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第五章企業(yè)物流第一頁,共五十八頁。第五章企業(yè)物流企業(yè)物流概述企業(yè)物流的涵義企業(yè)物流的類型企業(yè)物流的目標(biāo)企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)采購(gòu)物流生產(chǎn)物流銷售物流逆向物流與回收物流企業(yè)物流運(yùn)作方式制造企業(yè)生產(chǎn)類型及其物流特征現(xiàn)代制造企業(yè)物流運(yùn)作方式案例分析:"零庫存"管理的典型第二頁,共五十八頁。一、企業(yè)物流概述企業(yè)物流的涵義我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語將企業(yè)物流定義為:生產(chǎn)和流通企業(yè)圍繞其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所發(fā)生的物流活動(dòng)(GB/T18354—2006)第三頁,共五十八頁。一、企業(yè)物流概述企業(yè)物流的類型生產(chǎn)企業(yè)物流從事產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)物流。從原材料供應(yīng),經(jīng)過生產(chǎn)加工,到產(chǎn)成品銷售,以及伴隨生產(chǎn)消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的廢棄物回收及再利用的完整循環(huán)活動(dòng)。流通企業(yè)物流從事商品流通的企業(yè)物流,主要包括批發(fā)企業(yè)物流和零售企業(yè)物流。批發(fā)企業(yè)物流是以批發(fā)為主要經(jīng)營(yíng)形式的商品流通企業(yè)所需要的物流支持及其物流活動(dòng)。零售企業(yè)物流是指以零售商店為平臺(tái)進(jìn)行商品零售為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需要的物流支持及其物流活動(dòng)。
零售企業(yè)的分類:一般多品種零售、連鎖型零售和直銷企業(yè)。第四頁,共五十八頁。
生產(chǎn)企業(yè)物流供應(yīng)商銷售商成品庫存制造商原材料庫存銷售庫存供應(yīng)庫存顧客采購(gòu)物流生產(chǎn)物流銷售物流輸入勞動(dòng)力\物料\設(shè)備\資金\信息輸出各項(xiàng)物流服務(wù)、物流效益轉(zhuǎn)換物流管理活動(dòng)生產(chǎn)物流活動(dòng)信息處理活動(dòng)第五頁,共五十八頁。企業(yè)物流的目標(biāo)物流的總體目標(biāo):在盡可能最低的總成本條件下實(shí)現(xiàn)既定的顧客服務(wù)水平。實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)的具體要求快速反應(yīng)最小變異最低庫存物流質(zhì)量——零缺陷第六頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)物流管理的具體目標(biāo):“7R”原則正確的產(chǎn)品(RightProduct)正確的數(shù)量(RightQuantity)適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量(RightQuality)以適當(dāng)?shù)臈l件(RightCondition)適當(dāng)?shù)某杀荆≧ightCost)在正確的時(shí)間(RightTime)正確的地點(diǎn)(RightPlace/Location)交付第七頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流采購(gòu)物流的涵義
采購(gòu)物流是企業(yè)供應(yīng)物流的開端與主要環(huán)節(jié),供應(yīng)物流(SupplyLogistics)是指提供原材料、零部件或其他物料時(shí)所發(fā)生的物流活動(dòng)(GB/T18354—2006)。
采購(gòu)是指從目標(biāo)市場(chǎng)取得滿足質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格要求的相應(yīng)資源的過程,包括確定采購(gòu)需求、選定供應(yīng)商、談妥價(jià)格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款。第八頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流基于供應(yīng)鏈思想對(duì)于采購(gòu)概念的認(rèn)識(shí):第一,從眾多供應(yīng)商中尋求對(duì)象,強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的選擇;
