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文檔簡(jiǎn)介
學(xué)校食品安全協(xié)議范文書甲方(消費(fèi)合作社乙方(廠商)為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護(hù)學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:第一條產(chǎn)品名稱。第二條合約有效期間:日起年 日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽之。第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分符合 販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡(jiǎn)稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,以確保校園食品品質(zhì),衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分,其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí),乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實(shí)時(shí),乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí),乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實(shí)遵守。第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。甲方(蓋章乙方(蓋章 代表人(簽字代表人(簽字 地址地址 月 月 2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全協(xié)議書甲方:某某某某中學(xué)年級(jí)班學(xué)生家長(zhǎng)乙方:食堂經(jīng)營(yíng)者為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證孩子就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來(lái)水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。效設(shè)施。四、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),建立食物進(jìn)出臺(tái)帳,索取購(gòu)貨發(fā)票,做好采購(gòu)記錄,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類。食品存放要安全可靠,并實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。48六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴清潔的工作服,按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。七、甲方承諾應(yīng)主動(dòng)向乙方按時(shí)足額繳納伙食費(fèi)用。乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效。甲方:(簽字)乙方:(簽字)簽定時(shí)間:某某某某年某某月根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》及市政府學(xué)校食品安全工作會(huì)議精神,為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理,確保食品安全,確保學(xué)生的健康成長(zhǎng),不斷提高飯菜質(zhì)量,統(tǒng)一規(guī)范上報(bào)帶量食譜。學(xué)校和各個(gè)主管部門協(xié)商層層簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議書。一.雙方協(xié)議如下:如更換送餐公司時(shí),須經(jīng)過學(xué)校行政會(huì)研究商量,批準(zhǔn)后方可更換。件,做到每學(xué)期初到送餐單位進(jìn)行實(shí)地檢查衛(wèi)生,運(yùn)行流水程序等工作。檢查并有記錄。少加工過程營(yíng)養(yǎng)素的流失關(guān),把好質(zhì)量關(guān),檢查要有記錄,并和送餐公司經(jīng)常溝通。問題及時(shí)和送餐公司溝通,與主管部門溝通。營(yíng)養(yǎng)餐的工作檔案。二.根據(jù)《食品衛(wèi)生法》學(xué)校食堂加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,主管部門總務(wù)主任、校醫(yī)要注意食品衛(wèi)生監(jiān)督,保證學(xué)校食堂的設(shè)施,設(shè)備衛(wèi)生安全到位。食堂要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理?xiàng)l例管理制度。①庫(kù)房管理制度。②食品原材料購(gòu)貨渠道管理制度。③洗滌、切菜,生熟食品分開存放管理制度。④消毒制作程序管理制度等等。富的工作經(jīng)驗(yàn),有專業(yè)的技能業(yè)務(wù)水平。不合格者一律不許上崗。匯報(bào),一切按照制度執(zhí)行。員的意見,每月保證召開一次食堂管理工作例會(huì),學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),提高食堂管理人員的素質(zhì)。三.根據(jù)《食品衛(wèi)生法》安全專項(xiàng)整治工作的精神,預(yù)防為主,依法管理,完善機(jī)構(gòu),加強(qiáng)監(jiān)督,確保用餐衛(wèi)生安全,學(xué)校和各個(gè)部門,層層簽訂此協(xié)議書。20412031甲方(簽字):乙方(簽字):南安市羅英小學(xué)208314、學(xué)校食堂食品供給衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書甲方:中龍學(xué)校乙方:為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項(xiàng)如下:一、乙方為甲方指定供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。二、甲方根據(jù)需要,制定采購(gòu)計(jì)劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時(shí)組織貨源,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保證供貨。三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運(yùn)。四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),有權(quán)無(wú)條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。五、乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:(1)、無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、殘留超標(biāo)的蔬菜等。、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨,價(jià)格隨市場(chǎng)行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價(jià),一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗(yàn)收人員開具虛假發(fā)票,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。九、本協(xié)議書一式兩份,學(xué)校和供貨商各留存一份。協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20某某年7月。甲方:中龍學(xué)校(公章)乙方簽字:甲方代表簽字:20216乙方:為了進(jìn)一步落實(shí)我校的食品安全工作,明確各自的食品安全職責(zé),確保我校的食品安全,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂以下協(xié)議:對(duì)學(xué)校小賣部法人代表的要求:1、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無(wú)食品”2、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。3、小賣部的售貨員必須定期體檢。對(duì)學(xué)校食堂管理員和伙食員的要求:1、要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。2、儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。3、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。4、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵
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