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文檔簡介
啤酒營銷方案篇一:啤酒營銷方案品牌啤酒營銷策劃書一、前言啤酒做為軟飲料,在飲料市場占有著很大的份額,近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費(fèi)者需要,我國啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強(qiáng)烈的反映,適合大眾口味,讓人回味無窮,獨(dú)特之處,青島口味太濃了,有些人不適應(yīng),純生口味淡了一些.當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前,啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間,a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對啤酒的青睞,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場,并走向全國.特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃。二、概要提示近幾年,中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬t穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健?。┑钠贩N少,且占市場的額很小。結(jié)合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信會是每為朋友的最愛。三、環(huán)境分析市場背景:(1)據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內(nèi)有營養(yǎng)。(3)從酒類看,自古就有南黃北白之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。宏觀環(huán)境分析:隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長,在武漢市內(nèi),城市正在北擴(kuò)南移,投資在不斷的加大.努力減少啤酒企業(yè)的新建.相關(guān)政策,法律背景國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人?但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒.商業(yè)機(jī)會:(l)xx年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場,消費(fèi)規(guī)模受挫甚(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價值營業(yè)會使這現(xiàn)象得到恢復(fù),受到復(fù)蘇的假象只是暫時,并不是長久的。市場成長:(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。消費(fèi)者分析:(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要?(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多。競爭對手分析競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京燕京上講,燕京品牌XX年價值為55.29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大.青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對萬一構(gòu)成威脅的,是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤核心競爭力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢。四.swot分析優(yōu)勢產(chǎn)品水源優(yōu)勢,有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念,有一定的市場吸引力。a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌鼍哂信潘?。部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。司決策層對產(chǎn)品推廣決心大,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,投資意識強(qiáng)。劣勢企業(yè)整體規(guī)模相對較小。專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;未深入了解消費(fèi)者需求,為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱,自然無法吸引并留住更多顧客。和對手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢.產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘。機(jī)會國內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過長達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后,行業(yè)競爭格局已經(jīng)基本確立,過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。消費(fèi)升級推動企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,推動企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長的基礎(chǔ),也為a牌啤酒消費(fèi)增長提供了客觀基礎(chǔ)。國家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵技術(shù)創(chuàng)新、加大財稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系、完善社會服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場環(huán)境。武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會的增加。都會給a牌啤酒帶來消費(fèi)上的增長。威脅目前啤酒行業(yè)仍處在整合競爭的第二階段,這種競合不僅表現(xiàn)在國際品牌的大舉入侵上,而且還表現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)的“大魚吃小魚”的并購原輔材料價格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場,所運(yùn)用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃??v上所述,對于啤酒市場做到三個轉(zhuǎn)化1)從做業(yè)務(wù)到做市場:企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉庫,還要幫助客戶分銷,強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系,讓終端有很好的銷售。2)從粗放式的市場擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo):粗放式的市場操作,原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商,現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個客戶的單產(chǎn),進(jìn)行精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手:原來是單個人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊,不是一個人在運(yùn)作市場,而是整個團(tuán)隊在運(yùn)作市場、運(yùn)作客戶,這是深度分銷的三個轉(zhuǎn)化。五、營銷目標(biāo)1、目標(biāo)市場:武漢市2、市場占有率:x%3、焦點(diǎn)覆蓋率:大賣場100%;連鎖超市80%以上;連鎖便利店80%以上;百貨商場60%以上;各大酒店。50%以上。4、廣告宣傳目標(biāo):產(chǎn)品嘗試率30%;品牌知名度40%。5、短期銷售行為:至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬箱。六、營銷組合策略i立口1.產(chǎn)品策略產(chǎn)品特點(diǎn):飲時,酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。目標(biāo)市場:針對有文化的白領(lǐng),及大學(xué)生,收入在XX以及以上的消費(fèi)群體。產(chǎn)品定位:中高端產(chǎn)品定位。產(chǎn)品包裝:①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn).②塑料膜熱收縮包裝。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐(五)傳統(tǒng)包裝.2.價格策略:價格零售價定位:300之零售進(jìn)價:2.80元、中盤價2.50元廠價2.30元3.分銷策略逐步建立分銷聯(lián)合體,固化下游客戶。強(qiáng)化分銷管理,提升渠道競爭力強(qiáng)化分銷人員管理,提高對分銷網(wǎng)絡(luò)的掌控強(qiáng)化分銷創(chuàng)新管理,提高產(chǎn)品核心競爭力堅持五大原則:集中原則:人財物資源要聚焦,對選定的區(qū)域市場進(jìn)行集中出擊。攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則:啤酒企業(yè)要善于抓住對手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營銷攻勢。鞏固要塞強(qiáng)化地盤原則:在操作市場過程中,很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收,開拓了很多疆域,卻收效甚微,其實這對于一個市場是非常不利的,對于品牌也是一種傷害。