第二,采購(gòu)尤其要關(guān)注采購(gòu)成本、所購(gòu)物品的規(guī)格以及由此而產(chǎn)生的后期費(fèi)用,強(qiáng)調(diào)的是通過一個(gè)合理的總成本優(yōu)勢(shì)而獲得資源;第三,采購(gòu)是與供應(yīng)商之間合作從而提高質(zhì)量、縮短交貨期以降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的過程,強(qiáng)調(diào)的是與供應(yīng)商的協(xié)作關(guān)系;第四,采購(gòu)的最終目的在于使企業(yè)自身具有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)也使供應(yīng)商增加價(jià)值,強(qiáng)調(diào)的是外部資源如何轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈協(xié)作關(guān)系,因此,現(xiàn)代采購(gòu)決策的本質(zhì)是采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力。傳統(tǒng)采購(gòu)更多注重的是與供應(yīng)商的對(duì)抗,使得采購(gòu)價(jià)格更低。第九頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流采購(gòu)的一般流程采購(gòu)計(jì)劃
選擇供應(yīng)商訂單支付或約定支付方式生產(chǎn)安排和物流安排驗(yàn)收入庫定期對(duì)采購(gòu)物料的管理工作進(jìn)行評(píng)價(jià)采購(gòu)和招標(biāo)是什么關(guān)系?第十頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流當(dāng)前影響采購(gòu)流程的三大因素第一,經(jīng)濟(jì)全球化——全球化采購(gòu)
第二,新經(jīng)濟(jì)模式的興起——電子采購(gòu)第三,合作競(jìng)爭(zhēng)的思想——橫向一體化戰(zhàn)略第十一頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式MRP采購(gòu)模式——物料需求計(jì)劃(MaterialRequirementPlanning)采購(gòu),生產(chǎn)企業(yè)常用,面向需求生產(chǎn)計(jì)劃——投產(chǎn)時(shí)間、投產(chǎn)數(shù)量采購(gòu)計(jì)劃——訂貨時(shí)間、訂貨數(shù)量主產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)(BOM)主產(chǎn)品及其零部件的庫存量第十二頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式JIT采購(gòu)模式——JIT(JustInTime)采購(gòu)又稱準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu),面向需求,以滿足需求為依據(jù)的采購(gòu)方法;及時(shí)響應(yīng)需求訂貨指令送達(dá)需求點(diǎn)
零庫存理念第十三頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式VMI采購(gòu)模式——VMI(Vendor-managedInventory)采購(gòu)即供應(yīng)商管理庫存,供應(yīng)商替代的采購(gòu)方法;制造商需求信息向供應(yīng)商及時(shí)傳遞;供應(yīng)商制定自己的生產(chǎn)計(jì)劃和送貨計(jì)劃;讓企業(yè)擺脫了采購(gòu)繁重的事務(wù)性工作,得到了高水平的服務(wù)。與前面兩種采購(gòu)模式的本質(zhì)區(qū)別是:不需要用戶發(fā)出補(bǔ)貨(采購(gòu))通知,供應(yīng)商主動(dòng)管理用戶的庫存,更加體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的思想。第十四頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式電子采購(gòu)模式——在電子商務(wù)環(huán)境下的采購(gòu)模式,企業(yè)通過因特網(wǎng)平臺(tái)對(duì)其業(yè)務(wù)內(nèi)的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行購(gòu)買業(yè)務(wù)處理的采購(gòu)方法;網(wǎng)上洽談、訂購(gòu);網(wǎng)上支付;網(wǎng)上追蹤貨物送達(dá);優(yōu)點(diǎn)降低了交易費(fèi)用;快速獲取信息,從而縮短了采購(gòu)時(shí)間;擴(kuò)大采購(gòu)范圍,提高采購(gòu)質(zhì)量;促進(jìn)企業(yè)現(xiàn)代化。第十五頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——生產(chǎn)物流
