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第1頁共1頁會議客服工作總結(jié)范文一、準(zhǔn)備工作:1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位;3、用餐過程中的杯具要及時補(bǔ)充;4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;二、餐前工作:1、開餐前____分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進(jìn)宴會廳用餐);三、開餐服務(wù):1、宴會開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;2、隨時為客人添加飲料;3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補(bǔ)充。4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量。結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。會議客服工作總結(jié)范文(二)一、準(zhǔn)備工作:1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位;3、用餐過程中的杯具要及時補(bǔ)充;4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;二、餐前工作:1、開餐前____分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進(jìn)宴會廳用餐);三、開餐服務(wù):1、宴會開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;2、隨時為客人添加飲料;3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補(bǔ)充。4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量。結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。會議客服工作總結(jié)范文(三)____年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我作為公司的會務(wù)接待主管,在積極落實公司關(guān)于會務(wù)接待的相關(guān)要求的同時,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)會務(wù)接待組其他同事,順利完成了5____多人次,____余場的會議接待任務(wù),并在會務(wù)接待之余,不斷總結(jié)會務(wù)接待工作過程中的得與失,不斷探索更加完善的接待手段和形式,力求將會務(wù)接待工作做到盡善盡美,現(xiàn)將我____年度的工作情況總結(jié)如下:一、注重細(xì)節(jié),狠抓會務(wù)接待各個環(huán)節(jié)會務(wù)接待是一項看似簡單實則復(fù)雜的工作,從會前的溝通、籌備,到不同會議不同要求的具體落實體現(xiàn),都需要極大的耐心和細(xì)心,公司承接的會議多數(shù)規(guī)格較高,參會領(lǐng)導(dǎo)多,級別高,這就給我們的會前溝通、會場布置和會中的服務(wù)提出了很高的要求。作為一名接待主管,在日常的工作中,我時刻堅持用“認(rèn)真,細(xì)致,嚴(yán)謹(jǐn)”這六個字要求自己,毫不放松,用我對會務(wù)接待各個環(huán)節(jié)的關(guān)注,去換取我們每一次的服務(wù)質(zhì)量的保證以及參會領(lǐng)導(dǎo)的肯定。二、注重學(xué)習(xí),不斷提升會務(wù)接待理論水平一年來,逾千場會議接待任務(wù)的順利完成,為我積累了寶貴的經(jīng)驗,同時,通過不斷總結(jié)在千場會議接待過程中的不足,為我更加細(xì)致的完成今后的會務(wù)接待任務(wù),起到了很到的提醒和促進(jìn)作用。此外,為了提升自己在會務(wù)接待方面的理論知識,更好的帶領(lǐng)好會務(wù)接待組這支隊伍,在工作之余,我毫不放松對自己的要求,我會通過翻閱相關(guān)書籍、上網(wǎng)等途徑去學(xué)習(xí)會務(wù)接待方面的禮儀知識。我還會堅持每周組織一次對會務(wù)接待組員工的服務(wù)禮儀培訓(xùn),通過培訓(xùn)去努力提高整個會務(wù)接待組的整體素質(zhì)。三、團(tuán)結(jié)隊伍,切實做好會務(wù)接待工作在日常的工作中,我注重關(guān)心每一名會務(wù)接待組員工的精神狀態(tài)和工作面貌,發(fā)現(xiàn)員工有精神不佳的狀況,會及時進(jìn)行溝通,了解他們的思想狀況,幫助他們調(diào)節(jié)好自身的工作狀態(tài),避免將負(fù)面的情緒帶到會務(wù)接待的工作中去。此外,我還要求每一名員工要不斷總結(jié)自身工作中的不足,不斷學(xué)習(xí)掌握各項技能,發(fā)揮自身所長,通過合理有效的手段,調(diào)動整個會務(wù)接待組的工作熱情,共同做好會務(wù)接待工作。新的一年即將到來,在新的一年里,我將團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)會務(wù)接待組所有成員做好以下幾方面的工作:一、加強(qiáng)溝通,做到會議籌備精細(xì)化會前全面細(xì)致的溝通是做好會議籌備的重要前提,作為會務(wù)接待主管,在新的一年里,我將致力于做好會前的溝通工作,擺正心態(tài),用心去傾聽會議主辦方對每一場會議的要求,并且力爭將他們的要求很好的體現(xiàn)在會議籌備和會中服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)中。在會議籌備方面,要多動腦筋,開拓思維,群策群力,力求在會場布置上求創(chuàng)新,在服務(wù)環(huán)節(jié)上求突破,為每一場會議的每一名與會人員打造一個溫馨舒適的與會環(huán)境。二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、做到服務(wù)水準(zhǔn)精細(xì)化在會議服務(wù)方面,我要積極組織開展相關(guān)的培訓(xùn),并且在著裝,儀容儀表,服務(wù)過程等各個環(huán)節(jié)進(jìn)一步細(xì)化要求,堅決杜絕消極怠工,帶情緒上崗,服務(wù)不規(guī)范等現(xiàn)象的發(fā)生。同時,我還將督促會務(wù)接待組的員工不斷加強(qiáng)業(yè)余時間的自我學(xué)習(xí),通過定期開展服務(wù)技能和會務(wù)禮儀等方面的評比,去調(diào)動他們自我學(xué)習(xí)、自我提高的積極性,從而不斷提高他們的理論知識和服務(wù)水平。三、加強(qiáng)管理,做到工作分工精細(xì)化新的一年里,在人員管理方面,要進(jìn)一步明確主管、領(lǐng)班以及接待員之間的工作任務(wù)分工,進(jìn)一步強(qiáng)化各工種自身的職責(zé),將會務(wù)接待的每一個環(huán)節(jié)細(xì)化分解到每一個員工身上,做到工作任務(wù)、服務(wù)質(zhì)量責(zé)任到人,并建立完善的獎懲考核制度,將每名員工每次會務(wù)接待過程中的工作表現(xiàn)納入考核,最大程度的調(diào)動每名員工的工作積極性和主觀能動性。會務(wù)接待是一項繁雜的、需要細(xì)致對待的工作,每一場會議接待任務(wù)的順利完成,需

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