(39)-13糖類單糖的結(jié)構(gòu)（二）有機化學(xué)_第1頁
(39)-13糖類單糖的結(jié)構(gòu)（二）有機化學(xué)_第2頁
(39)-13糖類單糖的結(jié)構(gòu)（二）有機化學(xué)_第3頁
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糖類一、單糖的結(jié)構(gòu)①向右水平放置,醛基在右,右側(cè)羥基在下。②C1和C4彎曲成環(huán),

C2和C3在前。④縮合成半縮醛③沿C4-C5σ鍵旋轉(zhuǎn)120°O4.哈沃斯結(jié)構(gòu)(Haworth式)一、單糖的結(jié)構(gòu)OD-(+)-吡喃葡萄糖α-四氫吡喃

D-(+)-葡萄糖4.哈沃斯結(jié)構(gòu)(Haworth式)一、單糖的結(jié)構(gòu)4.哈沃斯結(jié)構(gòu)(Haworth式)5-羥基改變找代理羥基異側(cè)β同側(cè)α6-羥甲基總在上D-葡同側(cè)β異側(cè)α與苷羥基D-(+)-吡喃葡萄糖α-一、單糖的結(jié)構(gòu)-D-吡喃葡萄糖-D-吡喃葡萄糖-D-呋喃葡萄糖-D-呋喃葡萄糖64%36%<0.01%<1%葡萄糖在自然界中存在的形式：五元環(huán)六元環(huán)結(jié)合態(tài)游離態(tài)一、單糖的結(jié)構(gòu)葡萄糖的優(yōu)勢構(gòu)象是椅式構(gòu)象，其中大基團在e鍵。D-(+)-吡喃葡萄糖β-1414ae36%64%α-β-優(yōu)勢轉(zhuǎn)環(huán)優(yōu)勢更穩(wěn)定

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