生產(chǎn)物流的概念生產(chǎn)物流是指企業(yè)生產(chǎn)過程發(fā)生的涉及原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等所進(jìn)行的物流活動(dòng)(GB/T18354—2006);從購(gòu)進(jìn)原材料入庫時(shí)起,到產(chǎn)品進(jìn)入成品庫為止的期間內(nèi)發(fā)生的所有物流活動(dòng)都屬于生產(chǎn)物流的范疇;第十六頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——生產(chǎn)物流對(duì)象:涉及原材料、配件、半成品等物料;路徑:伴隨生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、工廠布局;范圍:在供應(yīng)庫與車間、車間與車間、工序與工序、車間與成品庫之間流轉(zhuǎn)第十七頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流的類型
從產(chǎn)品數(shù)量和產(chǎn)量的角度劃分單件生產(chǎn)生產(chǎn)品種繁多,但每種僅生產(chǎn)一臺(tái),生產(chǎn)重復(fù)度低。大量生產(chǎn)生產(chǎn)品種單一,產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)度高。成批生產(chǎn)介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間,是指生產(chǎn)品種不單一,每種都有一定批量,生產(chǎn)有一定的重復(fù)性。通常又可劃分為大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)、小批生產(chǎn)。第十八頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流的類型
根據(jù)物料在生產(chǎn)工藝過程中的特點(diǎn)劃分流程型生產(chǎn)物流(連續(xù)型生產(chǎn))
物料均勻、連續(xù)地進(jìn)行,不能中斷,工序之間幾乎沒有在制品儲(chǔ)存。離散型生產(chǎn)物流(加工裝配式生產(chǎn))
整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝是離散的,各個(gè)零部件的加工過程彼此獨(dú)立,通過裝配和總裝配最后成為產(chǎn)品,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間有一定的在制品儲(chǔ)存。第十九頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流的類型
根據(jù)物料流經(jīng)的區(qū)域劃分工廠間物流企業(yè)內(nèi)不同廠區(qū)間的物流工序間物流不同工位間、車間之間的物流第二十頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流的基本特征連續(xù)性與流暢性;平行性與交叉性;比例性、協(xié)調(diào)性;均衡性、節(jié)奏性;準(zhǔn)時(shí)性;柔性和適應(yīng)性;本質(zhì)上就是企業(yè)生產(chǎn)的基本特征第二十一頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——銷售物流
銷售物流的概念企業(yè)在出售商品過程中所發(fā)生的物流活動(dòng)。
——我國(guó)物流術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354—2006)第二十二頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——銷售物流銷售物流的組織銷售物流的組織與企業(yè)產(chǎn)品類型及銷售渠道選擇有關(guān)企業(yè)銷售渠道的分類直銷分銷第二十三頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——銷售物流企業(yè)銷售物流服務(wù)傳統(tǒng)制造領(lǐng)域的技術(shù)和產(chǎn)品的特征優(yōu)勢(shì)日漸縮小,銷售物流服務(wù)已經(jīng)成為企業(yè)銷售活動(dòng),甚至整個(gè)企業(yè)成功運(yùn)作的關(guān)鍵,是增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的差異性、提高產(chǎn)品及服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素。
