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文檔簡介

客房的消毒和蟲害控制客房的消毒和蟲害控制第1頁

因為擔(dān)憂酒店衛(wèi)生問題,一些客人住宿酒店紛紛出奇招:

1.自帶用具?!拔页鲩T從來都是自帶毛巾腳布,牙刷牙膏,還有刷牙杯子!穿睡衣睡覺,回來睡衣立馬洗!”一名客人說。

2.燒開水消毒。一客人稱自己“高招”就是,一進賓館,第一件事就是燒大量開水,然后用沸水把衛(wèi)生間等地方先燙一遍。其次就是洗澡,“睡前洗澡,臨走時候再洗一遍?!?/p>

3.自帶消毒水。“我不相信賓館消毒,每次出差除自帶洗漱用具之外,滴露是必須帶?!边@名客人稱,他住酒店,要把用得上東西,全部用滴露擦一遍。出門自帶消毒水一天要洗兩遍澡

客人如此不信任酒店衛(wèi)生,酒店客房消毒工作應(yīng)怎樣做呢?案例分析想一想客房的消毒和蟲害控制第2頁(一)客房消毒要求1.房間房間應(yīng)定時進行預(yù)防性消毒,包含天天通風(fēng)換氣、日光照射以及每星期進行一次紫外線或其它化學(xué)消毒劑滅菌和滅蟲害,以保持房間衛(wèi)生,預(yù)防傳染病傳輸。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生間必須做到天天徹底清掃,定時消毒,經(jīng)常保持整齊:(1)每換一位客人就必須進行嚴格消毒。(2)每七天對地面噴灑殺蟲劑一次,尤其注意對地漏處噴灑。一、客房消毒客房的消毒和蟲害控制第3頁

3.茶水杯具、酒具(1)走客房杯具必須統(tǒng)一撤換,進行嚴格洗滌消毒。(2)住客房用過杯具天天都必須撤換,統(tǒng)一送杯具到洗滌室進行洗滌消毒。(3)樓層應(yīng)配置消毒設(shè)備和用具??头康南竞拖x害控制第4頁

4.客房工作人員(1)嚴格實施上下班換工作服制度。(2)清潔衛(wèi)生間時戴好膠皮手套。(3)天天上下班用肥皂清潔雙手,并用消毒劑對雙手進行消毒。(4)定時檢驗身體,預(yù)防疾病傳染??头康南竞拖x害控制第5頁

1.通風(fēng)與日照(1)室外日光消毒。定時翻曬床墊、床罩、被褥。(2)室內(nèi)采光讓陽光經(jīng)過門窗照射到地面,以殺死病菌。(3)通風(fēng)能夠改進空氣環(huán)境,而且能夠預(yù)防細菌和螨蟲等孳生。

(二)常見消毒方法除了保持通風(fēng)以外,還有哪些方法能夠降低客房里螨蟲滋生?想一想客房的消毒和蟲害控制第6頁2.物理消毒(1)高溫消毒①煮沸消毒法

100℃沸水中;15~30分鐘;適合用于瓷器,但不適合用于玻璃器皿。②蒸汽消毒法蒸汽箱;15分鐘;適合用于各種茶水具、酒具及餐具消毒??头康南竞拖x害控制第7頁(2)干熱消毒法①干烤法。消毒柜;溫度調(diào)至120℃,干烤30分鐘。②紫外線消毒法。

30瓦紫外線燈管;燈距地面2.5左右;照射2小時;適用衛(wèi)生間空氣消毒??头康南竞拖x害控制第8頁(1)浸泡消毒法:適合于杯具消毒①氯亞明②漂白粉③高錳酸鉀④“八四”消毒液⑤TC-101(2)擦拭消毒法(3)噴灑消毒

3.化學(xué)消毒劑消毒方法客房的消毒和蟲害控制第9頁消毒方法要求適合范圍通日風(fēng)照室外日光室內(nèi)采光通風(fēng)物理消毒高溫消毒煮沸消毒蒸汽消毒干熱消毒干烤法紫外線消毒化學(xué)消毒浸泡消毒擦拭消毒噴灑消毒(漂白粉及澄清液)練一練客房的消毒和蟲害控制第10頁(一)蟲害誘因和類別

1.蟲害誘因(1)酒店內(nèi)有通風(fēng)不佳、環(huán)境潮濕、垃圾生根、殘羹剩飯亂倒、新鮮食物控制不妥現(xiàn)象。(2)先天或外界一些原因也能造成蟲害。二、蟲害控制客房的消毒和蟲害控制第11頁2.蟲害類別(1)昆蟲類----包含蒼蠅、蟑螂、蚊子等。

蒼蠅蟑螂蚊子客房的消毒和蟲害控制第12頁(2)嚙齒類-----包含褐家鼠、小家鼠等。小家鼠褐家鼠(3)菌類------包含霉菌等腐生菌。

對酒店造成損害最大是家俱甲蟲,其次是老鼠、蒼蠅和螞蟻??头康南竞拖x害控制第13頁(二)蟲害防治基礎(chǔ)方法(1)控制蟲害起因。(2)及時發(fā)覺和治理蟲害。(3)聘請教授或?qū)I(yè)企業(yè)進行清理??头康南竞拖x害控制第14頁

(1)蠹蟲防治方法;(2)臭蟲防治方法;(3)虱子防治方法;(4)跳蚤防治方法;(5)蒼蠅防治方法;(6)蟑螂防治方法;(7)甲蟲防治方法;

(8)蚊子防治方法;(9)白蟻防治方法;(10)蜘蛛防治方法;(11)螨防治方法;(12)老鼠防治方法;(13)菌害防治方法。(三)常

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