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文檔簡介

軟包裝基礎(chǔ)課程第一部分包裝基材和輔材的基本知識(shí)和包裝基本工藝一、包裝基材的基本種類和性能1、膜類代碼及其變化:PET聚酯PP聚丙烯PA(NY)聚酰胺(尼龍)PE聚乙烯AL純鋁箔A.B.C.D四級(jí)油污度PVDC聚偏二氯乙烯PT賽珞酚(玻璃紙)PVC聚氯乙烯EVOH(EVAL)/EVA乙烯-醋酸乙烯共聚物EMAA乙烯-甲基丙烯酸共聚物EAA乙烯-丙烯酸共聚物紙BOPET“B”代表雙向“O”代表拉伸(單向拉伸)CPP"”代表流延KPET“K”表示涂布PVDCKNY涂布PVDC的NY(80°C以下,10分鐘水煮以下)IPP“I”代表吹膜類LDPE“L”代表“低”“D”代表密度HDPE/MDPE“H”代表“高”,“M”代表“中‘MOPP“M”mate,表示消光膜POPP珠光膜2、幾種常用包裝基材的特性PE聚乙烯*制造工藝:吹膜法、流延法*特性:無臭,無毒,手感似蠟,具有優(yōu)良的耐低溫性能(最低使用溫度可達(dá)-70?-100°C),化學(xué)穩(wěn)定性好,能耐大多數(shù)酸堿的侵蝕(不耐具有氧化性質(zhì)的酸),常溫下不溶于一般溶劑,吸水性小,電絕緣性能優(yōu)良..一般來說,隨密度升高,機(jī)械性能和阻隔性提高,耐熱性也好。*種類:LDPE:低密度聚乙烯、高壓聚乙烯LLDPE:線形低密度聚乙烯MDPE:中密度聚乙烯、雙峰樹脂HDPE:高密度聚乙烯、低壓聚乙烯UHMWPE:超高分子量聚乙烯改性聚乙烯:CPE、交聯(lián)聚乙烯(PEX)*主要用途:如農(nóng)業(yè)用薄膜、地面覆蓋薄膜、農(nóng)膜、蔬菜大棚膜等;包裝用膜如糖果、蔬菜、冷凍食品等包裝;液體包裝用吹塑薄膜(牛奶、醬油、果汁、豆腐、豆奶);重包裝袋,收縮包裝薄膜,彈性薄膜,內(nèi)襯薄膜。UHMWPE:超高分子量聚乙烯的強(qiáng)度非常高,可以用來做防彈衣。PP聚丙烯*制造工藝:流延法(CPP),雙向拉伸法(B0PP)*特性:B0PP物理穩(wěn)定性、機(jī)械強(qiáng)度、氣密性較好,透明度和光澤度較高,堅(jiān)韌耐磨,是目前應(yīng)用最廣泛的印刷薄膜,一般使用厚度為20?40um,應(yīng)用最廣泛的為20um。主要缺點(diǎn)是熱封性差。CPP可分為普通CPP和蒸煮級(jí)CPP兩種,透明度極好,厚度均勻,且縱橫向的性能均勻,普通級(jí)CPP薄膜的厚度一般在25?50mm之間,與OPP復(fù)合后透明度較好,表面光亮,手感堅(jiān)挺;這種薄膜還具有良好的熱封性。蒸煮級(jí)CPP薄膜的厚度一般在60?80mm之間,能耐121°C/30min的高溫蒸煮,耐油性、氣密性較好,且熱封強(qiáng)度較高,一般的肉類包裝內(nèi)層均采用蒸煮級(jí)的CPP薄膜。*主要用途:BOPP一般用做復(fù)合薄膜的外層薄膜CPP一般用做復(fù)合薄膜的內(nèi)層材料PET(聚酯)*制造工藝:雙向拉伸*特性:極高機(jī)械強(qiáng)度,剛性,耐熱性,耐藥品性。透明性和光澤度也十分優(yōu)良,水透、氣透性不大。特別好的保香性。極好的印刷性能(一般不需表面處理)。*主要用途:用于各類食品、藥品、無毒無菌的包裝材料。PA(NY)(聚酰胺)尼龍*制造工藝:流延法(CPA),雙向拉伸法(BOPA)*特性:具有良好的綜合性能,包括力學(xué)性能(耐刺穿性極高)、耐熱性、耐磨損性、耐化學(xué)藥品性和自潤滑性,且摩擦系數(shù)低,有一定的阻燃性,有很好的柔軟性和印刷性,易于加工.缺點(diǎn)是吸水性大,影響尺寸穩(wěn)定性,影響復(fù)合牢度.*主要用途:應(yīng)用于抽真空袋、蒸煮袋,方便液體包裝。特種尼龍MXPA,更高的阻隔,耐高溫,沖擊。