企業(yè)銷售物流服務(wù)對(duì)企業(yè)營(yíng)銷的作用主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:提高市場(chǎng)占有率;提高客戶滿意度;合理控制物流成本。第二十四頁,共五十八頁。
企業(yè)銷售物流服務(wù)物流服務(wù)水平與企業(yè)銷售額及物流成本的關(guān)系
較高服務(wù)水平較高銷售額較高物流成本倉(cāng)庫數(shù)量發(fā)貨次數(shù)訂貨周期服務(wù)可靠性特殊服務(wù)庫存水平較低服務(wù)水平較低銷售額較低物流成本高多低少少長(zhǎng)不可靠無多短可靠有第二十五頁,共五十八頁。
企業(yè)銷售物流服務(wù)提高銷售物流服務(wù)水平,關(guān)鍵要素體現(xiàn)在四個(gè)方面:時(shí)間主要指訂貨周期,包括訂單傳送時(shí)間、訂單處理時(shí)間、訂貨準(zhǔn)備時(shí)間、訂貨裝運(yùn)時(shí)間??煽啃灾饕ㄌ崆捌诘目煽啃?、安全交貨的可靠性和正確供貨的可靠性信息(與客戶的溝通和信息共享)適應(yīng)性(適應(yīng)客戶多樣性的需求)第二十六頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——逆向物流與回收物流逆向物流的含義
物品從供應(yīng)鏈下游向上游的運(yùn)動(dòng)所引發(fā)的物流活動(dòng)。(GB/T18354—2006)廣義而言:是指企業(yè)通過再循環(huán)、再使用以及減少原材料的使用,可以有效率地達(dá)成環(huán)境保護(hù)的物流過程。美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)逆向物流的定義是:計(jì)劃、實(shí)施和控制原料、半成品庫存、制成品和相關(guān)信息,高效和成本經(jīng)濟(jì)地從消費(fèi)點(diǎn)到起點(diǎn)的過程,從而達(dá)到回收價(jià)值和適當(dāng)處置的目的。第二十七頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——逆向物流與回收物流逆向物流的特征(1)物流方向的逆向性;(2)需求不確定性;——需求規(guī)模、時(shí)間、地點(diǎn)不確定(3)與正向物流的關(guān)聯(lián)性;第二十八頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——逆向物流與回收物流逆向物流的意義(必要性)(1)問題產(chǎn)品由于拒收和退貨,由消費(fèi)者流向經(jīng)銷商或生產(chǎn)商;(2)生產(chǎn)商或經(jīng)銷商出于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)責(zé)主動(dòng)要求召回產(chǎn)品;(3)報(bào)廢產(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)者而言,沒有什么價(jià)值,隨著逆向回流,報(bào)廢產(chǎn)品在生產(chǎn)商終端可以實(shí)現(xiàn)價(jià)值再造,而且,部分報(bào)廢產(chǎn)品對(duì)環(huán)境危害相當(dāng)嚴(yán)重;家電以舊換新廢電池的處理(4)由于信息傳遞失真,使產(chǎn)品從客戶重新流回企業(yè)。第二十九頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——逆向物流與回收物流逆向物流的主要作用降低物料成本,增加企業(yè)效益提高顧客價(jià)值,增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提高潛在問題的透明度玖龍紙業(yè)張茵
據(jù)調(diào)查,利用1噸廢紙可生產(chǎn)約0.8噸成品紙,可節(jié)約3-4m3的木材;在生產(chǎn)能耗方面,還可節(jié)省約1.2噸標(biāo)準(zhǔn)煤,600kw/h電,100多噸水。
第三十頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——逆向物流與回收物流逆向物流的實(shí)踐
成為企業(yè)物流管理的常態(tài)逆向物流外包再分銷網(wǎng)絡(luò)回收商品集中處理中心流量控制“固定返回商品流”計(jì)劃網(wǎng)絡(luò)循環(huán)優(yōu)化(開環(huán)網(wǎng)絡(luò)和閉環(huán)網(wǎng)絡(luò))第三十一頁,共五十八頁。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)
——逆向物流與回收物流企業(yè)回收物流