掌握大客戶的原則:深度分銷要掌控核心分銷商,掌握核心終端,企業(yè)要把資源和精力時間更多地分配給企業(yè)的大戶。未訪問客戶為零原則:既然是深度分銷,就不應(yīng)該存在一些訪問的盲點(diǎn),企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。4.促銷策略(一)廣告定位市場定位:以武漢市為主,以漢口、漢陽、武昌等。逐漸向河南,江西等地區(qū)推廣。各種活動的開展重點(diǎn)為武漢市。產(chǎn)品預(yù)期定位:中檔,適合已成功或向往成功的人士。廣告定位(分,電視、pop和報紙)以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。(二)廣告計劃廣告目標(biāo):年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。經(jīng)過四大媒體的廣告,力爭在半年的時間內(nèi),在湖北省消費(fèi)者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%,力爭美譽(yù)度為13%。廣告手段:在電視、報紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商,以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持,銷售激勵為主要手段。小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)結(jié)合市場淡旺變化,我做出市場推廣方案第一階段:市場預(yù)熱期XX年12月-XX年1月篇二:啤酒營銷策略啤酒夜場終端與餐飲終端存在巨大的差異性,所以啤酒夜場經(jīng)營銷售策略與餐飲終端營銷策略也存在很大的差異,現(xiàn)對夜場終端經(jīng)營銷售進(jìn)行分析。一、價格策略、折扣價格策略企業(yè)以稍高但經(jīng)銷商能夠接受的價格銷售產(chǎn)品給經(jīng)銷商,按經(jīng)銷商銷售數(shù)量再給經(jīng)銷商一定的折扣,如某品牌采用折扣價格策略,價格為60元/箱,如年度銷量低于10000箱,每箱返利10元,10000—20210箱每箱返利11元,20210箱以上每箱返利12元,除此之外還根據(jù)經(jīng)銷商執(zhí)行公司營銷政策情況(如是否按公司指導(dǎo)價格銷售,是否在公司限定的區(qū)域內(nèi)銷售,是否按規(guī)定回款等),對經(jīng)銷商不確定性的獎勵。折扣價格策略對企業(yè)來說單箱利潤較高,而且經(jīng)銷商在一年經(jīng)營周期內(nèi)對企業(yè)的忠誠度更高,因為誰都想拿到年終返利;對于經(jīng)銷商來說,對市場投資信心更足,經(jīng)營風(fēng)險相對降低。、一步到位價策略企業(yè)以較低的價格供貨給經(jīng)銷商,經(jīng)銷商利潤完全靠順價銷售獲得,企業(yè)不承擔(dān)經(jīng)銷商在市場運(yùn)作中產(chǎn)生的各種營銷費(fèi)用。一步到位價使企業(yè)幾乎沒有任何市場風(fēng)險,但市場開發(fā)能力還能得到最大限度提高,適合于中小型啤酒采用。由于一步到位價較低,經(jīng)銷商利潤空間較大,對于有資金實力和終端網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷商來說比較適合,但這類經(jīng)銷商往往缺乏品牌意識,更加注重短期利潤的最大化。、參照競爭對手價格策略為了使自己的產(chǎn)品在價格方面比競爭對手更具優(yōu)勢,企業(yè)在認(rèn)真研究競爭對價格的基礎(chǔ)上,參照競爭對手的價格制訂自己的相應(yīng)價格。國內(nèi)一些二線品牌緊跟一線品牌價格靈活調(diào)整自己的價格,隨時保持價格優(yōu)勢,提高了終端的競爭力。如哈啤在與百威和青島等品牌的競爭中就采用了這一策略。二、促銷策略促銷對于提升當(dāng)期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用,因而促銷是夜場營銷最重要的營銷方式之一,夜場促銷活動要體現(xiàn):形式多樣性、針對性刺激性的原則。、人員促銷由企業(yè)向夜場派促銷員進(jìn)行現(xiàn)場促銷,如向消費(fèi)者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、夜場超市導(dǎo)購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學(xué)歷的氣質(zhì)佳、形象好,充滿青春時尚氣息的青年,由于女性親和力更強(qiáng),最好使用女性促銷員。要加強(qiáng)促銷員的培訓(xùn),提高促銷員禮儀素養(yǎng)、溝通能力,具有較強(qiáng)的促銷技能,促銷費(fèi)要統(tǒng)一著裝,服務(wù)青春美麗大方,但不能太性感。要加強(qiáng)促銷員的管理,制訂合理的薪酬和激勵機(jī)制,充分調(diào)動促銷員的積極性。、價格促銷價格促銷主要是降價促銷,為了提高競爭優(yōu)勢,一些品牌采用降低供貨價針對經(jīng)銷商和夜場促銷,提高其進(jìn)貨積極性;為了提升購買率,還可針對消費(fèi)者進(jìn)行降價促銷,如某品牌在圣誕節(jié)平安夜在指定的夜場中將終端銷售價原價10元/瓶降到4元/瓶,而且僅此一晚,讓消費(fèi)者大飽口福,取得了良好的促銷效果。