AL(鋁箔)*特性:機(jī)械強(qiáng)度不高,易折、易撕。具有防潮、氣密、遮光、耐磨蝕、保香、無毒無味等優(yōu)點(diǎn),對(duì)蒸煮食品的包裝,使用這種復(fù)合鋁箔的材料,至少可以保證食物一年以上不變質(zhì)。*有硬鋁箔和軟鋁箔之分。*厚度(硬:20~30um;軟:7~9umo)*壓延時(shí),需大量潤滑油,冷卻、潤滑。*單片壓延時(shí),二面光的;兩片壓延,光一面光,一面暗。*硬鋁一般作為復(fù)合層,(表面潔度相對(duì)低),軟鋁應(yīng)用于印刷復(fù)合。*針孔問題(7mm小于50孑L/tf;9um小于30孔/tf;11um小于10孔/tf。)*主要用途:用于啤灑、汽水等飲料和罐頭食品、蒸煮食品的包裝。表面油污度(A、B、C、D四級(jí))EVA(乙烯一乙酸乙烯共聚物)*特性:這種材料的性能由乙酸乙烯脂(VA)含量決定,VA〉25%時(shí),耐熱性差,粘接性好,粘連性大,乙酸氣味大,要在熱熔膠上應(yīng)用,作為薄膜應(yīng)用。VAW25%,一般為5~15%,VA含量越少,越像PE性能。很好透明性,抗穿刺性,耐寒性,柔軟性,耐沖擊性,低溫易封性,但耐熱性和抗?jié)裥员萈E差(價(jià)格較貴)。*主要用途:用于無菌包裝、熱罐和蒸煮袋。包裝的食品包括調(diào)味汁、酸奶、番茄醬、水果汁、肉類、乳酪和水果。EVOH(EVAL)乙烯一乙烯醇共聚物*特性:BOEVAL,高斷裂強(qiáng)度、沖擊強(qiáng)度和耐刺穿強(qiáng)度,良好的保香性能、透明性和柔軟性,印刷性能強(qiáng),沒靜電,阻隔性極好,是食品藥品包裝性能最優(yōu)秀的薄膜之一,但價(jià)格貴(薄膜約10萬元/噸,粒料6~7萬元/噸).缺點(diǎn):吸水性大(比EVA大),水汽透過率比LDPE高,O2透過極性。*主要用途:同EVAPT玻璃紙(賽珞酚)*分防潮與不防潮兩種[KPT/PT]*PT含0-15%水溶性增塑劑,吸濕性大,水透過率大。*特性:高度透明,無色,剛性好,不帶靜電,極性大,印刷性好,氣透率小,光澤度好,特別陽光照不泛黃,不老化,不易污染,耐熱性好,扭結(jié)不反彈。缺點(diǎn):脆性大,易斷裂,耐寒性差,不抗性,無熱封性,有涂層的PT熱封性很低。*主要用途:廣泛應(yīng)用于商品的內(nèi)襯紙和裝飾性包裝用紙.PVC(聚氯乙烯)*制造工藝:壓延法、吹塑法、拉伸法。*特性:有硬質(zhì)、半硬質(zhì)、軟質(zhì)三類,優(yōu)點(diǎn):透明性、印刷適應(yīng)性。缺點(diǎn):耐熱、耐寒性差。當(dāng)PVC膜足夠薄時(shí),有自粘性。*主要用途:適用于飲料標(biāo)簽?zāi)ぁ⒕破可w包裝等。薄膜用于水果、蔬菜包膜;PVDC(聚偏二氯乙烯)*拉伸PVDC薄膜/PVDC乳液*特性:PVDC薄膜是阻隔性能最好的一種薄膜,不易受溫度變化影響,良好的透明性、耐熱、耐寒性。*主要用途:廣泛用于腸衣膜食品包裝、藥品、軍品的包裝,PVDC乳液作為涂層,增加阻隔性(水蒸后會(huì)泛白現(xiàn)象)。鍍鋁膜(PET、CPP、PT、PVC、OPP、PE、紙)*特性:漂亮的裝飾性,更好的阻隔性;對(duì)光線阻隔,綜合性能提高;水透率降低幾十至幾百倍.鍍鋁膜(PET、CPP、PT、PVC、OPP、PE、紙)*特性:漂亮的裝飾性,更好的阻隔性;對(duì)光線阻隔,綜合性能提高;水透率降低幾十至幾百倍.*主要用途:方便面、膨化食品包裝。