廢棄物資在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各領(lǐng)域,有大量的物資由于損壞變質(zhì)而完全喪失了使用價(jià)值,或者在生產(chǎn)過程中未能形成產(chǎn)品且不具有使用價(jià)值的物資。廢舊物資是指具有再利用價(jià)值,經(jīng)過收集、分揀、加工后可以成為有用的物資重新進(jìn)入生產(chǎn)或消費(fèi)領(lǐng)域的物資。按照來源劃分,廢棄物或廢舊物可以分為:(1)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢舊物或廢棄物(2)流通過程中產(chǎn)生的廢舊物或廢棄物(3)消費(fèi)過程中產(chǎn)生的廢舊物或廢棄物所謂回收物流,是指對(duì)廢舊物通過一定的手段回收、加工,重新投人使用所要經(jīng)過的一系列的流動(dòng)過程。
第三十二頁,共五十八頁。三、企業(yè)物流運(yùn)作方式(本節(jié)不要求掌握)
(一)制造企業(yè)生產(chǎn)類型及其物流特征生產(chǎn)模式不同,生產(chǎn)物流管理的側(cè)重點(diǎn)也不同。從物流的角度看,生產(chǎn)方式有差異,其物流就表現(xiàn)出不同的特征。不同生產(chǎn)方式需要不同的物流模式相適應(yīng)。
第三十三頁,共五十八頁。生產(chǎn)系統(tǒng)中的物流,通常根據(jù)物流連續(xù)性特征從低到高,根據(jù)產(chǎn)品需求特征從品種多、產(chǎn)量少到品種少、產(chǎn)量多,而把生產(chǎn)過程劃分成五種類型產(chǎn)品需求:品種多、產(chǎn)量少品種少、產(chǎn)量多物流連續(xù)性低高項(xiàng)目型生產(chǎn)過程單件小批量型生產(chǎn)過程多品種小批量型生產(chǎn)過程單一品種大批量型生產(chǎn)過程多品種大批量型生產(chǎn)過程應(yīng)變能力強(qiáng);一般采用通用設(shè)備生產(chǎn)效率高;一般采用專用設(shè)備第三十四頁,共五十八頁。(1)項(xiàng)目型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征
具有項(xiàng)目特征(有具體的開始和結(jié)束時(shí)間、有嚴(yán)格定義的最終目標(biāo)、有成本和時(shí)間計(jì)劃、能夠產(chǎn)生具體結(jié)果、只發(fā)生一次)的生產(chǎn)物流系統(tǒng)
一種是只有物料流入,幾乎無物料流出的“純項(xiàng)目型”生產(chǎn)物流系統(tǒng),其典型的生產(chǎn)活動(dòng)如建筑工程與安裝工程,典型企業(yè)如建筑企業(yè),典型產(chǎn)品如住宅、廠房、公路、鐵路、機(jī)場(chǎng)、大壩等;另一種是在物料流入生產(chǎn)場(chǎng)地后,滯留相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間再流出的“準(zhǔn)項(xiàng)目型”生產(chǎn)物流系統(tǒng),其典型的生產(chǎn)活動(dòng)如大型專用設(shè)備、大型高價(jià)值產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制造,典型企業(yè)如重型機(jī)械廠、造船廠、飛機(jī)制造廠等,典型產(chǎn)品如大型的水電設(shè)備、冶金設(shè)備、輪船、飛機(jī)等。
第三十五頁,共五十八頁。(1)項(xiàng)目型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征項(xiàng)目型生產(chǎn)物流的特征(1)物料采購(gòu)量大,供應(yīng)商多變,外部物流較難控制。(2)生產(chǎn)過程中原材料、在制品占用大,幾乎無產(chǎn)成品占用。(3)物流在加工場(chǎng)地的方向不確定、加工路線變化極大,工序之間的物流聯(lián)系不規(guī)律。(4)物料需求與具體產(chǎn)品之間存在一一對(duì)應(yīng)的相關(guān)需求。第三十六頁,共五十八頁。(2)單件小批量型生產(chǎn)過程
及其生產(chǎn)物流特征單件小批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征單件小批量型生產(chǎn)過程是指需要生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多,但每一品種生產(chǎn)的數(shù)量甚少,生產(chǎn)重復(fù)度低的生產(chǎn)物流系統(tǒng)。如制造汽車的機(jī)床公司。單件小批量型生產(chǎn)物流的特征(1)生產(chǎn)的重復(fù)程度低,從而物料需求與具體產(chǎn)品制造之間存在一一對(duì)應(yīng)的相關(guān)需求(2)由于單件生產(chǎn),產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)存在低重復(fù)性,從而物料的消耗定額不容易或不適宜準(zhǔn)確制定(3)生產(chǎn)品種的多樣性,使得制造過程中采購(gòu)物料所需的供應(yīng)商多變,外部物流較難控制。第三十七頁,共五十八頁。(3)多品種小批量型生產(chǎn)過程
