的越多越好。[單選題]*對錯(cuò)(正確答案)生的食物會(huì)保留自身的營養(yǎng)成分，特別是（）不會(huì)被破壞。[單選題]*蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素(正確答案)下列食物全部適合生吃的一組是（）。[單選題]*馬鈴薯、肉、胡蘿卜生菜、牛肉、蘋果西紅柿、桔子、西瓜(正確答案)下列說法正確的是（）。[單選題]*味道鮮美的食物吃得越多越好。食物中的蛋白質(zhì)和脂肪加熱后變得容易被人體消化和吸收。(正確答案)生食可以減少食物營養(yǎng)的流濕，因此我們以生食為主是為了更好地吸收其中的營養(yǎng)。生吃黃瓜和熟吃黃瓜，我們吸收的營養(yǎng)是相同的。[判斷題]*對錯(cuò)(正確答案)高溫加熱會(huì)破壞食物中的營養(yǎng)成分，所以食物應(yīng)該以生吃為主。[判斷題]*對錯(cuò)(正確答案)支持我們的生長發(fā)育的主要食物為（）。[單選題]*油脂類和谷類奶類、豆類、肉類、魚蝦類、蛋類(正確答案)蔬菜類、水果類和谷類能直接給我們提供能量的食物是（）。[單選題]*脂肪類和谷類(正確答案)奶類和肉類蔬菜類和水果類能讓我們的身體保持健康的主要食物為（）。[單選題]*脂肪類谷類蔬菜水果類(正確答案)魚、肉、蛋、奶、豆類食物所含有的主要營養(yǎng)成分是（）[單選題]*糖類維生素蛋白質(zhì)(正確答案)脂肪家里烹調(diào)的蔬菜多了，有剩余，建議大家（）小時(shí)內(nèi)吃掉，避免亞硝酸鹽超標(biāo)問題。[單選題]*12h24h(正確答案)36h48h正常情況下我們推薦每人每天攝入蔬菜多少克？[單選題]*300g5