?PS(聚苯乙烯)*特性:有較高透明性;脆性大,易斷裂,耐熱性、耐溶劑性不好,加工性能好。*主要用途:點(diǎn)心托盤,果凍、奶酪杯型包裝。?紙(PAPER)*無毒、易燃、剛性、易印刷、好粘連、折成型。*通過性大,防潮防濕性能差,機(jī)械強(qiáng)度高。*主要用途:瓜子袋等3、包裝基材的簡單歸類:適用于印刷膜類:△*PET(12u)(附著力好,一般不需表面處理)BOPP(20u>28u)(附著力較差,表面處理)PA(NY)(15u)(附著力一般,表面處理,吸潮)*PT(15~30u)(附著力好,易脆,不吸潮)O*OPE鮮奶膜(表印)*PVC標(biāo)簽?zāi)?PVDC火腿腸(表?。?LDPE/EVA/PVDC牛奶膜(黑白膜)*AL啤酒罐、飲料罐(表?。谶m用于中間隔層類PET/PA/AL/VMPET/等③適用于底層熱封類:*PP/PE/EVAPP可熱封均聚型PP可熱封均聚型PELDPE低密度PEUPPE超低密度PEMPE離子茂金屬PEEVAEEA高速EMAA低溫?zé)岱釫AA粘結(jié)特殊材料4、幾組常用材料應(yīng)用性能比較BOPET*印刷光澤性BOPET比BOPP好。BOPP*阻氧性BOPET比BOPP好。*阻濕性BOPP比BOPET好。*印刷性能:①多色套印方面,BOPP比BOPET好。價(jià)格方面(油墨)BOPP比BOPET低。*抗磨、抗折方面,BOPET比BOPP好。CPE*柔軟性,CPE比CPP好。CPP*光澤度、挺度,CPP比CPE好。*耐寒抗裂性,CPE比CPP好。*耐熱性,CPP比CPE好。*低溫?zé)岱?,抗污染性,CPE比CPP好。AL*阻濕、阻氧性比較VMPET*成型可撕性比較VMCPP*熱封性比較NYKNY*阻隔性(阻氧、阻濕性)AL*耐刺穿性EVOH*加工成型性KPT*成本考慮KOPPELDPE*高速低溫?zé)岱庑訳DPE*抗污染性MDPE*摩擦系數(shù)(表面情況)HDPE5、MPE*阻隔性常用薄膜材料技術(shù)性能(參考具體內(nèi)容)5、材料簡密度拉伸強(qiáng)伸長:率透氧透濕溫度范熱封溫度暈LDPEU.9z!58?2F6U?I000E250?)155?-5120?180/HDPE.94D954200?,55W?2000?120?,-508?180/EVA0.9421?3500?5000?250060?-5100?【40?CPP0.9^5?辿0?7U0J0?34.(801020?160?20/OPP0.90530?20?10(24004?1(120--40/PVC1.25?14?105?30Q00?1500?00以卜100?180/PT1.4?130?100)?303?5人///PET1.35-1170-230-80100?320120?-60PA1.1?120?250-9040?6(200?33U?-60PVDC1.5?150?140?100.5?2凱5?4/5-r.30//PVA1.2?135?8150?450?710以上/90?170EVA11.14?50?7200?3005?)15?60/130?[80第二部分產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)原理及包裝常見的結(jié)構(gòu)一、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)原理1、食品包裝的要求(包裝供應(yīng)、包裝使用、消費(fèi)者)客戶意念要求①商品性(光澤度、透明性、美觀性、質(zhì)感)包裝廠家客戶生產(chǎn)要求消費(fèi)者②保護(hù)性③加工成型性④工藝復(fù)雜性⑤衛(wèi)生性⑥包裝作業(yè)性(阻隔性、保質(zhì)期)(印刷性、抗拉強(qiáng)度)(層數(shù)、特殊包裝要求)(無味、無臭、無毒)(包裝方法、速度、密封性)⑦殺菌加工適應(yīng)性(加溫處理)⑧便利性(開封性、儲(chǔ)存條件)⑨經(jīng)濟(jì)性2、包裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)概念①單層硬卡要求簡單,貨架期短單層塑料表面附加性質(zhì)的包裝