及其生產(chǎn)物流特征多品種小批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征多品種小批量型生產(chǎn)過程是指生產(chǎn)的產(chǎn)品品種繁多,并且每一品種有一定的生產(chǎn)數(shù)量,生產(chǎn)的重復(fù)度中等的生產(chǎn)物流系統(tǒng)。由于企業(yè)必須按用戶需求以銷定產(chǎn),使企業(yè)物流配送管理工作復(fù)雜化,因此,協(xié)調(diào)采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售物流并最大限度地降低物流費(fèi)用是該生產(chǎn)物流系統(tǒng)最大的目標(biāo)。其生產(chǎn)物流特征如下:第三十八頁,共五十八頁。(3)多品種小批量型生產(chǎn)過程
及其生產(chǎn)物流特征多品種小批量型生產(chǎn)物流的特征(1)物料生產(chǎn)的重復(fù)度介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間,一般是制定生產(chǎn)頻率,采用混流生產(chǎn)。(2)以MRP(物料需求計(jì)劃)實(shí)現(xiàn)物料的外部獨(dú)立需求與內(nèi)部相關(guān)需求之間的平衡。以JIT(準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制)實(shí)現(xiàn)客戶個(gè)性化特征對(duì)生產(chǎn)過程中物料、零部件、成品的拉動(dòng)需求。(3)由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)采用并行工程處理,物料的消耗定額容易準(zhǔn)確制定,從而產(chǎn)品成本容易降低。(4)由于生產(chǎn)品種的多樣性,對(duì)制造過程中物料的供應(yīng)商有較強(qiáng)的選擇要求,從而外部物流的協(xié)調(diào)較難控制。
第三十九頁,共五十八頁。(4)單一品種大批量型生產(chǎn)過程
及其生產(chǎn)物流特征單一品種大批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征單一品種大批量型生產(chǎn)過程是指生產(chǎn)的產(chǎn)品品種數(shù)相對(duì)單一,而產(chǎn)量卻相當(dāng)大,生產(chǎn)的重復(fù)度非常高且大批量配送的生產(chǎn)物流系統(tǒng)。企業(yè)面臨的主要問題是如何增加產(chǎn)品數(shù)量,因此從物流的角度看,各種物料的計(jì)劃、采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、節(jié)約使用和綜合利用貫穿了生產(chǎn)管理過程。第四十頁,共五十八頁。(4)單一品種大批量型生產(chǎn)過程
及其生產(chǎn)物流特征單一品種大批量型生產(chǎn)物流的特征(1)由于物料被加工的重復(fù)度高,從而物料需求的外部獨(dú)立性和內(nèi)部相關(guān)性易于計(jì)劃和控制。(2)由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和穩(wěn)定,從而物料的消耗定額容易并適宜準(zhǔn)確制定。(3)生產(chǎn)品種的單一性,使得制造過程中物料采購(gòu)的供應(yīng)商固定,外部物流相對(duì)而言較容易控制。(4)為達(dá)到物流自動(dòng)化和效率化,強(qiáng)調(diào)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售物流各功能的系統(tǒng)化方面,引入運(yùn)輸、保管、配送、裝卸、包裝等物流作業(yè)中各種先進(jìn)技術(shù)的有機(jī)配合。第四十一頁,共五十八頁。(5)多品種大批量型生產(chǎn)過程
及其生產(chǎn)物流特征多品種大批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征多品種大批量型生產(chǎn)過程也叫大批量定制生產(chǎn)(MassCustomization,MC),它是一種以大批量生產(chǎn)的成本和時(shí)間,提供滿足客戶特定需求的產(chǎn)品和服務(wù)的新的生產(chǎn)物流系統(tǒng)?;舅枷耄簩⒍ㄖ飘a(chǎn)品的生產(chǎn),通過產(chǎn)品重組和過程重組轉(zhuǎn)化為或部分轉(zhuǎn)化為大批量生產(chǎn)問題。對(duì)客戶而言,所得到的產(chǎn)品是定制的、個(gè)性化的;對(duì)生產(chǎn)廠家而言,該產(chǎn)品是采用大批量生產(chǎn)方式制造的成熟產(chǎn)品。大批量定制的三種模式:面向訂單設(shè)計(jì)(ETO)、面向訂單制造(MTO)、面向訂單裝配(ATO)第四十二頁,共五十八頁。(5)多品種大批量型生產(chǎn)過程