、節(jié)日促銷利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在夜場舉辦相關(guān)主題的促銷活動,尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是夜場最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費(fèi)指定品牌啤酒贈玫瑰,男士攜女士消費(fèi),免費(fèi)贈送女士啤酒等。藍(lán)馬啤酒曾在圣誕節(jié)邀請部分鄭州高校的外國留學(xué)生到夜終端共度圣誕,凡消費(fèi)藍(lán)馬啤酒的消費(fèi)者均可有機(jī)會與外國留學(xué)生同臺表演節(jié)目、合影留念,取得了較好的效果。、贈品促銷贈品可分為兩種:一種是贈酒,一種是贈禮品。贈酒是最常用的一種方式,如買10送2活動。贈送禮品,可采用消費(fèi)不同數(shù)量獎勵不同價值禮品的方式,如金星啤酒實行銷售5瓶獎勵發(fā)光戒指一個,銷售10瓶獎發(fā)光棒一支,銷售20瓶獎球面電子表一個,當(dāng)場消費(fèi),當(dāng)場獎勵,效果非常好。夜場啤酒促銷品不同于餐飲店促銷品,在禮品的制作和選擇上,其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等,適合夜場氣氛,突出企業(yè)文化內(nèi)涵,如:閃光戒指,球面電子表,七彩熒光棒讓消費(fèi)者過目不忘,誘導(dǎo)挖動消費(fèi)及潛在消費(fèi),進(jìn)而展示品牌形象。、幸運(yùn)獎促銷在夜場現(xiàn)場舉行投標(biāo)積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產(chǎn)生幸運(yùn)獎,獎勵相應(yīng)的禮品,目的是刺激消費(fèi)者消費(fèi)激情,提升品牌記憶力。三、風(fēng)險控制策略夜場終端較高的進(jìn)入門檻和夜場本身的經(jīng)營風(fēng)險性都造成啤酒夜場經(jīng)營存在較高的風(fēng)險。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險控制,提高經(jīng)營效益。、終端庫存管理要對經(jīng)銷商和夜場終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督,做到防潮、防雨、防塵,做好庫管理工作,要少送勤送,降低庫存,發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時更換,防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。、營銷人員管理夜場營銷的復(fù)雜性和風(fēng)險性要求夜專營銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì),啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)夜場的營銷部門,選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力,膽大心細(xì),能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營銷人員專門開發(fā)夜場市場。夜場促銷員要是企業(yè)促銷員隊伍中素質(zhì)最好,待遇最高的,并進(jìn)行專門培訓(xùn),專職做夜場。、社會關(guān)系利用夜場經(jīng)營者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣尘埃【破髽I(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好,貨款能夠結(jié)得快,收得回。、貨款賬齡管理全部現(xiàn)金交易在夜場營銷中是極不可能的,或多或少都會存在賒銷,應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營風(fēng)險。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理,經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理,采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額,縮短賒欠期限,要勤于拜訪及時發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險。、渠道穩(wěn)定性管理要加強(qiáng)價格管理,要求經(jīng)銷商和夜場嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價格進(jìn)行銷售,嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價格銷售,一方面保證公司市場價格體系的穩(wěn)定方面保證經(jīng)銷商和夜場利潤的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,不斷改進(jìn)工作質(zhì)量,及時兌現(xiàn)服務(wù)員的提成,建立良好的客情關(guān)系。