硬卡要求簡單,貨架期短單層塑料表面附加性質(zhì)的包裝鋁箔②多層復(fù)合表面層展示、抗摩阻隔層保護(hù)、貨架期封合層密封③共擠a阻隔與封合合二為一;b封合層特殊要求④膠粘劑*有溶劑,無溶劑*耐溫性*固含量*上膠量3、包裝產(chǎn)品生產(chǎn)工序及工藝介紹和注意點(diǎn)①圖案設(shè)計(jì)*注意圖案設(shè)計(jì)是否合乎生產(chǎn)工藝(印刷套色)*圖案的“出血位”是否利于分切和制袋*顏色多少對(duì)損耗的影響②排版*表印是由淺到深,里印是由深到淺*有金銀墨印刷時(shí)里印排在前表印排在后③印刷*印刷基材對(duì)套印的影響*印刷線條(刮刀處理)*干版(溶劑控制)*上墨量(6-8g濕/血)④復(fù)合*干式、濕式、無溶劑復(fù)合的特點(diǎn)*不同產(chǎn)品對(duì)上膠量的要求*溶劑殘留量*剝離強(qiáng)度1、產(chǎn)品類別:*果凍、布丁;*糖、餅*酵母*飲料、油、酒*碗仔面、酸奶*共擠膜*雪糕筒2、1、產(chǎn)品類別:*果凍、布??;*糖、餅*酵母*飲料、油、酒*碗仔面、酸奶*共擠膜*雪糕筒2、分析⑴果凍、布丁*PET12/VMPET12/PE28/HM30*PET12/PET12/PE28/HM30⑵糖果*BOPP20/PE40~80*PET12/VMCPP25~30*日化(洗頭水)*奶粉*醫(yī)藥*茶葉*調(diào)味品*蒸煮袋、抽真空袋*方便面袋(阻光性以保護(hù)內(nèi)容物的人造顏色)展示內(nèi)容物的天然色普通糖果外觀較漂亮用于兩塊餅干包裝冰激凌、獨(dú)立雪條包裝獨(dú)立雪條包裝獨(dú)立雪條包裝獨(dú)立雪條包裝濕復(fù)、雪糕筒包裝*PET12/CPP40~50*BOPP20/CPP40~50⑶餅干、咖啡*BOPP20/CPP40~50*BOPP20/VMCPP25~30*BOPP20/VMPET12/CPP40*PET12/AL9/LLDPE45⑷奶粉*PET12/AL9/LLDPE70*PET12/VMPET12/LDPF70*MOPP20/AL9/LDPE60*PET12/AL9/PET12/LLDPE70⑸冰品、雪糕筒*PET12/VMCPP20-25*BOPP20/VMCPP20-25*BOPP20/CPP20-25*MOPP20/POPP20-25*AL9印刷/用于兩塊餅干包裝冰激凌、獨(dú)立雪條包裝獨(dú)立雪條包裝獨(dú)立雪條包裝獨(dú)立雪條包裝濕復(fù)、雪糕筒包裝糖果外袋包裝糖果外袋,但較便宜外袋包裝外袋、美觀咖啡包裝制袋保質(zhì)期較短啞光(消光)袋加強(qiáng)鋁箔強(qiáng)度(防折、抗壓等)*紙80g/AL7/LDPE28/HM25預(yù)切蓋*塑料型:PET12/PET12/CPE28/HM30純鋁箔:清漆/印刷/清漆/AL38~40/⑺茶葉*PET12/VMPET12/LDPE60*BOPP20/VMPET12/LDPE50*MOPP/VMPET/LDPE50啞光袋⑻調(diào)味品*BOPP20/LDPE40~50辣(胡)椒粉袋*BOPP20/CPP40同上,但透明度強(qiáng)⑼酵母*PET12/AL9/PET12/LDPE70袋和卷交貨*PET12/AL9/PET12/LDPE45/LDPE25(淋)增加著附力⑽日化*PET12/LLDPE65碧浪型*BOPP20/LLDPE*PET12/AL9/LDPE50洗發(fā)水*BOPP20/CPP60殺蟲劑醫(yī)藥*PET12/AL9/LLDPE50小袋*BOPP20/AL9/LLDPE50小袋蒸煮袋、抽真空袋*PET12/AL9/NY15/CPP70不透明蒸煮(121°CT35°C)*PET12/NY15/CPP70透明蒸煮(121CT35C)*NY15u/LLDPE抽真空、冷凍(T8C)方便面袋*BOPP20/CPP20-25