及其生產(chǎn)物流特征多品種大批量型生產(chǎn)物流的特征(1)物料被加工成基型產(chǎn)品的重復(fù)度高,而對(duì)裝配流水線則有更高的柔性要求,從而實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)和傳統(tǒng)定制生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合;(2)物料在采購(gòu)、設(shè)計(jì)、加工、裝配、銷售等流程要滿足個(gè)性化定制要求,訂單信息化、工藝過程管理計(jì)算機(jī)化與物流配送網(wǎng)絡(luò)化;(3)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的“可定制性”與零部件制造過程中由于“標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、集中化”帶來的“可操作性”的矛盾,往往與物料的性質(zhì)與選購(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)手段的柔性與敏捷性有很大關(guān)聯(lián)。(4)庫存不再是生產(chǎn)物流的終結(jié)點(diǎn),以快速響應(yīng)客戶需求為目標(biāo)的物流配送與合理化庫存將真正體現(xiàn)出基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)的物流速度效益;(5)生產(chǎn)品種的多樣性和規(guī)模化制造,要求物料的供應(yīng)商、零部件的制造商以及成品的銷售商之間的選擇是全球化、電子化、網(wǎng)絡(luò)化。第四十三頁,共五十八頁。(二)現(xiàn)代制造企業(yè)物流運(yùn)作方式物料需求計(jì)劃模式的物流運(yùn)作制造資源計(jì)劃模式的物流運(yùn)作企業(yè)資源計(jì)劃模式下的物流運(yùn)作精益生產(chǎn)下的物流運(yùn)作案例:“零庫存”管理的典型第四十四頁,共五十八頁。(二)現(xiàn)代制造企業(yè)物流運(yùn)作方式
物料需求計(jì)劃模式的物流運(yùn)作
MRP基本原理20世紀(jì)60年代,IBM公司率先提出按照基于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的物料需求組織生產(chǎn),根據(jù)產(chǎn)品完工日期和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(BOM表,即物料清單,產(chǎn)品的零部件結(jié)構(gòu))規(guī)定生產(chǎn)計(jì)劃。物流運(yùn)作特點(diǎn)實(shí)施MRP要求企業(yè)制訂詳細(xì)、可靠的主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS);當(dāng)企業(yè)的主生產(chǎn)計(jì)劃發(fā)生變化時(shí),MRP系統(tǒng)將根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃的最新數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整,及時(shí)提供物料聯(lián)動(dòng)需求和存貨計(jì)劃;在MRP環(huán)境下,可以做到在降低庫存成本、減少庫存資金占用的同時(shí),保證物料按計(jì)劃流動(dòng),保證生產(chǎn)過程中的物料需求及生產(chǎn)的正常運(yùn)行,從而使產(chǎn)品滿足用戶和市場(chǎng)的需求。傳統(tǒng)制造企業(yè)主要是依靠存貨管理來運(yùn)作。第四十五頁,共五十八頁。MRP基本運(yùn)作流程從物流的角度,反映了一種物料流向的運(yùn)作方式物料需求計(jì)劃MRP執(zhí)行物料計(jì)劃(加工、采購(gòu))執(zhí)行能力計(jì)劃(投入/產(chǎn)出控制)能力需求計(jì)劃CRP可行?主生產(chǎn)計(jì)劃MPS工作中心庫存信息工藝路線物料清單(BOM)第四十六頁,共五十八頁。制造資源計(jì)劃模式的物流運(yùn)作
MRPⅡ的基本思想1977年,美國(guó)著名生產(chǎn)管理專家奧利夫-懷特提出;把MRP同所有其他與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)直接相關(guān)的工作和資源,以及財(cái)務(wù)計(jì)劃連成一個(gè)整體;MRPⅡ是一個(gè)閉環(huán)系統(tǒng),一方面,它不單純考慮MRP,還將與之有關(guān)的能力需求計(jì)劃、車間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃等方面考慮進(jìn)去,使整個(gè)問題形成“閉環(huán)”;實(shí)質(zhì)上是一個(gè)面向企業(yè)內(nèi)部信息集成及計(jì)算機(jī)化的信息系統(tǒng),即將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、生產(chǎn)能力計(jì)劃、現(xiàn)金流動(dòng)計(jì)劃,以及物料需求和生產(chǎn)能力需求計(jì)劃的實(shí)施執(zhí)行等通過計(jì)算機(jī)有機(jī)地結(jié)合起來,形成一個(gè)由企業(yè)各功能子系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合的一體化信息系統(tǒng),使各子系統(tǒng)在統(tǒng)一的數(shù)據(jù)環(huán)境下運(yùn)行。