四、渠道策略夜場終端的特殊性要求營銷渠道必須具備穩(wěn)定、物流效率高、對終端控制力強(qiáng)的特點(diǎn),渠道結(jié)構(gòu)一般有三種類型:、經(jīng)銷商代理型由于企業(yè)能力有限,不可能對所有的目標(biāo)市場都能夠?qū)崿F(xiàn)廠家直供模式,所以對銷售半徑較長的外埠市場渠道模式主要采用經(jīng)銷商代理型。這種模式由企業(yè)向經(jīng)銷商供貨,由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)終端市場的開發(fā)、服務(wù)和維護(hù)。如哈啤在全國各地的渠道模式主要以此種模式為主。由于夜場終端的特殊性,經(jīng)銷商很少再通過二級商分銷到夜場而是直接做夜場。所以企業(yè)要選擇資金實力強(qiáng)、有豐富經(jīng)驗的夜場開發(fā)人員、有較好夜場網(wǎng)絡(luò)和社會背景的經(jīng)銷商做區(qū)域品牌代理。產(chǎn)品一般采用一步到位價,為了刺激經(jīng)銷商的積極性,還可以年終按銷售量給予經(jīng)銷商一定的返利。經(jīng)銷商負(fù)責(zé)獲得夜場終端經(jīng)銷權(quán)的進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、促銷費(fèi)等各種費(fèi)用,產(chǎn)品加高價后賣出,以保證豐厚毛利能夠承擔(dān)高額的營銷費(fèi)用。如青島唐山等地一些專做小瓶酒的一些中小型啤酒廠每年都是在糖酒會上全國招商,以超低價位供貨,其它營銷費(fèi)用全部由經(jīng)銷商承擔(dān)。如出廠價24元/箱的某品牌啤酒經(jīng)經(jīng)銷商加價后到終端的價格高達(dá)90元/箱。因其超低價位、精美包裝、高額利潤空間受到許多經(jīng)銷商的青睞,這些小廠也賺了個大滿貫。、廠家直銷型這類結(jié)構(gòu)渠道鏈最短,廠家直接向終端供貨,但廠家人員、車輛管理、服務(wù)硬件和軟件投入都較大,而且風(fēng)險沒有轉(zhuǎn)嫁的可能性。這類渠道主要適合于資金實力強(qiáng)或品牌競爭力的企業(yè)對大城市夜場的開發(fā),如百威對上海、武漢、廣州等市場的開發(fā),珠江啤酒對廣州的開發(fā)等。企業(yè)利用資金和品牌優(yōu)勢直接開發(fā)終端,企業(yè)承擔(dān)全部的進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi),甚至直接買斷專銷權(quán),如百威直接投資50萬元買斷廣州金色年華的年度專銷權(quán)。、廠商合作型一些大中型啤酒企業(yè)志在高檔小瓶裝和拉罐酒市場有所建樹,因而做做好夜場終端作為一個營銷戰(zhàn)略為抓。完全依靠經(jīng)銷商市場做不透做不細(xì),完全依靠自己心有余而力不足,故而大多采用廠商合作型的渠道模式,充分利用企業(yè)市場開發(fā)和管理優(yōu)勢,利用經(jīng)銷商的配送優(yōu)勢和社會關(guān)系優(yōu)勢,共同開發(fā)市場。如某啤酒在鄭州市場就運(yùn)用此模式取得了較為理想的業(yè)績,該啤酒企業(yè)在鄭州市場選擇了幾家實力較強(qiáng)有夜場經(jīng)驗的經(jīng)銷商做代理,分區(qū)負(fù)責(zé),由公司營銷人員協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場開發(fā)。對有潛力的終端店由雙方考察確定后,進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)廠商按7:3分擔(dān)。企業(yè)負(fù)責(zé)終端品牌宣傳,并派促銷員到各終端店進(jìn)行促銷,促銷人員工資、提成和促銷品費(fèi)用均由企業(yè)承擔(dān)。經(jīng)銷商負(fù)責(zé)產(chǎn)品配送和回款,如果出現(xiàn)壞篇三:雪花啤酒營銷策劃書定稿武漢工業(yè)學(xué)院?營銷策劃課程設(shè)計小組設(shè)計報告設(shè)計課題:“雪花”啤酒武漢常青花園市場的營銷策劃書考核形式:營銷策劃書小組:08營銷2班第組設(shè)計時間2011年6月12至2011年6月20日目錄環(huán)境分析 SWOT分析和總結(jié),確定營銷宗旨制定營銷戰(zhàn)略 確定營銷目標(biāo) 制定營銷策略 行動方案 營銷預(yù)風(fēng)險控制 結(jié)束語 附錄 ???2021年6-9月份“雪花”啤酒武漢常青花園營銷策劃書★前言:啤酒市場概述及“雪花”啤酒全國推廣活動啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料/經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2021年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。2021年,我國啤酒工業(yè)實現(xiàn)利稅242.59億元,比上年增長16.53%。千升啤酒利稅比上年增長11.91%。2021年我國啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)呈現(xiàn)出較好的回升勢頭。