*BOPP20/VMCPP25-30*BOPP20/淋PP20-25*BOPP/PE25-30(五包裝)*BOPP/PE25-30(五包裝)第四部分包裝產(chǎn)品其它輔料簡單介紹(油墨、版輥、刮刀、膠輥)1、油墨凹版油墨的組成:顏料--樹脂--溶劑--助劑?顏料:其作用是為油墨提供顏色及特種耐性.如耐光性,耐候性,耐熱性,耐酸堿性等;分無機(jī)顏料和有機(jī)顏料。*無機(jī)顏料:天然無機(jī)化合物.優(yōu)點(diǎn):耐光性,耐候性,耐酸堿性,耐熱性優(yōu)異,價(jià)格低.缺點(diǎn):色譜不全,顏色暗,容易受潮.油墨中常用的無機(jī)顏料:白色--二氧化鈦(TiO2),碳酸鈣(CaCO3)硫酸鋇(BaSO4);黑色一碳黑;彩色一鐵黃,鐵紅(Fe2O3)油墨中很少使用.*有機(jī)顏料:合成有機(jī)化合物.優(yōu)點(diǎn):顏色鮮艷,飽和度高,色譜全,著色力高.缺點(diǎn):價(jià)格高,部分顏料耐性不良.油墨中常用的有機(jī)顏料:偶氮類一紅色,橙色,黃色;酞菁類一藍(lán)色,綠色;雜環(huán)類—紅色,橙色,黃色,紫色.?樹脂:是顏料的載體,決定油墨的皮膜性能.如附著力,耐刮性,耐熱性,耐蒸煮性等等.*凹版油墨中常用樹脂:聚酰胺(PA)表印、醇溶油墨聚氨酯聚酰胺(PA)表印、醇溶油墨聚氨酯(PU)水煮、高溫蒸煮油墨氯化聚丙烯(CL-PP)普通復(fù)合油墨丙烯酸水溶油墨硝酸纖維素及纖維素衍生物(NC,CAB)乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)氯乙烯-醋酸乙烯共聚物松香聚乙烯醇縮丁醛(PVB)?溶劑:其作用是溶解樹脂,提供流動(dòng)性,調(diào)節(jié)干燥速度及印刷適性.*凹版油墨中常用溶劑:苯類:甲苯,二甲苯酮類:丁酮,甲基異丁酮醇類:乙醇,異丙醇,正丙醇,異丁醇酯類:醋酸乙酯,醋酸異丙酯,醋酸正丙酯,醋酸丁酯.醚類:丙二醇甲醚,丙二醇甲醚醋酸酯.常用的快干劑有丁酮、乙脂、乙醇;中干劑有甲苯、異丙醇;慢干劑有二甲苯、正丙脂。?助劑:其作用是提供附加性能,如耐磨性,顏料分散性,滑性等等.*凹版油墨中常用助劑:耐磨劑.如PE蠟顏料分散劑消泡劑增塑劑滑劑流平劑附著力增強(qiáng)劑防粘背劑消光劑離型劑抗氧化劑2、版輥*制作工藝:氯化鐵進(jìn)行化學(xué)腐蝕、電子雕刻、激光雕刻。*電子雕刻設(shè)備:電雕設(shè)備主要是美國俄亥俄和德國海爾生產(chǎn)。*電子雕刻的工作原理:由電雕機(jī)工作站通過網(wǎng)絡(luò)接收印前系統(tǒng)圖像數(shù)據(jù);再從工作站傳到雕刻驅(qū)動(dòng)器,經(jīng)過雕刻頭指揮雕刻刀工作;雕刻刀通過振動(dòng)與旋轉(zhuǎn)的銅輻表面產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),當(dāng)?shù)都膺M(jìn)入銅層時(shí)產(chǎn)生一個(gè)個(gè)錐體網(wǎng)穴,刻出一粒粒銅。*雕刻刀:是由金剛石精加工而成,堅(jiān)硬、耐磨。形狀有三角形、凌錐型等。*版車?yán)サ臉?gòu)造:鋼f銅f鎳f銘鋼:基輻要求用無縫鋼輻,壁厚10mm-20mm,要求滾筒直徑公差在10mm以內(nèi),平行度不超過10mm。銅:雕刻面維氏硬度HV210+10硬度比較低,銅層厚度要在0.6mm左右。接下來在該銅層上還要鍍一層雕刻必需的銅層,一般80mm左右。電雕工藝的場合必須鍍硬質(zhì)銅。鎳:主要起保護(hù)作用銘:印刷面維氏

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