第四十七頁,共五十八頁。物流運(yùn)作特點(diǎn)物流與資金流的統(tǒng)一,保證了“資金流(財(cái)務(wù)賬)”同“物流”的同步和一致,改變了資金信息滯后于物料信息的狀況;計(jì)劃管理為核心,通過統(tǒng)一的計(jì)劃與控制使企業(yè)制造、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、財(cái)務(wù)、設(shè)備、人事等部門協(xié)同運(yùn)作;
MRPⅡ能提供一個(gè)完整而詳盡的計(jì)劃,可使企業(yè)內(nèi)各部門(銷售、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、供應(yīng)、設(shè)備、技術(shù)等部門)的活動(dòng)協(xié)調(diào)一致,形成一個(gè)整體。第四十八頁,共五十八頁。四、現(xiàn)代制造企業(yè)物流運(yùn)作方式(三)企業(yè)資源計(jì)劃模式下的物流運(yùn)作
ERP的特征20世紀(jì)90年代美國(guó)加特納公司提出;ERP是一個(gè)面向供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement)的管理信息集成。ERP除了傳統(tǒng)MRPΠ系統(tǒng)的制造、供銷、財(cái)務(wù)功能外,還增加了很多功能,如支持物料流通體系的運(yùn)輸管理、倉(cāng)庫管理;在線分析處理等功能;ERP采用了網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù);ERP系統(tǒng)同企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組(BusinessProcessReengineering,BPR)相結(jié)合。第四十九頁,共五十八頁。四、現(xiàn)代制造企業(yè)物流運(yùn)作方式ERP的結(jié)構(gòu)與功能
ERP的結(jié)構(gòu)中包含生產(chǎn)控制功能模塊、物流功能模塊、財(cái)務(wù)管理模塊、人力資源管理模塊、資產(chǎn)維護(hù)管理模塊、項(xiàng)目管理模塊、工作流管理模塊、決策支持模塊。第五十頁,共五十八頁。ERP的結(jié)構(gòu)與功能
資源保證原材料、毛坯和外協(xié)件采購(gòu)計(jì)劃產(chǎn)品制造計(jì)劃制造過程MRP計(jì)劃訂單管理銷售預(yù)測(cè)成品庫存補(bǔ)充銷售計(jì)劃發(fā)貨配送管理售后服務(wù)倉(cāng)庫物料管理工序進(jìn)度管理產(chǎn)品質(zhì)量管理物料周轉(zhuǎn)控制銷售核算采購(gòu)核算成品成本核算輔助材料核算倉(cāng)庫庫存核算零部件配套包裝技術(shù)資料裝箱單標(biāo)識(shí)制造BOM和工藝定額輔助材料計(jì)劃銷售財(cái)務(wù)核算制成品入庫人力資源設(shè)備管理產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備輔材計(jì)劃原料采購(gòu)第五十一頁,共五十八頁。四、現(xiàn)代制造企業(yè)物流運(yùn)作方式ERP模式下的物流特點(diǎn)對(duì)供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理,這些環(huán)節(jié)包括訂單、采購(gòu)、庫存、計(jì)劃、生產(chǎn)制造、質(zhì)量控制、運(yùn)輸、分銷、服務(wù)與維護(hù)、財(cái)務(wù)管理、人事管理、實(shí)驗(yàn)室管理、項(xiàng)目管理、配方管理等;在生產(chǎn)方式上,MRPⅡ系統(tǒng)把企業(yè)歸類為幾種典型的生產(chǎn)方式來進(jìn)行管理,如重復(fù)制造、批量生產(chǎn)、按訂單生產(chǎn)、按訂單裝配、按庫存生產(chǎn)等,針對(duì)每一種類型都有一套管理標(biāo)準(zhǔn),ERP則更加適合目前多種生產(chǎn)類型的混合型制造環(huán)境;ERP除了MRPⅡ系統(tǒng)的制造、分銷、財(cái)
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