近年來隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平的日益提高,中高檔尤其是中檔啤酒市場迅速發(fā)展起來,但中國大部分啤酒企業(yè)90%以上的產(chǎn)品還是低檔產(chǎn)品,而且啤酒企業(yè)除青島、燕京等少數(shù)幾個全國性的啤酒品牌定位已經(jīng)比較清晰外,其它大多數(shù)品牌還處于發(fā)展階段,定位還不是非常清晰。因此啤酒企業(yè)需走好品牌發(fā)展之路。隨著品牌影響力的不斷增強(qiáng),越來越多的企業(yè)會更加重視本企業(yè)品牌發(fā)展,對品牌發(fā)展的認(rèn)識程度和運(yùn)作水平不斷提高,將品牌發(fā)展作為企業(yè)的一項戰(zhàn)略系統(tǒng)工程,深入實施。公司根據(jù)中國啤酒行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,綜合國家統(tǒng)計局、商務(wù)部、工信部、行業(yè)協(xié)會等權(quán)威部門發(fā)布的統(tǒng)計信息和統(tǒng)計數(shù)據(jù),糅合各類年鑒信息數(shù)據(jù)、各類財經(jīng)媒體信息數(shù)據(jù)、各類商用數(shù)據(jù)庫信息數(shù)據(jù),依靠公司強(qiáng)大的研究和調(diào)查團(tuán)隊,對啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展前景,在獨(dú)立、公正、公開的原則指引下,撰寫了《2021-2021年中國啤酒市場調(diào)查及發(fā)展趨勢分析報告》,較為系統(tǒng)、全面地分析了啤酒行業(yè)的市場狀況和發(fā)展趨勢,能夠為企事業(yè)單位深入細(xì)致地認(rèn)知啤酒行業(yè)的市場情況提供具有價值和指導(dǎo)意義的成果。我國啤酒市場概要提示據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計表明,我國啤酒行業(yè)45%企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣,32%左右的企業(yè)保本,只有不到20%的企業(yè)發(fā)展良好,盈利空間較大,企業(yè)成長有豐厚資源優(yōu)勢?!疤醿r找死,不提價等死”。這是我國啤酒企業(yè)一個十分尷尬的現(xiàn)實。提價一瓶提它一兩毛錢,可能也是杯水車薪,而且將觸犯消費(fèi)者十分敏感的神經(jīng);不提,企業(yè)有限資源和無限膨脹的營運(yùn)費(fèi)用的矛盾將日益尖銳,企業(yè)可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。既然“微調(diào)”難成氣候,一種可能就是“大調(diào)”。因此走高檔之路,向精品、名優(yōu)發(fā)展,向高檔要利潤,向名牌要效益,實行以高檔酒為龍頭(理想比例應(yīng)不低于整個企業(yè)產(chǎn)銷比重的25%),中檔酒為主力的經(jīng)營戰(zhàn)略,是我國廣大啤酒企業(yè)圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個根本舉措。2.2021-2021雪花啤酒推廣主題:雪花啤酒,勇闖天涯探索之路雪花啤酒一直以清爽、純正的口感,積極、進(jìn)取的品牌個性深受全國消費(fèi)者的普遍喜愛,成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。雪花啤酒所倡導(dǎo)的勇闖天涯的精神更是引起了當(dāng)代年輕人的強(qiáng)烈共鳴。“勇闖天涯”是華潤雪花啤酒獨(dú)立創(chuàng)新的具有原創(chuàng)性的品牌推廣活動,它不僅是國內(nèi)啤酒品牌大規(guī)模、廣區(qū)域的一次全國范圍的推廣活動,更是雪花啤酒為回饋中國啤酒愛好者所創(chuàng)立的一個獨(dú)特的文化品牌。從2021年,雪花啤酒勇闖天涯“雅魯藏布大峽谷”探索活動開始,到2021年的“共攀長征之巔”,雪花啤酒勇闖天涯,已經(jīng)成功舉辦了六屆。雪花啤酒,不僅以“勇闖天涯”的挑戰(zhàn)和創(chuàng)新精神自勵、自強(qiáng),更用實際行動,將“勇闖天涯”的堅韌精神和寶貴品質(zhì)傳播到了神州大地的每一寸疆土……2021年,“雪花啤酒勇闖天涯探源長江之旅”活動的探索隊員們克服嚴(yán)重高原反應(yīng),抵達(dá)長江源頭,進(jìn)行水資源的保護(hù)和科考活動。2021年,“雪花啤酒勇闖天涯之遠(yuǎn)征國境線”活動,足跡遍布中尼、中緬、中老、中越、中朝等十余個邊境地區(qū),將“勇闖天涯”的堅韌精神和寶貴品質(zhì)傳播到了祖國的萬里邊疆。2021年,來自全國各地的50多名探索隊員們經(jīng)過十余天的艱險跋涉,成功穿越了柴達(dá)木盆地和塔克拉瑪干沙漠,對中國境內(nèi)位于塔克拉瑪干沙漠的“干極”若羌和“風(fēng)極”庫爾勒進(jìn)行考察。2021年,雪花勇闖天涯之挑戰(zhàn)喬戈里峰”。這是首次由中國人組織的非專業(yè)團(tuán)體挑戰(zhàn)海拔8611米“世界第一險峰”的喬戈里峰。2021年,“雪花勇闖天涯共攀長征之巔”活動穿越了整個橫斷山脈,重走了長征之路。一.策劃目的:華潤“雪花”通過在2021年7-9月份在武漢常青花園市場的啤酒營業(yè)推廣活動,配合全國的“雪花勇闖天涯-
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